ເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທນຄຸ້ມຄ່າບໍ?

ທ່ານຕ້ອງການເຮັດຄັອກເທນທີ່ດີກວ່າຢູ່ເຮືອນ. ເຈົ້າໄດ້ເຫັນຄວາມເຫຼື້ອມໃສ, ເຈົ້າໄດ້ຊີມຜົນ, ແຕ່ເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທນທີ່ອຸທິດຕົນເປັນເຄື່ອງມືອື່ນທີ່ຕັ້ງໄວ້ເພື່ອຂັດລິ້ນຊັກບໍ? ຫຼາຍຄົນສົງໄສ. ກະປ໋ອງທີ່ແຂງກະດ້າງ ຫຼື ກະປ໋ອງໂປຣຕິນ ກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຄືກັນບໍ? ໃນຂະນະທີ່ການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບ, ພວກມັນພາດຈຸດທັງຫມົດ. ເຄື່ອງ shaker cocktail ທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ແມ່ນສໍາລັບການສະແດງ; ມັນເປັນເຄື່ອງມືພິເສດທີ່ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບສະເພາະ. ມັນສະຫນອງຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາ, ການເຈືອຈາງທີ່ຄວບຄຸມ, ແລະການລະບາຍອາກາດທີ່ສໍາຄັນ - ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາອີກ. ຄູ່ມືນີ້ສະຫນອງກອບທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບການຕັດສິນໃຈວ່າມັນເປັນການລົງທຶນທີ່ສົມຄວນສໍາລັບທ່ານແລະ, ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ປະເພດໃດເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແຖບເຮືອນຂອງທ່ານ.

Key Takeaways

• ໜ້າທີ່ສຳຄັນ: ເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທວແມ່ນຄຸ້ມຄ່າສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີໝາກນາວ, ນົມ, ຫຼືໄຂ່ຂາວ. ພວກເຂົາບັນລຸສີ່ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສໍາຄັນ: ການເຢັນໄວ, ການເຈືອຈາງຄວບຄຸມ, ການປະສົມທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະການລະບາຍອາກາດທີ່ຈໍາເປັນ (ໂຄງສ້າງ). stirring ບໍ່ສາມາດເຮັດຊ້ໍາໂຄງສ້າງໄດ້.
• ປະເພດ & ການຄ້າຂາອອກ: ສາມປະເພດຕົ້ນຕໍແມ່ນ Boston, Cobbler, ແລະ shaker ຝຣັ່ງ.
  • Boston Shaker: ມາດຕະຖານວິຊາຊີບ. ສະຫນອງການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຄວາມທົນທານ, ແລະມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວແຕ່ຕ້ອງການ strainer ແຍກຕ່າງຫາກແລະເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້ເລັກນ້ອຍ.
  • Cobbler Shaker: ທາງເລືອກຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ງ່າຍ​ດາຍ​ແຕ່​ມັກ​ຈະ​ຕິດ​, ຮົ່ວ​, ແລະ​ສະ​ເຫນີ​ໃຫ້​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຊ້າ​ລົງ​.
• ຄໍາຕັດສິນ: ສໍາລັບໃຜທີ່ຈິງຈັງກ່ຽວກັບການເຮັດຄັອກເທນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັອກເທນຕໍ່ປີ, Boston shaker (ໂດຍສະເພາະຮູບແບບ 'tin-on-tin') ແມ່ນການລົງທຶນທີ່ເຫນືອກວ່າໃນແງ່ຂອງຜົນໄດ້ຮັບແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມອຸກອັ່ງ.
• ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທຽບກັບມູນຄ່າ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ shaker ທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນຫນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບການປັບປຸງທີ່ສໍາຄັນໃນຄຸນນະພາບເຄື່ອງດື່ມແລະເງິນທີ່ປະຫຍັດໂດຍການເຮັດຄັອກເທນທີ່ມີຄຸນນະພາບຢູ່ໃນບ້ານ.

ເປັນ​ຫຍັງ​ທ່ານ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ພຽງ​ແຕ່ stir ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ: ວິທະຍາສາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ shaken

ການເລືອກສັ່ນ ຫຼືປັ່ນຄັອກເທນບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວ; ມັນເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ຮາກຖານຢູ່ໃນຟີຊິກ ແລະເຄມີສາດ. ການສັ່ນສະເທືອນແມ່ນຂະບວນການຢ່າງແຮງ, ໂດຍເຈດຕະນາທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຫັນປ່ຽນສ່ວນປະກອບໃນວິທີທີ່ອ່ອນໂຍນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ຄັອກເທນທີ່ສັ່ນສະເທືອນຢ່າງສໍາເລັດຜົນແມ່ນຢູ່ເທິງສີ່ເສົາຫຼັກທີ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ລະຄົນປະກອບສ່ວນກັບລົດຊາດສຸດທ້າຍ, ອຸນຫະພູມ, ແລະໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງເສົາຄ້ເຫຼົ່ານີ້ເປີດເຜີຍວ່າເປັນຫຍັງ shaker ອຸທິດຕົນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດ.

ເສົາຫຼັກ 1: ໜາວໄວ

ເປົ້າ​ຫມາຍ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ການ​ເພີ່ມ​ນ​້​ໍ​າ​ກັບ cocktail ແມ່ນ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ເຢັນ​. ການສັ່ນສະເທືອນເຮັດສໍາເລັດນີ້ດ້ວຍປະສິດທິພາບທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮຸນແຮງຢູ່ພາຍໃນເຄື່ອງສັ່ນສະເທືອນເຮັດໃຫ້ຂອງແຫຼວ ແລະ ນ້ຳກ້ອນເຂົ້າກັນ, ແຍກນ້ຳກ້ອນອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ການກະ ທຳ ນີ້ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຂອງນ້ ຳ ແຂງທີ່ຕິດຕໍ່ກັບຂອງແຫຼວເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຕິດຕໍ່ຫຼາຍຂຶ້ນຫມາຍເຖິງການຖ່າຍທອດພະລັງງານຄວາມຮ້ອນທີ່ໄວຂຶ້ນ, ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງດື່ມໄວກວ່າການປັ່ນປ່ວນ. ການສັ່ນສະເທືອນທີ່ເຫມາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມໄປສູ່ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມໃນເວລາພຽງແຕ່ 12-15 ວິນາທີ.

ເສົາຫຼັກ 2: ການເຈືອຈາງຄວບຄຸມ

ການເຈືອຈາງບໍ່ແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງ; ມັນ​ເປັນ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສໍາ​ຄັນ​. ທຸກໆສູດຄັອກເທນຄລາສສິກຖືກອອກແບບໂດຍສົມມຸດຕິຖານວ່າຈໍານວນນ້ໍາທີ່ແນ່ນອນຈະລະລາຍຈາກກ້ອນ. ນ້ໍານີ້, ປົກກະຕິແລ້ວກວມເອົາປະມານ 25% ຂອງປະລິມານສຸດທ້າຍ, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການດຸ່ນດ່ຽງເຄື່ອງດື່ມ. ມັນເຮັດໃຫ້ການກັດຂອງເຫຼົ້າອ່ອນລົງ, ເປີດລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ແລະເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າກັນ. ການສັ່ນສະເທືອນສະຫນອງລະດັບຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄາດຄະເນຂອງການເຈືອຈາງ. ການສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ 12-15 ວິນາທີທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຢັນໆຍັງລະລາຍນ້ຳກ້ອນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບນີ້, ເວລາຕໍ່ມາ.

ເສົາຫຼັກ 3: ການລະບາຍອາກາດ ແລະ ໂຄງສ້າງ

ນີ້​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ທີ່​ການ​ສັ່ນ​ສະ​ເທືອນ​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ​ຈໍາ​ແນກ​ຕົວ​ຂອງ​ມັນ​ເອງ​. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ປັ່ນປ່ວນພາຍໃນເຄື່ອງສັ່ນສະເທືອນເຮັດໃຫ້ຟອງອາກາດນ້ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຂອງແຫຼວ. ຂະບວນການນີ້, ເອີ້ນວ່າການລະບາຍອາກາດ, ມີການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງປາກຢ່າງສົມບູນ. ມັນສ້າງລັກສະນະທີ່ອ່ອນກວ່າ, frothier, ແລະ vibrant ຫຼາຍ. ການລະບາຍອາກາດແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ສໍາລັບຄັອກເທນໃດໆທີ່ມີຫມາກນາວ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ນົມ, ຫຼືໄຂ່ຂາວ. ມັນເປັນຜົນບັງຄັບໃຊ້ທີ່ໃຫ້ Whisky Sour ໂຟມທີ່ມີລາຍເຊັນຂອງມັນແລະ Daiquiri ມີຊີວິດຊີວາ, ໂຄງສ້າງທີ່ຄົມຊັດ. ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ສໍາຄັນນີ້ໂດຍການ stirring.

ເສົາຫຼັກ 4: Emulsification & Mixing

ຄັອກເທນມັກຈະມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຄິດເຖິງນໍ້າຕານຫນາແຫນ້ນ, ນ້ໍາຫມາກນາວແຫຼມ, ແລະວິນຍານ. ພຽງແຕ່ stirring ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນອາດຈະບໍ່ສ້າງເປັນນ້ໍາເປັນເອກະພາບຢ່າງສົມບູນ. ການສັ່ນສະເທືອນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ emulsifier, ບັງຄັບໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ລວມເຂົ້າກັນເປັນອັນດຽວ, ທັງຫມົດ cohesive. ຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ຮຸນແຮງຮັບປະກັນວ່າທຸກໆບ່ວງຂອງຄັອກເທນມີຄວາມສົມດູນຢ່າງສົມບູນແບບແລະບໍ່ມີສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ຈະເອົາຊະນະຄົນອື່ນ.

ກອບຂອງຜູ້ຊື້: ການປຽບທຽບປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ Bartender Shakers

ເມື່ອທ່ານຕັດສິນໃຈຊື້ເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທນ, ທ່ານຈະພົບກັບສາມປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕົ້ນຕໍ. ແຕ່ລະຄົນມີການອອກແບບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ນໍາໄປສູ່ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການປະຕິບັດ, ຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້ແລະຄວາມທົນທານ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເປົ້າຫມາຍ bartending ຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ປະເພດຕ່າງໆເຫຼົ່ານີ້ Bartender Shakers ໃຫ້ບໍລິການຄວາມຕ້ອງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກມືອາຊີບກັບຜູ້ໃຊ້ເຮືອນປົກກະຕິ.

ມາດຕະຖານວິຊາຊີບ: Boston Shaker

Boston shaker ເປັນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງຂອງ bartenders ມືອາຊີບໃນທົ່ວໂລກ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ມັນປະກອບດ້ວຍສອງສ່ວນທີ່ງ່າຍດາຍ: ກົ່ວສັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 28 oz) ແລະກົ່ວຮັງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ (ປະມານ 18 oz), ຮູ້ຈັກເປັນການຕັ້ງຄ່າ 'tin-on-tin'. ຮູບແບບເກົ່າແກ່ໃຊ້ແກ້ວ pint ແທນກົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ສະບັບໂລຫະທັງຫມົດແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການເຢັນແລະຄວາມທົນທານ.

• ຂໍ້ດີ:
  • Superior Seal: ເມື່ອ​ປະ​ທັບ​ໃສ່​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ, ກະ​ປ໋ອງ​ຈະ​ເປັນ​ປະ​ທັບ​ຕາ​ສູນ​ຍາ​ກາດ​ທີ່​ເປັນ​ການ​ຮົ່ວ​ໄຫລ​ຂອງ virtually​.
  • ຄວາມເຢັນໄວ: ຝາສະແຕນເລດບາງໆຈະໂອນອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາ.
  • ປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່: ບັນຈຸສ່ວນປະກອບທີ່ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມສອງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
  • ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ: ບໍ່ມີສ່ວນທີ່ຊັບຊ້ອນ, ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະລ້າງແລະແຫ້ງ.
  • ທົນທານ: ຊຸດທີ່ມີຄຸນນະພາບເກືອບບໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້ແລະສາມາດຢູ່ໄດ້ຕະຫຼອດຊີວິດ.
• ຂໍ້ເສຍ:
  • ຕ້ອງການເຄື່ອງຊອຍແຍກຕ່າງຫາກ: ທ່ານຕ້ອງຊື້ strainer Hawthorne ເພື່ອຖອກເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າກ້ອນ.
  • ເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້: ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເລັກນ້ອຍໃນການສ້າງປະທັບຕາ ແລະເປີດມັນອອກດ້ວຍການແຕະທີ່ໝັ້ນໃຈຢູ່ດ້ານຂ້າງ.
• ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: bartender ເຮືອນຜູ້ທີ່ຈິງຈັງກ່ຽວກັບການເຮັດຄັອກເທນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຄຸນຄ່າຂອງການປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າຄວາມສະດວກສະບາຍທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງ, ແລະຕ້ອງການເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລົ້ມເຫລວ.

