20 ፓውንድ በረዶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?

አንድ የበረዶ ኩብ በ 90 ደቂቃ ውስጥ በ 75 ዲግሪ ፋራናይት ይቀልጣል. ያንን ተመሳሳይ ኩብ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አስገባ እና በ15 ደቂቃ ውስጥ ብቻ ይጠፋል። እርቃኑን ባለ ሶስት ፓውንድ ቦርሳ በሽርሽር ጠረጴዛ ላይ ይተው እና ከአምስት እስከ ሰባት ሰአት ብቻ ይተርፋል። በትክክል 20 ኪሎ ግራም የበረዶ ህይወትን ለመለካት ከመገመት በላይ መንቀሳቀስ እና የሙቀት ተለዋዋጭነትን በጥብቅ መመልከትን ይጠይቃል። የተሳሳተ የበረዶ ማጠራቀሚያ በመደበኛነት ወደ ተበላሹ ምግቦች, ደስ የማይል ሙቅ መጠጦች እና የሚባክን ገንዘብ ይመራል. ሕልውናን የሚወስነው ዋናው ተለዋዋጭ የቀዘቀዘው ውሃ ክብደት ብቻ አይደለም። የተወሰነውን የድምጽ-ወደ-በረዶ ሬሾን፣ የማጠራቀሚያ ዕቃዎ ትክክለኛ መከላከያ ቁሳቁስ እና የአካባቢ መጋለጥ ደረጃን ማስላት አለብዎት።

20 ፓውንድ በረዶ በተለያዩ የማከማቻ ማዘጋጃዎች ላይ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ እንሰብራለን። የተተገበረውን የበረዶ ማቆየት ፊዚክስ ይማራሉ፣ የአፈጻጸም መለኪያዎችን ያንብቡ እና ከመጠን በላይ ሳይገዙ የማቀዝቀዝ ስትራቴጂዎን ለማሻሻል የሂሳብ ቀመሮችን ይጠቀማሉ።

ቁልፍ መቀበያዎች

• የኢንሱሌሽን መሠረቶች ፡ 20 ፓውንድ የበረዶ ግግር ከ12-24 ሰአታት በስታሮፎም ሳጥን ውስጥ፣ እስከ 72 ሰአታት ከፍተኛ መጠጋጋት ባለው ለስላሳ ማቀዝቀዣ ውስጥ እና ከ4-4.5 ቀናት በፕሪሚየም ሮቶምሞልድ ደረቅ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል።
• የ Sublimation Factor: የውሃ በረዶን ለ 20 ፓውንድ ደረቅ በረዶ በመተካት በየ 24 ሰዓቱ ሊገመት የሚችል የ 5 ፓውንድ ኪሳራ ይጠብቁ በመደበኛ ሁኔታዎች sublimation.
• የውሃ እና የአየር ህግ ፡ የቀለጠ የበረዶ ውሃ ማቆየት የታሸጉ መጠጦችን የበለጠ እንዲቀዘቅዙ ያደርጋቸዋል (በደረጃ ለውጥ የሙቀት መጠን)፣ ነገር ግን ውሃውን ማድረቅ የበረዶውን ህይወት ለማራዘም እና በቀላሉ የሚበላሹ ምግቦችን ለመጠበቅ ግዴታ ነው።
• የገጽታ አካባቢ ፊዚክስ ፡ ድፍን በረዶ እና የቀዘቀዘ የውሃ ጠርሙሶች ለሙቀት ሽግግር ተጋላጭ የሆነውን የተጋለጠውን ወለል በመቀነስ ኩብ በረዶን በእጅጉ ይበልጣሉ።

የሚጠበቀው የህይወት ዘመን፡ እንዴት 20 ፓውንድ አይስ በብርድ አይነት ይሰራል

የማጠራቀሚያዎ መርከብ የመከለያ ደረጃ የመነሻውን የሙቀት ማስተላለፊያ መጠን ይወስናል። በቫኩም ውስጥ የበረዶውን ረጅም ጊዜ መገምገም አይችሉም. የአካባቢ ሙቀት ሁልጊዜ ከቀዝቃዛው ውስጣዊ አከባቢ ጋር በኮንዳክሽን፣ በኮንቬክሽን እና በጨረር አማካኝነት እኩል ለማድረግ ይሞክራል። 20 ኪሎ ግራም የበረዶ ግግር በከፍተኛ ሁኔታ በተለየ መልኩ የሚሠራው በመርከቧ የተዘጋ ሕዋስ የአረፋ ጥግግት፣ የክዳን ማህተም ጥራት እና አጠቃላይ ግንባታ ላይ በመመስረት ነው። እነዚህን ተለዋዋጮች የምንለካው በቁሳዊ ሳይንስ ላይ ተመስርተው እውነተኛ የህልውና ጊዜ መስመሮችን ለመዘርጋት ነው።

