В морозной пивной кружке, блестящей от конденсата, в жаркий летний день есть неоспоримое очарование. Это классический образ, обещающий ледяные, освежающие впечатления. Тем не менее, в мире любителей пива и профессиональных пивоваров практика нанесения глазури на стеклянную посуду является на удивление горячей темой.