በካምፕ ጊዜ ለማብሰል ምርጡ መንገድ ምንድነው?

ሁላችንም ምስሉ በአእምሯችን ውስጥ አለን፡ በከዋክብት በተሞላ ሰማይ ስር የሚፈነዳ የእሳት ቃጠሎ፣ የሚጣፍጥ ምግብ ራቅ ብሎ። ነገር ግን ከረዥም ቀን የእግር ጉዞ በኋላ ወይም ካምፕ ካቋቋሙ በኋላ ያለው እውነታ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ደክሞሃል፣ ተርበሃል፣ እና ከሚጤስ እሳት ወጣ ገባ ሙቀት እየታገልክ ነው። ይህ የተለመደ አጣብቂኝ ብዙውን ጊዜ አስደሳች ሊሆን የሚችልን ወደ አስጨናቂ ሁኔታ ይለውጠዋል። ይህ መመሪያ ግልጽ የሆነ የውሳኔ አሰጣጥ ማዕቀፍ ለመስጠት ከአጠቃላይ ምክር አልፏል። ለእርስዎ የተለየ የካምፕ ዘይቤ እና ፍላጎቶች ምርጡን የማብሰያ ዘዴ እና ማርሽ እንዲመርጡ እናግዝዎታለን። ግባችን አስተማማኝ፣ አስደሳች እና ዝቅተኛ ጭንቀት ያለባቸውን ምግቦች በታላቅ ከቤት ውጭ እንዲፈጥሩ ማስቻል ነው፣ ይህም የካምፕን ምግብ ማብሰል የጉዞዎ ዋና ስራ እንጂ ስራ አይደለም።

ቁልፍ መቀበያዎች

• በመጀመሪያ ግብዎን ይግለጹ ፡ 'ምርጥ' የማብሰያ ዘዴ ሙሉ በሙሉ በጉዞዎ ርዝመት፣ በቡድን መጠን፣ በምግብ ውስብስብነት እና በቦታዎ ይወሰናል። ማርሽ ከመምረጥዎ በፊት የእርስዎን ምናሌ ማቀድ የመጀመሪያው እርምጃ ነው።
• ምድጃ አንደኛ፣ እሳት ሁለተኛ ፡ ለጀማሪዎች እና ለተረጋገጡ ምግቦች፣ ፕሮፔን ምድ
• መግብሮችን ብቻ ሳይሆን በስርዓት ውስጥ ኢንቨስት ያድርጉ ፡ ከመስፋፋቱ በፊት በኮር ማቀናበሪያ (ምድጃ፣ ማቀዝቀዣ፣ ማሰሮ፣ ጽዳት) ላይ ያተኩሩ። የቤትዎ ኩሽና ያረጁ ድስቶች እና መጥበሻዎች ብዙ ጊዜ ውድ ከሆኑ ልዩ ዕቃዎች የተሻሉ መነሻዎች ናቸው።
• ዝግጅት ከስራው 80% ነው ፡ በጣም የተሳካው የካምፕ ምግብ ማብሰል በቤት ውስጥ ነው። አትክልቶችን ቀድመው መቁረጥ፣ ቅመማ ቅመሞችን መቀላቀል እና የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን አስቀድመው ማብሰል የካምፑን ውስብስብነት እና ጽዳት በእጅጉ ይቀንሳል።

የካምፕ የምግብ አሰራርዎ ምንድ ነው? ከመግዛትህ በፊት ስኬትን መግለፅ

በካምፕ ውስጥ ምግብ ለማብሰል 'ምርጥ' መንገድ ፍለጋ አንድም ፍጹም የሆነ መግብር ስለማግኘት አይደለም። የግል ፍላጎቶችን ትንተና ስለማካሄድ ነው። ትክክለኛው ማርሽ በቀላሉ ልዩ ፈተናዎችዎን የሚፈታ እና ከቤት ውጭ ጊዜዎን እንዴት ማሳለፍ እንደሚፈልጉ ጋር የሚስማማ መሳሪያ ነው። አንድ ዶላር ከማውጣትዎ በፊት፣ የጉዞዎትን የገሃዱ ዓለም ሁኔታዎች ለመገምገም ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። እነዚህን ጥያቄዎች በቅንነት መመለስ ከብስጭት ይልቅ ደስታን ወደሚያመጣልዎት ቅንብር ይመራዎታል።

ለጉዞዎ የግምገማ መስፈርቶች

የቡድን መጠን እና የምግብ ውስብስብነት

ለሁለት ጸጥ ያለ ቅዳሜና እሁድን እያቀድክ ነው ወይንስ ከአምስት ቤተሰብ ጋር ሁከት የሚፈጥር ጉዞ እያቀድክ ነው? መልሱ የእርስዎን ፍላጎቶች በእጅጉ ይለውጣል። ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዎች ምግብ ማብሰል በትንሽ, ነጠላ-ማቃጠያ ምድጃ እና አንድ ድስት ማስተዳደር ይቻላል. ይሁን እንጂ ትልቅ ቡድንን መመገብ ብዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ ለማብሰል ብዙውን ጊዜ ሁለት-ማቃጠያ ምድጃ ያስፈልገዋል. የእርስዎን ምናሌ ግምት ውስጥ ያስገቡ። በቀላሉ ለደረቁ ምግቦች እና ትኩስ ውሾችን ለማጠብ ውሃ እየፈላላችሁ ነው? ወይስ ባለብዙ ድስት ወጥ፣ ቁርስ ለመብላት ፓንኬኮች እና መረቅ እያቀዱ ነው? ውስብስብ ምግቦች ተጨማሪ የማብሰያ አቅም እና የተሻለ የሙቀት ቁጥጥር ይፈልጋሉ.

የጉዞ ቆይታ እና ቦታ

የት እንደሚሄዱ እና ለምን ያህል ጊዜ ወሳኝ ምክንያቶች ናቸው. ቅዳሜና እሁድ በተቋቋመው የግዛት መናፈሻ ውስጥ ብዙውን ጊዜ እንደ የመጠጥ ውሃ እና ምናልባትም የበረዶ መሸጫ መደብር ያሉ መገልገያዎችን ማግኘት ማለት ነው። ብዙ ሊበላሹ የሚችሉ ነገሮችን ይዘው መምጣት ይችላሉ። በአንጻሩ አንድ ሳምንት የሚፈጀው ጉዞ ከፍርግርግ ራቅ ባለ ቦታ ላይ ጥንቃቄ የተሞላበት እቅድ ማውጣትን ይጠይቃል። እራስህን መቻል አለብህ፣ ይህ ማለት የማይበላሹ ምግቦችን ማሸግ፣ ጠንካራ የማቀዝቀዝ ስርዓት መኖር እና ሁሉንም ውሃ መሸከም ትችላለህ። የሥልጣኔ ቅርበት ለስህተት የእርስዎን ኅዳግ ይጠቁማል።

የእንቅስቃሴ ደረጃ

ስለ ዕለታዊ ጉዞዎ ያስቡ። ቀናትዎ በከባድ የ10 ማይል የእግር ጉዞዎች ከተሞሉ፣ ደክመው ወደ ካምፕ ሊመለሱ ይችላሉ እና በ15 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ምግብ ይፈልጋሉ። በዚህ ሁኔታ ፈጣን ማሞቂያ የፕሮፔን ምድጃ የቅርብ ጓደኛዎ ነው። በአንጻሩ፣ የካምፕ ዘይቤዎ በሐይቁ ዳር በማንበብ የሚያሳልፉትን ሰነፍ ከሰዓት በኋላ የሚያካትት ከሆነ፣ ቀርፋፋ፣ ዘዴዊ እሳትን የመገንባት እና የደች የምድጃ ምግብን ለሁለት ሰዓታት የመመገብ ሂደትን ሊደሰቱ ይችላሉ። የምግብ ማብሰያ ዘዴን ለመምረጥ በእራት ጊዜ የኃይልዎ መጠን ዋናው ነገር ነው.

ሎጂስቲክስ እና ትራንስፖርት

ወደ ካምፕ ጣቢያው እንዴት እየደረስክ ነው፣ እና ምን ያህል ቦታ አለህ? የመኪና ካምፕ ከትልቅ SUV ወይም ከጭነት መኪና ጋር ከሞላ ጎደል ያልተገደበ የማርሽ ቦታ ይሰጣል። አንድ ትልቅ ማቀዝቀዣ, ባለ ሁለት ማቃጠያ ምድጃ እና ሌላው ቀርቶ የቅንጦት ዕቃዎችን ማምጣት ይችላሉ. ትንሽ ሴዳን እያሸጉ ከሆነ፣ እያንዳንዱ ዕቃ ውድ ሪል እስቴት ለማግኘት ይወዳደራል። የታመቀ፣ ባለብዙ-ተግባራዊ ማርሽ ቅድሚያ መስጠት ያስፈልግዎታል። ክብደት እንደ የጀርባ ቦርሳ ወሳኝ ላይሆን ይችላል፣ ነገር ግን ጅምላ ትልቅ ግምት ነው። በማከማቻ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ በደንብ የተደራጀ ስርዓት ለአነስተኛ ተሽከርካሪዎች አስፈላጊ ይሆናል.

ዋና የማብሰያ ዘዴዎችን ማነፃፀር-ስቶቭ vs. Charcoal vs. Campfire

የእርስዎ የሙቀት ምንጭ የካምፕ ኩሽናዎ መሠረት ነው። እያንዳንዳቸው ሶስት ዋና ዘዴዎች-ፕሮፔን ምድጃ, ከሰል እና የእንጨት ካምፕ - ከቁጥጥር, ከጣዕም, ከአመቺነት እና ከአስተማማኝነት አንፃር ከተለየ የንግድ ልውውጥ ስብስብ ጋር ይመጣሉ. እነዚህን ልዩነቶች መረዳት የማብሰያ ዘይቤዎን ከትክክለኛ መሳሪያዎች ጋር ለማዛመድ ቁልፍ ነው።

ፕሮፔን/ጋዝ ምድጃዎች (ታማኙ የስራ ፈረስ)

• ውጤቶቹ፡- የጋዝ ምድጃ ፈጣንና ማስተካከል የሚችል ሙቀት ይሰጣል ይህም ምድጃዎን በቤት ውስጥ በቅርበት የሚመስል ነው። ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥርን በሚጠይቁ ተግባራት ማለትም እንደ ድስ ማብሰል፣ እንቁላል ማብሰል፣ ወይም በፍጥነት ለቡና ማፍላት ባሉ ተግባራት የላቀ ነው። ውጤቶቹ ሊገመቱ የሚችሉ እና ወጥነት ያላቸው ናቸው.
• ምርጥ ለ ፡ ጀማሪዎች ለመማር እና ለመጠቀም በጣም ቀላሉ ምድጃዎችን ያገኛሉ። በጠረጴዛው ላይ ምግብ በፍጥነት ማግኘት ለሚፈልጉ ቤተሰቦች ተስማሚ ናቸው እና የእሳት ክልከላዎች ተግባራዊ ለሆኑ ጉዞዎች አስፈላጊ ናቸው. የእርስዎ ምናሌ ከመጋገር የበለጠ ውስብስብ ነገርን የሚያካትት ከሆነ ምድጃው በጣም ተግባራዊ ምርጫ ነው.
• ገደቦች ፡ ዋነኞቹ ድክመቶች የነዳጅ ማጠራቀሚያዎችን ማሸግ እና ማስተዳደር እና 'rustic' የካምፕ እሳትን አለመኖር ናቸው. ውጤታማ ቢሆንም, በምድጃ ላይ ምግብ ማብሰል ከሥነ-ሥርዓት ይልቅ የበለጠ ተግባራዊነት ይሰማዋል.

ከሰል (ጣዕሙ መካከለኛ መሬት)