ስታይሮፎም እና መደበኛ ለስላሳ ማቀዝቀዣዎች

Expanded Polystyrene (EPS)፣ በተለምዶ ስታይሮፎም በመባል የሚታወቀው፣ አነስተኛ የሙቀት መከላከያ ይሰጣል። የEPS ሴሉላር መዋቅር በሚሊዮን የሚቆጠሩ ትናንሽ የአየር ኪስቦችን ይዟል፣ነገር ግን ለረጅም ጊዜ የሙቀት ማስተላለፊያ ጥቅጥቅ ያለ መከላከያ የለውም። 20 ፓውንድ የበረዶ ግግር ወደ መደበኛ የ EPS ሳጥን ውስጥ ከ 12 እስከ 24 ሰአታት ቢበዛ አዋጭ ሆኖ ይቆያል። እነዚህ ኮንቴይነሮች ለአካባቢ ሙቀት ዘልቆ እና ለአካላዊ ጉዳት በጣም የተጋለጡ ሆነው ይቆያሉ። ከሰአት በኋላ ለሚደረጉ ጉዞዎች፣ ለግሮሰሪ ትራንስፖርት ወይም ለአፋጣኝ የህክምና አቅርቦት አቅርቦት በተሻለ ሁኔታ ያገለግላሉ። በረዶ መቅለጥ ከጀመረ የውስጣዊው የሙቀት መጠን ከ40°F የአደጋ ቀጠና በላይ በፍጥነት ስለሚጨምር ለአዳር ካምፕ ወይም ለረጅም ጊዜ የምግብ ደህንነት በSyrofoam ላይ መታመን የለብዎትም።

ዘመናዊ ለስላሳ ማቀዝቀዣዎች በመሠረታዊ የአረፋ ሳጥኖች ላይ ትልቅ ማሻሻያ ያቀርባሉ. ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የጨርቅ ሞዴሎች በከባድ ቴርሞፕላስቲክ ፖሊዩረቴን (TPU) ውጫዊ ክፍሎችን ይጠቀማሉ እና በተለምዶ አንድ ኢንች ውፍረት ባለው የተዘጋ ሕዋስ የአረፋ መከላከያ የታጠቁ ናቸው። በሙከራ ሁኔታዎች ውስጥ፣ 20 ፓውንድ በረዶ በግምት ለሶስት ቀናት ወይም 72 ሰአታት እንደሚተርፍ መጠበቅ ይችላሉ። ይህ የጊዜ መስመር ጥብቅ አስተዳደር ያስፈልገዋል. ሻንጣውን በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ማራቅ እና አየር የማይገባውን ዚፕ በተቻለ መጠን ሳይከፈት መተው አለብዎት. ለስላሳ ማቀዝቀዣዎች ቀዳሚ ድክመታቸው የተገደበ የሙቀት መጠን ነው; በቀላሉ ጠንካራ ጎን ያላቸው ተፎካካሪዎች የግድግዳ ውፍረት ይጎድላቸዋል.

መደበኛ ሃርድ ከፕሪሚየም Rotomolded አይስ ማቀዝቀዣዎች

ጠንካራ የፕላስቲክ ግድግዳዎች የሙቀት ምጣኔን ሙሉ በሙሉ ይለውጣሉ. መሰረታዊ የፕላስቲክ ወይም የብረት ቀበቶ የበረዶ ማቀዝቀዣ በአማካይ ከሁለት እስከ ሁለት ተኩል ቀናት አስተማማኝ ማቆየት ያቀርባል. እነዚህ ሞዴሎች ያልተጫኑ ውጫዊ ግድግዳዎች መካከል የተከተፈ ቀጭን የ polyurethane ፎም ይጠቀማሉ. ቅዳሜና እሁድ የጓሮ ባርቤኪዎችን፣ የአጭር ጅራታ ዝግጅቶችን እና የአሳ ማጥመጃ ጉዞዎችን በትክክል ያከናውናሉ። ነገር ግን፣ ያልታሸገው፣ ከግጭት ጋር የሚስማማ ክዳናቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ ሞቅ ያለ አየር ወደ ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል፣ እና ባዶ ክዳኖቻቸው ብዙውን ጊዜ ዜሮ በላይ መከላከያ ይሰጣሉ።

ፕሪሚየም rotomolded ሞዴሎች የሙቀት ማቆየት ከፍተኛ ደረጃን ይወክላሉ። አምራቾች እነዚህን ክፍሎች የሚገነቡት ተዘዋዋሪ የመቅረጽ ቴክኒኮችን በመጠቀም ነው፣ ይህም ነጠላ፣ ቀጣይነት ያለው፣ ባዶ የፕላስቲክ ቅርፊት ያለ ስፌት ይፈጥራል። ይህንን ዛጎል ከሁለት እስከ ሶስት ኢንች በተጨመቀ የ polyurethane foam ይሞላሉ እና ክዳኑን በከባድ-ቀዝቃዛ-ቀዝቃዛ-ጎማ ጋሻዎች ያሽጉታል። እነዚህ ባህሪያት የጨረር ሙቀትን ይከላከላሉ እና የአየር ሰርጎ መግባትን ሙሉ በሙሉ ያቆማሉ. በ rotomolded ደረት ውስጥ 20 ፓውንድ የበረዶ ግግር ህይወቱን እስከ አራት ወይም አራት ቀን ተኩል ያራዝመዋል። ይህ መመዘኛ መደበኛ የሙከራ ሁኔታዎችን 68°F የአከባቢ የሙቀት መጠን ይይዛል እና ክዳኑ ሙሉ በሙሉ ተዘግቷል።

የማቀዝቀዣ ዓይነት	የግድግዳ መከላከያ ውፍረት	ክዳን ማኅተም ዓይነት	20 ፓውንድ የበረዶ ዕድሜ
ስታይሮፎም (ኢፒኤስ)	0.5-1 ኢንች	ፍሪክሽን (ማኅተም የለም)	12-24 ሰዓታት
ፕሪሚየም ለስላሳ ማቀዝቀዣ	1 ኢንች (ዝግ-ሴል)	የውሃ መከላከያ ዚፕ	እስከ 72 ሰዓታት ድረስ
መደበኛ ደረቅ ማቀዝቀዣ	1 - 1.5 ኢንች	ግጭት ብቃት	48-60 ሰዓታት
Rotomolded ደረቅ ማቀዝቀዣ	2-3 ኢንች	ፍሪዘር-ደረጃ የጎማ ጋስኬት	96 - 108 ሰዓታት

መጠኑ ፓራዶክስ እና የአየር ልውውጥ

ብዙ ተጠቃሚዎች ትንንሽ ማቀዝቀዣዎች በጠባብ እና በተጨናነቀ ቦታ ምክንያት በረዶን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ ብለው ያስባሉ. የአፈጻጸም መረጃ በሌላ መልኩ ያረጋግጣል። ቤንችማርኮች ከ10-16 ኩንታል የምሳ ዕቃ ማቀዝቀዣዎች የበረዶ ሸክማቸውን በ72 ሰአታት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማቅለጥ ያሳያሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ ትላልቅ 27-48 ኩንታል ደረቶች በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ጠንካራ በረዶ ይይዛሉ። ይህ ፓራዶክስ የሚከሰተው በጠቅላላው የሙቀት መጠን ምክንያት ነው። በጣም ትልቅ መጠን ያለው በጥብቅ የታሸገ በረዶ በጋር ከሙቀት ሽግግር እራሱን ይከላከላል ከትንሽ ፣ ገለልተኛ የኩቦች ስብስብ የአካባቢ ሙቀትን ብቻ።

የ 'የሞተ አየር' ተለዋዋጭ የመቅለጥ ፍጥነትን በእጅጉ ይጠቁማል። ባዶ የአየር ክልል የሙቀት ኃይልን በከፍተኛ ሁኔታ ይበላል. 20 ፓውንድ በረዶ በ30-ኳርት ደረት ውስጥ በጥብቅ የታሸገ 20 ፓውንድ የበረዶ መዋኘት በባዶ ባለ 100-ኳርት ደረት ስር በቀላሉ ያልፋል። ሞቃታማ የከባቢ አየር አየር ባዶውን 70 ኩንታል ቦታ ይሞላል. ጠንካራው በረዶ ያንን የማይጠቅም የሞተ አየር ለማቀዝቀዝ በመሞከር ከፍተኛ መጠን ያለው ሃይል ያጠፋል፣ ይህም የራሱን ሞት ያፋጥናል።

ክዳኑን በከፈቱ ቁጥር የአየር ዝውውር ቅጣትን ያስነሳሉ። ጥቅጥቅ ያለ ቀዝቃዛ አየር እንደ ውሃ ነው. ወዲያውኑ ሰምጦ በመያዣው ጠርዝ ላይ ይፈስሳል። ሞቅ ያለ የከባቢ አየር ወዲያውኑ ለመተካት በፍጥነት ወደ ውስጥ ይገባል. ተደጋጋሚ መዳረሻ የእርስዎን የንድፈ ሐሳብ ዕድሜ ​​በእጅጉ ይቀንሳል። መጠጦችን ለመያዝ በቀን ሃያ ጊዜ ክዳኑን ከከፈቱ, የሚጠበቀው የማቆያ ጊዜዎን በግማሽ ይቀንሱ. ከእያንዳንዱ ጣልቃ ገብነት በኋላ የሙቀት ሞተሩ የማቀዝቀዣ ዑደቱን ሙሉ በሙሉ እንደገና ማስጀመር አለበት።

ታላቁ ቴርሞዳይናሚክስ ክርክር፡ ውሃውን አፍስሱ ወይስ ያቆዩት?

የቅልቅል ውሃዎን ማስተዳደር በሙቀት አስተዳደር ውስጥ በጣም አከራካሪ ውሳኔ ሆኖ ይቆያል። የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያዎች፣ ዓሣ አጥማጆች እና ካምፖች የውሃ መውረጃውን መጎተት ወይም ውሃውን ከውስጥ ይተው እንደሆነ ያለማቋረጥ ይከራከራሉ። ትክክለኛው ምርጫ ሙሉ በሙሉ ባከማቹት ነገር እና በምን አይነት የሙቀት ውጤት ላይ ቅድሚያ እንደሚሰጥ ይወሰናል. በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ ለማድረግ የውሃ እና የአየር ልዩ የሙቀት አቅምን መረዳት አለቦት።

የውሃ ማቆየት ጉዳይ

በድብልቅ ውስጥ አካላዊ በረዶ እስካለ ድረስ የበረዶ ውሃ በትክክል 32°F (0°ሴ) ላይ ይቆያል። ይህ ክስተት የሚከሰተው በደረጃ ለውጥ ፊዚክስ ምክንያት ነው። ከአየር ደካማ 1.00 J/g°C ጋር ሲነፃፀር ውሃ 4.18 J/g°C የተወሰነ የሙቀት አቅምን የሚሸከም ጉልህ የሆነ የሙቀት መጠን አለው። ፈሳሹን ካጠቡት እሱን ለመተካት በፍጥነት ከሚገባው ሞቃት አየር የበለጠ ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖችን ይይዛል። ውሃውን ማቆየት የታሸጉ እና የታሸጉ መጠጦችን በቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት የተሻለው ነገር ነው።

ቀልጦ ውሃን ለማቆየት ከመረጡ ጥብቅ የምግብ ደህንነት ማስጠንቀቂያ ማክበር አለብዎት። የተቀላቀለ ውሃ በጊዜ ሂደት ደካማ ማሸጊያዎችን በቀላሉ ዘልቆ ይገባል. ጥሬ ሥጋ፣ የዶሮ እርባታ እና እንቁላል በከባድ ውሃ በማይገባ ሲሊኮን ወይም በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ በእጥፍ መታሸግ አለባቸው። እነዚህን ነገሮች አለመለየት አደገኛ መበከልን ያረጋግጣል። በደም የተበከለ የውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያለው የባክቴሪያ እድገት የምግብ አቅርቦትን ሙሉ በሙሉ ያበላሻል እና ለቡድንዎ ከባድ የጤና አደጋዎችን ያመጣል.

