ត្រូវតែមានឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបសម្រាប់បោះជំរុំសម្រាប់អ្នកបោះជំរុំលើកដំបូង

សូមស្វាគមន៍មកកាន់ដំណើរផ្សងព្រេងបោះជំរុំដំបូងរបស់អ្នក! នៅពេលអ្នកវេចខ្ចប់ត្រឹមត្រូវ។ Camping Cooking Gear អ្នករៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងពេលវេលាល្អៗ។ ការសិក្សាបង្ហាញថាការមានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវជួយអ្នករៀបចំអាហារដែលជួយឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អ និងរីករាយនៅខាងក្រៅ។ គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបោះជំរុំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

គន្លឹះដក

• អ្នក​ត្រូវ​ការ​ចង្ក្រាន​ល្អ​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារ និង​ដាំ​ទឹក​។ ជ្រើសរើសចង្ក្រានកំប៉ុងស្រាលព្រោះវាងាយស្រួលប្រើ និងសម្អាត។

• នាំយកផើង និងខ្ទះដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ទំហំក្រុមរបស់អ្នក។ អាលុយមីញ៉ូមរឹង ឬដែកអ៊ីណុក រឹងមាំ និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់។

• ចងចាំថាត្រូវខ្ចប់ប្រដាប់ប្រដាដែលអាចធ្វើការងារបានច្រើន និងចានដែលអ្នកអាចប្រើម្តងទៀត។ ទាំងនេះជួយសន្សំសំចៃទំហំ និងកាត់បន្ថយសំរាម ដូច្នេះការបោះជំរុំគឺប្រសើរជាងសម្រាប់ធម្មជាតិ។

ឧបករណ៍ធ្វើម្ហូបសម្រាប់បោះជំរុំ

ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​បោះ​ជំរំ​ដំបូង​របស់​អ្នក? ការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារពេលបោះជំរុំ ធ្វើឱ្យអាហារក្រៅផ្ទះមានភាពងាយស្រួល និងរីករាយ។ នេះគឺជាការវិភាគនៃមុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលអ្នកគួរតែខ្ចប់ ហើយហេតុអ្វីបានជានីមួយៗសំខាន់។

ចង្ក្រាន Camp

ចង្រ្កានជំរុំគឺជាបេះដូងនៃផ្ទះបាយខាងក្រៅរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវការចង្ក្រានដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ដាំទឹក ចម្អិនអាហារ និងធ្វើភេសជ្ជៈក្តៅ។ អ្នកបោះជំរុំលើកដំបូងជាច្រើនជ្រើសរើសចង្រ្កានកំប៉ុងព្រោះវាសាមញ្ញ ទម្ងន់ស្រាល និងងាយស្រួលប្រើ។ អ្នកគ្រាន់តែខ្ចៅចង្រ្កានដាក់លើធុងឥន្ធនៈ បង្វែរប៊ូតុង ហើយបំភ្លឺវា។ ជម្រើសដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតរួមមាន ចង្រ្កានកំប៉ុងពីចម្ងាយ ប្រព័ន្ធចង្រ្កាន ចង្រ្កានដុតឈើ ចង្រ្កានជាតិអាល់កុល និងចង្ក្រានឥន្ធនៈរាវ។ ចង្រ្កានកំប៉ុងមានភាពលេចធ្លោសម្រាប់ការថែទាំទាប និងការដំឡើងរហ័ស ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាទីពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ អ្នក​នឹង​ឃើញ​ថា​ចង្រ្កាន​ជំរុំ​ល្អ​អាច​ឱ្យ​អ្នក​ធ្វើ​ម្ហូប​បាន​ស្ទើរ​គ្រប់​យ៉ាង ទោះ​ជា​ក្នុង​ស្ថានភាព​មាន​ខ្យល់​បក់ ឬ​សើម​ក៏ដោយ។

