Aufrufe: 0 Autor: Site-Editor Veröffentlichungszeit: 15.05.2026 Herkunft: Website
Der Kauf von Kochgeschirr ist eine langfristige Investition für den Haushalt, dennoch ist der Markt mit irreführenden Marketingbegriffen übersät. Marken propagieren die Kennzeichnung „mit Diamanten besetzt“ oder „toxinfrei“, um künstliche Dringlichkeit zu erzeugen. Sie erhöhen die Stückzahlen in verpackten Sets, um den Wert zu simulieren. Verbraucher verschwenden häufig ihr Budget für vorgefertigte Pakete, die überflüssige oder falsch dimensionierte Artikel enthalten. Am Ende fehlen ihnen die wesentlichen Werkzeuge, die für grundlegende Kochtechniken erforderlich sind. Eine riesige Sammlung bedeutet wenig, wenn Ihnen das richtige Gefäß zum scharfen Anbraten oder Schmoren mit Säure fehlt.
Um festzustellen, welche Schiffe wirklich funktionieren, ist eine strenge technische Bewertung erforderlich. Käufer müssen die Wärmeleitfähigkeit, die Materialreaktivität und die Langzeitbeständigkeit analysieren. In diesem Leitfaden werden die technischen Unterschiede zwischen verschiedenen Kochgeschirrmaterialien erläutert. Es bietet einen zuverlässigen Rahmen für die Auswahl eines kohärenten, hochwertigen Produkts Kochtöpfe-Set basierend auf realistischen Haushaltsbedürfnissen.
Edelstahl bildet das Rückgrat einer professionellen Küche. Allerdings ist einlagiger Edelstahl für das Kochen auf dem Herd praktisch unbrauchbar. Es leitet die Wärme schlecht, was zu starken heißen Stellen und verbrannten Speisen führt. Hochwertige Teile nutzen eine „plattierte“ oder „dreilagige“ Konstruktion, um dieses Problem zu lösen. Die Hersteller legen einen hochleitfähigen Aluminium- oder Kupferkern zwischen Schichten aus robustem Edelstahl. Diese Struktur sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und die Seitenwände der Pfanne.
Dieses Material ist völlig nicht reaktiv. Sie können stark säurehaltige Tomatensaucen oder Weinreduktionen stundenlang köcheln lassen, ohne dass Metalle auslaugen oder Gerüche absorbiert werden. Es widersteht problemlos Metallutensilien, starkem Rühren und aggressivem Schrubben mit Stahlwolle. Premium-Optionen verfügen oft über eine Kochfläche aus 18/10-Edelstahl für Rostbeständigkeit und eine Außenseite aus 18/0-Edelstahl, um Induktionskompatibilität zu gewährleisten.
Die Verwendung von Edelstahl erfordert eine spezielle Temperaturmanagementtechnik, um zu verhindern, dass Lebensmittel reißen. Um den Leidenfrost-Effekt zu erzielen, müssen Sie die Pfanne richtig vorheizen. So führen Sie diese Technik aus:
Gusseisen beruht ausschließlich auf der Physik der thermischen Masse und nicht auf der schnellen Wärmeleitfähigkeit. Es dauert mehrere Minuten, bis diese dichten, schweren Pfannen vollständig aufgeheizt sind. Sobald sie heiß sind, halten sie ihre Temperatur außergewöhnlich gut. Das Hinzufügen kalter Proteine, wie z. B. dicker Steaks oder großer Hähnchenbrust, führt nicht zu einem plötzlichen Temperaturabfall in der Pfanne. Diese gleichmäßige, unerbittliche Hitze erzeugt eine hervorragende Kruste und eine tiefe Bräunung, die dünnere Pfannen nicht erreichen können.
Käufer müssen zwischen blankem und emailliertem Gusseisen wählen. Rohes Gusseisen führt Spuren von Eisen aus der Nahrung in die Nahrung ein. Es absorbiert problemlos starke Gerüche von Fisch oder Gewürzen. Um zerstörerischen Rost zu verhindern, ist eine aktive Ölbehandlung erforderlich. Emailliertes Gusseisen bietet eine robuste, wartungsfreie Alternative. Die Hersteller tragen eine Glaspartikelbeschichtung auf das Roheisen auf. Dadurch ist das Gefäß seifenfest und verhindert die Aufnahme von Gerüchen, was es ideal für langsam kochende Eintöpfe und saure Schmorgerichte macht.
Kohlenstoffstahl dient in der Gastronomie als Alternative zu reinem Gusseisen. Es verfügt über ähnliche thermische Eigenschaften und ermöglicht ein aggressives Anbraten und Wärmespeicherung. Allerdings wird Kohlenstoffstahl aus Blechen gepresst und nicht in Formen gegossen. Dadurch ist es deutlich leichter und reagiert etwas besser auf Temperaturänderungen. Sowohl Kohlenstoffstahl als auch Gusseisen übertragen beim Kochen extreme Hitze direkt auf ihre Griffe. Investieren Sie immer in passende Silikongriffhalter, um schwere Verbrennungen zu vermeiden.
| Materialtyp | Wärmespeicherung | Wärmeleitfähigkeit | Reaktivität | Wartungsniveau |
|---|---|---|---|---|
| Dreilagiger Edelstahl | Mäßig | Hoch | Nicht reaktiv | Niedrig |
| Blankes Gusseisen | Extrem hoch | Niedrig | Hochreaktiv | Hoch (Würze erforderlich) |
| Emailliertes Gusseisen | Extrem hoch | Niedrig | Nicht reaktiv | Niedrig |
| Kohlenstoffstahl | Hoch | Mäßig | Hochreaktiv | Hoch (Würze erforderlich) |
Antihaftbeschichtungen bieten unübertroffenen Komfort bei der Zubereitung von Eiern, empfindlichem Fisch und klebriger Stärke. Sie müssen diese Pfannen als Verbrauchsgegenstände und nicht als Erbstücke einstufen. Selbst Premium-Antihaftoberflächen haben je nach Nutzungshäufigkeit eine begrenzte Lebensdauer von ein bis drei Jahren. Moderne PTFE (Teflon)-Beschichtungen namhafter Marken werden strengen Sicherheitsprüfungen unterzogen. Diese strenge Aufsicht stellt sicher, dass sie unter 500 °F stabil bleiben, wodurch ungerechtfertigte Toxizitätsbefürchtungen beim normalen Kochen im Haushalt zerstreut werden.
Viele moderne Pfannen mit Antihaftbeschichtung verfügen über eine Hitzeanzeige-Technologie. Thermospots ändern ihre Farbe, wenn die Pfanne die optimale Kochtemperatur erreicht. Dieser einfache visuelle Hinweis macht Anfängern das Rätselraten über die Temperatur erspart und verhindert eine versehentliche Überhitzung, die zu einer Verschlechterung der Beschichtung führt.
Keramikkochgeschirr lässt sich in zwei verschiedene Kategorien einteilen. Sol-Gel-Beschichtungen bieten eine glatte, aus Sand gewonnene Alternative zu herkömmlichem PTFE. Sie werden oft als umweltfreundlich vermarktet. Schwere keramische Isolatoren wie Porzellan und Steinzeug funktionieren anders. Sie eignen sich hervorragend zum Halten einer niedrigen, gleichmäßigen Hitze in einem Ofen, bieten aber bei schnellen Temperaturschwankungen auf dem Herd keine gute Leistung.
Um die Lebensdauer einer antihaftbeschichteten Pfanne zu maximieren, befolgen Sie diese strengen Pflegeregeln:
Professionelle Konditoren verehren Kochgeschirr aus Kupfer. Es bietet eine unübertroffene Wärmeleitfähigkeit und übertrifft Aluminium und Edelstahl deutlich. Kupfer sorgt für sofortiges Aufheizen und sofortiges Abkühlen, sobald Sie die Brennerflamme einstellen. Diese präzise Steuerung verhindert das Anbrennen empfindlicher Saucen, Karamell und komplexer Zuckerarbeiten.
Kupfer verursacht sehr hohe Gesamtbetriebskosten. Die extremen Vorabkosten schrecken viele Gelegenheitsköche ab. Das Metall ist unglaublich schwer und erfordert eine sorgfältige Handhabung, um Dellen zu vermeiden. Kupfer muss außerdem regelmäßig mit speziellen Pasten poliert werden, um natürliche Oxidation und Anlaufen zu verhindern. Die meisten modernen Kupferpfannen verfügen über eine ultradünne Auskleidung aus Edelstahl oder Zinn, um giftige chemische Reaktionen mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Zitronensaft oder Tomaten zu verhindern.
Jede funktionale Küche erfordert grundlegende Elemente. Mit nur vier speziellen Gefäßen können Sie nahezu jedes Rezept umsetzen. Bauen Sie Ihre Sammlung um eine 10–12 Zoll große Bratpfanne, eine 3–4 Quart Schmorpfanne, einen 2–4 Quart Kochtopf und einen 8–12 Quart großen Suppentopf auf. Die Beherrschung dieser Formen verhindert unnötige Ausgaben für überflüssige Töpfe.
| Pfannentyp | Primäres Formprofil | Beste kulinarische Verwendung | Zielkapazität/-größe |
|---|---|---|---|
| Bratpfanne (Pfanne) | Abgeschrägte Seitenwände, breiter, flacher Boden | Fleisch anbraten, Eier braten, Gemüse schwenken | 10-12 Zoll |
| Bratpfanne | Gerade hohe Seitenwände, breite, flache Basis | Flaches Braten, Schmoren, Eintopfgerichte | 3-4 Quart |
| Topf | Gerade Seitenwände, schmale Basis | Flüssigkeiten kochen, Soßen zubereiten, blanchieren | 2–4 Quart |
| Suppentopf | Tiefe, hohe, gerade Seitenwände | Nudeln kochen, Brühe zubereiten, Suppen in großen Mengen zubereiten | 8–12 Quart |
Viele Käufer verwechseln Bratpfannen und Schmorpfannen. Ihre physische Form bestimmt völlig unterschiedliche Kochmethoden und -ergebnisse. Eine Bratpfanne hat geneigte Seitenwände. Dieser Winkel ermöglicht eine schnelle Feuchtigkeitsverdunstung, was für das scharfe Anbraten von Steaks oder Koteletts unbedingt erforderlich ist. Die abgeschrägten Seiten ermöglichen auch einen einfachen Zugang zum Spatel zum Wenden empfindlicher Speisen wie Fischfilets oder Pfannkuchen.
Eine Schmorpfanne hat hohe, L-förmige, gerade Seitenwände. Dieses strukturelle Design maximiert die flache Kochfläche am Boden der Pfanne. Gerade Wände verhindern das Verschütten von Flüssigkeit beim Umstellen der Pfanne vom Herd in den Ofen. Eine Schmorpfanne ist ideal zum flachen Braten von Hähnchenschnitzeln, zum Schmoren von zähem Fleisch in Wein, zum Reduzieren großer Mengen an Pfannensaucen und zum Zubereiten umfangreicher Eintopf-Nudelgerichte.
Führen Sie beim Umgang mit Flüssigkeiten eine Dual-Material-Strategie ein. Ein 4-Liter-Kochtopf aus Edelstahl bewältigt problemlos schnelles Kochen, Blanchieren von Gemüse und die Zubereitung einfacher Sirupe. Kombinieren Sie dies mit einer beschichteten 2,5-Liter-Pfanne. Verwenden Sie die Antihaftbeschichtung speziell zum Aufwärmen von klebrigen Lebensmitteln wie Kartoffelpüree, dicken Soßen oder Suppen auf Milchbasis, die leicht auf blankem Metall anbrennen.
Bedenken Sie den Designvorteil einer Untertasse gegenüber einem herkömmlichen Kochtopf mit geraden Wänden. Eine Untertasse hat einen stark gewölbten Boden und eine breitere obere Öffnung. Das Fehlen scharfer Innenecken an der Unterseite verhindert das Entstehen toter Zonen. Diese geschwungene Kurve erweist sich als unschätzbar wertvoll, wenn Sie Risotto zubereiten, Haferflocken umrühren, Gebäckcremes temperieren oder delikate Weinreduktionen zubereiten. Ein Schneebesen kann jeden Quadratzentimeter der Pfanne erreichen und verhindert so, dass verbrannte Stücke eine glatte Soße ruinieren.
Ein emaillierter Schmortopf aus Gusseisen ist der ultimative Küchen-Multitasker. Mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 7 Litern können Sie problemlos langsam schmoren, Hühnchen frittieren und knuspriges, handwerklich hergestelltes Brot backen. Der schwere Gusseisendeckel schließt die Feuchtigkeit bei langen Ofenvorgängen ein und sorgt so für einen kontinuierlichen Backvorgang.
Wählen Sie immer einen Dutch Oven mit einer hellen Innenemaille, zum Beispiel Weiß oder Sand. Dunkelschwarze Innenräume verbergen wichtige Kochdetails. Eine helle Oberfläche ermöglicht es Ihnen, den „Fond“ genau zu überwachen – die karamellisierten, braunen Fleisch- und Gemüsestückchen, die am Boden kleben. Die Überwachung des Fond verhindert ein versehentliches Anbrennen und hilft Ihnen, hochkomplexe Geschmacksprofile für Ihre Eintöpfe zu erstellen.
Sobald Sie sich die Core Four gesichert haben, können Sie Ihr Arsenal basierend auf Ihren spezifischen Ernährungsgewohnheiten und Kochroutinen erweitern.
Vor dem Kauf eines kompletten Setups ist es wichtig, die Lautstärke zu verstehen. In einer Pfanne mit zu geringer Größe drängen sich die Speisen entweder zu sehr zusammen und verursachen Dampfbildung, oder die Flüssigkeit verteilt sich zu dünn und verursacht ein schnelles Anbrennen.
Kleine Töpfe übernehmen kleinere, sehr spezifische Aufgaben. Sie eignen sich am besten zum Zubereiten einzelner Portionen oder zum schnellen Aufwärmen von Resten. Verwenden Sie einen 1-Liter-Topf zum Kochen von zwei Eiern, zum Schmelzen kleiner Mengen Butter oder zum Aufwärmen einer Dose Suppe. Mit einem 2-Liter-Topf lassen sich Soßen in kleinen Mengen problemlos reduzieren, ohne dass es zu übermäßiger Verdunstung kommt. Es kocht problemlos eine einzelne Tasse trockenen Reis.
Dieser Größenbereich ist ideal für das tägliche Abendessen im Haushalt. In eine 3-Liter-Bratpfanne passen problemlos vier große Hähnchenschenkel, ohne die Kochfläche zu überfüllen. Ein 4-Liter-Topf dient als perfektes Gefäß zum Kochen von Getreide wie Quinoa oder zum Zubereiten von Makkaroni und Käse in Schachteln für eine Familie. Mit diesen Kapazitäten können Sie problemlos Gemüse schmoren und normale Eintöpfe für die ganze Familie zubereiten.
Reservieren Sie enorme Kapazitäten für spezialisierte Batch-Arbeiten. Ein 6-Liter-Topf eignet sich für große Chili-Rezepte oder das Kochen von Kartoffeln zum Pürieren. Ein 12-Liter-Suppentopf dient als praktischer Maßstab für das Kochen in großen Mengen. Diese Größe bietet problemlos Platz für das Kochen von zwei Pfund trockener Nudeln, ohne dass Schaum auf den Brenner überläuft. Es fasst genug Wasser, um Puten- oder Hühnerkadaver vollständig einzutauchen und daraus hausgemachte Knochenbrühe zu gewinnen. Suchen Sie nach Modellen mit integrierten Siebeinsätzen, um schwere, kochende Zutaten sicher zu entfernen, ohne den gesamten Topf anzuheben.
In Küchen vollzieht sich ein rascher Wandel weg von Gasherden hin zu hocheffizienten Induktionskochfeldern. Machen Sie Ihre Investitionen zukunftssicher, indem Sie die Induktionskompatibilität überprüfen. Führen Sie einen einfachen Magnettest durch. Wenn ein handelsüblicher Kühlschrankmagnet fest am Pfannenboden haftet, ist das Gefäß für die Induktion geeignet.
Materialbeschränkungen verstehen. Reines Aluminium, reines Kupfer und bestimmte 18/10-Edelstahlsorten versagen auf einem Induktionskochfeld. Hersteller lösen dieses Problem, indem sie eine hochmagnetische Stahlgrundplatte auf die Unterseite aus nichtmagnetischen Metallen kleben. Suchen Sie nach einer „vollständig verkleideten“ Konstruktion über einer „Scheibenboden“-Konstruktion. Vollständig verkleidete Pfannen erwärmen die Seitenwände gleichmäßig, wohingegen Pfannen mit Scheibenboden nur den Boden erwärmen und die Seiten kalt lassen.
Die robuste Konstruktion verhindert, dass sich dünne Metalle bei hoher Herdhitze verziehen. Allerdings birgt das hohe Gewicht beim Umfüllen kochender Flüssigkeiten ein erhebliches Verletzungsrisiko. Bringen Sie Haltbarkeit mit beherrschbarer Ergonomie in Einklang. Führen Sie diese Prüfungen durch:
Deckelmaterialien verändern die Kochdynamik grundlegend. Belüftete Glasdeckel ermöglichen eine ständige visuelle Überwachung des Feuchtigkeitsgehalts, ohne dass eingeschlossene Wärme freigesetzt wird. Sie eignen sich hervorragend zum Dämpfen von Reis. Solide Metalldeckel sorgen für eine hervorragende Wärmespeicherung und zersplittern nicht, was sie ideal für lange Schmorvorgänge im Ofen bei hohen Temperaturen macht.
Überprüfen Sie sorgfältig den Rand der Pfanne. Befürworten Sie nachdrücklich ausgestellte oder gerollte Felgen. Dieses technische Detail gewährleistet das reibungslose, tropffreie Ausgießen von heißen Ölen und klebrigen Soßen. Gerade Kanten führen dazu, dass Flüssigkeiten an der Außenseite der Pfanne herunterlaufen und Ihre Brenner stark verschmutzen.
Überprüfen Sie vor dem Kauf die ofenfesten Temperatur-Benchmarks. Stellen Sie sicher, dass alle Griffe, Silikongriffe und Deckel für einen nahtlosen Übergang vom Herd zum Ofen geeignet sind. Standard-Verbrauchergeräte sollten 350 °F sicher überstehen. Hochwertiger mehrlagiger Edelstahl sollte problemlos Ofentemperaturen von bis zu 500 °F standhalten.
Bewerten Sie den tatsächlichen Return on Investment beim Kauf einer riesigen Box. Der Kauf einer kompletten Kollektion von einem einzigen Hersteller bietet einen starken Kostenvorteil pro Stück. Durch die Bündelung sinkt grundsätzlich der Einzelstückpreis. Wenn Sie eine brandneue Wohnung einrichten oder völlig kaputte Pfannen ersetzen, ist ein Set im Set sofort nützlich.
Erkennen Sie die häufigen Fallstricke im Einzelhandel. Die Hersteller erhöhen absichtlich die Gesamtstückzahl, um einen unglaublichen Wert zu simulieren. Ein 15-teiliges Set enthält wahrscheinlich drei nutzlose Plastikspatel, vier austauschbare Deckel und unpraktisch kleine 1-Liter-Töpfe. Sie zahlen für das Volumen und nicht für den tatsächlichen Kochnutzen. Zehn dieser fünfzehn Teile verstauben einfach hinten in Ihren Schränken.
Anstatt blind zu kaufen, befolgen Sie einen strukturierten Einkaufsplan, der auf Ihrem kulinarischen Können und Ihrem Budget basiert.
Der minimalistische 3-teilige Kern bildet eine äußerst leistungsfähige Grundlage für kleine Küchen. Kaufen Sie eine 10-Zoll-Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung für tägliche Eier und zarten Fisch. Fügen Sie eine 3-Liter-Bratpfanne aus Edelstahl hinzu, um das tägliche Abendessen, das Bräunen von Fleisch und Pfannensoßen zu bewältigen. Vervollständigen Sie den Kern mit einem emaillierten 5-Liter-Dutch Oven für Wochenendsuppen, Eintöpfe und schwere Schmorgerichte im Ofen.
Die Advanced Hybrid Collection maximiert die langfristige Budgeteffizienz. Investieren Sie den größten Teil Ihres Budgets in ein Premium-Set mit mehrschichtigem Edelstahlkern. Diese High-End-Stücke halten problemlos Jahrzehnte. Geben Sie möglichst wenig Geld für eine einzelne austauschbare Antihaftpfanne aus, da Sie wissen, dass diese irgendwann ausgetauscht werden muss. Fügen Sie eine schwere Pfanne aus Karbonstahl hinzu, die speziell zum scharfen Anbraten im Restaurantstil geeignet ist, und ein großes emailliertes Gusseisenstück zum langsamen Garen.
Die idealen Kochutensilien findet man selten in einer homogenen, aus einem Material bestehenden 15-teiligen Box. Echte Kücheneffizienz beruht auf der Abstimmung der metallurgischen Eigenschaften und der spezifischen Form des Topfes auf die exakte Kochtechnik. Wenn Sie sich auf ein einziges Material verlassen, müssen Sie Kompromisse eingehen, die sich negativ auf die Textur und den Geschmack Ihrer Lebensmittel auswirken.
Für eine sofortige Aufwertung Ihrer Küche bevorzugen Sie mehrschichtiges Edelstahlkochgeschirr mit ausgestellten Rändern und ofenfesten Griffen. Dieses Material bewältigt den Großteil des schweren Hebens. Sie können es später bequem mit speziellen Gusseisen- und Antihaft-Teilen ergänzen, wenn Ihr Rezeptrepertoire erweitert wird.
Ergreifen Sie sofort Maßnahmen zur Optimierung Ihrer Kücheneinrichtung, indem Sie die folgenden Schritte befolgen:
A: Führen Sie einen einfachen Magnettest durch. Halten Sie einen Magneten an die flache Unterseite des Topfes. Wenn der Magnet fest haftet, enthält die Pfanne genügend magnetisches Material, um auf einem Induktionskochfeld zu funktionieren. Reines Aluminium und Kupfer bestehen diesen Test nicht, es sei denn, sie verfügen über eine Verbundstahlbasis.
A: Eine Bratpfanne verfügt über schräge Seitenwände, die dafür sorgen, dass Feuchtigkeit schnell verdunsten kann, wodurch sie sich ideal zum Anbraten und Wenden von Speisen eignet. Eine Schmorpfanne hat hohe, gerade Seitenwände. Diese gerade Form maximiert die flache Kochfläche und verhindert das Schwappen von Flüssigkeiten, wodurch sie sich perfekt zum flachen Braten und Schmoren eignet.
A: Sowohl moderne Keramik- (Sol-Gel) als auch moderne PTFE-Beschichtungen werden streng getestet und sind sicher für den Heimgebrauch, wenn sie unter 500 °F aufbewahrt werden. Keramik wird oft als „umweltfreundlicher“ vermarktet, aber beide Arten dienen als Verbrauchsartikel. Herkömmliches PTFE behält seine Gleiteigenschaften im Allgemeinen etwas länger bei als keramische Alternativen.
A: Lebensmittel bleiben kleben, wenn das Metall zu kalt ist oder nicht genügend Fett enthält. Sie müssen Edelstahl vorwärmen, bevor Sie Öl oder Lebensmittel hinzufügen. Nutzen Sie den Leidenfrost-Effekt: Spritzen Sie ein paar Tropfen Wasser in die heiße Pfanne. Wenn das Wasser Perlen bildet und tanzt, ist die Pfanne fertig.
A: Schrubben Sie die Pfanne gründlich mit einem Scheuerschwamm und warmem Seifenwasser, um allen sichtbaren Rost zu entfernen. Trocknen Sie die Pfanne vollständig mit einem Handtuch ab. Tragen Sie eine sehr dünne Schicht Öl mit hohem Rauchpunkt auf. Zum Schluss backen Sie die Pfanne eine Stunde lang auf dem Kopf bei 450 °F, um die schützende Würze wiederherzustellen.
A: Während viele Marken Töpfe als „spülmaschinenfest“ kennzeichnen, sollten Sie Ihr gesamtes Kochgeschirr von Hand spülen. Die scharfen, scheuernden Reinigungsmittel und die anhaltend hohe Hitze in der Geschirrspülmaschine zersetzen Antihaftbeschichtungen schnell, machen die Außenlackierung stumpf und können dazu führen, dass rohe Aluminiumkanten mit der Zeit korrodieren.
A: Boxsets bieten ein geringeres Kosten-pro-Stück-Verhältnis und eignen sich daher hervorragend für die Erstausstattung. Der Kauf einzelner Stücke à la carte ist jedoch auf lange Sicht oft kostengünstiger, da Sie nicht für nutzlose Füllartikel wie überflüssige 1-Liter-Töpfe oder billiges Plastikzubehör bezahlen müssen.