ውሃውን የማፍሰስ ጉዳይ

ፈሳሽ ውሃ ከአየር የበለጠ ሞለኪውላዊ ጥግግት አለው። ይህ ጥግግት ውሃ ከከባቢ አየር በከፍተኛ ፍጥነት ሙቀትን ያካሂዳል. የተቀሩትን ጠንካራ የበረዶ ብሎኮች በውሃ ውስጥ ማስገባት የእነዚያ ጠንካራ ኩቦች መቅለጥን በንቃት ያፋጥናል። ጥቅጥቅ ያለ የፈሳሽ መታጠቢያ ገንዳውን ቀዝቃዛ ለማድረግ ጠንካራ በረዶዎ እራሱን በፍጥነት ይሠዋዋል።

ዋናው ግብዎ የበረዶውን አካላዊ ህይወት ማራዘምን የሚያካትት ከሆነ ውሃውን ማፍሰስ ግዴታ ይሆናል. እንደ ካርቶን እንቁላል ካርቶኖች፣ በወረቀት የታሸጉ የዶላ ስጋዎች ወይም የተበላሹ ምርቶችን የመሳሰሉ ውሃ የማይበላሹ ምግቦችን ካከማቹ ውሃውን ማፍሰስ አለብዎት። ውስጠኛው ክፍል ደረቅ እና ጠንካራ ኩብዎ እንዳይበላሽ ለማድረግ ሶኬቱን በቀን ሁለት ጊዜ ይጎትቱ። የፍሳሽ መሰኪያውን በትንሹ ከፍቶ መተው ውሃ ያለማቋረጥ እንዲንጠባጠብ ያስችለዋል፣ነገር ግን ይህ ሞቃት አየር በፍሳሹ ቻናል ውስጥ ሰርጎ እንዲገባ ያስችለዋል፣ስለዚህ በእጅ ማፍሰሻ የላቀ ዘዴ ነው።

የውሃ በረዶ ከደረቅ በረዶ ጋር፡ የ20-ፓውንድ ንጽጽር

አንዳንድ ጊዜ መደበኛ የቀዘቀዘ ውሃ አጭር ይሆናል። አዳኞች፣ የህክምና ማጓጓዣዎች እና ከግሪድ ውጪ ያሉ ካምፖች ለጥልቅ በረዶ መስፈርቶች በተደጋጋሚ ወደ ደረቅ በረዶ ይሸጋገራሉ። ደረቅ በረዶ ጠንካራ ካርቦን ዳይኦክሳይድ በአስደናቂ -109.3°F የቀዘቀዘ ነው። ከመደበኛ የቀዘቀዙ ውሃ ጋር ሲነፃፀሩ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ የአያያዝ ደንቦችን፣ የሒሳብ መጠኖችን እና የደህንነት ፕሮቶኮሎችን ይፈልጋል።

Sublimation ተመኖች እና መጠን ሒሳብ

ደረቅ በረዶ ወደ ኩሬ ውስጥ አይቀልጥም. ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋዝ በቀጥታ ከጠንካራ ሁኔታ ይሸጋገራል ማለት ነው. የ24-ሰዓት ህግን መረዳት ግዢዎችን በትክክል ለማቀድ ይረዳዎታል። 20 ፓውንድ የደረቅ በረዶ በተለመደው በደረት ውስጥ የተከማቸ በየ 24 ሰዓቱ በግምት ከአምስት እስከ አስር ፓውንድ በሚደርስ ፍጥነት ይወርዳል። ይህንን የማይታይ ኪሳራ በማሸጊያ የጊዜ መስመርዎ ውስጥ ማስገባት አለቦት፣ አለበለዚያ በዜሮ የማቀዝቀዝ ሃይል መድረሻዎ ላይ ይደርሳሉ።

የማቀዝቀዝ አቅም	ፓውንድ ደረቅ በረዶ ያስፈልጋል	የሚጠበቀው የሱቢሊም ጊዜ መስመር	ያስፈልጋል እርምጃ
25 ኩንታል	15 ፓውንድ	48 ሰዓታት	ክዳኑን በጥብቅ ይዝጉ
50 ኩንታል	20 ፓውንድ	48 ሰዓታት	የቀረውን ቦታ በውሃ በረዶ ያሽጉ
100 ኩንታል	40 ፓውንድ	48 - 72 ሰዓታት	ደረቅ በረዶን በከባድ ካርቶን ያድርቁ

ሎጂስቲክስን መግዛት በጠቅላላ የባለቤትነት ወጪዎ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል። በተቻለ መጠን በጂኦግራፊያዊ አቀማመጥ ሁል ጊዜ ደረቅ በረዶን መግዛት አለብዎት። በየደቂቃው በተሽከርካሪዎ ውስጥ ተቀምጧል፣ ክብደትን ወደ ታች ዝቅ ያደርጋሉ። በተጨማሪም ጠንካራ ደረቅ የበረዶ ብሎኮችን በእኩል መጠን ለማከፋፈል በጭራሽ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች አይሰብሩም። የማገጃውን መጠን መቀነስ የተጋለጠውን ቦታ ይጨምራል. ይህ ነጠላ ስህተት የመዋዕለ ንዋይ ፍሰትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥነዋል።