• ውጤቶች፡- ከሰል ከባርቤኪው ጋር የተቆራኘውን የጥንታዊ ጭስ ጣዕም ያቀርባል። ከእንጨት እሳት የበለጠ እኩል እና መቆጣጠር የሚችል ሙቀትን ያቀርባል, ይህም በርገር, ስቴክ እና ዶሮን ለማብሰል ጥሩ ያደርገዋል. እንዲሁም ለአብዛኛዎቹ የሆላንድ ምድጃዎች የምግብ አዘገጃጀት ተመራጭ ነዳጅ ነው።
• ምርጥ ለ ፡ መጋገር የሚወድ እና የጋዝ ምድጃ ከሚሰጠው በላይ የምግብ ጣዕሙን ከፍ ለማድረግ የሚፈልግ ማንኛውም ሰው። የተለየ ጥብስ ወይም የእሳት ማገዶዎች ላሉት ለተቋቋሙ ካምፖች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።
• ገደቦች: ከሰል ረዘም ያለ የሙቀት ጊዜ አለው; ብስኩቶች ዝግጁ እንዲሆኑ 15-20 ደቂቃዎችን መጠበቅ ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ለማጓጓዝ የተዘበራረቀ ነው እና ያለ ምንም ክትትል መርሆዎችን በመከተል ቀዝቃዛውን አመድ በጥንቃቄ እንዲያሽጉ ይፈልጋል።

የእሳት ቃጠሎ ምግብ ማብሰል (የተለመደ ልምድ)

• ውጤቶች ፡ በተከፈተ እሳት የማብሰል ድባብን እና የመጀመሪያ እርካታን የሚያሸንፈው ምንም ነገር የለም። ሊደገም የማይችል ልዩ፣ የሚያጨስ ጣዕም ይሰጣል። እንደ ቋሊማ እንጨት ላይ መቀቀል፣ ስሞር መስራት ወይም ድንቹን በፎይል መጠቅለል እና በከሰል ውስጥ መጣል ላሉ ቀላል ስራዎች ድንቅ ነው።
• ምርጥ ለ ፡ በሂደቱ የሚደሰቱ ልምድ ያላቸው ካምፖች። ለቀላል፣ ሙቀትን ለሚቋቋሙ ምግቦች እና የማይረሳ የምሽት ልምድን ለመፍጠር በጣም ተስማሚ ነው።
• ገደቦች ፡ ይህ ዘዴ ቁልቁል የመማሪያ ከርቭ አለው። ስኬታማ የእሳት ማገዶ ማብሰያ በጋለ ምድጃ ላይ እንጂ በተከፈተ እሳት ላይ አይደለም, ይህም ትዕግስት ይጠይቃል. የሙቀት ቁጥጥር እጅግ በጣም ከባድ ነው, እና በአየር ሁኔታ ሁኔታዎች እና በአካባቢው የእሳት አደጋ ደንቦች ላይ በጣም ጥገኛ ነው. እንደ የፈላ ውሃ ላሉት ተግባራትም ውጤታማ አይደለም።

የማብሰል ዘዴ የንጽጽር ገበታ

ባህሪ	ፕሮፔን ምድጃ	ፍም	እሳት
የሙቀት መቆጣጠሪያ	በጣም ጥሩ	ጥሩ	ድሆች
የማብሰያ ፍጥነት	በጣም ፈጣን	መጠነኛ	በጣም ቀርፋፋ
ጣዕም	ገለልተኛ	ማጨስ (BBQ)	የሚያጨስ (እንጨት)
የአጠቃቀም ቀላልነት	በጣም ቀላል	መጠነኛ	አስቸጋሪ
አስተማማኝነት	ከፍተኛ (በዝናብ/በነፋስ ውስጥ ይሰራል)	መጠነኛ	ዝቅተኛ (የአየር ሁኔታ / እገዳዎች)

ለመረጡት ዘዴ አስፈላጊ የካምፕ ምግብ ማብሰያ መሳሪያዎች

በዋና ዋና የማብሰያ ዘዴዎ ላይ ከወሰኑ በኋላ ለሥራው የሚያስፈልጉትን ልዩ መሳሪያዎች መሰብሰብ ይችላሉ. አንዳንድ ነገሮች ሁለንተናዊ ሲሆኑ፣ ሌሎች ደግሞ ከሙቀት ምንጭዎ ጋር በቀጥታ የተሳሰሩ ናቸው። ተግባራዊ እና ቀልጣፋ ኪት መገንባት ለምናሌዎ የሚያገለግሉ ሁለገብ እና ዘላቂ ክፍሎችን መምረጥ ነው።

ሁለንተናዊ ቤዝ ኪት (ሁሉም ሰው ይህን ያስፈልገዋል)

ምንም እንኳን እርስዎ እንዴት እንደሚያበስሉ፣ ለምግብ ዝግጅት፣ ለማከማቻ እና ለማፅዳት ጠንካራ መሰረት ያለው ማርሽ ለድርድር የማይቀርብ ነው። እነዚህ እቃዎች የማንኛውም የካምፕ ኩሽና የጀርባ አጥንት ይፈጥራሉ.

• ጥራት ያለው ማቀዝቀዣ ፡ ይህ የእርስዎ ተንቀሳቃሽ ማቀዝቀዣ ነው። በደንብ የተሸፈነ ሞዴል ውስጥ ኢንቬስት ያድርጉ. ጠቃሚ ምክር የቀዘቀዙ የውሃ ጠርሙሶችን ወይም የቀዘቀዙ ምግቦችን እንደ በረዶ ጥቅል መጠቀም ነው። በረዶ ከተሸፈነ በረዶ የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ እና ውሃውን መጠጣት ወይም ሲቀልጡ ምግቡን መብላት ይችላሉ።
• የምግብ ማከማቻ ገንዳዎች፡- ለሁሉም የደረቁ እቃዎችዎ እና ላልቀዘቀዙ ምርቶች አንድ ወይም ሁለት ጠንካራ የሆኑ የፕላስቲክ ማጠራቀሚያዎችን ይጠቀሙ። ይህ ምግብን ከእርጥበት እና ከእርጥበት ይከላከላል እና ለማጓጓዝ ቀላል ያደርገዋል።
• የመሰናዶ መሳሪያዎች: ትንሽ, ዘላቂ የመቁረጫ ሰሌዳ እና ጥሩ ቢላዋ (ከመከላከያ ሽፋን ጋር) አስፈላጊ ናቸው. እንደ ስፓቱላ፣ ትልቅ ማንኪያ እና የቆርቆሮ መክፈቻ የመሳሰሉ መሰረታዊ ዕቃዎችን አትርሳ።
• የተወሰነ የእቃ ማጠቢያ ስርዓት ፡ የክትትል ኖት መርሆችን ለመከተል በሐይቅ ወይም በጅረት ውስጥ ሳህኖችን ማጠብ የለብዎትም። ሁለት ወይም ሶስት-የተፋሰስ ዘዴን ይጠቀሙ-አንደኛው ለመቧጨር እና ቅድመ-ማጠቢያ, አንድ ሙቅ, ሳሙና ውሃ እና አንድ ለንፁህ ማጠቢያ ውሃ. ሊሰበሰቡ የሚችሉ የሲሊኮን ገንዳዎች በጣም ጥሩ ቦታ ቆጣቢ አማራጭ ናቸው.
• ከባድ የቆሻሻ መጣያ ቦርሳዎች ፡ ከሚያስቡት በላይ ያሽጉ። ሁሉንም የምግብ ፍርስራሾችን ጨምሮ ያሸጉትን ሁሉ ማሸግ አለቦት።

ለምድጃ ምግብ ማብሰል Gear

ለፕሮፔን ምድጃ አስተማማኝነት ከመረጡ፣ ማርሽዎ ከቀላል የቤትዎ ኩሽና ስሪት ጋር በጣም ተመሳሳይ ይሆናል።

• ባለ ሁለት በርነር ፕሮፔን ካምፕ ምድጃ ፡ ለመኪና ካምፕ ይህ በጣም ሁለገብ ምርጫ ነው። ልክ እንደ ቤት ውስጥ መረቅ እየፈላ እያለ ፓስታ የሚሆን ውሃ ለማፍላት ያስችላል።
• ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች፡- ባለ 10-ኢንች Cast-iron skillet የካምፕ ማብሰያ MVP ነው። ሙቀትን በደንብ ይይዛል እና በምድጃ ላይ ወይም በእሳት ላይ ሊውል ይችላል. ለፈላ ውሃ ወይም ሾርባ ለመሥራት ከቤትዎ ወጥ ቤት ውስጥ በተሸፈነ ድስት ይሙሉት።
• ማንቆርቆሪያ ወይም የተለየ ማሰሮ፡- ለፈላ ውሃ የሚሆን የተለየ ዕቃ መኖሩ የጠዋት ቡና እንደ ትላንት ምሽት ቺሊ እንዳይቀምስ ያደርገዋል። ቀላል የምድጃ ምድጃ በትክክል ይሠራል።

ማርሽ ለከሰል/ካምፕፋየር ምግብ ማብሰል

በጠንካራ ነዳጅ ማብሰል ከፍተኛና ቀጥተኛ ሙቀትን የሚቋቋም ማርሽ ያስፈልገዋል. የብረት ብረት እና የከባድ መለኪያ ብረት እዚህ ያሉ ምርጥ ጓደኞችዎ ናቸው።

• ከባድ-ተረኛ ግሪል ግሬት ፡ ብዙ ጊዜ በተሰበሩ ወይም በካምፖች ውስጥ በሚገኙ ጨካኝ ግሬቶች ላይ አትታመኑ። በእሳት ጋን ላይ የሚያስቀምጡትን የእራስዎን ጠንካራ የብረት ግርዶሽ ማምጣት ንጹህ እና የተረጋጋ የማብሰያ ቦታ ይሰጥዎታል።
• Cast-Iron Dutch Oven: ይህ ለእሳት ማብሰያ የመጨረሻው መሳሪያ ነው. ፍም ከስር እና ክዳኑ ላይ፣ ዳቦ ለመጋገር፣ ወጥ ለመብሰል ወይም ስጋን ቀስ ብሎ ለመጠበስ ተንቀሳቃሽ ምድጃ ይሆናል።
• ረጅም-እጅ የተያዙ እቃዎች: እጆችዎን ከሙቀት ለማዳን ረጅም እጀታ ያላቸው ቶኮች እና ስፓታላ ያስፈልግዎታል.
• ሙቀትን የሚቋቋም ጓንቶች ፡ ጥሩ ጥንድ ቆዳ ወይም የሲሊኮን ጓንቶች ትኩስ ግሪቶችን፣ የደች መጋገሪያዎችን እና የፎይል ፓኬቶችን በጥንቃቄ ለመያዝ ወሳኝ ነው።
• Pie Irons ወይም Foil: Pie Irons የተጠበሰ አይብ ወይም 'የፒዛ ኪስ' በከሰል ውስጥ ለመስራት በጣም ጥሩ ነው። የፎይል ፓኬት እራት ለማዘጋጀት ከባድ የአሉሚኒየም ፎይል አስፈላጊ ነው።

የካምፕ ኩሽናዎን ማሰባሰብ፡ ለወጪ እና ለማዋቀር ተግባራዊ አቀራረብ

የካምፕ ኩሽናዎን መገንባት ውድ ወይም ከፍተኛ ሂደት መሆን የለበትም። በተግባራዊ ስርዓቶች እና ብልጥ ኢንቨስትመንቶች ላይ በማተኮር በገበያ ላይ ያለውን እያንዳንዱን መግብር ሳይገዙ በጣም ተግባራዊ የሆነ ቅንብር መፍጠር ይችላሉ። በጣም ጥሩው አካሄድ መጨመር ነው፣ ከአስፈላጊ ነገሮች ጀምሮ እና ልምድ ሲያገኙ እየሰፋ ነው።

TCO እና ROI ፍሬም

ማርሽ ሲገመግሙ ከመጀመሪያው የዋጋ መለያ በላይ ያስቡ። ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ (TCO) እና የኢንቨስትመንት መመለሻ (ROI) ግምት ውስጥ ያስገቡ።

• ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ ፡ ይህ ከአንድ ማርሽ ጋር የተያያዙ ቀጣይ ወጪዎችን ያካትታል። የፕሮፔን ምድጃ የመጀመሪያ ወጪ አለው ፣ ግን ለነዳጅ ጣሳዎች ተደጋጋሚ ወጪም እንዲሁ ያስፈልግዎታል። ከሰል እና የማገዶ እንጨት ለፍጆታ የሚውሉ ወጪዎች ናቸው። ስለ TCO ማሰብ ለግዢው ብቻ ሳይሆን ለጊርዎ ህይወት በጀት ያግዝዎታል።
• ወደ ኢንቬስትመንት መመለስ ፡ በካምፕ ውስጥ ROI የሚለካው በገንዘብ ሳይሆን በመዝናኛ፣ በጊዜ እና በጭንቀት ቅነሳ ነው። በእያንዳንዱ ምግብ ላይ የ 30 ደቂቃ ብስጭት የሚያድንዎት አስተማማኝ የ 80 ዶላር ምድጃ እጅግ በጣም ከፍተኛ ROI አለው። በጉዞዎ ለመዝናናት እና ለመዝናናት ተጨማሪ ጊዜ ይሰጥዎታል. በደንብ በተደራጀ ሁኔታ ውስጥ ያለው ኢንቨስትመንት የካምፕ ማብሰያ ጊር ሲስተም ለስላሳ እና ከጭንቀት ነፃ የሆነ የምግብ ዝግጅት ክፍል ይከፍላል።

የትግበራ እና ልቀት ስትራቴጂ

ኪትዎን ለመገንባት ቀላል፣ ደረጃውን የጠበቀ አካሄድ ይከተሉ። ይህ በትክክል የሚፈልጉትን ብቻ እንደሚገዙ እና እንዴት በብቃት እንደሚጠቀሙበት ይወቁ።

1. ባለህ ነገር ጀምር ፡ የመጀመሪያው የካምፕ ኩሽናህ በቤትህ ኩሽና ውስጥ ተደብቆ ሊሆን ይችላል። የሚያምር ፣ ጎጆ 'የካምፕ ማብሰያ' ከመግዛትዎ በፊት አሮጌ ማሰሮ ፣ ጠንካራ ምጣድ እና ትንሽ ማጨስ የማይፈልጉትን አንዳንድ ዕቃዎች ይያዙ። ይህ ያለቅድመ መዋዕለ ንዋይ ፍላጎትዎን እንዲማሩ ያስችልዎታል። የ cast-iron skillet ፍጹም ተሻጋሪ ነገር ነው።
2. የ 'ማከማቻ ቢን' ስርዓት ፡ ይህ ለመኪና ካምፖች በጣም አስፈላጊው ድርጅታዊ ጠለፋ ነው ሊባል ይችላል። አስተማማኝ ክዳን ያለው ነጠላ፣ ግልጽ የሆነ የፕላስቲክ ማጠራቀሚያ ይውሰዱ። ለማብሰያ መሳሪያዎ ብቻ ይስጡት። ከእያንዳንዱ ጉዞ በኋላ ቆሻሻውን ያፅዱ እና እንደገና ያስቀምጡት። በእርስዎ ጋራዥ ውስጥ ይኖራል፣ ለመሄድ ዝግጁ ነው። ይህ ስርዓት የቆርቆሮ መክፈቻውን ወይም ስፓታላውን ፈጽሞ እንደማይረሱ ያረጋግጣል.
3. በቤት ውስጥ ይሞክሩት ፡ ይህ የካምፕ ሳይት ውድቀቶችን ለማስወገድ ብቸኛው ምርጥ ምክር ነው። ከመውጣትህ በፊት በጓሮህ ወይም በጓሮህ ውስጥ የሙከራ ሩጫ አድርግ። አዲሱን ምድጃዎን ያዘጋጁ እና በላዩ ላይ ምግብ ያብሱ። በአንዳንድ የከሰል ጡቦች ላይ ያንን የደች ምድጃ ኮብል የምግብ አሰራር ይሞክሩ። ይህ ዝቅተኛ-ዕድል ያለው የልምምድ ክፍለ ጊዜ ከቤትዎ ማይል ርቀት ላይ ከመድረስዎ በፊት ኪንክን እንዲሰሩ፣ ማርሽዎ እንዴት እንደሚሰራ እንዲረዱ እና በራስ መተማመን እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል።

ማጠቃለያ

በካምፑ ጊዜ ለማብሰል ምርጡ መንገድ ስለ አንድ ነጠላ መሳሪያ ወይም ሚስጥራዊ የምግብ አሰራር አይደለም. እሱ በታሰበበት የታቀደ ፣ ለሁኔታዎ ፍጹም አስተማማኝ እና ለእርስዎ በእውነት የሚያስደስት ዘዴ ነው። የውጪ ምግቦችዎ ስኬት ከማንኛውም ልዩ መግብር ይልቅ በዝግጅትዎ እና በእቅድዎ ሂደት ላይ የተንጠለጠለ ነው። ዋናው ነገር ቀለል ያለ ምናሌን በመንደፍ መጀመር ነው, ከዚያም እነዚህን ምግቦች በተሻለ ሁኔታ የሚደግፈውን የማብሰያ ዘዴ ይምረጡ. ከዚያ ሆነው የሚፈለገውን አነስተኛውን አስፈላጊ ማርሽ መሰብሰብ ይችላሉ።

ቀጣዩ እርምጃዎ ቀላል ነው። ለቀጣዩ የካምፕ ጉዞዎ ወይም ለጓሮ ማብሰያ የሚሆን አንድ ቀላል እራት ያቅዱ። ምግቡን ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻ ያስቡ እና በተሳካ ሁኔታ ለማስፈጸም የሚያስፈልጉዎትን ሶስት በጣም ወሳኝ የማርሽ ክፍሎችን ይለዩ። ይህ ትንሽ የማቀድ ተግባር ከጭንቀት ነጻ የሆነ እና ጣፋጭ የካምፕ ምግብ ማብሰል ጥበብን ለመቆጣጠር የመጀመሪያው እርምጃ ነው።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ፡ ለጀማሪ፣ ለመግዛት ብቸኛው በጣም አስፈላጊ የካምፕ ማብሰያ መሳሪያ ምንድነው?

መ: ቀላል ፣ አስተማማኝ ባለ ሁለት ማቃጠያ ፕሮፔን ምድጃ። እንደ የአየር ሁኔታ, የእሳት ክልከላዎች እና አስቸጋሪ የሙቀት መቆጣጠሪያ የመሳሰሉ አዳዲስ ካምፖችን የሚያበሳጩ በጣም ጉልህ የሆኑ ተለዋዋጭዎችን ያስወግዳል. አንድ ምድጃ የታወቀ የምግብ አሰራርን ያቀርባል, ይህም በምግብ ላይ በራሱ ላይ እንዲያተኩሩ እና በራስ መተማመንን እንዲያዳብሩ ያስችልዎታል. ለማንኛውም የመኪና ካምፕ ኩሽና በጣም ሁለገብ እና አስተማማኝ መሠረት ነው።

ጥ: ጥሬ ሥጋ እና እንቁላል ካምፕ ማምጣት ምንም ችግር የለውም?

መ: አዎ፣ ጥብቅ የምግብ ደህንነት ፕሮቶኮሎችን እስካልጠበቅክ ድረስ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ማቀዝቀዣዎ ሁል ጊዜ ከ40°F (4°ሴ) በታች መቀመጥ አለበት። ጥሩው ህግ 2፡1 ከበረዶ ወደ ምግብ ጥምርታ መኖር ነው። ጥሬ ስጋን በድርብ ቦርሳ ያሸጉ ወይም ሊፈስ በማይችሉ ኮንቴይነሮች ውስጥ በማቀዝቀዣው የታችኛው ክፍል ላይ በበረዶ የተከበበ። በኋላ ላይ በጉዞ ላይ ለማብሰል ያቀዱትን የቀዘቀዘ ስጋን ያስቡ; በሚቀልጥበት ጊዜ እንደ ተጨማሪ የበረዶ ማገጃ ይሠራል።

ጥ:- በእሳት ላይ ምግብ ማብሰል ቀላል እንደሚመስለው ቀላል ነው?

መልስ፡ አይ፣ ልምምድ የሚወስድ ክህሎት ነው። በከፍተኛ ነበልባል ላይ በቀጥታ ማብሰል ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ምግብዎን በውስጡ ጥሬው ውስጥ በመተው ያቃጥላል። በተሳካ ሁኔታ የእሳት ማገዶ ማብሰያ በጋለ ፍም አልጋ ላይ ይከናወናል, ይህም እሳቱ ለ 30-60 ደቂቃዎች እስኪቃጠል ድረስ መጠበቅን ይጠይቃል. ወጥ ያልሆነ ሙቀትን መቆጣጠር ለመማር ጊዜ ይወስዳል፣ለዚህም ነው ጀማሪዎች ለሚያስፈልጉት ምግቦች በምድጃ እንዲጀምሩ እና እሳትን እንደ ስሞር ላሉ ቀላል ነገሮች እንዲጠቀሙ የምንመክረው።