Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2026-05-29 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ຄົນທີ່ມັກກິນຢູ່ກາງແຈ້ງ, ຄົນຂ້າມຟາກ, ແລະພໍ່ຄົວໃນສວນຫຼັງບ້ານມັກຈະພະຍາຍາມດຸ່ນດ່ຽງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານແບບເປີດໄຟທີ່ແທ້ຈິງດ້ວຍການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພໃນພື້ນທີ່ຕັ້ງແຄ້ມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ແຕກຕ່າງກ່ຽວກັບຂໍ້ຈຳກັດການພົກພາ ແລະຄວາມຢູ່ລອດຂອງຮາດແວໃນໄລຍະຍາວໃນອົງປະກອບນອກທີ່ຮຸນແຮງ. ໄຟໄຫມ້ພື້ນດິນພື້ນຖານບໍ່ສາມາດສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນໂຄງສ້າງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຄື່ອງເຮັດອາຫານທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາແກ໊ສທີ່ຢູ່ອາໃສມາດຕະຖານຂາດການເຄື່ອນທີ່ແລະການປະຕິບັດຕາມປ່າທໍາມະຊາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຖານທີ່ຕັ້ງແຄມທາງໄກ, ນອກຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ.
ຂຸມ cowboy ເປັນຕົວແທນຂອງການແກ້ໄຂ apex ພາຍໃນຫນ້າທີ່ຫນັກ Camping Fire Pits . ມັນເປັນລະບົບກໍາຈັດຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງ campfires ພັກຜ່ອນແລະສະຖານີ culinary ລະດັບມືອາຊີບ. ຄູ່ມືນີ້ແຍກບໍລິບົດປະຫວັດສາດ, ການຕັ້ງຄ່າຮາດແວແບບໂມດູລາ, ແລະເງື່ອນໄຂການປະເມີນຜົນທາງດ້ານວິຊາການທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອກໍານົດວ່າຂຸມໄຟ cowboy 2-in-1 ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຊີວິດນອກສະເພາະຂອງທ່ານ.
ເພື່ອເຂົ້າໃຈວິສະວະກໍາໂຄງສ້າງຂອງ pits cowboy ທີ່ທັນສະໄຫມ, ທ່ານຕ້ອງເບິ່ງຄືນເຖິງຜົນມາຈາກສົງຄາມກາງເມືອງຂອງອາເມລິກາ. ໃນລະຫວ່າງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງຊາຍແດນຕາເວັນຕົກໃນປີ 1866, ຜູ້ລ້ຽງສັດ Texas ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂົນສົ່ງຝູງງົວຈໍານວນຫລາຍໃນທົ່ວພູມສັນຖານທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ. Rancher Charles Goodnight ແກ້ໄຂຄວາມຝັນຮ້າຍດ້ານການຂົນສົ່ງຂອງການໃຫ້ອາຫານລູກເຮືອມືຖືຂອງລາວໂດຍການດັດແປງລົດ Studebaker wagon ທະຫານທີ່ທົນທານເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວພາກສະຫນາມມືຖື. ນະວັດຕະກໍານີ້ສ້າງ 'Chuck Wagon.' ທໍາອິດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ຄວາມຕ້ອງການທາງປະຫວັດສາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທົນທານ, ມືຖື, ຄວາມຮ້ອນສູງເຮັດໃຫ້ການອອກແບບຕົ້ນໆເຫຼົ່ານີ້. ງົວເຖິກໄດ້ອາໄສເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍເຫຼັກກ້າຢ່າງໜັກທີ່ລະງັບໄຟໄວ້ເພື່ອປະຕິບັດ 'Chuck Wagon BBQ.' ອາຫານຫຼັກຂອງພວກມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າໜົມປັງສົ້ມທີ່ອົບໃນເຕົາອົບຂອງໂຮນລັງໜັກ, ຖົ່ວແຫ້ງທີ່ຕົ້ມຊ້າໆ, ແລະຊີ້ນໝູເກືອຫຼາຍ. ຂຸມ cowboy ທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບມໍລະດົກໂດຍກົງ DNA ທີ່ແນ່ນອນນີ້. ພວກເຂົາໃຊ້ໂລຫະທີ່ຫນາ, ຫນັກ, ແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາ suspension ຕັ້ງເພື່ອ replicated ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນ່ນອນທີ່ໃຊ້ໃນໄລຍະຫນຶ່ງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາຕາມເສັ້ນທາງງົວ.
ພວກເຮົາມັກຈະກອບ 'ເຄື່ອງດັບເພີງ' ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານພື້ນຖານ, ແຕ່ມັນປະຕິບັດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າການຕັ້ງໃຈ, ການປະຕິບັດສະມາທິ. ປະຫວັດສາດຂອງມະນຸດແມ່ນ intertwind ເລິກກັບພິທີກໍາຂອງໄຟເປີດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນລະຫວ່າງຍຸກກາງ, ຊຸມຊົນໄດ້ຈູດໄຟທີ່ດັງກ້ອງຢູ່ທາງ St. John the Baptist Eve ເພື່ອປ້ອງກັນວິນຍານ. ໃນມື້ນີ້, ການສ້າງໄຟໄຫມ້ເຂົ້າໄປໃນຮາກທາງຈິດໃຈວັດຖຸບູຮານເຫຼົ່ານັ້ນ, ການປ່ອຍ endorphins ແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cortisol.
ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສົມບູນທາງດ້ານຈິດໃຈອັນໃຫຍ່ຫຼວງຈາກການຄັດເລືອກນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ການໄຫຼຂອງອົກຊີເຈນ, ແລະການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນການເປີດແປວໄຟ. ຂະບວນການທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງການເກັບກໍາໄມ້, ການສ້າງຕັ້ງຕຽງນອນ ember, ແລະການຈັດການໂດຍກົງອົງປະກອບທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ, unpredictable ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈຸດສຸມຢ່າງແທ້ຈິງ. ສະຕິທີ່ຈຳເປັນອັນນີ້ຈະຊ່ວຍຕັດການເຊື່ອມຕໍ່ທ່ານອອກຈາກຄວາມອິດເມື່ອຍທາງດ້ານດິຈິຕອລທີ່ທັນສະໄໝ, ສະໜອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເລິກເຊິ່ງຂອງການເພິ່ງພາຕົນເອງ, ຄວາມສາມາດໃນການຢູ່ລອດ, ແລະຄວາມຊັດເຈນທາງດ້ານຈິດໃຈ.
ທ່ານຕ້ອງກໍານົດເສັ້ນແບ່ງລະຫວ່າງຂຸມໄຟທີ່ພັກຜ່ອນພື້ນຖານແລະຂຸມ cowboy ທີ່ແທ້ຈິງ. ຂຸມໄຟມາດຕະຖານໄດ້ຖືກອອກແບບເກືອບທັງຫມົດສໍາລັບການບັນຈຸພື້ນຖານແລະຄວາມອົບອຸ່ນຂອງສະພາບແວດລ້ອມ. ມັນໃຊ້ໂລຫະແຜ່ນບາງໆ, ຜະລິດເປັນມະຫາຊົນທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຍຶດໄມ້ທ່ອນນ້ອຍໆເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂຸມ cowboy ໄດ້ຖືກອອກແບບຢ່າງມີໂຄງສ້າງສໍາລັບແຮງງານເຮັດອາຫານທີ່ຫນັກຫນ່ວງ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຂຸມ Cowboy ປະກອບດ້ວຍການເຄືອບເຫລໍກຊັ້ນອາຫານ, ຄວາມອາດສາມາດຮັບມືຂອງໂຄງສ້າງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດຖືຫມໍ້ເຫລໍກຫຼາຍຫນ່ວຍພ້ອມໆກັນ, ແລະລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມຮ້ອນທີ່ຊັດເຈນ. ພວກເຂົາຫັນປ່ຽນຄ້າຍໄຟທີ່ວຸ້ນວາຍ ແລະບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ໃຫ້ເປັນສະຖານີປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍເຂດທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ສູງ. ເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຊື້ໂຖປັດສະວະໂລຫະເພື່ອເຜົາໄມ້; ທ່ານກໍາລັງລົງທຶນໃນຫ້ອງຄົວກາງແຈ້ງທີ່ສ້າງຂື້ນເພື່ອທົນທານຕໍ່ການລ່ວງລະເມີດຄວາມຮ້ອນຫຼາຍສິບປີ.
ພື້ນຖານຂອງຂຸມ cowboy ທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍແມ່ນເຫລໍກຄາບອນທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ທ່ານຕ້ອງປະເມີນທາງເລືອກວັດສະດຸສະເພາະໂດຍອີງໃສ່ການປະຕິບັດຄວາມຮ້ອນແລະການເຄື່ອນທີ່ພາກສະຫນາມ. ເຫຼັກກ້າທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ໜັກ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນ 10-gauge ຫຼື 12-gauge, ມີຄວາມໄດ້ປຽບທາງດ້ານໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກທາດເຫຼັກທີ່ບໍລິສຸດ. ມັນມີຈຸດລະລາຍສູງເປັນພິເສດແລະການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຂ້ອນຂ້າງສີມ້ານ, ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການລະອຽດ modular ຢ່າງວ່ອງໄວແລະການຂົນສົ່ງຍານພາຫະນະ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນການມີສານເຄືອບທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA. ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານມັກຈະວາງອາຫານໂດຍກົງໃສ່ເຕົາເຮັດອາຫານ, ເຫລໍກຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍເຄື່ອງສໍາເລັດຮູບທີ່ບໍ່ມີສານພິດ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມເກີນ 1200 ° F. ການເຄືອບພິເສດນີ້ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານເຄມີອອກຈາກອາຍແກັສໃນເວລາທີ່ໂລຫະໄປຮອດອຸນຫະພູມທີ່ຮຸນແຮງໃນລະຫວ່າງການເຜົາໃຫມ້ໄມ້ແຂງທີ່ຍືນຍົງ.
ຫຼັກທາງສະຖາປັດຕະຍະກໍາຂອງຂຸມຄາບອຍແມ່ນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຫຼືພື້ນຖານຂອງຖ້ວຍ, ເລຂາຄະນິດອອກແບບ. ຮູບຮ່າງໂຄງສ້າງສະເພາະນີ້ປະກອບດ້ວຍໄມ້ແຂງທີ່ເຜົາໄໝ້ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ຕຽງຖ່ານຫີນໜາ, ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກລົມພັດທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ຂະໜາດປະລິມານຂອງອ່າງແມ່ນກຳນົດຄວາມອາດສາມາດໃນການປຸງອາຫານກຸ່ມທັງໝົດຂອງເຈົ້າ. ແບບຈຳລອງພື້ນດິນແບບພຣີມຽມມີພື້ນທີ່ເຮັດອາຫານເຖິງ 483 ຕາແມັດ, ຮອງຮັບຄອບຄົວໃຫຍ່ ຫຼືກຸ່ມເດີນທາງຫຼາຍຄັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ການເກັບກູ້ພື້ນດິນໂດຍສະເລ່ຍ 36 ນິ້ວແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ປອດໄພ. ຄວາມສູງແນວຕັ້ງສະເພາະນີ້ຮັບໃຊ້ສອງໜ້າທີ່ຫຼັກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຮັບປະກັນ ergonomics ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ເຫມາະສົມ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕິດຕາມອາຫານໄດ້ສະດວກສະບາຍໂດຍບໍ່ມີການງໍຫຼືເມື່ອຍລ້າເກີນໄປ. ອັນທີສອງ, ມັນຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມ LNT campground. ໂດຍການຮັກສາລັງສີຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ 36 ນິ້ວຂ້າງເທິງແຜ່ນດິນໂລກ, ອ່າງນ້ໍາສູງປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຂອງພືດແລະປົກປ້ອງລະບົບຮາກໃຕ້ດິນທີ່ລະອຽດອ່ອນຈາກການທໍາລາຍຄວາມຮ້ອນ.
ພະລັງງານທີ່ແທ້ຈິງຂອງຂຸມ cowboy ແມ່ນຢູ່ໃນອຸປະກອນເສີມ modular ຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດ configure ຮາດແວໃຫມ່ຢ່າງໄວວາເພື່ອປະຕິບັດເຕັກນິກການເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດພາຍໃນກອງປະຊຸມປຸງແຕ່ງອາຫານດຽວ.
ຮູບແບບທີ່ນິຍົມຫຼາຍຮູບແບບມີເສົາຕັ້ງທີ່ມີຄວາມສູງລະຫວ່າງ 51 ຫາ 56 ນິ້ວ. ເສົາເຫຼົ່ານີ້ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຕ່ອງໂສ້ - hook, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫ້ອຍຢ່າງປອດໄພຂອງການຕັດຊີ້ນ, ສັດປີກທັງຫມົດ, ຫຼືເຕົາອົບຂອງໂຮນລັງຫນັກໂດຍກົງຂ້າງເທິງຖັນຄວາມຮ້ອນສູນກາງ. ລັອກປີ້ງປີ້ງອະນຸຍາດໃຫ້ປັບຄວາມສູງຕາມແນວຕັ້ງ, ຍ້າຍອາຫານເຂົ້າໃກ້ ຫຼື ໄກຈາກຖ່ານຫີນ. ຄວາມສາມາດໃນການຫມຸນຕາມແນວນອນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫັນອາຫານຂອງທ່ານອອກຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນໄດ້ທັນທີເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດໄຟໄໝ້. ຫນ່ວຍງານມືອາຊີບຍັງລວມເອົາຊັ້ນວາງຕາຫນ່າງ wraparound ສໍາລັບ staging ວັດຖຸດິບຢ່າງປອດໄພແລະນໍາໃຊ້ handles ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການຫມູນໃຊ້ທີ່ປອດໄພ.
ເຕັກນິກນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງອາຫານໂດຍກົງໃສ່ບ່ອນນອນຂອງຖ່ານຫີນຮ້ອນສີຂາວ. ມັນເປັນການຖົກຖຽງກັນວ່າເປັນວິທີຕົ້ນໆ ແລະໃຫ້ລາງວັນທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນນອກເຮືອນ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ, ໂດຍກົງເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາ Maillard ຢ່າງໄວວາ, ປະກອບເປັນເປືອກຫນາ, ມີລົດຊາດກ່ຽວກັບໂປຣຕີນເຊັ່ນ: steaks fajita flank. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຖ່ານຫີນໂດຍກົງສໍາລັບຜັກຮາກແຂງຫຼືຫມາກພິກ.
ໃຊ້ເຫຼັກກ້າທີ່ສາມາດປັບຄວາມສູງໄດ້ສຳລັບວຽກການປີ້ງຫຼັກຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ເບີເກີນອກ, ໄສ້ກອກ, ຫຼືປາທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານຂາດເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແບບເອເລັກໂຕຣນິກຢູ່ໃນປ່າທໍາມະຊາດ, ທ່ານຕ້ອງອີງໃສ່ວິທີການ 'ການທົດສອບດ້ວຍມື' ແບບດັ້ງເດີມເພື່ອວັດແທກເຂດອຸນຫະພູມ. ຖືຝາມືຂອງທ່ານປະມານຫ້ານິ້ວຂ້າງເທິງກະຕັນຍູເຫຼັກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງດຶງມືຂອງທ່ານອອກຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ສອງວິນາທີ, ທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງເຂດ searing ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຖ້າທ່ານສາມາດຖືມັນເປັນເວລາຫ້າຫາເຈັດວິນາທີຢ່າງສະດວກສະບາຍ, ທ່ານມີເຂດ roasting ຂະຫນາດກາງ - ຕ່ໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົ້ານົມໄກ່ຫນາ.
ດຶງແຖບ suspension ເທິງຫົວເພື່ອຈັບຄວາມຮ້ອນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວັນໄມ້ໃນໄລຍະຍາວ. ວິທີການນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຫຼາຍກ່ຽວກັບ thermodynamics ນໍາໃຊ້. ໂດຍການແຂວນເຕົາອົບຂອງໂຮນລັງທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງຢູ່ເທິງໄຟຕ່ໍາ, ທ່ານສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອົບເຂົ້າຈີ່ສົ້ມຫຼືຕົ້ມຊີ້ນງົວທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດແຂວນຂາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລູກແກະຫຼືໄກ່ທັງຫມົດຈາກ hook, ໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆ baste ຕົນເອງຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າ spin ຄ່ອຍໆໃນການປັບປຸງຄວາມຮ້ອນ.
ຂຸມ cowboy ແບບພິເສດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດວາງເຕົາປີ້ງຫຼາຍອັນພ້ອມໆກັນຢູ່ເທິງເສົາຕັ້ງ. ການຕັ້ງຄ່ານີ້ສ້າງເຂດອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງ, ຊ້ອນກັນຕາມແນວຕັ້ງ. ທ່ານສາມາດຈືນສະເຕກດິບໃສ່ເຕົາຮູ້ຕ່ໍາສຸດຈາກຖ່ານຫີນທີ່ເຜົາໄຫມ້, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ເອົາມັນຕົ້ນຫໍ່ທີ່ຫໍ່ດ້ວຍກະຕັນຍູກາງ, ແລະເອົາຊີ້ນສໍາເລັດຮູບລົງເທິງກະຕັນຍູສູງສຸດເພື່ອນໍາໄປປຸງແຕ່ງ. ວິທີການຫຼາຍລະດັບນີ້ mimics ຢ່າງແທ້ຈິງການເຮັດວຽກທີ່ມີການຈັດຕັ້ງຂອງເຮືອນຄົວການຄ້າເປັນມືອາຊີບ.