The All-in-One Beginner: The Cobbler Shaker

Cobbler shaker ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດເມື່ອພວກເຂົາຄິດເຖິງເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທນ. ມັນ​ເປັນ​ການ​ອອກ​ແບບ​ສາມ​ຊິ້ນ​ທີ່​ມີ​ກະ​ເປົ໋າ​ສັ່ນ, ຝາ​ປິດ​ທີ່​ມີ​ຕົວ​strainer ໃນ​, ແລະ​ຫມວກ​ຂະ​ຫນາດ​ນ້ອຍ​ເພື່ອ​ປົກ​ຫຸ້ມ​ຂອງ​ຮູ strainer ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ສັ່ນ​.

• ຂໍ້ດີ:
  • ງ່າຍ​ດາຍ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​: ການ​ອອກ​ແບບ​ທັງ​ຫມົດ​ໃນ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຕົນ​ແມ່ນ intuitive ສໍາ​ລັບ​ຜູ້​ເລີ່ມ​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ​.
  • ບໍ່ມີສ່ວນເພີ່ມເຕີມ: strainer ປະສົມປະສານຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມ.
• ຂໍ້ເສຍ:
  • ມັກຈະຕິດ: ການຮ້ອງທຸກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ໂລຫະເຮັດສັນຍາໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຝາປິດຍຶດຕິດກັບຖານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເປີດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.
  • ເຄື່ອງຂັດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ: ຮູນ້ອຍໆມັກຈະອຸດຕັນດ້ວຍຊິບກ້ອນ ຫຼືສ່ວນປະສົມທີ່ຂີ້ຕົມ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຂອງເຈົ້າຊ້າລົງ.
  • ຄວາມອາດສາມາດນ້ອຍກວ່າ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວອອກແບບມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ຄັ້ງ.
  • ສາມາດຮົ່ວໄດ້: ບາງເທື່ອຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີກະທູ້ ຫຼື friction ສາມາດຮົ່ວໃນລະຫວ່າງການສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງ.
• ດີທີ່ສຸດສຳລັບ: ຜູ້ໃຊ້ບາງຄັ້ງຄາວທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຄວາມລຽບງ່າຍເໜືອສິ່ງອື່ນໃດ ແລະເຕັມໃຈທີ່ຈະຍອມຮັບຄວາມສ່ຽງອັນສຳຄັນຂອງຝາປິດຄ້າງ ແລະ ປະສິດທິພາບທີ່ຊ້າລົງ.

The Stylistic Hybrid: The French (Parisian) Shaker

ຝຣັ່ງ, ຫຼືປາຣີ, shaker ສະເຫນີພື້ນທີ່ກາງ. ມັນເປັນ shaker ສອງຊິ້ນທີ່ມີຮູບຊົງທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງເຄື່ອງ shaker Cobbler ແຕ່ເຮັດຫນ້າທີ່ຄືກັບ Boston shaker, ມີກົ່ວພື້ນຖານແລະຝາປິດຮັງ. ມັນບໍ່ມີຕົວ strainer ໃນຕົວ.

• ຂໍ້ດີ:
  • ມີຄວາມພໍໃຈທາງດ້ານຄວາມງາມ: ຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າການອອກແບບໂຄ້ງຂອງມັນມີຄວາມສະຫງ່າງາມກວ່າເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ Boston ທີ່ໃຊ້ປະໂຫຍດ.
  • ປະສິດທິພາບທີ່ດີ: ໂດຍທົ່ວໄປມັນສະຫນອງການປະທັບຕາທີ່ດີກວ່າແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕິດຫນ້ອຍກ່ວາ Cobbler.
• ຂໍ້ເສຍ:
  • ຕ້ອງການເຄື່ອງຂັດແຍກຕ່າງຫາກ: ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Boston, ທ່ານຈະຕ້ອງການ strainer ພາຍນອກ.
  • ຫນ້ອຍທົ່ວໄປແລະລາຄາແພງກວ່າ: ພວກເຂົາສາມາດຊອກຫາໄດ້ຍາກກວ່າແລະມັກຈະມີປ້າຍລາຄາທີ່ສູງກວ່າ.
• ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ຜູ້ໃຊ້ທີ່ມີສະຕິໃນການອອກແບບທີ່ຕ້ອງການວັດຖຸທີ່ສວຍງາມສໍາລັບ bart cart ຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຍັງປະຕິບັດໄດ້ດີ, ປະສິດທິພາບເປັນທາງເລືອກ stylish ກັບ Boston shaker.

ຕາຕະລາງການປຽບທຽບ Cocktail Shaker

ຄຸນນະສົມບັດ	Boston Shaker	Cobbler Shaker	French Shaker
ຕ່ອນ	2 (ສອງຖັງ)	3 (ກົ່ວ, ຝາປິດ, ຫມວກ)	2 (ກົ່ວ, ຝາປິດ)
ຄວາມງ່າຍຂອງການນໍາໃຊ້	ປານກາງ (ເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້)	ງ່າຍ (ໃຊ້ງ່າຍ)	ງ່າຍ
ການປະຕິບັດ	ທີ່ດີເລີດ	ຍຸດຕິທຳກັບຄົນທຸກຍາກ	ດີ
ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດ	ຕໍ່າຫຼາຍ	ສູງຫຼາຍ	ຕໍ່າ
ຕ້ອງການເຄື່ອງຂັດ	ແມ່ນແລ້ວ (ການຊື້ແຍກຕ່າງຫາກ)	ບໍ່ (ໃນຕົວ)	ແມ່ນແລ້ວ (ການຊື້ແຍກຕ່າງຫາກ)
ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ	bartenders ເຮືອນທີ່ຮຸນແຮງ	ບາງຄັ້ງ, ຜູ້ໃຊ້ປົກກະຕິ	ຜູ້ໃຊ້ທີ່ສຸມໃສ່ການອອກແບບ

ການຄິດໄລ່ມູນຄ່າ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງ & ROI ທີ່ແທ້ຈິງ

ການເບິ່ງ shaker ທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຕ່ເປັນການລົງທຶນແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນເປັນການລົງທຶນເພື່ອຍົກສູງວຽກອະດິເລກ, ກາຍເປັນເຈົ້າພາບທີ່ດີກວ່າ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ປະຫຍັດເງິນໂດຍການສ້າງປະສົບການທີ່ມີຄຸນນະພາບຢູ່ໃນເຮືອນ. ເມື່ອທ່ານທໍາລາຍຕົວເລກ, ມູນຄ່າຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງ (TCO)

ປ້າຍລາຄາເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເລື່ອງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດເພື່ອຕິດຕັ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

• Cobbler Shaker: ນີ້ແມ່ນການຊື້ດຽວ, ດ້ວຍຕົນເອງ. ສິ່ງທີ່ທ່ານເຫັນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ, ດັ່ງນັ້ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງແມ່ນພຽງແຕ່ລາຄາລ່ວງຫນ້າຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮູບແບບລາຄາຖືກ, ບໍ່ດີອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນ, ເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວ.
• Boston Shaker: TCO ສໍາລັບ Boston shaker ປະກອບມີສອງ shaker tins ບວກກັບ strainer Hawthorne ທີ່ຕ້ອງການ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ຟັງຄືຫຼາຍກວ່າ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລວມຂອງຊຸດກົ່ວເທິງກົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ດີມັກຈະປຽບທຽບກັບ, ຫຼືພຽງແຕ່ຫຼາຍກ່ວາເລັກນ້ອຍ, ເຄື່ອງສັ່ນ Cobbler ລະດັບສູງ.

ຜົນຕອບແທນຈາກການລົງທຶນ (ROI)

ມູນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງຂອງ shaker ແມ່ນການວັດແທກໃນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມັນສະຫນອງໃນໄລຍະເວລາ. ຜົນຕອບແທນຂອງການລົງທຶນຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ແມ່ນສູງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

1. ປັບປຸງຄຸນນະພາບເຄື່ອງດື່ມ: ການກັບຄືນມາທັນທີທັນໃດທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປະຕິບັດຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ cocktails ຄລາສສິກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ Margaritas, Daiquiris, ແລະ Whiskey Sours ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍພື້ນຖານແລະດີກວ່າເມື່ອສັ່ນ. ໂຄງສ້າງແລະອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້, ແລະເຄື່ອງ shaker ທີ່ດີແມ່ນເຄື່ອງມືດຽວທີ່ສາມາດຈັດສົ່ງໄດ້.
2. ການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນ: ຄັອກເທນຫັດຖະກໍາດຽວຢູ່ໃນແຖບທີ່ເຫມາະສົມສາມາດມີລາຄາຈາກ 12 ຫາ 20 ໂດລາ. ລາຄາຂອງຫນຶ່ງຫຼືສອງຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ຊຸດ shaker Boston ຄຸນນະພາບສູງທັງຫມົດ. ໂດຍການເຮັດເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນ, shaker ຈ່າຍສໍາລັບຕົວມັນເອງເກືອບທັນທີ.
3. ຄວາມທົນທານພິເສດ: ເຄື່ອງສັ່ນສະແຕນເລດ Boston shaker ເປັນເຄື່ອງມື 'ຊື້ມັນເພື່ອຊີວິດ' ທີ່ແທ້ຈິງ. ມັນບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອນທີ່, ບໍ່ມີກະທູ້ທີ່ຈະລອກເອົາ, ແລະບໍ່ມີອົງປະກອບທີ່ອ່ອນແອ. ມັນ​ສາ​ມາດ​ທົນ​ທານ​ຕໍ່​ການ​ຫຼຸດ​ລົງ​ແລະ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຢ່າງ​ຮຸນ​ແຮງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ທົດ​ສະ​ວັດ​. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Cobblers ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າສາມາດຂັດໄດ້ງ່າຍ, ແລະຄວາມອຸກອັ່ງຂອງຝາປິດຢ່າງຖາວອນອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປ່ຽນມັນໄວກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ.

ການປະຕິບັດ: ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ, ຄວາມສ່ຽງ, ແລະການບໍາລຸງຮັກສາ

ການເປັນເຈົ້າຂອງເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການສູ້ຮົບ; ການນໍາໃຊ້ແລະການດູແລມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຕະຫຼອດຊີວິດຂອງການບໍລິການ. ການເຂົ້າໃຈບັນຫາທົ່ວໄປ—ແລະວິທີຫຼີກລ່ຽງສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນ—ເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງການສະແດງປະສົບການຕົວຈິງ ແລະສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈໃນທັກສະການຕີບາຂອງທ່ານ.

The Stuck Cobbler Lid

ນີ້ແມ່ນຈຸດລົ້ມເຫລວທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງ shaker ສາມຊິ້ນ. ການສັ່ນສະເທືອນຢ່າງໄວວາເຮັດໃຫ້ໂລຫະຂອງຝາປິດແລະຖານເຮັດສັນຍາໃນອັດຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ການສ້າງປະທັບຕາຄວາມກົດດັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

• ສາເຫດ: ໂລຫະຫົດຕົວຈາກຄວາມເຢັນ.
• ວິທີແກ້ໄຂ: ຢ່າພະຍາຍາມບັງຄັບມັນຫຼືຕີມັນໃສ່ເຄົາເຕີ. ພຽງແຕ່ແລ່ນນ້ໍາອຸ່ນ (ບໍ່ຮ້ອນ) ເທິງ seam ບ່ອນທີ່ຝາໄດ້ພົບກັບພື້ນຖານປະມານ 15-20 ວິນາທີ. ຄວາມອົບອຸ່ນຈະເຮັດໃຫ້ໂລຫະພາຍນອກຂະຫຍາຍພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະທໍາລາຍປະທັບຕາ.

The Leaky Boston Seal

ຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບ Boston shaker ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສັບສົນ. ຖ້າສອງຖັງບໍ່ຖືກປະທັບຕາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຄັອກເທນຈະຮົ່ວອອກໃນລະຫວ່າງການສັ່ນ.

• ສາເຫດ: ການປະທັບຕາທີ່ອ່ອນແອຫຼືບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
• ວິທີແກ້ໄຂ: ຫຼັງຈາກເອົາກົ່ວນ້ອຍລົງໃສ່ກະເປົ໋າໃຫຍ່ກວ່າຢູ່ມຸມເລັກນ້ອຍແລ້ວ, ໃຫ້ດ້ານເທິງຂອງກົ່ວນ້ອຍໆນັ້ນແໜ້ນ, ປາດດ້ວຍສົ້ນມືຂອງເຈົ້າ. ທ່ານຄວນຮູ້ສຶກວ່າມັນຫມຸນຢ່າງປອດໄພ. ນີ້ສ້າງປະທັບຕາສູນຍາກາດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼ.

ຕື່ມ Shaker ໄດ້

ມັນເປັນການລໍ້ລວງທີ່ຈະຕື່ມນ້ໍາ shaker ເຂົ້າໄປໃນ brim ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ນີ້ແມ່ນກົງກັນຂ້າມ. ສ່ວນປະກອບຕ້ອງການພື້ນທີ່ເພື່ອຍ້າຍ.

• ສາເຫດ: ຕື່ມເຄື່ອງສັ່ນຫຼາຍກວ່າສອງສ່ວນສາມຂອງນໍ້າກ້ອນ ແລະຂອງແຫຼວ.
• ການແກ້ໄຂ: ສະເຫມີປ່ອຍໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງ shaker ຫວ່າງເປົ່າ. 'headspace' ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບກ້ອນທີ່ຈະກະຕຸ້ນຂອງແຫຼວຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຢັນປະສິດທິພາບແລະການລະບາຍອາກາດ.

ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ

ນິໄສການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ດີສາມາດທໍາລາຍແມ້ແຕ່ຖັງ shaker ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສັດຕູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕິດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

• ສາເຫດ: ການວາງກະເປົ໋າ shaker ປຽກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖັງ Boston, ຫນຶ່ງໃນຖັງອື່ນໆ.
• ວິທີແກ້ໄຂ: ເຊັດຊິ້ນສ່ວນ shaker ຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຫ້ງສະເໝີ ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນ. ຢ່າເຮັດຮັງ Boston tins ປຽກ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາລະເຫີຍ, ສູນຍາກາດສາມາດສ້າງ, ຜະນຶກເຂົ້າກັນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກກັນໄດ້. ເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ຫ່າງໆ ຫຼືປີ້ນໃສ່ຜ້າປູບ່ອນເພື່ອອາກາດແຫ້ງ.

ສະຫຼຸບ: ຄໍາຕັດສິນສຸດທ້າຍຂອງທ່ານແລະຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ

ດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນຄັອກເທນແມ່ນຄຸ້ມຄ່າບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເຮັດຄັອກເທນທີ່ມີຫມາກນາວ, ຢານ້ໍາ, ໄຂ່ຂາວ, ຫຼືນົມ, ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງຟຸ່ມເຟືອຍ. ມັນປະຕິບັດຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງການແຊ່ເຢັນ, ການລະລາຍ, ແລະໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກຈໍາລອງຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບວິທີການອື່ນໆ. shaker ທີ່ຖືກຕ້ອງຍົກລະດັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານຈາກການປະສົມປານກາງໄປສູ່ປະສົບການທີ່ສົມດູນ, ມີຄວາມສຸກ.

ເຫດຜົນໃນລາຍຊື່ຄັດເລືອກ:

• ສໍາລັບເກືອບທຸກຄົນ: ເລີ່ມຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດການຄົ້ນຫາຂອງທ່ານດ້ວຍ tin-on-tin Boston shaker ແລະ strainer Hawthorne ທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ, ເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະບໍ່ຜິດຫວັງ. ມັນສະຫນອງການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວທີ່ບໍ່ມີການປຽບທຽບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜູ້ຊະນະທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບ bartender ເຮືອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.
• ຖ້າທ່ານມຸ່ງຫມັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງຕໍ່ຄວາມງ່າຍດາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ຫາຍາກຫຼາຍ: ເຄື່ອງ shaker Cobbler ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການທົບທວນຄືນດີສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນການຊື້ດ້ວຍຕາຂອງທ່ານເປີດໃຫ້ຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ສໍາຄັນຂອງມັນ, ຄືແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕິດ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານແມ່ນເລືອກປະເພດ shaker ທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດກັບຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງເຈົ້າ. ຊື້ລຸ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດຈາກຍີ່ຫໍ້ barware ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ການລົງທຶນຂະຫນາດນ້ອຍຈະຈ່າຍເງິນປັນຜົນໃນລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຄວາມເພີດເພີນກັບ Daiquiri ຫຼື Margarita ທໍາອິດທີ່ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງເຈົ້າ.

