Conas Cócaireacht thar Chlais Dóiteáin Campála?

Cócaireacht os a chionn Tugann claiseanna tine campála mothú eachtraíochta do do bhéilí. Is féidir leat taitneamh a bhaint as aer úr, an scáineadh tine, agus an sásamh a bhaineann le bia a dhéanamh lasmuigh. Déanann an chuid is mó de na campálaithe é seo uair amháin ar a laghad, ach ní dhéanann ach thart ar 30% é go minic, agus tugann 60% iarracht anois agus arís:

Má bhraitheann tú neirbhíseach, níl tú i d’aonar. Bíonn go leor tosaitheoirí ag streachailt le rialú dóiteáin, teas míchothrom, nó uirlisí ar iarraidh. Is féidir leat na dúshláin seo a shárú le roinnt leideanna simplí, beagán cleachtais, agus an trealamh ceart - go háirithe nuair a bhíonn muinín agat as ainm iontaofa mar BINSÍ.

Siopaí beir leat eochair

• Roghnaigh an trealamh ceart le haghaidh cócaireachta os cionn claiseanna tine campála. Teastaíonn pannaí iarainn theilgthe, grátaí grill, agus soláthairtí glantacháin uait.

• Socraigh do dhóiteán ar bhealach sábháilte. Bain úsáid as clais dóiteáin déanta chuige seo. Coinnigh uisce in aice láimhe. Ná fág an tine ina n-aonar riamh.

• Bain úsáid as modhanna éasca cócaireachta cosúil le grilling nó pacáistí scragall. Tá na bealaí seo simplí agus cuireann siad blas níos fearr ar do bhia.

• Ullmhaigh do chuid comhábhair sa bhaile chun am a shábháil. Cuidíonn sé seo freisin le laghdú ar dhramhaíl. Déanann próitéiní réamh-chócaráilte béilí níos tapúla agus níos éasca.

• Glan suas go maith i gcónaí tar éis duit cócaireacht. Lig don tine fuarú síos. Caith amach fuinseog ar bhealach sábháilte. Déan cinnte go bhfuil an tine amach sula bhfágann tú.

Fearas Cócaireachta le haghaidh Claiseanna Dóiteáin Campála

Is fusa agus níos mó spraoi a bheith ag cócaireacht os cionn claiseanna tine campála nuair a bhíonn an gléas ceart agat. Ní gá duit cistin mhaisiúil a dhéanamh béilí iontach lasmuigh. Le roinnt roghanna cliste, is féidir leat beagnach rud ar bith a chócaireacht i do láthair champála.

Uirlisí Riachtanacha agus Cookware

Ba mhaith leat uirlisí a phacáil a chabhróidh leat cócaireacht go sábháilte agus go héifeachtach. Molann saineolaithe lasmuigh na bunghnéithe seo:

1. Pannaí iarann ​​teilgthe nó cruach dhosmálta le bun trom le haghaidh marthanacht agus fiú teasa.

2. Bellows leictreacha chun cabhrú le do tine a thosú go tapa.

3. Miotóga pit agus lámhainní cócaireachta chun earraí te a láimhseáil go sábháilte.

4. Tlúnna connadh chun lomáin a bhogadh gan do lámha a dhó.

5. Bosca stórála campála chun gach rud a choinneáil eagraithe.

6. Uirlisí cosúil le forcanna, sceana, spatulas, plátaí, agus cupáin.

7. Soláthairtí glantacháin agus uisce breise le haghaidh níocháin suas.

8. Teirmiméadar feola le seiceáil an bhfuil do bhia cócaráilte tríd.

9. Scragall stáin chun béilí pacáiste scragall éasca a dhéanamh.

10. A with agus Tupperware chun bia a choinneáil úr agus bia atá fágtha a stóráil.

11. Tá percolator caife agus muga campa le haghaidh deochanna te in aice leis an tine.

Leid: Tabhair leat feiste beag glantacháin i gcónaí. Déanann sé pacáil suas tar éis béilí i bhfad níos tapúla.

Grátaí Grill agus Oighinn Ollainnis

Is iad na grátaí grill agus oighinn na hÍsiltíre na roghanna is fearr le haghaidh cócaireachta seachas claiseanna dóiteáin campála. Tugann siad níos mó smachta duit agus ligeann siad duit triail a bhaint as oidis éagsúla. Seo mar a chuidíonn siad:

Tá cosa inchoigeartaithe ag go leor gráta grill agus fillteann siad síos le haghaidh stórála éasca. Déanann sé seo foirfe iad le haghaidh taistil agus socrú tapa.

