бенто өдрийн хоолны хайрцаг хэрхэн хийх вэ

Үнэтэй хоол, цайны газрын эрүүл бус хоол, өдөр бүр ижил уйтгартай сэндвичээс залхаж байна уу? Бенто хайрцаг нь таны өдрийн хоолыг эрч хүчтэй, тэнцвэртэй, зардал багатай болгох гайхалтай шийдлийг санал болгодог. Гэхдээ онлайнаар төгс зурагтай бенто бүтээлүүдийг гүйлгэх нь үнэхээр гайхалтай санагдаж магадгүй юм. Нарийн төвөгтэй дизайн, нарийн төвөгтэй мэт санагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүх үйл явцыг эхлэгчдэд айдас төрүүлдэг. Үүнийг тогтмол зуршил болгох цаг хугацаа, ур чадвар, бүтээлч сэтгэлгээ байгаа эсэхийг эргэлзэхэд хялбар байдаг. Урлагийн нарийн төвөгтэй төслүүдийг март; Энэ гарын авлага нь өөр юм.

Бид танд практик, сэтгэл татам үдийн хоол хийх энгийн, давтагдах системийг өгөх болно. Энэ нь тусгай жор эзэмших тухай биш юм. Энэ нь тогтвортой бенто зуршлыг бий болгоход туслах уян хатан тогтолцоонд суралцах тухай юм. Та үдийн хоолоо амттай, аюулгүй байлгахын тулд зөв хэрэгсэл сонгох, хоол бэлтгэх энгийн жор хэрэглэх, өөрийн амьдралд тохирсон бэлтгэл ажлын явцыг бий болгох, хүнсний аюулгүй байдлын чухал дүрмийг дагаж мөрдөх талаар суралцах болно.

Гол арга хэмжээ

• Зөв хэрэгслээр эхэл: Бенто хайрцаг (материал, хэмжээ, тасалгаа) сонгох нь таны савлагааны хэв маягийг тодорхойлдог. Силикон аяга гэх мэт чухал хэрэгслүүд нь чийгшүүлэхээс сэргийлж, үзүүлэнг хадгалдаг.
• Зөвхөн жор биш, харин томьёо батал: Хамгийн тогтвортой арга бол 5 бүрэлдэхүүн хэсэгтэй (уураг, нүүрс ус, хүнсний ногоо, жимс, дүүргэгч) томъёог ашиглан нарийн төвөгтэй төлөвлөлтгүйгээр тэнцвэртэй, өнгөлөг хоол бэлтгэх явдал юм.
• Хүнсний аюулгүй байдлыг бүхнээс чухалчлах: Бентогийн гол зарчим бол өрөөний температурт хоол хүнс хэрэглэхэд аюулгүй байдлыг хангах явдал юм. Энэ нь чанаж болгосон бүх зүйлийг савлаж, мөсөн савыг ашиглахын өмнө бүрэн хөргөнө.
• Таны амьдралд тохирсон ажлын урсгалыг бий болго: Үр дүнтэй бенто зуршил нь оройн хоолны үлдэгдэл, амралтын өдрүүдэд багц бэлтгэх, эсвэл өглөөний хурдан цугларалт гэх мэт ухаалаг бэлтгэлийн стратегид тулгуурладаг.

Суурь: Бенто хайрцаг болон чухал хэрэгслийг зөв сонгох

Бенто үдийн хоол хийх аялал чинь савнаас эхэлдэг. Зөв хайрцаг болон цөөн хэдэн гол хэрэгслүүд нь амжилтанд хүрэх үе шатыг бүрдүүлж, баглаа боодлын үйл явцыг илүү зөөлөн болгож, эцсийн үр дүнг илүү тааламжтай болгодог. Бенто хайрцгийг зотон гэж бодоорой; Түүний хэмжээ, хэлбэр, материал нь таны бүтээсэн зүйлийг чиглүүлэх болно.

Алхам 1: Бенто хайрцагны хэрэгцээгээ үнэл

Бүх бенто хайрцагнууд адилхан бүтээгддэггүй. Төгсийг нь сонгох нь таны амьдралын хэв маяг, дуртай хоолны төрөл, өдөр тутмын хэвшлээс хамаарна. Худалдан авалт хийхээсээ өмнө эдгээр хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй.

