مجموعه های مقدمه عناصر اساسی تجربیات ناهار خوری در سراسر جهان ، تجسم تقاطع عملکرد ، فرهنگ و هنر هستند. از ابتدای فروتنانه در دوران ماقبل تاریخ گرفته تا طرح های پیچیده ای که امروزه دیده می شود ، تکامل مجموعه های کارد و چنگال نشان دهنده پیشرفت های قابل توجهی در TE است
مقدمه مجموعه کارد و چنگال یکی از مؤلفه های اساسی فرهنگ های ناهار خوری در سراسر جهان است ، که نه تنها کاربرد بلکه پالایش و آداب و رسوم اجتماعی است. از جداول شفاف اشرافی اروپایی گرفته تا تنظیمات مینیمالیستی در خانوارهای مدرن ، کارد و چنگال به طور قابل توجهی در طول Centu تکامل یافته است
مقدمه مجموعه کارد و چنگال یک مؤلفه ضروری از فرهنگ آشپزی است ، نه تنها به عنوان ابزارهای سودمند بلکه به عنوان بازتاب ارزشهای اجتماعی ، پیشرفتهای تکنولوژیکی و بیان هنری نیز خدمت می کند. در طول قرن ها ، مجموعه های کارد و چنگال از لوازم ساده به DESI پیچیده تکامل یافته اند