តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាត Yerba Mate Cup?

• យក yerba ចេញបន្ទាប់ពីអ្នកប្រើវា។

• លាងសមាតនិងស្ងួតពែងឱ្យបានល្អ។ ក្រុមហ៊ុនដែលគួរឱ្យទុកចិត្តដូចជា Binsly យកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។

គន្លឹះ​យក

• លាងសម្អាតពែង yerba mate របស់អ្នកបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗដើម្បីការពារផ្សិត និងរក្សារសជាតិ។

• ការ​កិន​គឺ​ចាំបាច់​សម្រាប់​ពែង​ទឹកក្រូច និង​ឈើ ដើម្បី​ចៀសវាង​ផ្សិត និង​រក្សា​រសជាតិ។

• ជ្រើសរើសសម្ភារៈពែងដែលសមនឹងរចនាប័ទ្មសម្អាតរបស់អ្នក; អ្នកខ្លះត្រូវការការថែទាំច្រើនជាងអ្នកដទៃ។

កំណត់អត្តសញ្ញាណសម្ភារៈពែង yerba mate

ប្រភេទនៃពែងមិត្តរួម

មានពែង yerba mate ជាច្រើនប្រភេទនៅលើពិភពលោក។ ប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកផឹក និងសម្អាតពែងរបស់អ្នក។ នេះគឺជាសម្ភារៈទូទៅមួយចំនួន៖

• ប៉សឺឡែន

• ហ៊ន (ហ្គាំប៉ា)

• ផ្លាស្ទិច

• ស៊ីលីកុន

• លោហៈ

• ឈើ

• សេរ៉ាមិច

• កញ្ចក់

• Calabash

ពែង​ដែល​គេ​ប្រើ​ច្រើន​ជាង​គេ​គឺ​ទឹក​ប្រទាល​កន្ទុយ​ក្រពើ ឈើ សេរ៉ាមិច កញ្ចក់ និង​ដែក​អ៊ីណុក។ Calabash gourds ត្រូវបានផលិតចេញពីមឹកស្ងួត។ ពួកគេមានអារម្មណ៍បែបប្រពៃណីណាស់។ ពែងឈើ ដូចជាពី palo santo មានក្លិនធម្មជាតិ។ ពែងសេរ៉ាមិច និងកែវមើលទៅថ្មី ហើយងាយស្រួលលាងសម្អាត។ ពែងដែកអ៊ីណុកមានរយៈពេលយូរ និងរក្សាភេសជ្ជៈក្តៅ ឬត្រជាក់។ រោងចក្រផលិតដែកអ៊ីណុក Chaozhou Binsly ផលិតពែងដែកអ៊ីណុកដ៏រឹងមាំ។ ពួក​គេ​បាន​ផលិត​គ្រឿង​ផឹក​អស់​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

គន្លឹះ៖ ជ្រើសរើសពែងដែលសមនឹងរចនាប័ទ្មរបស់អ្នក និងរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តសម្អាត។ ពែងខ្លះត្រូវការការថែទាំច្រើនជាងពែងផ្សេងទៀត។

ហេតុអ្វីបានជាសម្ភារៈប៉ះពាល់ដល់ការសម្អាត

សម្ភារៈនៃពែង yerba mate របស់អ្នកផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកសម្អាតវា។ ពែងខ្លះត្រូវការជំហានពិសេសមុនពេលអ្នកប្រើវា។ អ្នកផ្សេងទៀតគ្រាន់តែត្រូវការសម្អាតធម្មតា។ សូមពិនិត្យមើលតារាងខាងក្រោមដើម្បីមើលពីរបៀបដែលសម្ភារៈនីមួយៗផ្លាស់ប្តូរការសម្អាត៖

អ្នកត្រូវតែព្យាបាលទឹកឃ្លោក និងពែងឈើមុនពេលប្រើវា។ នេះជួយបញ្ឈប់ផ្សិត និងរក្សារសជាតិបានល្អ។ ពែងសេរ៉ាមិច កញ្ចក់ ដែកអ៊ីណុក ស៊ីលីកុន និងពែងប្លាស្ទិក មិនត្រូវការការព្យាបាលទេ។ អ្នកអាចសម្អាតពួកវាបានយ៉ាងងាយស្រួល បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ការដឹងពីសម្ភារៈពែងរបស់អ្នកជួយអ្នករក្សាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាព និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គូបន្ទាប់របស់អ្នក។

