ເຄື່ອງຄົວແມ່ນເປັນຄໍາສັບພື້ນຖານທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງກວມເອົາເຄື່ອງມື, ເຮືອ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະການເກັບຮັກສາ. ໃນຂະນະທີ່ຄົນມັກໃຊ້ມັນແລກປ່ຽນກັນໄດ້ກັບ 'ເຄື່ອງເຮັດອາຫານ' ຄຳສັບນີ້ໃຊ້ເປັນປະເພດຄັນຮົ່ມສຳລັບທຸກຢ່າງຈາກມີດຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ.