وسایل آشپزی ضروری کمپینگ برای افرادی که برای اولین بار کمپینگ می کنند

به اولین ماجراجویی کمپینگ خود خوش آمدید! هنگامی که شما بسته های حق را Camping Cooking Gear ، شما خود را برای غذاهای خوشمزه و اوقات خوش آماده می کنید. مطالعات نشان می دهد که داشتن ابزار مناسب به شما کمک می کند تا غذاهایی را تهیه کنید که شما را در فضای باز سالم و شاد نگه می دارد. به آنچه برای سفر کمپینگ خود نیاز دارید فکر کنید.

خوراکی های کلیدی

• برای پختن غذا و جوشاندن آب به یک اجاق کمپ خوب نیاز دارید. یک اجاق گاز قوطی سبک انتخاب کنید زیرا استفاده و تمیز کردن آن آسان است.

• قابلمه ها و تابه های مناسب برای اندازه گروه خود را همراه داشته باشید. آلومینیوم آنودایز سخت یا فولاد ضد زنگ برای استفاده قوی و ایمن هستند.

• به یاد داشته باشید ظروفی را بسته بندی کنید که می توانند کارهای زیادی را انجام دهند و بشقاب هایی که می توانید دوباره استفاده کنید. اینها باعث صرفه جویی در فضا و کاهش زباله می شوند، بنابراین کمپینگ برای طبیعت بهتر است.

لوازم آشپزی کمپینگ

برای اولین سفر کمپینگ خود آماده می شوید؟ انتخاب سمت راست وسایل آشپزی کمپینگ، وعده های غذایی در فضای باز را آسان و سرگرم کننده می کند. در اینجا مهمترین اقلام آشپزی را که باید بسته بندی کنید و چرایی اهمیت هر کدام آورده شده است.

اجاق گاز کمپ

اجاق گاز کمپ قلب آشپزخانه شما در فضای باز است. برای جوشاندن آب، طبخ غذا و درست کردن نوشیدنی های گرم به یک اجاق گاز مطمئن نیاز دارید. بسیاری از کمپینگ‌هایی که برای اولین بار سفر می‌کنند، اجاق‌های روی قوطی را انتخاب می‌کنند، زیرا ساده، سبک وزن و استفاده آسان هستند. فقط اجاق گاز را روی قوطی سوخت پیچ کنید، دستگیره را بچرخانید و روشن کنید. سایر گزینه‌های محبوب عبارتند از اجاق‌های قوطی از راه دور، سیستم‌های اجاق گاز، اجاق‌های هیزمی، اجاق‌های الکلی و اجاق‌های سوخت مایع. اجاق گازهای کنستری به دلیل نگهداری کم و راه اندازی سریع خود متمایز می شوند و آنها را برای مبتدیان مورد علاقه قرار می دهند. متوجه خواهید شد که یک اجاق کمپ خوب به شما امکان می دهد تقریباً هر چیزی را بپزید، حتی در شرایط باد یا رطوبت.

قابلمه های آشپزی

قابلمه های پخت و پز برای جوشاندن آب، درست کردن سوپ یا پختن ماکارونی ضروری است. بهترین گلدان ها برای کمپینگ از آلومینیوم سخت آنودایز شده، فولاد ضد زنگ یا چدن ساخته شده اند (اگر فضایی در ماشین خود دارید). این مواد ماندگاری طولانی دارند و برای غذا بی خطر هستند. اگر به تنهایی کمپ بزنید، یک گلدان کوچک (0.75-1.5 لیتر) به خوبی کار می کند. برای گروه ها به یک قابلمه بزرگتر (2+ لیتر) نیاز دارید. این جدول را بررسی کنید تا به شما در انتخاب سایز مناسب کمک کند:

انتخاب سایز قابلمه مناسب باعث صرفه جویی در فضا می شود و پخت و پز را آسان می کند.

ماهیتابه یا ماهیتابه

یک ماهیتابه یا ماهیتابه به شما امکان می دهد تخم مرغ را سرخ کنید، پنکیک بپزید یا گوشت را تفت دهید. تابه های چدنی بهترین انتخاب برای کمپینگ هستند زیرا برای همیشه ماندگار هستند و غذا را به طور مساوی طبخ می کنند. آنها گرما را به خوبی نگه می دارند، بنابراین غذای شما حتی پس از برداشتن آن از روی آتش گرم می ماند. چدن نیز به غذاهای شما طعم می بخشد. اگر چیزی سبک تر می خواهید، به دنبال تابه های ساخته شده از آلومینیوم یا تیتانیوم باشید. اینها به راحتی قابل حمل هستند اما ممکن است به اندازه چدن پخته نشوند. یک ماهیتابه خوب گزینه های بیشتری را برای آشپزی در کمپ به شما می دهد.

ظروف آشپزی

شما نمی توانید بدون ظروف مناسب آشپزی کنید. یک قاشق بزرگ، کاردک، انبر و یک چاقوی تیز را بسته بندی کنید. یک تخته برش کوچک به آماده سازی غذا کمک می کند. ظروف چند منظوره، مانند قاشقی که به عنوان کاردک عمل می کند، باعث صرفه جویی در فضا در وسایل کمپینگ شما می شود. همچنین ممکن است بطری بازکن، درب کن کنسرو یا پیچ باز کن بخواهید. این ابزارها آماده سازی غذا را ساده می کنند و دستان شما را ایمن نگه می دارند.

نکته: ظروف چند منظوره به شما کمک می‌کنند سبک‌تر ببندید و مرتب بمانید.

بشقاب و کاسه

بشقاب ها و کاسه های قابل استفاده مجدد از وسایل ضروری کمپینگ هستند. آنها ضایعات را کاهش می دهند و از کاغذ یا فوم برای محیط زیست بهتر هستند. به دنبال صفحات ساخته شده از پلاستیک یا فولاد ضد زنگ باشید. این مواد در برابر قطرات و استفاده خشن زنده می مانند. صفحات فولادی ضد زنگ سال ها دوام می آورند و حتی می توانند به دیگر کمپینگ ها منتقل شوند. آوردن ظروف قابل استفاده مجدد خود به تمیز و سبز نگه داشتن اردوگاه کمک می کند.

ظروف نقره ای

برای خوردن این همه غذاهای خوشمزه به ظروف نقره نیاز دارید. ست های قاشق و چنگال تیتانیومی مانند TOAKS Titanium 3-Piece سبک و قوی هستند. اسپورک ها مانند Light My Fire Titanium Spork، قاشق، چنگال و چاقو را در یک ابزار ترکیب می کنند. اینها برای صرفه جویی در فضا عالی هستند. ظروف نقره ای قابل استفاده مجدد به معنای زباله کمتر و کمپینگ تمیزتر است. استفاده از ظروف خود نیز از کمپینگ پایدار پشتیبانی می کند.

فویل آلومینیومی

فویل آلومینیومی یک ستاره کمپینگ است. می توانید غذا را در فویل بپیچید و درست روی آتش بپزید. بسته های فویل به راحتی ساخته و تمیز می شوند. فقط فویل استفاده شده را بعد از اتمام کار پرتاب کنید. فویل غذا را مرطوب نگه می دارد، طعم را حفظ می کند و به پخت یکنواخت کمک می کند. می توانید از آن برای کباب کردن سبزیجات، پختن سیب زمینی یا دسر استفاده کنید. همچنین با مسدود کردن هوا و رطوبت به تازه نگه داشتن غذا کمک می کند.

استارت کننده آتش

به راه انداختن آتش می تواند مشکل باشد، به خصوص اگر در کمپینگ تازه کار هستید. استارترهای آتش نشانی آن را آسان و ایمن می کنند. در اینجا نگاهی گذرا به برخی از گزینه های محبوب آورده شده است:

استارت‌های آتش نشانی به شما کمک می‌کنند حتی در هوای سخت، آتش را سریع روشن کنید. آنها همچنین خطر تصادف را کاهش می دهند و در زمان صرفه جویی می کنند.

دارندگان قابلمه

قابلمه ها و تابه های داغ می توانند دستان شما را بسوزانند. نگهدارنده های قابلمه از شما در برابر گرما محافظت می کنند و حرکت ظروف را در اطراف آتش یا اجاق گاز ایمن تر می کنند. نگهدارنده های سیلیکونی به خوبی روی دسته ها قرار می گیرند و چسبندگی خوبی به شما می دهند. آنها با انواع مختلفی از وسایل آشپزی کمپینگ کار می کنند و به جلوگیری از ریختن و سوختگی کمک می کنند.

ظروف نگهداری مواد غذایی

تازه و ایمن نگه داشتن غذا بخش بزرگی از کمپینگ است. از ظروف دربسته برای نگهداری تنقلات و غذاهای باقی مانده استفاده کنید. کولرها گوشت و لبنیات را سرد نگه می دارند. در کشور خرس، از ظروف ضد خرس استفاده کنید یا غذای خود را در کیسه خرس آویزان کنید. این کار حیوانات را از کمپینگ شما دور نگه می دارد و از غذای شما محافظت می کند. کیسه های ضد بو با پنهان کردن بوی غذا لایه دیگری از ایمنی را اضافه می کنند.

توجه: همیشه مواد غذایی را دور از چادر خود نگهداری کنید تا از جذب حیات وحش جلوگیری کنید.

پنج مورد از بهترین وسایل آشپزی کمپینگ برای مبتدیان توصیه می شود

1. مجموعه ظروف آشپزی آلومینیومی Campingmoon – سبک، نچسب و جمع و جور.

2. GSI Outdoors Pinnacle Camper Cookset – یک کیت کامل ظروف آشپزی که شامل قابلمه، تابه، بشقاب و ظروف است.

3. ماهیتابه چدنی Lodge – بهترین انتخاب برای پخت و پز روی آتش باز.

بسته بندی این اقلام ضروری آشپزی تضمین می کند که همه چیزهایی را که برای یک تجربه کمپینگ ایمن، خوشمزه و سرگرم کننده نیاز دارید، در اختیار دارید. با وسایل آشپزی مناسب برای کمپینگ، می توانید بر لذت بردن از فضای باز و ایجاد خاطرات عالی تمرکز کنید.

بسته بندی اقلام ضروری کمپینگ

نکات صرفه جویی در فضا

بستن چمدان برای یک سفر کمپینگ ممکن است طاقت فرسا باشد، اما می توانید با چند ترفند هوشمندانه آن را ساده کنید. سعی کنید وسایل آشپزی خود را داخل قابلمه و تابه لانه کنید. این کار همه چیز را کنار هم نگه می دارد و فضای کیف شما را ذخیره می کند. دنده سبک وزن ساخته شده از آلومینیوم یا تیتانیوم را انتخاب کنید. این مواد حمل آشپزخانه کمپینگ شما را بسیار آسان می کند. به دنبال مجموعه های ظروف آشپزی باشید که به طور مرتب روی هم چیده می شوند. بسیاری از ست های کمپینگ شامل قابلمه ها، تابه ها و ظروفی هستند که داخل یکدیگر قرار می گیرند. شما همچنین می توانید تجهیزات خود را با آوردن تنها چیزهایی که نیاز دارید ساده کنید. اقلام چند منظوره، مانند اسپورک یا قابلمه ای که به عنوان یک کاسه عمل می کند، به شما کمک می کند کمتر بسته بندی کنید.

نکته: فضاهای خالی کیف خود را با وسایل کمپینگ کوچک مانند فندک یا اسفنج پر کنید.

ایمنی مواد غذایی

هنگام کمپینگ ایمنی مواد غذایی بسیار مهم است. همیشه گوشت خام را از غذاهای آماده دور نگه دارید. برای نگهداری مواد غذایی در دمای زیر 40 درجه فارنهایت از یک خنک کننده با کیسه یخ استفاده کنید. این باعث می‌شود که غذای شما از «منطقه خطر» که باکتری‌ها می‌توانند سریع رشد کنند، دور بماند. قبل از شروع آشپزی دست ها و سطوح خود را تمیز کنید. از دماسنج غذا برای بررسی اینکه گوشت تا آخر پخته شده است استفاده کنید. غذا را در کولر قرار دهید نه روی میز پیک نیک. اگر دوباره از ماریناد استفاده می کنید، ابتدا آن را بجوشانید تا میکروب ها از بین بروند. مواد غذایی را در ظروف در بسته نگهداری کنید تا تازه و از حیوانات در امان بمانند.

تمیز کردن

تمیز کردن بعد از غذا به تمیز و ایمن نگه داشتن محل کمپینگ شما کمک می کند. برای شستن ظروف از یک لگن تاشو استفاده کنید. این باعث صرفه جویی در مصرف آب می شود و آشفتگی را در یک مکان نگه می دارد. اگر کمبود آب دارید، گلدان ها را با ماسه یا برف بشویید، سپس با آب داغ بشویید. اجازه دهید وسایل آشپزی شما در هوا خشک شوند تا از رشد میکروب ها جلوگیری شود. صابون زیست تخریب پذیر را برای محافظت از محیط زیست انتخاب کنید. این صابون ها به طور طبیعی تجزیه می شوند و محل کمپینگ را برای همه تمیز نگه می دارند.