Материалын солилцоо

Таны материал Bento Lunch Box нь удаан эдэлгээ, тав тухтай байдал, жинд нөлөөлдөг хамгийн чухал шийдвэр юм. Тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай.

Материалын	давуу тал	Сул тал нь	хамгийн тохиромжтой
Хуванцар	Хөнгөн жинтэй, боломжийн үнэтэй, ихэвчлэн богино долгионы болон аяга таваг угаагч машинд хэрэглэхэд тохиромжтой, олон төрлийн загвартай.	Толбо (ялангуяа улаан лооль дээр суурилсан сүмсээр), үнэрийг хадгалж, удаан эдэлгээтэй байдаг.	Өдөр тутмын хэрэглээ, өдрийн хоолоо халаах шаардлагатай зорчигчид, хүүхдийн өдрийн хоол.
Зэвэрдэггүй ган	Маш удаан эдэлгээтэй, толбо үүсгэдэггүй, цэвэрлэхэд хялбар, үнэрийг хадгалахгүй.	Богино долгионы зууханд ашиглах боломжгүй, хуванцараас илүү хүнд байж болно.	Хүйтэн үдийн хоол (салат, сэндвич), бартаатай орчин, хуванцараас зайлсхийх.
Шилэн	Толбо үүсгэдэггүй, нүх сүвэрхэггүй (үнэргүй), богино долгионы зуух, зуух, аяга таваг угаагчаар угаахад тохиромжтой.	Хүнд, эвдэрч гэмтдэг тул ажилдаа явах болон хүүхдүүдэд тохиромжгүй.	Өдрийн хоолоо машинаар зөөдөг насанд хүрэгчид, дээд зэрэглэлийн, цэвэрлэхэд хялбар сонголтыг хүсдэг.

Хайх гол шинж чанарууд

• Нэвчилтээс хамгаалах: Хэрэв та тарагнаас эхлээд хөнгөн боодол хүртэл чийгтэй бүх зүйлийг савлахаар төлөвлөж байгаа бол гоожихгүй лацыг тохиролцох боломжгүй. Найдвартай хаагдахын тулд таган дотроос силикон жийргэвчтэй хайрцгийг хайж олоорой.
• Тасалгаа: Баригдсан хуваагч нь бенто хайрцагны онцлог шинж юм. Эдгээр нь хоол хүнсийг ялгах, амтыг холихоос сэргийлж, жигнэмэгийг жимсний хажууд чийгтэй болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Хамгийн их уян хатан байдлыг хангахын тулд зөөврийн эсвэл тохируулж болох хуваагчтай хайрцгийг анхаарч үзээрэй.
• Нийт багтаамж: Бенто хайрцагны багтаамжийг ихэвчлэн миллилитрээр (мл) хэмждэг. Ерөнхий заавар бол 400-600 мл нь хүүхэд эсвэл насанд хүрэгчдэд зориулсан хөнгөн зууш, харин 700-1000 мл нь насанд хүрэгчдийн хоолны стандарт хэмжээ юм. Энэ нь байгалийн хэсгийг хянахад тусалдаг.

Тусгай сонголтууд

Стандарт хайрцагнаас гадна тусгай савтай таарч магадгүй. Дулаан тусгаарлагдсан лонхтой нь халууны сав шиг шөл, шөл, тэр ч байтугай гоймонг хэдэн цагийн турш халуун байлгахад тохиромжтой. Тэд тараг эсвэл жимсний салатыг хөргөхөд тохиромжтой. Эдгээрийг уламжлалт бентотой хамт илүү олон төрлийн хоолонд ашиглаж болно.

Алхам 2: Заавал байх ёстой зүйлс болон байх ёстой сайхан хэрэгслүүдийг ялга

Та зүгээр л нэг хайрцагнаас эхэлж болох ч цөөн хэдэн энгийн хэрэгслүүд нь бенто хийх туршлагаа эрс сайжруулах болно. Зайлшгүй чухал зүйлсийг хөгжилтэй нэмэлт зүйлсээс хэрхэн салгах талаар эндээс үзнэ үү.

