কিভাবে একটি টেবিলে কাটলারি সেট করবেন

বাড়ি » খবর » জ্ঞান » কিভাবে একটি টেবিলে কাটলারি সেট করবেন

কিভাবে একটি টেবিলে কাটলারি সেট করবেন

ভিউ: 0 লেখক: সাইট এডিটর প্রকাশের সময়: 2026-02-12 মূল: সাইট

আপনি বাম দিকে কাঁটাচামচ, ডানদিকে ছুরি এবং চামচ রাখুন। ছুরি ফলক প্লেট সম্মুখীন. প্রতিটি পাত্র টেবিলের প্রান্ত থেকে থাম্বনেইলের প্রস্থের কাছাকাছি রাখুন। পরিচ্ছন্নতা বিষয়.

একটি পরিপাটি কাটলারি সেট যত্ন দেখায় এবং অতিথিদের মূল্যবান বোধ করে।
ইউনিফর্ম প্লেসমেন্ট সাধারণ খাবারকে স্মরণীয় মুহুর্তগুলিতে পরিণত করে।

মূল গ্রহণ

একটি ঝরঝরে টেবিল সেটিংয়ের জন্য বাম দিকে কাঁটা এবং ডানদিকে ছুরি এবং চামচ রাখুন।
সঠিক ডাইনিং শিষ্টাচার অনুসরণ করার জন্য খাবারের সময় বাইরে থেকে পাত্র ব্যবহার করুন।
যেতে যেতে খাবারের জন্য আপনার পোর্টেবল কাটলারি সেটটি পরিষ্কার এবং সংগঠিত রাখুন।

স্ট্যান্ডার্ড কাটলারি বসানো

সঠিক কাটলারি সেটের সাথে একটি টেবিল সেট করা আপনাকে একটি স্বাগত পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে। প্রতিটি খাবার বিশেষ এবং সংগঠিত মনে হয় তা নিশ্চিত করতে আপনি এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে পারেন।

পাত্র বসানো

আপনার সর্বদা মূল পাত্রগুলি তাদের সঠিক জায়গায় রেখে শুরু করা উচিত। ওয়েস্টার্ন ডাইনিংয়ে কাঁটাচামচ, ছুরি এবং চামচের স্ট্যান্ডার্ড পজিশনগুলি মনে রাখতে সাহায্য করার জন্য এখানে একটি সাধারণ টেবিল রয়েছে:

পাত্র	বসানোর নিয়ম	বিস্তারিত
কাঁটা	প্লেটের বাম	প্রান্ত থেকে একটি থাম্বনেইলের প্রস্থ সম্পর্কে কাঁটা রাখুন।
ছুরি	প্লেটের ডানদিকে	ছুরি ফলক প্লেট সম্মুখীন.
চামচ	ছুরির অধিকার (যদি প্রয়োজন হয়)	স্যুপ চামচ দূরে ডানদিকে যায়।

টিপ: একটি ঝরঝরে চেহারার জন্য প্রতিটি পাত্র সোজা এবং সমানভাবে ব্যবধানে রাখুন।

বিভিন্ন সংস্কৃতির নিজস্ব ঐতিহ্য থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান শৈলীতে, আপনি শেষ হয়ে গেলে নিচে কাঁটা দিয়ে কাঁটা রাখুন। ইউরোপীয় শৈলীতে, আপনি আপনার বাম হাতে কাঁটা এবং আপনার ডান হাতে ছুরি ধরে রাখুন। পূর্ব এশিয়ার সেটিংগুলি প্রায়ই কাঁটাচামচ এবং ছুরির পরিবর্তে চপস্টিক ব্যবহার করে।

