கேம்பிங் தீ குழிகளுக்கு மேல் சமைப்பது எப்படி?

சமையல் முடிந்தது நெருப்புக் குழிகளை முகாமிடுவது உங்கள் உணவில் சாகச உணர்வைத் தருகிறது. புதிய காற்றையும், நெருப்பின் சத்தத்தையும், வெளியில் உணவு தயாரிப்பதில் திருப்தியையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். பெரும்பாலான கேம்பர்கள் இதை ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் சுமார் 30% பேர் மட்டுமே இதை அடிக்கடி செய்கிறார்கள், 60% பேர் இதை அவ்வப்போது செய்கிறார்கள்:

நீங்கள் பதட்டமாக உணர்ந்தால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. பல தொடக்கநிலையாளர்கள் தீ கட்டுப்பாடு, சீரற்ற வெப்பம் அல்லது காணாமல் போன கருவிகளுடன் போராடுகிறார்கள். சில எளிய குறிப்புகள், ஒரு சிறிய பயிற்சி மற்றும் சரியான கியர் மூலம் இந்த சவால்களை நீங்கள் சமாளிக்கலாம்-குறிப்பாக நம்பகமான பெயரை நீங்கள் நம்பும்போது பின்ஸ்லி.

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

• கேம்பிங் தீ குழிகளுக்கு மேல் சமைப்பதற்கு சரியான கியரைத் தேர்ந்தெடுங்கள். உங்களுக்கு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்கள், கிரில் தட்டுகள் மற்றும் துப்புரவு பொருட்கள் தேவை.

• உங்கள் தீயை பாதுகாப்பான வழியில் அமைக்கவும். இதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட தீக்குழியைப் பயன்படுத்தவும். தண்ணீரை அருகில் வைக்கவும். நெருப்பை ஒருபோதும் தனியாக விட்டுவிடாதீர்கள்.

• கிரில்லிங் அல்லது ஃபாயில் பேக்குகள் போன்ற எளிதான சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்தவும். இந்த வழிகள் எளிமையானவை மற்றும் உங்கள் உணவை சுவையாக மாற்றும்.

• நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உங்கள் பொருட்களை வீட்டிலேயே தயார் செய்யுங்கள். இது கழிவுகளைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. முன் சமைத்த புரதங்கள் உணவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஆக்குகின்றன.

• நீங்கள் சமைத்த பிறகு எப்போதும் நன்றாக சுத்தம் செய்யுங்கள். தீயை ஆற விடவும். சாம்பலை பாதுகாப்பான வழியில் எறியுங்கள். நீங்கள் புறப்படுவதற்கு முன் தீ அணைந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

கேம்பிங் தீ குழிகளுக்கான சமையல் கியர்

சரியான கியரைப் பெறுவது கேம்பிங் தீ குழிகளில் சமைப்பதை மிகவும் எளிதாகவும் வேடிக்கையாகவும் செய்கிறது. வெளியில் சிறந்த உணவைச் செய்ய உங்களுக்கு ஆடம்பரமான சமையலறை தேவையில்லை. சில புத்திசாலித்தனமான தேர்வுகள் மூலம், உங்கள் முகாம் தளத்தில் நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எதையும் சமைக்கலாம்.

அத்தியாவசிய கருவிகள் மற்றும் சமையல் பாத்திரங்கள்

நீங்கள் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் சமைக்க உதவும் கருவிகளை பேக் செய்ய வேண்டும். வெளிப்புற நிபுணர்கள் பின்வரும் அத்தியாவசியங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்:

1. வார்ப்பிரும்பு அல்லது கனமான அடிமட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் நீடித்து நிலைத்திருப்பதற்கும் வெப்பத்திற்கும் கூட.

2. உங்கள் தீயை விரைவாகத் தொடங்க உதவும் மின்சார மணிகள்.

3. சூடான பொருட்களை பாதுகாப்பாக கையாளுவதற்கு குழி கையுறைகள் மற்றும் சமையல் கையுறைகள்.

4. உங்கள் கைகளை எரிக்காமல் மரக்கட்டைகளை நகர்த்துவதற்கு விறகு இடுக்கிகள்.

5. எல்லாவற்றையும் ஒழுங்கமைக்க ஒரு முகாம் சேமிப்பு பெட்டி.

6. முட்கரண்டிகள், கத்திகள், ஸ்பேட்டூலாக்கள், தட்டுகள் மற்றும் கோப்பைகள் போன்ற பாத்திரங்கள்.

7. துப்புரவு பொருட்கள் மற்றும் கழுவுவதற்கு கூடுதல் தண்ணீர்.

8. உங்கள் உணவு சமைக்கப்பட்டதா என்பதைச் சரிபார்க்க இறைச்சி வெப்பமானி.

9. எளிதான ஃபாயில் பேக் உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான டின் ஃபாயில்.

10. குளிர்பானம் மற்றும் டப்பர்வேர் உணவை புதியதாக வைத்திருக்கவும், எஞ்சியவற்றை சேமிக்கவும்.

11. நெருப்பில் சூடான பானங்களுக்கான காபி பெர்கோலேட்டர் மற்றும் கேம்ப் குவளை.

உதவிக்குறிப்பு: எப்போதும் ஒரு சிறிய துப்புரவுப் பெட்டியைக் கொண்டு வாருங்கள். இது சாப்பிட்ட பிறகு பேக்கிங் செய்வதை மிக வேகமாக செய்கிறது.

கிரில் கிரேட்ஸ் மற்றும் டச்சு ஓவன்கள்

கிரில் கிரேட்ஸ் மற்றும் டச்சு ஓவன்கள் கேம்பிங் தீ குழிகளுக்கு மேல் சமைப்பதற்கான சிறந்த தேர்வுகள். அவை உங்களுக்கு அதிகக் கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கின்றன மற்றும் வெவ்வேறு சமையல் வகைகளை முயற்சிக்க அனுமதிக்கின்றன. அவர்கள் எவ்வாறு உதவுகிறார்கள் என்பது இங்கே:

பல கிரில் கிரேட்டுகள் சரிசெய்யக்கூடிய கால்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் எளிதாக சேமிப்பதற்காக கீழே மடிகின்றன. இது பயணத்திற்கும் விரைவான அமைப்பிற்கும் அவர்களைச் சரியானதாக்குகிறது.

வார்ப்பிரும்பு மற்றும் படலப் பொதிகள்

கேம்ப்ஃபயர் சமையலுக்கு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்கள் மற்றும் படலப் பொதிகள் பிடித்தமானவை. வார்ப்பிரும்பு வெப்பத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும். ஃபாயில் பேக்குகள் சமையலை எளிமையாக்கவும் சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்கவும் செய்கின்றன. நீங்கள் உங்கள் பொருட்களை படலத்தில் போர்த்தி, நிலக்கரி அல்லது கிரில்லில் வைக்கவும், உங்கள் உணவு சமைக்கும் வரை காத்திருக்கவும். படலப் பொதிகள் பல உணவுகளுடன் வேலை செய்கின்றன, மேலும் சில கருவிகள் மட்டுமே தேவை - வெறும் படலம், இடுக்கி மற்றும் வெப்பமூலம். அவை பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கும்.

நீங்கள் நம்பகமான கியர் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் வெற்றிக்காக உங்களை அமைத்துக்கொள்கிறீர்கள். BINSLY, ஏறக்குறைய 20 வருட அனுபவம் மற்றும் வலுவான நற்பெயரைக் கொண்டு, கேம்பிங் தீ குழிகளுக்கு தரமான தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. நல்ல விலை மற்றும் முதல் தர சேவைக்கான அவர்களின் அர்ப்பணிப்பு, நீங்கள் வெளியில் சமைக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் கியரை நம்பலாம்.

சமையலுக்கு நெருப்பு கட்டுதல்

கேம்ப்ஃபயர் மீது சமையல் செய்வது பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான அமைப்பில் தொடங்குகிறது. உங்கள் நெருப்பு உங்களுக்காக வேலை செய்ய வேண்டும், உங்களுக்கு எதிராக அல்ல. நீங்கள் எப்படி தொடங்கலாம் என்பது இங்கே:

தீ குழி அமைப்பு

1. உங்கள் நெருப்புக் குழிக்கு பாதுகாப்பான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மரங்கள் மற்றும் உலர்ந்த புல் ஆகியவற்றிலிருந்து தெளிவான, தட்டையான பகுதியைப் பாருங்கள்.

2. உங்களால் முடிந்தால் நெருப்புக் கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தவும். இது தரையைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் உங்கள் நெருப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

3. நீங்கள் எதையும் ஒளிரச் செய்வதற்கு முன், உங்கள் குழியைச் சுற்றியுள்ள பகுதியை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். இது தீ பரவாமல் தடுக்க உதவுகிறது.

4. ஒரு வாளி தண்ணீரை அருகில் வைக்கவும். நீங்கள் எந்த வெடிப்புகளையும் விரைவாக அணைக்க முடியும்.

5. உங்கள் நெருப்பை ஒருபோதும் விட்டுவிடாதீர்கள். நெருக்கமாக இருங்கள் மற்றும் எல்லா நேரங்களிலும் அதைக் கண்காணிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் முகாமிடும் இடத்தில் கேம்ப்ஃபயர் அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பதை எப்போதும் சரிபார்க்கவும். சில இடங்களில் தீ தடுப்பு அல்லது சிறப்பு விதிகள் உள்ளன.

வெப்பத்தைத் தொடங்குதல் மற்றும் பராமரித்தல்

உங்கள் நெருப்பு சூடாகவும் நிலையானதாகவும் இருக்க வேண்டும். சீக்கிரம் தொடங்குங்கள், ஏனெனில் தீ நல்ல சமையல் நிலையை அடைய 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் ஆகலாம். உங்கள் பதிவுகளை சிறிய துண்டுகளாகப் பிரிக்கவும், அவை விரைவாக தீப்பிடிக்க உதவுகின்றன. ஓக், ஹிக்கரி, ஆப்பிள் அல்லது செர்ரி போன்ற உலர்ந்த கடின மரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த காடுகள் அதிக நேரம் எரியும் மற்றும் வெப்பத்தை கூட தருகின்றன.

நெருப்புக் குழிகளுக்கான பொருட்களைப் பற்றிய விரைவான பார்வை இங்கே:

நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்கும் முன் உங்கள் நெருப்பு ஒளிரும் நிலக்கரியாக எரியட்டும். திறந்த தீயில் சமைப்பது உங்கள் உணவை எரித்து கசப்பான சுவையை உண்டாக்கும்.

தீ பாதுகாப்பு குறிப்புகள்

நீங்கள் கேம்பிங் தீ குழிகளைப் பயன்படுத்தும் ஒவ்வொரு முறையும் பாதுகாப்பாக இருங்கள். இங்கே சில முக்கியமான நினைவூட்டல்கள் உள்ளன:

• உலர்ந்த, பதப்படுத்தப்பட்ட மரத்தை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். அதிக புகையை உண்டாக்கும் பச்சை அல்லது புதிய மரத்தைத் தவிர்க்கவும்.

• பெரிய தீயில் நேரடியாக சமைக்க வேண்டாம். சூடான நிலக்கரி படுக்கைக்காக காத்திருங்கள்.

• உங்கள் நெருப்புக் குழியைச் சுற்றியுள்ள பகுதியில் இலைகள், குச்சிகள் மற்றும் பிற எரியக்கூடிய பொருட்கள் இல்லாமல் இருக்கவும்.

• குழந்தைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளைப் பாருங்கள். அவர்களை நெருப்பிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.

• நீங்கள் முடிக்கும்போது எப்போதும் உங்கள் நெருப்பை முழுவதுமாக அணைக்கவும். தண்ணீர், மணல் அல்லது அழுக்கு பயன்படுத்தவும்.

உங்களின் அடுத்த கேம்ப்ஃபயர் உணவுக்கு நம்பகமான கியர் வேண்டுமானால், BINSLY உங்களுக்குக் கிடைத்துள்ளது. கிட்டத்தட்ட 20 வருட அனுபவம் மற்றும் ஒரு பெரிய, நவீன தொழிற்சாலை, BINSLY உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. முதல் தர சேவையின் ஆதரவுடன் சிறந்த விலையில் தரமான தயாரிப்புகளைப் பெறுவீர்கள். உங்கள் வெளிப்புற சமையல் சாகசங்கள் இப்போது எளிதாகிவிட்டன!

கேம்பிங் தீ குழிகளில் சமையல் முறைகள்

வெளியில் சமைப்பது சுவையான உணவை தயாரிக்க பல வழிகளை வழங்குகிறது. நீங்கள் கிரில் செய்யலாம், படலப் பொதிகளைப் பயன்படுத்தலாம், டச்சு அடுப்பில் சமைக்கலாம் அல்லது நிலக்கரி மற்றும் சாம்பலில் உணவை வைக்கலாம். ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் முகாம் அனுபவத்திற்கு அதன் சொந்த சுவையையும் வேடிக்கையையும் தருகிறது.

கேம்பிங் தீ குழிகளில் கிரில்லிங்

கிரில்லிங் என்பது கேம்பிங் தீ குழிகளில் சமைக்க மிகவும் பிரபலமான வழிகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் ஸ்மோக்கி சுவைகள் மற்றும் மிருதுவான அமைப்புகளைப் பெறுவீர்கள். ப்ரோவைப் போல நீங்கள் எப்படி கிரில் செய்யலாம் என்பது இங்கே:

1. பதிவுகள் மூன்று அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு லாக் கேபின் தீ உருவாக்க. மையத்தில் டிண்டர் மற்றும் கிண்டிங் வைக்கவும்.

2. நீண்ட தீக்குச்சிகள் அல்லது பியூட்டேன் லைட்டரைக் கொண்டு தீயை கொளுத்தவும். பளபளக்கும் தீப்பந்தங்கள் கொண்ட தடிமனான படுக்கையைப் பெறும் வரை அது எரியட்டும்.

3. நிலக்கரி மீது உங்கள் கிரில் தட்டி அமைக்கவும். அது சீராக அமர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

4. உங்கள் உணவை தட்டி மீது வைக்கவும். வெப்பத்தைப் பார்த்து, அதிக புகையைத் தவிர்க்கவும்.

5. பாதுகாப்பிற்காக நீண்ட கைப்பிடிகள் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

6. வெடிப்புகளுக்கு அருகில் ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் தண்ணீரை வைத்திருங்கள்.

7. உங்களுக்கு கூடுதல் வெப்பம் தேவைப்பட்டால் அதிக விறகுகளைச் சேர்க்கவும், ஆனால் முடிந்தால் நிலக்கரியை அனுப்ப மற்றொரு நெருப்பைத் தொடங்கவும்.

8. உங்கள் உணவை உன்னிப்பாகக் கவனியுங்கள். கொழுப்பு சொட்டுவதால் தீப்பிழம்புகள் ஏற்படலாம்.

9. நீங்கள் முடித்ததும், நெருப்பை அணைக்க ஒரு வாளி தண்ணீர் அல்லது அழுக்கு பயன்படுத்தவும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஸ்மோக்கி ருசிக்காக நிலக்கரியின் மீது மாமிசம் போன்ற இறைச்சிகளை வறுக்கவும். காய்கறிகளும் தட்டி மீது நன்றாக சமைத்து சிறந்த சுவையை எடுக்கும்.

நெருப்புக் குழிகளை முகாமிடுவதற்கான பிரபலமான சமையல் முறைகளைப் பற்றிய விரைவான பார்வை இங்கே:

ஃபாயில் பேக் சமையல்

படலப் பொதிகள் கேம்ப்ஃபயர் சமையலை எளிதாக்குகின்றன மற்றும் விரைவாக சுத்தம் செய்கின்றன. நீங்கள் நேரத்திற்கு முன்பே உணவைத் தயாரிக்கலாம் மற்றும் நிலக்கரியில் அவற்றை சமைக்கலாம்.

1. குறைந்த பட்சம் 12 அங்குல நீளமுள்ள கனரக தகரப் படலத்தின் ஒரு தாளைப் போடவும்.

2. உங்கள் உணவை மையத்தில் வைக்கவும். எண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

3. நீளமான விளிம்புகளை ஒன்றாகக் கொண்டு வந்து உதடுகளை உருவாக்க அவற்றை மடியுங்கள். வெப்பம் உள்ளே செல்ல இடைவெளி விடவும்.

4. மேலே சீல் செய்ய உதட்டை மீண்டும் மடியுங்கள்.

5. பக்கங்களை மூடுவதற்கு குறுகிய விளிம்புகளை அழுத்தி மடியுங்கள்.

6. பை இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

• முதிர்ந்த நிலக்கரியின் படுக்கையில் படலப் பொதிகளை சமைக்கவும், தீப்பிழம்புகள் அல்ல.

• உணவை தாகமாக வைத்திருக்க வெங்காயம் அல்லது மிளகு போன்ற அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.

• சமமான சமையலுக்கு பாக்கெட்டுகளை சுழற்றவும்.

• வறண்டு போவதைத் தடுக்க எப்போதும் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு சேர்க்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், உங்களுக்குப் பிடித்த புரதம் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு எளிய படல இரவு உணவிற்கு முயற்சிக்கவும்.

டச்சு அடுப்பு உணவுகள்

டச்சு அடுப்புகள் கேம்பிங் நெருப்புக் குழிகளில் எதையும் சமைக்க அனுமதிக்கின்றன. நீங்கள் சுடலாம், பிரேஸ் செய்யலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம். வெப்பத்தை நிர்வகிப்பது முக்கியம்.

• சமமாக சமைக்க டச்சு அடுப்பின் கீழும் மேலேயும் சூடான நிலக்கரியை வைக்கவும்.

• காற்றைத் தடுக்கவும் வெப்பத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் பாறைகள் அல்லது நெருப்பு வளையத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

• நீண்ட சமையல் நேரங்களில் சரிசெய்யக்கூடிய வெப்பத்திற்காக ஒரு முக்காலியில் இருந்து டச்சு அடுப்பைத் தொங்க விடுங்கள்.

• சிறந்த முடிவுகளுக்கு நிலக்கரி வெப்பநிலை மற்றும் இடத்தைக் கண்காணிக்கவும்.

கிளாசிக் டச்சு அடுப்பு ரெசிபிகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சிக்கன் பானை பை

• கேம்ப்ஃபயர் என்சிலாடாஸ்

• டச்சு அடுப்பு பானை வறுத்தெடுக்கப்பட்டது

• சோள ரொட்டியுடன் மிளகாய்

• டாட்டர் டாட் கேசரோல்

• மேய்ப்பனின் பை

• கவ்பாய் குண்டு

• டச்சு அடுப்பு பீஸ்ஸா

• ஏற்றப்பட்ட நாச்சோஸ்

• சோம்பேறி லாசக்னா

• மவுண்டன் மேன் காலை உணவு கேசரோல்

• இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ்

• செருப்புத் தொழிலாளி

குறிப்பு: டச்சு அடுப்பு காலை உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இனிப்புக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் சூப்கள், குண்டுகள், பாஸ்தா மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களை கூட செய்யலாம்.

நிலக்கரி மற்றும் சாம்பலில் சமையல்

நிலக்கரி மற்றும் சாம்பலில் சரியாக சமைப்பது ஆழமான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது. உங்களுக்கு நல்ல நிலக்கரி மற்றும் கனரக படலம் தேவை.

• குறைந்தபட்சம் 8-10 அங்குல ஆழம் மற்றும் சுமார் 2.5 அடி சதுரத்தில் தீக்குழி தோண்டவும்.

• ஒரு நெருப்பைக் கட்டி, அதை எரித்து, சூடான நிலக்கரியின் நிலைப் படுக்கையை உருவாக்கவும்.

• இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளை படலத்தில் வைத்து உங்கள் உணவைத் தயாரிக்கவும். பாக்கெட்டை இறுக்கமாக மூடவும்.

• தரையில் சில நிலக்கரிகளை வைக்கவும். ஃபாயில் பாக்கெட்டை மேலே வைக்கவும். அதிக நிலக்கரி கொண்டு மூடவும்.

• சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். சமமான சமையலுக்கு பாக்கெட்டை சுழற்றுங்கள்.

நிலக்கரி மற்றும் சாம்பலில் நன்றாக வேலை செய்யும் உணவுகள்:

• துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள்

• கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது மீன்

• வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு

• உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட படல பாக்கெட்டுகள்

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் உணவை எரிப்பதைத் தவிர்க்க சில நிலக்கரிகளை மட்டும் பயன்படுத்தவும். சமமாக சமைக்க பாக்கெட்டுகளை சுழற்றவும்.

கேம்பிங் தீ குழிகளில் சமைப்பது உங்களுக்கு பல தேர்வுகளை வழங்குகிறது. எளிய கருவிகள் மற்றும் புதிய பொருட்கள் மூலம் நீங்கள் கிரில் செய்யலாம், சுடலாம் அல்லது வறுக்கலாம். உங்கள் அடுத்த பயணத்திற்கு நம்பகமான கியர் வேண்டுமானால், BINSLY அவர்களின் சொந்த தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட தரமான தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. கிட்டத்தட்ட 20 வருட அனுபவம் மற்றும் வலுவான குழுவுடன், BINSLY உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் விலைகளை போட்டித்தன்மையுடன் வைத்திருக்கிறது. நீங்கள் நம்பக்கூடிய முதல் தர சேவை மற்றும் தயாரிப்புகளைப் பெறுவீர்கள். உங்கள் கேம்பிங் அனுபவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட ஒரு நிறுவனத்தின் கியர்களைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​உங்கள் வெளிப்புற உணவுகள் இன்னும் சிறப்பாகச் சுவைக்கும்.

உணவு தயாரிப்பு மற்றும் கேம்ப்ஃபயர் பாதுகாப்பு

தயார்படுத்தும் பொருட்கள்

நீங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேறும் முன் உங்கள் பொருட்களை தயாரிப்பதன் மூலம் கேம்ப்ஃபயர் சமையலை மிகவும் எளிதாக்கலாம். உணவை முன்கூட்டியே நறுக்கி, அளவிட்டு, பேக் செய்தால், முகாமில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம். தயாராவது கழிவுகளைக் குறைக்கவும் உங்கள் உணவை ஒழுங்கமைக்கவும் உதவுகிறது. திட்டமிட உதவும் ஒரு எளிய அட்டவணை இங்கே:

உதவிக்குறிப்பு: வீட்டில் தயாரிப்பது என்றால், நீங்கள் சமையல் செய்வதற்கும் சுத்தம் செய்வதற்கும் குறைவான நேரத்தைச் செலவிடுகிறீர்கள், மேலும் நெருப்பில் அதிக நேரம் ஓய்வெடுக்கிறீர்கள்.

முன் சமைத்த புரதங்களைப் பயன்படுத்துதல்

கோழி, தொத்திறைச்சி அல்லது டோஃபு போன்ற முன் சமைத்த புரதங்களைக் கொண்டு வருவது முகாம் உணவை விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் ஆக்குகிறது. நீங்கள் அவற்றை நெருப்பில் சூடாக்குகிறீர்கள். இந்த முறை உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, உணவுகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது, மேலும் வெளிப்புறங்களில் அதிகமாக அனுபவிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் சமைத்த புரதங்களை உறைய வைக்கலாம் மற்றும் அவற்றை உங்கள் குளிரூட்டியில் ஐஸ் கட்டிகளாகப் பயன்படுத்தலாம். அந்த வகையில், உங்கள் உணவு குளிர்ச்சியாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும்.

• சீல் செய்யப்பட்ட பைகளில் முன் பகுதி புரதங்கள்.

• அவற்றை மறைப்புகள், சாலடுகள் அல்லது படலப் பொதிகளில் பயன்படுத்தவும்.

• குறைவான குழப்பம் மற்றும் வேகமான உணவை அனுபவிக்கவும்.

பாதுகாப்பாக சுத்தம் செய்தல்

முகாமிடும் நெருப்புக் குழிகளில் சமைத்த பிறகு சுத்தம் செய்வது உங்கள் முகாமைப் பாதுகாப்பாகவும் சுற்றுச்சூழலை ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும். நீங்கள் சுத்தம் செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன் எப்போதும் நெருப்புக் குழியை குளிர்விக்க விடவும். இங்கே ஒரு எளிய துப்புரவு நடைமுறை:

1. நெருப்பு குழி முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருங்கள்.

2. சாம்பல் மற்றும் குப்பைகளை அகற்ற கையுறைகள் மற்றும் ஒரு மண்வாரி பயன்படுத்தவும்.

3. வெதுவெதுப்பான சோப்பு தண்ணீரைக் கலந்து, கடினமான தூரிகை மூலம் தீ குழியை துடைக்கவும்.

4. சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி உலர விடவும்.

5. குளிர்ந்த சாம்பலை வெப்பத்தை எதிர்க்கும் தொட்டியில் அப்புறப்படுத்தவும். பிளாஸ்டிக் அல்லது அட்டையை ஒருபோதும் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

குறிப்பு: குளிர்ந்த மர சாம்பலை உங்கள் தோட்டத்தில் அல்லது உரத்தில் சேர்க்கலாம். நிலக்கரி சாம்பல் குளிர்ந்தவுடன் குப்பைக்கு செல்ல வேண்டும்.

நீங்கள் புறப்படுவதற்கு முன் உங்கள் நெருப்பு அணைந்துவிட்டதா என்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். தீ முழுமையாக அணைக்கப்பட்டதை உறுதிப்படுத்த அனைத்து சாம்பலையும் ஈரப்படுத்தவும். இது சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்கவும், அனைவரையும் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

உங்கள் அடுத்த பயணத்திற்கு நம்பகமான கியர் வேண்டுமானால், BINSLY அவர்களின் சொந்த தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட தரமான தயாரிப்புகளை வழங்குகிறது. ஏறக்குறைய 20 வருட அனுபவம் மற்றும் வலுவான குழுவுடன், BINSLY உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் விலைகளை போட்டித்தன்மையுடன் வைத்திருக்கிறது. ஒவ்வொரு வெளிப்புற உணவிற்கும் நீங்கள் நம்பக்கூடிய முதல் தர சேவை மற்றும் தயாரிப்புகளைப் பெறுவீர்கள்.

நீங்கள் சில முக்கிய படிகளைப் பின்பற்றினால், கேம்பிங் தீ குழிகளில் சமைப்பது எளிது. பாதுகாப்பான தீ அமைப்பைத் தொடங்கவும், சரியான கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும், மேலும் கிரில்லிங் அல்லது ஃபாயில் பேக்குகள் போன்ற எளிய முறைகளை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் புகைபிடிக்கும் சுவைகளை அனுபவிக்கவும், இயற்கையுடன் இணைக்கவும், நண்பர்களுடன் உணவைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் முடியும்.

• எப்பொழுதும் ஒரு நியமிக்கப்பட்ட தீ குழியைப் பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் நெருப்பை ஒருபோதும் கவனிக்காமல் விடாதீர்கள்.

• கிரில் தட்டி, வார்ப்பிரும்பு வாணலி மற்றும் துப்புரவு பொருட்கள் போன்ற அத்தியாவசிய பொருட்களை கொண்டு வாருங்கள்.

• விரைவான உணவுக்கு நேரடியான கிரில்லிங் அல்லது ஸ்கேவர் சமைப்பை முயற்சிக்கவும்.

கேம்ப்ஃபயர் சமையல் மக்களை ஒன்றிணைத்து, வெளியில் எங்கும் பயன்படுத்தக்கூடிய திறன்களை உருவாக்குகிறது. Chaozhou Binsly Stainless Steel Manufactory வழங்கும் தரமான கியர் மூலம், ஒவ்வொரு உணவும் வெற்றி பெறும் என்று நீங்கள் நம்பலாம். உங்கள் அடுத்த பயணத்தில் இதை முயற்சித்துப் பாருங்கள்—சமைப்பதற்கான புதிய விருப்பமான வழியை நீங்கள் கண்டறியலாம்!

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நெருப்பில் உணவு எரியாமல் இருப்பது எப்படி?

நீங்கள் சூடான நிலக்கரியில் சமைக்க வேண்டும், தீப்பிழம்புகள் அல்ல. உங்கள் உணவை அடிக்கடி நகர்த்தி, ஒரு கிரில் தட்டி அல்லது வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் உணவை உன்னிப்பாகக் கவனித்து, நிலக்கரியை மாற்றுவதன் மூலம் வெப்பத்தை சரிசெய்யவும்.

நெருப்பு குழியில் சமைக்க எளிதான உணவுகள் யாவை?

ஹாட் டாக், தொத்திறைச்சி, ஃபாயில் பேக் காய்கறிகள் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோவை முயற்சிக்கவும். இந்த உணவுகள் விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் அதிக தயாரிப்பு தேவையில்லை. எளிய கேம்ப்ஃபயர் உணவுக்காக நீங்கள் பர்கர்கள் அல்லது டோஸ்ட் ரொட்டியை கிரில் செய்யலாம்.

கேம்பிங் தீ குழியில் வழக்கமான சமையலறை பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

இல்லை, வழக்கமான பான்கள் சிதைந்துவிடும் அல்லது சேதமடையலாம். வார்ப்பிரும்பு அல்லது ஹெவி-டூட்டி கேம்பிங் சமையல் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தவும். இந்த பான்கள் அதிக வெப்பத்தை கையாளும் மற்றும் வெளியில் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.

நெருப்புக் குழியில் சமைத்த பிறகு எப்படி சுத்தம் செய்வது?

தீயை ஆற விடவும். சாம்பல் மற்றும் மீதமுள்ள உணவை அகற்ற கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் சமையல் பாத்திரங்களை சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். விலங்குகளை விலக்கி வைக்க சீல் செய்யப்பட்ட பைகளில் குப்பைகளை சேமிக்கவும்.

கேம்பிங் ஃபயர் பிட் கியருக்கு BINSLYஐ ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

BINSLY மூலம் தரத்தையும் மதிப்பையும் பெறுவீர்கள். நிறுவனம் கிட்டத்தட்ட 20 வருட அனுபவம், அதன் சொந்த தொழிற்சாலை மற்றும் திறமையான குழு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. BINSLY ஒவ்வொரு அடியையும் கட்டுப்படுத்துகிறது, எனவே நீங்கள் சிறந்த விலைகளையும் முதல் தர சேவையையும் அனுபவிக்கிறீர்கள். உங்கள் வெளிப்புற சமையல் இப்போது எளிதாகிவிட்டது!