ជំហានសំអាតប្រចាំថ្ងៃ

លាងទឹកក្រូច និងពែងឈើ

ពែងទឹកឃ្លោក និងឈើត្រូវការការថែទាំពិសេស ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ អ្នក​គួរតែ​ដក​ពែង yerba mate របស់​អ្នក​ចោល​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់ពី​អ្នក​ផឹក​ចប់។ កុំទុក yerba សើមនៅខាងក្នុងពេញមួយយប់។ នេះជួយការពារផ្សិត និងរក្សាពែងឱ្យមានរូបរាងល្អ។

អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ ដើម្បីសម្អាតទឹកឃ្លោក ឬពែងឈើរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ៖

• លាងជម្រះពែងដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ កុំប្រើសាប៊ូព្រោះវាអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

• ប្រើជក់ទន់ដើម្បីជូតខាងក្នុងថ្នមៗ។ នេះ​ដក​ចោល​នូវ​អ្វី​ដែល​នៅ​សេសសល់។

• ស្ងួតពែងទាំងស្រុង។ បង្វែរ​វា​ទៅ​ខាង​ក្រោម ឬ​ដាក់​នៅ​ចំហៀង​ខ្លួន​ក្នុង​កន្លែង​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ល្អ។

• ទុកពែងឱ្យឆ្ងាយពីសំណើមច្រើនពេក ជាពិសេសប្រសិនបើវាមានការតុបតែង។

• កុំដក 'ដើម' ចេញ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែឃ្លោករាងដូចផ្លែប៉េង។ ពន្លកគឺជាផ្នែកមួយនៃពែងនិងជួយរក្សារូបរាងរបស់វា។

• លាងជម្រះគ្រាប់បែករបស់អ្នក (ចំបើងដែក) បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ត្រាំវាក្នុងទឹកជាមួយ baking soda បន្តិច ពេលខ្លះ ដើម្បីបំបាត់ការកកើតផ្សេងៗ។

គន្លឹះ៖ ទុកពែងរបស់អ្នកក្នុងកន្លែងស្ងួត និងបើកចំហជានិច្ច។ នេះ​ជួយ​ការពារ​មិន​ឱ្យ​ឡើង​ផ្សិត និង​ជួយ​ឱ្យ​វា​កាន់​តែ​យូរ។

សម្អាតពែងសេរ៉ាមិច និងដែក

ពែងសេរ៉ាមិច និងដែក ងាយស្រួលសម្អាត។ អ្នកមិនចាំបាច់ព្យាបាលពួកគេមុនពេលប្រើទេ។ ពែងទាំងនេះមិនមានរសជាតិ ឬក្លិនទេ ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។

នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចសម្អាតពែងទាំងនេះ៖

1. លាងជម្រះពែងជាមួយទឹកក្តៅ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។

2. ប្រើជក់ទន់ ឬអេប៉ុងដើម្បីជូតខាងក្នុង។ អ្នក​អាច​ប្រើ​សាប៊ូ​ស្រាលៗ​ក្នុង​បរិមាណ​តិច​តួច​បើ​ចាំបាច់ ប៉ុន្តែ​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​ដើម្បី​យក​សាប៊ូ​ចេញ។

3. សម្ងួតពែងដោយកន្សែងស្អាត ឬទុកវាឱ្យស្ងួត។

4. លាងសម្អាតគ្រាប់បែកដៃដោយលាងវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ប្រើជក់ស្តើងដើម្បីសម្អាតខាងក្នុងចំបើង ប្រសិនបើអ្នកមាន។

ពែងដែកអ៊ីណុកពីក្រុមហ៊ុនដែលគួរឱ្យទុកចិត្តដូចជា Chaozhou Binsly Stainless Steel Manufactory ផ្តល់នូវភាពធន់បន្ថែម។ Binsly បានផលិតគ្រឿងភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាំងពីឆ្នាំ 2003 ហើយប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកម្រិតខ្ពស់ ដើម្បីប្រាកដថាពែងនីមួយៗត្រូវតាមស្តង់ដារតឹងរឹង។ ផលិតផលរបស់ពួកគេមានសុវត្ថិភាព ប្រើប្រាស់បានយូរ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។

ចំណាំ៖ តែងតែពិនិត្យមើលស្លឹកតែ ឬស្នាមប្រឡាក់ដែលនៅសេសសល់។ ការសម្អាតជាទៀងទាត់ធ្វើឱ្យពែងរបស់អ្នកមើលទៅថ្មី ហើយគូរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ការសម្អាតជ្រៅ និងការដកផ្សិតចេញ

ការសម្អាតយ៉ាងជ្រៅជួយឱ្យពែង yerba mate របស់អ្នកស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ ផ្សិតអាចលូតលាស់បាន ប្រសិនបើអ្នកមិនស្ងួតពែងរបស់អ្នកឱ្យបានល្អ។ អ្នក​គួរ​សម្អាត​ពែង​របស់​អ្នក​ឱ្យ​ជ្រៅ​ជា​រៀង​រាល់​ពីរ​បី​សប្តាហ៍ ឬ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​សម្គាល់​ឃើញ​ថា​មាន​ក្លិន​ស្អុយ។ នេះធ្វើឱ្យគូរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងការពារសុខភាពរបស់អ្នក។

ការសម្អាតយ៉ាងជ្រៅ yerba mate cup

សម្ភារៈនីមួយៗត្រូវការវិធីសាស្ត្រសម្អាតជ្រៅខុសៗគ្នា។ នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចសម្អាតយ៉ាងជ្រៅនូវប្រភេទទូទៅបំផុត៖

• ពែង Gourd និង Wood Cups
  យក Yerba ទាំងអស់ចេញ ហើយលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។ ចាក់ទឹកក្ដៅ (មិនឆ្អិន) ចូលក្នុងពែង ហើយទុកចោលពីរបីនាទី។ ប្រើជក់ទន់ដើម្បីជូតខាងក្នុង។ ចាក់​ទឹក​ចេញ​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ពែង​ស្ងួត​ផ្អៀង​ទៅ​ខាង​ក្នុង​កន្លែង​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញ​ចូល​ល្អ។ កុំប្រើសាប៊ូព្រោះវាអាចបន្សល់នូវរសជាតិ។

• ពែងសេរ៉ាមិច កញ្ចក់ និងដែក
  លាងជម្រះពែងដោយទឹកក្តៅ។ ប្រើសាប៊ូស្រាលប្រសិនបើចាំបាច់ ប៉ុន្តែលាងជម្រះឱ្យបានល្អ ដើម្បីលុបសាប៊ូទាំងអស់ចេញ។ ជូតដោយប្រើជក់ទន់ឬអេប៉ុង។ ស្ងួតពែងដោយកន្សែងឬទុកឱ្យវាស្ងួត។

• Bombilla (ចំបើងដែក) ការសម្អាតជ្រៅ

1. បំពេញខ្ទះជាមួយទឹករំពុះ។ ត្រូវប្រាកដថាគ្រាប់បែកបំផ្ទុះត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញ។

2. បន្ថែម 2-5 tablespoons នៃ soda ដុតនំ។

3. ដាក់គ្រាប់បែកដាក់ក្នុងខ្ទះ។

4. ដាំឱ្យពុះ 30-45 នាទីដើម្បីបន្ធូរដី។

5. លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកក្តៅឧណ្ហៗ លាងជម្រះចុងទាំងពីរ។

6. ប្រើជក់សម្អាត ដើម្បីលុបស្នាមគ្រើមណាមួយ។

7. ទុកគ្រាប់បែកឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង មុនពេលប្រើវាម្តងទៀត។

គន្លឹះ៖ ការសម្អាតជ្រៅគួរធ្វើរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ម្តង។ សម្អាតនៅពេលណាដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញមានក្លិនស្អុយ។

ការការពារនិងកម្ចាត់ផ្សិត

ផ្សិតអាចដុះនៅក្នុងពែង yerba mate របស់អ្នកប្រសិនបើវានៅសើម។ ផ្សិតតែងតែលេចឡើងបន្ទាប់ពីផឹកស្រា លាងពែង ឬក្នុងសំណើមខ្ពស់។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ស្ងួត​ពែង​ឱ្យ​បានល្អ​ទេ ផ្សិត​អាច​នឹង​កើត​ឡើង ជាពិសេស​នៅក្នុង​ទឹកប្រមាត់​។ ផ្សិតអាចបណ្តាលឱ្យមានក្លិនមិនល្អ និងអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកឃើញផ្សិត សូមអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖

• លាងជម្រះពែងជាមួយទឹកក្តៅ។

• ជូតផ្នែកខាងក្នុងដោយប្រើជក់ទន់។

• លាយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ជាមួយ​ទឹក​ហើយ​លាង​ជម្រះ​ពែង។

• ទុកពែងឱ្យស្ងួតក្នុងព្រះអាទិត្យបើអាចធ្វើបាន។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ផ្សិត សូមប្រើជំហានទាំងនេះ៖

• លាងជម្រះផ្លែឃ្លោកជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ បន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗ។ កុំប្រើសាប៊ូ។

• សម្ងួតផ្លែឃ្លោកដោយកន្សែងក្រដាស។

• ដាក់​កន្សែង​ក្រដាស​ស្ងួត​នៅ​ខាង​ក្នុង​ផ្លែ​ឃ្លោក ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​មួយ​យប់។

• បង្វែរ​ផ្លែ​ឃ្លោក​ឲ្យ​ក្រឡាប់​ពេញ​មួយ​យប់ ដើម្បី​ប្រមូល​សំណើម។

• បើ​ឃើញ​ស្នាម​ជ្រីវជ្រួញ ត្រូវ​លាង​ទឹក​ជាមួយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា រួច​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​។

ចំណាំ៖ ការ​ព្យាបាល​និង​ថែទាំ​ផ្លែ​ឪឡឹក​គឺ​សំខាន់។ ផ្សិតអាចមានផលប៉ះពាល់មិនល្អ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

អ្នកអាចរក្សាពែង yerba mate របស់អ្នកឱ្យមានរាងស្អាតដោយធ្វើតាមការណែនាំអំពីការសម្អាត និងការការពារទាំងនេះ។ ក្រុមហ៊ុនដូចជា Chaozhou Binsly Stainless Steel Manufactory ផលិតពែងដែកអ៊ីណុកដែលងាយស្រួលសម្អាត និងធន់នឹងផ្សិត។ Binsly មានរោងចក្រធំ ម៉ាស៊ីនទំនើប និងក្រុមខ្លាំង។ ពួកគេផ្តោតលើគុណភាព និងសុខភាព ដោយធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់មិត្តរួមការងារ។

អ្នករក្សាពែង yerba mate របស់អ្នកឱ្យមានរាងកំពូលដោយសម្អាតវាឱ្យបានញឹកញាប់។ គូស្អាតរក្សារសជាតិ គាំទ្រសុខភាពរបស់អ្នក និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍កាន់តែប្រសើរ។ ចងចាំគន្លឹះទាំងនេះ៖

• ការលាងសម្អាតជាទៀងទាត់ការពារផ្សិត និងពន្យារអាយុជីវិតពែងរបស់អ្នក។

• ការរៀបចំពែងស្ពៃក្តោបគឺចាំបាច់ណាស់។

• រីករាយរាល់ការពិសាជាមួយនឹងពែងស្អាត។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

តើអ្នកគួរសម្អាតពែង yerba mate របស់អ្នកញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

អ្នកគួរតែសម្អាតពែង yerba mate របស់អ្នកបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ នេះធ្វើឱ្យពែងរបស់អ្នកស្រស់ និងជួយការពារផ្សិត ឬក្លិនមិនល្អ។

តើ​អាច​ប្រើ​សាប៊ូ​ដើម្បី​សម្អាត​ពែង​ទឹក​ប្រទាល​បាន​ទេ?

អ្នក​មិន​គួរ​ប្រើ​សាប៊ូ​លើ​ពែង​ពពែ​ទេ។ សាប៊ូអាចបន្សល់ទុកនូវរសជាតិ និងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរបស់គូអ្នក។ គ្រាន់តែប្រើទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងជក់ទន់។

តើអ្វីធ្វើឱ្យពែងដែកអ៊ីណុកជាជម្រើសដ៏ល្អ?

ពែងដែកអ៊ីណុកមានរយៈពេលយូរ និងធន់នឹងផ្សិត។ Binsly ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តតាំងពីឆ្នាំ 2003 ផលិតភេសជ្ជៈធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់មិត្តរួមការងារទូទាំងពិភពលោក។