FAQ

ຖາມ: ຂ້ອຍພຽງແຕ່ໃຊ້ກະປ໋ອງ mason ແທນ shaker cocktail ໄດ້ບໍ?

A: ເຈົ້າສາມາດ, ແຕ່ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ບໍ່ດີ. ແກ້ວເປັນ insulator, ສະນັ້ນມັນ chills ດື່ມຫຼາຍຊ້າກ່ວາສະແຕນເລດ. ມັນຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະແຕກໃນລະຫວ່າງການສັ່ນຢ່າງແຮງ. ການສ້າງປະທັບຕາທີ່ສົມບູນ, ປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະທ່ານຍັງຕ້ອງການເຄື່ອງຂັດແຍກຕ່າງຫາກ. ສໍາລັບຄວາມປອດໄພແລະການປະຕິບັດ, shaker ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ.

Q: ວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ bartender shaker ແມ່ນຫຍັງ?

A: ສະແຕນເລດແມ່ນມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງ. ມັນມີຄວາມທົນທານສູງ, ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນຕົວນໍາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ. ມັນເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຢັນໄດ້ໄວ ແລະມີປະສິດທິພາບ. ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການ shakers ທີ່ມີສ່ວນປະກອບພາດສະຕິກຫຼືແກ້ວສໍາລັບຮ່າງກາຍຕົ້ນຕໍ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມີຄວາມທົນທານຫນ້ອຍແລະປະສິດທິພາບຫນ້ອຍໃນການ chilling.

ຖາມ: ຂ້ອຍຄວນສັ່ນຄັອກເທນດົນປານໃດ?

A: ມາດຕະຖານສໍາລັບຄັອກເທນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການສັ່ນຢ່າງແຂງແຮງສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ວິນາທີ. ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ຫວານສໍາລັບການບັນລຸຄວາມເຢັນທີ່ເຫມາະສົມແລະການເຈືອຈາງ. ເຈົ້າຈະເຫັນພາບທີ່ຊັດເຈນ: ດ້ານນອກຂອງກະປ໋ອງ shaker ຈະກາຍເປັນອາກາດຫນາວ ແລະ ເຢັນຢ່າງເຈັບປວດເພື່ອຖືດ້ວຍມືເປົ່າ. ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ.

ຖາມ: 'ສັ່ນແຫ້ງ' ແມ່ນຫຍັງ ແລະເວລາໃດມັນຈໍາເປັນ?

A: ການສັ່ນແຫ້ງຫມາຍຄວາມວ່າການສັ່ນສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ * ໂດຍບໍ່ມີການ * ກ້ອນທໍາອິດ. ເຕັກນິກນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄັອກເທນທີ່ມີໄຂ່ຂາວຫຼືສານທົດແທນ vegan, aquafaba (ຂອງແຫຼວຈາກກະປ໋ອງຂອງ chickpeas). ການສັ່ນສະເທືອນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າກ້ອນເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນແຕກອອກ ແລະສ້າງໂຟມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫນາແຫນ້ນ, ແລະຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັງຈາກສັ່ນແຫ້ງ, ທ່ານຕື່ມນ້ໍາກ້ອນແລະສັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ເຢັນແລະເຈືອຈາງເຄື່ອງດື່ມ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຕ້ອງການນໍ້າໜັກ Boston shaker ແທ້ໆບໍ?

A: tins ນ້ໍາຫນັກມີພື້ນຖານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮູ້ສຶກສົມດູນໃນມື, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເຕັກນິກການ flair ມືອາຊີບ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຢ່າງເຂັ້ມງວດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຂົາເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນໃຫຍ່ແລະມັກຈະເປັນເຄື່ອງຫມາຍຂອງຊຸດ shaker ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜະນຶກແລະການແຕກແຍກມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງຫຼາຍ.