பார்வைகள்: 0 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2026-01-27 தோற்றம்: தளம்
சூடான, தட்டையான பீர் குடிப்பதை விட, கொல்லைப்புற பார்பிக்யூவின் அதிர்வை எதுவும் வேகமாக அழிக்காது. நாங்கள் அனைவரும் அங்கு இருந்தோம்: மெலிந்த சிவப்பு பிளாஸ்டிக் கோப்பையை பிடித்துக் கொண்டு, நம் கைகள் முழுவதும் வியர்வை வெளியேறுகிறது, அதே நேரத்தில் உள்ளே இருக்கும் பானம் விரைவாக குளிர்ச்சியை இழக்கிறது. மந்தமான லாகர்களின் உடனடி ஏமாற்றத்திற்கு அப்பால், விளையாட்டில் ஒரு ஆழமான பிரச்சினை உள்ளது. ஒருமுறை தூக்கி எறியும் கோப்பைகள் அல்லது பழைய மறுபயன்பாட்டு பிளாஸ்டிக்குகளை நம்பியிருப்பது சுற்றுச்சூழல் குற்றத்தை அறிமுகப்படுத்துகிறது மற்றும் பல குடிகாரர்கள் கவனிக்காத ஆரோக்கிய கவலைகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது.
இங்குள்ள பங்குகள் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை விட அதிகம். உங்கள் பானத்திற்கான பாத்திரத்தை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இரசாயன பாதுகாப்பு, நீண்ட கால சுகாதாரம் மற்றும் நிதி மதிப்பு ஆகியவற்றையும் தேர்வு செய்கிறீர்கள். பிளாஸ்டிக் விருப்பங்கள் பெரும்பாலும் வசதியானதாக சந்தைப்படுத்தப்பட்டாலும், அவை அடிக்கடி நேரம் மற்றும் சுவை பாதுகாப்பின் சோதனையில் தோல்வியடைகின்றன. கஷாயம் போலவே பாத்திரமும் முக்கியமானது என்பதை தீவிர ஆர்வலர்கள் அறிவார்கள்.
இந்த வழிகாட்டியில், நவீனத்திற்கு இடையிலான விவாதத்தில் ஆழமாக மூழ்கிவிடுகிறோம் துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் பீர் கோப்பை மற்றும் அதன் பிளாஸ்டிக் சகாக்கள். அதிக அளவு, குறைந்த விலை நிகழ்வுகளுக்கு பிளாஸ்டிக் இன்னும் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்தாலும், துருப்பிடிக்காத எஃகு முதலீட்டில் சிறந்த வருவாயை வழங்குகிறது. உங்கள் பானப் பொருட்களை மேம்படுத்துவது உங்கள் ஆரோக்கியம், பணப்பை மற்றும் உங்கள் அண்ணம் ஆகியவற்றிற்கான புத்திசாலித்தனமான நடவடிக்கை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.
வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு: இரட்டை சுவர் துருப்பிடிக்காத எஃகு கார்பனேற்றம் மற்றும் குளிர் வெப்பநிலையை பிளாஸ்டிக்கை விட 5x–10 மடங்கு அதிகமாக வைத்திருக்கிறது.
சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு: துருப்பிடிக்காத எஃகு (304 தரம்) நுண்துளை இல்லாதது மற்றும் வயதான பிளாஸ்டிக்கில் பொதுவான 'பயோ-ஃபிலிம்' மற்றும் மைக்ரோ கிராக்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
சுவை ஒருமைப்பாடு: உயர்தர எலக்ட்ரோபாலிஷ் செய்யப்பட்ட எஃகு அல்லது செராமிக்-லைன்ட் விருப்பங்கள் சுவை பரிமாற்றத்தைத் தடுக்கின்றன; பிளாஸ்டிக் காலப்போக்கில் நாற்றங்களை உறிஞ்சுகிறது.
ROI: ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு பீர் கப் பிரீமியம் செலவழிப்பு பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது சுமார் 40 பயன்பாடுகளுக்குப் பிறகு, 10+ ஆண்டுகள் ஆயுட்காலம் கொண்டது.
கோப்பையைப் பொறுத்து உங்கள் பானம் ஏன் வித்தியாசமாக இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நாம் நுண்ணிய அளவைப் பார்க்க வேண்டும். உலோகத்திற்கும் பிளாஸ்டிக்கிற்கும் இடையிலான போர் நீடித்து நிலைத்திருப்பது மட்டுமல்ல; இது மேற்பரப்பு வேதியியல் மற்றும் போரோசிட்டி பற்றியது. நீங்கள் ஒப்பிடும் போது ஒரு 304 மெட்டல் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பீர் கப் உயர் தர பிளாஸ்டிக்கிற்கு எதிராக, அதன் சுற்றுச்சூழலுக்கு எதிர்வினையாற்றும் செயற்கை பாலிமருக்கு எதிராக செயலற்ற கலவையை ஒப்பிடுகிறீர்கள்.
ஒரு மூலையில், எங்களிடம் 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு உள்ளது, இது பெரும்பாலும் 18/8 எஃகு என குறிப்பிடப்படுகிறது. இது உணவு தர உலோகத்திற்கான தொழில்துறை தங்கத் தரமாகும். '18/8' என்ற பெயர் அலாய் கலவையைக் குறிக்கிறது: 18% குரோமியம் மற்றும் 8% நிக்கல். இந்த குறிப்பிட்ட சமநிலை முக்கியமானது. குரோமியம் ஆக்ஸிஜனுடன் பிணைக்கப்பட்டு ஒரு கண்ணுக்குத் தெரியாத, சுய-குணப்படுத்தும் செயலற்ற அடுக்கை உருவாக்குகிறது, இது இரசாயன லைனர்கள் தேவையில்லாமல் துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்கிறது. அலுமினியத்தைப் போலல்லாமல், ஸ்ப்ரே-ஆன் வார்னிஷ் உணவு-பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும், 304 எஃகு இயற்கையாகவே பாதுகாப்பானது மற்றும் வலுவானது.
மற்றொரு மூலையில் ட்ரைடான்™ மற்றும் பாலிப்ரோப்பிலீன் (பிபி) போன்ற உயர்தர பிளாஸ்டிக்குகள் உள்ளன. இவை கடந்த காலத்தின் உடையக்கூடிய பிளாஸ்டிக்குகளை விட பெரிய முன்னேற்றங்கள். அவை நொறுக்கு-எதிர்ப்பு மற்றும் பெரும்பாலும் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவற்றின் ஆரம்ப தெளிவு மற்றும் வலிமை இருந்தபோதிலும், அவை வருடக்கணக்கான பயன்பாட்டில் அரிப்பு, மேகமூட்டம் மற்றும் இரசாயன சிதைவு ஆகியவற்றிற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன.
மறுபயன்பாட்டு பிளாஸ்டிக்கில் மிக முக்கியமான மறைந்திருக்கும் ஆபத்து மைக்ரோ கிராக்களின் உருவாக்கம் ஆகும். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் கோப்பையை கைவிட்டு, கரடுமுரடான பஞ்சினால் ஸ்க்ரப் செய்யவும், அல்லது பாத்திரங்கழுவி அதிக வெப்பத்தில் அதை வெளிப்படுத்தவும், மேற்பரப்பு ஒருமைப்பாடு பலவீனமடைகிறது. இந்த நுண்ணிய பிளவுகள் நிர்வாணக் கண்ணால் பார்க்க மிகவும் சிறியவை, ஆனால் அவை பாக்டீரியாவை அடைக்கும் அளவுக்கு பெரியவை.
காலப்போக்கில், இந்த விரிசல்கள் கரிம எச்சங்களை-உங்கள் பீரில் இருந்து புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை சேகரித்து, 'பயோ-பிலிம்' உருவாக்குகிறது. பிளாஸ்டிக் பீர் கப் ஒரு பழமையான, வேடிக்கையான வாசனையை உருவாக்கலாம், அதை எந்த அளவு ஊறவைத்தாலும் அகற்ற முடியாது. பொருளின் நுண்ணிய தன்மை கடந்த காலத்தை வைத்திருக்கிறது.
மாறாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு நுண்துளை இல்லாதது. உயர்தர ஸ்டீல் கப் எலக்ட்ரோ பாலிஷ் செய்யப்பட்ட உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த உற்பத்தி செயல்முறை உலோகத்தின் மேற்பரப்பில் உள்ள நுண்ணிய சிகரங்களையும் பள்ளத்தாக்குகளையும் மென்மையாக்குகிறது, பாக்டீரியாக்கள் எங்கும் மறைக்கப்படாது. நீங்கள் எஃகு கழுவும் போது, அது உண்மையிலேயே நடுநிலைக்கு மீட்டமைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு மறு நிரப்புதலுக்கும் உயர் சுகாதாரத் தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
நாம் அனைவரும் 'BPA-இலவச' ஸ்டிக்கர்களைப் பார்த்திருக்கிறோம், ஆனால் அந்த லேபிள் முழு கதையையும் சொல்லவில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் Bisphenol A (BPA) க்கு பதிலாக Bisphenol S (BPS) என்ற இரசாயன உறவினரைப் பயன்படுத்துகின்றனர், சில ஆய்வுகள் இதே போன்ற நாளமில்லாச் சுரப்பியை சீர்குலைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன. பிளாஸ்டிக் ஒரு சிக்கலான இரசாயன குண்டு, மற்றும் வெப்பம் அல்லது அமிலத்தன்மை இந்த கலவைகள் உங்கள் பானத்தில் கசிவு துரிதப்படுத்தலாம்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு இந்த பொறியை முற்றிலும் தவிர்க்கிறது. இது ஒரு செயலற்ற பொருள். இதற்கு உள் வார்னிஷ், பூச்சு அல்லது அரக்கு தேவையில்லை. இது அலுமினிய பாட்டில்களிலிருந்து ஒரு முக்கியமான வேறுபாடாகும், இது உள் லைனர்களை நம்பியுள்ளது, அவை காலப்போக்கில் உரிக்கலாம் அல்லது சிதைந்துவிடும், இது உங்கள் பானத்தை மூல அலுமினியத்திற்கு வெளிப்படுத்தும். 304 எஃகு மூலம், நீங்கள் பார்ப்பதை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.
| அம்சம் | 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு | அலுமினியம் (வரியிடப்பட்ட) | மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பிளாஸ்டிக் (டிரைடன்/பிபி) |
|---|---|---|---|
| போரோசிட்டி | நுண்துளை இல்லாத (பாக்டீரியாவை எதிர்க்கும்) | நுண்துளை இல்லாதது (லைனர் தோல்வியடையும் வரை) | காலப்போக்கில் நுண்துளைகள் (நாற்றங்களை உறிஞ்சும்) |
| இரசாயன பாதுகாப்பு | செயலற்ற (கசிவு இல்லை) | லைனர் ஒருமைப்பாடு சார்ந்தது | சேர்க்கைகள்/கசிவு அபாயம் |
| ஆயுள் | உயர் (பற்கள் மட்டும்) | நடுத்தர (டென்ட்ஸ் கிராக் லைனர்) | நடுத்தர (கீறல்கள்/விரிசல்) |
| வெப்பம் தக்கவைத்தல் | சிறந்த (இரட்டை சுவர்) | மோசமான (அதிக கடத்துத்திறன்) | குறைந்த (மோசமான காப்பு) |

பீர் கண்ணாடியிலிருந்து மட்டுமே குடிக்க வேண்டும் என்று தூய்மைவாதிகள் அடிக்கடி வாதிடுகின்றனர். கண்ணாடி வேதியியல் ரீதியாக நடுநிலையாக இருக்கும்போது, அது வெப்ப ஒழுங்குமுறையில் மோசமாக தோல்வியடைகிறது. உண்மை என்னவென்றால், கோப்பையின் பொருளை விட வெப்பநிலை சுவை உணர்வைப் பாதிக்கிறது. உங்கள் பீர் வெப்பமடைந்தால், கார்பனேற்றம் வெளியேறுகிறது, மேலும் சுவை சுயவிவரம் தட்டையானது, கசப்பைக் கொண்டுவருகிறது.
சூடான திரவங்களை விட குளிர் திரவங்கள் வாயுவை சிறப்பாக வைத்திருக்கின்றன என்று இயற்பியல் கட்டளையிடுகிறது. நீங்கள் ஒரு நிலையான கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கோப்பையில் பீர் ஊற்றியவுடன், சுற்றுப்புற காற்று மற்றும் உங்கள் கையில் இருந்து வெப்பம் திரவத்தை சூடேற்றத் தொடங்குகிறது. CO2 வெளியேறுகிறது, மேலும் பீர் தட்டையானது. ஏ உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட ஒற்றை சுவர் பீர் கோப்பை வெப்பத்தை வேகமாக கடத்தும் - அதாவது உங்கள் கை குளிர்ச்சியடைகிறது, மேலும் பீர் சூடாகும். இது இலகுரக பேக்கிங்கிற்கு சிறந்தது, ஆனால் மெதுவாக உறிஞ்சுவதற்கு மோசமானது.
தீர்வு வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட இரட்டை சுவர் வடிவமைப்பு ஆகும். எஃகு அடுக்குகளுக்கு இடையே உள்ள காற்றை அகற்றுவதன் மூலம், வெப்ப பரிமாற்றம் நிறுத்தப்படுகிறது. இது குளிரில் பூட்டி, கார்பனேற்றத்தையும், லாகர் மற்றும் பில்ஸ்னர்களின் 'மிருதுவான' சுவையையும் மணிக்கணக்கில் பாதுகாக்கிறது. முதல் சிப் முதல் கடைசி துளி வரை, ப்ரூவர் விரும்பியபடியே நீங்கள் பீரை ரசிக்கிறீர்கள்.
ஒரு பொதுவான புகார் என்னவென்றால், உலோகக் கோப்பைகள் பானத்திற்கு உலோகத் தன்மையை அளிக்கின்றன. இது பொதுவாக இரண்டு மூலங்களிலிருந்து உருவாகிறது: மோசமான தரம் வாய்ந்த எஃகு அல்லது உளவியல் கருத்து. மலிவான எஃகு பெரும்பாலும் சரியான செயலற்ற அடுக்கு இல்லாததால், இரும்பு அயனிகள் பானத்தின் அமிலத்தன்மையுடன் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கிறது. உயர்தர 304 எஃகு பொதுவாக நடுநிலையானது மற்றும் பெரும்பாலான அண்ணங்களுக்கு கண்டறிய முடியாதது.
இருப்பினும், நீங்கள் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட புளிப்பு அல்லது சைடர்களை குடித்தால், அல்லது உலோக அயனிகளுக்கு உணர்திறன் கொண்ட 'சூப்பர் டேஸ்டர்' என்றால், நீங்கள் வித்தியாசத்தை கவனிக்கலாம். தொழில்துறை இதை 'Sommelier தேர்வு' மூலம் தீர்த்துள்ளது: செராமிக்-லைன்டு ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல். இந்த கோப்பைகள் பீங்கான் மெல்லிய அடுக்கை உள் எஃகு சுவரில் இணைத்து, ஒரு உலோக டம்ளரின் நீடித்து நிலைத்திருக்கும் தன்மை மற்றும் இன்சுலேஷனுடன் ஒரு பீங்கான் குவளையின் செயலற்ற சுவையை வழங்குகிறது.
பிளாஸ்டிக்கிற்கு நினைவாற்றல் உண்டு. நீங்கள் ஒரு ஹாப்-ஹெவி ஐபிஏ அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் டம்ளரில் கெட்டியான காபியைக் குடித்தால், அந்த சுவையானது பல நாட்கள் நீடிக்கும், உங்கள் அடுத்த பானத்தில் (ஒருவேளை மென்மையான பில்ஸ்னர் அல்லது தண்ணீராக இருக்கலாம்). ஹாப்ஸில் இருந்து வரும் எண்ணெய்கள் பிளாஸ்டிக்கில் உள்ள பாலிமர் சங்கிலிகளுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன. துருப்பிடிக்காத எஃகு இந்த சிக்கலைக் கொண்டிருக்கவில்லை. சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் ஒரு எளிய கழுவுதல் முந்தைய பானத்தின் அனைத்து தடயங்களையும் நீக்குகிறது, சுவைகளின் குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தடுக்கிறது.
உங்கள் சமையலறையின் பாதுகாப்பை நீங்கள் விட்டுவிட்டால், பானங்களின் விதிகள் மாறுகின்றன. கண்ணாடி ஒரு பொறுப்பாக மாறுகிறது, மற்றும் செலவழிக்கும் பிளாஸ்டிக் ஒரு மாசுபடுத்துகிறது. இங்குதான் தி வெளிப்புற பீர் கோப்பை சாகசக்காரர்களுக்கு இன்றியமையாத உபகரணமாக ஜொலிக்கிறது.
பொது குளங்கள், மணல் நிறைந்த கடற்கரைகள் மற்றும் பாறைகள் நிறைந்த முகாம்கள் பெரும்பாலும் 'கண்ணாடி வேண்டாம்' விதிகளை கண்டிப்பாக அமல்படுத்துகின்றன. புல் அல்லது மணலில் மறைந்திருக்கும் உடைந்த துண்டுகளின் ஆபத்து மிக அதிகம். இந்த சூழ்நிலைகளில், உங்களுக்கு விறைப்பு தேவை. மெலிந்த செலவழிப்பு கோப்பைகள் மிகவும் கடினமாகப் பிடிக்கப்படும்போது நசுக்கப்பட்டு, சிறிய காற்றில் பறந்துவிடும். ஒரு துணிவுமிக்க எஃகு கோப்பையானது ஒரு பைண்ட் கண்ணாடியின் திடமான கை உணர்வை ஆபத்து இல்லாமல் வழங்குகிறது.
வெளிப்புற கியருக்கான உறுதியான காரணி ஆயுள். பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள், குறிப்பாக திடமானவை, கான்கிரீட் அல்லது உள் முற்றம் கற்களில் விழுந்தால் விரிசல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. சூடான காரில் வைத்தாலோ அல்லது பாத்திரங்கழுவியின் கீழ் ரேக்கில் வைத்தாலோ அவை சிதைந்துவிடும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு 'வளைவு, உடைக்காதே' தத்துவத்தில் செயல்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு எஃகு கோப்பையை ஒரு பாறையில் போட்டால், அது பள்ளமாகிவிடும். ஆனால் அந்த பள்ளம் பாத்திரத்தின் திரவத்தை வைத்திருக்கும் திறனை சமரசம் செய்யாமல், சாகசத்தின் ஒரு பாட்டினாவை சேர்க்கிறது. இது 'வாழ்க்கைக்கு வாங்க' சொத்தாக உள்ளது, அது கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக்கை அழிக்கும் துளிகளால் உயிர்வாழும்.
ஒற்றை அடுக்கு கோப்பையில் குளிர் பானத்தின் எதிரி ஈரப்பதம். குளிர்ந்த மேற்பரப்பு சூடான காற்றைச் சந்திப்பதால், ஒடுக்கம் உருவாகிறது. ஒரு பிளாஸ்டிக் கோப்பையில், இந்த 'வியர்வை' பாத்திரத்தை வழுக்கும், பிடிப்பது கடினம் மற்றும் மர தளபாடங்களில் தண்ணீர் வளையங்களை விட்டுச்செல்லும் திறன் கொண்டது. வெற்றிட-இன்சுலேட்டட் எஃகு வெளிப்புற மேற்பரப்பில் இருந்து உள் வெப்பநிலையை பிரிக்கிறது. வெளிப்புறமானது எலும்பு வறண்ட நிலையில் உள்ளது, கோடையின் உயரத்தில் கூட பாதுகாப்பான பிடியை உறுதி செய்கிறது.
தேர்ந்தெடுக்கும் போது ஒரு போர்ட்டபிள் பீர் கோப்பை , எடை முக்கியமானது. ஒவ்வொரு அவுன்ஸையும் எண்ணும் பேக் பேக்கர்களுக்கு, ஒற்றைச் சுவர் கொண்ட ஸ்டீல் கப் பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் அது மிகவும் வெளிச்சமானது மற்றும் அவசரகாலத்தில் நெருப்பின் மீது தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கலாம். இருப்பினும், உள் முற்றம் குடிப்பதற்கு அல்லது கார் கேம்பிங்கிற்கு, இரட்டைச் சுவர் கொண்ட வகையானது தேவையான பலத்தை சேர்க்கிறது. இந்த எடை காற்று வீசும் மேஜைகளில் நிலைத்தன்மையை வழங்குகிறது, உங்கள் விலைமதிப்பற்ற கஷாயம் சாய்வதைத் தடுக்கிறது.
பிரீமியம் டிரிங்வேர் சந்தையில் ஒரு முரண்பாட்டை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம்: நீங்கள் ஒரு அழியாத உலோக கோப்பை வாங்குகிறீர்கள், ஆனால் அது எப்போதும் தெளிவான பிளாஸ்டிக் மூடியுடன் வருகிறது. இது குறிப்பிட்ட உடல் காரணங்களுக்காக தொழில் தரநிலையாகும்.
ஒரு முழு உலோக கட்டுமானம் தூய்மைக்கு ஈர்க்கும் போது, அது வெப்ப சவால்களை அளிக்கிறது. உலோகம் ஒரு கடத்தும் பொருள். நீங்கள் ஒரு உலோக மூடியைப் பயன்படுத்தினால், அது வெப்பப் பாலமாகச் செயல்படும், இதனால் வெப்பம் விரைவாக கோப்பையிலிருந்து வெளியேற (அல்லது நுழைய) அனுமதிக்கிறது, வெற்றிட காப்புப்பாட்டை மறுக்கிறது. மேலும், சூடான காபியை உலோக மூடியில் குடிப்பதால் உதடுகள் எரியும்.
இயந்திர ரீதியாக, பிளாஸ்டிக் உராய்வு பொருத்தத்தை அனுமதிக்கிறது. ட்ரைடான் போன்ற பொருட்களின் நெகிழ்வுத்தன்மை மூடியை எஃகு விளிம்பிற்கு எதிராக இறுக்கமாக அழுத்தி, சிலிகான் கேஸ்கெட்டுடன் ஒரு முத்திரையை உருவாக்குகிறது. நீர் புகாத மெட்டல்-ஆன்-மெட்டல் முத்திரையை அடைவதற்கு விலையுயர்ந்த த்ரெடிங் மற்றும் துல்லியமான பொறியியல் தேவைப்படும், இது செலவை கடுமையாக அதிகரிக்கும்.
பிளாஸ்டிக் மூடி பெரும்பாலும் சுகாதாரச் சங்கிலியில் பலவீனமான இணைப்பாகும். மூடியை மூடும் சிலிகான் கேஸ்கெட் கருப்பு அச்சு மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் முதல் மறைவிடமாகும். உங்கள் கோப்பையை பராமரிக்க:
கேஸ்கெட்டை அகற்றவும்: மூடியை மட்டும் துவைக்க வேண்டாம். ரப்பர் வளையத்தை அதன் அடியில் சுத்தம் செய்ய தவறாமல் துடைக்கவும்.
மேலாடையின்றி செல்லுங்கள்: நீங்கள் கேம்ப்ஃபயர் அல்லது டேபிளில் அமர்ந்திருந்தால், 'ஓப்பன் டாப்' எஃகு வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தவும். பல தூய்மைவாதிகள் நறுமணத்தை முழுமையாக அனுபவிக்க மூடி இல்லாமல் பீர் குடிப்பதை விரும்புகிறார்கள், இது சுவையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியைக் கொண்டுள்ளது.

ஸ்டிக்கர் அதிர்ச்சி உண்மைதான். 50 சிவப்பு கோப்பைகள் கொண்ட ஒரு பையை $5க்கு வாங்கும்போது ஏன் ஒரு கோப்பைக்கு $20 அல்லது $30 கொடுக்க வேண்டும்? பதில் நீண்ட கால கணிதம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தடம் ஆகியவற்றில் உள்ளது.
எண்களைப் பார்ப்போம். நீங்கள் வாராந்திர கூட்டத்தை நடத்தினால் அல்லது உள் முற்றம் பானத்தை தவறாமல் அனுபவித்தால், செலவழிக்கும் செலவுகள் கூடும். மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள் கூட இறுதியில் மேகம், விரிசல், மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டு அல்லது இரண்டு மாற்ற வேண்டும். உயர்தரம் பீர் கோப்பை காலவரையற்ற ஆயுட்காலம் கொண்டது. துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட நீங்கள் அதை 40 முறை பயன்படுத்தினால், பிரீமியம் செலவழிப்பு கோப்பைகளின் விலைக்கு எதிராக கூட நீங்கள் உடைந்திருக்கலாம். பத்து ஆண்டுகளில், எஃகு கோப்பை ஒரு பயன்பாட்டிற்கு ஒரு பைசாவின் பின்னங்கள் செலவாகும்.
