មើល៖ 0 អ្នកនិពន្ធ៖ កម្មវិធីនិពន្ធគេហទំព័រ ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2026-05-24 ប្រភពដើម៖ គេហទំព័រ
ភាពជោគជ័យនៃប្រតិបត្តិការនៃការធ្វើដំណើរតាមតំបន់ជនបទ ឬការបោះជំរុំតាមរថយន្ត ពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារ ជាពិសេសចំនុចប្រសព្វនៃដង់ស៊ីតេកាឡូរី ហានិភ័យនៃការខូចគុណភាព និងឧបសគ្គនៃការរៀបចំ។ អ្នកបោះជំរុំជាញឹកញាប់មិនត្រូវគ្នានឹងភាពស្មុគស្មាញនៃម៉ឺនុយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការពិតនៃបរិស្ថានរបស់ពួកគេ ដែលបណ្តាលឱ្យមានជម្ងឺដោយសារអាហារ ទម្ងន់កញ្ចប់ច្រើនពេក គ្រឿងផ្សំដែលខូច ឬខ្ជះខ្ជាយម៉ោងក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ ការកំណត់នូវអ្វីដែលជាអាហារសម្រាប់បោះជំរុំ 'ល្អ' តម្រូវឱ្យចាត់ថ្នាក់គ្រឿងផ្សំតាមរចនាប័ទ្មដំណើរកម្សាន្ត (ផ្នែកខាងមុខទល់នឹងជនបទ) អាហារដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងកម្រិតនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងប្រចាំថ្ងៃ និងវាយតម្លៃតម្រូវការចាំបាច់។ ឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប Camping ចាំបាច់ដើម្បីរក្សាទុក រៀបចំ និងប្រតិបត្តិអាហារទាំងនោះដោយសុវត្ថិភាព។
សមត្ថភាពផ្ទុករបស់យានជំនិះ ផ្លាស់ប្តូរជាមូលដ្ឋានពីរបៀបដែលអ្នកគ្រប់គ្រងផែនការអាហារក្រៅផ្ទះ។ នៅពេលដែលរថយន្ត SUV ឬឡានដឹកទំនិញដឹកជញ្ជូនផ្ទះបាយរបស់អ្នក អ្នកដោះសោសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ rotomolded ដែលអាចរក្សាបានខ្ពស់ ចង្ក្រាន propane ច្រើន និងឧបករណ៍ចង្ក្រានទប់កំដៅខ្លាំងដូចជាចង្ក្រានដែក 12 អ៊ីញបែបប្រពៃណី។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍នេះពង្រីកលទ្ធភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកដោយអិចស្ប៉ូណង់ស្យែល ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីសមត្ថភាពនៃផ្ទះបាយលំនៅដ្ឋាន។
អ្នកអាចគ្រប់គ្រងអាហារស្មុគស្មាញ និងច្រើនជំហានដោយសុវត្ថិភាព នៅពេលដំណើរការចេញពីយានជំនិះ។ ការរក្សាទុកប្រូតេអ៊ីនឆៅ ការគ្រប់គ្រងទឹកដោះគោស្រស់ និងការប្រតិបត្តិចានដែលតម្រូវឱ្យមានការចំហុយជានិរន្តរ៍ ក្លាយជាកិច្ចការដែលអាចគ្រប់គ្រងបាន។ អ្នកមិនចាំបាច់ឈ្លក់វង្វេងនឹងប្រសិទ្ធភាពប្រេងទេ ព្រោះស៊ីឡាំងប្រូផេនទំហំ ១៦ អោនសំពីងសំពោងអាចដឹកជញ្ជូនបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងប្រម៉ោយ ដោយផ្តល់ពេលវេលាដុតច្រើនម៉ោង។
អ្នកបោះជំរុំរថយន្តឆ្លាតវៃប្រើប្រាស់ប្រភពក្នុងស្រុកដើម្បីទូទាត់ទម្ងន់បន្ទុក និងរក្សាទឹកកកឱ្យកាន់តែត្រជាក់។ ជំនួសឱ្យការវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលផុយស្រួយនៅក្នុងផ្លូវផ្ទះរបស់អ្នក អ្នកទិញវានៅជិតគោលដៅ។ ការឈប់នៅកសិដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅជិតកន្លែងបោះជំរុំ ធ្វើឱ្យមានកន្លែងត្រជាក់ខ្លាំងសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន និងភេសជ្ជៈសំខាន់ៗ ខណៈពេលដែលក្នុងពេលដំណាលគ្នាជួយដល់សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មក្នុងស្រុក និងធានានូវភាពស្រស់នៃធាតុផ្សំខ្ពស់បំផុត។
ការដឹកជញ្ជូនដើរដោយថាមពលមនុស្សទាមទារការគ្រប់គ្រងបន្ទុកដ៏ខ្លាំងក្លា។ រាល់អោនដែលដាក់ក្នុងកាបូបស្ពាយ បញ្ចេញថាមពលរាងកាយអំឡុងពេលឡើងភ្នំ។ នៅតំបន់ដាច់ស្រយាល អ្នកត្រូវតែវិនិច្ឆ័យគ្រឿងបរិក្ខារដោយផ្អែកលើសមាមាត្រកំដៅទៅនឹងទម្ងន់ដ៏តឹងរឹង និងសមាមាត្រពេលវេលាឆ្អិនជាក់លាក់ទៅនឹងទម្ងន់នៃឥន្ធនៈ។ ការដាក់ចង្រ្កានឥន្ធនៈរាវធ្ងន់គឺគ្មានប្រសិទ្ធភាពទេ ប្រសិនបើចង្ក្រានមីក្រូអ៊ីសូប៊ូតេនទម្ងន់ស្រាល បំពេញពេលវេលាឆ្អិនដូចគ្នាសម្រាប់ប្រភាគនៃទម្ងន់។
