பார்வைகள்: 0 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2026-05-22 தோற்றம்: தளம்
பிரீமியம் வாங்குதல் கட்லரி செட் என்பது நீண்ட கால முதலீடாகும், ஆனால் முறையற்ற துப்புரவு நடைமுறைகள் உயர் தர எஃகு குழி, துருப்பிடித்து, சில மாதங்களுக்குள் அதன் தொழிற்சாலை முடிவை இழக்கச் செய்யலாம். பெரும்பாலான நுகர்வோர் தானியங்கு பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சுழற்சிகள் மற்றும் பொதுவான சவர்க்காரங்களை நம்பியிருக்கிறார்கள், வெவ்வேறு உலோகத் தரங்களை தீவிரமாகச் சிதைக்கும் மற்றும் பொருட்களைக் கையாளும் இரசாயன எதிர்வினைகள் பற்றி முற்றிலும் தெரியாது. தொடர்பு அரிப்பு மற்றும் உலோக சல்பைட் உருவாக்கம் ஒரு கழுவும் சுழற்சியின் போது அமைதியாக நடக்கும், சீராக கார்பன் பிளேடுகள் மற்றும் சிறப்பு பூச்சுகளை அணிந்துகொள்கிறது. சரியான கவனிப்பை புறக்கணிப்பது உணவு சுகாதாரத்தை சமரசம் செய்து, ஒட்டுமொத்த சாப்பாட்டு அழகியலை சிதைக்கிறது.
இந்த வழிகாட்டி உலோக பராமரிப்பின் வேதியியல் கொள்கைகளை உடைக்கிறது. உங்களின் சாப்பாட்டுப் பாத்திரங்களைச் சரியாகச் சுத்தம் செய்யவும், சுத்தப்படுத்தவும், சேமிக்கவும் உற்பத்தியாளர் தர கட்டமைப்பை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இந்த ஆதார அடிப்படையிலான நெறிமுறைகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலம், விளிம்புத் தக்கவைப்பைப் பாதுகாக்கிறீர்கள், மீளமுடியாத மேற்பரப்பு சேதத்தைத் தடுக்கிறீர்கள், அதிகபட்ச சுகாதாரத்தை உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள், மேலும் உங்கள் சாப்பாட்டு சொத்துக்களில் மொத்த வாழ்க்கைச் சுழற்சி வருவாயை அதிகரிக்கிறீர்கள்.
துருப்பிடிக்காத எஃகின் உலோகவியல் யதார்த்தத்தை நுகர்வோர் அடிக்கடி தவறாகப் புரிந்துகொள்கிறார்கள். பொருள் மிகவும் கறை-எதிர்ப்பு, ஆனால் அது குறிப்பிட்ட இரசாயன அழுத்தங்களின் கீழ் குழி அல்லது ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு முற்றிலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டதாக இருக்காது. துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் மேற்பரப்பில் இயற்கையாக உருவாகும் ஒரு நுண்ணிய குரோமியம் ஆக்சைடு அடுக்கை முழுமையாக நம்பியுள்ளது. இந்த செயலற்ற அடுக்கு, சில நானோமீட்டர்கள் மட்டுமே தடிமனாக இருக்கும், காற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் மற்றும் நீரை அடிப்படை இரும்பு மையத்தை அடைவதைத் தடுக்கிறது. ஆக்கிரமிப்பு இரசாயனங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் இந்த நுண்ணிய தடையை எளிதில் உடைக்க முடியும். குரோமியம் ஆக்சைடு அடுக்கு தோல்வியடைந்தவுடன், புதிதாக வெளிப்படும் இரும்பு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஈரப்பதத்துடன் வினைபுரிகிறது. இது உலோகவியலில் பிட்டிங் எனப்படும் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட துரு புள்ளிகளை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் குழிகளை புறக்கணித்தால், உலோக கட்டமைப்பில் துரு ஆழமாக துளைக்கிறது.
அன்றாட உணவுகளில் ரசாயன கலவைகள் உள்ளன, அவை காலப்போக்கில் உலோக மேற்பரப்புகளை தீவிரமாக தாக்குகின்றன. அழுக்குப் பாத்திரங்களை மடுவில் மணிக்கணக்கில் உட்கார வைப்பது, மேற்பரப்பு சீரழிவுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. உங்கள் பிளாட்வேர் எதை வெளிப்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
| ஆக்கிரமிப்பாளரின் வகை | பொதுவான உணவு மூலங்கள் உலோகத் | இரசாயன எதிர்வினை | தணிப்பு உத்தியில் |
|---|---|---|---|
| குளோரைடு அயனிகள் | டேபிள் உப்பு, சோயா சாஸ், குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் | செயலற்ற குரோமியம் ஆக்சைடு அடுக்கின் முறிவை துரிதப்படுத்துகிறது, இரும்பை வெளிப்படுத்துகிறது. | உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக துவைக்கவும்; உப்பு நீரில் நீண்ட நேரம் ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கவும். |
| அமில கலவைகள் | வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, தக்காளி சாஸ் | மேற்பரப்பு pH ஐ குறைக்கிறது, காலப்போக்கில் பாதுகாப்பு ஆக்சைடு படத்தை தீவிரமாக கரைக்கிறது. | கழுவுவது தாமதமானால், அமில எச்சங்களை ஈரமான துணியால் துடைக்கவும். |
| சல்பர் கலவைகள் | முட்டை, மயோனைசே, மீன், கடுகு | இருண்ட, பிடிவாதமான கறைகளை (உலோக சல்பைடுகள்) உருவாக்க சுவடு உலோகங்களுடன் விரைவாக வினைபுரிகிறது. | ஒரே இரவில் சல்பர்-கனமான எச்சங்களை பிளாட்வேர்களில் விடாதீர்கள். |
உலோக பராமரிப்பில் நீரின் தரம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கடின நீர் பகுதிகளில் சுத்திகரிக்கப்படாத குழாய் நீரில் கரைந்த தாது உப்புகளின் அதிக செறிவுகள் உள்ளன. இந்த உப்புகளில் முதன்மையாக கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. ஒரு பாத்திரங்கழுவி அல்லது ஒரு ரேக்கில் காற்று உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, நீர் ஆவியாகிறது, ஆனால் இந்த அடர்த்தியான தாது உப்புக்கள் பின்னால் இருக்கும். அவை உலோக மேற்பரப்புகளுடன் தீவிரமாக பிணைக்கப்படுகின்றன, இது பிடிவாதமான கால்சிஃபிகேஷன் மற்றும் நிரந்தர நீர் புள்ளிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. காலப்போக்கில், இந்த நுண்ணிய கனிம வைப்புக்கள் கடினமான அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. இந்த கரடுமுரடான அமைப்பு தொழிற்சாலை மெருகூட்டலை மழுங்கடித்து, துரு எளிதில் உருவாகக்கூடிய நங்கூரப் புள்ளிகளை வழங்குகிறது. கடினமான நீரைத் தணிக்க குறிப்பிட்ட துவைக்கும் கருவிகள், இன்லைன் நீர் மென்மையாக்கிகள் அல்லது கண்டிப்பான கைமுறை உலர்த்துதல் தலையீடுகள் தேவை.
