ለመጀመሪያ ጊዜ የካምፕ አቅራቢዎች የግድ የካምፕ ማብሰያ መሳሪያ ሊኖራቸው ይገባል።

ወደ የመጀመሪያ የካምፕ ጀብዱ እንኳን በደህና መጡ! ትክክለኛውን ሲታሸጉ የካምፕ ምግብ ማብሰያ መሳሪያ እራስዎን ጣፋጭ ምግቦችን እና ጥሩ ጊዜዎችን አዘጋጅተዋል. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ትክክለኛዎቹ መሳሪያዎች መኖራቸው ጤናማ እና ከቤት ውጭ ደስተኛ እንዲሆኑ የሚያደርጉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይረዳዎታል። ለእራስዎ የካምፕ ጉዞ ምን እንደሚፈልጉ ያስቡ.

ቁልፍ መቀበያዎች

• ምግብ ለማብሰል እና ውሃን ለማብሰል ጥሩ የካምፕ ምድጃ ያስፈልግዎታል. ለመጠቀም ቀላል እና ለማጽዳት ቀላል ስለሆነ ቀላል የቆርቆሮ ምድጃ ይምረጡ።

• ለቡድንዎ መጠን ትክክለኛውን ድስት እና መጥበሻ ይዘው ይምጡ። ጠንካራ-አኖዳይዝድ አልሙኒየም ወይም አይዝጌ ብረት ጠንካራ እና ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

• ብዙ ስራዎችን ሊሰሩ የሚችሉ እቃዎችን እና እንደገና ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ሳህኖችን ማሸግዎን ያስታውሱ። እነዚህ ቦታን ይቆጥባሉ እና ቆሻሻን ይቀንሱ, ስለዚህ ካምፕ ለተፈጥሮ የተሻለ ነው.

የካምፕ ማብሰያ ማርሽ አስፈላጊ ነገሮች

ለመጀመሪያው የካምፕ ጉዞዎ እየተዘጋጁ ነው? ትክክለኛውን መምረጥ የካምፕ ማብሰያ መሳሪያ ከቤት ውጭ ምግቦችን ቀላል እና አስደሳች ያደርገዋል። ማሸግ ያለብዎት በጣም አስፈላጊ የማብሰያ ዕቃዎች ዝርዝር እና ለምን እያንዳንዳቸው አስፈላጊ እንደሆኑ እነሆ።

የካምፕ ምድጃ

የካምፕ ምድጃ የውጪ ኩሽናዎ ልብ ነው። ውሃ ለማፍላት፣ ምግብ ለማብሰል እና ትኩስ መጠጦችን ለመስራት አስተማማኝ ምድጃ ያስፈልግዎታል። ብዙ የመጀመሪያ ጊዜ ካምፖች ቀላል፣ ክብደታቸው እና ለአጠቃቀም ቀላል ስለሆኑ የቆርቆሮ ምድጃዎችን ይመርጣሉ። ምድጃውን በነዳጅ መድሐኒት ላይ ሰክረው፣ ማዞሪያውን አዙረው ያበሩት። ሌሎች ተወዳጅ አማራጮች የርቀት ቆርቆሮ ምድጃዎች, የምድጃ ስርዓቶች, የእንጨት ምድጃዎች, የአልኮሆል ምድጃዎች እና ፈሳሽ ነዳጅ ምድጃዎች ያካትታሉ. የጣሳ ምድጃዎች ለዝቅተኛ ጥገና እና ፈጣን አቀማመጥ ተለይተው ይታወቃሉ, ይህም ለጀማሪዎች ተወዳጅ ያደርጋቸዋል. ጥሩ የካምፕ ምድጃ በነፋስ ወይም በእርጥበት ሁኔታ ውስጥም ቢሆን ማንኛውንም ነገር ለማብሰል ያስችልዎታል።

