ໂທຫາພວກເຮົາດຽວນີ້
ໂທລະສັບ:
+86-137-2797-2500
Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2026-05-20 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ການເລືອກ ກ Cutlery Set ໄປເກີນກວ່າຄວາມງາມທີ່ງ່າຍດາຍ; ວັດສະດຸພື້ນຖານ dictates ການປະຕິບັດປະຈໍາວັນ, ຄວາມປອດໄພ, ບໍາລຸງຮັກສາ, ແລະ lifespan. ໃນປະຫວັດສາດ, ເຄື່ອງມືການຮັບປະທານອາຫານໄດ້ປ່ຽນຈາກເງິນບໍລິສຸດຂອງຊັ້ນສູງໄປສູ່ທອງເຫລືອງທີ່ເຮັດດ້ວຍເງິນ, ໃນທີ່ສຸດກໍປ່ຽນໄປເປັນເຄື່ອງແປຮູບສະແຕນເລດ. ອຸດສາຫະກໍາຮັກສາຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ເຄັ່ງຄັດລະຫວ່າງ 'ເຄື່ອງເງິນ,' ລາຍການທີ່ປອມແປງມາຈາກເງິນບໍລິສຸດ, ແລະ 'flatware,' ກວມເອົາເຄື່ອງມືວາງຮາບພຽງທັງຫມົດໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວັດສະດຸ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນຜິດພາດສົມມຸດວ່າເຄື່ອງແປໂລຫະທັງຫມົດປະຕິບັດຄືກັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດນີ້ພາໃຫ້ມີການຕັດສິນໃຈຊື້ທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນສະນິນກ່ອນໄວອັນຄວນ, ຮອຍດ່າງງໍ, ແລະສະບຽງອາຫານປະປົນກັບລົດຊາດໂລຫະ. ເພື່ອຕັດສິນໃຈທາງດ້ານເຕັກນິກ, ທ່ານຕ້ອງເບິ່ງນອກເຫນືອການອອກແບບຫນ້າດິນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຊັ້ນຮຽນຂອງໂລຫະ, ຂະບວນການ forging ຮ້ອນແລະເຢັນ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງໃນທົ່ວປະເພດວັດສະດຸຕ່າງໆຍັງຄົງເປັນຂໍ້ບັງຄັບ. ທາງເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນຢ່າງລະອຽດຈະສອດຄ່ອງຄຸນສົມບັດທາງເຄມີຂອງໂລຫະຢ່າງສົມບູນກັບຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສະເພາະຂອງສະພາບແວດລ້ອມການຮັບປະທານອາຫານຂອງທ່ານ.
ສະແຕນເລດ dominates ການຜະລິດ tableware ທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະເຫນີຄວາມສົມດູນຂອງຄວາມທົນທານແລະສາມາດຈ່າຍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະຕິບັດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ສະແຕນເລດທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ກົນໄກທາງເຄມີສະເພາະທີ່ເອີ້ນວ່າຊັ້ນຕົວຕັ້ງຕົວຕີ. ເມື່ອໂຮງງານນໍາ chromium ເຂົ້າໄປໃນໂລຫະປະສົມເຫຼັກດິບ, ມັນປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາພື້ນຖານຂອງໂລຫະໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ການສ້າງ ແລະ ການທໍາງານຂອງຊັ້ນ passive ນີ້ປະຕິບັດຕາມລໍາດັບທີ່ຊັດເຈນ:
ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງຊັ້ນຕົວຕັ້ງຕົວຕີນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບອັດຕາສ່ວນສະເພາະຂອງ chromium ແລະ nickel ທີ່ນໍາສະເຫນີໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຫລອມໂລຫະເບື້ອງຕົ້ນ. ສະຖາບັນທາດເຫຼັກແລະເຫຼັກກ້າຂອງອາເມລິກາ (AISI) ຈັດປະເພດອັດຕາສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນຄອບຄົວໂລຫະທີ່ເຂັ້ມງວດ.
Austenitic Steel (18/10 & 18/8 | AISI 304): ເກຣດນີ້ໃຊ້ເປັນມາດຕະຖານຫຼັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະສະພາບແວດລ້ອມໂຮງແຮມຫຼູຫຼາ. ການກໍານົດຕົວເລກຊີ້ໃຫ້ເຫັນອົງປະກອບຂອງໂລຫະປະສົມຂອງ 18% chromium ແລະທັງ 8% ຫຼື 10% nickel. Nickel ມີບົດບາດສອງດ້ານໃນໂລຫະ. ທໍາອິດ, ມັນເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງຜລຶກ austenite ຄົງທີ່, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງໂລຫະຕໍ່ກັບອາຊິດ harsh ທີ່ພົບໃນອາຫານເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກນາວ. ອັນທີສອງ, ນິກເກິລສົ່ງຄວາມສະຫວ່າງ, ຄ້າຍຄືເງິນຕາກັບໂລຫະ. ເຫຼັກ Austenitic ຍັງຄົງມີຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນຈາກ chlorides ໃນສານຊັກລ້າງຈານ, ແລະຮັກສາຮູບລັກສະນະທີ່ຂັດຂອງມັນໃນໄລຍະທົດສະວັດ.
Ferritic Steel (18/0 | AISI 430): ເຫລັກສະແຕນເລດ Ferritic ຮັກສາຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງ chromium 18% ແຕ່ຍົກເວັ້ນ nickel ຈາກໂລຫະປະສົມຢ່າງສົມບູນ. ການລະເວັ້ນນີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວັດຖຸດິບ. ໃນຂະນະທີ່ເຫຼັກກ້າ ferritic ມີລັກສະນະການຕໍ່ຕ້ານ rust ໂດຍລວມຕ່ໍາແລະການສໍາເລັດຮູບ duller ເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບ variants austenitic, ມັນມີຄວາມໄດ້ປຽບການດໍາເນີນງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ການ permeability ສະນະແມ່ເຫຼັກສູງ. ຮ້ານອາຫານການຄ້າທີ່ມີປະລິມານສູງແລະຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານໄດ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງກອບເປັນຈໍານວນແມ່ເຫຼັກທີ່ເຫມາະກັບຖັງຂີ້ເຫຍື້ອແລະສາຍແອວ conveyor ເຄື່ອງລ້າງຈານໂດຍກົງ. ແຮງດຶງສະນະແມ່ເຫຼັກທີ່ແຂງແຮງຈະຈັບຄວາມຜິດ 18/0 ສ້ອມ ແລະບ່ວງ ກ່ອນທີ່ພະນັກງານຈະຖິ້ມມັນໄວ້ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບັງເອີນ. ຊັບສິນວັດສະດຸສະເພາະນີ້ຊ່ວຍປະຢັດການດໍາເນີນງານການຕ້ອນຮັບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍພັນໂດລາໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການທົດແທນສິນຄ້າຄົງຄັງທີ່ສູນເສຍໄປໃນແຕ່ລະປີ.
Martensitic Steel (13/0 | AISI 410/420): ປະກອບດ້ວຍລະດັບ chromium ຕ່ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຫຼັກ martensitic ສາມາດຕ້ານການ corrosion ທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະການແຂງຕົວ. ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເຫຼັກນີ້ບັນລຸຄວາມແຂງຂອງ Rockwell (HRC) ຕັ້ງແຕ່ 48 ຫາ 52. ຜູ້ຜະລິດສະຫງວນເກຣດນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບການຟອກແຜ່ນມີດ. ເຫຼັກໂຄຣມຽມສູງ 18/10 ແມ່ນອ່ອນເກີນໄປທີ່ຈະຈັບຂອບຕັດທີ່ຄົມຊັດໄດ້ ແລະພຽງແຕ່ຈະງໍ ຫຼື ຕຳອາຫານ ແທນທີ່ຈະຕັດໃຫ້ສະອາດ. ການຄ້າປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະມັດລະວັງ; ເຫຼັກກ້າ 13/0 ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງທີ່ຈະເກີດ rust ຖ້າຖືກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຜູ້ປະຕິບັດການຕ້ອງແຫ້ງລາຍການເຫຼົ່ານີ້ທັນທີທີ່ເອົາອອກຈາກວົງຈອນການລ້າງ.
ການໃສ່ກັບດັກເຫຼັກ 201: ຜູ້ຜະລິດງົບປະມານມັກຈະພະຍາຍາມຂ້າມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງ nickel ໂດຍການຜະລິດສະແຕນເລດ 201 ເກຣດ. ໃນໂລຫະປະສົມສະເພາະນີ້, ໂຮງງານທົດແທນເນື້ອໃນ nickel ດ້ວຍ manganese. ການທົດແທນສານເຄມີນີ້ທໍາລາຍຄວາມສາມາດຂອງວັດສະດຸໃນການຕ້ານການກັດກ່ອນຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ອອກຈາກກ່ອງ, ເຫຼັກກ້າ 201 ເບິ່ງເຫັນໄດ້ຄືກັບເຫຼັກກ້າຊັ້ນນຳ 304. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພາຍໃນອາທິດຂອງການສໍາຜັດກັບເຄື່ອງລ້າງຈານມາດຕະຖານ, ອຸນຫະພູມສູງແລະຝຸ່ນຊັກຟອກທີ່ເປັນດ່າງທໍາລາຍຊັ້ນຕົວຕັ້ງຕົວຕີທີ່ອ່ອນແອລົງ. ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆພັດທະນາຂຸມສີ ດຳ ທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເປັນເຈົ້າຂອງທັງ ໝົດ ໃນໄລຍະຍາວທີ່ບໍ່ດີຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ແຜ່ຫຼາຍກໍານົດວ່າກ່ອງທີ່ນິຍົມຂອງ flatware ປະກອບດ້ວຍສະແຕນເລດ 18/10 ບໍລິສຸດ. ມາດຕະຖານການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາຕົວຈິງບັງຄັບໃຊ້ກົດລະບຽບສອງເຫຼັກສໍາລັບການຜະລິດລະດັບສູງ. ວິສະວະກອນໂດຍເຈດຕະນາສົມທົບການເກຣດໂລຫະຫຼາຍປະເພດພາຍໃນຊຸດຜູ້ບໍລິໂພກດຽວ. ພວກມັນຈັບຄູ່ມີດມີດ martensitic ແຂງ 13/0 ດ້ວຍສ້ອມ ແລະບ່ວງ austenitic 18/10 ທີ່ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນສູງ. ການປະສົມວັດຖຸເຈດຕະນານີ້ຮັບປະກັນມີດຮັກສາຄວາມແຂງພໍທີ່ຈະຕັດຜ່ານຊີ້ນທີ່ມີເສັ້ນໄຍ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງກິນຕົ້ນຕໍຢູ່ລອດຫຼາຍທົດສະວັດຂອງການສໍາຜັດກັບອາຫານທີ່ເປັນກົດແລະວົງຈອນເຄື່ອງລ້າງຈານຢ່າງຮຸນແຮງໂດຍບໍ່ມີການຊຸດໂຊມ.
ກ່ອນທີ່ຈະມີມະຫາຊົນໃນກາງສະຕະວັດທີ 20 ຂອງສະແຕນເລດ, ຄອບຄົວຊັ້ນສູງແລະຜູ້ສູງອາຍຸໄດ້ອີງໃສ່ໂລຫະປະເສີດ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມຍັງຜະລິດອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການເກັບມໍລະດົກ, ງານລ້ຽງອາຫານທີ່ເປັນທາງການພິເສດ, ແລະການຕັ້ງຄ່າການຕ້ອນຮັບທີ່ຫລູຫລາທີ່ສຸດ. ໂລຫະເຫຼົ່ານີ້ດໍາເນີນການພາຍໃຕ້ກົດລະບຽບທາງເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອະນຸສັນຍາການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການຄໍາບໍລິສຸດແລະເງິນສະເຕີລິງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບມູນຄ່າຕະຫຼາດພາຍໃນທີ່ສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບພຶດຕິກໍາເຄມີສະເພາະຂອງພວກເຂົາໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານ. ການຂາດລົດຊາດໂລຫະທີ່ແຕກຕ່າງໃນເວລາທີ່ກິນກັບຄໍາບໍລິສຸດຫຼືເງິນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບຄ່າມາດຕະຖານ hydrogen electrode (SHE). ເນື່ອງຈາກວ່າໂລຫະປະເສີດເຫຼົ່ານີ້ຖືໃສ່ເອເລັກໂຕຣນິກຂອງພວກເຂົາດ້ວຍແຮງທີ່ສຸດ, ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບທາງເຄມີ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະຕິເສດທີ່ຈະ react ກັບອາຊິດ culinary ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີ ion ໂລຫະ stray ປ່ອຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ຮັບປະກັນ profile ລົດຊາດຂອງພໍ່ຄົວຍັງຄົງ intact ຢ່າງສົມບູນ.
ເງິນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີທໍາມະຊາດແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເປັນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງໃນປະຫວັດສາດທີ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງພື້ນຖານດ້ານສຸຂາພິບານທີ່ທັນສະໄຫມ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ໂລຫະປະເສີດມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຢ່າງຫນັກ. ເງິນແລະຄໍາແມ່ນໂລຫະອ່ອນພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຂູດພື້ນຜິວເລິກຈາກແຜ່ນເຊລາມິກມາດຕະຖານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເງິນມີປະຕິກິລິຍາຢ່າງໄວວາກັບຊູນຟູຣິກຕາມທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນອາກາດ. ປະຕິກິລິຍາເຄມີນີ້ສ້າງຊັ້ນຊ້ໍາຂອງ sulfide ເງິນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນ tarnish. ເຈົ້າຂອງຕ້ອງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ, ຂັດດ້ວຍມືດ້ວຍແຜ່ນຂັດພິເສດເພື່ອກໍາຈັດຄວາມເປື້ອນນີ້. ປັດໄຈໃນແຮງງານທີ່ຕ້ອງການແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ລ່ວງຫນ້າທີ່ສູງເກີນໄປ, ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ຖືກຍົກເລີກເປັນບາງໂອກາດ, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນທາງການສູງ.
ດໍາເນີນການເປັນຂົວປະຫວັດສາດລະຫວ່າງເງິນບໍລິສຸດແລະເຫຼັກທີ່ທັນສະໄຫມ, ນັກໂລຫະໃນສະຕະວັດທີ 19 ໄດ້ພັດທະນາເງິນ cupronickel ແລະ nickel. ໂລຫະປະສົມພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍທອງແດງ, nickel, ແລະສັງກະສີເປັນບາງໂອກາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສົບຜົນສໍາເລັດ mimic ນ້ໍາຫນັກຫນັກແລະຮູບລັກສະນະສົດໃສເບື້ອງຕົ້ນຂອງເງິນທີ່ນິຍົມ, ແຕ່ພວກເຂົາແນະນໍາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການດໍາເນີນງານ.
ການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານໂດຍກົງກັບ cupronickel ທີ່ບໍ່ມີການເຄືອບສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການກິນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເນື້ອໃນທອງແດງສູງ reacts ຮຸກຮານກັບອາຊິດ culinary, ນໍາໄປສູ່ການ corrosion galvanic ຢ່າງໄວວາ. ປະຕິກິລິຢານີ້ປ່ອຍໂລຫະຫນັກທີ່ເປັນພິດເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະທໍາລາຍການປຸງລົດຊາດທັນທີດ້ວຍການກັດໂລຫະທີ່ມີນ້ໍາຂົມ. ບາງຄັ້ງ, ໂລຫະຈະພັດທະນາຊັ້ນຜຸພັງສີຂຽວທີ່ເປັນພິດທີ່ເອີ້ນວ່າ verdigris. Flatware forged from these base alloys must get a heavy layer of silver-plating or gold-plating ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ. ການຂັດຜິວທີ່ຮຸກຮານ ຫຼືການໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງຈານແບບການຄ້າຊ້ຳໆ ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນບາງຈຸນລະພາກອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ຫຼັກທອງແດງມີປະຕິກິລິຍາປະຕິກິລິຍາ ແລະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆບໍ່ປອດໄພຕໍ່ການນຳໃຊ້ຂອງມະນຸດ.
ໂລຫະມາດຕະຖານບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ niches culinary ສະເພາະ. ສະພາບແວດລ້ອມບາງຢ່າງຕ້ອງການວັດສະດຸພິເສດທີ່ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອວຽກງານທີ່ຊັດເຈນ, ຕັ້ງແຕ່ຄວາມຄົມຊັດຂອງກ້ອງຈຸລະທັດທີ່ຮຸນແຮງທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການຕັດ steaks ໄປຫາໂປໄຟທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ສຸດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການ backpacking alpine.
ຮ້ານສະເຕກຊັ້ນສູງ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມເຮັດອາຫານທີ່ເປັນມືອາຊີບມັກໃຊ້ເຫຼັກກາກບອນສູງສຳລັບມີດຊີ້ນທີ່ອຸທິດຕົນ. ເຫຼັກກ້າຄາບອນຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາຂອບດີກວ່າເມື່ອທຽບກັບສະແຕນເລດມາດຕະຖານ martensitic. ໂຄງສ້າງເມັດພືດທີ່ຫນາແຫນ້ນຊ່ວຍໃຫ້ແຜ່ນໃບມີຂອບກ້ອງຈຸລະທັດທີ່ລະອຽດກວ່າ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານສາມາດຕັດຊີ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຕັດເສັ້ນໃຍ. ຕົວແປຂອງທາດເຫຼັກເປັນບາງໂອກາດປາກົດຢູ່ໃນບ່ອນຮັບປະທານອາຫານແບບ rustic, ໄດ້ຮັບລາງວັນສໍາລັບຄວາມງາມຂອງອຸດສາຫະກໍາຫນັກແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ສຸດ.
ການແລກປ່ຽນການດໍາເນີນງານທີ່ຮຸນແຮງສໍາລັບການປະຕິບັດການຕັດນີ້ແມ່ນການຂາດການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ຢ່າງແທ້ຈິງ. ໂລຫະກາກບອນສູງບໍ່ມີຊັ້ນຕົວຕັ້ງຕົວຕີ. ຜູ້ປະຕິບັດງານຕ້ອງປະຕິບັດໂປໂຕຄອນການແຫ້ງດ້ວຍມືທັນທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພະນັກງານຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ການເຄືອບບາງໆຂອງນ້ໍາມັນແຮ່ທາດອາຫານເປັນປະຈໍາເພື່ອ polymerize ດ້ານແລະສ້າງອຸປະສັກທາງດ້ານຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຂອງບັນຍາກາດ.
ຜູ້ຜະລິດທີ່ແນໃສ່ຂະແຫນງການກິນອາຫານ avant-garde ໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະທີ່ກ້າວຫນ້າ. Zirconia, ເປັນສານປະກອບເຊລາມິກທີ່ກ້າວຫນ້າທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນພິເສດ, ຜ່ານການເຜົາຜະຫນັງດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງເພື່ອບັນລຸຄວາມແຂງທີ່ສຸດ. ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື zirconia ມີຂອບຕັດແຫຼມຍາວກວ່າໂລຫະປະສົມເຫຼັກໃດໆ. ແກ້ວ Borosilicate ສະຫນອງປະສົບການຮັບປະທານອາຫານຮັບປະກັນ 100% ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ. ແກ້ວຍັງຄົງເປັນທາດເຄມີທັງໝົດທີ່ບໍ່ມີທາດເຄມີ ແລະ impermeable ທາງຮ່າງກາຍ, ຮັບປະກັນການຖ່າຍທອດສານເຄມີຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມສົ້ມຂອງອາຫານ.
ວັດສະດຸທັງສອງ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງ rust ແລະ tarnish ທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂຄງສ້າງ crystalline ຂອງເຂົາເຈົ້າທົນທຸກຈາກການ brittleness ທາງດ້ານຮ່າງກາຍສູງ. ພວກເຂົາຂາດຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ tensile ຂອງເຫຼັກກ້າ. ຖ້າຜູ້ໃຊ້ຖິ້ມມີດເຊລາມິກຫຼືບ່ວງແກ້ວໃສ່ພື້ນກະເບື້ອງແຂງ, ຫຼືພະຍາຍາມໃຊ້ເຄື່ອງມືເປັນ lever ເພື່ອແຍກອາຫານແຂງ, ວັດສະດຸຈະແຕກຫຼາຍຫຼືແຕກອອກເປັນຊິ້ນອັນຕະລາຍ.
ການນໍາໃຊ້ປະຫວັດສາດຫຼາຍທົດສະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້ສໍາລັບການຮັບປະທານອາຫານໃນເຮືອນມາດຕະຖານເນື່ອງຈາກລາຄາວັດຖຸດິບຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ອາລູມິນຽມໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກຈໍາກັດຕົ້ນຕໍກັບຕະຫຼາດການຢູ່ລອດແລະ backpacking ກາງແຈ້ງບ່ອນທີ່ການຫຼຸດຜ່ອນການບັນທຸກນ້ໍາຫນັກເປັນບູລິມະສິດ sole. ການນໍາໃຊ້ອາລູມິນຽມເປັນວັດສະດຸອາຫານປະຈໍາວັນແນະນໍາຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການປະຕິບັດ.
ອະລູມິນຽມເຮັດວຽກເປັນໂລຫະທີ່ມີປະຕິກິລິຍາສູງ. ການກິນອາຫານທີ່ມີກົດຫຼາຍ ຫຼືເກືອຫຼາຍ ເລັ່ງການເຊື່ອມໂຊມຂອງພື້ນຜິວ, ເຮັດໃຫ້ອາລູມີນຽມ ions ຮົ່ວເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານໂດຍກົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາລູມິນຽມມີຕົວຊີ້ວັດການນໍາຄວາມຮ້ອນທີ່ໄວທີ່ສຸດ. ຖ້າຮ້ານອາຫານໃຊ້ບ່ວງອາລູມິນຽມເພື່ອກິນແກງຕົ້ມ, ໂລຫະດູດຊຶມແລະໂອນອຸນຫະພູມສູງທັນທີ. ການໂອນຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວານີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດແຜເລັກນ້ອຍຕໍ່ປາກແລະນິ້ວມືຂອງຜູ້ໃຊ້.
ແຜ່ນໃບ, ໂຖປັດສະວະ, ຫຼື tines ຂອງເຄື່ອງໃຊ້ແທນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົມຜົນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ການອອກແບບມືຖືກໍານົດປະສົບການ tactile, ຄວາມຫມັ້ນຄົງການຈັບ, ແລະຄວາມປອດໄພຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງມື. ມືຈັບໂລຫະແຂງໂອນຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາຈາກອາຫານຮ້ອນໄປຫາມືຂອງຜູ້ໃຊ້. ວິສະວະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມແກ້ໄຂບັນຫາການໂອນຄວາມຮ້ອນນີ້ໂດຍການລວມເອົາວັດສະດຸປະສົມຂັ້ນສູງເຂົ້າໃນການກໍ່ສ້າງທີ່ຈັບ.
ຊ່ອງຫວ່າງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງລາຄາຂາຍຍ່ອຍລະຫວ່າງກ່ອງສ້ອມລະດັບເຂົ້າ ແລະຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ຫຼູຫຼາແມ່ນຖືກກຳນົດເກືອບທັງໝົດໂດຍນະໂຍບາຍການຜະລິດທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ. ລະດັບສູງກໍານົດຄວາມຕ້ອງການແຮງງານຄູ່ມືທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຄື່ອງມືເຫຼັກທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາ, ແລະເຕັກນິກການ forging ທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງກ້າວຫນ້າ.
ວົງຈອນຊີວິດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ນິຍົມເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຮູບແບບ CAD ດິຈິຕອລ, ເຊິ່ງຜູ້ສ້າງເຄື່ອງມືທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານສູງໄດ້ແກະສະຫຼັກຢ່າງພິຖີພິຖັນເປັນກ້ອນແຂງຂອງເຫຼັກຊັ້ນເຄື່ອງມືເພື່ອຮັບໃຊ້ເປັນແມ່ພິມແມ່ພິມ. ຊຸດຮັບປະທານອາຫານຊັ້ນເທິງແມ່ນບໍ່ເຄີຍຖືກປະທັບຕາອອກຈາກແຜ່ນດຽວ ແລະໃສ່ກ່ອງທັນທີເພື່ອຂາຍ. ບ່ວງທີ່ນິຍົມອັນດຽວຜ່ານການຫັນປ່ຽນທາງກາຍທີ່ສົມບູນ.
ຂະບວນການທີ່ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍນີ້ກໍາຈັດແຄມພາຍໃນແຫຼມລະຫວ່າງແຜ່ນສ້ອມແລະຮັບປະກັນການແຈກຢາຍນ້ໍາຫນັກທີ່ສົມດູນຢ່າງສົມບູນ. ປະລິມານທີ່ສູງຂອງແຮງງານຄູ່ມືພິເສດທີ່ຕ້ອງການໃນແຕ່ລະສະຖານີ justifies ປ້າຍລາຄາທີ່ນິຍົມສູງຊັນ.
ການກໍ່ສ້າງທາງກາຍະພາບຂອງມີດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງຄຸນນະພາບການຜະລິດໂດຍລວມຂອງຊຸດແລະວົງເລັບລາຄາເປົ້າຫມາຍ.
Monoblock (One-Piece): ຜູ້ຜະລິດຜະລິດມີດ monoblock ໂດຍການປະທັບຕາຫນ່ວຍງານທັງຫມົດໂດຍກົງຈາກແຜ່ນດຽວ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງເຫຼັກ 13/0 martensitic. ເນື່ອງຈາກວ່າມືຈັບແລະແຜ່ນໃບມີສ່ວນດຽວກັນຄືກັນອ້ອຍຕ້ອຍຂອງໂລຫະ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດຍັງຕໍ່າເປັນພິເສດ. ມີດຜົນອອກມາມັກຈະມີນ້ໍາຫນັກເກີນຢູ່ໃນມືຈັບແລະຂາດຄວາມສົມດູນ ergonomic ທີ່ປັບລະອຽດ. ວິທີການກໍ່ສ້າງນີ້ສະແດງເຖິງມາດຕະຖານທົ່ວໄປໃນຊຸດຂາຍຍ່ອຍລະດັບເຂົ້າແລະລະດັບກາງ.
Hollow-Handled: ມີດຈັບເປັນຮູຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການປະກອບຫຼາຍຂັ້ນຕອນທີ່ຊັບຊ້ອນ. ໂຮງງານຜະລິດແຜ່ນໃບ 13/0 ແຂງ, ມີລັກສະນະແຄບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ອອກແຮງງານໄດ້ສີດຢາງຄວາມຮ້ອນພິເສດເຂົ້າໄປໃນມືຈັບເຫຼັກ 18/10 ເປັນຮູທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກມັນແຊກໃບເຕີຍເຂົ້າໄປໃນຢາງ, ເຊິ່ງຂະຫຍາຍແລະແຂງ, ປະສົມທັງສອງຊິ້ນເຂົ້າກັນຢ່າງຖາວອນ. ວິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດສ້າງການຈັບສາມມິຕິທີ່ຫນາ, ສະດວກສະບາຍສູງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເຫຼັກແຂງກັບມືຂອງຜູ້ໃຊ້. ມັນສະຫນອງການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາ ergonomic ທີ່ສົມບູນແບບໂດຍສູນກາງທີ່ຊັດເຈນຢູ່ທີ່ bolster.
ໂຮງງານກໍານົດວິທີການສ້າງຮູບຮ່າງໂດຍອີງໃສ່ຊັ້ນໂລຫະຂອງວັດຖຸດິບທັງຫມົດ. ມີດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການ forging ຮ້ອນ. ໂຮງງານຜະລິດຄວາມຮ້ອນຂອງເຫຼັກກ້າ 13/0 ກັບອຸນຫະພູມທີ່ຮຸນແຮງຈົນກ່ວາເປັນສີແດງ glowing ກ່ອນທີ່ຈະ hammers ເປັນຮູບສຸດທ້າຍ. ຂະບວນການຄວາມຮ້ອນນີ້ບີບອັດໂຄງສ້າງໂມເລກຸນ, ຮັບປະກັນຄວາມຫນາແຫນ້ນທາງດ້ານຮ່າງກາຍສູງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຄວາມແຂງຂອງຂອບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ 18/10 ສ້ອມແລະບ່ວງໂດຍໃຊ້ forging ເຢັນ. ເຄື່ອງຈັກໄຮໂດຼລິກຫນັກຫຼາຍຄັ້ງກົດໂລຫະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. forging ເຢັນ aligns ໂຄງສ້າງເມັດພາຍໃນຂອງເຫຼັກກ້າໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງສະຖານະທາງເຄມີຂອງຕົນ, ໃຫ້ຜູ້ຜະລິດບັນລຸໄດ້ sweeping, ເສັ້ນໂຄ້ງກ້ຽງແລະຊ່ອງຫວ່າງ tine ຊັດເຈນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາ layer passive ທໍາມະຊາດຂອງໂລຫະ.
ການປິ່ນປົວພື້ນຜິວສຸດທ້າຍທີ່ນໍາໃຊ້ກັບໂລຫະກໍານົດບຸກຄະລິກກະພາບຄວາມງາມຂອງມັນແລະກໍານົດຄວາມສາມາດທາງກາຍະພາບຂອງມັນເພື່ອທົນຕໍ່ຄວາມເປັນຈິງທີ່ຮຸນແຮງຂອງສະພາບແວດລ້ອມການຄ້າປະຈໍາວັນແລະສານຊັກຟອກທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ.
ເຄື່ອງໃຊ້ລາຄາຖືກໄດ້ຮັບການຕີລວດໄວດ້ວຍລໍ້ກົນຈັກມາດຕະຖານ, ເຮັດໃຫ້ຮອຍແຕກຂອງກ້ອງຈຸລະທັດ. ລາຍການທີ່ນິຍົມຜ່ານຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ electropolishing. ນັກວິຊາການເອົາເຫລໍກເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາ anodic ຂອງອາຊິດ phosphoric ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະນໍາໃຊ້ກະແສໄຟຟ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຂະບວນການໄຟຟ້າເຄມີທີ່ມີການຄວບຄຸມສູງນີ້ aggressively strips ສູງສຸດຂອງກ້ອງຈຸລະທັດແລະຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງພື້ນຜິວ. ຜົນໄດ້ຮັບເຮັດໃຫ້ເປັນກະຈົກທີ່ແທ້ຈິງ, ບໍ່ມີຮູຂຸມຂົນ, ຕ້ານການຍຶດຕິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕາມທໍາມະຊາດແລະປະຕິເສດທີ່ຈະຍຶດຕິດກັບອາຫານແຫ້ງ.
ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມງາມທີ່ທັນສະໄຫມ, ໂຮງງານໄດ້ນໍາໃຊ້ການທໍາລາຍອາຍພິດທາງກາຍະພາບ (PVD). ເທກໂນໂລຍີ PVD ກະຕຸ້ນໃຫ້ຊຸດອາຫານສີດຳ-ສີດຳ, ທອງແດງສົດໃສ ແລະ ກຸຫຼາບ-ຄຳ. ບໍ່ເຫມືອນກັບສີ enamel ລາຄາຖືກທີ່ແຕກອອກແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກິນ, PVD ດໍາເນີນການຢູ່ໃນລະດັບໂມເລກຸນ. ພາຍໃນຫ້ອງສູນຍາກາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, titanium nitride vaporized ພັນທະບັດໂດຍກົງກັບສະແຕນເລດ. ນີ້ສ້າງຊັ້ນພາຍນອກຄ້າຍຄືເຊລາມິກບາງໆທີ່ສະຫນອງການຕໍ່ຕ້ານຮອຍຂີດຂ່ວນທີ່ພິເສດແລະຄວາມທົນທານຂອງສີທັງຫມົດ, ຍັງປອດໄພຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ.
ການດໍາເນີນງານທາງການຄ້າມັກຈະນໍາໃຊ້ໂຄງສ້າງທາງດ້ານຮ່າງກາຍສະເພາະເພື່ອຊ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ. Trowalising ໃຊ້ barrel-tumbling ແບບສຸມ; ເຄື່ອງໃຊ້ວັດຖຸດິບໝູນວຽນຢູ່ໃນກອງກອງໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກນເຊລາມິກນ້ອຍໆເພື່ອສ້າງຮູບຊົງແບບ Vintage ທີ່ຖືກລ້າງດ້ວຍຫີນຢ່າງໜາແໜ້ນ. ການສໍາເລັດຮູບ hammered ນໍາໃຊ້ການໂຈມຕີທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປົ້າຫມາຍເພື່ອ dimple ພື້ນຜິວໂລຫະເປັນລະບົບ. ການປະຕິບັດງານໂດຍເຈດຕະນາເລືອກວິທີການເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປົກປິດຮອຍຂີດຂ່ວນຂອງອຸດສາຫະກໍາປະຈໍາວັນທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້, ຈຸດນ້ໍາແຂງ, ແລະລາຍນິ້ວມືທີ່ຫນັກແຫນ້ນທີ່ທໍາລາຍການສໍາເລັດຮູບກະຈົກທີ່ມີໂປໂລຍສູງ.
ການຮັກສາການສໍາເລັດຮູບເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການໂປໂຕຄອນການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ໃບມີດ 13/0 martensitic ຢູ່ໃນມີດຍັງຄົງມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນ rust. ຜູ້ປະຕິບັດການລ້າງຈານທາງການຄ້າຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງຊ່ວຍລ້າງສານເຄມີທີ່ກໍານົດໄວ້ຢ່າງຊັດເຈນເພື່ອທໍາລາຍຄວາມກົດດັນຂອງຫນ້າດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຕ້ອງປະຕິບັດການແຫ້ງແລ້ງແບບບັງຄັບຢ່າງຫນັກທັນທີຫຼັງຈາກການລ້າງນ້ໍາຮ້ອນສຸດທ້າຍສໍາເລັດ. ການປ່ອຍໃຫ້ມີດມີດແຂງໄວ້ໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອາຍຄ້າງຄືນ ຮັບປະກັນການເກີດຂອງທາດແຄວຊຽມທີ່ແຂງກະດ້າງຢ່າງໄວວາ ແລະ ຮອຍຂີ້ໝ້ຽງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.
ການທ່ອງໄປຫາອາເຣອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງທາງເລືອກການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີໃຫ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີກອບການປະເມີນທີ່ເປັນລະບົບ ແລະຈຸດປະສົງ. ໂດຍການປະຕິບັດການກວດສອບຄຸນນະພາບ sensory ສະເພາະແລະຍຶດຫມັ້ນກັບລະດັບງົບປະມານທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຜູ້ຊື້ສາມາດກໍານົດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ.
ທ່ານທັນທີສາມາດກໍານົດການກໍ່ສ້າງທີ່ນິຍົມໂດຍການປະຕິບັດສອງການທົດສອບ tactile ງ່າຍດາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມຂາຍຍ່ອຍ. ທໍາອິດ, ປະຕິບັດ 'Tine Test.' ແລ່ນນິ້ວມືຊີ້ຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງຕາມຂອບດ້ານໃນຂອງສ້ອມ. ຜູ້ຜະລິດລະດັບພຣີມຽມອຸທິດໃຫ້ແຮງງານຄູ່ມືທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສະທ້ອນຊ່ອງຫວ່າງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້. ການຜະລິດລາຄາຖືກຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້, ເຮັດໃຫ້ແຄມພາຍໃນມີຄວາມຮູ້ສຶກແຫຼມ, ຂີ້ຮ້າຍ, ແລະບໍ່ສໍາເລັດ. ອັນທີສອງ, ປະຕິບັດການທົດສອບ 'ຈຸດດຸ່ນດ່ຽງ' ໃນມີດຄ່ໍາ. ວາງມີດໃຫ້ຮາບພຽງຕາມລວງນອນໃນທົ່ວນິ້ວຊີ້ຂະຫຍາຍຂອງທ່ານ, ເອົານິ້ວມືຂອງທ່ານວາງໄວ້ບ່ອນທີ່ມີດຈັບໄດ້. ມີດຄວນດຸ່ນດ່ຽງຢ່າງສົມບູນໃນຕໍາແຫນ່ງນີ້. ຖ້າດ້າມຈັບລົ້ມລົງໃນທັນທີ, ມີດມີລັກສະນະການປະທັບຕາແບບ monoblock ທີ່ບໍ່ດີ ແລະຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະດວກໃນການຈັບ-ໜັກໃນເວລາກິນອາຫານດົນໆ.
ການຕັດສິນໃຈຊື້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການສອດຄ່ອງຢ່າງເຂັ້ມງວດກັບໂປຣໄຟລ໌ການນໍາໃຊ້ສະເພາະແລະການຈັດສັນທຶນທີ່ແທ້ຈິງ. ລາຍລະອຽດຕໍ່ໄປນີ້ຈະວາງແຜນທາງເລືອກວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ກັບໝວດໝູ່ຜູ້ໃຊ້ໂດຍກົງ.
| ໂປຣໄຟລຜູ້ຊື້ | ທີ່ຄາດຄະເນຊ່ວງລາຄາ | ທີ່ແນະນຳວັດສະດຸ ແລະ | ເຫດຜົນການຊື້ຫຼັກຂອງ ການກໍ່ສ້າງ |
|---|---|---|---|
| ທີ່ຢູ່ອາໄສພາກປະຕິບັດ | $50–$150 (ຊຸດມາດຕະຖານ 20 ອັນ) | AISI 304 (18/10), ມີດ Monoblock, PVD ຫຼືກະຈົກສໍາເລັດຮູບ. | ບູລິມະສິດຄວາມຕ້ານທານກັບສະໝຸນສູງສຸດ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານທັງໝົດ. ຫຼີກເວັ້ນການຈັບໄມ້ທີ່ມີຮູຂຸມຂົນສູງເພື່ອຮັບປະກັນການບໍາລຸງຮັກສາປະຈໍາວັນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. |
| ຂະແໜງ HoReCa | $20–$50 (ຕໍ່ຊຸດການຄ້າ) | AISI 430 (18/0), ສໍາເລັດຮູບ Satin hammered ຫຼື Stonewashed. | ບູລິມະສິດຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງແມ່ເຫຼັກສໍາລັບຖັງເກັບຂໍ້ມູນທາງການຄ້າ. ໂຄງສ້າງສໍາເລັດຮູບຢ່າງຫ້າວຫັນເຮັດໃຫ້ຫນ້າກາກອຸດສາຫະກໍາປະຈໍາວັນແລະການສວມໃສ່ໃນປະລິມານສູງ. |
| ການລົງທຶນຂອງ Heirloom | $300–$1,000+ (ຊຸດຢ່າງເປັນທາງການເຕັມ) | ຖານ 18/10 ທີ່ມີການຈັດການເປັນຮູ, ຫຼືສີເງິນແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີ nickel-silver. | ບູລິມະສິດການດຸ່ນດ່ຽງຂອງນ້ໍາ ergonomic flawless, ມໍລະດົກການຫັດຖະກໍາຄູ່ມື, ແລະກຽດສັກສີກ່ຽວກັບຄວາມງາມຢ່າງເປັນທາງການຫຼາຍກວ່າຄວາມສະດວກໃນການບໍາລຸງຮັກສາ. |
| ນິເວດນິຊຽມ/ນອກ | $15–$40 (ຊຸດເດີນທາງກະທັດຮັດ) | ໄມ້ໄຜ່ດິບ (ໃຊ້ຄັ້ງດຽວ), ວັດແທກແສງສະຫວ່າງ Titanium, ຫຼືອາລູມິນຽມ. | ປັບແຕ່ງຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບການຂົນສົ່ງ alpine ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາທີ່ສຸດຫຼືການກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້. ບໍ່ເຄີຍມີຈຸດມຸ່ງຫມາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານຢູ່ເຮືອນຖາວອນ. |
A: 'ເຄື່ອງເງິນ' ຢ່າງເຂັ້ມງວດຫມາຍເຖິງເຄື່ອງໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ປອມແປງຈາກເງິນບໍລິສຸດຫຼືກໍ່ສ້າງດ້ວຍແຜ່ນເງິນຫນັກ. ປະເພດນີ້ຕ້ອງການການດູແລສານເຄມີສະເພາະແລະການຂັດດ້ວຍມືເພື່ອປ້ອງກັນການຕົກແຕ່ງ. 'Flatware' ດຳເນີນງານເປັນຄຳສັບອຸດສາຫະກຳທີ່ກວ້າງກວ່າ ກວມເອົາອຸປະກອນການຮັບປະທານອາຫານແບບຮາບພຽງທັງໝົດ, ລວມທັງຊຸດສະແຕນເລດ, ໄມ້ ແລະ ພາດສະຕິກທີ່ທັນສະໄໝ.
A: ຜູ້ຜະລິດປອມແຜ່ນມີດຈາກເຫຼັກ martensitic 13/0. ໂລຫະປະສົມນີ້ປະກອບດ້ວຍລະດັບ chromium ຕ່ໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແຂງສໍາລັບການຮັກສາຂອບຕັດດີກວ່າ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອໃນ chromium ທີ່ຫຼຸດລົງນີ້ເຮັດໃຫ້ໃບມີດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດເປັນສະໝຸນໄພ ຖ້າປະໄວ້ບ່ອນປຽກໃນເຄື່ອງລ້າງຈານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໂດຍບໍ່ມີການບັງຄັບໃຫ້ແຫ້ງທັນທີ.
A: ບໍ່, ເຫລັກສະແຕນເລດ 18/0 ໃຫ້ບໍລິການຄວາມຕ້ອງການປະຕິບັດງານທີ່ມີປະລິມານສູງ. ມັນຂາດ nickel, ເຮັດໃຫ້ມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສູນເສຍການເບິ່ງເຫັນໃນຫຼາຍທົດສະວັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, omission ຂອງ nickel ເຮັດໃຫ້ເຫຼັກກ້າເປັນແມ່ເຫຼັກສູງ. ຮ້ານອາຫານການຄ້າແມ່ນອີງໃສ່ຄຸນສົມບັດແມ່ເຫຼັກນີ້ເພື່ອຈັບເຄື່ອງໃຊ້ຜ່ານຖັງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ເຫຼັກ.
A: ໂລຫະງົບປະມານ ແລະໂລຫະປະສົມພື້ນຖານທີ່ບໍ່ໄດ້ເຄືອບ, ເຊັ່ນ cupronickel, ມີທ່າແຮງຂອງ electrode ຕ່ໍາ. ເມື່ອວັດສະດຸລາຄາຖືກກວ່າເຫຼົ່ານີ້ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານທີ່ມີກົດຫຼືເກືອຫຼາຍ, ພວກມັນໄດ້ຮັບປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີຢ່າງໄວວາ. ປະຕິກິລິຍານີ້ຮົ່ວ ions ໂລຫະທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດລົດຊາດໂລຫະທີ່ຂົມຂື່ນແລະບໍ່ພໍໃຈຢູ່ເທິງເພດານ.
A: ຊຸດອາຫານທີ່ສົມບູນແບບຂະຫຍາຍເກີນກວ່າມີດຄ່ໍາມາດຕະຖານ, ສ້ອມ, ແລະບ່ວງ. ຕ່ອນພິເສດຈັດການຫນ້າທີ່ເຮັດອາຫານສະເພາະ. ຊຸດທີ່ເປັນທາງການປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີມີດສະເຕກທີ່ມີແຂ້ວເລື່ອຍສະເພາະສໍາລັບຊີ້ນທີ່ແຂງ, ບ່ວງທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຖ້ວຍຜັກປຽກ, ແລະບ່ວງຊາເຢັນທີ່ມີການຈັດການຍາວເພື່ອໄປເຖິງລຸ່ມສຸດຂອງແກ້ວສູງ.
A: ແມ່ນແລ້ວ. ການຕົກຄ້າງຂອງອາຍພິດທາງກາຍະພາບ (PVD) ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສີລາຄາຖືກ, ມີຮອຍແຕກ. ແທນທີ່ຈະ, ຂະບວນການຜູກມັດຊັ້ນເຊລາມິກຈຸນລະພາກບາງໆໂດຍກົງກັບສະແຕນເລດພາຍໃນຫ້ອງສູນຍາກາດ. ພັນທະບັດໂມເລກຸນນີ້ສ້າງຄວາມທົນທານຕໍ່ກັບຮອຍຂີດຂ່ວນສູງ, ສີໄວທີ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມເຄື່ອງລ້າງຈານມາດຕະຖານຢ່າງປອດໄພ ແລະສານຊັກຟອກທາງການຄ້າທີ່ຮຸນແຮງ.
A: ຫ້າມວາງໄມ້ ຫຼືໄມ້ໄຜ່ທຳມະຊາດໃສ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ມີໂຄງສ້າງເມັດພືດທີ່ມີ porous ສູງ. ຄວາມຮ້ອນຂອງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮຸນແຮງ, ຜົງຊັກຟອກຄາສຕິກທີ່ຮຸນແຮງ, ແລະການຈົມນ້ໍາດົນນານຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍທໍາມະຊາດບວມຢ່າງໄວວາ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ການເກີດການແຕກ, ການແຕກແຍກ, ແລະອັນຕະລາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍພາຍໃນ.