ផើងធ្វើម្ហូប

ផើងធ្វើម្ហូបគឺត្រូវតែមានសម្រាប់ដាំទឹក ធ្វើស៊ុប ឬចម្អិនប៉ាស្តា។ ផើងល្អបំផុតសម្រាប់ការបោះជំរុំត្រូវបានផលិតពីអាលុយមីញ៉ូមរឹង ដែកអ៊ីណុក ឬដែកវណ្ណះ (ប្រសិនបើអ្នកមានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងឡានរបស់អ្នក)។ សមា្ភារៈទាំងនេះមានរយៈពេលយូរនិងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកបោះជំរុំតែម្នាក់ឯង នោះសក្តានុពលតូចមួយ (0.75-1.5 លីត្រ) ដំណើរការល្អ។ សម្រាប់ក្រុមអ្នកត្រូវការសក្តានុពលធំជាង (2+ លីត្រ) ។ សូមពិនិត្យមើលតារាងនេះ ដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសទំហំត្រឹមត្រូវ៖

ការ​ជ្រើសរើស​ទំហំ​ឆ្នាំង​ត្រឹមត្រូវ​ជួយ​សន្សំ​សំចៃ​កន្លែង និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ចម្អិន​កាន់តែ​ងាយស្រួល។

Pan ឬ Skillet

ខ្ទះ ឬខ្ទះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចៀនស៊ុត ចម្អិននំផេនខេន ឬសាច់សៀ។ ខ្ទះដែកគឺជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់ការបោះជំរុំ ព្រោះវាប្រើប្រាស់បានយូរ និងចម្អិនម្ហូបឱ្យស្មើគ្នា។ ពួកវារក្សាកំដៅបានល្អ ដូច្នេះអាហាររបស់អ្នកនៅតែក្តៅ ទោះបីជាអ្នកយកវាចេញពីភ្លើងក៏ដោយ។ ជាតិដែកក៏បន្ថែមរសជាតិដល់អាហាររបស់អ្នកផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលស្រាលជាងនេះ រកមើលចានដែលផលិតពីអាលុយមីញ៉ូម ឬទីតានីញ៉ូម។ វត្ថុទាំងនេះងាយស្រួលយកតាមខ្លួន ប៉ុន្តែអាចចម្អិនមិនស្មើគ្នាដូចដែកវណ្ណះ។ ខ្ទះដ៏ល្អផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅជំរុំ។

ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ

អ្នកមិនអាចចម្អិនដោយគ្មានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវបានទេ។ ខ្ចប់ស្លាបព្រាធំមួយ spatula, tongs, និងកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ បន្ទះកាត់តូចមួយជួយរៀបចំអាហារ។ ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ច្រើនមុខ ដូចជាស្លាបព្រាដែលបង្កើនទ្វេដងជាស្លាបព្រា ជួយសន្សំសំចៃកន្លែងនៅក្នុងឧបករណ៍បោះជំរុំរបស់អ្នក។ អ្នក​ក៏​ប្រហែល​ជា​ចង់​បាន​ឧបករណ៍​បើក​ដប ប្រដាប់​បើក ឬ​កន្ត្រក​ផងដែរ។ ឧបករណ៍ទាំងនេះធ្វើឱ្យការរៀបចំអាហារសាមញ្ញ និងរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។

គន្លឹះ៖ ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ច្រើនមុខជួយឱ្យអ្នកខ្ចប់ស្រាលជាងមុន និងរក្សារបៀបរៀបរយ។

ចាននិងចាន

ចាន និងចានដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន គឺជាវត្ថុបោះជំរុំដ៏សំខាន់។ ពួកវាកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងល្អសម្រាប់បរិស្ថានជាងក្រដាស ឬស្ទីរ៉ូហ្វម។ រកមើលចានដែលធ្វើពីផ្លាស្ទិចឬដែកអ៊ីណុក។ សមា្ភារៈទាំងនេះរស់រានមានជីវិតធ្លាក់ចុះនិងការប្រើប្រាស់មិនសមរម្យ។ បន្ទះដែកអ៊ីណុកមានអាយុកាលរាប់ឆ្នាំ ហើយថែមទាំងអាចយកទៅបោះជំរុំផ្សេងៗទៀតផង។ ការនាំយកចានដែលអាចប្រើឡើងវិញបានដោយខ្លួនឯងជួយរក្សាកន្លែងបោះជំរុំឱ្យស្អាត និងពណ៌បៃតង។

គ្រឿងប្រាក់

អ្នក​ត្រូវ​ការ​គ្រឿង​ប្រាក់​សម្រាប់​បរិភោគ​អាហារ​ដែល​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទាំង​អស់​នោះ។ ឈុតចានដែកទីតាញ៉ូម ដូចជា TOAKS Titanium 3-Piece គឺស្រាល និងរឹងមាំ។ Sporks ដូចជា Light My Fire Titanium Spork ផ្សំស្លាបព្រា សម និងកាំបិតនៅក្នុងឧបករណ៍មួយ។ ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ការសន្សំទំហំ។ គ្រឿងប្រាក់ដែលអាចប្រើឡើងវិញបានមានន័យថាមានសំរាមតិច និងកន្លែងបោះជំរុំស្អាតជាងមុន។ ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកក៏គាំទ្រដល់ការបោះជំរុំប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។

សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម

បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមគឺជាកំពូលតារាបោះជំរុំ។ អ្នកអាចរុំអាហារនៅក្នុង foil ហើយចម្អិនវាភ្លាមៗនៅលើភ្លើង។ កញ្ចប់ Foil ងាយស្រួលធ្វើ និងសម្អាត។ គ្រាន់តែបោះក្រដាស់ដែលប្រើរួច នៅពេលអ្នករួចរាល់។ Foil រក្សាសំណើមអាហារ រក្សារសជាតិ និងជួយសូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីដុតបន្លែ ដុតនំដំឡូង ឬធ្វើបង្អែម។ វាក៏ជួយរក្សាអាហារស្រស់ដោយរារាំងខ្យល់ និងសំណើម។

ឧបករណ៍ចាប់ផ្តើមភ្លើង

ការចាប់ផ្ដើមភ្លើងអាចជារឿងពិបាក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទើបនឹងបោះជំរុំ។ ឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួល និងសុវត្ថិភាព។ នេះ​ជា​ការ​ក្រឡេក​មើល​ជម្រើស​ពេញ​និយម​មួយ​ចំនួន៖

ឧបករណ៍បញ្ឆេះជួយអ្នកឱ្យភ្លើងឆេះបានលឿន ទោះបីជានៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏លំបាកក៏ដោយ។ ពួកគេក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រោះថ្នាក់ និងសន្សំសំចៃពេលវេលាផងដែរ។

អ្នកកាន់ផើង

ផើងក្តៅ និងខ្ទះអាចដុតដៃរបស់អ្នក។ អ្នកកាន់ឆ្នាំងការពារអ្នកពីកំដៅ និងធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពជាងមុនក្នុងការផ្លាស់ទីចង្ក្រានជុំវិញភ្លើង ឬចង្ក្រាន។ អ្នកកាន់ស៊ីលីកុនសមល្អនៅលើចំណុចទាញ និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការក្តាប់ល្អ។ ពួកគេធ្វើការជាមួយឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសម្រាប់បោះជំរុំជាច្រើនប្រភេទ និងជួយការពារការកំពប់ និងការរលាក។

ធុងផ្ទុកអាហារ

ការរក្សាអាហារឱ្យស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព គឺជាផ្នែកមួយដ៏ធំនៃការបោះជំរុំ។ ប្រើធុងខ្យល់ដើម្បីទុកអាហារសម្រន់ និងអាហារដែលនៅសេសសល់។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រក្សាសាច់ និងទឹកដោះគោឱ្យត្រជាក់។ នៅក្នុងប្រទេសខ្លាឃ្មុំ សូមប្រើធុងការពារខ្លាឃ្មុំ ឬព្យួរអាហាររបស់អ្នកនៅក្នុងថង់ខ្លាឃ្មុំ។ នេះរក្សាសត្វឱ្យឆ្ងាយពីកន្លែងបោះជំរុំរបស់អ្នក និងការពារអាហាររបស់អ្នក។ ថង់ការពារក្លិនបន្ថែមស្រទាប់សុវត្ថិភាពមួយទៀតដោយលាក់ក្លិនអាហារ។

ចំណាំ៖ តែងតែទុកអាហារឱ្យឆ្ងាយពីតង់របស់អ្នក ដើម្បីជៀសវាងការទាក់ទាញសត្វព្រៃ។

កំពូលទាំង 5 មុខម្ហូបដែលបានណែនាំបំផុតសម្រាប់ការបោះជំរុំចម្អិនអាហារសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង

1. ឈុតចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូម Campingmoon - ទម្ងន់ស្រាល មិនស្អិត និងបង្រួម។

2. GSI Outdoors Pinnacle Camper Cookset - ឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបពេញលេញដែលរួមមានផើង ខ្ទះ ចាន និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។

3. Lodge Cast Iron Skillet - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅលើភ្លើងបើកចំហ។

ការវេចខ្ចប់មុខម្ហូបសំខាន់ៗទាំងនេះធានាថាអ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់បទពិសោធន៍បោះជំរុំប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រសជាតិឆ្ងាញ់ និងរីករាយ។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសម្រាប់ការបោះជំរុំត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចផ្តោតលើការរីករាយជាមួយនៅខាងក្រៅ និងបង្កើតការចងចាំដ៏អស្ចារ្យ។

ការវេចខ្ចប់ធាតុសំខាន់ៗនៃការបោះជំរុំ

គន្លឹះសន្សំអវកាស

ការវេចខ្ចប់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរបោះជំរុំអាចមានអារម្មណ៍លើសលប់ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញដោយប្រើល្បិចឆ្លាតវៃមួយចំនួន។ សាកល្បងដាក់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហាររបស់អ្នកនៅក្នុងផើង និងឆ្នាំង។ វារក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា និងសន្សំទំហំក្នុងកាបូបរបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសឧបករណ៍ទម្ងន់ស្រាលដែលផលិតពីអាលុយមីញ៉ូម ឬទីតានីញ៉ូម។ សមា្ភារៈទាំងនេះធ្វើឱ្យការយកផ្ទះបាយបោះជំរុំរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល។ រកមើលឈុតចង្ក្រានដែលជង់យ៉ាងស្អាត។ ឈុតបោះជំរុំជាច្រើនរួមមាន ផើង ខ្ទះ និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ដែលសមនឹងគ្នា។ អ្នកក៏អាចសម្រួលឧបករណ៍របស់អ្នកដោយនាំយកតែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ របស់របរប្រើប្រាស់ច្រើនដូចជា ស្ពៃក្តោប ឬឆ្នាំងដែលពុះជាចាន ជួយឱ្យអ្នកខ្ចប់តិច។

គន្លឹះ៖ បំពេញចន្លោះទទេនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងរបស់របរបោះជំរុំតូចៗ ដូចជាស្រាលជាងមុន ឬអេប៉ុង។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ នៅពេលអ្នកទៅបោះជំរុំ។ តែងតែរក្សាសាច់ឆៅឱ្យឆ្ងាយពីអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាមួយកញ្ចប់ទឹកកក ដើម្បីរក្សាអាហារនៅក្រោម 40°F ។ វារក្សាអាហាររបស់អ្នកចេញពី 'តំបន់គ្រោះថ្នាក់' ដែលបាក់តេរីអាចលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ លាងសម្អាតដៃ និងផ្ទៃរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ប្រើទែម៉ូម៉ែត្រអាហារដើម្បីពិនិត្យមើលថាសាច់ត្រូវបានចម្អិនគ្រប់ផ្លូវ។ ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ មិនមែននៅលើតុអាហារទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ marinade ឡើងវិញ សូមដាំឱ្យពុះជាមុន ដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។ ទុកអាហារក្នុងធុងបិទជិត ដើម្បីឱ្យវាស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពពីសត្វ។