የምግብ ማብሰያ ገንዳዎች

ማሰሮዎች በሚፈላ ውሃ ፣ ሾርባ ለመስራት ወይም ፓስታ ለማብሰል የግድ አስፈላጊ ናቸው። ለካምፕ በጣም ጥሩው ማሰሮዎች የሚሠሩት ከጠንካራ አኖዳይዝድ አልሙኒየም፣ አይዝጌ ብረት ወይም የብረት ብረት (በመኪናዎ ውስጥ ቦታ ካለ) ነው። እነዚህ ቁሳቁሶች ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና ለምግብነት አስተማማኝ ናቸው. ብቻዎን ካምፕ ካደረጉ, ትንሽ ድስት (0.75-1.5 ሊት) በደንብ ይሰራል. ለቡድኖች ትልቅ ድስት (2+ ሊትር) ያስፈልግዎታል። ትክክለኛውን መጠን ለመምረጥ እንዲረዳዎ ይህንን ሰንጠረዥ ይመልከቱ፡

ትክክለኛውን የድስት መጠን መምረጥ ቦታን ይቆጥባል እና ምግብ ማብሰል ቀላል ያደርገዋል.

ፓን ወይም ስኪሌት

ምጣድ ወይም ድስት እንቁላል እንዲቀቡ፣ ፓንኬኮች እንዲያበስሉ ወይም ስጋ እንዲቀቡ ያስችልዎታል። የ Cast iron pans ለካምፕ ከፍተኛ ተመራጭ ናቸው ምክንያቱም ለዘለዓለም ስለሚቆዩ እና ምግብን በእኩል ያበስላሉ። ሙቀትን በደንብ ይይዛሉ, ስለዚህ ምግብዎ ከእሳት ላይ ካነሱት በኋላ እንኳን ይሞቃል. የብረት ብረት ለምግቦችዎ ጣዕም ይጨምራል። ቀለል ያለ ነገር ከፈለጉ ከአሉሚኒየም ወይም ከቲታኒየም የተሰሩ መጥበሻዎችን ይፈልጉ። እነዚህ ለመሸከም ቀላል ናቸው ነገር ግን እንደ ብረት ብረት እኩል ማብሰል አይችሉም። ጥሩ ድኩላ ለካምፕ ቦታ ምግብ ማብሰል ተጨማሪ አማራጮችን ይሰጥዎታል።

የምግብ ማብሰያ እቃዎች

ያለ ትክክለኛ እቃዎች ማብሰል አይችሉም. አንድ ትልቅ ማንኪያ፣ ስፓቱላ፣ ቶንግ እና ስለታም ቢላዋ ያሽጉ። ትንሽ የመቁረጫ ሰሌዳ በምግብ ዝግጅት ይረዳል. ሁለገብ እቃዎች፣ ልክ እንደ ማንኪያ እንደ ስፓቱላ፣ በካምፕ ማርሽ ውስጥ ቦታ ይቆጥቡ። እንዲሁም የጠርሙስ መክፈቻ፣ የቆርቆሮ መክፈቻ ወይም የቡሽ ክምር ሊፈልጉ ይችላሉ። እነዚህ መሳሪያዎች የምግብ ዝግጅትን ቀላል ያደርጉታል እና የእጅዎን ደህንነት ይጠብቁ.

ጠቃሚ ምክር፡ ሁለገብ እቃዎች ቀለል ያሉ ነገሮችን እንዲያሽጉ እና እንደተደራጁ እንዲቆዩ ይረዱዎታል።

ሳህኖች እና ጎድጓዳ ሳህኖች

እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ሳህኖች እና ጎድጓዳ ሳህኖች አስፈላጊ የካምፕ ዕቃዎች ናቸው። ቆሻሻን ይቀንሱ እና ለአካባቢው ከወረቀት ወይም ከስታይሮፎም የተሻሉ ናቸው. ከፕላስቲክ ወይም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ሳህኖችን ይፈልጉ. እነዚህ ቁሳቁሶች ጠብታዎች እና ሻካራ አጠቃቀም ይተርፋሉ. አይዝጌ ብረት ሳህኖች ለዓመታት የሚቆዩ እና ለሌሎች ካምፖች እንኳን ሊተላለፉ ይችላሉ. የእራስዎን እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦችን ማምጣት የካምፕ ቦታዎችን ንፁህ እና አረንጓዴ ለማድረግ ይረዳል።

የብር ዕቃዎች

እነዚህን ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች ለመብላት የብር ዕቃዎች ያስፈልግዎታል. የታይታኒየም መቁረጫ ስብስቦች፣ ልክ እንደ TOAKS Titanium 3-Piece፣ ቀላል እና ጠንካራ ናቸው። እንደ Light My Fire Titanium Spork ያሉ ስፖሮች በአንድ መሳሪያ ውስጥ ማንኪያ፣ ሹካ እና ቢላዋ ያዋህዳሉ። እነዚህ ቦታን ለመቆጠብ ጥሩ ናቸው. እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ የብር ዕቃዎች ማለት ያነሰ ቆሻሻ እና ንጹህ የካምፕ ቦታ ማለት ነው። የእራስዎን እቃዎች መጠቀም ዘላቂነት ያለው ካምፕን ይደግፋል.

አሉሚኒየም ፎይል

አሉሚኒየም ፎይል የካምፕ ከፍተኛ ኮከብ ነው። ምግብን በፎይል መጠቅለል እና በትክክል በእሳት ላይ ማብሰል ይችላሉ. የፎይል ማሸጊያዎች ለመሥራት እና ለማጽዳት ቀላል ናቸው. ሲጨርሱ ያገለገሉትን ፎይል ብቻ ይጣሉት. ፎይል ምግብን እርጥብ ያደርገዋል፣ ጣዕሙን ይቆልፋል እና ምግብ ለማብሰል እንኳን ይረዳል። አትክልቶችን ለማብሰል, ድንች ለመጋገር ወይም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. በተጨማሪም አየርን እና እርጥበትን በመዝጋት ምግብን ትኩስ አድርጎ ለማቆየት ይረዳል.

የእሳት አስጀማሪ

በተለይ ለካምፕ አዲስ ከሆንክ እሳት ማስነሳት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። የእሳት ማጥፊያዎች ቀላል እና አስተማማኝ ያደርጉታል. አንዳንድ ታዋቂ አማራጮችን በፍጥነት ይመልከቱ፡-

የእሳት ማጥፊያዎች በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ውስጥ እንኳን እሳትን በፍጥነት እንዲያበሩ ይረዱዎታል። በተጨማሪም የአደጋ ስጋትን ይቀንሳሉ እና ጊዜ ይቆጥባሉ.

ማሰሮ ያዥ

ትኩስ ድስት እና መጥበሻዎች እጆችዎን ሊያቃጥሉ ይችላሉ. ማሰሮ ያዢዎች ከሙቀት ይከላከላሉ እና ማብሰያ ዕቃዎችን በእሳቱ ወይም በምድጃው ላይ ለማንቀሳቀስ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል። የሲሊኮን መያዣዎች በመያዣዎች ላይ በትክክል ይጣጣማሉ እና ጥሩ መያዣ ይሰጡዎታል. ከብዙ አይነት የካምፕ ማብሰያ መሳሪያዎች ጋር ይሰራሉ ​​እና መፍሰስ እና ማቃጠልን ለመከላከል ይረዳሉ.

የምግብ ማከማቻ ዕቃዎች

ምግብን ትኩስ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ማድረግ የካምፕ ትልቅ አካል ነው። መክሰስ እና የተረፈ ምርቶችን ለማከማቸት አየር የማያስገቡ መያዣዎችን ይጠቀሙ። ማቀዝቀዣዎች ስጋን እና የወተት ተዋጽኦዎችን ቀዝቃዛ ያደርጋሉ. በድብ ሀገር ውስጥ፣ ድብ-ማስተካከያ ኮንቴይነሮችን ይጠቀሙ ወይም ምግብዎን በድብ ከረጢት ውስጥ ይንጠለጠሉ። ይህ እንስሳትን ከካምፕዎ ያርቃል እና ምግብዎን ይከላከላል. ጠረን የማያስተላልፍ ከረጢቶች የምግብ ሽታዎችን በመደበቅ ሌላ የደህንነት ሽፋን ይጨምራሉ።