உற்பத்தியில் நாம் வெளிப்படைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். துருப்பிடிக்காத எஃகு பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் சுத்திகரித்தல் ஒரு பிளாஸ்டிக் கோப்பையை வடிவமைப்பதை விட அதிக முன் கார்பன் தடம் உள்ளது. இருப்பினும், நிலைத்தன்மை என்பது ஒரு மராத்தான், ஒரு ஸ்பிரிண்ட் அல்ல. எஃகு அதன் அதீத ஆயுட்காலம் மூலம் கார்பன்-நடுநிலையாகிறது. இது பல தசாப்தங்களாக நிலப்பரப்புகளுக்கு வெளியே உள்ளது. மேலும், அதன் வாழ்நாள் முடிவில், துருப்பிடிக்காத எஃகு 100% மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது. பிளாஸ்டிக் பெரும்பாலும் குறைந்த தரம் வாய்ந்த பொருட்களாக மாற்றப்படுகிறது அல்லது பல நூற்றாண்டுகள் சிதைவடைய வேண்டிய நிலப்பரப்புகளுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
எல்லா கோப்பைகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. ஆய்வு செய்யும் போது அ பீர் கோப்பை உற்பத்தியாளர் , வெளிப்படைத்தன்மையைப் பாருங்கள். ஒரு புகழ்பெற்ற பிராண்ட் வெளிப்படையாக '304' அல்லது '18/8' துருப்பிடிக்காத எஃகு என்று குறிப்பிடும். அவர்களின் உத்தரவாதக் கொள்கையைச் சரிபார்க்கவும்; வாழ்நாள் உத்தரவாதமானது, தயாரிப்பின் ஆயுள் மீதான நம்பிக்கையைக் குறிக்கிறது. மேலும், மாற்று பாகங்கள் கிடைப்பதை சரிபார்க்கவும். முழு கோப்பையையும் தூக்கி எறிவதற்குப் பதிலாக ஒரு புதிய கேஸ்கெட் அல்லது மூடியை வாங்க முடியும் என்பது ஒரு நிலையான தயாரிப்பு சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் தனிச்சிறப்பாகும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பிளாஸ்டிக் இடையேயான விவாதம் இறுதியில் வசதி மற்றும் தரம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தேர்வாகும். இழப்பு எதிர்பார்க்கப்படும் அதிக அளவு, குறைந்த விலை நிகழ்வுகளுக்கு பிளாஸ்டிக் ஒரு நோக்கத்திற்காக உதவுகிறது, ஆனால் அது ஒரு நல்ல பீர் தகுதியான குடி அனுபவத்தை வழங்கத் தவறிவிட்டது. துருப்பிடிக்காத எஃகு சுவை, வெப்பநிலை தக்கவைப்பு மற்றும் நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த பாத்திரமாகும்.
தினசரி பீர் ஆர்வலர் அல்லது வெளிப்புற சாகசக்காரர்களுக்கு, முதலீடு தெளிவாக உள்ளது. 304-கிரேடு, இரட்டைச் சுவர் கொண்ட துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் கோப்பையைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், கழிவுகளை நீக்கி, இரசாயனக் கசிவு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கவும், மேலும் உங்களின் கடைசி சிப் உங்களின் முதல் பருக்கைப் போலவே குளிர்ச்சியாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறீர்கள்.
ப: பொதுவாக, இல்லை. உயர்தர 304 (18/8) துருப்பிடிக்காத எஃகு மந்தமாக இருக்க எலக்ட்ரோபாலிஷ் செய்யப்படுகிறது மற்றும் சுவையை அளிக்கக்கூடாது. இருப்பினும், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட பானங்கள் குறைந்த தரம் வாய்ந்த எஃகுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். நீங்கள் உலோக அயனிகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையவராக இருந்தால், பீங்கான் வரிசையான துருப்பிடிக்காத எஃகு கோப்பையைக் கவனியுங்கள்.
ப: ஆம், எளிய துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது மற்றும் அதிக சுகாதாரமானது. இருப்பினும், உங்கள் கோப்பையில் வண்ணத் தூள்-கோட் அல்லது வர்ணம் பூசப்பட்ட வெளிப்புறம் இருந்தால், உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைச் சரிபார்க்கவும், ஏனெனில் அதிக வெப்பம் சில நேரங்களில் பூச்சு உரிக்கலாம் அல்லது மங்கலாம்.
A: அலுமினியம் வினைத்திறன் உடையது மற்றும் உணவு-பாதுகாப்பாக இருக்க இரசாயன லைனர் (பெரும்பாலும் எபோக்சி அடிப்படையிலானது) தேவைப்படுகிறது. இந்த லைனர்கள் சிதைந்துவிடும் அல்லது விரிசல் ஏற்படலாம். 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு இயற்கையாகவே செயலற்றது மற்றும் எந்த உள் பூச்சும் தேவையில்லாமல் உணவுக்கு பாதுகாப்பானது.
ப: இரட்டை சுவர், வெற்றிட-இன்சுலேட்டட் டம்ளரில், பீர் பொதுவாக மூடி இல்லாமல் 4 முதல் 6 மணி நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். ஒரு மூடியுடன், அது வெப்பநிலையை இன்னும் நீண்ட நேரம் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும், இது வழக்கமாக ஒரு பானத்தை முடிக்க எடுக்கும் நேரத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்.