In unseren modernen Küchen steht oft der Komfort im Vordergrund. Wir greifen nach Utensilien, die müheloses Kochen und schnelles Reinigen versprechen, manchmal ohne darüber nachzudenken, woraus sie bestehen. Dieser Fokus auf Leistung, wie z. B. Antihafteigenschaften, ist mit versteckten Kosten für unsere langfristige Heilung verbunden