நவீன டைனிங் செட்கள் மிகவும் குறிப்பிட்ட செயல்பாடுகளுக்கு ஏற்றவாறு வெவ்வேறு எஃகு தரங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. கத்திகள் பொதுவாக 13/0 எஃகிலிருந்து போலியாக உருவாக்கப்படுகின்றன, இதில் அதிக கார்பன் உள்ளடக்கம் இருக்கும். இந்த சேர்க்கப்படும் கார்பன், ராக்வெல் ஹார்ட்னெஸ் அளவில் பிளேட்டை நன்றாக, நீடித்த விளிம்பிற்கு கூர்மைப்படுத்த உற்பத்தியாளர்களை அனுமதிக்கிறது. மாறாக, ஃபோர்க்ஸ் மற்றும் ஸ்பூன்கள் 18/10 அல்லது 18/0 எஃகு மூலம் முத்திரையிடப்படுகின்றன. இந்த தரங்களில் அதிக குரோமியம் மற்றும் நிக்கல் விகிதங்கள் உள்ளன. அவை அதிகபட்ச பிரகாசம் மற்றும் உயர்ந்த துரு எதிர்ப்பை வழங்குகின்றன, ஆனால் கூர்மையான வெட்டு கத்திக்கு தேவையான கடினத்தன்மை முற்றிலும் இல்லை.
| அம்சம் | 13/0 எஃகு (கத்திகள்) | 18/10 எஃகு (ஃபோர்க்ஸ் & ஸ்பூன்கள்) |
|---|---|---|
| கலவை | 13% குரோமியம், 0% நிக்கல், அதிக கார்பன் | 18% குரோமியம், 10% நிக்கல், குறைந்த கார்பன் |
| முதன்மை பண்பு | உயர் விளிம்பு தக்கவைப்பு மற்றும் கடினத்தன்மை | தீவிர துரு எதிர்ப்பு மற்றும் அதிக பளபளப்பு |
| அரிப்பு ஆபத்து | உயர் (ஃபிளாஷ் துருப்பிடிக்க வாய்ப்புள்ளது) | குறைந்த (நிக்கல் மூலம் மிகவும் பாதுகாக்கப்படுகிறது) |
சூடான, ஈரப்பதமான பாத்திரங்கழுவி சூழலில் இந்த மாறுபட்ட எஃகு தரங்களுக்கு இடையே உடல் தொடர்பு ஏற்படும் போது, அது மின்னாற்பகுப்பு தொடர்பு அரிப்பை தூண்டுகிறது. நீர் மற்றும் கரைந்த சவர்க்காரம் அதிக கடத்தும் எலக்ட்ரோலைட்டாக செயல்படுகிறது. எலக்ட்ரான்கள் குறைந்த உன்னத உலோகத்திலிருந்து (உயர் கார்பன் கத்தி) அதிக உன்னத உலோகத்திற்கு (18/10 ஃபோர்க்) வேகமாகப் பாய்கின்றன. இந்த கால்வனிக் எதிர்வினை கத்தி கத்தியை விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் துருப்பிடிக்கச் செய்கிறது. ஒரு கழுவும் சுழற்சியின் போது இந்த உலோகங்களை உடல் ரீதியாக பிரிப்பது சொத்து அழிவைத் தடுக்க ஒரு முழுமையான தொழில்நுட்பத் தேவையாகும்.
பயனுள்ள நீர் சுழற்சி உங்கள் சுமையின் தூய்மையை ஆணையிடுகிறது. ஹைட்ரோடினமிக்ஸை மேம்படுத்த பாத்திரங்கழுவி கூடையில் கடுமையான உடல் வேலை வாய்ப்பு தேவைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். கத்திகளை கீழே சுட்டிக்காட்டும் வகையில் கத்திகளை வைக்கவும். இந்த நிலைப்படுத்தல் இறக்கும் போது ஏற்படும் விபத்துக் காயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் கடினமான கூடை கட்டத்திற்கு எதிராக மென்மையான வெட்டு விளிம்புகளை மந்தமாக்காமல் பாதுகாக்கிறது. உணவு-தொடர்பு மேற்பரப்புகளை நேரடியாக உயர் அழுத்த நீர் ஜெட் விமானங்களுக்கு வெளிப்படுத்த, ஃபோர்க்குகள் மற்றும் ஸ்பூன்களை அவற்றின் கைப்பிடிகள் கீழே வைக்கவும்.
கரண்டிகள் எதிர்கொள்ளும் திசையை நீங்கள் மாற்ற வேண்டும். ஒரே திசையில் பல கரண்டிகளை வைப்பது 'கூடு கட்டுகிறது'. அவற்றின் நோக்குநிலையை மாற்றுவது முழுமையான ஹைட்ரோடினமிக் வெளிப்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
ஒரு சுத்தமான சாப்பாட்டுத் தொகுப்பிற்கு மாசுபடாத சலவை சூழல் தேவைப்படுகிறது. புறக்கணிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கழுவி வடிகட்டிகள் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட குப்பைகள் மூலம் பிளாட்வேர்களுக்கு கடுமையான ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. கழுவும் சுழற்சி முன்னேறும்போது, நுண்ணிய, சிராய்ப்பு உணவுத் துகள்கள் தட்டுகளைக் கழுவி, அடிப்படை வடிகட்டியில் சேகரிக்கின்றன. இந்த வடிகட்டியை நீங்கள் தவறாமல் சுத்தம் செய்யத் தவறினால், இயந்திரம் இந்த சிராய்ப்பு துகள்களை ஸ்ப்ரே கைகள் வழியாக இறுதி துவைக்கும் சுழற்சியின் போது மீண்டும் செலுத்துகிறது. இந்த கட்டம் உங்கள் சுத்தமான வெள்ளிப் பொருட்களுடன் இணைகிறது, இதனால் மைக்ரோ கீறல்கள் மற்றும் சுகாதாரமற்ற கட்டமைப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த அழிவுகரமான மாறியை அகற்ற, உங்கள் பாத்திரங்கழுவியின் முதன்மை வடிகட்டியை வாரந்தோறும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
பாத்திரங்கழுவி நேரடியாக கறை படிந்த உலோகங்களை மீட்டெடுக்க அடிப்படை வேதியியலை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நிலையான அலுமினியத் தாளில் ஒரு பந்தை நசுக்கி, உங்கள் கறைபடிந்த துண்டுகளுடன் கட்லரி தட்டில் பாதுகாப்பாக வைக்கவும். நிலையான கழுவும் சுழற்சியை இயக்கவும். வேதியியல் பொறிமுறையானது அயனியாக்கம் ஆற்றலில் உள்ள வேறுபாடுகளை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்லது வெள்ளியை விட அலுமினியம் குறைந்த அயனியாக்கம் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. பாத்திரங்கழுவி வெப்பமான, கார சூழலில், அலுமினியம் ஒரு தியாக நேர்கோடாக செயல்படுகிறது. இது விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, சாப்பாட்டு பாத்திரங்களில் இருந்து கந்தகத்தை இழுக்கிறது. இந்த ஆக்சிஜனேற்றம்-குறைப்பு வினையானது கறுப்பு உலோக சல்பைடுகளை இரசாயன ரீதியாக எந்தவித சிராய்ப்பு ஸ்க்ரப்பிங் இல்லாமல் பளபளப்பான, தனிம உலோகமாக மாற்றுகிறது.
ஈரமான, தேங்கி நிற்கும் சூழல்கள் எஃகு உலோகக் கலவைகளுக்கு பேரழிவை ஏற்படுத்துகின்றன. சுழற்சி முடிந்ததும், ஈரமான, மூடிய பாத்திரங்கழுவி சாப்பாட்டு தொகுப்பை ஒருபோதும் விட்டுவிடாதீர்கள். எஞ்சியிருக்கும் நீராவி மற்றும் உயர்ந்த சுற்றுப்புற வெப்பநிலை ஆகியவை ஃபிளாஷ் துருப்பிடிக்க சரியான அடைகாக்கும் அறையை உருவாக்குகின்றன. சுழற்சி முடிந்ததும், சிக்கிய நீராவியை வெளியேற்ற பாத்திரங்கழுவி கதவை சிறிது திறக்கவும். துண்டுகள் பாதுகாப்பாக கையாளும் அளவுக்கு குளிர்ந்தவுடன், உடனடியாக அவற்றை அகற்றவும். உலோகத்தில் எஞ்சிய ஈரப்பதம் இருந்தால், அவற்றை சேமிப்பில் வைப்பதற்கு முன் உலர்ந்த பருத்தி துணியால் கைமுறையாக துடைக்கவும்.
வண்ண பாத்திரங்கள் உடல் நீராவி படிவு (PVD) பயன்படுத்துகின்றன. இந்த உயர்-தொழில்நுட்ப உற்பத்தி செயல்முறை டைட்டானியத்தை ஆவியாக்குகிறது மற்றும் வெற்றிட அறைக்குள் உள்ள துருப்பிடிக்காத எஃகு மையத்துடன் பிணைக்கிறது. இது மேட் பிளாக், ரோஸ் கோல்ட் அல்லது பித்தளை-டோன் போன்ற அற்புதமான வண்ணங்களை உருவாக்குகிறது. உடல் உடைகளுக்கு எதிராக PVD நம்பமுடியாத அளவிற்கு நீடித்தாலும், அது கடுமையான இரசாயன மற்றும் வெப்ப வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
உங்கள் கழுவும் சுழற்சிகளுக்கு கடினமான வரம்புகளை அமைக்கவும். நவீன வீட்டு உபயோகப் பொருட்களில் வழக்கமாக 'சுற்றுச்சூழல் பயன்முறை' என குறிப்பிடப்படும் அதிகபட்சமாக 40ºC கழுவும் வெப்பநிலையை நீங்கள் கட்டாயம் செயல்படுத்த வேண்டும். அதிக வெப்பம் காலப்போக்கில் டைட்டானியம் பிணைப்பை விரைவாக சிதைக்கிறது. சோடியம் ஹைபோகுளோரைட் மீது முழுமையான தடையை நீங்கள் அமல்படுத்த வேண்டும். ப்ளீச்-அடிப்படையிலான சவர்க்காரம் பிவிடி லேயரை வேதியியல் முறையில் அகற்றி, அதன் அடியில் ஒட்டும், மீளமுடியாத வெள்ளிப் புள்ளிகளை விட்டுவிடும். தனிமைப்படுத்தல் விதியை தொடர்ந்து பயன்படுத்தவும்: PVD- பூசப்பட்ட பொருட்களை ஒரே வாஷ் கூடையில் குறைந்த தர 13/0 எஃகு கத்திகளுடன் கலக்க வேண்டாம். குறுக்கு-மாசுபாடு இரசாயன முத்திரையை ஏற்படுத்துகிறது, பிரீமியம் முடிவை நிரந்தரமாக அழிக்கிறது.
மோஸ் கடினத்தன்மை அளவில் வெள்ளி ஒரு விதிவிலக்கான மென்மையான உலோகமாக பதிவு செய்யப்படுகிறது. இந்த உடல் மென்மை அதை இயந்திர சிராய்ப்புக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கிறது. தானியங்கி சலவை ஜெட் மற்றும் காஸ்டிக் டிடர்ஜென்ட் காய்கள் வாரங்களுக்குள் வெள்ளி முலாம் அழிக்கப்படும். ஒரே கழுவும் சூழலில் வெள்ளி மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகியவற்றை நீங்கள் ஒருபோதும் கலக்கக்கூடாது. கடினமான எஃகு மென்மையான வெள்ளி மேற்பரப்புகளை தொடர்பு கொள்ளும்போது கடுமையாக கீறிவிடும்.
வெள்ளித் துண்டுகளில் இயற்கையாகவே களங்கம் ஏற்படும் போது, எந்த விலையிலும் சிராய்ப்பு பாலிஷ் பேஸ்ட்களைத் தவிர்க்கவும். கிரானுலர் பேஸ்ட்கள் உண்மையான வெள்ளியின் மைக்ரோ-லேயர்களை டார்னிஷ் உடன் நீக்குகின்றன. காலப்போக்கில், இது அடியில் உள்ள அசிங்கமான அடிப்படை உலோகத்தை வெளிப்படுத்துகிறது. அதற்கு பதிலாக, குறிப்பிட்ட திரவ வெள்ளி டிப்ஸை பரிந்துரைக்கவும். இந்த இரசாயன டிப்கள் மென்மையான நீரில் மூழ்குவதன் மூலம் கறையை பாதுகாப்பாக கரைத்துவிடும். மென்மையான உலோகத்தில் நுண்ணிய கீறல்களைத் தூண்டுவதைத் தடுக்க, இறுதி பஃபிங்கிற்கு எப்போதும் சுத்தமான மைக்ரோஃபைபர் துணியைப் பயன்படுத்தவும்.
திடமான பித்தளை பாத்திரங்கள் சுற்றுப்புற ஆக்ஸிஜன் மற்றும் அமில உணவுகளை வெளிப்படுத்தும் போது இயற்கையான, தொடர்ச்சியான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன. இந்த செயல்முறையானது காலப்போக்கில் ஒரு தனித்துவமான பாடினாவை உருவாக்குகிறது, மெதுவாக உலோகத்தை பிரகாசமான தங்கத்திலிருந்து ஆழமான, முடக்கிய பழங்கால பழுப்பு நிறத்திற்கு மாற்றுகிறது. சில உரிமையாளர்கள் இந்த பழமையான அழகியலை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் உயர்-பளபளப்பான தோற்றத்தை பராமரிக்க விடாமுயற்சியுடன் தலையீடு தேவைப்படுகிறது.
பித்தளை கண்டிப்பாக கை கழுவ வேண்டும். தானியங்கு பாத்திரங்கழுவி சவர்க்காரங்களில் உள்ள காஸ்டிக் உப்புகள், டிஜின்சிஃபிகேஷன் எனப்படும் ஒரு செயல்முறையின் மூலம் செப்பு கலவைகளில் ஆக்கிரமிப்பு, மீளமுடியாத குழிகளை ஏற்படுத்துகின்றன. பித்தளைப் பொருட்களை வெதுவெதுப்பான, சோப்பு நீரில் மெதுவாகக் கழுவி, உடனடியாக கைமுறையாக உலர்த்தவும். உயர்-பளபளப்பான அழகியலைப் பராமரிக்க, சிறப்பு வணிக பித்தளை கிளீனர்களைப் பயன்படுத்தி அவ்வப்போது மெருகூட்டல் செய்யுங்கள். ஆக்சிஜனேற்ற அடுக்கை மெதுவாக உயர்த்த, நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை கலக்கலாம்.
மரம் அதிக நுண்ணிய கரிமப் பொருள். இது ஈரமாக இருக்கும்போது விரைவாக விரிவடைகிறது மற்றும் காய்ந்தவுடன் ஆக்ரோஷமாக சுருங்குகிறது. டிஷ்வாஷர்களில் இருந்து மரத்தால் கையாளப்படும் பாத்திரங்களை நீங்கள் கண்டிப்பாக தடை செய்ய வேண்டும் மற்றும் மடுவில் நீண்ட நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். ஒரு இயந்திரத்தில் ஆக்கிரமிப்பு வெப்ப சைக்கிள் ஓட்டுதல் மற்றும் ஆழமான நீர் செறிவூட்டல் உலோக டேங்கை வைத்திருக்கும் இயற்கை பசைகளை விரைவாக கரைத்துவிடும். இது மர தானியங்கள் பிளவுபடுவதற்கும், விரிசல் ஏற்படுவதற்கும், இறுதியில் முழுவதுமாக ஒடிப்பதற்கும் காரணமாகிறது.
உங்கள் கரிம கைப்பிடிகளுக்கு வழக்கமான மறுசீரமைப்பு கட்டமைப்பை செயல்படுத்தவும். மர கைப்பிடிகளை உடல் ரீதியாக முடிந்தவரை உலர வைத்து, கத்திகளை கவனமாக கை கழுவவும். ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும், மரக் கூறுகளுக்கு உணவு-பாதுகாப்பான எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துங்கள். ஆளி விதை எண்ணெய் அல்லது இயற்கை தேன் மெழுகு சிறந்த தேர்வுகள். இந்த இயற்கை சேர்மங்கள் மர தானியங்களை ஆழமாக ஊடுருவி, இழந்த ஈரப்பதத்தை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் எதிர்காலத்தில் கழுவும் போது தண்ணீரை விரட்டும் ஒரு ஹைட்ரோபோபிக் தடையை உருவாக்குகிறது.
பாலிப்ரொப்பிலீன் கைப்பிடிகள் அன்றாட சாப்பாட்டு பாத்திரங்கள் மற்றும் ஹெவி-டூட்டி ஸ்டீக் கத்திகளில் பொதுவானவை. அதிக நீடித்திருக்கும் போது, இந்த பிளாஸ்டிக் கூறுகள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் இயந்திரங்களில் மீண்டும் மீண்டும் வெப்ப வெளிப்பாட்டிற்குப் பிறகு மந்தமான, சுண்ணாம்பு அல்லது சாம்பல் நிறமாக மாறும். கடுமையான வெப்பம் அதன் மேற்பரப்பு எண்ணெய்களின் பிளாஸ்டிக்கை நீக்குகிறது, இதனால் நுண்ணிய மேற்பரப்பு நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது.
இந்த ஒப்பனை சேதத்தை வீட்டிலேயே எளிதாக மாற்றலாம். கனோலா அல்லது திராட்சை விதை எண்ணெய் போன்ற ஒரு துளி நடுநிலை சமையல் எண்ணெயை நேரடியாக மந்தமான பிளாஸ்டிக் கைப்பிடியில் தடவவும். உங்கள் கட்டைவிரல் அல்லது மென்மையான பருத்தி துணியைப் பயன்படுத்தி பாலிமரில் எண்ணெயை உறுதியாக தேய்க்கவும். பிளாஸ்டிக் உடனடியாக லிப்பிட் மூலக்கூறுகளை உறிஞ்சி, அதன் ஆழமான நிறத்தையும் அசல் தொழிற்சாலை பிரகாசத்தையும் ஒரு க்ரீஸ் எச்சத்தை விட்டுவிடாமல் மீட்டெடுக்கிறது.
உயர்தர ஸ்டீக் கத்திகள் மற்றும் செஃப் கருவிகள் பிரீமியம் சேகரிப்புகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மிகவும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பராமரிப்பு பணிப்பாய்வு தேவைப்படுகிறது. அவற்றின் செயல்பாடு முற்றிலும் நுண்ணிய விளிம்பு வடிவவியலில் தங்கியுள்ளது. மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கூர்மையான விளிம்பை வைத்திருக்க, உற்பத்தியாளர்கள் அதிக கார்பன் உள்ளடக்கத்துடன் இந்த கத்திகளை உருவாக்குகின்றனர். இந்த குறிப்பிட்ட உலோகவியல் கலவை உடல் கடினத்தன்மையை கடுமையாக அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், அதே சேகரிப்பில் உள்ள ஃபோர்க்ஸ் மற்றும் ஸ்பூன்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது அரிப்பு எதிர்ப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
டிஷ்வாஷரில் அதிக கார்பன் கத்திகளை வைப்பது ஒரு முக்கியமான செயல்பாட்டு பிழை. உயர் அழுத்த நீர் ஜெட் விமானங்களை நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்துவது, பிளாஸ்டிக் கூடைகள் அல்லது பிற பாத்திரங்களுக்கு எதிராக பிளேட் விளிம்புகளை வன்முறையில் சத்தமிடச் செய்கிறது. இந்த சலசலப்பு வெட்டு முனையுடன் நுண்ணிய சில்லுகளை உருவாக்குகிறது. 55 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் உள்ள நீர் வெப்பநிலை வெப்ப விரிவாக்கத்தைத் தொடங்குகிறது. இந்த அதிக வெப்பம், அதிக காஸ்டிக் அல்கலைன் சவர்க்காரங்களுடன் இணைந்து, பிளேட்டின் நுண்ணிய பர்ரை வேதியியல் ரீதியாக அரிக்கிறது. இந்த கடுமையான சூழலுக்கு உட்படுத்தப்பட்ட ஒரு கத்தி அதன் விளிம்புத் தக்கவைப்பை நிரந்தரமாக இழக்கும், மீண்டும் சரியாக வெட்டுவதற்கு ஒரு வீட்ஸ்டோனில் ஆக்கிரமிப்பு இயந்திர மறுவடிவமைப்பு தேவைப்படுகிறது.
அதிகபட்ச விளிம்பு தக்கவைப்பைப் பாதுகாக்க மற்றும் கார்பன் எஃகு அரிப்பைத் தடுக்க, உங்கள் சேகரிப்பில் உள்ள அனைத்து கத்திகள் மற்றும் நுட்பமான துண்டுகளுக்கு உகந்த கையேடு நெறிமுறையை நீங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும்:
வீட்டு சமையலறைகள் அதிகபட்ச சுகாதாரத்தை உறுதிப்படுத்த வணிக உணவக இணக்கத் தரங்களை எளிதில் மாற்றியமைக்க முடியும். உணவகங்கள் பிளாட்வேருக்காக இரண்டாம் நிலை சுத்திகரிப்பு மற்றும் இறக்கும் படிகளை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துகின்றன. மூன்று முதல் ஒன்று விகிதத்தைப் பயன்படுத்தி வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் நீர்த்த வெள்ளை வீட்டு வினிகரை ஒரு குளியல் உருவாக்கவும். சரியாக பத்து நிமிடங்களுக்கு இந்த குளியலில் உங்கள் பாத்திரங்களை மூழ்க வைக்கவும். மிதமான அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கையான டீஸ்கேலராக செயல்படுகிறது, கடினமான குழாய் நீரில் விட்டுச்செல்லும் கண்ணுக்குத் தெரியாத தாதுப் படிவுகளைக் கரைக்கிறது. அமில சூழல் நீடித்த பாக்டீரியாவின் செல்லுலார் சுவர்களை சீர்குலைக்கிறது, கடுமையான தொழில்துறை இரசாயனங்களை நம்பாமல் வணிக-தர சுத்திகரிப்பு அடுக்கை வழங்குகிறது.
உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்ட கறைகள் அல்லது பிடிவாதமான, சுடப்பட்ட புரதங்களை நிவர்த்தி செய்யும் போது, கடுமையான வணிக டிக்ரீசர்களை அடைவதற்கு முன் இயற்கையான மாற்றுகளை மதிப்பீடு செய்யவும். வணிக இரசாயனங்கள் பெரும்பாலும் மறைந்திருக்கும் மைக்ரோ உராய்வைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உயர்-பாலிஷ் பூச்சுகளை நிரந்தரமாக கீறிவிடும்.
ஃபோர்க் டைன்களில் இலக்கு உராய்வுக்கு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் தண்ணீரை ஒரு எளிய பேஸ்ட்டை கலக்கவும். பேக்கிங் சோடாவின் (சோடியம் பைகார்பனேட்) நேர்த்தியான, படிக அமைப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு விட உடல்ரீதியாக மென்மையாக இருக்கும் இயந்திர சிராய்ப்பை வழங்குகிறது. இது பூச்சு கீறாமல் குப்பைகளை பாதுகாப்பாக தூக்குகிறது. ஸ்பாட்-ட்ரீட்டிங் லைட் ஆக்சிடேஷன் அல்லது ஆரம்ப நிலை துரு புள்ளிகளுக்கு, சுத்தமான எலுமிச்சை சாற்றை தடவவும். இயற்கையான சிட்ரிக் அமிலம் இரும்பு ஆக்சைடு கலவைகளை மெதுவாக கரைத்து, மென்மையான துணியால் துருவை எளிதில் துடைக்க அனுமதிக்கிறது.
ஒரு செயல்திறன்மிக்க அணுகுமுறை மீளமுடியாத சிதைவைத் தடுக்கிறது. ஒரு வருடத்திற்கு மூன்று முதல் ஆறு முறை தடுப்பு பராமரிப்பு வழக்கத்தை செயல்படுத்தவும். பிளாட்வேருக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட உயர்தர, சிராய்ப்பு இல்லாத எஃகு பாலிஷை வாங்கவும். மைக்ரோஃபைபர் துணியால் கிரீம் தடவவும், இறுக்கமான, வட்ட இயக்கங்களைப் பயன்படுத்தி உலோகத்தில் வேலை செய்யவும். இந்த செயல்முறை வெளிவரும் மைக்ரோ துருவை நீக்குகிறது மற்றும் நுண்ணிய மேற்பரப்பு கீறல்களை நீக்குகிறது. மிக முக்கியமாக, பாலிஷ் நடவடிக்கை பாதுகாப்பு குரோமியம் ஆக்சைடு அடுக்கை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, இது எதிர்கால அரிப்புக்கு எதிராக இரும்பு மையத்தை பாதுகாக்கிறது.
சரியான சேமிப்பகம் உங்கள் சலவை நெறிமுறைகளைப் போலவே உங்கள் சேகரிப்பின் ஆயுட்காலத்தையும் ஆணையிடுகிறது. உரிமையாளர்கள் தங்கள் அசல் பிளாஸ்டிக் ஷிப்பிங் ஸ்லீவ்களுக்குள் பருவகால அல்லது உயர்நிலை சாப்பாட்டுத் துண்டுகளை சேமிக்கும் போது கடுமையான தோல்வி புள்ளி ஏற்படுகிறது. பிளாஸ்டிக் ஸ்லீவ்கள் சுற்றுப்புற ஈரப்பதத்தை அடைத்து, காற்றோட்டத்தை முற்றிலும் கட்டுப்படுத்துகின்றன. அறை வெப்பநிலை நாள் முழுவதும் ஏற்ற இறக்கமாக இருப்பதால், பிளாஸ்டிக்கிற்குள் ஒடுக்கம் உருவாகிறது, உலோகத்திற்கு எதிராக நேரடியாக ஓய்வெடுக்கிறது. இந்த சிக்கிய ஈரப்பதம் மெருகூட்டல்களை தீவிரமாக சிதைத்து, ஆழமான துருவைத் தொடங்குகிறது.
| சேமிப்பகப் பொருள் | மூச்சுத்திணறல் | ஈரப்பதம் பொறி ஆபத்து | பரிந்துரை |
|---|---|---|---|
| அசல் பிளாஸ்டிக் ஸ்லீவ்ஸ் | பூஜ்யம் | மிக உயர்ந்தது | வாங்கியவுடன் உடனடியாக நிராகரிக்கவும். |
| பருத்தி / ஃபிளானல் ரோல்ஸ் | உயர் | குறைந்த | வெள்ளி மற்றும் பருவகால பொருட்களுக்கு சிறந்தது. |
| ஃபீல்ட்-லைன்ட் மரத் தட்டுகள் | மிதமான | குறைந்த (சுற்றுப்புற ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும்) | தினசரி பயன்பாட்டிற்கும் பெரிய கலப்பு செட்களுக்கும் சிறந்தது. |
பங்கு சுழற்சி எனப்படும் விருந்தோம்பல் துறையில் இருந்து ஒரு நிலையான செயல்பாட்டு நடைமுறையைப் பெறுங்கள். பெரும்பாலான குடும்பங்கள் தங்கள் அலமாரியில் பாத்திரங்களின் மேல் அடுக்கை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றனர், கீழே உள்ள துண்டுகளை பல மாதங்களாகத் தொடாமல் விட்டுவிடுகிறார்கள். இந்த பழக்கம் மிகவும் சீரற்ற உடையில் விளைகிறது. பாதி சேகரிப்பு கீறல்கள் மற்றும் மந்தமானதாக மாறும், மீதமுள்ளவை அழகாக இருக்கும். சேகரிப்பு முழுவதும் ஒரே மாதிரியான தேய்மானத்தை உறுதிசெய்ய, உங்கள் பங்கை முறையாக சுழற்றவும். ஒரு மாதத்திற்கு ஒருமுறை, புதிதாகக் கழுவப்பட்ட தினசரி உபயோகத் துண்டுகளை எடுத்து, சேமிப்பு அலமாரியின் பின்புறம் அல்லது கீழே வைக்கவும். பயன்படுத்தப்படாத துண்டுகளை முன்னோக்கி இழுக்கவும்.
நெரிசலான பாத்திர இழுப்பறைகள் உங்கள் விரல்களுக்கும் உங்கள் விலையுயர்ந்த உபகரணங்களுக்கும் ஆபத்தானவை. பகிரப்பட்ட டிராயரில் தளர்வான கத்திகளை வீசுவது விளிம்பில் மோதல்களுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. ஒவ்வொரு முறையும் அலமாரி திறக்கும் போது அல்லது மூடும் போது, கடினப்படுத்தப்பட்ட கத்திகள் மென்மையான முட்கரண்டிகள் மற்றும் கரண்டிகளில் அறைகின்றன. இது வெட்டு விளிம்புகளை சிப் செய்கிறது மற்றும் பிளாட்வேர்களை பெரிதும் கீறுகிறது. துளையிடப்பட்ட மரத் தொகுதிகள், டிராயரில் உள்ள கார்க் பிரிப்பான்கள் அல்லது சுவரில் பொருத்தப்பட்ட காந்தப் பட்டைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதை கட்டாயமாக்குங்கள். கூர்மைப்படுத்தப்பட்ட வளைவைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரே வழி உடல் தனிமைப்படுத்தல் மட்டுமே.
பெரிய அல்லது பிரத்யேக சேகரிப்புகளை நிர்வகிக்கும் குடும்பங்களுக்கு, குறுக்கு-மாசுபாடு அதிக ஆபத்துள்ள மாறியை அளிக்கிறது. விருந்தினர்கள், குழந்தைகள் அல்லது உதவிகரமான குடும்ப உறுப்பினர்கள் வெள்ளி, மரம் அல்லது PVD- பூசப்பட்ட துண்டுகள் போன்ற மென்மையான பொருட்களை ஒரு தரமான, அதிக வெப்பம் கொண்ட பாத்திரங்கழுவி சுமைக்குள் வீசலாம். கடுமையான டிராயர் பிரிப்பான்களை பரிந்துரைக்கவும். சேமிப்பு பெட்டிகளுக்குள் உடல் வகைப்பாடு மற்றும் விவேகமான லேபிளிங்கை செயல்படுத்தவும். தெளிவான லேபிள்கள், சமையலறையை சுத்தம் செய்வதில் உதவி செய்யும் எவரும் கைமுறையாக கழுவ வேண்டிய பொருட்களை சரியாக புரிந்துகொள்வதை உறுதி செய்கின்றன. இந்த எளிய நிர்வாக நடவடிக்கை உங்கள் சிறப்பு சொத்துக்களை தற்செயலான அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
உயர்தர உணவு சேகரிப்பு என்பது அடிப்படையில் ஒரு செயலற்ற கொள்முதல் அல்ல. அதன் நீண்ட ஆயுள், தினசரி சுகாதாரம் மற்றும் அழகியல் மதிப்பு ஆகியவை அதன் குறிப்பிட்ட கூறுகளின் உலோகவியல் வரம்புகளைப் பற்றிய உங்கள் புரிதலுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆக்கிரமிப்பு வெப்ப சூழல்களுக்கு உயர்-கார்பன் பிளேடுகளை வெளிப்படுத்துவது, அல்லது வெவ்வேறு எஃகு தரங்களை ஒரு கழுவும் சுழற்சியில் குறுக்கு-மாசுபடுத்த அனுமதிப்பது, அதன் ஆரம்ப சில்லறை விலையைப் பொருட்படுத்தாமல் சாதனங்களை விரைவாக சிதைக்கும்.
எதிர்கால கையகப்படுத்துதல்களைத் திட்டமிடும் போது, உங்கள் வாங்குதல்களை உங்கள் குடும்பத்தின் உண்மையான பராமரிப்புத் திறனுடன் கவனமாகப் பொருத்தவும். தானியங்கு, உயர்-வெப்பநிலை பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் என்பது பேச்சுவார்த்தைக்குட்படாத வாழ்க்கைமுறைத் தேவையாக இருந்தால், நீங்கள் பூசப்படாத 18/10 துருப்பிடிக்காத எஃகுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் மற்றும் மரம், வெள்ளி அல்லது PVD-பூசப்பட்ட பொருட்களை வெளிப்படையாகத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இன்றே இந்தப் படிகளைச் செயல்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் தற்போதைய இருப்பைப் பாதுகாக்க உடனடி நடவடிக்கை எடுங்கள்:
ப: பாத்திரங்கழுவியில் உள்ள துரு முதன்மையாக தொடர்பு அரிப்பினால் ஏற்படுகிறது. 13/0 உயர்-கார்பன் கத்திகள் மற்றும் 18/10 துருப்பிடிக்காத முட்கரண்டிகள் போன்ற பல்வேறு உலோகத் தரங்கள், ஈரப்பதமான, மின்னாற்பகுப்பு சூழலில் தொடும்போது, ஒரு இரசாயன எதிர்வினை ஏற்படுகிறது, அது துருவைத் தூண்டுகிறது. கழுவுதல் சுழற்சி முடிந்ததும் நீடித்த ஈரப்பதம் வெளிப்படுவதும் ஃபிளாஷ் துருப்பிடிக்க காரணமாகிறது.
ப: புள்ளிகள் உள்ள பொருட்களை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் நீர்த்த வெள்ளை வினிகரில் பத்து நிமிடங்கள் மூழ்க வைக்கவும். லேசான அசிட்டிக் அமிலம் பிடிவாதமான கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் படிவுகளை கரைக்கிறது. முக்கியமாக, புதிய நீர் புள்ளிகள் உருவாகாமல் இருக்க, பஞ்சு இல்லாத துணியால் உடனடியாக கைமுறையாக உலர்த்த வேண்டும்.
A: தங்க முலாம் பூசப்பட்ட மற்றும் வண்ணப் பாத்திரங்கள் PVD டைட்டானியம் பூச்சுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. நீங்கள் கண்டிப்பான விதிகளை கடைபிடித்தால் மட்டுமே பாத்திரங்கழுவி பயன்படுத்த முடியும்: அதிகபட்ச வெப்பநிலை 40ºC (சுற்றுச்சூழல் பயன்முறை) அமைக்கவும், குறைந்த தர உலோகங்களிலிருந்து கண்டிப்பாக தனிமைப்படுத்தவும், மேலும் சிராய்ப்பு அல்லது ப்ளீச் அடிப்படையிலான சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், இது நிறத்தை நிரந்தரமாக அகற்றும்.
ப: அடைபட்ட முதன்மை பாத்திரங்கழுவி வடிகட்டியால் கடுமையான எச்சம் ஏற்படுகிறது. வடிகட்டி நிரம்பியதும், இயந்திரம் துவைக்கும் சுழற்சியின் போது ஸ்ப்ரே கைகள் மூலம் நுண்ணிய, சிராய்ப்பு உணவு குப்பைகளை மறுசுழற்சி செய்கிறது. உங்கள் பிளாட்வேரில் இந்த சிராய்ப்பு கட்டத்தை இணைக்காமல் தடுக்க, வடிகட்டியை வாரந்தோறும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
ப: டிஷ்வாஷரில் மீண்டும் மீண்டும் வெப்பம் வெளிப்பட்ட பிறகு பாலிப்ரொப்பிலீன் கைப்பிடிகள் மந்தமாக அல்லது சாம்பல் நிறமாக மாறும். அவற்றை மீட்டெடுக்க, ஒரு துளி நடுநிலை சமையல் எண்ணெயை (கனோலா அல்லது திராட்சை விதை எண்ணெய் போன்றவை) நேரடியாக பிளாஸ்டிக்கில் தேய்க்கவும். பாலிமர் லிப்பிட்களை உறிஞ்சி, அதன் ஆழமான நிறத்தையும் தொழிற்சாலை பிரகாசத்தையும் உடனடியாக மீட்டெடுக்கிறது.
ப: ' கூடு கட்டுதல்' எனப்படும் உடல் வேலை வாய்ப்பு பிரச்சனையின் காரணமாக கரண்டிகள் சுத்தம் செய்யத் தவறிவிடுகின்றன. பல கரண்டிகள் கூடையில் ஒரே திசையை எதிர்கொள்ளும் போது, அவற்றின் கிண்ணங்கள் இறுக்கமாக ஒன்றுடன் ஒன்று சேரும். இது சவர்க்காரம் மற்றும் நீர் ஜெட் விமானங்களை உட்புறத்தை அடைவதைத் தடுக்கிறது. உங்கள் கரண்டிகள் எதிர்கொள்ளும் திசையை எப்போதும் மாற்றவும்.
ப: உயர்தர செட்களை சுவாசிக்கக்கூடிய பருத்தி உறைகளில் அல்லது ஃபீல்ட் வரிசையாகப் பிரிக்கப்பட்ட மரத் தட்டுகளில் சேமிக்கவும். அசல் பிளாஸ்டிக் ஸ்லீவ்களை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அவை சுற்றுப்புற ஈரப்பதத்தில் சிக்கி, மெருகூட்டல்களை சிதைக்கும். பிளேடு இயற்பியல் தனிமைப்படுத்த ஸ்லாட் செய்யப்பட்ட தட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்து, சீரான உடைகளை உறுதிசெய்ய உங்கள் பங்கை தொடர்ந்து சுழற்றுங்கள்.