दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2026-01-14 उत्पत्ति: साइट
चुनने का सबसे अच्छा तरीका रसोई के सामान को आपकी विशिष्ट खाना पकाने की ज़रूरतों से मेल खाना चाहिए। इस बारे में सोचें कि आपको क्या पकाना पसंद है और आप अपनी रसोई में कैसे समय बिताते हैं। जब आप उच्च-गुणवत्ता वाले सामान में निवेश करते हैं, तो आप भोजन की तैयारी को आसान, सुरक्षित और और भी मज़ेदार बनाते हैं। आपको एक व्यवस्थित रसोईघर मिलता है जो रचनात्मकता को जगाता है और आपको नई चीज़ें आज़माने में मदद करता है। बिन्सली बीजे-695 चॉपिंग बोर्ड जैसे उत्पाद दिखाते हैं कि कैसे एक उपकरण कई उपकरणों की जगह ले सकता है, जिससे हर दिन खाना बनाना और सफाई करना आसान हो जाता है।
अपने पसंदीदा भोजन को सूचीबद्ध करके अपनी खाना पकाने की शैली को पहचानें। यह आपको सही रसोई सहायक उपकरण चुनने में मदद करता है जो आपकी खाना पकाने की आदतों से मेल खाता हो।
उच्च गुणवत्ता वाले, बहु-कार्यात्मक रसोई उपकरणों में निवेश करें। वे आपके खाना पकाने के अनुभव को बढ़ाते हुए स्थान, समय और पैसा बचाते हैं।
अप्रयुक्त वस्तुओं को हटाकर अपनी रसोई को अव्यवस्थित करें। एक साफ-सुथरी रसोई खाना पकाने को अधिक मनोरंजक और कुशल बनाती है।
स्मार्ट स्टोरेज समाधानों के साथ अपनी रसोई व्यवस्थित करें। अपने उपकरणों को सुलभ और अपने स्थान को कार्यात्मक बनाए रखने के लिए रैक, अलमारियों और डिवाइडर का उपयोग करें।
नियमित रूप से अपने रसोई उपकरणों का मूल्यांकन करें। एक कुशल और आनंददायक खाना पकाने के माहौल को बनाए रखने के लिए पुरानी या अनावश्यक वस्तुओं को बदलें।
संभवतः आपके पास घर पर खाना पकाने का अपना तरीका होगा। कुछ लोग नई-नई रेसिपी आज़माना पसंद करते हैं, जबकि अन्य परिवार की पसंदीदा रेसिपीज़ पर टिके रहते हैं। महामारी के दौरान कई परिवारों ने अक्सर एक साथ रात का खाना खाना शुरू कर दिया। आपने अपनी मेज पर अधिक पास्ता और चावल के व्यंजन देखे होंगे, या हो सकता है कि आपने सोशल मीडिया फूड ट्रेंड आज़माया हो। यह देखने के लिए इस चार्ट पर नज़र डालें कि खाना पकाने की सामान्य आदतें कैसे बदल गई हैं:

यहां एक त्वरित तालिका है जो दिखाती है कि घरेलू खाना पकाने के बारे में अध्ययनों में क्या पाया गया है:
प्रमाण |
विवरण |
|---|---|
1 |
2003 से अधिक वयस्कों ने घर पर खाना बनाना शुरू कर दिया। |
2 |
कोविड-19 के दौरान 42% ने अधिक पकाया। |
3 |
पुरुषों ने खाना पकाने में अधिक समय बिताया, लेकिन महिलाएं अभी भी अधिकांश भोजन पकाती हैं। |
4 |
कम आय वाले परिवार कम पकाते थे और पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों का अधिक उपयोग करते थे। |
5 |
परिवार अक्सर एक साथ रात का खाना खाते हैं। |
उस भोजन के बारे में सोचें जो आप अक्सर बनाते हैं। क्या आप ब्रेड पकाते हैं, मीट ग्रिल करते हैं, या झटपट सलाद बनाते हैं? हो सकता है कि आपको विभिन्न व्यंजनों या स्वादों के साथ प्रयोग करना पसंद हो। आपके पसंदीदा व्यंजन आपको यह पता लगाने में मदद कर सकते हैं कि आपको कौन से रसोई गैजेट और रसोई सहायक उपकरण की आवश्यकता है। यदि आप बेकिंग का आनंद लेते हैं, तो आपको एक मजबूत मिश्रण का कटोरा और एक विश्वसनीय चॉपिंग बोर्ड चाहिए होगा। यदि आप बहुत सारी सब्जियाँ पकाते हैं, तो मैंडोलिन आपका समय बचा सकता है।