Pacáistí Iarann ​​Teilgthe agus Scragall

Is fearr le pannaí iarainn theilgthe agus pacáistí scragall le haghaidh cócaireachta tine campa. Coinníonn iarann ​​​​teilgthe teas go maith agus maireann sé ar feadh blianta. Déanann pacáistí scragall cócaireacht simplí agus éasca le glanadh. Ní dhéanfaidh tú ach do chuid comhábhair a fhilleadh i scragall, iad a chur ar na guail nó ar an grill, agus fanacht le do bhéile a chócaráil. Oibríonn pacáistí scragall le go leor bianna agus níl ach roinnt uirlisí de dhíth orthu - ní gá ach scragall, tlúnna agus foinse teasa. Tá siad cairdiúil don bhuiséad freisin.

Nuair a roghnaíonn tú fearas iontaofa, socraíonn tú duit féin chun rath. Cuireann BINSLY, le beagnach 20 bliain de thaithí agus cáil láidir, táirgí ardchaighdeáin ar fáil le haghaidh claiseanna dóiteáin campála. Ciallaíonn a dtiomantas do phraghsanna maithe agus seirbhís den chéad scoth gur féidir muinín a bheith agat as do chuid fearas a dhéanamh gach uair a chócálann tú lasmuigh.

Tine a Thógáil le haghaidh Cócaireachta

Tosaíonn cócaireacht thar tine campa le socrú sábháilte agus seasta. Teastaíonn uait go n-oibreodh do thine ar do shon, ní i do choinne. Seo mar is féidir leat tosú:

Socrú Pit Dóiteáin

1. Roghnaigh áit shábháilte do do chlais dóiteáin. Cuardaigh le haghaidh limistéar soiléir, réidh amach ó chrainn agus féar tirim.

2. Bain úsáid as babhla dóiteáin más féidir leat. Cosnaíonn sé seo an talamh agus coinníonn sé do dhóiteán.

3. Sula lasann tú rud ar bith, soak an limistéar thart ar do chlais le huisce. Cuidíonn sé seo leis an tine a stopadh ó leathadh.

4. Coinnigh buicéad uisce in aice láimhe. Is féidir leat aon flare-ups a chur amach go tapa.

5. Ná fág do thine ina n-aonar riamh. Fan gar agus coinnigh súil air i gcónaí.

Leid: Seiceáil i gcónaí an gceadaítear tinte campa san áit a mbíonn tú ag campáil. Tá toirmisc dóiteáin nó rialacha speisialta ag roinnt áiteanna.

Teas a Thosú agus a Chothú

Ba mhaith leat do tine a dhó te agus seasta. Tosaigh go luath, ós rud é go bhféadfadh sé 30 go 45 nóiméad a ghlacadh chun an tine a bhaint amach ar choinníollacha cócaireachta maith. Roinn do logs i bpíosaí níos lú chun cabhrú leo dul trí thine níos tapúla. Roghnaigh crua-adhmad tirim cosúil le dair, hickory, úll, nó silíní. Dónn na coillte seo níos faide agus tugann siad teas fiú duit.

Seo breathnú tapa ar ábhair le haghaidh claiseanna dóiteáin:

Lig do tine sruthán síos go dtí gual glowing sula dtosaíonn tú ag cócaireacht. Is féidir le cócaireacht thar lasracha oscailte do bhia a dhó agus blas searbh a chur air.

Leideanna um Shábháilteacht ó Dhóiteán

Fan sábháilte gach uair a úsáideann tú claiseanna tine campála. Seo roinnt meabhrúcháin tábhachtacha:

• Ná húsáid ach adhmad tirim, seasoned. Seachain adhmad glas nó úr, rud a fhágann go bhfuil an iomarca deataigh ann.

• Ná cócaráil go díreach os cionn lasracha móra. Fan le haghaidh leaba de ghual te.

• Coinnigh an limistéar thart ar do chlais dóiteáin glan ó dhuilleoga, bataí agus rudaí inadhainte eile.

• Féach ar leanaí agus peataí. Coinnigh ar shiúl ón tine iad.

• Cuir do thine amach go hiomlán i gcónaí nuair a chríochnaíonn tú. Bain úsáid as uisce, gaineamh, nó salachar.

Más mian leat fearas iontaofa le haghaidh do chéad bhéile tine campa eile, tá BINSLY clúdaithe agat. Le beagnach 20 bliain de thaithí agus monarcha mhór nua-aimseartha, rialaíonn BINSLY gach céim den táirgeadh. Faigheann tú táirgí ardchaighdeáin ar phraghsanna iontacha, le tacaíocht ó sheirbhís den chéad scoth. D'éirigh le d'eachtraí cócaireachta faoin aer níos éasca!

Modhanna Cócaireachta ar Chlais Dóiteáin Campála

Tugann cócaireacht lasmuigh go leor bealaí duit chun béilí blasta a ullmhú. Is féidir leat a grill, pacáistí scragall a úsáid, cócaireacht le oigheann Ollainnis, nó fiú bia a chur i gceart sna gual agus fuinseog. Tugann gach modh a blas agus spraoi féin le do thaithí campála.

Grilleáil ar Chlais Dóiteáin Campála

Tá grilling ar cheann de na bealaí is coitianta chun cócaireacht a dhéanamh thar chlais dóiteáin campála. Faigheann tú blasanna deataithe agus uigeachtaí crispy. Seo mar is féidir leat grill mar pro:

1. Tóg tine cábáin adhmaid le trí shraith de logs. Cuir tinder agus kindling sa lár.

2. Las an tine le lasáin fhada nó lastóir bútáin. Lig dó sruthán síos go dtí go bhfuil leaba tiubh de luaithíní glowing agat.

3. Socraigh do ghráta grill thar na gual. Bí cinnte go suíonn sé seasta.

4. Cuir do bhia ar an ngráta. Féach ar an teas agus seachain an iomarca deataigh.

5. Bain úsáid as tlúnna fada agus lámhainní teas-resistant ar mhaithe le sábháilteacht.

6. Coinnigh buidéal spraeála uisce in aice láimhe le haghaidh lasadh suas.

7. Cuir níos mó adhmaid leis má tá teas breise uait, ach cuir tús le tine eile chun gual tointeála más féidir.

8. Bí ag faire go géar ar do bhia. is féidir le sileadh saille lasracha a chur faoi deara.

9. Nuair a chríochnaíonn tú, bain úsáid as buicéad uisce nó salachar chun an tine a chur amach.

Leid: Grill feoil cosúil le steak díreach ar na gual le haghaidh blas deataithe. Glasraí cócaireacht freisin go maith ar an gráta agus piocadh suas blas iontach.

Seo breathnú tapa ar mhodhanna cócaireachta coitianta le haghaidh claiseanna dóiteáin campála:

Cócaireacht Pacáiste Scragall

Déanann pacáistí scragall cócaireacht tine campa éasca agus glanta tapa. Is féidir leat béilí a ullmhú roimh an am agus iad a chócaráil ar na guail.

1. Leag amach leathán de scragall stáin tromshaothair, 12 orlach ar fad ar a laghad.

2. Cuir do bhia i lár. Cuir ola, im, agus blastanas leis.

3. Tabhair na himill fhada le chéile agus fillte iad chun liopa a chruthú. Fág spás chun teas a bhogadh taobh istigh.

4. Fill an liopa arís chun an barr a shéaladh.

5. Brúigh agus fillte na himill ghearr chun na taobhanna a shéaladh.

6. Bí cinnte go bhfuil an pouch séalaithe go docht.

• Pacáistí scragall a chócaráil ar leaba de ghual aibí, ní lasracha.

• Cuir glasraí ard-taise cosúil le oinniúin nó piobair leis chun bia a choinneáil juicy.

• Rothlaigh na paicéid le haghaidh cócaireachta fiú.

• Cuir splancscáileán uisce nó brat leis i gcónaí chun triomú a chosc.

Leid: Bain triail as glasraí diced, an próitéin is fearr leat, agus pat ime le haghaidh dinnéar scragall simplí.

Béilí Oighinn Ollainnis

Ligeann oighinn na hÍsiltíre duit beagnach rud ar bith a chócaireacht thar chlais dóiteáin campála. Is féidir leat bácáil, braise, nó suanbhruith. Tá bainistíocht teasa ríthábhachtach.

• Cuir gual te faoi agus ar bharr an oigheann Ollainnis le haghaidh cócaireachta fiú.

• Bain úsáid as carraigeacha nó fáinne dóiteáin chun an ghaoth a chosc agus an teas a choinneáil seasta.

• Croch an oigheann Ollainnis ó thríchosach le haghaidh teasa inchoigeartaithe le linn amanna fada cócaireachta.

• Monatóireacht a dhéanamh ar theocht agus socrúchán guail le haghaidh na dtorthaí is fearr.

I measc na n-oidis clasaiceach oigheann Ollainnis tá:

• Póg pota sicín

• Enchiladas tine campála

• Rósta pota oigheann Ollainnis

• Chili le cornbread

• Tater tot casserole

• Pióg aoire

• Stobhach bó

• pizza oigheann Ollainnis

• Nachos luchtaithe

• Lasagna leisciúil

• Casserole bricfeasta Mountain Man

• Rollaí cainéal

• gréasaí

Nóta: Oibríonn oighinn na hÍsiltíre go maith don bhricfeasta, don dinnéar agus don mhilseog. Is féidir leat anraithí, stobhach, pasta, agus fiú earraí bácáilte a dhéanamh.

Cócaireacht i nGual agus Fuinseog

Má dhéantar cócaireacht ar dheis sna gual agus sa luaith, tugtar blasanna domhain amach. Teastaíonn leaba mhaith gual agus scragall tromshaothair uait.

• Déan poll tine ar a laghad 8-10 n-orlach ar doimhneacht agus thart ar 2.5 troigh cearnach.

• Tóg tine agus lig dó sruthán síos chun leaba leibhéal de ghual te a chruthú.

• Ullmhaigh do bhéile trí fheoil, glasraí agus blastanas a chur i scragall. Séalaigh an paicéad go docht.

• Cuir cúpla gual ar an talamh. Leag an paicéad scragall ar a bharr. Clúdaigh le gual níos mó.

• Fan thart ar cúig nóiméad déag. Rothlaigh an paicéad le haghaidh cócaireachta fiú.

Bianna a oibríonn go maith i ngual agus fuinseog:

• Glasraí dísle

• Sicín, mairteoil, nó iasc

• Im, salann, agus piobar

• Paicéid scragall le prátaí, cairéid, agus oinniúin

Leid: Ná húsáid ach cúpla gual chun do bhia a sheachaint. Rothlaigh paicéid chun cócaireacht go cothrom.

Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht thar chlais dóiteáin campála, gheobhaidh tú go leor roghanna. Is féidir leat grill, bhácáil, nó rósta le huirlisí simplí agus comhábhair úra. Más mian leat fearas iontaofa le haghaidh do chéad turas eile, cuireann BINSLY táirgí ardchaighdeáin ar fáil a dhéantar ina mhonarcha féin. Le beagnach 20 bliain de thaithí agus foireann láidir, rialaíonn BINSLY gach céim den táirgeadh agus coimeádann praghsanna iomaíocha. Faigheann tú seirbhís den chéad scoth agus táirgí a bhfuil muinín agat astu. Beidh blas níos fearr fós ar do bhéilí amuigh faoin aer nuair a úsáideann tú fearas ó chuideachta a bhfuil cúram ar do thaithí campála.

Ullmhúchán Bia agus Sábháilteacht Tine Campa

Comhábhair Ullmhú

Is féidir leat cócaireacht tine campa a dhéanamh i bhfad níos éasca trí do chuid comhábhair a ullmhú sula bhfágann tú an baile. Nuair a ghearrann tú, a thomhaiseann agus a phacálann tú bia roimh an am, sábhálann tú am ar an láthair champála agus laghdaítear strus. Cuidíonn ullmhúchán freisin leat gearradh siar ar dhramhaíl agus coinníonn sé do bhéilí eagraithe. Seo tábla áisiúil chun cabhrú leat pleanáil a dhéanamh:

Leid: Ciallaíonn ullmhú sa bhaile go gcaitheann tú níos lú ama ag cócaireacht agus ag glanadh, agus níos mó ama ag ligean do scíthe cois tine.

Ag baint úsáide as Próitéiní Réamh-chócaráilte

Má thugtar próitéiní réamhchócaráilte cosúil le sicín, ispíní, nó tofu, déanann sé béilí campa tapa agus sábháilte. Níl ort ach iad a théamh os cionn na tine. Sábhálann an modh seo am duit, laghdaítear líon na miasa, agus ligeann sé duit taitneamh a bhaint as níos mó lasmuigh. Is féidir leat próitéiní cócaráilte a reo freisin agus iad a úsáid mar phacaí oighir i do chuisle. Ar an mbealach sin, fanann do bhia fuar agus úr níos faide.

• Próitéiní réamh-roinne i málaí séalaithe.

• Bain úsáid as iad i wraps, sailéid, nó pacáistí scragall.

• Bain sult as níos lú praiseach agus béilí níos tapúla.

Glanadh Suas go Sábháilte

Coinníonn glanadh suas tar éis cócaireachta thar chlais dóiteáin campála do láthair champála sábháilte agus an timpeallacht sláintiúil. Lig don chlais dóiteáin fuarú i gcónaí sula dtosaíonn tú ag glanadh. Seo gnáthamh glanta simplí:

1. Fan go dtí go bhfuil an poll tine fionnuar go hiomlán.

2. Bain úsáid as lámhainní agus sluasaid chun fuinseog agus smionagar a bhaint.

3. Measc uisce gallúnaí te agus scrobarnach an poll tine le scuab righin.

4. Sruthlaigh le huisce glan agus lig dó tirim.

5. Déan fuinseog fhuaraithe a dhiúscairt i mbosca atá teas-dhíonach. Ná húsáid plaisteach nó cairtchlár riamh.

Nóta: Is féidir leat fuinseog adhmaid fhuaraithe a chur le do ghairdín nó le do mhúirín. Ba chóir fuinseog guail a chur sa bhruscar nuair a bhíonn sé fuar.

Déan cinnte i gcónaí go bhfuil do dhóiteán amuigh sula bhfágann tú. Fliuch gach luaithreach chun a dhearbhú go bhfuil an tine múchta go hiomlán. Cuidíonn sé seo leis an gcomhshaol a chosaint agus coimeádann sé gach duine sábháilte.

Más mian leat fearas iontaofa le haghaidh do chéad turas eile, cuireann BINSLY táirgí ardchaighdeáin ar fáil a dhéantar ina mhonarcha féin. Le beagnach 20 bliain de thaithí agus foireann láidir, rialaíonn BINSLY gach céim den táirgeadh agus coimeádann praghsanna iomaíocha. Faigheann tú seirbhís agus táirgí den chéad scoth a bhfuil muinín agat astu do gach béile amuigh faoin aer.

Tá sé simplí cócaireacht a dhéanamh thar chlais dóiteáin campála nuair a leanann tú roinnt príomhchéimeanna. Tosaigh le socrú sábháilte dóiteáin, bain úsáid as na huirlisí cearta, agus bain triail as modhanna éasca cosúil le grilling nó pacáistí scragall. Gheobhaidh tú taitneamh a bhaint as blasanna deataithe, nasc a dhéanamh leis an dúlra, agus béilí a roinnt le cairde.

• Bain úsáid as clais dóiteáin ainmnithe i gcónaí agus ná fág do dhóiteán gan duine ar bith.

• Tabhair leat bunghnéithe cosúil le gráta grill, sciléad iarann ​​teilgthe, agus soláthairtí glantacháin.

• Bain triail as grilling díreach nó cócaireacht skewer le haghaidh béilí tapaidh.

Tugann cócaireacht campfire daoine le chéile agus tógann sé scileanna ar féidir leat a úsáid áit ar bith lasmuigh. Le fearas cáilíochta ó Chaozhou Binsly Cruach Dhosmálta Monarcha, is féidir leat muinín a bheith agat go n-éireoidh le gach béile. Bain triail as ar do chéad turas eile - b'fhéidir go bhfaighidh tú amach bealach nua le cócaireacht!

CCanna

Conas a choinníonn tú bia ó dhó os cionn tine campa?

Ba chóir duit cócaráil thar ghual te, ní lasracha. Bog do bhia go minic agus úsáid gráta grill nó pan iarann ​​teilgthe. Coinnigh súil ghéar ar do bhéile agus coigeartaigh an teas trí ghual a aistriú.

Cad iad na bianna is éasca a chócaráil thar chlais dóiteáin?

Bain triail as madraí te, ispíní, veggies pacáiste scragall, nó marshmallows. Cócarálann na bianna seo go tapa agus ní bhíonn mórán ullmhúcháin de dhíth orthu. Is féidir leat borgairí a mheilt freisin nó arán tósta le haghaidh béilí simplí tine campála.

An féidir leat pannaí cistine rialta a úsáid ar chlais tine campála?

Ní féidir, is féidir le pannaí rialta dlúith nó damáiste a fháil. Úsáid iarann ​​teilgthe nó earraí cócaireachta campála tromshaothair. Láimhseálann na pannaí seo teas ard agus maireann siad níos faide amuigh faoin aer.

Conas a dhéanann tú glanadh suas tar éis cócaireachta thar chlais dóiteáin?

Lig don tine fuarú. Bain úsáid as lámhainní chun fuinseog agus bia atá fágtha a bhaint. Nigh do chuid earraí cócaireachta le huisce te, gallúnaí. Stóráil an bruscar i málaí séalaithe chun ainmhithe a choinneáil ar shiúl.

Cén fáth a roghnaíonn BINSLY le haghaidh trealamh pit dóiteáin campála?

Faigheann tú cáilíocht agus luach le BINSLY. Tá beagnach 20 bliain de thaithí ag an gcuideachta, a mhonarcha féin, agus foireann oilte. Rialaíonn BINSLY gach céim, ionas go mbainfidh tú taitneamh as praghsanna iontacha agus seirbhís den chéad scoth. D'éirigh leat do chócaireacht lasmuigh a dhéanamh níos éasca!