សមត្ថភាពម៉ឺនុយរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលឡើងភ្នំជ្រៅទៅក្នុងទីរហោស្ថាន។ ដង់ស៊ីតេកាឡូរីកំណត់រាល់ការសម្រេចចិត្តវេចខ្ចប់។ អ្នកធ្វើកាបូបស្ពាយភាគច្រើនពឹងផ្អែកយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើថង់ខ្សោះជាតិទឹក ខ្សែចងស្ងួត និងរបារថាមពលដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ គោលបំណងសំខាន់គឺការបង្កើនការទទួលទានកាឡូរីជាអតិបរមាក្នុងមួយក្រាមនៃទម្ងន់ដែលផ្ទុក។ អ្នកគួរតែកំណត់គោលដៅគ្រឿងផ្សំដែលផ្តល់យ៉ាងហោចណាស់ 100 ទៅ 125 កាឡូរីក្នុងមួយអោន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទ្រទ្រង់ការហាត់ប្រាណខណៈពេលដែលរក្សាបន្ទុកអាហារសរុបរបស់អ្នកចន្លោះពី 1.5 ទៅ 2.5 ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ អ្នកឡើងភ្នំបានដោះស្រាយឧបសគ្គទាំងនេះដោយប្រើឧបករណ៍កាឡូរីខ្លាំង។ អ្នកឡើងភ្នំកំពូលភ្នំ Everest បានប្រើប្រាស់ Kendal Mint Cake ដែលជាបណ្តុំស្ករក្រាស់ ដែលផ្តល់ថាមពលរំលាយបានភ្លាមៗ ដោយមិនផ្តាច់បរិមាណកញ្ចប់។ អ្នកឡើងភ្នំសម័យទំនើបចម្លងយុទ្ធសាស្ត្រនេះដោយប្រើគ្រាប់ macadamia កំទេច កញ្ចប់ប្រេងអូលីវ និងសំបកផ្លែឈើដែលខ្ចប់យ៉ាងក្រាស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។
ប្រូតេអ៊ីនបង្ហាញពីហានិភ័យនៃការខូចទ្រង់ទ្រាយខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅណាមួយ។ ការជ្រើសរើសប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលធន់ទ្រាំនឹងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងខ្លាំង ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែករបស់អ្នកលើទឹកកកដុំធ្ងន់។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសថង់ដាក់លើកំប៉ុងនៅពេលណាដែលមាន។ សាច់ត្រីធូណា ត្រីសាម៉ុង និងថង់សាច់មាន់ បំបាត់ទម្ងន់នៃការវេចខ្ចប់ដែក ហើយកម្ចាត់គ្រោះថ្នាក់នៃគែមសំណប៉ាហាំងមុតស្រួចដែលវាយថង់សំរាមរបស់អ្នក។
សាច់ដែលព្យាបាល កែច្នៃ និងជំនួសវិញអាចរស់បានដោយមិនមានទូរទឹកកកបន្ត។ សាច់ក្រករដូវក្ដៅ ម្ទេសប្លោក និងសាច់ក្រក ផ្តល់នូវការជួសជុលប្រូតេអ៊ីនភ្លាមៗ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើកន្លែងត្រជាក់ជាង។ តៅហ៊ូដែលរឹងម៉ាំ ស្រូបយកគ្រឿងទេសស្ងួតបានយ៉ាងលឿន ហើយជាប់គ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុតភ្លើងឆេះ។ ឈីស Halloumi ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អ្នកបោះជំរុំបួស។ ឈីសដែលមានចំណុចរលាយខ្ពស់ពិសេសនេះដុតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះលើភ្លើងចំហរ ដោយផ្តល់នូវការពេញចិត្ត វាយនភាពដូចសាច់ និងទម្រង់កាឡូរីក្រាស់។
chorizo អេស្បាញបម្រើជាគ្រឿងផ្សំយុទ្ធសាស្ត្រខ្ពស់សម្រាប់មេចុងភៅជនបទ។ មិនដូច chorizo ម៉ិកស៊ិកឆៅទេ ពូជអេស្បាញដែលបានព្យាបាលបានបញ្ចេញប្រេងគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលដែលវាឡើងកំដៅ។ ខាញ់ដែលបានបង្ហាញនេះដើរតួនាទីជាមូលដ្ឋានចម្អិនដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ដំឡូងមួយចាន ឬបាយ។ ការប្រើប្រាស់ chorizo លុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការក្នុងការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនប្រេងឆារាវ ដែលជារឿយៗលេចធ្លាយនៅខាងក្នុងកាបូបស្ពាយ និងបំផ្លាញឧបករណ៍គេងថ្លៃៗ។
ជម្មើសជំនួសម្សៅ និងអាយុវែង ធ្វើឱ្យមានគម្លាតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏លំបាក។ គ្រីស្តាល់ស៊ុតខ្សោះជាតិទឹក ដែលផលិតតាមរយៈដំណើរការសម្ងួតដោយកំដៅទាបពិសេស ធ្វើត្រាប់តាមវាយនភាពនៃស៊ុតស្រស់ៗយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ ទឹកដោះគោ UHT អាយុកាលវែង ឬម្សៅទឹកដោះគោស្ងួតទាំងមូលផ្តល់នូវធាតុផ្សំជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ oatmeal ពេលព្រឹក និងកាហ្វេ ដោយផ្តល់នូវកាឡូរីដែលត្រូវការដោយមិនមានភាពផុយស្រួយ ឬតម្រូវការទូរទឹកកក។
កាបូបស្ពាយ និងប្រអប់ដាក់ឡានដែលផ្ទុកច្រើនយ៉ាងងាយនឹងកំទេចរបស់របរនំប៉័ងស្ដង់ដារចូលទៅក្នុងកន្លែងបិទភ្ជាប់ដែលមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។ អ្នកត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពដល់ភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៅពេលជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្តូរនំបុ័ងស្ដង់ដារសម្រាប់ muffins ភាសាអង់គ្លេស នំ tortillas ក្រាស់ ឬ pita flatbread ក្រាស់។ ធាតុទាំងនេះរស់រានមានជីវិតពីការបង្ហាប់កញ្ចប់យ៉ាងងាយស្រួល និងបម្រើតួនាទីជាច្រើន ដោយសម្របខ្លួនពីកញ្ចប់អាហារពេលព្រឹក burrito ទៅជាសំបកភីហ្សាអាហារពេលល្ងាចបណ្តោះអាសន្ន។
ម្សៅគួរត្រូវការប្រតិបត្តិការចង្ក្រានអប្បបរមា។ ម្សៅឆ្អិនលឿនកាត់បន្ថយពេលវេលាដុតយ៉ាងគំហុកដែលត្រូវការពីចង្ក្រានដីរបស់អ្នក។ ខ្ចប់ថង់បាយដែលបានចម្អិនរួចហើយ ដំឡូងបំពងភ្លាមៗ និង Tortellini ចម្អិនរហ័ស។ សារធាតុផ្សំទាំងនេះ ផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស សន្សំសំចៃឥន្ធនៈដ៏មានតម្លៃ និងកាត់បន្ថយពេលវេលារបស់អ្នកចំណាយលើការដាំទឹកពុះបន្ទាប់ពីការឡើងភ្នំដ៏លំបាកមួយ។
នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផល ជៀសវាងអ្វីដែលទាមទារការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែជា root ដូចជាការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងដំឡូង។ ខ្ចប់ផ្លែឈើដែលជាប់បានយូរដូចជាផ្លែប៉ោម និង pears មិនទាន់ទុំ។ ធាតុទាំងនេះទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ ទប់ទល់នឹងស្នាមជាំ និងដោះស្រាយផលប៉ះពាល់រាងកាយតិចតួចក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងកាត់ផ្លូវលំ។
ខ្លាញ់ផ្តល់នូវតម្លៃកាឡូរីដ៏ច្រើន ប៉ុន្តែប៊ឺទឹកដោះគោស្តង់ដាររលាយមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន ហើយប្រែទៅជា rancid នៅពេលប៉ះពាល់នឹងកំដៅ។ ប្តូរប៊័រស្តង់ដារសម្រាប់ខ្លាញ់ដែលមានផ្សែងខ្លាំង។ Ghee (ប៊ឺបានច្បាស់លាស់) និងប្រេងដូងផ្តល់នូវស្ថេរភាពល្អជាងនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពអថេរ។ ពួកវានៅតែពាក់កណ្តាលរឹងនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ហើយដំណើរការបានល្អជាពិសេសនៅពេលចៀនអាហារនៅក្នុងចានដែកដាក់លើអណ្តាតភ្លើងដោយផ្ទាល់។
ផ្សំគ្រឿងទេសរបស់អ្នកមុនពេលចាកចេញពីផ្ទះ។ លាយគ្រឿងផ្សំតាមបំណងដូចជា taco seasoning, cajun rubs ឬ garam masala នៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទះរបស់អ្នក។ រក្សាទុកពួកវាក្នុងបំពង់មីក្រូមិនជ្រាបទឹក ជាជាងដឹកជញ្ជូនពាងកែវដើម។ pesto ផលិតមុន ឬ vinaigrettes ធ្ងន់ បង្កើនម្ហូបប៉ាស្តាមូលដ្ឋាន។ ខ្ចប់គ្រឿងផ្សំសើមទាំងនេះក្នុងធុង Nalgene ដែលមិនជ្រាបទឹកដែលបិទជិតពីរដង។
ប្រព័ន្ធភេសជ្ជៈក្រៅបណ្តាញទាមទារឱ្យមានផែនការដឹកជញ្ជូនជាក់លាក់។ ជៀសវាងការដឹកជញ្ជូនវត្ថុរាវដែលមានជាតិទឹកខ្លាំង ដូចជាទឹកដប ឬសូដាកំប៉ុង។ ប្រើប្រាស់ទឹកប្រមូលផ្តុំ ឬថង់អេឡិចត្រូលីតដែលធ្វើឱ្យសកម្មក្នុងទឹក។ អ្នកអាចញ៉ាំ 'Sun Tea' ដោយអកម្មនៅក្នុងពាងកែវក្រៀវដោយប្រើពន្លឺ UV ព័ទ្ធជុំវិញ។ សម្រាប់ពេលព្រឹក ប្រើម៉ាស៊ីនចាក់កាហ្វេដែលមានទម្ងន់ស្រាល ជំនួសឲ្យការយកឧបករណ៍លាយសំពីងសំពោង។
| ប្រភេទអាហារ | ស្តង់ដារផ្ទះ គ្រឿងផ្សំ | ធន់ទ្រាំនឹងការបោះជំរុំជម្រើស | អត្ថប្រយោជន៍វាលបឋម |
|---|---|---|---|