ທ່ານສາມາດຍຸດທະສາດການຜະສົມຜະສານນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນພາຍໃນອ່າງເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບສະເພາະ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສ້າງຕຽງພື້ນຖານຂອງຖ່ານກ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຖ່ານໄດ້ສະຫນອງ BTUs ພື້ນຖານທີ່ສອດຄ່ອງ, ຄາດຄະເນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງທ່ານ. ເມື່ອຖ່ານມີຄວາມຄົງຕົວເປັນຊັ້ນດຽວກັນ, ແນະນໍາຕ່ອນຫນາຂອງໄມ້ແຂງທໍາມະຊາດ. ໄມ້ແຂງຈະຕິດໄຟຢ່າງຊ້າໆຜ່ານຖ່ານທີ່ຮ້ອນ, ສ້າງກິ່ນຄວັນໄຟທີ່ແຕກຕ່າງເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນຂອງທ່ານດູດຊຶມໄດ້ຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ໂດຍບໍ່ມີການສ້າງອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.
ການແຕ່ງກິນຢູ່ຂ້າງນອກເລື້ອຍໆເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເວລາທີ່ອາຫານຂ້າງສໍາເລັດຮູບກ່ອນທາດໂປຼຕີນຕົ້ນຕໍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕາຕະລາງຂ້າງ wraparound ແລະ off-axis grate positioning ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາການຂົນສົ່ງນີ້. ໂດຍການແກວ່ງກະຕັນຍູຫມຸນອອກໄປຈາກໄຟປະຖົມເລັກນ້ອຍ, ຫຼືວາງສິ່ງຂອງໃສ່ໃນຊັ້ນວາງຕາໜ່າງອ້ອມຮອບ, ເຈົ້າຈະຈັບຄວາມຮ້ອນທີ່ສ່ອງແສງຢ່າງອ່ອນໂຍນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ຊອດ, ແລະອາຫານຂ້າງອົບອຸ່ນຢ່າງສົມບູນໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງເກີນໄປຫຼືຕາກແຫ້ງ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງຕອນກາງຄືນ, ເມື່ອການອອກແຮງງານເຮັດອາຫານຢ່າງຫນັກແມ່ນສໍາເລັດ, ທ່ານສາມາດລອກເອົາອົງປະກອບ modular ກັບຄືນໄປບ່ອນພື້ນຖານເປົ່າ. ການຖອດຕ່ອງໂສ້ ແລະເສົາລະງັບເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີອ່າງໄຟເປີດກ້ວາງ. ການຕັ້ງຄ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ campfire ສັງຄົມທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຕ່ໍາ. ເຕົ້າໂຮມກັນດ້ວຍໄມ້ຄ້ຽວຍາວເພື່ອກະກຽມຮັອດດອດ, ໄສ້ກອກ, ຫຼືມາສເມໂລແບບຄລາດສິກໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ກຳລັງຈະຕາຍໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບແສງແວດລ້ອມ.
ຄວາມສໍາເລັດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເປີດໄຟແມ່ນຂຶ້ນກັບການຄຸ້ມຄອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃນຕອນຕົ້ນຂອງທ່ານ. ໄລຍະການຕິດໄຟຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄມ້ເນື້ອອ່ອນ, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຈຸດໄຟຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານ. ໄມ້ເນື້ອອ່ອນ, ເຊັ່ນ: ໄມ້ແປກ, spruce, ແລະ fir, ມີໂຄງສ້າງຫນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີນ້ໍາຢາງແລະນ້ໍາທໍາມະຊາດໃນປະລິມານສູງ. ຢາງນີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເລັ່ງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີອັດຕາການເຜົາໃຫມ້ສູງທີ່ຈັບດອກໄຟໄດ້ໄວ. ເຈົ້າຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ໄມ້ອ່ອນໄໝ້ໝົດ ກ່ອນທີ່ຈະແນະນຳອາຫານ. ຢາງທີ່ເຜົາໄໝ້ຂອງພວກມັນຜະລິດຄວັນໄຟທີ່ໜາ, ຂົມຂື່ນ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມ, ກິ່ນເໝັນກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ເມື່ອໄມ້ເນື້ອແຂງຂອງເຈົ້າໄດ້ສ້າງແປວໄຟເບື້ອງຕົ້ນທີ່ແຂງແຮງ, ເຈົ້າຕ້ອງຫັນໄປສູ່ໄລຍະການຍືນຍົງໂດຍໃຊ້ໄມ້ແຂງຫນາແຫນ້ນ. ໄມ້ແຂງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຈູດ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນມາດຕະຖານຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບເຄື່ອງດັບເພີງ. ພວກມັນມີລັກສະນະການເຜົາໄຫມ້ຊ້າ, ການເກັບຮັກສາຖ່ານຫີນທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແລະຜົນຜະລິດ BTU ດີກວ່າຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
| ປະເພດໄມ້ແຂງ | Burn Speed | BTU Output | Smoke Flavour Profile | ການຈັບຄູ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ |
|---|---|---|---|---|
| ສີຂາວໂອກ | ຊ້າຫຼາຍ | ສູງ | ໜັກ, ດິນ, ແບບດັ້ງເດີມ | brisket ຊີ້ນງົວ, steaks ຫນາ |
| ໄມ້ Cherry | ປານກາງ-ຊ້າ | ປານກາງ | ຫວານ, ອ່ອນ, ໝາກ ໄມ້ | ribs ຫມູ, ສັດປີກທັງຫມົດ |
| Hickory | ຊ້າ | ສູງຫຼາຍ | ຮຸກຮານ, ມີກິ່ນຫອມ, ຄ້າຍຄື bacon | ບ່າຫມູ, ເກມປ່າທໍາມະຊາດ |
| ຂີ້ເທົ່າ | ໄວ | ປານກາງ | ແສງສະຫວ່າງ, ເປັນກາງ, ສະອາດ | ປາອ່ອນ, ຜັກຮາກ |
ວິທີທີ່ທ່ານວາງໄມ້ຕາມຮ່າງກາຍຈະກຳນົດຢ່າງແນ່ນອນວ່າໄຟຂອງທ່ານຫາຍໃຈ, ໄໝ້ ແລະຜະລິດຄວາມຮ້ອນແນວໃດ. ທ່ານຕ້ອງຈັບຄູ່ໂຄງສ້າງທາງກາຍະພາບຂອງທ່ານກັບໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານ.
ການເລືອກຂຸມ cowboy ທີ່ຖືກຕ້ອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຈັດຕໍາແຫນ່ງຂອງຮາດແວທີ່ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບສະພາບແວດລ້ອມການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານ. ທ່ານຕ້ອງປະເມີນລະບົບສະເພາະເຫຼົ່ານີ້ໂດຍອີງໃສ່ວ່າທ່ານເດີນທາງເລື້ອຍໆຫຼືແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນເປັນຕົ້ນຕໍ.
ສຳລັບນັກບິນຂ້າມຝັ່ງ ແລະນັກຕັ້ງແຄ້ມນອກຕາຂ່າຍ, ມາດຖານຄວາມສຳເລັດຕົ້ນຕໍແມ່ນໝູນວຽນທັງໝົດກ່ຽວກັບການເຄື່ອນທີ່, ຂະໜາດການແຕກແຍກ, ແລະຄວາມໄວໃນການນຳໃຊ້ທີ່ໄວ. ທ່ານຕ້ອງການລະບົບທີ່ສະຫນອງຄວາມທົນທານ rugged ໂດຍບໍ່ມີການ overwhelming ຄວາມສາມາດ payload ຂອງຍານພາຫະນະຂອງທ່ານຫຼືຄອບຄອງພື້ນທີ່ລໍາຕົ້ນຫຼາຍເກີນໄປ. ພື້ນຖານອາຫານຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມ LNT ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເຊິ່ງຕ້ອງການຕາມກົດຫມາຍຢູ່ໃນ campsites ການຄຸ້ມຄອງແລະສວນສາທາລະແຫ່ງຊາດ.
ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນປະເພດນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງແຜນພື້ນທີ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ທ່ານຕ້ອງປະເມີນຂໍ້ຈໍາກັດຂອງນ້ໍາ payload ຂອງຍານພາຫະນະສະເພາະຂອງທ່ານ. ຮັບປະກັນວ່າຂາຂຸມງົວແມ່ນສາມາດຖອດອອກໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືສາມາດພັບໄດ້ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຮາບພຽງຢູ່ໃນກະເປົ໋າຂົນສົ່ງຜ້າໃບ. ຂຸມ overland ທີ່ອອກແບບມາຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດທໍາລາຍຄວາມກວ້າງລວມ 30 ນິ້ວຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນໂປຣໄຟລ໌ທີ່ຫນາແຫນ້ນສູງ, ທົນທານຕໍ່ລໍາຕົ້ນພາຍໃນນາທີ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຮັດອາຫານບ້ານນອກ, ເງື່ອນໄຂຄວາມສໍາເລັດໄດ້ຫັນໄປສູ່ການເຊື່ອມໂຍງແບບຖາວອນກັບພື້ນທີ່ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ກາງແຈ້ງທີ່ມີຢູ່. ການຕິດຕັ້ງຫຼັງເຮືອນສາມາດຮອງຮັບຮອຍຕີນກາຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ດ້ວຍບາງຕົວແບບທີ່ໃຊ້ວຽກໜັກຂະຫຍາຍໄດ້ເຖິງ 45.3' x 45.3' ໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. ໜ່ວຍບໍລິການຂະໜາດໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ສະເໜີສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກ 2-in-1 ທີ່ບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າໄດ້, ເປັນສະຖານີປຸງອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງສຳລັບງານລ້ຽງໃນບໍລິເວນໃກ້ຄຽງ ແລະ ເປັນສູນການພົບປະສັງສັນອ້ອມຂ້າງສຳລັບຕອນແລງທີ່ເຢັນສະບາຍ.
ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານຫຼັງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ທ່ານປະເຊີນກັບການບັງຄັບໃຊ້ຄຸນສົມບັດຄວາມປອດໄພທີ່ຢູ່ອາໄສ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົວແບບຂອງທ່ານປະກອບມີຫນ້າຈໍຕາຫນ່າງທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ມືຈັບທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແລະຖານຕ້ານປາຍກວ້າງເພື່ອປົກປ້ອງສັດລ້ຽງແລະເດັກນ້ອຍ. ທ່ານຍັງຕ້ອງປະຕິບັດໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບການປະຕິບັດງານຢູ່ໃນຫນ້າດິນທີ່ເຜົາໄຫມ້ໄດ້. ຖ້າວາງຢູ່ເທິງດາດຟ້າໄມ້, ຜ້າປູທີ່ປ້ອງກັນໄຟດ້ວຍຊິລິໂຄນພິເສດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຢ່າງແທ້ຈິງເພື່ອປ້ອງກັນໄຟໄຫມ້ໂຄງສ້າງ.
| ການປະເມີນ Metric | Overland Expeditions | ການປະສົມປະສານແບບຖາວອນ Backyard |
|---|---|---|
| ຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ | 23' ຫາ 30' ເສັ້ນຜ່າສູນກາງອ່າງ | 35' ຫາ 45'+ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງອ່າງ |
| ຈຸດສຸມການເຄື່ອນທີ່ | ຂາສາມາດຖອດອອກໄດ້, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ແປ | ພື້ນຖານຕ້ານປາຍທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ການຈັດວາງເຄິ່ງຖາວອນ |
| ອຸປະກອນເສີມທີ່ສໍາຄັນ | ລະບົບຕ່ອງໂສ້ Suspension, canvas ຫນັກຖົງ | ຊັ້ນວາງຕາຫນ່າງຫຸ້ມຫໍ່, ຝາອັດເລື່ອນຄູ່ |
| ຄວາມປອດໄພ & LNT | ຈານເລິກສໍາລັບການເກັບກູ້ພື້ນທີ່ທີ່ສຸດ | ຕາໜ່າງໜ້າຈໍໄຟ, ຜ້າປູບ່ອນໄຟທີ່ປອດໄພ |
ຢ່າປະເມີນຂຸມງົວໂດຍອ້າງອີງໃສ່ປ້າຍລາຄາຂາຍຍ່ອຍເບື້ອງຕົ້ນ. ທ່ານຕ້ອງກໍານົດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງ (TCO) ທີ່ແທ້ຈິງໃນໄລຍະເວລາສິບປີ. ປັດໄຈໃນການຮັບປະກັນໂຄງສ້າງ; ສະເຫມີປະເມີນຜູ້ຜະລິດທີ່ສະເຫນີຢ່າງນ້ອຍມາດຕະຖານການຮັບປະກັນຈໍາກັດ 2 ປີຕໍ່ກັບການເຊື່ອມຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການເຊື່ອມ.
ທ່ານຕ້ອງປັດໄຈໃນຊົ່ວໂມງບໍາລຸງຮັກສາທີ່ຈໍາເປັນ. ເຫຼັກກາກບອນທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ໜັກຕ້ອງການການດູແລຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຢູ່ລອດນອກ. ການຮັກສາ
| ຂອງວຽກ | ຄວາມຖີ່ | ທີ່ຕ້ອງໃຊ້ວັດສະດຸ | ຈຸດປະສົງຫຼັກ |
|---|---|---|---|
| ການກໍາຈັດຂີ້ເທົ່າ | ຫຼັງຈາກກອງປະຊຸມປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກຄັ້ງ | ເຄື່ອງຂູດໂລຫະ, ຖັງຂີ້ເຖົ່າທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນ | ປ້ອງກັນການເກັບຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ rusting ຖານ |
| ຮູ້ບຸນຄຸນເຄື່ອງປຸງ | ກ່ອນ ແລະ ຫຼັງແຕ່ງກິນ | ນ້ຳມັນຄວາມຮ້ອນສູງລະດັບອາຫານ, ຜ້າກັ້ງແຫ້ງ | ຮັກສາພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດແລະຢຸດການຜຸພັງ |
| ການກວດກາໂຄງສ້າງ | ປະຈໍາເດືອນ | Socket wrench, ການກວດສອບສາຍຕາ | ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເສົາລະງັບ ແລະ bolts ຍັງແຫນ້ນ |
| ທໍາຄວາມສະອາດເລິກ | ສິ້ນສຸດລະດູການຕັ້ງແຄ້ມ | ແປງລວດ, ນໍ້າຢາຂ້າເຊື້ອລາອ່ອນໆ, ເປືອກຫຸ້ມນ້ໍາມັນສົດ | ເອົາເງິນຝາກກາກບອນແຂງອອກກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ |
A: ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້າວ່າມັນມີພື້ນທີ່ເກັບກູ້ພຽງພໍ. ເຈົ້າຕ້ອງໃຊ້ຜ້າຫົ່ມປ້ອງກັນໄຟຢູ່ລຸ່ມ. ປະກອບຫນ້າຈໍປະກາຍຕາຫນ່າງ. ຕິດຕາມມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກວດເບິ່ງຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງຜູ້ຜະລິດກ່ຽວກັບພື້ນຜິວທີ່ຕິດໄຟໄດ້ກ່ອນການເຮັດໃຫ້ມີແສງເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງໂຄງສ້າງ.
A: ຂຸມໄຟ camping ມາດຕະຖານສະຫນອງການບັນຈຸແລະຄວາມອົບອຸ່ນສະພາບແວດລ້ອມ. ປີ້ງງົວໃຊ້ເຫຼັກປະເພດອາຫານທີ່ໜັກກວ່າ, ອ່າງໄຟເລິກ, ແລະຮາດແວໂມດູລາ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ລວມມີແຖບເລື່ອນ ແລະ ແຖບ suspension ທີ່ຖືກວິສະວະກໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປຸງອາຫານທີ່ສັບສົນ, ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ.
A: ແມ່ນແລ້ວ. ຂຸມ cowboy ລະດັບສູງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້ສອງນໍ້າມັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຖ່ານກ້ອນເພື່ອສ້າງພື້ນຖານຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ, ຄວບຄຸມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຕື່ມຕ່ອນໄມ້ແຂງແບບດັ້ງເດີມໃສ່ຖ່ານເພື່ອສ້າງເປັນສ່ວນປະສົມຂອງຄວັນຢາສູບສະເພາະສໍາລັບຊີ້ນຂອງທ່ານ.
A: ເອົາຂີ້ເຖົ່າອອກໂດຍໃຊ້ກະທະທີ່ສະອາດທັນທີຫຼັງຈາກໃຊ້ທຸກໆຄັ້ງ. ຂີ້ເທົ່າເຢັນດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຂອງບັນຍາກາດ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດ rusting ຢ່າງໄວວາ. ເຊັດຝາອັດປາກມົດລູກ ແລະ ແຜ່ນເຫຼັກເປັນປະຈຳດ້ວຍນ້ຳມັນເກຣດສະບຽງອາຫານ ເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງປຸງ.
A: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແມ່ນແລ້ວ. ອ່າງໄຟທີ່ສູງປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຂອງແຜ່ນດິນໂລກແລະລະບົບຮາກໃຕ້ດິນ. ລະດັບຄວາມສູງນີ້ປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດຂອງ LNT ສ່ວນໃຫຍ່ ແລະກົດລະບຽບການຂຶ້ນໄຟຢູ່ບ່ອນຕັ້ງແຄ້ມທີ່ຄຸ້ມຄອງ. ທ່ານຕ້ອງກວດສອບການຫ້າມການເຜົາໄຫມ້ໃນທ້ອງຖິ່ນສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມໄຟ.