ပူပူနွေးနွေး အဖျော်ယမကာကို ကြေးနီခွက်ထဲ ထည့်လို့ရပါသလား။

တောက်ပသောကြေးနီခွက်၏ပုံသည် လန်းဆန်းမှုကို ကတိပေးသည့် ရေခဲအေးကော့တေးများနှင့် တွဲဖက်လေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီဂန္ထဝင်အိုးက မင်းရဲ့မနက်ခင်းကော်ဖီ ဒါမှမဟုတ် ညနေလက်ဖက်ရည်ရဲ့ ပြင်းထန်တဲ့အပူကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ပါ့မလား။ အင်တာနက်သည် ရှုပ်ထွေးသော အကြံဉာဏ်များ ပေးဆောင်ကာ မသေချာမရေရာမှုများနှင့် တရားဝင်သော ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ သူတို့အကြိုက်ဆုံးစတိုင်ခွက်တစ်ခွက်က လျှို့ဝှက်အန္တရာယ်တစ်ခုလားလို့ လူအများက တွေးမိကြပါတယ်။ ဤမေးခွန်းအတွက် ရှင်းလင်းပြတ်သားသော အထောက်အထားအခြေပြု အဖြေကို ဤလမ်းညွှန်ချက်က ပေးပါသည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသိပ္ပံ၊ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများနှင့် လက်တွေ့နေ့စဉ်အသုံးပြုမှုတို့အပေါ် အာရုံစိုက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလှတရားထက် ကျော်လွန်သွားပါမည်။ အစစ်အမှန်အန္တရာယ်များကို အကဲဖြတ်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အဖျော်ယမကာများအတွက် ကြေးနီခွက်ကို ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ အသုံးပြုခြင်းအတွက် ရိုးရှင်းသောမူဘောင်ကို အကြမ်းဖျင်းဖော်ပြမည်ဖြစ်သောကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချစွာ သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။

သော့ထုတ်ယူမှုများ

• အစီအစဥ်မပါသော ကြေးနီခွက်များသည် ရေနွေးကြမ်းများအတွက် မလုံခြုံပါ- အပူနှင့် အချဉ်ဓာတ် (ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ နှင့် cider များတွင်ပါရှိသော) သည် အဖျော်ယမကာထဲသို့ ကြေးနီယိုစိမ့်မှုနှုန်းကို သိသိသာသာ အရှိန်မြှင့်စေပြီး ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။
• စီတန်းထားသော ကြေးနီခွက်များသည် ပိုမိုဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်- သံမဏိ သို့မဟုတ် နီကယ်ကဲ့သို့ ဓာတ်မတည့်သော အတွင်းအလွှာပါသော ခွက်များသည် အကာအကွယ်အတားအဆီးတစ်ခုကို ဖန်တီးကာ ၎င်းတို့ကို ပူပြီး အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မီးလောင်ဒဏ်ရာများသည် တကယ့်အန္တရာယ်ဖြစ်သည်- ကြေးနီသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူလျှပ်ကူးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ကြေးနီခွက်၏ နှုတ်ခမ်းသား၊ နံရံနှင့် လက်ကိုင်တို့သည် အရည်ပူပူဖြင့် ပြည့်လာသောအခါ အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည် ။
• အဆုံးအဖြတ်ပေးသည့်အချက်မှာ အနားသပ်ဖြစ်သည်- ကြေးနီခွက်အတွင်း ရေနွေးပူပူကို ပေးဆောင်ခြင်းအတွက် အဓိကအကဲဖြတ်မှုစံသတ်မှတ်ချက်မှာ ၎င်း၏ ပြင်ပအသွင်အပြင်မဟုတ်ဘဲ ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းအလွှာ၏ အရည်အသွေးနှင့် ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။
• ဒဏ္ဍာရီကို ဖျောက်ထားသည်- ကြေးနီခွက်များသည် အချိုရည်များကို ကြာရှည်မပူစေပါ။ ၎င်းတို့၏ မြင့်မားသောအပူစီးကူးမှု ဆိုသည်မှာ ကြွေထည် သို့မဟုတ် ကာရံထားသော ခွက်များထက် ပတ်ဝန်းကျင်လေကို ပိုမိုလျင်မြန်စွာ အပူဆုံးရှုံးစေသည်။

အဓိကဘေးကင်းရေးစိုးရိမ်မှု- အပူ၊ အက်ဆစ်နှင့် လိုင်းမပါသောကြေးနီတို့ အဘယ်ကြောင့် မရောနှောသနည်း။

သုံးစွဲရန် ဆုံးဖြတ်သည်။ ကြေးနီခွက် သည် အဓိက ဓာတုတုံ့ပြန်မှုကို နားလည်သဘောပေါက်စေပါသည်။ အချိုရည်များအတွက် ၎င်းသည် အပူချိန်ကို စီမံခန့်ခွဲရုံမျှမက၊ အခြေခံ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး အကြောင်းပါ။ လှပသောအနီရောင်သတ္တုသည် အခြေအနေမှန် သို့မဟုတ် မှားသောအခါတွင် လျှို့ဝှက်အန္တရာယ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ကြေးနီ Leaching သိပ္ပံ

ကြေးနီသည် ဓာတ်သတ္တုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အက်စစ်ဓာတ်ပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့သောအခါ ၎င်း၏အိုင်းယွန်းများသည် အရည်ထဲသို့ တိုက်ရိုက်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို 'leaching' ဟုခေါ်သည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ကြေးနီဓါတ်အနည်းငယ်လိုအပ်သော်လည်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများမှ ပြင်းအားမြင့်မားစွာစားသုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဓိကစိုးရိမ်ရသည့်အချက်မှာ သင့်အဖျော်ယမကာထဲသို့ မရည်ရွယ်ဘဲ ကြေးနီပမာဏ အလွန်အကျွံဝင်ရောက်ခြင်းကို တားဆီးခြင်းဖြစ်သည်။

FDA မှ တရားဝင် လမ်းညွှန်ချက်

ဒါက သီအိုရီအရ စိုးရိမ်စရာသက်သက် မဟုတ်ပါဘူး။ ကျန်းမာရေး အာဏာပိုင်များက ရှင်းလင်းသော လမ်းညွှန်ချက်များကို ချမှတ်ထားသည်။ US Food and Drug Administration (FDA) Food Code သည် အစားအစာဘေးကင်းရေးအလေ့အကျင့်များအတွက် စံနမူနာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကြေးနီမျက်နှာပြင်များသည် pH 6.0 အောက်ရှိသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် အဖျော်ယမကာများနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ခြင်းမပြုသင့်ကြောင်း အတိအလင်း အကြံပြုထားသည်။ ဤလမ်းညွှန်ချက်သည် အရင်းအမြစ်မှ ဓာတုတုံ့ပြန်မှုကို ကန့်သတ်ခြင်းဖြင့် ကြေးနီအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

အပူနဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ်က အန္တရာယ်ကို ဘယ်လို အရှိန်မြှင့်မလဲ။

ပူပြင်းသော အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များကို မိတ်ဆက်သောအခါတွင် လိုင်းမပါသော ကြေးနီအိုးကို အသုံးပြုခြင်း၏ အန္တရာယ်သည် ပြင်းထန်လာသည်။ ဤအချက်နှစ်ချက်သည် စုပ်ယူမှုအတွက် အဆိုးဆုံးအခြေအနေတစ်ခုဖန်တီးရန် အတူတကွလုပ်ဆောင်ပါသည်။

• အသုံးများသော ရေနွေးကြမ်းများသည် အက်ဆစ်ဓာတ်ဖြစ်သည်- လူကြိုက်များသော ရေနွေးကြမ်းများသည် FDA က သတ်မှတ်ထားသော အက်စစ်အမျိုးအစားထဲသို့ လေးထောင့်ချိုးကျသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကော်ဖီတွင် pH 5.0 ဝန်းကျင်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့် သံပုရာသီးထည့်တဲ့အခါ လက်ဖက်ရည်မှာ pH 6.0 အောက် ရှိနိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းသော ပန်းသီး cider သည် အက်စစ်ဓာတ်ပို၍ များသောအားဖြင့် pH 4.0 အနီးတွင်ရှိသည်။
• အပူကို ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်- အပူကို အရှိန်မြှင့်စက်အဖြစ် စဉ်းစားပါ။ မြင့်မားသောအပူချိန်သည် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုနှုန်းကို သိသိသာသာတိုးစေသည်။ ကော်ဖီပူပူကို အစီအစဥ်မပါသော ကြေးနီခွက်ထဲသို့ လောင်းလိုက်သောအခါ အပူသည် ကြေးနီအိုင်းယွန်းများကို အက်ဆစ်အရည်ထဲသို့ ပိုမြန်စေပြီး အအေးသောက်သည့်ပမာဏထက် ပိုများစေသည်။

ရလဒ်သည် ကြေးနီအဆင့် မြင့်မားသော အဖျော်ယမကာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုစားသုံးခြင်းသည် ကြေးနီကို အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပြင်းထန်သော လက္ခဏာများတွင် ပျို့ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့် ဗိုက်အောင့်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ နိမ့်ကျသောအဆင့်ကို နာတာရှည်ထိတွေ့ခြင်းက အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပိုမိုဆိုးရွားသော ကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကြေးနီခွက်များကို အကဲဖြတ်ခြင်း- တန်းစီပြီး မျဉ်းကြောင်းမဲ့ နှင့် ချထားသည်။

ကြေးနီခွက်အားလုံးကို တန်းတူဖန်တီးထားခြင်းမဟုတ်ပါ။ သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်မှာ သင့်ခွက်တည်ဆောက်မှုကို ဖော်ထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်သည် ၎င်း၏တောက်ပသောအပြင်ပိုင်းမဟုတ်ဘဲ အပူအအေးများအတွက် ၎င်း၏ဘေးကင်းမှုကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ ရှာဖွေရမည့်အရာကို သိသည်နှင့် ခြားနားချက်ကို နားလည်ရန်မှာ ရိုးရှင်းပါသည်။

ဤသည်မှာ စျေးကွက်တွင် သင်တွေ့နိုင်သော ကြေးနီခွက် အမျိုးအစားသုံးမျိုး၏ အသေးစိပ်ဖော်ပြချက်ဖြစ်သည်-

Mug အမျိုးအစား	ဖော်ပြချက်	Hot Drink နှင့် သင့်လျော်မှု
ကြိုးမဲ့ (ကြေးနီအခဲ)	အတွင်းမျက်နှာပြင်သည် အပြင်ပိုင်းနှင့် နီညိုရောင် ကြေးနီစိမ်းနှင့် တူညီသည်။ သီးခြားအလွှာမရှိပါ။	မလုံခြုံ။ ပူပြင်းသော အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များဖြင့် ကြေးနီများ ယိုစိမ့်နိုင်ခြေ မြင့်မားသောကြောင့် မထောက်ခံပါ။
စီတန်းထားသည်။	ကြေးနီအစိုင်အခဲအပြင်ပိုင်းသည် ဓာတ်ပြုခြင်းမရှိသောသတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် အတွင်းအလွှာပါရှိသော၊ ပုံမှန်အားဖြင့် သံမဏိ၊ နီကယ် သို့မဟုတ် သံဖြူ။	အန္တရာယ်ကင်းတယ်။ နံရံသည် ပြုတ်ကျခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစားအစာဘေးကင်းသော အတားအဆီးကို ဖန်တီးပေးသည်။
ကြေးနီချထားတဲ့	အပြင်ဘက်တွင်သာ ကြေးနီ၏ပါးလွှာသော အမွှေးအမျှင်ဖြင့် stainless steel ကဲ့သို့ အခြေခံသတ္တု။ အတွင်းခန်းက Stainless Steel ပါ။	အန္တရာယ်ကင်းတယ်။ အဖျော်ယမကာသည် inert stainless steel အတွင်းပိုင်းကိုသာထိသည်။

ဖြေရှင်းချက်အမျိုးအစား 1- လိုင်းမပါသော (ကြေးနီအခဲ) ခွက်များ

ဤအရာများကို ကြေးနီအပိုင်းအစတစ်ခုမှ ဖန်တီးထားသည်။ သူတို့၏ အတွင်းခန်းသည် အပြင်ဘက်နှင့် တူညီသော နွေးထွေးသော အနီရောင် တောက်ပမှု ရှိသည်။ လှပနေချိန်တွင် သူတို့သည် အမြင့်ဆုံးအန္တရာယ်ကို တင်ပြကြသည်။ ၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှုကိစ္စမှာ ရေကဲ့သို့ အေးသော၊ အလယ်အလတ်ရှိသော pH အဖျော်ယမကာများအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် cider ကဲ့သို့သော အပူအအေးများအတွက် လုံးဝမသင့်လျော်ပါ။

ဖြေရှင်းချက်အမျိုးအစား 2- ကြေးနီခွက်များ စီတန်းထားသည်။

ဤခွက်များသည် ကမ္ဘာနှစ်ခုစလုံး၏ အကောင်းဆုံးကို ပေးဆောင်သည်- အပြင်ဘက်ရှိ ဂန္ထဝင်ကြေးနီဗေဒနှင့် ဘေးကင်းပြီး ဓာတ်ပြုမှုမရှိသော အတွင်းပိုင်းကို ပေးဆောင်သည်။ အလွှာသည် အကာအကွယ်အကာတစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

• Common Linings - Stainless Steel သည် အသုံးအများဆုံးနှင့် အကြမ်းဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ နီကယ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနားသပ်များ သို့မဟုတ် သာမာန်နည်းသော သံဖြူများကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။
• ခွဲခြားသတ်မှတ်နည်း- ခွက်အတွင်းကိုကြည့်ပါ။ အတွင်းခန်းသည် ငွေရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပါက ၎င်းကို စီတန်းထားသည်။
• အကောင်းဆုံးအသုံးပြုမှု- ဤအရာများသည် universal mugs များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ကျော်ကြားသော Moscow Mule ကဲ့သို့ အက်စစ်ဓာတ်ပါသော ကော့တေးများ၊ ရေနွေးပူပူများ၊ အအေးဖျော်ရည်များနှင့် ဖျော်ရည်များတွင် ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဓာတုဘေးကင်းရေးရှုထောင့်မှ ကောင်းစွာပြုလုပ်ထားသော စီတန်းထားသော မတ်ခွက်သည် သင့်နံနက်ခင်းကော်ဖီအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဖြေရှင်းချက်အမျိုးအစား 3- ကြေးနီချထားသည့် ခွက်များ

၎င်းတို့သည် အဓိကအားဖြင့် ကြေးနီနှင့်တူစေရန် ၀တ်ဆင်ထားသော သံမဏိခွက်များဖြစ်သည်။ သံမဏိအခြေခံ သို့မဟုတ် အခြားသတ္တုဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အမြင်အာရုံခံနိုင်စေရန်အတွက် ကြေးနီအလွှာပါးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ သင့်သောက်ရည်သည် ကြေးနီကို ဘယ်သောအခါမှ မထိနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် မည်သည့် စံကင်းစတီးလ်မတ်ခွက်နှင့် တူညီပါသည်။ အရည်သည် inert steel အတွင်းပိုင်းတွင်ပါရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ယေဘူယျအားဖြင့် ပူသောအဖျော်ယမကာများအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။

ရေနွေးကြမ်းအသုံးပြုမှုအတွက် လက်တွေ့ကျသောအန္တရာယ်အကဲဖြတ်ခြင်း။

ပြတ်ပြတ်သားသား ဆုံးဖြတ်ချက်ချရန်၊ ကွဲပြားသော အန္တရာယ် အမျိုးအစား နှစ်ခုကို အကဲဖြတ်ရပါမည်။ ဤတွင် သင်ပိုင်ဆိုင်သည့် ကြေးနီခွက်ကို အကဲဖြတ်ရန် သို့မဟုတ် ဝယ်ယူရန် စဉ်းစားရန် ရိုးရှင်းသော မူဘောင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အန္တရာယ် အကဲဖြတ်ခြင်း- Unlined Mugs

• ဓာတုအန္တရာယ်- မြင့်မားသည်။ ဒါက အဓိက အန္တရာယ်ပါ။ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် သံပုရာကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အပူနှင့် အချဉ်ဓာတ် ပေါင်းစပ်မှုသည် သင့်ဖျော်ရည်ထဲသို့ စိမ့်ဝင်ရန် အန္တရာယ်ကင်းသော ကြေးနီအဆင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ အန္တရာယ်သည် သိသာထင်ရှားပြီး ကောင်းမွန်စွာ မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မီးလောင်နိုင်ခြေ- မြင့်မားသည်။ ကြေးနီသည် အပူ၏ အကောင်းဆုံး conductor ဖြစ်သည်။ အထဲမှာ ပူနေတဲ့အရည်ကို လောင်းလိုက်တဲ့အခါ၊ သင်သောက်နေတဲ့ နှုတ်ခမ်းသားနဲ့ လက်ကိုင်အပါအဝင် ဖန်ခွက်တစ်ကိုယ်လုံးဟာ တူညီတဲ့အပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာရောက်ရှိသွားပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းသည် သင့်လက်နှင့် နှုတ်ခမ်းများအတွက် ပြင်းထန်သော မီးလောင်မှုအန္တရာယ်ကို ဖန်တီးပေးသည်။
• စီရင်ချက်- ရေနွေးကြမ်းများအားလုံးကို ရှောင်ပါ။ မြင့်မားသောဓာတုဗေဒနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအန္တရာယ်များ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ပူပြင်းသောအဖျော်ယမကာကိုမဆို စားသုံးရန် မသင့်လျော်၍ အန္တရာယ်ရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။

အန္တရာယ် အကဲဖြတ်ခြင်း- တန်းစီထားသော ခွက်များ

• ဓာတုအန္တရာယ်- နည်းသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် သံမဏိအတားအဆီးသည် သင့်အရက်နှင့် ကြေးနီကြားတွင် တည်ငြိမ်ပြီး အစားအစာ-ဘေးကင်းသော အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတုဓာတ်များ စိမ့်ဝင်မှုအန္တရာယ်မှာ နည်းပါးသည်။ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော တစ်ခုတည်းသောစိုးရိမ်မှုမှာ အောက်ခံကြေးနီကို ဖုံးအုပ်ကာ နက်ရှိုင်းစွာခြစ်မိခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးသွားပါက၊
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မီးလောင်နိုင်ခြေ- အလယ်အလတ်မှ မြင့်မားသည်။ အတွင်းပိုင်းအရည်ကို စိတ်ချစွာသောက်သုံးနိုင်သော်လည်း အပြင်ဘက်ကြေးနီသည် အလွန်ပူနေသေးသည်။ ခွက်၏ဘေးကင်းမှုသည် ၎င်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဒီဇိုင်းသို့ ပြောင်းသွားသည်။ လျှပ်ကူးသတ္တုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ဒီဇိုင်းညံ့ဖျင်းသောလက်ကိုင်သည် ကိုင်ရန်အလွန်ပူနိုင်သည်။
• စီရင်ချက်- သတိထား၍ ရနိုင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု။ စီတန်းထားသော ခွက်များသည် ဓာတုဗေဒအရ ဘေးကင်းပါသည်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရမည်။ ကြေးဝါကဲ့သို့ မတူညီသော၊ လျှပ်ကူးမှုနည်းသော ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ကောင်းစွာဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော လက်ကိုင်ခွက်ပါသည့် မတ်ခွက်ကို အမြဲတမ်းရွေးချယ်ပါ။

အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း- ဘေးကင်းသောအသုံးပြုမှုနှင့် ရေရှည်စောင့်ရှောက်မှု

သင်အရည်အသွေးမြင့်ကိုရွေးချယ်ပြီးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက် စီတန်းထားသည်။ ကြေးနီခွက် ၊ သင့်လျော်သောအသုံးပြုမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတို့သည် ၎င်း၏အသက်ရှည်မှုနှင့် ဆက်လက်ဘေးကင်းမှုရှိစေရန်အတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ ကောင်းမွန်စွာ ပြုစုထားသော ဖန်ခွက်သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်း။

မတ်ခွက်ကောင်းကောင်းတစ်လုံးအတွက် စုစုပေါင်းပိုင်ဆိုင်မှုကုန်ကျစရိတ်မှာ အတော်လေးနည်းသော်လည်း ၎င်း၏အတွင်းစည်း၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းထားမှုအပေါ်တွင် လုံးဝမူတည်ပါသည်။ ပျက်စီးနေသော သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသောအဖုံးသည် မတ်ခွက်၏ အဓိကဘေးကင်းလုံခြုံရေးအင်္ဂါရပ်ကို ဆန့်ကျင်ပြီး ၎င်းကို အန္တရာယ်ပိုကင်းသော ခွက်အဖြစ်သို့ ထိထိရောက်ရောက် ပြောင်းလဲစေသည်။ ထူထဲသော သံမဏိအလွှာပါရှိသော တာရှည်ခံခွက်တစ်ခုတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် ရေရှည်ဘေးကင်းမှုအတွက် အကောင်းဆုံးသော ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုအပေါ် ပြန်အမ်းပေးပါသည်။

အချိုရည်များအတွက် ဘေးကင်းသော ကိုင်တွယ်မှု ပရိုတိုကောများ

အဖျော်ယမကာများအတွက် စီတန်းထားသော ကြေးနီခွက်ကို အသုံးပြုသောအခါ အပူလောင်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် ဤရိုးရှင်းသော ပရိုတိုကောလ်များကို လိုက်နာပါ-

1. လက်ကိုင်ကို အမြဲသုံးပါ။ အတွင်းမှ အရည်များကဲ့သို့ ပူနေမည်ဖြစ်သောကြောင့် ခွက်၏ကိုယ်ထည်ကို ဘယ်တော့မှ ဆုပ်ကိုင်မထားပါနှင့်။
2. နှုတ်ခမ်းသားအပူချိန်ကို စမ်းသပ်ပါ။ တစ်ငုံမသောက်ခင် နှုတ်ခမ်းသားဘယ်လောက်ပူလဲဆိုတာကို တိုင်းတာဖို့ နှုတ်ခမ်းသားကို သတိထားပါ။ ကြေးနီ၏ လျှပ်ကူးနိုင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် နှုတ်ခမ်းသားသည် အံ့သြဖွယ် ပူလာနိုင်သည်။
3. မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ဘယ်တော့မှ သတ္တုကွန်တိန်နာများကဲ့သို့ပင်၊ ကြေးနီခွက်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတွင် ဘယ်သောအခါမှ ထည့်မထားပါ။ ၎င်းသည် စက်ကို ပျက်စီးစေပြီး မီးဘေးအန္တရာယ် ဖြစ်စေနိုင်သည်။
4. ကလေးများနှင့်ဝေးဝေးထားပါ။ အပြင်ပိုင်းပူတာက ဒီခွက်တွေကို မီးလောင်နိုင်ခြေကို နားမလည်တဲ့ ကလေးတွေအတွက် အထူးအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါတယ်။

အသက်ရှည်ခြင်းနှင့် ဘေးကင်းရေး အတွက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း။

မှန်ကန်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဂရုစိုက်ခြင်းသည် သင့်ခွက်၏ လှပသော အပြင်ပိုင်းနှင့် အရေးကြီးသော အတွင်းပိုင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

• လက်ဆေးခြင်း- လက်ဆေးခြင်းသာ။ နူးညံ့သောအ၀တ်စ သို့မဟုတ် ရေမြှုပ်ကို ပန်းကန်ဆေးဆပ်ပြာအပျော့စားနှင့် ရေနွေးနွေးဖြင့် သုံးပါ။ ပန်းကန်ဆေးစက်များတွင် အသုံးပြုသည့် မြင့်မားသောအပူနှင့် ကြမ်းတမ်းသော ဆပ်ပြာများသည် ပွတ်ကြေးနီအချောထည်ကို ပျက်စီးစေပြီး အဖုံး၏တံဆိပ်ကို အချိန်နှင့်အမျှ ပျက်စီးသွားစေနိုင်သည်။
• အခြောက်ခံခြင်း- ဖန်ခွက်ကို ရေဆေးပြီးနောက် နူးညံ့သောအ၀တ်ဖြင့် သေချာစွာ အခြောက်ခံပါ။ ဤရိုးရှင်းသောအဆင့်သည် အမြင်မတော်သောရေကွက်များကိုကာကွယ်ရန်နှင့် ဓာတ်တိုးခြင်း (tarnishing) သဘာဝဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေမည့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
• အနားသပ်စစ်ဆေးခြင်း- အတွင်းပိုင်းကို အခါအားလျော်စွာ စစ်ဆေးခြင်း အလေ့အထ ပြုလုပ်ပါ။ အောက်ရှိ ကြေးနီအလွှာကို ဖော်ထုတ်နိုင်သည့် နက်နဲသောခြစ်ရာများ၊ ချစ်ပ်များ သို့မဟုတ် ဝတ်ဆင်မှု လက္ခဏာများကို ရှာဖွေပါ။ သိသာထင်ရှားသောထိခိုက်မှုများတွေ့ရှိပါက၊ ပူသော သို့မဟုတ် အက်စစ်ဓာတ်ပါသောအချိုရည်များအတွက် မတ်ခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်းကို ရပ်တန့်ခြင်းသည် အန္တရာယ်အကင်းဆုံးဖြစ်သည်။

နိဂုံး

ဒါဆို ကြေးနီခွက်ထဲမှာ ရေနွေးပူပူလေး ကျွေးလို့ရလား။ အဖြေသည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ဟုတ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် အရေးကြီးသောအခြေအနေတစ်ခုပါရှိသည်- သင်သည် stainless steel ကဲ့သို့ အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ဓာတ်ပြုမှုမရှိသော အတွင်းအလွှာပါသည့် မတ်ခွက်ကိုသာ အသုံးပြုရပါမည်။

အစီအစဥ်မပါသော ကြေးနီခွက်များသည် ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ပူပြင်းသော cider ကဲ့သို့သော ပူပြင်းသော အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အဖျော်ယမကာများအတွက် အတိအကျ မသင့်လျော်ဘဲ အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ အပူနှင့် အက်စစ်ဓာတ် ပေါင်းစပ်မှုသည် ကြေးနီယိုစိမ့်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးကာ လျစ်လျူမရှုသင့်သော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ် ဖြစ်စေသည်။ မှန်ကန်စွာ စီတန်းထားသော မတ်ခွက်ကို ရွေးချယ်သူများအတွက် အဓိကစိုးရိမ်ရသည့်အချက်မှာ ဓာတုဘေးကင်းမှုမှ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လုံခြုံမှုသို့ ပြောင်းလဲသွားခြင်းဖြစ်သည်။ အပြင်ပိုင်း၊ နှုတ်ခမ်းသားနှင့် လက်ကိုင်များသည် အလွန်ပူလာနိုင်ကြောင်း သတိပြုရပါမည်။ သင်၏နောက်ဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်သည် ခွက်တစ်ခုစီတိုင်းတွင် ဘေးကင်းပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ်အတွေ့အကြုံကိုသေချာစေရန် ၎င်း၏ပြင်ပအလှတရားအပေါ်တွင် မတ်ခွက်၏တည်ဆောက်မှုနှင့် အတွင်းပိုင်းကို ဦးစားပေးသင့်သည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- ကြေးနီခွက်ထဲက ကော်ဖီသောက်လို့ရလား။

A- သံမဏိကဲ့သို့ အစားအစာဘေးကင်းသော၊ ဓာတ်မတည့်သောသတ္တုဖြင့် စီတန်းထားမှသာ ကြေးနီခွက်မှ ကော်ဖီကို ဘေးကင်းစွာသောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ လိုင်းမပါသော ကြေးနီခွက်ကို မသုံးပါနှင့်။ ကော်ဖီ၏အချဉ်ဓာတ်သည် အပူနှင့်ပေါင်းစပ်ပါက သင့်အရက်ထဲသို့ ကြေးနီများ စိမ့်ဝင်သွားစေသည်။

မေး- ကြေးနီခွက်က ကော်ဖီပူနေမှာလား။

A: မဟုတ်ဘူး၊ ဒါက အများအားဖြင့် အထင်အမြင်လွဲမှားမှုတစ်ခုပါ။ ကြေးနီသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အပူလျှပ်ကူးပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၊ insulator မဟုတ်ပါ။ ကြေးနီခွက်သည် စံကြွေခွက်ထက် များစွာပိုမြန်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်လေကို အပူဆုံးရှုံးစေပြီး ထိမိသောအခါတွင် အလွန်ပူနေမည်ဖြစ်သည်။

မေး- ငါ့ကြေးနီခွက်ကို စီတန်းထားသလား ဘယ်လိုပြောနိုင်မလဲ။

A: ခွက်ထဲကို ကြည့်ပါ။ အတွင်းမျက်နှာပြင်သည် ငွေရောင် သို့မဟုတ် မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပါက၊ ၎င်းကို သံမဏိ သို့မဟုတ် နီကယ်ဖြင့် စီတန်းထားသည်။ အတွင်းပိုင်းသည် အပြင်ပိုင်းကဲ့သို့ နီညိုရောင် ကြေးနီရောင်ရှိလျှင် ၎င်းကို လိုင်းမဖွင့်ထားဘဲ ပူပြင်းသော အက်စစ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များအတွက် ဘေးကင်းပါသည်။

မေး- အစီအစဥ်မပါသော ကြေးနီခွက်များသည် မည်သည့်အချိုရည်အတွက်မဆို ဘေးကင်းပါသလား။

A- ရိုးရိုးရေကဲ့သို့ အက်ဆစ်မပါသော အေးသောဖျော်ရည်များတွင် အသုံးပြုသောအခါတွင် လိုင်းမပါသောကြေးနီခွက်သည် အလုံခြုံဆုံးဖြစ်သည်။ Moscow Mule ကဲ့သို့သော ရိုးရာအက်စစ်ဓာတ် အအေးဖျော်ရည်များအတွက် FDA ၏ လမ်းညွှန်ချက်တွင် စီတန်းထားသော မတ်ခွက်သည် ကြေးနီယိုစိမ့်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အလုံခြုံဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

မေး- ကြေးနီခွက်ထဲက အစိမ်းရောင် patina (အရောင်မှိန်ခြင်း) အန္တရာယ်ရှိလား။

A- အစိမ်းရောင် patina သို့မဟုတ် ကြေးနီအောက်ဆိုဒ်သည် အနည်းငယ် အဆိပ်သင့်ပြီး မတ်ခွက်အသုံးမပြုမီ အမြဲတမ်း သန့်ရှင်းသင့်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားများကို ခိုအောင်းစေပြီး သင့်အရက်အတွက် မနှစ်မြို့ဖွယ် သတ္တုအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် သင့်လျော်သော အခြောက်ခံခြင်းက ဤအရောင်အဆင်းကို တားဆီးပေးပါသည်။