ការសម្អាត

ការសម្អាតបន្ទាប់ពីអាហារអាចជួយរក្សាកន្លែងបោះជំរុំរបស់អ្នកឱ្យមានរបៀបរៀបរយ និងមានសុវត្ថិភាព។ ប្រើ​ចាន​ដែល​អាច​បត់​បាន​ដើម្បី​លាង​ចាន។ វាជួយសន្សំសំចៃទឹក និងរក្សាភាពរញ៉េរញ៉ៃនៅកន្លែងតែមួយ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​ទឹក​តិច ចូរ​ជូត​ផើង​ជាមួយ​ខ្សាច់ ឬ​ព្រិល បន្ទាប់មក​លាង​សម្អាត​ជាមួយ​ទឹកក្តៅ។ ទុក​ឱ្យ​ឧបករណ៍​ចម្អិន​អាហារ​របស់​អ្នក​ស្ងួត​ដើម្បី​បញ្ឈប់​មេរោគ​កុំឱ្យ​លូតលាស់។ ជ្រើសរើសសាប៊ូដែលអាចបំបែកបាន ដើម្បីការពារបរិស្ថាន។ សាប៊ូទាំងនេះបំបែកដោយធម្មជាតិ និងរក្សាកន្លែងបោះជំរុំឱ្យស្អាតសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ការជ្រើសរើសឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប Camping

អ្វីដែលត្រូវរកមើល

នៅពេលអ្នកជ្រើសរើសឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសម្រាប់ការធ្វើដំណើរបោះជំរុំរបស់អ្នក អ្នកចង់បានរបស់របរដែលធ្វើឲ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលនៅកន្លែងបោះជំរុំ។ ចាប់ផ្តើមដោយគិតពីរបៀបដែលអ្នកនឹងចំអិន និងអាហារអ្វីដែលអ្នកចង់ធ្វើ។ ចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវរកមើលរួមមាន:

• ខ្ទះដែលស្រោបដោយ Teflon ដំណើរការបានល្អនៅលើភ្លើង ហើយធ្វើឱ្យការសម្អាតមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។

• ខ្ទះចៀនដែក និងឡហូឡង់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនអាហារជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹករហូតដល់អាហារពេលល្ងាច។

• ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារស៊ីលីកុនមានទម្ងន់ស្រាល ហើយនឹងមិនកោសឆ្នាំង ឬឆ្នាំងរបស់អ្នកឡើយ។

• កាំបិតមុតស្រួចជួយអ្នកកាត់បន្លែ ផ្លែឈើ និងសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួល។

• អ្នករៀបចំក្រណាត់រក្សាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់អ្នកនៅកន្លែងតែមួយ ដូច្នេះអ្នកមិនបាត់បង់ពួកវាទេ។

• ប្រអប់ផ្ទះបាយជំរុំជួយអ្នករក្សាទុកឧបករណ៍ចម្អិនអាហាររបស់អ្នកទាំងអស់តាមរបៀបរៀបចំ។

អ្នកក៏គួរគិតពីទម្ងន់ និងទំហំរបស់ឧបករណ៍របស់អ្នក។ អ្នកផ្ទុកកាបូបស្ពាយត្រូវការរបស់របរដែលមានទម្ងន់ស្រាល និងតូច ខណៈអ្នកធ្វើដំណើរតាមរថយន្តអាចនាំមកនូវជម្រើសធំជាង។ ពិនិត្យមើលប្រភេទឥន្ធនៈសម្រាប់ចង្រ្កានរបស់អ្នក - ប្រូផេន ប៊ូតាន ឥន្ធនៈរាវ ឬការដុតឈើ។ សូមក្រឡេកមើលទិន្នផល BTU ដើម្បីមើលថាតើចង្ក្រានរបស់អ្នកមានថាមពលខ្លាំងប៉ុណ្ណា។

ជម្រើសដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង

ប្រសិនបើអ្នកទើបនឹងបោះជំរុំ អ្នកចង់បានឧបករណ៍ដែលងាយស្រួលប្រើ និងយកតាមខ្លួន។ នេះគឺជាជម្រើសដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងមួយចំនួន៖

• ចង្រ្កានតែមួយគឺស្រាល និងសាមញ្ញ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកបោះតង់ទោល។

• ចង្រ្កានច្រើនអាចឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបច្រើនជាងមួយក្នុងពេលតែមួយ ដែលល្អសម្រាប់ក្រុម។

• ចង្រ្កានស្ពាយមានទម្ងន់ស្រាលបំផុត និងសមក្នុងកន្លែងតូចៗ។

• ចង្រ្កានកំប៉ុងមានប្រជាប្រិយភាពព្រោះវាប្រើឥន្ធនៈដែលបានបំពេញមុនហើយងាយស្រួលក្នុងការតំឡើង។

• ចង្ក្រានឥន្ធនៈរាវដំណើរការបានល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ឬនៅកម្ពស់ខ្ពស់។

ជ្រើសរើសឧបករណ៍ដែលត្រូវនឹងរចនាប័ទ្មបោះជំរុំរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើរលេងច្រើន ចូរទៅរករបស់របរដែលស្រាលជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកបើកឡានទៅកន្លែងបោះជំរុំរបស់អ្នក អ្នកអាចនាំយកឧបករណ៍ចង្ក្រានដែលធ្ងន់ជាង។ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសម្រាប់ការបោះជំរុំត្រឹមត្រូវជួយឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើររបស់អ្នកកាន់តែរីករាយ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាឧបករណ៍ណាដែលធ្វើឱ្យអាហារនៅខាងក្រៅមានភាពងាយស្រួល និងមានសុវត្ថិភាព។ រៀបចំផែនការជាមុន ហើយជ្រើសរើសឧបករណ៍ដែលត្រូវនឹងរចនាប័ទ្មរបស់អ្នក។ ការរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននាំឱ្យអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង និងព្រួយបារម្ភតិច សូមចងចាំថា រាល់ការធ្វើដំណើរទៅបោះជំរុំកាន់តែងាយស្រួល។ ចេញទៅក្រៅ ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ហើយរីករាយនឹងដំណើរផ្សងព្រេងដំបូងរបស់អ្នក!

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

តើ​អ្វី​ជា​វិធី​ល្អ​បំផុត​ដើម្បី​សម្អាត​ចង្ក្រាន​បាយ​នៅ​កន្លែង​បោះជំរំ?

អ្នកអាចប្រើសាប៊ូដែលអាចបំបែកបាន ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងអេប៉ុង។ ជូត​ឆ្នាំង និង​ឆ្នាំង​បោះ​ជំរុំ​របស់​អ្នក លាង​សម្អាត​ឱ្យ​បានល្អ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​ដោយ​ខ្យល់​មុនពេល​វេចខ្ចប់។

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​រក្សា​អាហារ​ឱ្យ​ត្រជាក់​ពេល​បោះជំរុំ?

ខ្ចប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាមួយកញ្ចប់ទឹកកក។ ទុកអាហារសម្រាប់បោះតង់របស់អ្នកនៅក្នុងធុងខ្យល់។ ទុកម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅក្នុងម្លប់។ បើកវាតែនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការអ្វីមួយ។

តើ​អ្នក​អាច​ចម្អិន​ភ្លើង​ដោយ​គ្មាន​ឧបករណ៍​បោះជំរុំ​ពិសេស​បាន​ទេ?

បាទ អ្នកអាចធ្វើបាន។ រុំអាហារនៅក្នុង foil ហើយដាក់វានៅក្នុងធ្យូង។ ប្រើដំបងឬស្គរសម្រាប់ដុត។ អនុវត្តតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យជានិច្ច។