የደህንነት እና የማሸጊያ ተዋረድ

የስትራቴጂክ አቀማመጥ የውስጥ ሙቀትን ይደነግጋል. ቀዝቃዛ አየር በተፈጥሮ ወደ ታች ይሰምጣል. እቃዎቹ ሙሉ በሙሉ በረዶ እንዲሆኑ ለማድረግ፣ ደረቅ በረዶዎን ከምግብዎ በላይ ባለው የላይኛው ሽፋን ላይ ያድርጉት። እቃዎቹን ሳትቀዘቅዙ በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስቀመጥ፣ የደረቀውን በረዶ ከታች በኩል ያድርጉት። በጋዜጣ ወይም በከባድ ካርቶን ጥቅጥቅ ባለ ሽፋን ይሸፍኑት እና በመቀጠል ምግቡን በተለመደው የውሀ በረዶ ያሞቁ እና ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ይቀንሱ።

ጥብቅ የደህንነት ተገዢነት አስከፊ ጉዳቶችን ይከላከላል. አስተማማኝ የግፊት መልቀቂያ ዘዴ ከሌለው ደረቅ በረዶን ሙሉ በሙሉ አየር በማይገባ፣ በመቆለፊያ በታሸገ ዕቃ ውስጥ አታስቀምጡ። ጠንካራው የካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ጋዝ ሲሰፋ፣ ግፊቱ በጠንካራ የፕላስቲክ ግድግዳዎች ውስጥ በፍጥነት ይጨምራል። በትክክል የታሸገ ጋኬት ልክ እንደ ግፊት ቦምብ የሚሰራ ከባድ የመፍሳት አደጋን ይፈጥራል። የሚሰፋውን ጋዝ በአስተማማኝ ሁኔታ ለማስወጣት ሁልጊዜ የፍሳሽ መሰኪያውን በትንሹ ሳይሰርዝ ይተዉት።

የእርጥበት መቆጣጠሪያ ረጅም ዕድሜን ያዛል. ጠንካራ የቆዳ ቃጠሎዎችን ለመከላከል ብሎኮችን በሚይዙበት ጊዜ ሁል ጊዜ ከባድ የቆዳ ጓንቶችን ወይም የብረት መቆንጠጫዎችን ይጠቀሙ። ማገጃዎቹን ሁል ጊዜ ሙሉ በሙሉ ደረቅ ያድርጉት። ደረቅ በረዶን ለቆመ ፈሳሽ ውሃ ማጋለጥ የሚጠበቀውን የህይወት ዘመን ከበርካታ ቀናት ወደ 45 ደቂቃ ብቻ ይቀንሳል ምክንያቱም በፍጥነት ከጋዞች ወደ ጥቅጥቅ ያለ ነጭ ጭጋግ ይወርዳል። ተጨማሪ የውሃ በረዶዎ በቀጥታ በካርቦን ዳይኦክሳይድ ብሎኮች ላይ እንዲቀልጥ አይፍቀዱ።

ለትክክለኛ የበረዶ እቅድ የሂሳብ ቀመሮች

ምን ያህል ቦርሳዎች እንደሚገዙ መገመት ብዙውን ጊዜ ወደ ሙቅ ቢራ ወይም ወደ ብክነት ገንዘብ ያመራል። በእርስዎ ልዩ የአጠቃቀም ጉዳይ ላይ በመመስረት ትክክለኛ የክብደት መስፈርቶችን ማስላት ወደ ኢንቨስትመንቱ መመለስ የተሻለ ነው። እነዚህ የኢንዱስትሪ ደረጃቸውን የጠበቁ የሂሳብ ቀመሮች የክስተቱን አጋማሽ እጥረት ይከላከላሉ እና ያለውን የማከማቻ ቦታ ያመቻቻሉ።

የፓርቲ እና የጭራጎት ቀመር

የክስተት እቅድ ማውጣት ከአካባቢው መቅለጥ ተመኖች ጋር የፍጆታ መጠንን መገመትን ይጠይቃል። ቆርቆሮዎችን ለማቀዝቀዝ የሚውለውን በረዶ ብቻ ሳይሆን ሰዎች በጽዋቸው ውስጥ ስላስቀመጡት በረዶ ግምት ውስጥ ማስገባት አለቦት። መደበኛው ቀመር እንዲህ ይላል-የእንግዶችን ቁጥር በዝግጅቱ ሰዓታት ማባዛት, ከዚያም በሶስት ኩብ በአንድ መጠጥ ማባዛት. የሚፈለገውን የበረዶ ግግር ለመወሰን ያንን አጠቃላይ የኩቦች ቁጥር በ16 (የመደበኛ ኩቦች በአንድ ፓውንድ ግምታዊ ቁጥር) ይከፋፍሉት።

አንድ ተግባራዊ ምሳሌ ተመልከት። 12 እንግዶችን ለ5 ሰአት ከሰአት በኋላ ለጅራት በር ትጋብዛለህ። ይህ ከ 60 የታቀዱ መጠጦች ጋር እኩል ነው። በአንድ መጠጥ 60 በ 3 ኪዩብ ማባዛት 180 ጠቅላላ ኪዩብ። 180 በ 16 ያካፍሉ. ሒሳብ እንደሚያመለክተው 11.25 ፓውንድ በትክክል በቡናዎች ውስጥ ለመጠጥ ፍጆታ ብቻ ያስፈልግዎታል። ስለዚህ መደበኛ ባለ 20 ፓውንድ ቦርሳ መግዛት ለሁለቱም መጠጦችን ለመደባለቅ እና በደረት ውስጥ ያለውን የጀርባ መቅለጥ ለመቆጣጠር አስተማማኝ ቋት ይሰጣል።