ন্যাপকিন এবং ডেজার্ট ফ্ল্যাটওয়্যার

ন্যাপকিন বসানো আরাম এবং শিষ্টাচার উভয়ের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। আপনার কাঁটাচামচের বাম দিকে ন্যাপকিন রাখা উচিত। এটি কোন পাত্র না সরানো ছাড়াই সহজে তোলা যায়। আপনি যদি একটি কাপড়ের ন্যাপকিন ব্যবহার করেন তবে এটি একটি পরিপাটি চেহারার জন্য সুন্দরভাবে ভাঁজ করুন।

ডেজার্ট ফ্ল্যাটওয়্যারের একটি বিশেষ জায়গা রয়েছে। আমেরিকান টেবিল সেটিংসে, আপনি ডিনার প্লেটের উপরে ডেজার্ট চামচ বা কাঁটা রাখুন। ডেজার্ট পরিবেশন করা না হওয়া পর্যন্ত এটি পথের বাইরে রাখে। ইউরোপীয় সেটিংসে, আপনি পাশে মিষ্টান্ন পাত্র খুঁজে পেতে পারেন বা ডেজার্টের সাথে বের করে আনতে পারেন।

দ্রষ্টব্য: সঠিক শিষ্টাচার অনুসরণ করতে সর্বদা ডেজার্ট কাটলারী প্লেটের উপরে রাখুন। প্লেটের পাশে রাখা ঠিক নয়।

ব্যবহারের আদেশ

আপনার কাটলারি সেটটি বাইরে থেকে ব্যবহার করা উচিত। এর অর্থ হল আপনি আপনার প্লেট থেকে সবচেয়ে দূরে বাসন দিয়ে শুরু করুন এবং প্রতিটি কোর্সের সাথে ভিতরের দিকে কাজ করুন। এখানে থ্রি-কোর্স খাবারের জন্য সঠিক অর্ডার দেওয়া হল:

স্যুপের জন্য সবচেয়ে বাইরের চামচ ব্যবহার করুন।
প্রধান কোর্সের জন্য পরবর্তী কাঁটাচামচ এবং ছুরিতে যান।
আপনার প্লেটের উপরে রাখা ডেজার্ট চামচ বা কাঁটা দিয়ে শেষ করুন।

সর্বদা বাম দিকে কাঁটা এবং ডানদিকে ছুরি ধরে রাখুন, ছুরির ফলকটি প্লেটের দিকে মুখ করে রাখুন। যখন আপনি খাওয়া শেষ করেন, আপনার প্লেটে 4 টা এবং 10 টা অবস্থানে আপনার কাঁটা এবং ছুরি রাখুন। এটি অন্যদের সংকেত দেয় যে আপনি সম্পন্ন করেছেন।

মনে রাখবেন: আপনার কাটলারি সেটটি সঠিক ক্রমে ব্যবহার করা ভাল আচার-ব্যবহার দেখায় এবং খাবারকে সুচারুভাবে প্রবাহিত করতে সহায়তা করে।

বৈচিত্র এবং টিপস

আনুষ্ঠানিক সেটিং

আপনি স্পষ্ট নিয়ম অনুসরণ করে একটি আনুষ্ঠানিক টেবিল সেটিং তৈরি করতে পারেন। বাম দিকে কাঁটা এবং ডানদিকে ছুরি এবং চামচ রাখুন। ডেজার্ট কাটলারি প্লেটের উপরে বসে। ন্যাপকিনগুলি পাশের প্লেটের উপরে যায়। প্রতিটি গ্লাসে একটি বিশেষ স্পট রয়েছে, যেখানে লাল এবং সাদা ওয়াইনের জন্য আলাদা গ্লাস রয়েছে। অতিথিদের আগমনের আগে সবকিছু টেবিলে থাকা উচিত। আনুষ্ঠানিক এবং অনানুষ্ঠানিক সেটিংস তুলনা করতে নীচের টেবিলটি ব্যবহার করুন:

দৃষ্টিভঙ্গি	আনুষ্ঠানিক সেটিং	অনানুষ্ঠানিক সেটিং
কাটলারি বসানো	কাঁটা বাম, ছুরি/চামচ ডানে	আরও স্বাচ্ছন্দ্য, সৃজনশীল প্লেসমেন্ট
ডেজার্ট কাটলারি	কাঁটাচামচ উপরে, কাঁটা বিন্দু ডান, চামচ বাম	কম কাঠামোগত
সাইড প্লেট	ডিনার প্লেটের বাম	প্রায়ই বাদ দেওয়া হয় বা ভিন্নভাবে স্থাপন করা হয়
ওয়াইন গ্লাস	লাল এবং সাদা জন্য পৃথক	কম বা একক গ্লাস
ন্যাপকিন বসানো	পাশের প্লেটের উপরে	প্লেসমেন্ট পরিবর্তিত হয়
সামগ্রিক অভিজ্ঞতা	টেবিলে সব আইটেম	অতিথিরা আইটেম অনুরোধ করতে পারেন

একটি আনুষ্ঠানিক কাটলারি সেটে প্রায়ই 15 বা তার বেশি টুকরা থাকে, যেমন সালাদ, রাতের খাবার এবং মাছের কাঁটা, বেশ কয়েকটি ছুরি এবং একাধিক চামচ।

অনানুষ্ঠানিক সেটিং

আপনি কম নিয়মের সাথে একটি অনানুষ্ঠানিক টেবিল সেট করতে পারেন। প্রধান পাত্রগুলি রাখুন—কাঁটা, ছুরি এবং চামচ—যেখানে তারা স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে। ন্যাপকিন বসানো পরিবর্তন হতে পারে, এবং আপনি শুধুমাত্র এক বা দুটি চশমা ব্যবহার করতে পারেন। আপনার কাটলারির প্রতিটি টুকরো দরকার নেই। এই শৈলী স্বাচ্ছন্দ্য এবং বন্ধুত্বপূর্ণ বোধ.

সাধারণ ভুল

পেশাদার ইভেন্ট পরিকল্পনাকারীরা এই সাধারণ ভুলগুলি লক্ষ্য করেন:

কাটলারি ভুল ক্রমে বা প্লেটের ভুল দিকে রাখুন।
জল এবং ওয়াইন গ্লাস মিশ্রিত করুন বা সেগুলি যোগ করতে ভুলবেন না।
প্লেটগুলিকে টেবিলের ধারের খুব কাছাকাছি রাখুন বা চেয়ারের সাথে ভুলভাবে সাজান।

টিপ: পরিবেশন করার আগে ত্রুটিগুলি চিহ্নিত করতে অতিথির দৃশ্য থেকে আপনার টেবিলটি পরীক্ষা করুন৷

পোর্টেবল কাটলারি সেট গাইড

ভ্রমণ টেবিল সেটিং

আপনি একটি পোর্টেবল কাটলারি সেট সহ যে কোনও জায়গায় একটি ঝরঝরে এবং আরামদায়ক খাবার উপভোগ করতে পারেন। বিনসলি পোর্টেবল স্টোন ওয়াশ ক্যাম্পিং ইউটেনসিল সেট আপনাকে আপনার ডেস্কে আউটডোর ডাইনিং, ভ্রমণ বা এমনকি দুপুরের খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দেয়। এই সেটটিতে একটি ছুরি, কাঁটাচামচ, চামচ, চপস্টিক এবং একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য খড় রয়েছে, যা একটি কমপ্যাক্ট কেসে প্যাক করা আছে।

আপনি যখন আপনার টেবিলটি বাইরে সেট করেন, একটি পরিষ্কার, সমতল পৃষ্ঠ বেছে নিয়ে শুরু করুন। আপনার পাত্র পরিষ্কার রাখতে একটি ন্যাপকিন বা প্লেসম্যাট রাখুন। আপনি বাড়িতে যেমন চান আপনার কাটলারি সাজান:

আপনার প্লেট বা খাবারের পাত্রের বাম দিকে কাঁটাটি রাখুন।
ছুরিটি ডানদিকে রাখুন, ব্লেডটি সামনে রেখে।
ছুরির ডানদিকে চামচটি সেট করুন।
চপস্টিকগুলি আপনার প্লেটের উপরে বা ডানদিকে রাখুন, যদি আপনি সেগুলি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন।
আপনার পানীয়ের পাশে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য খড় রাখুন।

পরামর্শ: পরিপাটি চেহারার জন্য আপনার মাদুর বা টেবিলের প্রান্ত থেকে থাম্বনেইলের প্রস্থের প্রতিটি পাত্র রাখুন।

বিনসলি সেটের স্টোন-ওয়াশড ফিনিস স্ক্র্যাচগুলিকে আড়াল করে, তাই আপনার পাত্রগুলি সর্বদা ভাল দেখায়, এমনকি অনেক অ্যাডভেঞ্চারের পরেও। স্টেইনলেস স্টিল উপাদান নমন এবং মরিচা প্রতিরোধ করে, এটি ক্যাম্পিং, হাইকিং বা পিকনিকের জন্য নিখুঁত করে তোলে। আপনি অনেক কার্যকলাপের জন্য এই কাটলারি সেট ব্যবহার করতে পারেন:

পার্কে পারিবারিক পিকনিক
জঙ্গলে ক্যাম্পিং ভ্রমণ
স্কুল বা কর্মক্ষেত্রে দুপুরের খাবারের বিরতি
ট্রেন, বাস বা প্লেনে ভ্রমণ

পোর্টেবল কাটলারি আপনাকে একক ব্যবহার করা প্লাস্টিকের পাত্র এড়াতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি বছর কোটি কোটি প্লাস্টিকের পাত্র ফেলে দেওয়া হয়, যা দূষণ ঘটায়। আপনি যখন আপনার নিজের সেট আনেন, আপনি পরিবেশ রক্ষা করতে সাহায্য করেন। এখানে একটি সারণী রয়েছে যা দেখায় যে কীভাবে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য কাটলারি ব্যবহার করে একটি পার্থক্য তৈরি করে:

মূল অনুসন্ধান	বর্ণনা
ভোক্তা আচরণ	পুনঃব্যবহারযোগ্য কাটলারি বেছে নিলে প্লাস্টিক দূষণ কমে যায়।
আচরণগত হস্তক্ষেপ	ভিজ্যুয়াল ইঙ্গিত এবং ডিফল্ট বিকল্পগুলি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পাত্র ব্যবহারকে উৎসাহিত করে।
অনলাইন খাদ্য বিতরণ	পুনঃব্যবহারযোগ্য সেট টেকআউট এবং ডেলিভারি খাবারে একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক কমাতে সাহায্য করে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আপনার নিজের পাত্র আনা গ্রহকে সাহায্য করার একটি সহজ উপায়। বিনসলি সেটের কমপ্যাক্ট কেস সবকিছুকে সংগঠিত রাখে এবং বহন করা সহজ। আপনি এটি আপনার ব্যাকপ্যাক, পার্স, বা লাঞ্চ ব্যাগে স্লিপ করতে পারেন।

ব্র্যান্ড এবং মডেল অনুসারে বিভিন্ন পোর্টেবল কাটলারি সেটের ওজন এবং আকারের তুলনা করে বার চার্ট

যত্ন এবং স্টোরেজ টিপস

প্রতিটি খাবারের জন্য আপনাকে আপনার বহনযোগ্য কাটলারি সেট পরিষ্কার এবং নিরাপদ রাখতে হবে। স্টেইনলেস স্টিল, বিনসলি সেটের মতো, যত্ন নেওয়া সহজ এবং আপনি যদি এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন তবে দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়:

প্রতিটি টুকরো ব্যবহারের পরেই হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
গরম জল এবং হালকা থালা সাবান ব্যবহার করুন।
সমস্ত সাবান অপসারণ করতে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
প্রতিটি পাত্র কেসে আবার রাখার আগে একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
একটি ডিশওয়াশার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ফিনিস ক্ষতি করতে পারে।

দ্রষ্টব্য: আপনার পাত্রগুলি সম্পূর্ণরূপে শুকানো জলের দাগ প্রতিরোধ করে এবং তাদের চকচকে রাখে।

নিরাপদ স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য, সবসময় আপনার সেটের সাথে আসা ট্রাভেল কেস ব্যবহার করুন। বিনসলি কেস প্রতিটি পাত্রকে তার নিজস্ব জায়গায় রাখে, তাই কিছুই হারিয়ে যায় না বা স্ক্র্যাচ হয় না। আপনি যদি ছুরির জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষা চান তবে আপনি একটি ব্লেড গার্ড ব্যবহার করতে পারেন। কিছু পরিবার প্রত্যেকের পাত্র আলাদা রাখতে ডিভাইডার সহ বহু-ব্যক্তির কেস ব্যবহার করে।

আপনার সেট সংগঠিত এবং বহন করার জন্য এখানে কিছু দ্রুত টিপস রয়েছে:

প্যাকিংয়ের আগে সর্বদা প্রতিটি টুকরো শুকনো কিনা তা পরীক্ষা করুন।
ময়লা এবং জীবাণু দূরে রাখতে কেসটি জিপ বা বন্ধ রাখুন।
আপনার সেটটি ব্যবহার না করার সময় একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

স্টেইনলেস স্টীল শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর। এতে মরিচা পড়ে না বা সহজে বাঁকে না। এটিকে নতুন দেখাতে আপনাকে কেবল এটি ধুয়ে শুকাতে হবে। আপনি যদি বাঁশ বা অন্যান্য উপকরণ ব্যবহার করেন, মনে রাখবেন ভিজানো এড়াতে এবং সবসময় বাতাসে শুকাতে দিন।

পোর্টেবল কাটলারি সেট অনেক কারণে জনপ্রিয়। আপনি এগুলি বাড়িতে, রেস্টুরেন্টে বা ভ্রমণের সময় ব্যবহার করতে পারেন। তারা বহিরঙ্গন খাবার, ক্যাম্পিং এবং হাইকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। অনেক মানুষ পরিবেশকে সাহায্য করার জন্য এবং সময়ের সাথে সাথে অর্থ সঞ্চয় করার জন্য তাদের বেছে নেয়।

আপনার নিজস্ব কাটলারি সেট আনার অর্থ হল আপনার কাছে যেকোন খাবারের জন্য সবসময় পরিষ্কার, মজবুত পাত্র প্রস্তুত থাকে।

আপনি কাঁটাচামচ বামে, ছুরি এবং চামচ ডানদিকে রেখে এবং সবকিছু ঝরঝরে রেখে একটি সুন্দর টেবিল সেট করতে পারেন। দ্রুত রেফারেন্সের জন্য, এই চেকলিস্টটি ব্যবহার করুন:

ধাপ	অ্যাকশন
কাঁটা বসানো	প্লেটের বাম
ছুরি বসানো	ডান, ফলক সম্মুখীন প্লেট
চামচ বসানো	ছুরির অধিকার
পোর্টেবল সেট	ভ্রমণ বা বাইরের খাবারের জন্য বিনসলি ব্যবহার করুন

পরিবেশ-বান্ধব প্রবণতার মধ্যে রয়েছে কাঠের কাটলারি এবং আখের তন্তু থেকে তৈরি বায়োডিগ্রেডেবল টেবিলওয়্যার। এই বিকল্পগুলি বর্জ্য কমাতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর গ্রহকে সমর্থন করে। বিনসলির মতো আড়ম্বরপূর্ণ, টেকসই পছন্দগুলির সাথে আপনার টেবিলকে ব্যক্তিগতকৃত করুন৷