Чухал дагалдах хэрэгсэл

• Силикон аяга/доторлогоо: Эдгээр нь бенто сав баглаа боодлын ажлын морь юм. Дахин ашиглах боломжтой, уян хатан, тэдгээр нь таны хайрцагт мини тасалгаа үүсгэдэг. Тэдгээрийг шүүслэг жимс, живэх, самар эсвэл тусад нь хадгалахыг хүссэн жижиг зүйлээ хадгалахад ашиглаарай. Тэд чийгшүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.
• Нэвчилтгүй соустай жижиг сав: Хувцасласан салатыг хэзээ ч бүү савлаарай. Боолтыг үргэлж хажуу талд нь баглаж байгаарай. Бяцхан, шурагтай савнууд нь соус, шар буурцагны сүмс эсвэл винагретт хийхэд тохиромжтой бөгөөд таны хоол идэхэд бэлэн болтол яруу хэвээр байх болно.

Нэмэлт боловч санал болгож буй хэрэгслүүд

• Хүнсний хуваагч: Эдгээр нь жижиг, ихэвчлэн хуванцар хуудас (заримдаа навч шиг хэлбэртэй) бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүний хооронд цэвэрхэн тусгаарлалт үүсгэх боломжтой. Эдгээр нь голчлон харагдахуйц анхаарал татахуйц байхаас гадна зүйлсийг байрандаа байлгахад тусалдаг.
• Хоолны сонголт: Жижиг, гоёл чимэглэлийн сонголтууд нь интоорын улаан лооль, бяслаг шорлог эсвэл өнхрүүлсэн амтат мах гэх мэт зүйлсийг хадгалахад тохиромжтой. Тэд хөгжилтэй мэдрэмжийг нэмж, жижиг зүйлсийг сэрээгүйгээр идэхэд хялбар болгодог.
• Мөстэй дулаалгатай үдийн уут: Энэ нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай нэмэлт хэрэгсэл юм. Тусгаарласан уут нь нимгэн мөсөн боодолтой хослуулан таны бентог үдийн цай хүртэл аюулгүй, сэрүүн температурт хадгална, ялангуяа хөргөгч байхгүй бол.

Зураг төсөл: Бенто өдрийн хоолны тэнцвэртэй 5 бүрэлдэхүүн хэсэг

Тогтвортой бенто зуршлын нууц нь эцэс төгсгөлгүй шинэ жор олоход оршдоггүй; Энэ нь энгийн, уян хатан томъёог батлах тухай юм. Тодорхой аяганд биш бүрдэл хэсгүүдэд анхаарлаа хандуулснаар та гарт байгаа бүхнээ ашиглан тэнцвэртэй, өнгөлөг, сэтгэл ханамжтай хоолыг хурдан хийж чадна. Энэхүү зураг төсөл нь өдөр тутмын шийдвэрийн ядаргааг арилгаж, өдрийн хоол тань үргэлж тэжээллэг чанартай байх болно.

1-р зарчим: Хоол тэжээлийн тогтолцоо

Тэнцвэртэй бенто нь таны үдээс хойшхи эрчим хүчийг өгдөг. Эдгээр ойролцоо харьцааг ашиглан хайрцгаа дүүргэхийг зориорой. Энэхүү бүтэц нь мэдээжийн хэрэг хэсгийг хянах, макро шим тэжээлийн эрүүл холимогийг дэмждэг.