| ប្រូតេអ៊ីន | សាច់មាន់ឆៅ / សាច់គោដី | ព្យាបាល Chorizo / Pouched Salmon / Halloumi | ហានិភ័យនៃការរលួយទាប ទិន្នផលរសជាតិខ្ពស់ ពេលវេលារៀបចំតិចតួច។ |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | នំប៉័ងនំប៉័ង / អង្ករគ្រាប់វែងឆៅ | ម្សៅ Tortillas / ដំឡូង mashed ភ្លាមៗ | រយៈពេលចម្អិនអាហារដែលធន់នឹងការបង្ហាប់ ជាតិទឹកឆាប់រហ័ស។ |
| ខ្លាញ់ និងប្រេង | ដបប៊ឺរ / ប្រេងអូលីវស្តង់ដារ | Ghee / ប្រេងដូង / ខ្លាញ់សាច់ | សីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាព លុបបំបាត់ហានិភ័យលេចធ្លាយមហន្តរាយ។ |
| ភេសជ្ជៈ | ទឹកដប / សូដាកំប៉ុង | ម្សៅអេឡិចត្រូលីត / ការប្រមូលផ្តុំដែលអាចរំលាយបាន។ | ការកាត់បន្ថយទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង ប្រសិទ្ធភាពជាតិទឹកខ្ពស់។ |
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលមានតម្លៃថ្លៃដំណើរការជាថ្មកំដៅដែលមានអ៊ីសូឡង់ ប៉ុន្តែវាមិនអាចដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទេ ប្រសិនបើអ្នកផ្ទុកវាខណៈពេលដែលប្លាស្ទិកខាងក្នុងមានភាពកក់ក្តៅពីការអង្គុយនៅក្នុងយានដ្ឋាន។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រូវតែត្រជាក់ជាមុន ដើម្បីបង្កើតកម្រិតមូលដ្ឋានត្រជាក់។ អនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រនេះដោយបោះចោល 'ទឹកកកបូជា' ឬទឹកត្រជាក់នៅខាងក្នុងទ្រូង 24 ម៉ោងមុនពេលផ្ទុក។ អ្នកបោះចោលទឹកកករលាយនេះភ្លាមៗ មុនពេលវេចខ្ចប់អាហារពិត។
អ្នកត្រូវតែរក្សាស្តង់ដារអនុលោមភាពយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់សមត្ថភាពទឹកកកពិតប្រាកដរបស់អ្នក។ អនុវត្តសមាមាត្រ 2: 1 ច្បាស់លាស់នៃទឹកកកទៅនឹងអាហារតាមបរិមាណ។ សមាមាត្រម៉ាសរាងកាយនេះធានាបាននូវតំបន់សីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពក្រោម 40°F សម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើដំណើរច្រើនថ្ងៃ។ ការលះបង់បរិមាណទឹកកកដើម្បីកកកុញអាហារបន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅទីបំផុតនឹងបង្កឱ្យមានការខូចទ្រង់ទ្រាយលឿនទូទាំងសារពើភ័ណ្ឌទាំងមូល។
ការវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់តម្រូវឱ្យមានការយល់ដឹងអនុវត្តអំពីទែរម៉ូឌីណាមិក។ ខ្យល់ត្រជាក់ធ្លាក់ចុះ ហើយកំដៅក៏កើនឡើង។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវតែបង្កើតស្រទាប់កម្ដៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងធុងផ្ទុករបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
ការគ្រប់គ្រងអាកប្បកិរិយាកំណត់ភាពជាប់បានយូរបំផុតនៃទឹកកករបស់អ្នក។ រក្សាភាពត្រជាក់ក្នុងម្លប់ជាប់រហូត ដោយធ្វើចលនារាងកាយជុំវិញកន្លែងបោះជំរុំពេលព្រះអាទិត្យរំកិលមកពីលើ។ អនុវត្ត 'day cooler' ដាច់ដោយឡែកដែលតូចជាងជាពិសេសសម្រាប់ភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់រហ័ស។ ម៉ាសុីនត្រជាក់បន្ទាប់បន្សំនេះស្រូបយកការបើកគំរបញឹកញាប់ ដោយរក្សាម៉ាស៊ីនត្រជាក់អាហារចម្បងឱ្យបិទជិត និងទប់ខ្យល់ត្រជាក់កន្លែងដែលវាសំខាន់បំផុត។
ដំណើរការមុនពេលធ្វើដំណើរកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មនៅកន្លែងបោះជំរុំ ប៉ុន្តែវាទាមទារភាពជាក់លាក់ខាងវិទ្យាសាស្ត្រ។ អ្នកបោះជំរុំតែងតែព្យាយាមសន្សំពេលវេលាដោយការជ្រលក់សាច់មាន់ ឬសាច់គោនៅផ្ទះ។ នេះបង្កើតភាពងាយរងគ្រោះគីមីធ្ងន់ធ្ងរ។ កុំរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដូចជា ទឹកខ្មេះ ស្រា ឬទឹកក្រូចឆ្មារនៅក្នុង marinade ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីអង្គុយក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់រយៈពេល 24 ម៉ោង ឬច្រើនជាងនេះ។
