Si të pastroni enët e gatimit?

Mënyra më e mirë për të pastruar gatimi i tenxhereve varet nga lloji i rrëmujës dhe materiali juaj Enë gatimi . Ju mund t'i mbani enët tuaja në formë të shkëlqyer duke kuptuar se me çfarë keni të bëni. Ngatërresat e zakonshme përfshijnë:

• Ushqim i pjekur

• Grease

• Njollat

• Djegiet

• Çngjyrosja

Do të zbuloni se me hapat e duhur, pastrimi i enëve të gatimit është i thjeshtë dhe efektiv. Zgjidhni metodën tuaj bazuar në rrëmujën dhe materialin e tenxhere për të shmangur dëmtimet dhe për të marrë rezultatet më të mira.

Marrëveshje kryesore

• Lani enët menjëherë pasi t'i përdorni. Kjo ndalon ngjitjen e ushqimit dhe e bën pastrimin më të lehtë.

• Për njollat ​​e forta nga jashtë, përdorni një pastë me sodë buke dhe sapun enësh. Lëreni të qëndrojë për të paktën 10 minuta për rezultate më të mira.

• Zgjidhni mënyrën më të mirë për të pastruar në bazë të asaj nga e cila është bërë tenxherja. Mos përdorni pastrues të fortë që mund të dëmtojnë tenxheren.

• Thajini gjithmonë enët deri në fund përpara se t'i vendosni ato. Kjo ndihmon në ndalimin e ndryshkut dhe aromave të këqija. Vendosni peshqirë letre midis tenxhereve të grumbulluara për t'i mbrojtur ato.

• Pastroni thellësisht enët tuaja çdo disa muaj. Kjo i mban ato në formë të mirë dhe ndalon njollat ​​e forta.

Pastrimi i enëve të gatimit

Larje e shpejtë

Ju duhet të filloni duke pastruar enët tuaja të gatimit menjëherë pas përdorimit. Kjo ndihmon në parandalimin e ngjitjes së ushqimit dhe e bën procesin më të lehtë. Mënyra më e mirë për të pastruar shumicën e rrëmujëve të përditshme është përdorimi i ujit të nxehtë dhe një sapuni të mirë për enët. Sapuni i enëve thyen yndyrat dhe mbetjet e ushqimit, ndërsa uji i nxehtë ndihmon në lirimin e pjesëve të mbërthyera. Pastrimi me një sfungjer ose furçë të butë heq ushqimin e mbetur. Gjithmonë i kushtoni vëmendje të gjithë sipërfaqes, duke përfshirë buzën dhe dorezat.

Këshillë: Lëreni tenxheren tuaj të ftohet përpara se ta lani. Vendosja e një tenxhere të nxehtë në ujë të ftohtë mund të shkaktojë deformim ose dëmtim.

Këtu është një tabelë e thjeshtë që tregon hapat e përgjithshëm për pastrimin e enëve të gatimit pas përdorimit të përditshëm:

Ju gjithashtu duhet të pastroni pjesën e jashtme të tenxhereve tuaja. Një sodë buke dhe pastë sapuni enësh funksionojnë mirë për këtë. Përzieni pjesë të barabarta sodën e bukës dhe sapunin e enëve, përhapeni pastën nga jashtë dhe lëreni të qëndrojë për të paktën 10 minuta. Kjo metodë ndihmon në thyerjen e njollave të rënda të karbonit dhe yndyrës. Është një pastrues natyral dhe efektiv për enët e gatimit.

• Soda e bukës dhe pasta e sapunit të enëve është një pastrues natyral.

• Lëreni pastën të qëndrojë për të paktën 10 minuta për rezultate më të mira.

• Kjo metodë ndihmon në heqjen e njollave të forta të yndyrës dhe karbonit.

Heqja e njollave të lehta

Njollat ​​e lehta mund t'i bëjnë enët tuaja të gatimit të duken të shurdhër, por ju mund t'i hiqni ato me produktet e duhura. Disa nga produktet shtëpiake më efektive për këtë punë përfshijnë:

1. Miku i Barkeeper's Friend: Ky pastrues funksionon mirë në njollat ​​e djegura nga alumini, alumini i anodizuar dhe çeliku inox. Është i përballueshëm dhe i sigurt për shumë lloje enësh gatimi.

2. Astonish Cleaner: Kjo pastë është më pak gërryes dhe funksionon më mirë në enët e gatimit të veshura me smalt. Mund ta pastroni në njolla për të hequr njollat ​​e yndyrës dhe karbonit.

3. Sodë buke dhe peroksid: Përzieni 1/2 filxhan sodë buke, 1 lugë çaji sapun të lëngshëm enësh dhe 1-2 lugë gjelle peroksid hidrogjeni. Ky pastrues shtëpiak është i butë dhe efektiv.

Shënim: Ndiqni gjithmonë udhëzimet e prodhuesit për tenxheren tuaj. Përdorimi i pastruesit ose mjetit të gabuar mund të gërvisht ose dëmtojë sipërfaqen.

Kur zgjidhni metoda për pastrim, mendoni për llojin e rrëmujës dhe materialin e enëve tuaja të gatimit. Disa pastrues funksionojnë më mirë për rrëmujën e djegur, ndërsa të tjerët janë më të mirët për njolla të lehta.

Tharja dhe ruajtja

Tharja dhe ruajtja e duhur i mbajnë enët tuaja të gatimit në gjendje të mirë dhe ndihmojnë në parandalimin e ndryshkut ose aromave. Pasi të keni pastruar enët, thajini ato plotësisht me një peshqir. Mos i lini të thahen në ajër në një zonë të lagësht.

Këshillë: Mos ruani kurrë ushqim në enët tuaja të gatimit. Ushqimet acidike mund të njollosin dhe dëmtojnë sipërfaqen. Gjithmonë prisni që tenxherja juaj të ftohet përpara se ta pastroni për të shmangur deformimin.

Duke ndjekur këto hapa, ju mund t'i mbani enët tuaja të gatimit të pastra dhe të gatshme për vaktin tuaj të ardhshëm. Zgjedhja e mënyrës më të mirë për të pastruar çdo tenxhere dhe përdorimi i metodave të duhura për pastrim do t'i ndihmojë enët tuaja të gatimit të zgjasin më shumë dhe të funksionojnë më mirë.

Ushqimi i djegur dhe i mbërthyer

Ushqimi i djegur mund të ngjitet me kokëfortësi në tenxheret e gatimit, duke e bërë pastrimin një sfidë. Ju mund t'i trajtoni këto rrëmujë të djegura me disa metoda të provuara. Çdo teknikë përdor sende të zakonshme shtëpiake dhe hapa të thjeshtë. Do të zbuloni se mund të pastroni një tigan të djegur pa dëmtuar enët tuaja të gatimit nëse ndiqni procesin e duhur.

Sodë buke dhe letër alumini

Mund të pastroni një tigan të djegur duke përdorur sodë buke dhe letër alumini. Kjo metodë funksionon mirë për njollat ​​e forta dhe ushqimin e ngulur. Soda e bukës vepron si një gërryes i butë, ndërsa folia e aluminit ndihmon në heqjen e mbetjeve të djegura.

Udhëzime hap pas hapi:

1. Thërrmoni një copë letër alumini në një top të lirë.

2. Spërkatni një shtresë bujare sode buke mbi zonën e djegur në tiganin tuaj.

3. Përdorni topin me letër alumini për të pastruar pjesën e poshtme të tiganit. Ushtroni presion të qëndrueshëm dhe lëvizni në lëvizje rrethore.

4. Shikoni ndërsa njollat ​​e djegura fillojnë të hiqen.

5. Lani tiganin me ujë të ngrohtë dhe thajeni tërësisht.

Soda e bukës lëshon jone hidroksid që reagojnë me yndyrat dhe mbetjet e ushqimit. Ky proces, i quajtur saponifikimi, e kthen yndyrën në sapun dhe e bën më të lehtë pastrimin e ushqimit të ngulur.

Tabela e efektivitetit:

Uthull dhe sodë buke

Mund ta pastroni një tigan të djegur me uthull dhe sodë buke. Ky kombinim përdor një reaksion kimik për të liruar ushqimin e djegur dhe njollat. Aciditeti i uthullës ndihmon në shkrirjen e depozitave minerale, ndërsa soda e bukës zbërthen mbetjet organike.

