Du har set etiketten overalt, fra sutteflasker til træningsshakere: et beroligende grønt flueben, der proklamerer 'BPA-fri'. Denne etiket er blevet en standardfunktion, et stille løfte om sikkerhed, der styrer vores indkøb. Vi skiftede fra de gamle, hårde plastik Nalgene flasker fra begyndelsen af 2000'erne, beli