ការប៉ះពាល់យូរទៅនឹងអាស៊ីតធ្ងន់ បំបែកប្រូតេអ៊ីនសាច់យ៉ាងខ្លាំងក្លា។ នៅពេលអ្នកបញ្ឆេះសាច់អាំងនៅកន្លែងបោះជំរុំ វាយនភាពនឹងប្រែក្លាយទៅជាដីស មានក្លិនឈ្ងុយ និងមិនគួរអោយចង់ញ៉ាំ។ ជំនួសវិញ ធ្វើសាច់អាំងដោយប្រើតែប្រេង និងគ្រឿងទេសស្ងួតនៅផ្ទះ។ ខ្ចប់សារធាតុរាវដែលមានជាតិអាស៊ីតរបស់អ្នកនៅក្នុងដបដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយលាបវាដោយផ្ទាល់ទៅសាច់ 30 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។
ការលូតលាស់របស់មេរោគបង្កើនល្បឿនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅ។ អ្នកប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលនៃសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ សំណើមខ្ពស់ កំទេចកំទីខ្យល់ដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន និងអវត្ដមាននៃផ្ទៃរៀបចំដែលគ្មានមេរោគ។ អ្នកត្រូវតែអនុវត្តពិធីការកាត់បន្ថយហានិភ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទាក់ទងនឹងអាហារឆ្អិន។
អាហារឆ្អិនមិនត្រូវអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពជំរុំព័ទ្ធជុំវិញលើសពី 90 នាទីឡើយ។ កម្រិតនេះគឺខ្លីជាងច្បាប់ស្តង់ដារផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងសកម្មភាពសត្វល្អិត។ សំណល់ត្រូវតែត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរក្សាទុកក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់បឋម ឬត្រូវបោះចោលភ្លាមៗក្នុងធុងសំរាមដែលបានកំណត់។ កុំទុកអាហារពេលព្រឹកអង្គុយលើតុអាហារដើម្បីញ៉ាំនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។
ម៉ឺនុយដែលបានគ្រោងទុកយ៉ាងល្អ សម្របខ្លួនយ៉ាងស្វាហាប់ទៅនឹងការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក។ ផ្គូផ្គងអាហារជាក់លាក់របស់អ្នកទៅនឹងទិន្នផលថាមពលប្រចាំថ្ងៃ និងកម្រិតហត់នឿយរបស់អ្នក។ រៀបចំកាលវិភាគអាហារដ៏ស្មុគស្មាញ និងធ្ងន់ដូចជានំផេនខេក ឬការចៀនបំពងដ៏ស្មុគស្មាញសម្រាប់ 'ថ្ងៃខ្ជិល' ដែលចំណាយនៅជិតតង់។
ថ្ងៃឡើងភ្នំដែលមានកម្លាំងខ្ពស់ទាមទារការគាំទ្រផ្នែកដឹកជញ្ជូនខុសគ្នាទាំងស្រុង។ នៅពេលអ្នកត្រលប់ទៅជំរុំវិញដោយអស់កម្លាំង អ្នកនឹងខ្វះការអត់ធ្មត់ផ្លូវចិត្តសម្រាប់រូបមន្តពហុជំហាន។ រៀបចំផែនការអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ និងកំដៅរហ័សសម្រាប់យប់ជាក់លាក់ទាំងនេះ។ ស៊ុបធ្ងន់កំប៉ុង ប៉ាស្តាឆ្អិនរហ័ស និងសាច់ក្រកដុតមុន ជួយសន្សំសំចៃថាមពលផ្លូវចិត្ត និងទាមទារការសម្អាតតិចតួចនៅពេលដែលអស់កម្លាំង។
| កម្រិតនៃការហាត់ប្រាណ | ទម្រង់អាហារល្អបំផុត | ការណែនាំអំពី | តម្រូវការត្រៀម រៀបចំចាន |
|---|---|---|---|
| ទាប (ថ្ងៃសម្រាក) | ពហុជំហាន គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ចម្អិនយឺត។ | Cast Iron Skillet Scramble with ស៊ុតស្រស់។ | ចង្រ្កានបាយពីរ ខ្ទះដែកធ្ងន់។ |
| មធ្យម (ដើរខ្លី) | ផើងតែមួយ ពេលវេលាផ្តល់ជាតិទឹកមធ្យម។ | Chorizo និងចានបាយភ្លាមៗ។ | ចង្រ្កានតែមួយ ផើងអាលុយមីញ៉ូម 2L ។ |
| កម្រិតខ្ពស់ (ថ្ងៃប្រជុំ) | Zero-prep, ឆ្អិនលឿន, ផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ធំ។ | កាបូបស្ពាយស្ងួត/រ៉ាមេន។ | Isobutane មីក្រូចង្ក្រាន ទីតាញ៉ូម 750ml ពែង។ |
ម៉ឺនុយដែលបានជ្រើសរើសរបស់អ្នកកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនូវការជ្រើសរើសចង្ក្រានរបស់អ្នក។ ចានស្មុគស្មាញទាមទារភាពជាក់លាក់ដ៏ធំសម្បើម។ Skillet ច្របល់ - យកប្រូតេអ៊ីនដែលនៅសេសសល់កាលពីយប់មិញ ដំឡូងបំពង និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងខ្ទះពេលព្រឹក - ត្រូវការកំដៅតិចៗ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប៉ាស្តាមួយចានពុះទាមទារឲ្យមានចំហាយទឹកដែលមានកំដៅខ្ពស់និងរហ័ស។
នៅពេលវាយតម្លៃឧបករណ៍ សូមក្រឡេកមើលទិន្នផល BTU ឆៅ (អង្គភាពកំដៅរបស់អង់គ្លេស)។ BTUs ខ្ពស់ស្រូបទឹកបានលឿនពិសេស ប៉ុន្តែឡដុតដែលមិនមានការគ្រប់គ្រងដូចគ្នានោះនឹងបំផ្លាញស៊ុតឆ្ងាញ់ភ្លាមៗ ឬដុតអង្ករទៅបាតនៃខ្ទះអាលុយមីញ៉ូមស្តើង។ រកមើលចង្រ្កានដែលមានវ៉ាល់មីក្រូនិយតកម្មកម្រិតខ្ពស់។ សន្ទះបិទបើកទាំងនេះផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងយ៉ាងពិតប្រាកដ ដោយការពារអ្នកពីការដុតអាហារដ៏ស្មុគស្មាញ និងបំផ្លាញឧបករណ៍ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ការចម្អិនអាហារ Campfire ផ្តល់នូវបរិយាកាសបែបបុរាណ ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសប្រតិបត្តិជាក់លាក់ដើម្បីការពារអាហារឆៅ ឬដុត។ អាហារកញ្ចប់ Foil ផ្តល់ជូនអាហារពេលល្ងាចដែលមិនមានការសម្អាតចុងក្រោយ។ រុំដំឡូងបារាំងទាំងមូល សាច់ក្រក ការ៉ុត និងពោតយ៉ាងតឹងនៅក្នុងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមដែលធន់ធ្ងន់។ ដាក់កញ្ចប់ទាំងនេះដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងធ្យូងថ្មក្រហមភ្លឺ ជៀសវាងភ្លើងដែលឆាបឆេះដែលបណ្តាលឱ្យចម្អិនមិនស្មើគ្នា។
បច្ចេកទេសនេះទាមទារឧបករណ៍សុវត្ថិភាពជាក់លាក់។ អ្នកត្រូវប្រើក្រដាស់ក្រាស់ និងធន់ធ្ងន់ដើម្បីការពារការបញ្ចេញសារធាតុមុតស្រួចពីការបំពានកញ្ចប់អាហារ និងបំផ្លាញអាហារ។ អ្នកក៏ត្រូវការស្រោមដៃស្បែកបែបផ្សារដែលធន់នឹងកំដៅ និងដែកដៃវែង ដើម្បីយកអាហារពេលល្ងាចដោយសុវត្ថិភាពពីរង្វង់ភ្លើង 600 ដឺក្រេ។ ការធ្វើជាម្ចាស់នៃវិធីសាស្ត្រជាក់លាក់នេះ លុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការក្នុងការបោសសម្អាតផើងដែលមានជាតិខាញ់នៅក្នុងទីងងឹត។
អ្នកធ្វើដំណើរបែបស្ពាយក្រោយខ្លាំងប្រើវិធីជំនួសដើម្បីគេចចេញពីប្រេងឥន្ធនៈ និងទម្ងន់ចង្ក្រានទាំងស្រុង។ វិធីសាស្ត្រ 'ត្រាំត្រជាក់' គឺជាបច្ចេកទេសពន្លឺដ៏លេចធ្លោមួយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ដោយមិនចាំបាច់ដុតភ្លើង ឬយកឆ្នាំងដែកឡើយ។
ការអនុវត្តតម្រូវឱ្យដាក់អាហារស្ងួត និងខ្សោះជាតិទឹកនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិក 1-pint ធន់នឹងការលេចធ្លាយ ដូចជាអាងទឹក gelato ទទេ។ បន្ថែមទឹកចម្រោះត្រជាក់ទៅក្នុងអាងនៅពេលព្រឹក ហើយបិទគម្របឱ្យតឹង។ នៅពេលអ្នកឡើងភ្នំរាប់គីឡូម៉ែត្រពីផ្លូវលំ ធាតុផ្សំនឹងបញ្ចេញជាតិទឹកឡើងវិញដោយអសកម្ម។ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកមានអាហារទន់ៗដែលអាចបរិភោគបានរួចរាល់សម្រាប់ទទួលទានភ្លាមៗ។
រ៉ាមេនភ្លាមៗ ខូសខូសចម្អិនរហ័ស សណ្តែកបំពងភ្លាមៗ និងគ្រាប់ជី ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការត្រាំត្រជាក់។ បច្ចេកទេសនេះលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការសម្រាប់ចង្រ្កាន ធុងឥន្ធនៈ និងចង្រ្កានដែក កាត់បន្ថយទម្ងន់កញ្ចប់របស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំង និងបង្កើនល្បឿនផ្លូវ។
អាហារសម្រន់បម្រើគោលបំណងប្រតិបត្តិការផ្សេងគ្នាពីរ៖ ឥន្ធនៈនៅពេលផ្លាស់ទី និងកន្លែងបោះជំរុំនៅស្ថានី។ អាហារសម្រន់តាមដងផ្លូវត្រូវតែរួចផុតពីសម្ពាធកំទេចនៃកាបូបស្ពាយដែលខ្ចប់យ៉ាងតឹង។ ស្បែកផ្លែឈើផ្តល់នូវភាពធន់នឹងការប៉ះទង្គិច និងជាជម្រើសប្រើប្រាស់បានយូរបំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើស្រស់។ ល្បាយផ្លូវលំដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ផ្តល់នូវថាមពល kinetic ប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាមរយៈ Walnut និងផ្លែបឺរីស្ងួត ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានការបញ្ឈប់ ឬការរៀបចំឧបករណ៍ណាមួយឡើយ។
ការបណ្ដោយខ្លួនក្នុងជំរុំភ្លើងតម្រូវឱ្យមានផែនការភស្តុភារផ្សេងគ្នា។ ស្តង់ដារ S'mores គឺជាអាហារបំប៉នមូលដ្ឋាន ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីបង្កើនដង់ស៊ីតេកាឡូរី។ ប្តូររបារសូកូឡាស្ដើងស្ដង់ដារសម្រាប់ពែងប៊ឺសណ្តែកដីក្រាស់។ ជំនួសនំកែកឃឺហ្គ្រេហាំដែលផុយស្រួយជាមួយនឹងខូគីសាំងវិចសូកូឡា ឬនំកែកឃឺមូលប៊ឺរីសម្រាប់ទម្រង់រសជាតិខ្ពស់ដែលទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងវេចខ្ចប់បន្ថែម។
ការការពារសត្វព្រៃគឺជាអាណត្តិដាច់ខាតក្នុងតំបន់ដាច់ស្រយាល។ ឧបករណ៍ឯកោរាងកាយធានាសុវត្ថិភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដែលផុយស្រួយក្នុងតំបន់។ កំប៉ុងខ្លាឃ្មុំរឹងមានកាតព្វកិច្ចយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅក្នុងឧទ្យានជាតិជាច្រើន និងតំបន់វាលរហោស្ថាន។ វាយតម្លៃកំប៉ុងខ្លាឃ្មុំដោយផ្អែកលើសមត្ថភាពបរិមាណខាងក្នុងរបស់វា—គណនាថ្ងៃជាក់លាក់នៃអាហារក្នុងមនុស្សម្នាក់—ធៀបនឹងទំហំខាងក្រៅរបស់វា និងរបៀបដែលវាសមនឹងនៅក្នុងកញ្ចប់របស់អ្នក។
ការអនុវត្តល្អបំផុតជាមូលដ្ឋានត្រូវបានអនុវត្តជាសកល៖ រាល់អាហារ សំរាម និងសម្ភារៈអនាម័យទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានលើក ព្យួរ ឬចាក់សោរដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងប្រអប់ខ្លាឃ្មុំ ឬកំប៉ុង។ អ្នកមិនត្រឹមតែការពារប្រឆាំងនឹងសត្វមំសាសី apex ប៉ុណ្ណោះទេ។ សត្វព្រៃដែលរស់នៅលើដី ដូចជាសត្វក្អែក កណ្ដុរវាល និងសត្វពាហនៈនឹងកំណត់គោលដៅយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទៅលើគម្របត្រជាក់ដែលមិនមានសុវត្ថិភាព ហើយទំពារក្រណាត់តង់នីឡុងស្តើងដើម្បីចូលអាហារ។
សត្វមានអារម្មណ៍ក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាងមនុស្ស។ អាហារដែលមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងទាមទារពិធីការទប់ស្កាត់ក្លិនក្រអូបយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ កញ្ចប់នៃត្រីធូណា សាច់ក្រក និងអាហារឆ្អិនស្រាប់ដែលមានគ្រឿងទេសច្រើនត្រូវតែបិទជិត ឬទុកក្នុងថង់វត្ថុធាតុ polymer ដែលធន់នឹងក្លិនមិនល្អ។
អនុវត្តការបំបែកការចូលប្រើ ដើម្បីកាត់បន្ថយការសាយភាយក្លិនក្រអូប។ រក្សាអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃរបស់អ្នកដាច់ដោយឡែកពីគ្រឿងផ្សំអាហារសំខាន់ៗរបស់អ្នក។ វាកាត់បន្ថយភាពញឹកញាប់នៃការបើកធុងការពារក្លិនក្រអូបចម្បងរបស់អ្នក។ ការបើកធុងធំ តែងតែសាយភាយក្លិនអាហារពាសពេញកន្លែងបោះជំរុំ ហើយប្រឈមនឹងការចម្លងរោគយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅជិតកន្លែងគេងរបស់អ្នក។
ការគ្រប់គ្រងសំណល់អាហារបានត្រឹមត្រូវការពារបូរណភាពទីតាំង និងការពារជម្រកសត្វព្រៃ។ អ្នកត្រូវតែច្របាច់ភាគល្អិតអាហារទាំងអស់ចេញពីទឹកចានរបស់អ្នកដោយប្រើអេក្រង់សំណាញ់ដែកល្អ។ ផ្សាយទឹកប្រផេះដ៏តឹងតែងនេះយ៉ាងទូលំទូលាយយ៉ាងហោចណាស់ 200 ហ្វីតពីស្ទ្រីម បឹង និងកន្លែងដេករបស់អ្នក។
អ្នកត្រូវខ្ចប់សំណល់អាហារទាំងអស់។ ការដុតក្រដាស់រុំរោម កប់ស្នូលផ្លែប៉ោម ឬទុកសំបកក្រូចនៅពីក្រោយ បំពានលើគោលការណ៍ Leave No Trace យ៉ាងច្បាស់។ ការទុកចោលសំរាមខ្នាតតូចបង្រៀនសត្វព្រៃឱ្យភ្ជាប់កន្លែងបោះជំរុំរបស់មនុស្សជាមួយនឹងប្រភពអាហារឥតគិតថ្លៃ បង្កើតបរិយាកាសគ្រោះថ្នាក់ និងឈ្លានពានខ្ពស់សម្រាប់អ្នកបោះជំរុំនាពេលអនាគត។
ការផ្លាស់ប្តូរពីផ្ទះបាយជំរុំដែលមានភាពច្របូកច្របល់ទៅជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបក្រៅផ្ទះដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញទាមទារការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់។ អនុវត្តតាមជំហានគោលដៅទាំងនេះ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការធ្វើដំណើរបន្ទាប់របស់អ្នក៖
ចម្លើយ៖ ផ្តោតយ៉ាងតឹងរឹងលើវត្ថុប្រើប្រាស់បានយូរ និងសំណើមទាប។ អាហារខ្សោះជាតិទឹក អង្ករភ្លាមៗ ខូសខូស និងប៉ាស្តាចម្អិនរហ័សផ្តល់នូវមូលដ្ឋានម្សៅដ៏ល្អ។ សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន ពឹងផ្អែកលើថង់ foil នៃត្រីធូណា ឬសាច់មាន់ សាច់គោ jerky សាច់ក្រករដូវក្តៅ និងម្សៅស៊ុតខ្សោះជាតិទឹក។ គ្រាប់ផ្លែឈើ ស្បែកផ្លែឈើ និងប៊ឺសណ្ដែកដីផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករខ្ពស់ ដែលទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយមិនធ្វើឱ្យខូច។
ចម្លើយ៖ អ្នកគួរតែខ្ចប់អាហារពី ១,៥ ទៅ ២,៥ ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដង់ស៊ីតេកាឡូរីកំណត់អ្វីៗទាំងអស់។ ផ្តោតលើអាហារដែលផ្តល់ថាមពលយ៉ាងហោចណាស់ពី 100 ទៅ 125 កាឡូរីក្នុងមួយអោន ដូចជាប្រេងអូលីវ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ឈីសរឹង និងសូកូឡាខ្មៅ ដើម្បីរក្សាថាមពលដោយមិនផ្ទុកលើសទម្ងន់ប្រព័ន្ធព្យួររបស់អ្នក។
ចម្លើយ៖ គ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីត ផ្លាស់ប្តូរគីមីសាស្ត្រសាច់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប្រសិនបើសាច់នៅក្នុង marinade ដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់រយៈពេល 24 ម៉ោងឬច្រើនជាងនេះនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់របស់អ្នក អាស៊ីតនឹងធ្វើឱ្យខូច និងបំបែកប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះប្រែក្លាយវាយនភាពនៃសាច់ទៅជាដីស និងក្រាស់ មុនពេលដែលវាឈានដល់ភ្លើង។
ចម្លើយ៖ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចង្រ្កាន propane ពីរដែលបំពាក់ដោយការគ្រប់គ្រងមីក្រូនិយតករស៊ីម័រ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ rotomolded ធន់ធ្ងន់ និងចង្ក្រានដែក 10 អ៊ីញ។ បន្ថែមឈុតដែកដែលប្រើបានយូរ ស្រោមដៃស្បែកក្រាស់ធន់នឹងកំដៅសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងភ្លើង កាំបិតចុងភៅដ៏មុតស្រួចជាមួយនឹងស្រោមការពាររឹង និងអាងលាងសម្អាតដែលអាចដួលរលំបាន។
ចម្លើយ៖ សម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមយានជំនិះ សូមទុកស៊ុតនៅក្នុងធុងផ្ទុកស៊ុតប្លាស្ទិកដ៏រឹងមួយ ដែលដាក់ដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងស្រទាប់កណ្តាលនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់មុនត្រជាក់របស់អ្នក។ សម្រាប់កាតាបស្ពាយ ឬដំណើរកម្សាន្តច្រើនថ្ងៃ ដែលកន្លែងទឹកកកមានតម្លៃថ្លៃ សូមប្តូរស៊ុតឆៅទាំងស្រុងសម្រាប់គ្រីស្តាល់ស៊ុតដែលខ្វះជាតិទឹក ដែលមិនត្រូវការទូរទឹកកក និងមិនអាចប្រេះ។
ចម្លើយ៖ ការត្រាំទឹកត្រជាក់ គឺជាវិធីសាស្ត្រឡើងភ្នំដែលមានពន្លឺខ្លាំង ដែលអ្នកផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញនូវអាហារដោយប្រើតែទឹកចម្រោះត្រជាក់ កាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់ចង្ក្រាន និងប្រេងឥន្ធនៈទាំងស្រុង។ អ្នកដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតក្នុងពាងដែលមិនជ្រាបទឹកពេលឡើងភ្នំ។ ដំឡូងបារាំងបំពង មីរ៉ាមេន ខូសខូស និងសណ្តែកបំពងដែលខ្សោះជាតិទឹក ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះចំពោះបច្ចេកទេសផ្តល់ជាតិទឹកអកម្មនេះ។
ចម្លើយ៖ អាហារឆ្អិនមិនត្រូវអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅលើសពី 90 នាទីឡើយ។ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ការឡើងកំដៅខ្លាំង និងវត្តមានសត្វល្អិតដែលឈ្លានពានបង្កើនល្បឿននៃការលូតលាស់របស់មេរោគលឿនជាងនៅខាងក្នុងផ្ទះបាយដែលគ្មានមេរោគ។ អ្នកត្រូវតែត្រជាក់ភ្លាមៗ ហើយទុករបស់ដែលនៅសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់អ្នក ឬបោះចោលវាទាំងស្រុង។