• Үндсэн (уураг): Хайрцагны ~1/4. Энэ бол таны хоолны зангуу бөгөөд ханасан байдлыг хангадаг. Энэ нь бүрэн чанаж, хүйтэн эсвэл өрөөний температурт идэхэд аюулгүй байх ёстой.
  • Жишээ нь: Шарсан тахианы мах, терияки дүпү шоо, чанасан өндөг (хагас эсвэл дөрөвний нэг хэсэг), мини махан бөмбөлөг, вандуй, эдамам эсвэл өнхрүүлсэн цацагт хяруул.
• Нүүрс ус: хайрцагны ~1/2. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь эрчим хүчний үндсэн эх үүсвэр болдог. Энэ нь ихэвчлэн бентогийн суурь давхарга үүсгэдэг.
  • Жишээ нь: Будаа (суши будаа, бор будаа), квиноа, гоймонгийн салат, жигнэмэг, мини пита, соба гоймон, эсвэл жижиг талхны ороомог.
• Хүнсний ногоо: Хайрцагны ~1/4 (эсвэл бүх хоосон зайг дүүргэх). Эдгээрийг витамин, эслэг, өнгөт бодисоор багцлана. Бүтэц бэлтгэхийн тулд чанасан болон түүхий хүнсний ногооны холимог хэрэглээрэй.
  • Жишээ нь: Уураар хийсэн брокколи цэцэг, луувангийн саваа, хэрчсэн хонхны чинжүү, интоорын улаан лооль, вандуй, өргөст хэмхний зүсмэлүүд эсвэл эрдэнэ шишийн салатны багахан хэсэг.
• Жимс: жижиг, тусдаа хэсэг. Энэ нь чихэрлэг амт, нэмэлт тэжээлийг нэмнэ. Шүүсийг нь хадгалахын тулд силикон аяга хэрэглээрэй.
  • Жишээ нь: Усан үзэм, жимс (гүзээлзгэнэ, нэрс), мандарин жүрж эсвэл алимны зүсмэлүүд (хураахгүйн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс хийнэ).

2-р зарчим: Харааны сэтгэл татам, шим тэжээлт зориулсан 'Солонгоны дүрэм'

Бид эхлээд нүдээрээ хооллодог бөгөөд өнгөлөг хоол нь угаасаа илүү сэтгэл татам байдаг. 'Солонгоны дүрэм' нь таны бентог зөвхөн үзэсгэлэнтэй төдийгүй олон төрлийн амин дэм, антиоксидантаар дүүргэх энгийн сэтгэцийн хяналтын хуудас юм. Жимс, хүнсний ногооны өөр өөр өнгө нь ихэвчлэн өөр өөр шим тэжээлийг илэрхийлдэг.

Багц бүрдээ дор хаяж гурваас таван өөр өнгө оруулахыг зорь. Энэ нь сонсогдож байгаагаас хамаагүй хялбар юм.

Солонго Бентогийн жишээ:

Ийм энгийн хослолоор хайрцгийг бүтээхийг төсөөлөөд үз дээ:

• Улаан: Силикон аяганд цөөн тооны интоорын улаан лооль, хэдэн хэрчсэн гүзээлзгэнэ.
• Ногоон: Уураар жигнэх цэцэгт байцаа, хэдэн зүсмэл өргөст хэмх.
• Жүрж: Бага зэрэг нялх улаан лууван.
• Цагаан: Сэвсгэр цагаан будаа, моцарелла бяслагны нэг хэсэг.
• Бор/Хар: Уургийн хувьд хэдэн жижиг, чанаж болгосон махан бөмбөлөг.

Та ямар ч нарийн төвөгтэй хоол хийхгүйгээр зөвхөн өнгөний талаар бодож үзээд гайхалтай, тэжээллэг чанараараа олон төрлийн хоол хийсэн.

Ажлын урсгал: Тогтвортой Бенто бэлтгэх системийг бий болгох

Бэнтог урт хугацааны зуршил болгох гол түлхүүр нь таны хуваарьт тохирсон бэлтгэлийн хэмнэлийг олох явдал юм. Тогтвортой байдал нь нарийн төвөгтэй байдлыг ялдаг. Та гал тогооны өрөөнд олон цаг зарцуулах шаардлагагүй; танд ухаалаг стратеги л хэрэгтэй. Энд хоёр алдартай, үр дүнтэй арга, дээр нь цаг хэмнэх туслахуудын жагсаалт байна.

Арга 1: 'Нэг удаа хоол хийж, хоёр удаа ид' арга

Энэ арга нь ихэнх оройн хоолоо бэлддэг завгүй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь сэтгэлгээнд бага зэрэг өөрчлөлт оруулахыг шаарддаг: нэг хоолонд хангалттай хоол хийхийн оронд та зориудаар бенто найрсаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэмэлт хэсгийг бэлддэг.

• Тохиромжтой: Долоо хоногийн турш хоол хийх нэмэлт цагийг багасгахыг хүссэн хэн бүхэнд тохиромжтой.
• Үйл явц: Оройн хоол хийхдээ өдрийн хоолны хайрцганд хоолны аль хэсэг нь сайн тохирохыг тодорхойл. Жишээлбэл, хэрэв та тахианы цээж мах шарах гэж байгаа бол нэмэлт хоол хийх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо шарах уу? Тэдгээрийг илүү том тавиур дээр тараана. Будаа хоол хийх үү? Давхар багц хийнэ. Оройн хоол идэхээсээ өмнө бенто хэсгийг хойш тавь. Ингэснээр тэд хөргөсний дараа цэвэрхэн байж, савлахад бэлэн болно.
• Шилдэг туршлага: Бэнтогийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг шөнийн дотор сайн барихгүй хүнд сумс эсвэл гравис нэмэхийн өмнө * хойш тавь. Та соустай жижиг савыг тусад нь савлаж болно.

Арга 2: Ням гарагийн хоол бэлтгэх арга

Энэ арга нь таны хоол хийх хүчин чармайлтыг ихэвчлэн амралтын өдрүүдэд нэг цаг хугацаанд төвлөрүүлдэг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэснээр өглөөний угсралт нь шүүрч авах, зохион байгуулах таван минутын энгийн ажил болно.

• Тохиромжтой: Долоо хоног бүр урьдчилан тооцоолж болох хуваарьтай, нэг дор хоол хийхээс татгалзахыг илүүд үздэг хүмүүст тохиромжтой.
• Үйлдэл хийх боломжтой бэлтгэлийн жагсаалт: Ирэх долоо хоногт эдгээр гол нэрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд нэг эсвэл хоёр цаг зарцуул.

1. Багц үр тариа чанах: Том ваар будаа, квиноа эсвэл кускус хийнэ. Хөргөсний дараа битүү саванд хийж хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь долоо хоногийн турш таны бенто руу ороход бэлэн байх болно.
2. Угааж, цавчих, удаан эдэлгээтэй хүнсний ногоо: Лууван, селөдерей, хонхны чинжүү, брокколи зэрэг сайн барьдаг хүнсний ногоог угааж, хэрчинэ. Түүхий эсвэл хурдан уураар савлахад бэлэн байхын тулд тэдгээрийг саванд хадгална.
3. Үндсэн уураг болгон хоол хийх: Хэд хэдэн тахианы хөхийг жигнэж, хэрчиж, хэсэгчлэн махан бөмбөлөг хийж эсвэл даршилсан дүпү бэлтгэ. Үндсэн уурагаа бэлэн байлгах нь маш их цаг хэмнэдэг.
4. Хатуу чанасан өндөг: Уургийн эх үүсвэрийг түргэн шуурхай авахын тулд хагас арван өндөг буцалгана. Та тэдгээрийг хальсалж эсвэл хальсгүй хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.

Цаг хэмнэсэн 'Дүүргэгч' бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Заримдаа таны бенто хайрцагт жижиг, эвгүй цоорхой байх болно. Эндээс дүүргэгч орж ирдэг. Эдгээр нь хоол хийх шаардлагагүй, идэхэд бэлэн бүтээгдэхүүн бөгөөд бүтэц, өнгө, шим тэжээлийг нэмэхийн зэрэгцээ хайрцгийг нягт савлахад ашиглах боломжтой.

• Бяслагны шоо дөрвөлжин эсвэл утас бяслаг
• Самар, үр (бүйлс, хушга, хулууны үр)
• Чидун
• Хөлдөөсөн эдамаме (гэсгээхийн тулд бүлээн усаар зайлж угаана уу)
• Интоорын улаан лооль
• Үзэм эсвэл чангаанз гэх мэт хатаасан жимс
• Мини жигнэмэг эсвэл жигнэмэг

Хэлэлцээргүй зүйл: Сав баглаа боодлын техник, хүнсний аюулгүй байдлын дүрэм

Амттай, үзэсгэлэнтэй бэнто хийх нь зөвхөн хагас тулаан юм. Хамгийн чухал зорилго бол савласанаас хойш хэдэн цагийн дараа идэхэд аюулгүй байдлыг хангах явдал юм. Эдгээр дүрмүүд нь нэмэлт санал биш юм; Эдгээр нь бенто хийх дасгалын үндэс суурь бөгөөд таныг хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс хамгаалдаг.

Дүрэм 1: Тагийг нь хаахаас өмнө бүгдийг бүрэн хөргөнө

Энэ бол бенто бэлтгэх цорын ганц чухал дүрэм юм. Халуун эсвэл халуун хоолыг битүүмжилсэн саванд хийх нь нянгийн өсөлтөд төгс шуурга үүсгэдэг. Дулаан нь уур үүсгэдэг бөгөөд энэ нь таган дээр конденсац болж хувирдаг. Энэхүү чийг нь хоолон дээр буцаж дусаж, чийгшлийг нэмэгдүүлж, бактери үржихэд тохиромжтой дулаан, чийглэг орчныг бүрдүүлдэг. Мөн таны хоолыг норгож, хоолны дуршилгүй болгодог.

Шилдэг туршлага: Хоол хийж дууссаны дараа таваг эсвэл тавиур дээр тарааж, хурдан хөргөнө. Та үүнийг жижиг сэнсний өмнө байрлуулж болно. Зөвхөн нэг зүйл тасалгааны температурт эсвэл сэрүүн байх үед л та бентогоо угсарч, тагийг нь хаах хэрэгтэй.

Дүрэм 2: Шилжихээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сайтар боох

Сайн савласан бенто хайрцгийг зөөлөн сэгсрэх үед шажигнаж болохгүй. Зорилго нь хоолыг зөөвөрлөхдөө хөдлөхгүй байхаар маш нягт зохион байгуулах явдал юм. Энэ нь таны болгоомжтой зохион байгуулалтыг хэвээр хадгалж, нарийн ширхэгтэй зүйлсийг хөхөрсөн, хугарахаас сэргийлнэ.

• Эхлээд хамгийн том, хамгийн хатуу зүйлээс эхэл. Энэ нь ихэвчлэн цагаан будаа эсвэл гоймонгийн бөөгнөрөл гэх мэт таны нүүрс усны суурь юм.
• Дараа нь уургаа тавь. Үндсэн уурагаа нүүрс усны суурьтай найдвартай холбоно.
• Бүх цоорхойг бөглөхийн тулд жижиг зүйлсийг ашиглана уу. Эндээс таны хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, дүүргэгч гэрэлтдэг. Брокколи цэцгийн баглаа, интоорын улаан лооль эсвэл бяслагны шоо зэргийг ашиглан булан бүрийг дүүргэ. Үүнийг Тетрисын амттай тоглоом гэж төсөөлөөд үз дээ.

Дүрэм 3: Нойтон болон хуурай хоолыг тусад нь байлга

Нохой бол сайн бентогийн дайсан юм. Хурц, хуурай зүйлсийг хуурай байлгахын тулд салгах нь чухал юм. Энэ нь бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн зориулалтын бүтэц, амтыг хадгална.

• Тасалгаануудыг ашиглах. Хэрэв таны бенто хайрцагт хуваагч суурилуулсан бол тэдгээрийг стратегийн хувьд ашиглаарай.
• Силикон аяганууд дээр тулгуурла. Эдгээр нь жимсний салат, тараг, дүрсэн хоол гэх мэт чийгтэй бүх зүйлийг агуулсан таны хамгийн сайн найзууд юм.
• Соус болон боолтыг тусад нь савлана. Аливаа шингэнд зориулж жижиг, зориулалтын, гоожихгүй савыг үргэлж хэрэглээрэй. Таны салат танд талархах болно.

Дүрэм 4: Аюулгүй температурыг хадгалах

Бэнтог савлаж дууссаны дараа бактери хурдан үржиж болох 'температурын аюулын бүс'-ээс (4°C-ээс 60°C эсвэл 40°F-140°F) хол байлгах хэрэгтэй. Зөв хадгалах нь савласан цагаасаа эхлээд идэх хүртэл маш чухал.

• Нэн даруй хөргөгчинд хийнэ: Бүрэн хөргөсөн бентогоо тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ. Өглөө савласан ч гэсэн энэ нь үнэн юм.
• Мөсөн боодолтой тээвэрлэх: Бэнтогоо үргэлж хөлдөөсөн мөстэй дулаалгатай үдийн уутанд хийж авч яваарай. Энэ нь үдийн цайны цаг хүртэл агуулгыг аюулгүй хөргөнө, ялангуяа та очих газраа хөргөгчинд хандах боломжгүй бол.

Дүгнэлт

Гайхалтай болгож байна Bento Lunch Box нь урлагийн авъяас, нарийн төвөгтэй жоруудын тухай биш юм; Энэ нь практик, давтагдахуйц системийг нэвтрүүлэх тухай юм. Дөрвөн гол тулгуур дээр анхаарлаа төвлөрүүлснээр та үдийн цайны сав баглаа боодлыг ямар ч хүчин чармайлтгүй, үр өгөөжтэй ажил болгон хувиргаж чадна. Юуны өмнө өөрийн хэрэгцээнд тохирсон хэрэгслийг сонго. Хоёрдугаарт, 5 хэсгээс бүрдсэн энгийн томъёог ашиглан хэт их бодолгүйгээр тэнцвэртэй хоол хийх хэрэгтэй. Гуравдугаарт, таны амьдралын хэв маягийг нөхөх бэлтгэл ажлын урсгалыг бий болго. Эцэст нь, хоолоо шинэ, аюулгүй байлгахын тулд хүнсний аюулгүй байдлын дүрмийг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.

Энэхүү систем нь мөнгөө хэмнэж, хог хаягдлыг багасгаж, үдийн хоолны чанарыг эрс сайжруулдаг. Таны хийх эхний алхам бол энгийн: энэ гарын авлага дээрх санаануудаас нэг хялбар хоолны хослолыг сонгоод, энэ долоо хоногт багцлаад үзээрэй. Илүү сайн үдийн хоол танд хүрэх боломжтой гэдгийг та хурдан олж мэдэх болно.

Түгээмэл асуултууд

А: Бенто өдрийн хоолны хайрцагт заавал япон хоол байх ёстой юу?

Хариулт: Үгүй. Үзэл баримтлал нь Япон хэл боловч агуулга нь таны дуртай бүх зүйл байж болно. Тэнцвэртэй байх, тусгаарлах, хүнсний аюулгүй байдлын зарчмууд нь гоймонгийн салатаас эхлээд задалсан тако хүртэл ямар ч хоолонд хамаарна.

А: Бэнтогоо чийглэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ?

Хариулт: Хамгийн гол нь болгосон бүх хоолыг бүрэн хөргөж, нойтон орцуудыг тусгаарлах явдал юм. Жимс гэх мэт чийгтэй зүйлд силикон доторлогоо хэрэглэж, бүх сүмс, боолтыг тусад нь битүүмжилсэн саванд хийнэ.

А: Би өмнөх шөнө бенто хайрцаг бэлдэж болох уу?

Хариулт: Тийм ээ, ихэнх орцын хувьд. Та өмнөх шөнө бентог бүрэн угсарч хөргөгчинд хийж болно. Гэсэн хэдий ч, нэг шөнийн дотор бүтэц нь алдагддаг (жигнэмэг, талхтай котлет гэх мэт) зүйлсийг өглөө нь савласан нь дээр.

Асуулт: Бенто хайрцаг нь зөвхөн хүүхдүүдэд зориулагдсан уу?

А: Үгүй ээ. Сургуулийн үдийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг бол бенто хайрцаг нь насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмийг хянах, хоолны төрөл бүрийн хоол хийх, ажлын зардал багатай, эрүүл үдийн хоол бэлтгэх маш сайн хэрэгсэл юм.