انتخاب وسایل آشپزی کمپینگ

به دنبال چه چیزی باشید

وقتی وسایل آشپزی را برای سفر کمپینگ خود انتخاب می کنید، اقلامی می خواهید که زندگی را در کمپینگ آسان تر کنند. با فکر کردن به اینکه چگونه آشپزی می کنید و چه غذاهایی می خواهید درست کنید شروع کنید. برخی از موارد کلیدی که باید به دنبال آنها باشید عبارتند از:

• تابه های نچسب با روکش تفلون روی آتش به خوبی کار می کنند و تمیز کردن را ساده می کنند.

• ماهیتابه های چدنی و اجاق های هلندی به شما امکان می دهند انواع مختلفی از غذاها را از صبحانه تا شام بپزید.

• ظروف پخت و پز سیلیکونی سبک وزن هستند و قابلمه یا تابه شما را خراش نمی دهند.

• یک چاقوی تیز به شما کمک می کند سبزیجات، میوه ها و گوشت را به راحتی برش دهید.

• یک سازمان دهنده پارچه ظروف شما را در یک مکان نگه می دارد تا آنها را گم نکنید.

• جعبه آشپزخانه کمپ به شما کمک می کند تا تمام وسایل آشپزی خود را به روشی سازمان یافته نگهداری کنید.

همچنین باید به وزن و اندازه وسایل خود فکر کنید. کوله پشتی ها به وسایل سبک و جمع و جور نیاز دارند، در حالی که کمپینگ های خودرویی می توانند گزینه های بزرگ تری را به همراه داشته باشند. نوع سوخت اجاق گاز خود را بررسی کنید - پروپان، بوتان، سوخت مایع یا هیزم سوز. به خروجی BTU نگاه کنید تا ببینید اجاق گاز شما چقدر قدرتمند است.

گزینه های مبتدی-دوستانه

اگر در کمپینگ تازه کار هستید، تجهیزاتی می خواهید که استفاده و حمل آن آسان باشد. در اینجا چند انتخاب برای مبتدیان وجود دارد:

• اجاق گازهای تک شعله سبک و ساده هستند و برای کمپینگ های انفرادی مناسب هستند.

• اجاق‌های چند شعله به شما امکان می‌دهند بیش از یک غذا را همزمان بپزید که برای گروه‌ها عالی است.

• اجاق های کوله پشتی بسیار سبک هستند و در فضاهای کوچک مناسب هستند.

• اجاق گازهای قوطی محبوب هستند زیرا از سوخت از پیش پر شده استفاده می کنند و به راحتی نصب می شوند.

• اجاق های سوخت مایع در هوای سرد یا در ارتفاعات به خوبی کار می کنند.

وسایلی را انتخاب کنید که با سبک کمپینگ شما مطابقت داشته باشد. اگر قصد دارید زیاد پیاده روی کنید، به سراغ وسایل سبک تر بروید. اگر با ماشین به محل کمپینگ خود می روید، می توانید وسایل آشپزی سنگین تری به همراه داشته باشید. وسایل آشپزی مناسب کمپینگ به شما کمک می کند از غذاهای خوشمزه لذت ببرید و سفرتان را سرگرم کننده تر می کند.

اکنون می‌دانید که چه وسایلی غذای بیرون از خانه را آسان و ایمن می‌سازد. از قبل برنامه ریزی کنید و ابزارهایی را انتخاب کنید که با سبک شما مطابقت دارند. آماده سازی دقیق منجر به غذای بهتر و نگرانی های کمتر می شود. به یاد داشته باشید، هر سفر کمپینگ آسان تر می شود. بیرون بروید، چیزی خوشمزه بپزید و از اولین ماجراجویی خود لذت ببرید!

سوالات متداول

بهترین راه برای تمیز کردن ظروف کمپینگ در محل کمپینگ چیست؟

می توانید از صابون زیست تخریب پذیر، آب گرم و اسفنج استفاده کنید. قابلمه ها و ماهیتابه های کمپینگ خود را بشویید، خوب بشویید و بگذارید قبل از بسته بندی در هوا خشک شوند.

چگونه در کمپینگ غذا را سرد نگه دارید؟

یک کولر را با کیسه های یخ بسته بندی کنید. غذای کمپینگ خود را در ظروف دربسته نگهداری کنید. کولر را در سایه نگه دارید. آن را فقط زمانی باز کنید که به چیزی نیاز دارید.

آیا می توانید بدون وسایل مخصوص کمپینگ روی آتش آشپزی کنید؟

بله، شما می توانید. غذا را در فویل بپیچید و در زغال سنگ قرار دهید. برای تفت دادن از چوب یا سیخ استفاده کنید. همیشه قوانین ایمنی آتش نشانی کمپینگ را رعایت کنید.