Si të pastroni një tigan të djegur me uthull dhe sodë buke:

1. Hidhni pjesë të barabarta ujë dhe uthull në tiganin e djegur.

2. Lëreni përzierjen të vlojë në sobë.

3. Hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni disa lugë sodë buke.

4. Lëreni përzierjen të vlojë dhe zhytet për 15 minuta.

5. Pastroni tiganin me një sfungjer ose furçë për të hequr rrëmujën e djegur.

6. Shpëlajeni dhe thajeni tiganin.

Uthulla dhe soda e bukës vlerësohen si mesatarisht efektive për njollat ​​e djegura. Ju mund të keni nevojë për pastrim shtesë për pikat kokëfortë.

Krahasimi i efektivitetit:

Detergjent për enëlarëse Zihet

Mund ta pastroni shpejt një tigan të djegur me një zierje detergjenti enëlarëse. Kjo metodë përdor fuqinë pastruese të tabletave ose pluhurit të pjatalarëses për të zbërthyer mbetjet e djegura.

Hapat për të pastruar një tigan të djegur me detergjent enëlarëse:

1. Mbushni tiganin e djegur me ujë të mjaftueshëm për të mbuluar zonën e djegur.

2. Shtoni një tabletë pjatalarëse ose një lugë gjelle pluhur pjatalarëse.

3. Vendoseni ujin të ziejë lehtë dhe lëreni të ziejë për 10-15 minuta.

4. Lëreni tiganin të ftohet pak.

5. Pastroni tiganin me një sfungjer. Shumica e mbeturinave të djegura do të hiqen lehtësisht.

6. Shpëlajeni dhe thajeni tiganin.

Testet laboratorike tregojnë se tabletat e pjatalarëse pastrojnë një tigan të djegur në më pak se pesë minuta me pak fërkim të nevojshëm.

Scrub me kripë

Kripa funksionon si një gërryes natyral për të pastruar tiganët e djegur. Ju mund të përdorni kripë të trashë për të pastruar mbetjet e forta pa gërvishtur enët tuaja të gatimit.

Si të pastroni një tigan të djegur me një pastrim kripe:

1. Hidhni një sasi të madhe kripe të trashë në tiganin e djegur.

2. Përdorni një leckë të pastër ose sfungjer për të pastruar tiganin me lëvizje rrethore.

3. Shpëlajeni tiganin me ujë të ngrohtë për të hequr kripën dhe ushqimin e liruar.

4. Thajeni tiganin plotësisht me një peshqir. Mund ta ngrohni për pak kohë në sobë për t'u siguruar që të jetë tharë.

Ju mund të përdorni një shpatull çeliku wok për të hequr sa më shumë ushqim të djegur përpara se të fshini. Hidhni kripën e ndotur dhe shpëlajeni enën e gatimit menjëherë.

Këshilla për pastrimin e kripës:

• Aplikoni një shtresë të lehtë kripe në fund të tiganit.

• Përdorni peshqirë letre të grumbulluara për një fuqi më të madhe pastrimi.

• Kripa ngre ushqimin e djegur dhe e lë tiganin tuaj të pastër.

Produkte shtëpiake alternative

Mund ta pastroni tiganin e djegur me produkte të tjera shtëpiake nëse nuk keni sodë buke ose uthull. Kremi me tartar, ujë me limon, ketchup dhe uthull molle ndihmojnë në heqjen e njollave të djegura.

Ju mund të përdorni lëngje acidike për të pastruar njollat ​​e djegura, por gjithmonë kontrolloni fillimisht materialin e tiganit tuaj. Disa acide mund të dëmtojnë veshjet jo ngjitëse.

Ju mund të pastroni ushqimet e ngulura nga tenxheret e gatimit duke përdorur këto metoda. Çdo teknikë ju ndihmon të hiqni mbetjet e djegura dhe të rivendosni enët tuaja të gatimit. Pastrimi me produktin e duhur e bën pastrimin më të lehtë dhe mbron tiganët tuaj nga dëmtimi.

Materialet e tenxheres

Enët e gatimit vijnë në shumë materiale. Çelik inox dhe gize janë më të zakonshmet. Çeliku inox është i popullarizuar sepse zgjat një kohë të gjatë dhe e mban mirë nxehtësinë. Gize ruan nxehtësinë dhe ka një sipërfaqe natyrale që nuk ngjit. Ju duhet të dini mënyrën e duhur për të pastruar çdo lloj për të shmangur dëmtimet dhe për të hequr qafe ushqimin e djegur.