युक्ति: अपने शीर्ष पाँच भोजन लिखिए। यह सूची आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि आप कौन से रसोई गैजेट का सबसे अधिक उपयोग करते हैं और आप कौन से रसोई सहायक उपकरण जोड़ना चाहेंगे।
अब, अपनी खाना पकाने की शैली को सही रसोई सहायक उपकरण से मिलाएं। यदि आपको घर का बना पास्ता पसंद है, तो पास्ता अटैचमेंट वाला एक स्टैंड मिक्सर काम को आसान बना सकता है। शीघ्र भोजन तैयार करने के लिए, मैंडोलिन कुछ ही सेकंड में फलों और सब्जियों को काट देता है। यदि आप जड़ी-बूटियों के साथ काम करते हैं, तो केल और हर्ब रेजर आपको तेजी से तैयारी करने में मदद करता है। रसोई के ऐसे गैजेट चुनें जो आपकी दिनचर्या के अनुकूल हों और खाना पकाने को और अधिक मज़ेदार बनाएं। सही सहायक उपकरण आपकी रसोई को एक ऐसे स्थान में बदल सकते हैं जहाँ आप प्रक्रिया के हर चरण का आनंद उठा सकते हैं।
उन वस्तुओं को हटाकर शुरुआत करें जिनका आप उपयोग नहीं करते। अपनी रसोई के चारों ओर नज़र डालें और देखें कि क्या अछूता है। आपको बाहर से लाए गए भोजन में चिपकी हुई प्लेटें, पुराने मग या प्लास्टिक के कप मिल सकते हैं। ये सीधे दान पेटी या कूड़ेदान में जा सकते हैं। यदि आपके पास डुप्लिकेट कुकवेयर या एक्सपायर्ड मसाले हैं, तो उन्हें छोड़ने का समय आ गया है। अव्यवस्था से निपटने का एक आसान तरीका यहां दिया गया है:
जो कुछ भी नहीं है उसे हटा दें, जैसे जैकेट या कचरा।
कागज के ढेरों को रखने, टुकड़े करने या रीसायकल करने के लिए क्रमबद्ध करें।
उन छोटे उपकरणों को हटा दें जिनका आप शायद ही कभी उपयोग करते हों।
आसान सफाई के लिए काउंटरटॉप की सजावट कम करें।
जगह बचाने के लिए अपने बर्तन सुखाने वाले रैक को तौलिये से बदलें।
हर वस्तु को एक घर दें ताकि आपकी रसोई साफ-सुथरी रहे।
बिन्सली बीजे-695 चॉपिंग बोर्ड जैसा एक बहुमुखी उपकरण, आपको कई बोर्डों को बदलने और मूल्यवान स्थान खाली करने में मदद कर सकता है।
इस बारे में सोचें कि आप प्रतिदिन अपनी रसोई का उपयोग कैसे करते हैं। क्या आपके पास भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त जगह है? दीवार पर लगी अलमारियों के साथ ऊर्ध्वाधर स्थान को अधिकतम करने का प्रयास करें। आप अपनी रसोई को आकर्षक बनाने के लिए बर्तन या यहां तक कि छोटे पौधे भी प्रदर्शित कर सकते हैं। पुल-आउट दराज और दीवार हुक आपको बर्तन और गैजेट व्यवस्थित करने में मदद करते हैं। खुली अलमारियाँ आपकी सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली वस्तुओं को पहुंच के भीतर रखती हैं और खाना पकाने को अधिक कुशल बनाती हैं।
युक्ति: कुछ समय निकालकर अपनी रसोई में घूमें और कल्पना करें कि आप अतिरिक्त भंडारण के लिए अलमारियाँ या हुक कहाँ जोड़ सकते हैं।
अब, गुम उपकरण या आइटम की जांच करें जो आपके पास बहुत अधिक हैं। हो सकता है कि आपके पास तीन कटिंग बोर्ड हों लेकिन आप केवल एक का ही उपयोग करें। यदि आपको मापने वाले कप या विश्वसनीय चॉपिंग बोर्ड के गायब होने जैसी कोई कमी नज़र आती है, तो उन्हें लिख लें। यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से अपने रसोई उपकरणों का पुनर्मूल्यांकन करें कि वे आपकी वर्तमान आवश्यकताओं के अनुरूप हैं। जब आप अतिरेक देखें, तो अतिरिक्त दान करने या पुनर्चक्रण करने पर विचार करें। यह आपकी रसोई को व्यवस्थित रखता है और खाना पकाने को और अधिक आनंददायक बनाता है।
आप चाहते हैं कि आपकी रसोई आपके लिए काम करे, आपके विरुद्ध नहीं। मात्रा से अधिक गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करके शुरुआत करें। बहुत से लोग अपने दराजों को सस्ते रसोई उपकरणों से भर देते हैं जो टूट जाते हैं या जिनका कभी उपयोग नहीं किया जाता है। इसके बजाय, सही रसोई गैजेट चुनें जो लंबे समय तक चलते हैं और आपके खाना पकाने को आसान बनाते हैं। सर्वोत्तम रसोई सहायक उपकरण ढूंढने में आपकी सहायता के लिए यहां एक त्वरित तालिका दी गई है:
मानदंड |
किसकी तलाश है |
|---|---|
सामग्री की गुणवत्ता |
स्टेनलेस स्टील जंग का प्रतिरोध करता है। खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन गर्मी को संभालता है और लंबे समय तक चलता है। |
एर्गोनोमिक डिज़ाइन |
हैंडल आपके हाथ में अच्छा लगना चाहिए, भले ही आप बहुत खाना पकाते हों। |
डिशवॉशर सुरक्षा |
जांचें कि क्या आप आसान सफाई के लिए इसे डिशवॉशर में डाल सकते हैं। |
आकार एवं भंडारण |
कॉम्पैक्ट उपकरण छोटी रसोई में बेहतर फिट बैठते हैं। |
वजन संतुलन |
न बहुत भारी, न बहुत हल्का. संतुलित उपकरण उपयोग में बेहतर लगते हैं। |
धार की तीक्ष्णता |
चाकू और कटर तेज रहने चाहिए या बदलने योग्य ब्लेड होने चाहिए। |
जब आप उच्च-गुणवत्ता वाले गैजेट चुनते हैं, तो आप लंबे समय में पैसे बचाते हैं। स्टेनलेस स्टील और BPA मुक्त सिलिकॉन जैसी टिकाऊ सामग्री वर्षों तक चलती है। आप इन्हें अक्सर इस्तेमाल भी करते हैं क्योंकि इन्हें साफ करना आसान होता है और ये आपके हाथ में अच्छे लगते हैं। रसोई के कई बेहतरीन सामान वारंटी के साथ आते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि ब्रांड अपने उत्पादों के पीछे खड़ा है।
युक्ति: कोई सेट केवल इसलिए न खरीदें क्योंकि वह बिक्री पर है। अपनी वास्तविक ज़रूरतों के लिए प्रत्येक उपकरण चुनें।
आपको टीवी पर दिखने वाले हर गैजेट की ज़रूरत नहीं है। सही रसोई उपकरणों पर ध्यान दें जिनका उपयोग शेफ प्रतिदिन करते हैं। यहां सर्वोत्तम खाना पकाने के उपकरण और रसोई उपकरणों की एक सूची दी गई है जिन पर आपको विचार करना चाहिए:
समान रूप से गर्म करने के लिए स्टेनलेस स्टील या तांबे का कुकवेयर।
स्मूदी और सॉस के लिए एक व्यावसायिक-ग्रेड ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर।
उत्तम मांस और सब्जियों के लिए एक सूस वाइड मशीन।
बेकिंग और आटे के लिए एक स्टैंड मिक्सर।
तेज़, सुरक्षित खाना पकाने के लिए एक इंडक्शन कुकटॉप या कॉम्बी ओवन।
अपनी सूची में एक शेफ का चाकू, मिश्रण कटोरे का एक सेट और एक मजबूत कटिंग बोर्ड जोड़ें। ये बेहतरीन रसोई उपकरण आपको अधिकांश व्यंजनों को संभालने में मदद करते हैं। यदि आप उत्तम रसोई सहायक उपकरण चाहते हैं, तो ऐसी वस्तुओं की तलाश करें जो एक से अधिक काम करती हों। उदाहरण के लिए, बिन्सली BJ-695 चॉपिंग बोर्ड टुकड़ा करने, आटा बेलने और पनीर परोसने का काम करता है। यह खरोंच प्रतिरोधी, साफ करने में आसान और सभी प्रकार के भोजन के लिए सुरक्षित है। इस प्रकार का बहु-कार्यात्मक उपकरण कई बोर्डों को प्रतिस्थापित कर सकता है, जिससे आपकी जगह और पैसे की बचत होगी।
आप चाहते हैं कि आपकी रसोई लचीली हो। सर्वोत्तम रसोई सहायक उपकरण एक से अधिक कार्य करते हैं। मैनुअल फूड प्रोसेसर या 5-इन-1 रसोई कैंची जैसे बहु-कार्यात्मक उपकरण, आपको तेजी से तैयारी करने और अपनी रसोई को व्यवस्थित रखने में मदद करते हैं। आपको एकल-उपयोग वाले गैजेट से भरी दराज की आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, बहुमुखी रसोई उपकरण चुनें जो कई कार्यों को संभालते हैं।
बिन्सली BJ-695 चॉपिंग बोर्ड एक बेहतरीन उदाहरण है। एक तरफ मांस और रसदार फलों के लिए एक उभरा हुआ जाल पैटर्न है। ब्रेड, आटा या पनीर के लिए दूसरा पक्ष चिकना है। आप इसे पलट सकते हैं, आसानी से साफ कर सकते हैं और लगभग किसी भी भोजन के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार की बहुमुखी प्रतिभा का मतलब है कि आपको कम बोर्डों की आवश्यकता होगी और अन्य रसोई उपकरणों के लिए अधिक जगह होगी।
ध्यान दें: कुछ उच्च-गुणवत्ता, बहु-कार्यात्मक उपकरणों में निवेश करने से आपको अधिक कार्यात्मक रसोई और बेहतर खाना पकाने का अनुभव मिलता है।
आपको सही रसोई सामान खरीदने के लिए बहुत अधिक पैसा खर्च करने की ज़रूरत नहीं है। खरीदारी करने से पहले एक बजट निर्धारित करें। जगह बचाने वाले रसोई उपकरणों की तलाश करें जो आपकी कीमत सीमा में फिट हों लेकिन गुणवत्ता पर कंजूसी न करें। सस्ते उपकरण टूट जाते हैं और कूड़ेदान में चले जाते हैं, जिससे आपको समय के साथ अधिक लागत चुकानी पड़ती है।
सुरक्षा भी मायने रखती है. एनएसएफ इंटरनेशनल या यूएल सॉल्यूशंस जैसे सुरक्षा प्रमाणपत्रों की जांच करें। ये निशान बताते हैं कि आपके रसोई गैजेट खाद्य सुरक्षा और डिजाइन मानकों को पूरा करते हैं। हमेशा लेबल पढ़ें और निर्माता के निर्देशों का पालन करें।
यदि आप ग्रह की परवाह करते हैं, तो पर्यावरण-अनुकूल रसोई सहायक उपकरण चुनें। ये विकल्प कम प्लास्टिक का उपयोग करते हैं, आपके कार्बन पदचिह्न को कम करते हैं और संसाधनों के संरक्षण में मदद करते हैं। यहाँ एक त्वरित नज़र है:
पर्यावरणीय प्रभाव |
पर्यावरण-अनुकूल विकल्प |
पारंपरिक विकल्प |
|---|---|---|
प्लास्टिक अपशिष्ट |
लैंडफिल और महासागरों में कम प्लास्टिक |
अधिक प्रदूषण और बर्बादी |
कार्बन पदचिह्न |
टिकाऊ सामग्री के साथ कम |
ऊर्जा-गहन निर्माण के साथ उच्चतर |
संसाधन उपयोग |
जिम्मेदार कटाई |
अक्सर संसाधन की हानि होती है |
टिप: जब संभव हो तो पुनर्चक्रित या टिकाऊ सामग्री से बने रसोई उपकरण चुनें।
जब आप इन चरणों का पालन करते हैं, तो आप एक ऐसी रसोई बनाते हैं जो आपकी खाना पकाने की शैली में फिट बैठती है, जगह बचाती है, और हर भोजन को अधिक मनोरंजक बनाती है। सही रसोई गैजेट और सही रसोई सहायक उपकरण आपकी रसोई को एक ऐसी जगह में बदल देते हैं जहाँ आप खाना बनाना पसंद करते हैं।

आप एक व्यवस्थित रसोईघर चाहते हैं जो खाना बनाना आसान और मजेदार बना दे। स्मार्ट स्टोरेज समाधानों का उपयोग करके शुरुआत करें। तवे और बर्तनों के लिए रैक या पेगबोर्ड लटकाएँ। फ्लोटिंग अलमारियाँ मसालों और छोटे सामानों के लिए अच्छी तरह से काम करती हैं। दराज डिवाइडर आपको रसोई के उपकरणों को कार्य के आधार पर क्रमबद्ध करने में मदद करते हैं। अपनी पेंट्री में स्पष्ट, लेबल वाले कंटेनर आज़माएं ताकि आपको जो चाहिए वह तुरंत मिल सके। स्टैकेबल अलमारियों और चुंबकीय चाकू पट्टियों के साथ ऊर्ध्वाधर स्थान का उपयोग करें। काउंटरों को साफ़ रखने के लिए छोटे उपकरणों को अलमारियों में रखें। तैयारी, खाना पकाने और सफाई के लिए क्षेत्र बनाएं। ये व्यवस्थित रसोई विचार आपको हर चीज़ को उसके स्थान पर रखने में मदद करते हैं।
तवे और बर्तनों के लिए रैक या पेगबोर्ड लटकाएँ
मसालों और सामान के लिए फ्लोटिंग अलमारियों का उपयोग करें
रसोई उपकरणों को व्यवस्थित करने के लिए दराज डिवाइडर जोड़ें
पेंट्री में साफ़, लेबल वाले कंटेनर आज़माएँ
चुंबकीय चाकू स्ट्रिप्स और स्टैकेबल अलमारियां स्थापित करें
अपने रसोई उपकरणों की देखभाल करने से आपकी व्यवस्थित रसोई सुचारू रूप से चलती रहती है। ग्रीस और धूल हटाने के लिए उपकरण के बाहरी हिस्से को अक्सर साफ करें। समस्याओं से बचने के लिए उपकरणों के पीछे और नीचे पोंछें। हर छह महीने में रेफ्रिजरेटर कॉइल को वैक्यूम करें। स्टोवटॉप और ओवन को नियमित रूप से साफ करें। अपने डिशवॉशर को ठीक से लोड करें और फ़िल्टर को मासिक रूप से साफ़ करें। माइक्रोवेव नियंत्रणों को फैलने से बचाएं। सफाई से पहले हमेशा उपकरणों को अनप्लग करें। प्रत्येक गैजेट के लिए अनुदेश मैनुअल पढ़ें. इससे आपको एक्सेसरीज़ का सही तरीके से उपयोग करने और रखरखाव करने में मदद मिलती है।
रसोई सहायक उपकरण |
रखरखाव आवृत्ति |
|---|---|
चाकू |
हर कुछ उपयोगों में सुधार करें; हर कुछ महीनों में तेज़ करें |
लकड़ी काटने वाले बोर्ड |
दैनिक सफाई; महीने में एक बार तेल लगाएं |
नॉन-स्टिक पैन |
प्रत्येक उपयोग के बाद हल्की सफाई |
ढलवाँ लोहे की कड़ाही |
उपयोग के आधार पर हर कुछ महीनों में सीज़न करें |
ब्लेंडर और मिक्सर |
प्रत्येक उपयोग के बाद निरीक्षण करें; मासिक समीक्षा |
युक्ति: फैंसी तकनीक के बजाय साधारण रसोई गैजेट चुनें। वे लंबे समय तक चलते हैं और उनका रखरखाव करना आसान होता है।
आप अपना चाहते हैं टिकाऊ रसोई सहायक उपकरण । कुशल और पहुंच में आसान रहने के लिए चांदी के बर्तनों और बर्तनों के लिए दराज आयोजकों का उपयोग करें। उन उपकरणों के लिए एक अतिरिक्त टोकरी रखें जिनका आप अक्सर कम उपयोग करते हैं। काउंटर स्पेस बचाने के लिए दराज में चाकू रैक आज़माएं। स्टैकेबल शेल्फ राइजर और पुल-आउट पेंट्री सिस्टम का उपयोग करें। ओवर-कैबिनेट दरवाजा भंडारण सफाई आपूर्ति के लिए काम करता है। ये सर्वोत्तम-व्यवस्थित रसोई विचार आपके रसोई उपकरणों को सुलभ रखने और आपकी रसोई को व्यवस्थित रखने में आपकी सहायता करते हैं। नियमित रूप से अपने रसोई उपकरणों का ऑडिट करें और उन्हें उनके निर्दिष्ट स्थानों पर लौटाएँ। स्मार्ट संगठन आपके रसोई के सामान को आपके लिए काम में रखता है।
रणनीति प्रकार |
विवरण |
|---|---|
लंबवत स्थान अनुकूलन |
भंडारण क्षमता को अधिकतम करने के लिए स्टैकेबल शेल्विंग इकाइयों और ऊर्ध्वाधर आयोजकों का उपयोग करें। |
गहन कैबिनेट संगठन |
गहरी अलमारियों में वस्तुओं तक आसान पहुंच के लिए पुल-आउट ट्रे और टोकरियाँ स्थापित करें। |
कोने की जगह का उपयोग |
कोने की अलमारियाँ अधिक कार्यात्मक बनाने के लिए किडनी के आकार की अलमारियाँ और एंटी-स्लिप ट्रे लागू करें। |
स्मार्ट संगठन समाधान |
दक्षता के लिए स्पष्ट भंडारण कंटेनर और पुल-आउट आयोजकों जैसे गुणवत्ता वाले उपकरणों में निवेश करें। |
नोट: एक व्यवस्थित रसोई आपका समय बचाती है और खाना पकाने को और अधिक मनोरंजक बनाती है।
आप कुछ सरल चरणों का पालन करके एक ऐसी रसोई बना सकते हैं जो आपकी खाना पकाने की शैली के अनुकूल हो। सबसे पहले, यह पता लगाएं कि आपको क्या पकाना पसंद है। इसके बाद, अंतराल या अतिरिक्त के लिए अपनी रसोई की जाँच करें। रसोई के ऐसे सामान चुनें जो उच्च गुणवत्ता वाले हों और आपके खाना पकाने को आसान बनाते हों। चीजों को व्यवस्थित रखें और अपने उपकरणों की अक्सर समीक्षा करें।
जैसे-जैसे आपका कौशल बढ़ता है, अपने उपकरण अपग्रेड करें।
पुरानी वस्तुओं को केवल तभी बदलें जब आपको आवश्यकता हो।
गुणवत्तापूर्ण रसोई सहायक उपकरण लंबे समय तक चलते हैं और आपको बेहतर खाना पकाने में मदद करते हैं।
रुझान |
विवरण |
|---|---|
स्मार्ट टेक |
आवाज नियंत्रण और एआई खाना बनाना आसान और सुरक्षित बनाते हैं। |
खाद्य सुरक्षा |
नए उपकरण आपकी रसोई को साफ़ और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। |
क्षमता |
आधुनिक गैजेट समय बचाते हैं और भोजन की गुणवत्ता बढ़ाते हैं। |
जब आप सही रसोई के सामान में निवेश करते हैं, तो आप खाना पकाने का अधिक आनंद लेते हैं और हर दिन बेहतर परिणाम प्राप्त करते हैं।
अपने पसंदीदा भोजन की सूची बनाकर शुरुआत करें। जांचें कि आप कौन से टूल का सबसे अधिक उपयोग करते हैं। यदि आप अक्सर पास्ता पकाते हैं, तो आपको एक अच्छे बर्तन और छलनी की आवश्यकता है। बेकिंग के लिए, एक मजबूत मिश्रण का कटोरा और एक विश्वसनीय चॉपिंग बोर्ड लें।
एक बहु-कार्यात्मक उपकरण एक से अधिक कार्य करता है। उदाहरण के लिए, बिन्सली BJ-695 चॉपिंग बोर्ड आपको काटने, आटा बेलने और पनीर परोसने की सुविधा देता है। आप कई कार्यों को संभालने वाले उपकरणों से जगह और पैसा बचाते हैं।
प्रत्येक उपयोग के बाद अपने गैजेट को साफ करें। उन्हें साबुन और पानी से पोंछ लें। BJ-695 चॉपिंग बोर्ड जैसी वस्तुओं के लिए, आप डिशवॉशर का उपयोग कर सकते हैं। नियमित सफाई से आपकी रसोई सुरक्षित रहती है और आपके उपकरण अच्छे से काम करते हैं।
बर्तनों के लिए दराज डिवाइडर का उपयोग करें। पैन के लिए रैक लटकाएं। छोटे गैजेट्स को साफ़ डिब्बे में रखें। अपने सर्वाधिक उपयोग किए जाने वाले उपकरणों को पहुंच के भीतर रखें। एक व्यवस्थित रसोईघर आपको तेजी से खाना पकाने में मदद करता है और चीजों को साफ-सुथरा रखता है।
स्टेनलेस स्टील लंबे समय तक चलता है और दाग-धब्बों से बचाता है। यह अधिक स्वच्छ भी है क्योंकि इसमें गंध या बैक्टीरिया नहीं रहते हैं। यदि आप ऐसे उपकरण चाहते हैं जो साफ रहें और अच्छे दिखें, तो प्लास्टिक के बजाय स्टेनलेस स्टील चुनें।