የአሳ ማጥመድ እና ከፍርግርግ ውጪ ሬሾ

የውጪ ባለሙያዎች የኢንዱስትሪውን መስፈርት 2፡1 ጥምርታ ለበረሃ ጉዞዎች ይጠቀማሉ። ለበለጠ ማቆየት፣ የሁለት ክፍሎች በረዶ ወደ አንድ ክፍል ይዘቶች በአካላዊ መጠን ሬሾን መጠቀም አለቦት። ይህ የሙቀት መጠኑ ለብዙ ቀናት የአካባቢ ሙቀትን ለመዋጋት በቂ ጥንካሬ እንዳለው ያረጋግጣል። ከዚህ ጥምርታ ማፈንገጥ በሶስተኛው ቀን የምግብ ደህንነትን ይጎዳል።

ከ24 ሰአታት በላይ በከባድ አጠቃቀም ደህንነቱ የተጠበቀ የሙቀት መጠንን ለመጠበቅ መደበኛ ባለ 50-ኳርት ደረት በግምት 40 ፓውንድ በረዶ ይፈልጋል። የ 2: 1 ህግን በጥብቅ የምትከተል ከሆነ, 20 lb ቦርሳ 30 ኩንታል እና ከዚያ በታች ለሆኑ መያዣዎች በጣም ተስማሚ ነው. በትልቅ ባለ 60 ኩንታል ደረት ላይ 20 ፓውንድ ለመዘርጋት መሞከር በሁለተኛው ጥዋት ሙሉ በሙሉ ማቅለጥ ያስከትላል ምክንያቱም የአከባቢ አየር መጠን ውስን የበረዶ አቅርቦትን የማቀዝቀዝ አቅም ስለሚጨምር።

የበረዶ ማቆየትዎን በእጥፍ ለማሳደግ በመስክ የተፈተነ ጠላፊዎች

ቅዳሜና እሁድ የሚረዝም የበረዶ ማቆየት ለማግኘት ሁል ጊዜ ባለ ከፍተኛ-መጨረሻ rotolded ሳጥን መግዛት አያስፈልግዎትም። የተረጋገጡ የመስክ ዘዴዎች መሰረታዊ የቤት እቃዎችን እና ስልታዊ እቅድን በመጠቀም የሙቀት ሽግግርን ለመቆጣጠር ያስችሉዎታል. እነዚህን ስልቶች መተግበር የቀዘቀዙ ሸክሞችን ህይወት በእጅጉ ያራዝመዋል።

ለቤተሰብ ካምፕ የሁለት-ቀዝቃዛ ስልቱን አሰማራ። አንዱን ደረትን ለመጠጥ እና ሌላውን ደግሞ ለሚበላሹ ምግቦች አጥብቀው ይስጡ። ሰዎች መጠጦችን በሚፈልጉበት ጊዜ የእርስዎ መጠጥ ደረት በቋሚ ክዳን ክፍት ቦታዎች ከፍተኛ የሙቀት ልውውጥ ያጋጥመዋል። የምግብ ደረቱ በጥብቅ የታሸገ እና አልፎ አልፎ የሚከፈት ሲሆን ይህም በረዶው በእጥፍ ጊዜ እንዲቆይ እና ጥሬ ስጋዎችን ከሙቀት መጨመር ጋር በማቆየት ይቆያል።

ከማሸግዎ በፊት የገጽታ አካባቢ ፊዚክስን ይጠቀሙ። የተቀጠቀጠውን በረዶ ሙሉ በሙሉ ያጥፉ። በምትኩ ጠንካራ፣ ልዩ የበረዶ ብሎኮችን ወይም አስቀድሞ የታሰሩ ጋሎን የውሃ ጠርሙሶችን ይጠቀሙ። የታችኛው ወለል ስፋት በከፍተኛ ሁኔታ ቀርፋፋ ሙቀትን ከመሳብ ጋር እኩል ነው። አንድ ትልቅ ብሎክ በሺዎች በሚቆጠሩ ጥቃቅን የተፈጨ ኩቦች ፍጥነት በትንሹ ይቀልጣል። እነዚህ ትላልቅ የቀዘቀዙ ጠርሙሶች በመጨረሻ በሦስተኛው ቀን ሲቀልጡ፣ ምንም አይነት የመበከል አደጋ ሳይደርስ በረዷማ የመጠጥ ውሃ ይሰጣሉ።

በውጫዊ ሙቀት መለዋወጥ ላይ ያተኩሩ. ደረትን ሙሉ በሙሉ በቀጥታ ለአልትራቫዮሌት የፀሐይ ብርሃን መጋለጥ በጭራሽ አይተዉት ። እርጥብ ነጭ ፎጣ በፕላስቲክ ክዳን ላይ ይንጠፍጡ። ነጭው ጨርቅ የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን የሚያንፀባርቅ ሲሆን, የሚተን እርጥበት ደግሞ በውጫዊው ሼል ላይ ንቁ የሆነ የትነት ማቀዝቀዣን ያመቻቻል. በባህር ዳርቻ ላይ ካምፕ ካደረጉ ጉድጓድ ቆፍረው የታችኛውን የደረት ግማሹን በአሸዋ ውስጥ በመቅበር የተፈጥሮን የተፈጥሮ መከላከያ ለመጠቀም እና የንፋስ መጋለጥን ለመግታት።

የመጠጥ ቅዝቃዜን ለመሙላት የጨው ዘዴን ይጠቀሙ። ድፍን የድንጋይ ጨው በመደበኛ ኩቦች ላይ በመርጨት የውሃውን ቀዝቃዛ ነጥብ ይቀንሳል. ይህ ክስተት፣ ቀዝቃዛ ነጥብ ድብርት ተብሎ የሚጠራው፣ ከ32°F በታች በደንብ የሚወርድ እጅግ በጣም ቀዝቃዛ የሆነ ፈሳሽ ዝቃጭ ይፈጥራል። ይህ የተለየ ዝቃጭ የሞቀ የሶዳ ጣሳዎችን እና የመስታወት ጠርሙሶችን ከደረቁ የቀዘቀዙ ኩቦች በከፍተኛ ፍጥነት ያቀዘቅዛል፣ ይህም ፈጣን ቅዝቃዜን ለሚያቀዘቅዙ ሁኔታዎች ተስማሚ ያደርገዋል።

ከጉዞው በፊት መያዣዎን አስቀድመው ያቀዘቅዙ። ሞቅ ያለ ፕላስቲክ ወዲያውኑ ትኩስ በረዶን ያጠቃል, ይህም ወዲያውኑ የሙቀት ኃይልን ያስወግዳል. ማርሽዎን ለማስተካከል ይህንን ጥብቅ የቅድመ-ቅዝቃዜ ፕሮቶኮል ይከተሉ፡-

1. የአየር ሁኔታን በሚቆጣጠረው ቤት ውስጥ ያለውን የአየር ሙቀት መጠን ለመቀነስ ከጉዞዎ 24 ሰአት በፊት እቃውን ወደ ቤትዎ ይዘው ይምጡ።
2. ቀሪውን ሙቀትን እና አቧራ ለማስወገድ ውስጡን በቀዝቃዛ የቧንቧ ውሃ ያጠቡ.
3. የውስጠኛው የፕላስቲክ ግድግዳዎች ዋናውን የሙቀት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ የበረዶ መስዋዕት ከረጢት ወይም ብዙ የቀዘቀዘ ጄል ጥቅሎችን አስገባ።
4. ሁሉንም የተቀላቀለ ውሃ ያፈስሱ እና ከመታሸጉ በፊት ወዲያውኑ የመሥዋዕቱን በረዶ ያስወግዱ.
5. የቀዘቀዙ ምግቦችን እና መጠጦችን ከማከልዎ በፊት የታችኛውን ክፍል በደረቁ የውሃ ጠርሙሶች ያስምሩ ወይም በረዶን ያግዱ።

ማጠቃለያ

መደበኛ 20-ፓውንድ የበረዶ ከረጢት በቀላሉ ሙሉ ቅዳሜና እሁድ ከ48 እስከ 72 ሰአታት የሚፈጅ በቂ የሙቀት ሃይል አለው። ይህንን የህይወት ዘመን የሚያገኙት በረዶውን ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ ደረጃ ባለው rotolded ደረት ላይ አጥብቀው ካሸጉት፣ ውጫዊውን እርጥብ ፎጣ ተጠቅልለው ወይም በጥላ ውስጥ ከተከማቹ እና ክዳኑ ብዙም ሳይከፈት ከተተውት ብቻ ነው።

የእርስዎ ልዩ ምርጫዎች በተሰላ የውሳኔ ማትሪክስ ላይ ይመሰረታሉ። ዋናው ግብዎ ከግሪድ ውጪ ለማደን ወይም ለአሳ ማጥመድ ፍፁም የበረዶ ማቆየት የሚፈልግ ከሆነ በወፍራም ግድግዳ በተሞሉ rotomolded ፕላስቲኮች ላይ ኢንቨስት ያድርጉ፣ በጠንካራ በረዶ ላይ ይተማመኑ እና በየቀኑ ሁለት ጊዜ የሚቀልጠውን ውሃ በትጋት ያጠቡ። ቅድሚያ የምትሰጠው ለፓርቲዎች ወይም ለጅራት ስራ አጠቃላይ አቅምን የሚፈልግ ከሆነ፣ ደረጃውን የጠበቀ ደረቅ ደረትን ተጠቀም፣ እጥረትን ለማስቀረት የኩብህን መጠን በሂሳብ አስላ፣ እና በዝግጅቱ ጊዜ ሁሉ የመጠጥ ሙቀቶችን ለማስቀጠል በረዷማ ቀልጦ ውሃ አቆይ።

ጥሩ የማቀዝቀዝ አፈጻጸምን ለማረጋገጥ ከቀጣዩ ጉዞዎ በፊት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያከናውኑ።

1. የውስጥ የፕላስቲክ ግድግዳዎችን ለማቀዝቀዝ የመስዋዕት የበረዶ ቦርሳ በመጠቀም ባዶ ደረትዎን በአንድ ሌሊት ቀድመው ያቀዘቅዙ።
2. የ2፡1 የድምጽ መጠን ሬሾን ወይም የእንግዳ ቆጠራ ጅራት ቀመርን በመጠቀም ትክክለኛውን የበረዶ ክብደት ፍላጎትዎን ያሰሉ።
3. የተለየ፣ በተደጋጋሚ የተከፈተ መጠጥ ሣጥን እና በጥብቅ የታሸገ የምግብ ሣጥን ለማዘጋጀት የማሸጊያ ዝርዝሮችዎን ይለያዩት።
4. የአንደኛ ደረጃ የምግብ ማከማቻ ክፍልዎን ታች ለመሰካት ሁለት ጠንካራ ጋሎን የመጠጥ ውሃ ያቀዘቅዙ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡ 20 ፓውንድ የበረዶ ግግር በ20-ኳርት የበረዶ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገጥማል?