Çelik inox

Ju mund të pastroni tenxheret prej çeliku inox me mjete dhe produkte të thjeshta. Për rrëmujën e përditshme, pastroni me ujë të nxehtë me sapun dhe një sfungjer jo gërryes. Nëse shihni njolla të djegura, zieni në tenxhere ujin dhe sodën e bukës. Përdorni një furçë enësh me dorezë të gjatë për të liruar ushqimin e ngulur. Fshijeni me uthull për të hequr njollën. Për njolla të forta, përdorni Bar Keepers Friend ose sodë buke. Thithni enët e gatimit në ujë të ngrohtë dhe acid citrik për të hequr shtresat e vjetra. Shpëlajeni dhe thajeni gjithmonë me një leckë të pastër.

Këshillë: Shmangni leshin e çelikut. Mund të gërvisht sipërfaqen dhe ta bëjë pastrimin e ardhshëm më të vështirë.

Jo ngjitëse

Enët e gatimit që nuk ngjiten kanë nevojë për kujdes të butë. Mos përdorni lesh çeliku ose materiale gërryese. Zgjidhni një sfungjer të butë dhe një lëng të butë larëse enësh. Shmangni spërkatjen e gatimit, i cili mund të shkaktojë grumbullim të mbetjeve. Përdorni vegla silikoni ose druri për të parandaluar gërvishtjet. Asnjëherë mos i vendosni tiganët që nuk ngjiten në pjatalarëse. Nxehtësia e lartë dhe detergjentët e ashpër mund të dëmtojnë veshjen. Mos ngrohni një tigan bosh që nuk ngjit, pasi kjo mund të prishë sipërfaqen.

• Përdorni fërkim të butë për të hequr pjesët e djegura.

• Shmangni enët metalike dhe sfungjerët e ashpër.

Gize

Enët prej gize kanë nevojë për kujdes të veçantë për të ruajtur erëzat e tyre. Pas gatimit, grijini copat dhe pastrojini me një pastrues tenxhere dhe ujë. Mos përdorni sapun nëse nuk planifikoni ta ripërpunoni tiganin. Për ushqimin e ngulur, pastroni me një patate dhe kripë të trashë. Gjithmonë thajeni tiganin plotësisht për të parandaluar ndryshkun. Lyejeni tavën me një shtresë të hollë vaji pasi të jetë tharë. Nëse shihni njolla të djegura, përdorni kripë kosher dhe ujë të ngrohtë për të pastruar butësisht.

Shënim: Asnjëherë mos e lagni gize në ujë. Kjo mund të shkaktojë ndryshk dhe dëmtim të erëzave.

Bakri dhe alumini

Tenxheret prej bakri dhe alumini kanë nevojë për pastrim të kujdesshëm për të shmangur zbardhjen ose gërvishtjet. Lani enët e aluminit me ujë të nxehtë dhe sapun të butë enësh. Për mbetjet e djegura, zieni ujin në tenxhere dhe shtoni sodë buke. Fërkojeni butësisht, më pas shpëlajeni dhe thajeni. Për të hequr njollën, mbushni tenxheren me ujë dhe uthull, zieni dhe më pas shpëlajeni dhe thajeni. Për njollat ​​e forta, bëni një pastë me krem ​​tartar, aplikojeni, fshijeni, shpëlajeni dhe thajeni. Trajtoni njollat ​​e ujit të fortë duke përzier uthull dhe ujë, duke e njomur ose zier, më pas duke e shpëlarë dhe tharë.

Këshillë: Thajini gjithmonë enët prej bakri dhe alumini menjëherë. Kjo parandalon njollat ​​e ujit dhe i mban ato me shkëlqim.

Ju mund t'i mbani enët tuaja të gatimit në formë të shkëlqyer duke përdorur metodën e duhur të pastrimit për çdo material. Shmangni pastrimin e ashpër dhe kimikatet e forta për të parandaluar dëmtimin. Nëse ndiqni këto hapa, do të hiqni ushqimin e djegur dhe njollat ​​pa dëmtuar enët tuaja të gatimit.

Këshilla për mirëmbajtjen

Parandalimi i ngritjes

Ju mund t'i mbani enët tuaja të gatimit në formë të mirë duke ndaluar grumbullimin përpara se të fillojë. Yndyrat, spërkatjet e ushqimit dhe pikat e djegura shpesh shkaktojnë njolla të forta. Provoni këto zakone të thjeshta për të parandaluar problemet:

• Përdorni një kapuç për të kapur tymin, avullin dhe yndyrën ndërsa gatuani.

• Vendosni kapakë ose spërkatni ekranet mbi tenxhere për të kontrolluar spërkatjet e kuzhinës.

• Rregulloni metodat tuaja të gatimit për të reduktuar yndyrën dhe për të shmangur rrëmujën e djegur.

Këshillë: Fshini derdhjet menjëherë. Ky hak pastrimi ju kursen kohë dhe i mban enët tuaja të duken të reja.

Rutina e pastrimit të thellë

Edhe me kujdesin e përditshëm, ju duhet të pastroni thellë tenxheret tuaja për të hequr njollat ​​e fshehura dhe mbetjet e djegura. Ekspertët rekomandojnë pastrimin e thellë të kuzhinës tuaj, duke përfshirë enët e gatimit, të paktën një herë në tre muaj. Nëse gatuani shpesh ose keni një familje të madhe, duhet të pastroni thellë më shpesh.

• Pastroni çdo ushqim të djegur duke përdorur sodë buke ose kripë.

• Thithni tenxheret me njolla të forta në ujë të nxehtë dhe uthull.

• Thajeni plotësisht çdo tenxhere pas pastrimit për të parandaluar ndryshkun ose njollat ​​e ujit.

Mbani mend: Pastrimi i rregullt i thellë ju ndihmon të shmangni njollat ​​e forta të djegura dhe i mban enët tuaja të gatimit të sigurta për çdo vakt.

Ruajtja e sigurt

Ruajtja e duhur mbron enët tuaja nga gërvishtjet, ndryshku dhe shenjat e djegura. Gjithmonë sigurohuni që enët tuaja të gatimit të jenë të thata përpara se t'i vendosni. Përdorni këto këshilla për lloje të ndryshme tenxhere:

Përdorni gjithmonë mbrojtës për tava ose lecka të buta kur vendosni enë gatimi që nuk ngjiten. Ruani gize në një vend të thatë dhe përdorni peshqir letre për të thithur lagështinë. Thani mirë të gjitha tenxheret për të parandaluar gërryerjen dhe formimin e njollave të djegura.

Duke ndjekur këto këshilla, ju mund t'i mbani enët tuaja të pastra, pa njolla të djegura dhe gati për çdo recetë.

Ju mund t'i mbani enët tuaja të gatimit të këndshme duke përdorur hapat e duhur të pastrimit për çdo tenxhere dhe rrëmujë. Nëse i pastroni shpesh, nuk do të keni njolla të forta. Pastrimi do të jetë gjithashtu më i lehtë. Testet tregojnë se zgjedhja e pastruesit më të mirë për çdo rrëmujë funksionon më mirë dhe kursen kohë.

• Pastruesit specialë heqin qafe njollat ​​më shpejt se mënyrat e vjetra.

• Detergjentët alkaline pastrojnë më mirë dhe e bëjnë pastrimin më të shpejtë.
  Nëse pastroni enët tuaja pas çdo përdorimi, ato do të duken të reja dhe do të jenë përsëri gati për gatim.

FAQ

Si të hiqni njollat ​​e djegura kokëforta nga tenxhere?

Ju mund të përdorni sodë buke dhe pak ujë për të bërë një pastë. Përhapeni atë në njollë. Lëreni të qëndrojë për 15 minuta. Pastroni me një sfungjer të butë. Shpëlajeni dhe thajeni tenxheren.

A mund të vendosni të gjitha llojet e tenxhereve në pjatalarëse?

Jo të gjitha tenxheret mund të lahen në enëlarëse. Çelik inox zakonisht funksionon mirë. Enë që nuk ngjiten, gize dhe disa enë alumini mund të dëmtohen. Kontrolloni gjithmonë udhëzimet e prodhuesit përpara se të përdorni lavastoviljen.

Çfarë duhet të shmangni kur pastroni enët jo ngjitëse?

• Mos përdorni enë metalike ose lesh çeliku.

• Shmangni pastruesit e ashpër.

• Asnjëherë mos përdorni nxehtësi të lartë.

Këto hapa ndihmojnë në mbrojtjen e veshjes jongjitëse dhe mbajnë enët tuaja të qëndrueshme.

Pse tenxherja ime prej çeliku inoks ka njolla ylberi?

Njollat ​​e ylberit vijnë nga mineralet në ujë ose nga nxehtësia e lartë. Mund t’i hiqni duke e fshirë tenxheren me uthull. Shpëlajeni dhe thajeni mirë. Tenxherja do të duket sërish me shkëlqim.