Peralatan dapur adalah istilah dasar yang luas yang mencakup semua peralatan, wadah, dan peralatan yang digunakan dalam persiapan, memasak, dan penyimpanan makanan. Meskipun orang sering menggunakannya secara bergantian dengan 'peralatan masak,' istilah ini sebenarnya berfungsi sebagai kategori umum untuk segala sesuatu mulai dari pisau koki berperforma tinggi.