He aha te rereketanga o te parapara me te tapatapahi?

Ko te whakatere i te ao o nga taputapu kai he tino uaua. Ka rongo pea koe i nga kupu parapara, taputapu tapatapahi, me nga taonga hiriwa e whakamahia rereke ana, ka kore koe e tino mohio ki nga mea e hokona ana e koe. Ka taea e tenei raruraru te uaua ki te whakataurite i nga hua me te haumi i roto i te huinga ka mau tonu. I hangaia tenei tuhinga ki te tapahi i te ngangau. Ka whakaratohia e matou he whakamaramatanga marama, poto mo ia wahanga, ka tuku anga mahi mo te arotake i o whiringa. Ko ta matou whainga ko te whakakaha i a koe ki te mohio ki te kowhiri maia i te kounga kairangi He huinga tapatapahi e tika ana ki o hiahia mo te ahua, te mauroa, me te uara mo te wa roa.

Nga Taketake matua

• Tapatapahi: I te UK, koinei te kupu paerewa mo nga taputapu kai katoa (marau, koko, maripi). I te US, he maha nga korero mo te tapahi taputapu penei i te maripi kihini.
• Paapa: Ko te kupu ahumahi tino tika, ina koa i te US, mo nga taputapu kai me nga taputapu mahi (marau, koko, maripi tepu). He rerekee enei mai i te 'holloware' (kohua, ipu).
• Te Hiriwa: He kupu korero noa i te US mo nga taputapu kai, ahakoa he aha nga rawa. I nga wa o mua, ko te korero mo nga taputapu hiriwa, engari kua whanui te tikanga.
• Te Manaakitanga Aromatawai: Mo te nuinga o nga kaiwhakamahi, ko te haumi pai rawa atu ko te 18/10 he kowiri tira papatahi huinga, e tuku ana i te toenga pai o te aukati waikura, te mauroa, me te iti o te tiaki.

He aha te Tikanga o te 'Cutlery,' 'Flatware,' me te 'Silverware'?

Ko te mohio ki nga kupu ko te mahi tuatahi ki te hoko mohio. Ahakoa he maha nga wa ka whakaranuhia enei kupu ki nga korerorero noa, he rereke nga tikanga i puta mai i te hitori, te matawhenua, me te mahi. Ko te rereketanga nui ka tae mai ki te waahi kei hea koe me te tangata e korero ana koe—ka whakamahia pea e tetahi kaihokohoko i te United States te 'flatware,' i te mea ka kiia e tetahi rangatira o te kainga i te United Kingdom he 'taputapu.'

Ka wehewehea e tenei ripanga nga wehewehenga matua kia marama ai te tohu tohutoro.

Kupu	Tuatahi Tikanga Whakamahinga	Whakamahinga Ake a te United Kingdom	Whakamahinga Nui a UK
Tapatapahi	Nga taputapu mo te tapahi; mai i te French 'coutelier' (kaihanga maripi).	He maripi kihini, maripi paopao, me etahi atu taputapu tapahi.	Nga taputapu kai katoa (marau, koko, maripi); te kupu paerewa.
Papanga	Ko nga taputapu kai (marau, koko, maripi tepu).	Ko te kupu hangarau me te hokohoko mo te huinga katoa o nga taputapu kai.	He iti noa iho; ko te tapatapahi te kupu pai me te ao katoa.
Taonga Hiriwa	He mea hanga, he mea whakakikoruatia ranei ki te hiriwa.	Nga taputapu kai (korero), ahakoa he kirihou, he rino ranei.	E korero ana mo nga mea i hangaia, i whakakikoruatia ranei ki te hiriwa tuuturu.

Ko te Rarangi Raro mo nga Kaihoko: Kaua e mau ki te ingoa kei runga i te pouaka. Ahakoa ko te 'flatware' te kupu ahumahi tino tika mo nga mea e hokona ana e koe, he maha nga waitohu e hokohoko ana i o raatau hua hei He Whakatakoto Tapahi kia pai ki te hunga whakarongo whanui. Ko nga mea tino nui mo to whakatau ehara i te ingoa engari ko te hanganga rawa, te kounga whakangao, me te hoahoa ergonomic. Arotahi ki enei huānga ki te whakarite kia whiwhi koe i te uara pai me te mahi mo to moni.

Paearu Aromatawai Matua mo to huinga tapatapahi panuku

Ina titiro koe ki mua i nga kupu, ka taea e koe te aro ki nga mea tino nui: nga huanga tinana o nga taputapu. E toru nga paearu matua e whakatau ana i te kounga, te roa o te noho, me te ahua o tetahi huinga: te rauemi i hangaia ai, te pehea i hangaia ai, me tona hoahoa katoa. Ma te mohio ki enei mea ka awhina koe ki te wehewehe i te huinga moni mai i te mea iti-kounga ka waikura, ka piko, ka raru ranei ki te whakamahi.

Hanga Rauemi me te Koeke

Ko te koranu whakarewa e whakamahia ana ko te take tino nui mo te mauroa me te tiaki. Mo nga taputapu hou, ko te kowiri tira te mea nui, engari ehara i te mea hanga rite nga tira katoa.

• 18/10 Kowiri tira: Ka kiia tenei ko te paerewa koura mo nga taputapu papatahi teitei. Ko nga nama e pa ana ki tona hanganga: 18% chromium me te 10% nickel. Ko te Chromium te pakari me te aukati waikura, ko te nickel te whakamarumaru pai ake i te waikura mai i te waikawa me te tote. Ka hoatu ano e ia te rino he kanapa, he rite ki te hiriwa me te ahua.
• 18/8 Kowiri tira: He whiringa tino whakaute me te roa. Kei roto 18% chromium me te 8% nickel. Ahakoa he iti ake te whiti me te aukati waikura i te 18/10, he whiringa pakari ka kitea i roto i nga waahi hokohoko-nui penei i nga wharekai.
• 18/0 Kowiri tira: Kei roto i tenei karaehe 18% chromium engari kaore he nickel. Ko te kore o te nickel ka kaha ake te whakaraerae ki te poke, ki te poka, me te waikura i roto i te waa, ina koa i roto i te taiao haumako, horoi rihi ranei. He whiringa pai-putea engari ka tae mai me te hokohoko nui i roto i nga mahi mo te wa roa.
• Whakakikoruatia te Hiriwa me te Hiriwa: Ko enei rawa te mea tino pai mo te kai okawa. Heoi, he pai nga whiringa mo ia ra. He ngohengohe te hiriwa, he ngawari te rakuraku, me te whakakoi i nga wa katoa kia kore ai e poke. Ko nga whiringa kua whakakikoruatia ki te hiriwa he turanga whakarewa, a ka memeha haere te paparanga hiriwa angiangi i roto i te waa.

Tikanga Hangahanga: Forged vs. Stamped

Ko te hanga o tetahi taputapu ka tino pa ki tona taumaha, pauna, me te tika o te hanganga. Ko nga tikanga tuatahi e rua ka puta nga hua tino rereke.

• He mea hanga: He mea hanga mai i te pae rino kotahi, matotoru ka whakamahana, ka hama. Ma tenei mahi ka hanga he taputapu matotoru, taumaha, tino roa. He maha nga wa ka taea e koe te tautuhi i nga taputapu papatahi ma tona 'poupou'—te waahi matotoru o te konganuku i waenga i te kakau me nga taara o te marau, te mata maripi ranei. He pai ake te toenga o nga taputapu hangai me te ahua nui o te ringaringa.
- **Ko nga mahi tino pai:** Mo te huinga 'hoko mo te oranga', me aro tonu ki te hanga hangai. Ko te taapiri taumaha me te toenga ka pai ake te wheako kai.
• Kua hirihia: Ka tapahia nga waahanga kua tohua mai i te pepa rino nui, papatahi, he rite tonu ki te kaitapahi pihikete. Ka whakaenehia nga tapa, ka hangaia te waahanga. He nui ake te utu o tenei tikanga engari ka puta he hua mama, he angiangi, he iti ake te taurite. He pai ake te piu i raro i te pehanga o te papa papatahi, penei i te wa e mau ana i te aihikirimi pakeke.
- **Hape noa:** Te whiriwhiri i tetahi huinga tohu tohu ataahua engari ngawari mo te whakamahi ia ra. Kare pea e tu ki te kaha o te tango i ia ra, te tapahi, me te horoi.

Taumaha, Taurite, me te Mutu

I tua atu i nga rawa me te hanga, ko nga korero whakamutunga ka whakatau i te ahua me te ahua o nga taputapu i te wa e whakamahia ana. Ko enei whiringa ergonomic me te rerehua he mea whaiaro engari he mea nui.

• Ergonomics: Kia tupato ki te taumaha me te pauna. He pai te ahua o te waahanga pai, he pai ki to ringaringa, ehara i te mea kikokore, i te taumaha rawa ranei. Me uru te kakau ki to puri me te kore koi nga tapa. Ko nga ergonomics pai ka aukati i te ngenge, ka pai ake nga kai katoa.
• Mutu: Ko te maimoatanga o te mata he take o te ahua.
  • Kua whakakoi (whakaatatia ranei): He ahua matarohia, kanapa tonu te ahua huatau me te okawa.
  • Satin/Matte (he Paraihe ranei): He mutunga kore whakaata, hou e huna pai ana i nga tapumati.
  • Tumbled (Te pouri ranei): He mea ahumahi ake, he kakano kakano e whakaatu ana i te ahua rustic me te pai ki te huna i nga rakuraku.

Whakaōrite i te Tautuhinga Tapau Matau ki to Puhi Whakamahi

Ko te 'pai' papatahi he kaupapa, ka whakawhirinaki katoa ki te pehea e whakamahere ai koe ki te whakamahi. Ko te huinga i hangaia mo te wharekai nui-huringa he rereke nga kaupapa matua i te kotahi kua rahuitia mo nga kai hararei. Ma te wetewete i to keehi whakamahi tuatahi, ka taea e koe te whakahāngai i to haumi ki nga ahuatanga tika, me te whakarite i te hokinga pai me te utu katoa o te mana pupuri (TCO).

Mo te Whakamahinga Kainga i Ia Ra (Te Whainga 'Hokona mo te Ora')

• Rongoā: Ko te huinga parapara kowiri tira 18/10 he mea tino pai mo tenei kaupapa. Ka whakakotahi i nga mea rerehua huatau me te mauroa o te hoiho mahi.
• RoI/TCO Drivers: He pai te hokinga mai o te haumi (ROI) me te TCO. Ahakoa he teitei ake te utu tuatahi i nga huinga 18/0 kua hiritia, ko tona atete ki te waikura, te piko, me te whakapouri ko te tikanga kare koe e whakakapi mo nga tau tekau, mena katahi ano. He tino haumaru mo te horoi rihi, ka penapena te wa me te whakapau kaha i ia ra. Ko tenei mauroa ka tino whakaheke i nga utu whakakapi mo te wa roa.
• Morearea Whakatinana: Tata kore. Ko tenei kowhiringa te mea tino pai, he iti te tiaki, me te pai mo nga whare katoa. Ka taea e ia te whakahaere i nga kai o ia ra, i nga huihuinga ohorere, tae noa ki nga kai okawa me te ngawari.

Mo te Kai Okawa me nga huihuinga motuhake

• Rongoā: He hiriwa pai, he whakakikorua hiriwa-kounga teitei, he huinga rino kowiri 18/10 hoahoa-whakamua ranei.
• RoI/TCO Atekōkiri: Ko te uara i konei ka inehia i roto i nga mahi rerehua, nga tikanga tuku iho, me te utu o te ngakau, ehara i te mahi mahi. He tiketike te TCO na nga whakaritenga tiaki motuhake. Me horoi-a-ringa, kia whakaoapahia te hiriwa kia kore ai e poke. He ngohengohe ano hoki, he ngawari ki te pakaru, kaore e pai mo te whakamahi i ia ra.
• Morearea Whakatinana: Teitei. He nui te mate o te pakaru tonu mai i nga karawarawa, i nga pakaru, i te kore tika o te horoi. Ko te whakamahi i te kai horoi riu ki runga i nga taonga hiriwa, whakakikoruatia ki te hiriwa ranei, he hapa noa tera ka pakaru. Me tiaki ano hoki i roto i nga pouaka karekau kia iti te rongo ki te hau me te kore e rakuraku.

Mo nga Tautuhinga Aromoni me te Manaakitanga (Nga Whare Taonga, Kainga)

• Rongoā: Ko nga huinga kowiri tira 18/8 ranei 18/10 he paerewa. He ngawari ake nga hoahoa, me te iti ake te whakapaipai, kia ngawari ki te whakatakoto, te horoi me te whakakoi. Ko te taumaha me te pauna he mea nui tonu mo te wheako manuhiri kounga.
• ROI/TCO Drivers: Ko te arotahi tuatahi ko te utu iti mo ia-whakamahi mo nga mano o nga huringa. Ko te ROI e akiakihia ana e te kaha o te huinga ki te tu atu ki nga miihini horoi riu arumoni teitei, nga hopi matū kino, me te kakahu me nga roimata o te whakahaere tonu. He mea nui te mauroa ki te whakaiti i te auau whakakapinga.
• Morearea Whakatinana: Ko te raru nui ko te kowhiri i tetahi huinga kowiri tira 18/0 iti ake hei whakaheke i te utu hoko tuatahi. He ohanga teka tenei. 18/0 papatahi ka whakaatu tere i nga wahi waikura me nga paru mai i nga hopi horoi arumoni me te wai pakeke, ka piki ake te reiti whakakapinga, ka nui ake te utu mo te wa roa.

Anatomy of a Complete Cutlery Set: What to Look For

Ka hoko koe i tetahi ratonga papatahi, ka tae mai i roto i nga whirihoranga paerewa. Ma te mohio ki enei waahanga noa me te rahinga huinga ka awhina koe ki te hoko i te maha o nga waahanga mo to whare me nga hiahia manaaki, me te whakarite kei a koe te taputapu tika mo ia wahanga o te kai.

Nga Waahanga o te Tautuhinga Wahi 5-Piece

Ko te 'tautuhinga waahi' he kohinga taputapu mo te tangata kotahi. Ko te whirihoranga 5-waahanga te paerewa tino noa i roto i te umanga.

1. Marau Kai: Ko te marau nui rawa atu, ka whakamahia mo te akoranga matua.
2. Huamata Fork / Dessert Fork: He marau iti ka whakamahia mo nga huamata me nga kai reka. I etahi wa ka whanui ake i te marau tina.
3. Naipi Dinner: Ko te maripi tuatahi mo te tapahi kai i te wa o te akoranga matua.
4. Punetēpu / Pue Hupa: He koko nui, porotaka ka whakamahia mo te hupa, hei koko mahi ranei i roto i te whakawiri.
5. Te punetēpu: He koko iti hei whakakorikori i te kawhe, i te tii me te kai kai reka.

Rahi Tautuhi Paerewa

Ka hokona nga huinga i runga i te maha o nga tautuhinga waahi kei roto. Whakaarohia te rahi o to whanau me te maha o nga manuhiri e manaaki ana koe i a koe e whiriwhiri ana i te rahi.

• 20-Piece Set: Ka whakarato ratonga mo te 4 tangata (4 x 5-piece tautuhinga waahi). He pai mo nga tangata takitahi, tokorua, whanau iti ranei.
• He huinga 45-waahanga: Ka whakarato ratonga mo te 8 tangata (8 x 5-waahanga tautuhinga waahi) me te nuinga o te waa kei roto he huinga 5-wahanga. He tino pai tenei mo te nuinga o nga whanau.
• He huinga 65-waahanga: Ka whakarato ratonga mo te 12 tangata (12 x 5-waahanga tautuhinga waahi) me tetahi huinga mahi 5-wahanga. He tino pai mo te hunga e whakangahau ana, he whanau nui ranei.

Te Huinga Kaihautu/Tuapapa (He maha nga wa kei roto i nga huinga nui ake)

Ka tae mai nga huinga nui ake me te huinga 'kaiwhakahaere' ranei 'mahi' rite. Ko enei taputapu nui ake i hangaia mo te mahi kai mai i nga pereti me nga peihana ki nga pereti takitahi. Kei roto i te huinga toha 5 nga waahanga:

• Te Pue Mahi: He koko nui mo te mahi rīhi tiritahi penei i te rīwai penupenu, te rīwai rānei.
• Te Pue Tuinga: He rite ki te koko toha engari me nga moka hei whakaheke i te wai, tino pai mo nga huawhenua.
• Maaka Tuari (Meat Fork): He marau nui hei mahi i nga kai tapatapahi, hei pupuri ranei i te tunu tunu mo te whakairo.
- Naipi Pata: He maripi iti, puhoi-mata mo te mahi pata. - Pue Huka: He koko iti, he mea whakapaipai mo te ipu huka.

Whakamutunga

I te mutunga ake, ko te tautohetohe i waenga i te 'paraparapara' me te 'flatware' he nui ake te korero mo te reo engari mo te hua ake. Ko te mea nui ko te titiro ki tua atu o te tapanga me te aro ki te puiao rawa e tautuhi ana i te huinga kounga. Mo te tata ki nga tono katoa, mai i nga kai a te whanau ki te ratonga wharekai ngaio, he rino kowiri 18/10 Ka tukuna e te huinga tapahi te uara pai mo te wa roa. He pai ki te whakataurite i te mahi pakari, te rerehua o te waa, me te tiaki ngawari.

Ko taau mahi e whai ake nei ko te aromatawai i to hiahia tuatahi—mo te mau tonu o ia ra, te huatau okawa, te oranga arumoni ranei? Ma te whakaaro ki tera, tohua he tohu rauemi 18/10 me te tikanga hanga hanga i te wa e arotake ana i o whiringa. Ma tenei anga ngawari ka arahi koe ki te hoko ka koa koe mo nga tau kei te heke mai.

FAQ

P: He aha te rereketanga i waenga i te parapara me nga taputapu kai?

A: Ko te parapara e pa ana ki nga taputapu kai kei o ringaringa, penei i te marau, te koko, me te maripi. Ko nga taonga kai, ko nga oko e mau ana i nga kai, tae atu ki nga pereti, nga peera, me nga kapu. Ka noho tahi, ko te parapara me nga taputapu kai hei whakatakotoranga tepu katoa.

P: He aha te take i kiia ai e nga Ameliká he 'hiriwa' ahakoa he rino?

A: Ko te kupu he pupuri reo mai i te waa i whiriwhiria te hiriwa mo nga taputapu kai pai. I te mea ko te tira kowiri te mea tino whaihua me te kaha mo te whakamahi i ia ra, ka mau tonu te kupu reo 'hiriwa'. Ka whakamahia i naianei ki te whakaahua i tetahi huinga taputapu kai, ahakoa he aha nga mea whakarewa.

P: He aha te tikanga o te 18/10 i runga i te huinga tapatapahi?

A: Ko nga nama 18/10 e pa ana ki te hanganga o te kowiri tira. Ko te tikanga kei roto i te whakarewa te 18% chromium me te 10% nickel. Ko te Chromium te pakari me te atete waikura, engari ko te paheketanga teitei o te nickel ka taapiri i te kanapa me te whakamarumaru pai ake i te waikura mai i nga kai waikawa me te tote.

P: He pai ake i nga wa katoa nga tapatapahi tapatapahia i te hiri?

A: Mo te mauroa, te toenga, me te ahua utu nui, he pai ake te papanga papaa. Ka hangaia e te tukanga he taputapu kaha ake, he kaha ake e kore e piko. Ahakoa ko te huinga tohu tohu-kounga teitei ka waiho hei whiringa pai mo te putea-putea, kaore e rite te ahua nui, te toenga tino pai, te pumau mo te wa roa ano he mea hanga.