วิวัฒนาการและความสำคัญของชุดมีดในชุดช้อนส้อม Culinary Culturethe ถือเป็นแง่มุมพื้นฐานของชีวิตประจำวันการก้าวข้ามวัตถุประสงค์ที่เป็นประโยชน์ในการเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมสถานะและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ตั้งแต่วันแรกของอารยธรรมมนุษย์เครื่องมือสำหรับการกินฮ่า