መ: አዎ፣ 20 ፓውንድ የበረዶ ግግር በ20-ኳርት ኮንቴይነር ውስጥ በጥብቅ ይገጥማል፣ ነገር ግን ለማንኛውም ነገር ዜሮ ቦታ ይተወዋል። ባለ 20 ኩንታል ደረት ሙሉ በሙሉ ወደ አፋፍ ሲሞላ በግምት 25 ፓውንድ ንጹህ በረዶ ይይዛል። ምግብ እና መጠጦችን ማከማቸት ካስፈለገዎት ትክክለኛውን የ2፡1 በረዶ-ወደ-ይዘት ሬሾን ለመጠበቅ ወደ 30-ኳርት ወይም 40-ኳርት ሞዴል ማሻሻል አለብዎት።

ጥ: ጨው መጨመር በረዶው ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል?

መ: አይ, ጨው መጨመር በረዶ ለረዥም ጊዜ እንዲቆይ አያደርግም. ጨው የመቀዝቀዣ ነጥብ ጭንቀትን ያነሳሳል, ይህም የጠንካራ ኩቦችን የማቅለጥ ሂደትን ያፋጥናል. ነገር ግን፣ የውጤቱ ዝቃጭ የሙቀት መጠን ከመደበኛ ቅዝቃዜ (32°F) በታች ይቀንሳል። ሞቅ ያለ መጠጦችን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ሲፈልጉ ጨው ይጠቀሙ እንጂ የጠንካራ በረዶን አካላዊ እድሜ ማራዘም ሲፈልጉ አይደለም።

ጥ: - የበረዶ ማቀዝቀዣን በፀሐይ ውስጥ መተው ወይም በባህር ዳርቻ ላይ በአሸዋ ውስጥ መቅበር ይሻላል?

መ: ሁልጊዜ በአሸዋ ውስጥ መቅበር ይሻላል. ቀጥተኛ የአልትራቫዮሌት የፀሐይ ብርሃን የፕላስቲክ ግድግዳዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ያጠቃል, የውስጥ ሙቀትን በፍጥነት ይጨምራል. ጉድጓድ ቆፍረው የታችኛውን የደረት ግማሹን መቅበር ፕላስቲኩን በቀዝቃዛና በተሸፈነ መሬት ይከብባል። በተጋለጠው የላይኛው ክፍል ላይ እርጥብ ፎጣ ማልበስ ከጨረር የፀሐይ ሙቀት የበለጠ ይከላከላል.

ጥ: 20 ፓውንድ ደረቅ በረዶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ምን ያህል በፍጥነት ይተናል?

መ: በደንብ በተሸፈነ ደረት ውስጥ በተለመደው ሁኔታ፣ 20 ፓውንድ ደረቅ በረዶ በየ24 ሰዓቱ ከአምስት እስከ አስር ፓውንድ ይወድቃል። በ20 ፓውንድ ከጀመርክ ከ48 እስከ 72 ሰአታት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይጠፋል ብለው ይጠብቁ። ሽፋኑን በተደጋጋሚ መክፈት ወይም ለከፍተኛ የአካባቢ ሙቀት መጋለጥ ይህንን የትነት ፍጥነት በከፍተኛ ሁኔታ ያፋጥነዋል.

ጥ: ደረቅ በረዶን ከላይ ወይም ከታች በማቀዝቀዣዬ ላይ ማድረግ አለብኝ?

መ: ጥቅጥቅ ያለ ቀዝቃዛ አየር በተፈጥሮ ምግብዎ ላይ ወደታች ስለሚጠልቅ እቃዎቹ እንዲቀዘቅዙ ለማድረግ ከፈለጉ ደረቅ በረዶን ከላይ ያስቀምጡ። ደረቅ በረዶን ከመከላከያ ካርቶን ማገጃ በታች ከታች አስቀምጡ። የታችኛው አቀማመጥ የጠለቀ-ቀዝቃዛውን ውጤት ይቀንሳል.

ጥ፡ ለምንድነው በረዶን የሚከለክለው ከተቀጠቀጠ በረዶ በላይ የሚቆየው?

መ: በረዶን አግድ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ምክንያቱም ከጠቅላላው የጅምላ መጠን አንፃር በጣም ትንሽ የሆነ የወለል ስፋት ስላለው። የሙቀት ልውውጥ በከፍታ ደረጃ ላይ ይከሰታል. የተፈጨ በረዶ በሺዎች የሚቆጠሩ ትንንሽ ንጣፎችን ለሞቃታማ አየር ያጋልጣል፣ ይህም ፈጣን የሆነ ሙቀትን ያስከትላል። አንድ ጠንካራ ብሎክ የአካባቢን ሙቀትን በብቃት ይዋጋል ፣ በትንሽ ፍጥነት ይቀልጣል።

ጥ፡ የፈላ ውሃን ማቆየት አለብኝ ወይስ ከበረዶ ማቀዝቀዣዬ ውስጥ ማስወጣት አለብኝ?

መ: የ 32°F ውሀ በጣሳዎቹ ላይ በትክክል ስለሚከበብ እና ከአየር የበለጠ የሙቀት መጠን ስለሚይዝ የታሸጉ መጠጦችን ብቻ ካከማቻሉ ቀልጦውን ያቆዩት። ውሃ የማይገባባቸውን የምግብ ማሸጊያዎች ለመጠበቅ ከፈለጉ ወይም ዋናው ግብዎ የቀሩትን ጠንካራ የበረዶ ኩብ እንዳይበላሽ ማድረግ ከሆነ፣ በረዶ በውሃ ውስጥ መግባቱ አካላዊ መቅለጥን ስለሚያፋጥነው ውሃውን ያፈስሱ።