Te matauranga

Ko te kohi pouaka tina bento kua tipu mai i nga mahi a Hapanihi ki roto i nga ahuatanga o te ao e whakakotahi ana i te kai, te rerehua, me te whaihua.

Ko te nuinga o tatou ka hopu i te inu me te kore e whakaaro rua mo te ipu e mau ana. Heoi, ka kowhiria e koe he Ipu pia mo ia ra, ko te 'haumaru' he nui noa atu i te whakarite kia kore te karaihe e pakaru i to ringa.

Ko te tirohanga noa o te Kawhe Kawhe he maha tonu te whakaheke; he maha nga tangata e whakaaro ana he oko noa mo te tuku wai. Heoi, mo te tohunga mohio me te kawhe kawhe, ka whakatauhia e tenei taputapu te kounga o te inu, te pai o te rerenga mahi, tae atu ki te tohu tohu.

Ko te waka e whiriwhiria e koe e whakaatu ana i to wheako kawhe katoa. Whakaarohia te whakamau i tetahi putea rua tekau taara o nga pini taketake motuhake kia ringihia te hua ki roto i te kapu pepa riipene. Ka papatahi tonu te reka.

Karekau he mea e mate tere ake ana i te riu o te rorerore o muri atu i te inu pia mahana, pia. Kua tae katoa matou ki reira: ka mau i tetahi kapu kirihou whero iti e werawera ana i o matou ringa katoa i te wa ka tere te whakamatao o te inu o roto.

He maha nga waahi manaaki me te hunga inu noa e whakahawea ana ki te paanga o to raatau ipu inu. Paerewa 'shaker pints,' i hangaia i te tuatahi mo te ranu cocktails, kaua ki te mahi i nga tauira, ka whakaiti i te wheako inu.

Tata ki nga pounamu ka taea te whakamahi ano i runga i te maakete i enei ra e whakanui ana i nga nama whakamiharo i runga i tana tapanga. Ka oati nga Kaihanga Ka taea e o raatau waka te pupuri tio mo te 24 haora, ka pupuri ranei i te kawhe kia wera mo te 12 haora.

Ko te tu ki te waahi whakamakuku o te toa o waho, te tirotiro ranei i nga raarangi ipurangi ka tino pouri. Kei te anga koe ki te pakitara o nga whiringa mai i nga ipu kirihou maramara huruhuru tae atu ki nga oko rino taumaha.

Ko te tu i roto i te aroa ipu ka hanga he momo parapara mo nga kaihoko hou. I tetahi taha, ka kite koe i nga whiringa kirihou maamaa, maamaa e kii ana i te waatea; i tetahi atu, he kiko, he ipu kowiri tira taumaha e oati ana mo te roa o te oranga.

Ka hoatu e te huinga ki a koe he kohinga kohua me nga paraharaha i hangaia mo nga mahi tunu rereke. Ka taea e koe te tunu i te rimurapa, te korohuki hupa, te parai hua ranei ma te ngawari.