கிச்சன்வேர் என்பது ஒரு பரந்த, அடிப்படைச் சொல்லாகும், இது உணவு தயாரித்தல், சமையல் மற்றும் சேமிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து கருவிகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை உள்ளடக்கியது. மக்கள் இதை அடிக்கடி 'சமையல் பொருட்கள்' என்று மாற்றி மாற்றிப் பயன்படுத்தினாலும், இந்த சொல் உண்மையில் உயர் செயல்திறன் கொண்ட சமையல்காரரின் கத்தி முதல் அனைத்திற்கும் குடை வகையாக செயல்படுகிறது.
