የቤንቶ ምሳ ሳጥን ምግብን ያሞቃል

ሞቅ ያለ እና በቤት ውስጥ ለምሳ የሚሆን ምግብ ለማግኘት የተሰጠው ተስፋ በሚያስደንቅ ሁኔታ ማራኪ ነው። በትምህርት ቤት ላለ ልጅ የሚያጽናና ሀሳብ ወይም በቢሮ ውስጥ ለአዋቂ ሰው የእንኳን ደህና መጣችሁ ዕረፍት ነው። ብዙ ሰዎች ቄንጠኛ እና ምቹ የሆነ የቤንቶ አይነት ምሳ ሳጥን ትኩስ ምግብ ለመሸከም ፍቱን መፍትሄ እንደሆነ ያስባሉ። ሆኖም መልሱ ቀላል አዎ ወይም አይደለም አይደለም። የማንኛውም የምሳ ዕቃ ሙቀትን የማቆየት ችሎታ ሙሉ በሙሉ የሚወሰነው በልዩ ዲዛይኑ፣ በተሠራበት ቁሳቁስ እና እንዴት እንደሚያዘጋጁት ነው። መደበኛ የቤንቶ ሳጥን ለሙቀት አልተገነባም. ይህ መመሪያ ለመብላት ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ምሳዎ ጣፋጭ እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሞቃት መሆኑን ለማረጋገጥ የሚሰራውን፣ የማይሰራውን እና ትክክለኛውን መያዣ እንዴት እንደሚመርጡ እውነተኛ፣ በማስረጃ ላይ የተመሰረተ ዝርዝር መረጃ ይሰጣል።

ቁልፍ መቀበያዎች

• መደበኛ የቤንቶ ሳጥኖች ምግብን አያሞቁም፡- አብዛኛው የፕላስቲክ ወይም ነጠላ ግድግዳ የማይዝግ ብረት ቤንቶ ሳጥኖች ለድርጅቶች እና ለክፍል ቁጥጥር የተነደፉ ናቸው እንጂ የሙቀት መከላከያ አይደሉም። ለአስተማማኝ ጊዜ ምግብን አይሞቁም።
• የኢንሱሌሽን ቴክኖሎጂ እንጂ የሁሉም ሳጥኖች ገጽታ አይደለም ፡ እውነተኛ ሙቀት ማቆየት የተለየ ቴክኖሎጂን ይፈልጋል፡ በዋናነት ባለ ሁለት ግድግዳ የቫኩም ኢንሱሌሽን፡ በተዘጋጁ የምግብ ማሰሮዎች ወይም ልዩ ዲቃላ ቤንቶ ሳጥኖች ውስጥ ይገኛል።
• የተነጠሉ ማሰሮዎች ምርጡን አፈጻጸም ያቀርባሉ ፡ ሾርባዎችን፣ ፓስታዎችን ወይም ሌሎች ምግቦችን ለብዙ ሰዓታት ሙቅ ለማቆየት፣ በቴርሞስ አይነት የታሸገ የምግብ ማሰሮ በጣም አስተማማኝ መፍትሄ ሆኖ ይቆያል።
• ለስኬት ዝግጅት ወሳኝ ነው ፡ በማንኛውም የተከለለ ዕቃ ውስጥ ያለውን ሙቀት ከፍ ለማድረግ፣ የቧንቧ ሙቅ ምግብ ከመጨመራቸው በፊት ቢያንስ ለ 5-10 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ቀድመው ማሞቅ አለብዎት።
• የግብይት ጥፋቶችን ይገምግሙ ፡ ትክክለኛውን ኮንቴይነር መምረጥ የሙቀት ማቆያ ፍላጎቶችን ከሌሎች ነገሮች እንደ ሁለገብነት (ሙቅ እና ቅዝቃዜን በአንድ ላይ ማጓጓዝ)፣ ለልጆች የአጠቃቀም ቀላልነት እና የጽዳት መስፈርቶችን ማመጣጠን ያካትታል።

የ 'ሞቅ ያለ ምሳ' ችግር፡ ከሙቀት በላይ ስኬትን መግለጽ

ሞቅ ያለ ምሳ በተሳካ ሁኔታ ማሸግ ቅዝቃዜን ከመጠበቅ የበለጠ ነገርን ያካትታል. ትክክለኛው ግብ ምግቡን ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስደሳች በሆነ የሙቀት መጠን መጠበቅ ነው። ይህ ፈተና እያንዳንዱ ወላጅ ወይም ምግብ አዘጋጅ ሊያስቡባቸው የሚገቡ ሶስት ወሳኝ ገጽታዎች አሉት።

የምግብ ደህንነት ከሁሉም በላይ ነው።

በጣም አስፈላጊው ነገር የምግብ ደህንነት ነው. በዩኤስዲኤ መሰረት በ40°F (4°C) እና 140°F (60°C) መካከል ያለው የሙቀት መጠን 'የአደጋ ቀጠና' ነው። የተሳካ የሞቀ ምሳ መፍትሄ ምግብ በላይ ያለማቋረጥ ማቆየት አለበት። ከታሸገበት ጊዜ አንስቶ እስኪበላ ድረስ ከ140°F (60°ሴ) ለብ ያለ ምሳ የምግብ ፍላጎት ብቻ አይደለም; የጤና አደጋ ሊሆን ይችላል.

ልጅ-ወዳጅነት እና ተጠቃሚነት

ለአንድ ልጅ ምሳ, ተግባራዊነት ልክ እንደ አፈፃፀም አስፈላጊ ነው. ትንንሽ እጆች ያለ እርዳታ ለመክፈት እና ለመዝጋት መያዣ ቀላል መሆን አለበት. በሙቅ ምግብ ውስጥ ባለው የቫኩም ማኅተም ምክንያት ክዳኑ በጣም ከተጣበቀ, አንድ ልጅ ተስፋ ቆርጦ ምሳውን ጨርሶ ላይበላ ይችላል. በተመሳሳይ ሁኔታ, በጣም ከባድ, ግዙፍ ወይም ለመፍሰስ የተጋለጠ መያዣ ወደ ብስጭት እና የተዝረከረከ ቦርሳ ያመጣል. ምርጥ ዲዛይኖች የዋና ተጠቃሚን ግምት ውስጥ ያስገባሉ፣ ነፃነትን እና አወንታዊ የምግብ ጊዜ ልምድን ያረጋግጣሉ።

የምግብ ጥራትን መጠበቅ

በመጨረሻም መያዣው ራሱ ምግቡን ማበላሸት የለበትም. ትክክለኛው መፍትሔ ምግቡን የታሰበውን ይዘት እና ጣዕም ይጠብቃል. ኑድልን ወደ ሙሽ ሳይለውጥ ወይም በዳቦ የተቀመሙ ዕቃዎችን ሳታደርግ ሾርባው እንዲሞቅ ማድረግ አለበት። የተሳሳተ ኮንቴይነር በእንፋሎት ማጥመድ እና ኮንደንስ ሊፈጥር ይችላል, ይህም በውስጡ ያለውን የምግብ ጥራት ይለውጣል. ስኬት ማለት ምግቡ መጀመሪያ ከምድጃው ሲወርድ የነበረውን ያህል ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል።

የቤንቶ ሳጥኖችን ማራገፍ: አራት የመፍትሄ ምድቦች

'ቤንቶ ቦክስ' የሚለው ቃል ሰፊ ነው, የተለያየ ዓላማ ያላቸውን ሰፊ ​​ምርቶች ይሸፍናል. በትክክል መልስ ለመስጠት ሀ የቤንቶ ምሳ ሳጥን ምግብን እንዲሞቁ ሊያደርግ ይችላል, በመጀመሪያ ከየትኛው ዓይነት ጋር እንደሚገናኙ መረዳት አለብዎት. በአጠቃላይ በአራት የተለያዩ ምድቦች ይከፈላሉ.

ምድብ 1፡ መደበኛ ክፍልፋይ ትሪዎች (ፕላስቲክ ወይም ነጠላ ግድግዳ ብረት)

ብዙ ሰዎች 'ቤንቶ ቦክስ' ሲሰሙ የሚስሉት ይህንኑ ነው።እነዚህ ብዙ ክፍልፋዮች ያሏቸው፣የምግብ እቃዎችን ለመለየት ምቹ ናቸው።

• ዓላማው ፡ ዋና ተግባራቸው የክፍል ቁጥጥር እና አደረጃጀት ነው። ሁሉም ነገር አንድ ላይ ሳይቀላቀል ሳንድዊች፣ ጥቂት ፍራፍሬ እና ጥቂት ብስኩት በአንድ ንፁህ ፓኬጅ ውስጥ እንዲያሽጉ ያስችሉዎታል።
• የሙቀት አፈጻጸም: ቸልተኛ. እነዚህ ሳጥኖች ምንም መከላከያ የላቸውም. አንድ የፕላስቲክ ወይም የአረብ ብረት ግድግዳ ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ የለውም ማለት ይቻላል. በሙቅ የተሞላ ምግብ በፍጥነት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል፣ በአንድ ሰአት ውስጥ ወደ ምግብ ደህንነት 'አደጋ ቀጠና' ይገባል።
• ምርጥ ለ: ቀዝቃዛ ወይም ክፍል-ሙቀት ምግቦች. ለስላጣዎች, ሳንድዊቾች, መጠቅለያዎች, አይብ, ለውዝ, ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ተስማሚ ናቸው.

ምድብ 2፡ የወሰኑ የምግብ ማሰሮዎች (ለምሳሌ ቴርሞስ)

እነዚህ የሞቀ ምሳ ዓለም የስራ ፈረሶች ናቸው። እነሱ በባህላዊ መንገድ የቤንቶ ሳጥኖች አይደሉም ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ከእነሱ ጋር ጥቅም ላይ ይውላሉ።

• ዓላማው ፡ ለረጅም ጊዜ ለአንድ ነጠላ ምግብ ከፍተኛ ሙቀት (ወይም ቅዝቃዜ) ማቆየት ለማቅረብ።
• የሙቀት አፈጻጸም: በጣም ጥሩ. ባለ ሁለት ግድግዳ የቫኩም መከላከያ ይጠቀማሉ. ይህ ማለት ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ሁለት ግድግዳዎች በቫኩም (አየር የሌለበት) በመካከላቸው ይገኛሉ። ሙቀትን የሚያስተላልፍ አየር ስለሌለ, ይዘቱ ለብዙ ሰዓታት ይሞቃል. ጥራት ያለው ማሰሮ ምግብን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ከ4 እስከ 6 ሰአታት ወይም ከዚያ በላይ ማቆየት ይችላል።
• ምርጥ ለ ፡ ሾርባዎች፣ ወጥዎች፣ ቺሊ፣ ፓስታ፣ ካሪዎች፣ ኦትሜል፣ እና ማንኛውም ሌላ ሳርሳ ወይም የተቀናጀ ትኩስ ምግብ።

ምድብ 3፡ የተዳቀሉ የቤንቶ ሳጥኖች (ለምሳሌ፡ OmieBox)

እነዚህ የፈጠራ ምርቶች ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ለማቅረብ ይሞክራሉ-የቤንቶ-ስታይል ድርጅት ለሞቅ እቃ የተለየ ቦታ ያለው።

• ዓላማው: ሁለቱንም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግቦችን በአንድ ላይ, በተዋሃደ ክፍል ውስጥ ማጓጓዝ, የበርካታ መያዣዎችን አስፈላጊነት ያስወግዳል.
- የሙቀት አፈጻጸም ፡ ጥሩ፣ ግን ብዙ ጊዜ ስምምነት ነው። እነሱ በተለምዶ ትንሽ፣ ተነቃይ insulated ማሰሮ በትልቁ ውስጥ ተቀምጦ የማያገለግል የቤንቶ ትሪ ያሳያሉ። የዚህ የተከለለ ክፍል አፈጻጸም ብዙውን ጊዜ ጥሩ ነው ነገር ግን በመጠን መጠኑ እና በንድፍ ንግዶች ምክንያት ከተወሰነ ትልቅ የታሸገ ማሰሮ ጋር ላይመሳሰል ይችላል።
• ምርጥ ለ፡- የተለያዩ ምግቦችን ለማሸግ ሁሉንም-በአንድ መፍትሄ ያለውን ምቹነት ከፍ አድርገው የሚመለከቱ ተጠቃሚዎች፣ እንደ የዶሮ ጫጩት ከቀዝቃዛ እርጎ እና ፍራፍሬ ጋር።

ምድብ 4፡ እንደገና በማሞቅ ላይ ያተኮሩ የቤንቶ ሳጥኖች (ለምሳሌ፡ ቤንትጎ ማይክሮ ስቲል)

ይህ ምድብ የሞቀ ምሳ ችግርን ከተለየ አቅጣጫ ይመለከታል። ሙቀትን ከማቆየት ይልቅ, ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ለመፍጠር የተነደፉ ናቸው.

• ዓላማው: ምግብን ለማሞቅ ሳይሆን, በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብን ለማሞቅ አስተማማኝ, ዘላቂ እና የፕላስቲክ ያልሆነ መያዣ ለማቅረብ.
• የሙቀት አፈጻጸም: የለም. እነዚህ ኮንቴይነሮች ማይክሮዌቭ-ደህንነት እንዲኖረው ከተሰራ ልዩ ነጠላ-ግድግዳ ብረት የተሰሩ ናቸው, መደበኛ ብረት አይደለም. ተግባራቸው ወደ ማሞቂያ መሳሪያ መድረስ ላይ የተመሰረተ ነው.
• ምርጥ ለ ፡ የቢሮ ምሳዎች፣ ትልልቅ ተማሪዎች፣ ወይም ማይክሮዌቭ በቀላሉ የሚገኝበት እና እንደገና ማሞቅ ለሞቀ ምግብ ተመራጭ ዘዴ ነው።

ምድብ	ዋና ዓላማ	የሙቀት አፈጻጸም	ምርጥ አጠቃቀም መያዣ
መደበኛ ቤንቶ ትሪ	የድርጅት እና ክፍል ቁጥጥር	ምንም	ቀዝቃዛ ምግቦች (ሳላጣዎች, ሳንድዊቾች)
የታሸገ የምግብ ማሰሮ	ከፍተኛ ሙቀት ማቆየት	በጣም ጥሩ (4-6+ ሰአታት)	ሙቅ ፈሳሾች (ሾርባ ፣ ወጥ ፣ ፓስታ)
ድብልቅ ቤንቶ	ሁሉም-በአንድ-አመቺነት	ጥሩ (3-5 ሰዓታት)	የተቀላቀለ ሙቅ / ቀዝቃዛ ምግቦች
እንደገና በማሞቅ ላይ ያተኮረ ቤንቶ	ደህንነቱ የተጠበቀ ማይክሮዌቭ እንደገና ማሞቅ	ምንም	ከማይክሮዌቭ መዳረሻ ጋር የቢሮ ምሳዎች

ለሞቅ ምሳ የቤንቶ ሳጥን ቁልፍ የግምገማ ልኬቶች

ምሳዎች እንዲሞቁ ለማድረግ መፍትሄ ሲገዙ፣ ባለቀለም ግብይትን ያለፈውን መመልከት እና ለአፈጻጸም እና ለዕለታዊ አጠቃቀም በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ባህሪያት መገምገም ያስፈልግዎታል።

የኢንሱሌሽን ቴክኖሎጂ

ይህ በጣም ወሳኝ ምክንያት ነው. ከማይዝግ ብረት የተሰራ ሳጥን ተሸፍኗል ብለህ አታስብ። የተወሰኑ ቃላትን ይፈልጉ።
ምርጥ ልምዶች፡

1. እንደ 'ድርብ-ግድግዳ ግንባታ' ' ቫክዩም-ኢንሱሌድ' ወይም 'ባለሶስት-ንብርብር መከላከያ' ያሉ ሀረጎችን ይፈልጉ።
2. ሙቀትን ማቆየት ካስፈለገዎት እንደ 'ነጠላ-ግድግዳ' የተገለፀውን ማንኛውንም ምርት ያስወግዱ። ይህ ግንባታ ከመደበኛ ጎድጓዳ ሳህን የበለጠ መከላከያ አይሰጥም.

ክዳን ንድፍ እና የአጠቃቀም ቀላልነት

የሚያንጠባጥብ ክዳን ለሾርባ እና ለስጋ አይደራደርም። ነገር ግን, ከምግብ ውስጥ ያለው ሙቀት ጫና እና ጠንካራ የቫኩም ማህተም ይፈጥራል, ይህም መያዣውን ለመክፈት በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል. ይህ በተለይ ለህጻናት የምሳ ሣጥኖች የተለመደ ውድቀት ነው.
ምን እንደሚታይ፡-

• የግፊት መልቀቂያ ቫልቮች: በክዳኑ ላይ ትንሽ አዝራር ወይም ቫልቭ ይፈልጉ. እሱን መጫን የተሰራውን ግፊት ይለቃል, ይህም ክዳኑ በቀላሉ እንዲፈታ ያስችለዋል.
• ያዝ እና መጠን፡- ክዳኑ ለታሰበው ተጠቃሚ በቀላሉ ለመያዝ እና ለመጠምዘዝ የሚያስችል ሸካራነት ወይም ቅርጽ እንዳለው ያረጋግጡ።

ቁሳቁሶች እና ዘላቂነት

ቁሳቁሶቹ የመያዣውን ደህንነት፣ ረጅም ጊዜ የመቆየት እና ጣዕም እና ሽታ የመቋቋም ችሎታን ይወስናሉ።
የኢንዱስትሪ ደረጃዎች፡-

• 18/8 አይዝጌ ብረት ፡ 304 የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት በመባልም ይታወቃል፣ ይህ ለታሸጉ መያዣዎች የወርቅ ደረጃ ነው። በጣም ረጅም ጊዜ የሚቆይ ነው፣ አይዛባም እና ኬሚካሎችን አያጠጣም ወይም ከቀደምት ምግቦች ጠረን አይይዝም።
• ከቢፒኤ-ነጻ ፕላስቲኮች፡- ማንኛቸውም የፕላስቲክ ክፍሎች እንደ ክዳን ወይም መከፋፈያዎች በግልጽ ከ BPA-ነጻ፣ ከፋታሌት-ነጻ እና ለምግብ-አስተማማኝ ተብለው መሰየማቸውን ያረጋግጡ።

ጽዳት እና ጥገና

ለማጽዳት አስቸጋሪ የሆነ መያዣ በፍጥነት የሻጋታ እና የባክቴሪያ ምንጭ ይሆናል. ተግባራዊ ንድፍ ዕለታዊ ጥገናን በጣም ቀላል ያደርገዋል.
መራቅ ያለባቸው የተለመዱ ስህተቶች፡-

• ጠባብ ክፍት ቦታዎች ፡ ሰፊ አፍ ያለው ማሰሮ ለመሙላት፣ በቀጥታ ለመብላት እና በስፖንጅ በደንብ ለማጽዳት ቀላል ነው።
• ውስብስብ ጋስኬቶች፡- ክዳን ጋኬቶችን ስለማጽዳት ቅሬታዎች የደንበኛ ግምገማዎችን ያረጋግጡ። አንዳንድ ዲዛይኖች የምግብ ቅንጣቶች ሊጠመዱባቸው የሚችሉባቸው ጥልቅ እና ጠባብ ጉድጓዶች አሏቸው። ተንቀሳቃሽ ጋኬቶች ተጨማሪ ናቸው ነገር ግን በቀላሉ አውጥተው ሳይበላሹ መልሰው ካስቀመጡ ብቻ ነው።

ውሳኔ ለማድረግ የሚያስችል ተግባራዊ ማዕቀፍ

ትክክለኛውን የሞቀ ምሳ መፍትሄ ለመምረጥ ምርጡ መንገድ የምርቱ ምድብ በቀጥታ ከዋናው ፍላጎት ጋር ማዛመድ ነው። ይህ ማዕቀፍ ከእርስዎ የተለየ ሁኔታ በታች የሆነ ምርት ከመግዛት ወይም በጭራሽ የማይጠቀሙባቸውን ባህሪያት ከመክፈል እንዲቆጠቡ ያግዝዎታል።

ቅድሚያ የሚሰጠው: ከፍተኛው የሙቀት ማቆየት

• የእርስዎ ሁኔታ፡- ማይክሮዌቭ ሳይገባ ትምህርት ቤት ለሚከታተል ትንሽ ልጅ ትኩስ ሾርባ፣ ፓስታ ወይም ቺሊ ማሸግ ያስፈልግዎታል። ምግቡ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ቢያንስ ለ 5 ሰዓታት መቆየት አለበት.
• ምርጥ መፍትሄ፡- የተወሰነ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ከለላ የተሰራ የምግብ ማሰሮ። ይህ በጣም አስተማማኝ አማራጭ ነው. ለልዩነት፣ እንደ ፍራፍሬ ቁርጥራጭ እና ብስኩቶች ያሉ ቀዝቃዛ ነገሮችን በተለየ መደበኛ ደረጃ ማሸግ ይችላሉ። Bento Lunch Box ወይም ቀላል ቦርሳ. ይህ ባለ ሁለት-ኮንቴይነር አቀራረብ ለሞቃቂው ምግብ አፈፃፀምን ያመቻቻል.

ቅድሚያ: ሁሉም-በ-አንድ ምቾት

• የእርስዎ ሁኔታ ፡ የተለያዩ ምሳዎችን ከአንድ ትኩስ ዋና ምግብ እና ብዙ ቀዝቃዛ ጎኖች ጋር በአንድ ዕቃ ውስጥ ማሸግ ይመርጣሉ። ለዚህ ምቾት በሙቀት ማቆየት ላይ ትንሽ የንግድ ልውውጥን ለመቀበል ፈቃደኞች ነዎት።
• ምርጥ መፍትሄ፡- የተዳቀለ ቤንቶ ሳጥን። ይህ ንድፍ እንደ የስጋ ቦልሶች ከቺዝ ኩብ እና ወይን ጋር ላሉ ምግቦች ምርጥ ነው. የሚጠበቁትን ማስተዳደርዎን እርግጠኛ ይሁኑ; የታሸገው ክፍል ምግብን ለ3-5 ሰአታት እንዲሞቀው ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም ከላይ ደረጃ ከተዘጋጀ ማሰሮ በትንሹ ያነሰ ሊሆን ይችላል።

ቅድሚያ የሚሰጠው፡ ደህንነቱ የተጠበቀ ማሞቂያ እና ፕላስቲክን ማስወገድ

• የእርስዎ ሁኔታ ፡ እርስዎ ወይም ልጅዎ የማይክሮዌቭ ምድጃ አስተማማኝ መዳረሻ አላችሁ። ዋናው ግብዎ ምግብን በፕላስቲክ እቃዎች ውስጥ እንዳይሞቁ እና ለትርፍ ጊዜ የሚቆይ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ነገርን መጠቀም ነው.
• ምርጥ መፍትሄ ፡ ልዩ ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ አይዝጌ ብረት መያዣ። እነዚህ ምርቶች ባህላዊ ብረትን በማይክሮዌቭ ውስጥ የማስገባት የደህንነት ስጋት ሳይኖር የአረብ ብረትን ዘላቂነት ያቀርባሉ. ምግብን በአስተማማኝ ሁኔታ ለማሞቅ አስደናቂ አማራጭ ይሰጣሉ።

ቅድሚያ የሚሰጠው፡ ወጪ እና ቀላልነት ለቅዝቃዛ ምሳዎች

• የእርስዎ ሁኔታ ፡ የምሳ መደበኛ ስራዎ በዋናነት ሳንድዊቾችን፣ መጠቅለያዎችን፣ ትላልቅ ሰላጣዎችን እና ሌሎች ቀዝቃዛ ምግቦችን ያካትታል። ምግብን ማሞቅ ለእርስዎ አሳሳቢ አይደለም.
• ምርጥ መፍትሄ: መደበኛ የፕላስቲክ ወይም ነጠላ ግድግዳ ብረት ቤንቶ ሳጥን. ይህ በጣም ኢኮኖሚያዊ፣ ቀላል ክብደት ያለው እና ቀጥተኛ ምርጫ ነው። እነሱ ለታለመላቸው ዓላማ በጣም የተሻሉ ናቸው-ሙቀት-ነክ ያልሆኑ ምግቦችን በማደራጀት እና በማጓጓዝ.

ማጠቃለያ

መደበኛ የቤንቶ ምሳ ሳጥን ለክፍል ቁጥጥር እና አደረጃጀት በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው፣ ነገር ግን ምግብን አያሞቀውም። ሙቀትን የመጠበቅ ችሎታ በሙቀት መከላከያ ቴክኖሎጂ ላይ የተመሰረተ ልዩ ባህሪ ነው, በተለይም ባለ ሁለት ግድግዳ የቫኩም ግንባታ በተከለሉ የምግብ ማሰሮዎች እና ድብልቅ ቤንቶ ሳጥኖች ውስጥ ይገኛል. በጣም አስተማማኝ ለሆነ አፈጻጸም ምርጡ ስልት ለሞቃታማው የምግቡ ክፍል የተለየ ገለልተኛ ማሰሮ-በተገቢው በሚፈላ ውሃ ቀድመው ማሞቅ ነው። በመጀመሪያ የእርስዎን ዋና ፍላጎት በመለየት፣ ከፍተኛው የሙቀት ማቆየት፣ ሁሉን-በ-አንድ ምቾት፣ ወይም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደገና ማሞቅ፣ በልበ ሙሉነት የምሳ መፍትሄ መምረጥ ይችላሉ። ይህ አሳቢ አቀራረብ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ሞቅ ያለ እና አስደሳች ምግብ በእያንዳንዱ ጊዜ የሚያቀርብ መያዣ እንዲመርጡ ያረጋግጣል።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡- የታሸገ ቤንቶ ሳጥን ለምን ያህል ጊዜ ምግብን ማሞቅ ይችላል?

መ: ከፍተኛ ጥራት ያለው፣ ቀድሞ የተሞቀው የምግብ ማሰሮ ምግብን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ እንዲሞቅ (ከ140°F በላይ) ከ4 እስከ 6 ሰአታት ሊቆይ ይችላል። የተዳቀለ የቤንቶ ቦክስ ክፍል ከ 3 እስከ 5 ሰአታት በትንሹ ያነሰ ጊዜ ሊሰጥ ይችላል። ደረጃውን የጠበቀ፣ ያልተሸፈነ የቤንቶ ሳጥኖች ከ30-60 ደቂቃዎች በላይ ምግብን አያሞቁም።

ጥ: በእውነቱ የተሸፈነ ኮንቴይነር በቅድሚያ ማሞቅ አለብኝ?

መ: አዎ. ይህ እርምጃ ወሳኝ ነው። የፈላ ውሃን ወደ መያዣው ውስጥ ማፍሰስ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ማድረግ የውስጠኛውን የብረት ግድግዳ ያሞቀዋል. ያለዚህ እርምጃ, ቀዝቃዛው ብረት ወዲያውኑ ከምግብዎ ውስጥ ሙቀትን ያመጣል, ይህም የሚቆይበትን ጊዜ በእጅጉ ይቀንሳል.

ጥ፡ ለልጄ ሞቅ ያለ ምሳ ማሸግ ጥሩ ነው?

መ: በትክክል ከተሰራ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። በቅድሚያ በማሞቅ ከፍተኛ ጥራት ባለው የተከለለ መያዣ ውስጥ ከመቀመጡ በፊት ምግቡ በቧንቧ ሙቅ (ከ140 ዲግሪ ፋራናይት በላይ) መሞቅ አለበት። ይህ እስከ ምሳ ሰአት ድረስ የምግብ ሙቀት ከባክቴሪያ 'አደጋ ዞን' ውጭ መቆየቱን ያረጋግጣል።

ጥ: - የማይዝግ ብረት ቤንቶ ሳጥን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ?

መ: አይ ፣ መደበኛ አይዝጌ ብረትን ማይክሮዌቭ ውስጥ በጭራሽ ማስገባት የለብዎትም። ልዩ ምህንድስና ለተዘጋጁ እና እንደ 'ማይክሮዌቭ-ሴፍ' ለሚሸጡ ምርቶች ለምሳሌ እንደ Bentgo MicroSteel ያሉ፣ ቅስትን ለመከላከል የፈጠራ ባለቤትነት ያለው ቴክኖሎጂን ለሚጠቀሙ ምርቶች ብቸኛው ልዩነት ነው። የአምራቹን መመሪያዎች ሁልጊዜ ያረጋግጡ።