ማሳሰቢያ፡ የዱር አራዊትን ላለመሳብ ሁል ጊዜ ምግብን ከድንኳንዎ ያከማቹ።

ምርጥ አምስት በጣም የሚመከሩ የካምፕ ማብሰያ መሳሪያዎች ለጀማሪዎች

1. የካምፒንግሙን አልሙኒየም የማብሰያ ዕቃዎች ስብስብ - ቀላል ክብደት ያለው፣ የማይጣበቅ እና የታመቀ።

2. የጂኤስአይ ከቤት ውጭ ፒናክል ካምፐር ኩኪስ - ድስት፣ መጥበሻ፣ ሳህኖች እና ዕቃዎችን የሚያካትት ሙሉ የማብሰያ ዕቃ።

3. Lodge Cast Iron Skillet - በተከፈተ እሳት ለማብሰል ምርጥ ምርጫ።

እነዚህን አስፈላጊ የማብሰያ እቃዎች ማሸግ ለአስተማማኝ፣ ጣፋጭ እና አስደሳች የካምፕ ተሞክሮ የሚያስፈልገዎትን ነገር ሁሉ እንዳሎት ያረጋግጣል። በትክክለኛው የካምፕ ማብሰያ መሳሪያ ከቤት ውጭ በመደሰት እና ጥሩ ትውስታዎችን በማድረግ ላይ ማተኮር ይችላሉ።

አስፈላጊ የካምፕ ዕቃዎችን ማሸግ

የጠፈር ቁጠባ ምክሮች

ለካምፕ ጉዞ ማሸግ ከአቅም በላይ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን በጥቂት ብልጥ ብልሃቶች ቀላል ማድረግ ይችላሉ። የማብሰያ ዕቃዎችዎን በድስት እና በድስት ውስጥ ለማስቀመጥ ይሞክሩ ። ይህ ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ያቆያል እና በቦርሳዎ ውስጥ ቦታ ይቆጥባል። ከአሉሚኒየም ወይም ከቲታኒየም የተሰራ ቀላል ክብደት ያለው መሳሪያ ይምረጡ. እነዚህ ቁሳቁሶች የካምፕ ኩሽናዎን መሸከም በጣም ቀላል ያደርጉታል። በደንብ የተደረደሩ የማብሰያ ዕቃዎችን ይፈልጉ። ብዙ የካምፕ ስብስቦች እርስ በርስ የሚስማሙ ድስቶች፣ መጥበሻዎች እና እቃዎች ያካትታሉ። የሚፈልጉትን ብቻ በማምጣት መሳሪያዎን ማመቻቸት ይችላሉ። ሁለገብ እቃዎች፣ እንደ ስፖርክ ወይም እንደ ጎድጓዳ ሳህን የሚያድግ ድስት፣ ትንሽ ለማሸግ ይረዱዎታል።

ጠቃሚ ምክር፡ በቦርሳዎ ውስጥ ባዶ ቦታዎችን በትንሽ የካምፕ እቃዎች፣ እንደ ላይለር ወይም ስፖንጅ ሙላ።

የምግብ ደህንነት

ካምፕ በሚሆኑበት ጊዜ የምግብ ደህንነት በጣም አስፈላጊ ነው። ሁል ጊዜ ጥሬ ስጋን ለመመገብ ዝግጁ ከሆኑ ምግቦች ያርቁ። ምግብን ከ40°F በታች ለማድረግ ከበረዶ ማሸጊያዎች ጋር ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ። ይህ ምግብዎን ባክቴሪያ በፍጥነት ማደግ ከሚችልበት 'አደጋ ዞን' እንዳይወጣ ያደርገዋል። ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት እጅዎን እና ገጽዎን ያጽዱ. ስጋ እስከመጨረሻው የበሰለ መሆኑን ለማረጋገጥ የምግብ ቴርሞሜትር ይጠቀሙ። ምግብን በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቅቡት, በፒክኒክ ጠረጴዛ ላይ ሳይሆን. Marinade ን እንደገና ከተጠቀምክ ጀርሞችን ለመግደል መጀመሪያ ቀቅለው። ትኩስ እና ከእንስሳት የተጠበቀ እንዲሆን ምግብን በታሸጉ ዕቃዎች ውስጥ ያከማቹ።

ማጽዳት

ከምግብ በኋላ ማጽዳት የካምፕ ቦታዎ ንጹህ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን ይረዳል። እቃዎችን ለማጠብ ሊሰበሰብ የሚችል ሳህን ይጠቀሙ። ይህ ውሃን ይቆጥባል እና ቆሻሻውን በአንድ ቦታ ያስቀምጣል. ዝቅተኛ ውሃ ከሮጡ ማሰሮዎችን በአሸዋ ወይም በበረዶ ያጠቡ ፣ ከዚያ በሞቀ ውሃ ያጠቡ። ጀርሞች እንዳይበቅሉ ለመከላከል የምግብ ማብሰያ መሳሪያዎ በአየር ይደርቅ። አካባቢን ለመጠበቅ ባዮሚዳይድ ሳሙና ይምረጡ። እነዚህ ሳሙናዎች በተፈጥሯቸው ይሰበራሉ እና የካምፑን ቦታ ለሁሉም ሰው ያጸዳሉ።

የካምፕ ምግብ ማብሰያ መሳሪያዎችን መምረጥ

ምን መፈለግ እንዳለበት

ለካምፕ ጉዞዎ የማብሰያ መሳሪያዎችን ሲመርጡ በካምፕ ጣቢያው ውስጥ ህይወትን ቀላል የሚያደርጉ እቃዎችን ይፈልጋሉ። እንዴት እንደሚበስሉ እና ምን አይነት ምግቦችን ማዘጋጀት እንደሚፈልጉ በማሰብ ይጀምሩ. ለመፈለግ አንዳንድ ቁልፍ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• በቴፍሎን የተሸፈኑ የማይጣበቁ ድስቶች በእሳት ላይ በደንብ ይሠራሉ እና ጽዳት ቀላል ያደርጉታል.

• የብረት መጥበሻ እና የሆላንድ ምድጃዎች ከቁርስ እስከ እራት ብዙ አይነት ምግቦችን እንዲያበስሉ ያስችሉዎታል።

• የሲሊኮን ማብሰያ እቃዎች ክብደታቸው ቀላል እና ማሰሮዎችዎን ወይም መጥበሻዎችዎን አይቧጩም.

• ስለታም ቢላዋ አትክልት፣ ፍራፍሬ እና ስጋን በቀላሉ ለመቁረጥ ይረዳል።

• የጨርቃጨርቅ አደራጅ እቃዎችዎን በአንድ ቦታ ያስቀምጣቸዋል, ስለዚህ እንዳያጡዋቸው.

• የካምፕ ኩሽና ሳጥን ሁሉንም የምግብ ማብሰያ መሳሪያዎችዎን በተደራጀ መንገድ እንዲያከማቹ ይረዳዎታል።

እንዲሁም ስለ መሳሪያዎ ክብደት እና መጠን ማሰብ አለብዎት. የጀርባ ቦርሳዎች ቀላል እና የታመቁ እቃዎች ያስፈልጋቸዋል, የመኪና ካምፖች ትልቅ አማራጮችን ሊያመጡ ይችላሉ. ለምድጃዎ የሚሆን የነዳጅ ዓይነት ይመልከቱ-ፕሮፔን, ቡቴን, ፈሳሽ ነዳጅ ወይም የእንጨት ማቃጠል. ምድጃዎ ምን ያህል ኃይለኛ እንደሆነ ለማየት የ BTU ውፅዓትን ይመልከቱ።

ለጀማሪ-ወዳጃዊ አማራጮች

ለካምፕ አዲስ ከሆንክ ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ ማርሽ ትፈልጋለህ። አንዳንድ ለጀማሪዎች ተስማሚ ምርጫዎች እነኚሁና፡

• ነጠላ-ማቃጠያ ምድጃዎች ቀላል እና ቀላል ናቸው, ለነጠላ ካምፖች ተስማሚ ናቸው.

• ባለብዙ ማቃጠያ ምድጃዎች በአንድ ጊዜ ከአንድ በላይ ምግቦችን እንዲያበስሉ ያስችልዎታል, ለቡድኖች በጣም ጥሩ ነው.

• የጀርባ ማሸጊያ ምድጃዎች እጅግ በጣም ቀላል ክብደት ያላቸው እና በትንሽ ቦታዎች ላይ ተስማሚ ናቸው.

• የጣሳ ምድጃዎች ተወዳጅ ናቸው, ምክንያቱም በቅድሚያ የተሞላ ነዳጅ ስለሚጠቀሙ እና በቀላሉ ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው.

• ፈሳሽ የነዳጅ ምድጃዎች በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ወይም በከፍታ ቦታዎች ላይ በደንብ ይሠራሉ.

ከእርስዎ የካምፕ ዘይቤ ጋር የሚዛመድ ማርሽ ይምረጡ። ብዙ የእግር ጉዞ ለማድረግ ካቀዱ ቀለል ያሉ ነገሮችን ለማግኘት ይሂዱ። ወደ ካምፕዎ የሚነዱ ከሆነ የበለጠ ከባድ የሆኑ ማብሰያዎችን ይዘው መምጣት ይችላሉ። ትክክለኛው የካምፕ ማብሰያ መሳሪያ ጣፋጭ ምግቦችን እንድትደሰቱ እና ጉዞዎን የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል።

የትኛው ማርሽ ከቤት ውጭ ምግቦችን ቀላል እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሚያደርግ አሁን ያውቃሉ። አስቀድመው ያቅዱ እና ከእርስዎ ዘይቤ ጋር የሚዛመዱ መሳሪያዎችን ይምረጡ። ጥንቃቄ የተሞላበት ዝግጅት ወደ ተሻለ ምግብ እና ጥቂት ጭንቀቶች ይመራል. ያስታውሱ፣ እያንዳንዱ የካምፕ ጉዞ ቀላል ይሆናል። ውጣ፣ ጣፋጭ ነገር አብስል፣ እና የመጀመሪያ ጀብዱህን ተደሰት!

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

በካምፕ ጣቢያው ውስጥ የካምፕ ማብሰያዎችን ለማጽዳት ምርጡ መንገድ ምንድነው?

ሊበላሽ የሚችል ሳሙና፣ ሙቅ ውሃ እና ስፖንጅ መጠቀም ይችላሉ። የካምፕ ማሰሮዎችዎን እና ድስቶችዎን ያፅዱ ፣ በደንብ ያጠቡ እና ከማሸግዎ በፊት አየር እንዲደርቁ ያድርጓቸው።

በካምፕ ውስጥ ምግብን እንዴት ቀዝቃዛ ያደርጋሉ?

ከበረዶ ማሸጊያዎች ጋር ማቀዝቀዣ ያሽጉ. የካምፕ ምግብዎን አየር በሌለበት ኮንቴይነሮች ውስጥ ያከማቹ። ቀዝቃዛውን በጥላ ውስጥ ያስቀምጡት. የሆነ ነገር ሲፈልጉ ብቻ ይክፈቱት።

ያለ ልዩ የካምፕ ማርሽ በእሳት ላይ ማብሰል ይቻላል?

አዎ፣ ትችላለህ። ምግብን በፎይል ይሸፍኑ እና በከሰል ድንጋይ ውስጥ ያስቀምጡት. ለማብሰያ ዱላ ወይም ስኩዌር ይጠቀሙ። ሁልጊዜ የካምፕ የእሳት ደህንነት ደንቦችን ይከተሉ።