មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយចំពោះធុងស្តុកស្រូវ

រក្សាទុកអង្ករក្នុងធុងខ្យល់ ធន់នឹងសំណើម ធុងស្តុកអង្ករ រក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកឱ្យស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពពីសត្វល្អិត។ សំណើមអាចបណ្តាលឱ្យស្រូវខូច និងទាក់ទាញសត្វល្អិត ប៉ុន្តែវិធីរក្សាទុក hermetic ការពារប្រឆាំងនឹងបញ្ហាទាំងនេះដោយការស្ទះខ្យល់ និងទឹក។ ថង់ប្រពៃណីជារឿយៗទុកចោលក្នុងខ្យល់ និងសត្វល្អិត ប៉ុន្តែធុងទំនើបការពារការឆ្លងមេរោគ និងរក្សាអង្ករឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នករក្សាទុកអង្ករឥឡូវនេះ។ តើ​អ្នក​ចង់​កែលម្អ​ភាពស្រស់​ស្អាត ឬ​ធ្វើ​ឱ្យ​ផ្ទះបាយ​របស់​អ្នក​មាន​សុវត្ថិភាព និង​មាន​របៀប​រៀបរយ​ជាង​មុន​ដែរ​ឬទេ?

គន្លឹះ​យក

• ប្រើធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ដើម្បីរក្សាស្រូវឱ្យនៅស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពពីសត្វល្អិត។

• ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវអាចពន្យារអាយុដាក់អង្ករសរហូតដល់ 30 ឆ្នាំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវេចខ្ចប់ស្តង់ដារត្រឹមតែ 4-5 ឆ្នាំ។

• ជ្រើសរើសសម្ភារៈដែលគ្មាន BPA សម្រាប់ធុងស្តុកស្រូវរបស់អ្នក ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

• សម្អាត និងត្រួតពិនិត្យធុងរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីការពារការចម្លងរោគ និងការរលួយ។

• រក្សាទុកប្រភេទផ្សេងគ្នានៃអង្ករឱ្យបានត្រឹមត្រូវ; ជាឧទាហរណ៍ ដាក់អង្ករសំរូបក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់វា។

ហេតុអ្វី​បាន​ជា​បញ្ហា​ស្តុក​អង្ករ

ហានិភ័យនៃការបំផ្លាញ និងសត្វល្អិត

អ្នក​ប្រហែល​ជា​មិន​ដឹង​ថា​អង្ករ​អាច​ខូច​បាន​លឿន​ប៉ុណ្ណា​ទេ បើ​អ្នក​ទុក​វា​ក្នុង​ការ​វេចខ្ចប់​ស្តង់ដារ។ សំណើម និងខ្យល់អាចចូលបាន ដែលបណ្តាលឱ្យបាក់តេរីលូតលាស់ និងបង្កើតជាតិពុល។ អង្គការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ព្រមានថា ការផ្ទុកអង្ករមិនត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសំខាន់ពីរ៖

1. រោគសញ្ញា Emetic: អ្នកអាចជួបប្រទះការចង្អោរ ក្អួត និងរមួលក្រពះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានអង្ករដែលមានមេរោគ។

2. រោគសញ្ញានៃជំងឺរាគរូស៖ រាគ និងឈឺពោះអាចវិវឌ្ឍជាច្រើនម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទាន ដោយសារជាតិពុលដែលផលិតក្នុងពោះវៀន។

សត្វល្អិតក៏បង្កការគំរាមកំហែងដល់ស្រូវរបស់អ្នកផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកអង្ករដោយគ្មានការការពារ អ្នកអាចរកឃើញអ្នកឈ្លានពានធម្មតាទាំងនេះ៖

• ស្រងែស្រូវ ( Sitophilus oryzae )

• ដង្កូវនាង Angoumois ( Sitotroga cerealella )

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចជាង ( Rhyzopertha dominica )

សត្វល្អិតទាំងនេះអាចបំផ្លាញស្រូវរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យវាមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។

ការប្រៀបធៀបអាយុកាលធ្នើបង្ហាញពីភាពខុសគ្នានៃធុងស្តុកស្រូវដែលត្រឹមត្រូវអាចបង្កើតបាន៖

ប្រភេទអង្ករ	អាយុកាលធ្នើនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ស្តង់ដារ	អាយុកាលធ្នើនៅក្នុងធុងឯកទេស
អង្ករស	4-5 ឆ្នាំ។	រហូតដល់ 30 ឆ្នាំ។
អង្ករព្រៃ	លើសពី 10 ឆ្នាំ។	រហូតដល់ 30 ឆ្នាំ។
អង្ករសំរូប	រហូតដល់ 6 ខែ	1-2 ឆ្នាំប្រសិនបើកក

អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។

អ្នកការពារស្រូវរបស់អ្នកពីផ្សិត និងសត្វល្អិតនៅពេលអ្នកប្រើធុងបិទជិត។ ធុងដាក់ខ្យល់រក្សាសំណើមបានល្អ ដូច្នេះអង្កររបស់អ្នកនៅស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកជៀសវាងបញ្ហាខ្យល់ដែលអាចទាក់ទាញសត្វល្អិត និងធ្វើឱ្យខូចអាហាររបស់អ្នក។

គន្លឹះ៖ គុណភាពនៃធុងរបស់អ្នកប៉ះពាល់ដល់រយៈពេលដែលអង្កររបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានយូរ។ ការវិនិយោគលើកុងតឺន័រស្តុកស្រូវដ៏ល្អមួយជួយអ្នកបង្កើនអាយុកាលធ្នើ និងរក្សាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អ្នកក៏ធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកកាន់តែរៀបចំ និងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ អ្នកចំណាយពេលតិចក្នុងការខ្វល់ខ្វាយពីការខូចគុណភាព និងចំណាយពេលច្រើនក្នុងការទទួលទានអាហារជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។

នៃធុងស្តុកអង្ករបិទជិត លក្ខណៈពិសេស

ការជ្រើសរើសកុងតឺន័រស្តុកអង្ករត្រឹមត្រូវជួយអ្នករក្សាអង្កររបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់ មានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលចូលប្រើ។ អ្នកគួរតែរកមើលធុងដែលមានលក្ខណៈពិសេសដែលការពារអាហាររបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកកាន់តែមានរបៀបរៀបរយ។ តោះស្វែងយល់ពីមុខងារសំខាន់ៗដែលអ្នកត្រូវការ។

ត្រាខ្យល់

ការផ្សាភ្ជាប់ខ្យល់គឺជាខ្សែការពារទីមួយប្រឆាំងនឹងការរលួយ និងសត្វល្អិត។ នៅពេលអ្នកប្រើធុងដែលមានត្រារឹងមាំ អ្នករារាំងខ្យល់ និងសំណើម។ នេះធ្វើឱ្យស្រូវរបស់អ្នកស្ងួត និងមានសុវត្ថិភាពពីសត្វល្អិត។ ធុងស្តុកអង្ករ Binsly ប្រើគម្របចាក់សោរដែលផលិតដោយវិស្វកម្មច្បាស់លាស់ ដើម្បីបង្កើតត្រាបែប hermetic ។ ត្រានេះរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។

ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍បង្ហាញពីរបៀបដែលធុងផ្សេងគ្នាដំណើរការ:

ប្រភេទកុងតឺន័រ	O₂ ភាពជ្រាបចូល (cc/m² · ថ្ងៃ)	ការទប់ស្កាត់កាំរស្មីយូវី	រយៈពេលសុវត្ថិភាពអតិបរមា (អង្ករសំរូប)	ហានិភ័យសំខាន់ៗ
កាបូប Mylar ថ្នាក់អាហារ + ឧបករណ៍ស្រូបយក O₂	<0.01	បញ្ចប់	24+ ខែ (អង្ករស 68°F)	ការផ្សាភ្ជាប់មិនត្រឹមត្រូវ → ការបរាជ័យ
កំប៉ុងដែកអ៊ីណុក (ស៊ីលីកុន gasket)	<0.5	បញ្ចប់	6 ខែ (ទូរទឹកកក)	គ្មាន - ស្តង់ដារមាសសម្រាប់អង្ករសំរូប
សម្អាតពាងប្លាស្ទិក PET (គម្របខ្ទាស់)	180	គ្មាន	4 សប្តាហ៍	រូបថត - អុកស៊ីតកម្ម, rancidity យ៉ាងឆាប់រហ័ស

អ្នក​អាច​ឃើញ​ថា​ធុង​ដែល​មាន​ត្រា​តឹង និង​ភាព​ជ្រាប​ចូល​នៃ​អុកស៊ីហ្សែន​ទាប​រក្សា​អង្ករ​ឱ្យ​ស្រស់​បានយូរ។ ការរចនាបំពង់ខ្យល់របស់ធុង Binsly ជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងហានិភ័យនៃការខូចគុណភាព និងសត្វល្អិត។

ការការពារសំណើម

សំណើមគឺជាការគំរាមកំហែងដ៏ធំបំផុតមួយចំពោះស្រូវ។ ប្រសិនបើទឹកចូលក្នុងធុងរបស់អ្នក ផ្សិត និងបាក់តេរីអាចលូតលាស់បាន។ ធុងស្តុកស្រូវដែលធន់នឹងសំណើម រក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកស្ងួត សូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលសើមក៏ដោយ។ ធុង Binsly ប្រើប្រព័ន្ធបិទជិត ដើម្បីទប់ស្កាត់ទឹក និងសំណើម។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​មិន​ចាំបាច់​បារម្ភ​ពី​ការ​គៀប ឬ​មាន​ក្លិន​មិនល្អ។

ធុងដែលបិទជិតដោយខ្វះចន្លោះក៏ជួយការពារស្រូវពីសំណើមផងដែរ។ នៅពេលអ្នកដកខ្យល់ចេញ អ្នកបន្ថយល្បឿននៃការរលួយ។ នេះគឺជាការប្រៀបធៀបអំពីរបៀបដែលការផ្ទុកដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី ពង្រីកអាយុកាលធ្នើស្រូវ៖

ប្រភេទអង្ករ	វិធីសាស្ត្រផ្ទុក	អាយុកាលធ្នើធម្មតា។	Vacuum Shelf Life
អង្ករស	អាហារដ្ឋាន	1-2 ឆ្នាំ។	2-3 ឆ្នាំ។
អង្ករសំរូប	អាហារដ្ឋាន	6 ខែ	1 ឆ្នាំ។

អ្នក​អាច​ឃើញ​ថា​ធុង​ដែល​បិទ​ជិត ឬ​បិទជិត​ដោយ​សុញ្ញកាស​ជួយ​ឱ្យ​អង្ករ​កាន់​បានយូរ។

សុវត្ថិភាពសម្ភារៈ (គ្មាន BPA)

អ្នកចង់រក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។ នោះមានន័យថាជ្រើសរើសធុងដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលមិនមាន BPA ។ BPA គឺជាសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផ្លាស្ទិចមួយចំនួនដែលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារ និងបង្កបញ្ហាដល់សុខភាព។ ធុងស្តុកស្រូវ Binsly ប្រើប្រាស់សារធាតុ polypropylene ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ គ្មាន BPA ។ សម្ភារៈនេះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារ និងមិនស្រូបយកក្លិន ឬស្នាមប្រឡាក់។ អ្នកអាចជឿជាក់បានថាអង្កររបស់អ្នកនៅស្អាត និងគ្មានមេរោគ។

គន្លឹះ៖ តែងតែពិនិត្យមើលស្លាកដែលមិនមាន BPA នៅពេលទិញធុងផ្ទុកអាហារណាមួយ។

អាចជង់គ្នាបាន និងសន្សំសំចៃអវកាស

ធុងស្តុកអង្ករល្អគួរជួយអ្នករៀបចំផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ធុងដែលអាចដាក់ជង់បានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើចន្លោះបញ្ឈរ ដូច្នេះអ្នកអាចដាក់បានច្រើននៅក្នុងទូដាក់ឥវ៉ាន់ ឬទូរបស់អ្នក។ កុងតឺន័រ Binsly មានការរចនារលោង និងអាចជង់បាន ដែលសន្សំសំចៃកន្លែង និងរក្សាធ្នើររបស់អ្នកឱ្យស្អាត។

ការស្ទាបស្ទង់មតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បង្ហាញពីមូលហេតុដែលធុងដែលអាចដាក់ជង់បានមានប្រជាប្រិយភាព៖

• ការរចនាដែលអាចជង់បានអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃទំហំបញ្ឈរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

• ការផ្សាភ្ជាប់ខ្យល់ជួយរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ ដែលកាត់បន្ថយកាកសំណល់។

• ការដាក់ជង់ម៉ូឌុលបង្កើនភាពងាយស្រួល និងភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងលំហូរការងារផ្ទះបាយផ្សេងៗ។

អ្នកក៏អាចឃើញនូវអ្វីដែលនៅខាងក្នុងធុង Binsly ដោយសារតែរាងកាយថ្លារបស់វា។ វាធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការត្រួតពិនិត្យកម្រិតអង្កររបស់អ្នកភ្លាមៗ។ ពែងវាស់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយ បន្ថែមភាពងាយស្រួលជាងមុន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកយកតែបរិមាណត្រឹមត្រូវគ្រប់ពេល។

ចំណាំ៖ ធុងថ្លាដែលអាចជង់គ្នាបានជួយឱ្យអ្នករក្សាបន្ទប់ដាក់អាហាររបស់អ្នកឱ្យស្អាត និងរៀបចំអាហារបានលឿនជាងមុន។

តាមរយៈការជ្រើសរើសធុងស្តុកស្រូវដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះ អ្នកការពារអង្កររបស់អ្នក សន្សំសំចៃទំហំ និងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកដំណើរការកាន់តែប្រសើរសម្រាប់អ្នក។

ធុងស្តុកអង្ករល្អបំផុត

ការជ្រើសរើសធុងត្រឹមត្រូវសម្រាប់អង្ករអាចជួយអ្នករក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់ មានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលក្នុងការចូលប្រើប្រាស់។ អ្នកមានជម្រើសជាច្រើន ដែលនីមួយៗមានមុខងារពិសេសៗ។ សូមក្រឡេកមើលប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតហើយមើលពីរបៀបដែលពួកគេប្រៀបធៀប។

ធុងប្លាស្ទិក

ធុងប្លាស្ទិកគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងផ្ទះបាយជាច្រើន។ អ្នកឃើញថាពួកវាងាយស្រួលប្រើ និងមានទម្ងន់ស្រាល។ Binsly Rice Storage Container មានភាពលេចធ្លោ ព្រោះវាប្រើប្រាស់សារធាតុ polypropylene គ្មាន BPA ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារ។ អ្នកទទួលបានប្រព័ន្ធបិទជិត និងការពារសំណើម ដែលរក្សាស្រូវឱ្យនៅស្រស់ និងការពារសត្វល្អិត។

នេះគឺជាការប្រៀបធៀបនៃធុងប្លាស្ទិក៖

គុណសម្បត្តិនៃធុងប្លាស្ទិក	គុណវិបត្តិនៃធុងប្លាស្ទិក
ធន់ខ្ពស់ និងអាចទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់	កាកសំណល់ដែលមិនអាចបំបែកបាន និងជាប់លាប់
ទម្ងន់ស្រាលខ្លាំង កាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន	ការបំពុលបរិស្ថានពីកាកសំណល់ប្លាស្ទិក
លក្ខណៈសម្បត្តិការពារសំណើម និងអុកស៊ីហ្សែនដ៏អស្ចារ្យ	បារម្ភ​ពី​សុខភាព​ដោយ​សារ​ជាតិ​គីមី
ការចំណាយមានប្រសិទ្ធិភាពដោយសារតែផលិតកម្មដ៏ធំ

• ផ្លាស្ទិចមួយចំនួនអាចបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសនៅពេលប៉ះនឹងកំដៅ។

• ផ្លាស្ទិចដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារគឺជ័រជ័រលេខ 2, 4, និង 5 ។

អ្នកគួរតែពិនិត្យមើលស្លាកដែលមិនមាន BPA ជានិច្ច។ កុងតឺន័រ Binsly ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសន្តិភាពនៃចិត្តជាមួយនឹងសម្ភារៈសុវត្ថិភាព និងត្រាបិទជិត។ អ្នក​ក៏​ទទួល​បាន​រាង​កាយ​ថ្លា​ដែរ ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​មើល​ថា​អ្នក​បាន​សល់​អង្ករ​ប៉ុន្មាន។

គន្លឹះ៖ ធុងប្លាស្ទិកដូចជា Binsly គឺល្អសម្រាប់គ្រួសារដែលត្រូវការទំហំធំ និងងាយស្រួលចូល។

ធុងកញ្ចក់

ធុងកញ្ចក់ផ្តល់នូវរូបរាងបុរាណ និងការការពារដ៏រឹងមាំសម្រាប់អង្ករ។ អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើកញ្ចក់ដើម្បីរក្សាអង្ករឱ្យស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ ការធ្វើតេស្តបង្ហាញថាធុងកញ្ចក់រក្សាគុណភាពអង្ករ និងទំនិញស្ងួតផ្សេងទៀត។ ត្រាខ្យល់ការពារអាហារ ការពាររសជាតិ និងរក្សាមាតិកាស្ងួត។

• ធុងកញ្ចក់មានប្រសិទ្ធភាពរក្សាអង្ករស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។

• ត្រាខ្យល់ការពារសំណើម និងក្លិនមិនល្អ។

• អ្នក​អាច​នឹង​ជួប​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​ដក​គម្រប​ចេញ ប៉ុន្តែ​ត្រា​រក្សា​អង្ករ​ឱ្យ​មាន​សុវត្ថិភាព។

កញ្ចក់មិនស្រូបយកក្លិនឬស្នាមប្រឡាក់ទេ។ អ្នកអាចសម្អាតវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកឃើញខ្លឹមសារយ៉ាងច្បាស់ ដែលជួយដល់ការរៀបចំផ្ទះបាយ។ ធុងកញ្ចក់ដំណើរការល្អសម្រាប់បរិមាណអង្ករតិច និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពិសេស។

ធុងដែកអ៊ីណុក

ធុងដែកអ៊ីណុកមានភាពរឹងមាំនិងអាចទុកចិត្តបាន។ អ្នកអាចប្រើពួកវាសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ដែកអ៊ីណុកមិនបញ្ចេញអាហារទៅនឹងសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកទទួលបានកុងតឺន័រប្រើប្រាស់បានយូរដែលអាចប្រើបានរាប់ទសវត្សរ៍។

អត្ថប្រយោជន៍	ការពិពណ៌នា
សុវត្ថិភាព	ដែកអ៊ីណុកមានសុវត្ថិភាព 100% សម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារ ព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យអាហារមានជាតិគីមីគ្រោះថ្នាក់។
ធន់	ធុងដែកអ៊ីណុកមានភាពធន់ខ្ពស់ និងអាចប្រើប្រាស់បានរាប់ទសវត្សរ៍ មិនដូចជម្រើសប្លាស្ទិកទេ។
ការថែរក្សាគុណភាពអាហារ	ធុងទាំងនេះមានខ្យល់មិនជ្រាបទឹក និងអាចជ្រាបចូលបាន ធានាថាអាហារនៅតែស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

អ្នកការពារស្រូវពីពន្លឺ និងសំណើម។ ធុងដែកអ៊ីណុកគឺល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានភាពធន់ និងសុវត្ថិភាពអតិបរមា។ អ្នកប្រហែលជាមិនឃើញខ្លឹមសារនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកទទួលបានការការពារយ៉ាងរឹងមាំ។

ឧបករណ៍ចែកចាយពិសេស

ម៉ាស៊ីនដាក់អង្ករពិសេស បន្ថែមភាពងាយស្រួលដល់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ អ្នកអាចជ្រើសរើសបរិមាណអង្ករដែលអ្នកត្រូវការបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឧបករណ៍ចែកចាយទាំងនេះជួយគ្រប់គ្រងផ្នែក និងធ្វើឱ្យចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួល។

លក្ខណៈ	អត្ថប្រយោជន៍
សេវាខ្លួនឯង	អ្នកអាចជ្រើសរើសដោយឯករាជ្យនូវបរិមាណអង្ករដែលចង់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការគ្រប់គ្រងផ្នែក	ជម្រើស​សម្រាប់​ទំហំ​ផ្នែក​ផ្សេង​គ្នា​បំពេញ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​បុគ្គល។
ភាពងាយស្រួល	ការចូលទៅកាន់បរិមាណពិតប្រាកដនៃអង្កររហ័ស បង្កើនបទពិសោធន៍ចម្អិនអាហារ។

ធុងស្តុកអង្ករ Binsly រួមមានពែងវាស់រួមបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកអាចដកចំនួនពិតប្រាកដដែលអ្នកត្រូវការដោយមិនចាំបាច់ទាយ។ មុខងារនេះជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងផ្នែក និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់។

ចំណាំ៖ ឧបករណ៍ចែកចាយពិសេស និងធុងដែលមានពែងវាស់ធ្វើឱ្យការរៀបចំអាហារលឿន និងត្រឹមត្រូវជាងមុន។

អ្នកមានជម្រើសច្រើនក្នុងការរក្សាទុកអង្ករ។ ធុងប្លាស្ទិកដូចជា Binsly ផ្តល់នូវសុវត្ថិភាព ធន់ និងភាពងាយស្រួល។ ធុងកញ្ចក់រក្សាអង្ករឱ្យស្រស់ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ ធុងដែកអ៊ីណុកផ្តល់នូវការការពាររយៈពេលវែង។ ឧបករណ៍ចែកចាយពិសេសជួយអ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែក និងចំណេញពេលវេលា។ ជ្រើសរើសធុងដែលសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក និងរក្សាអង្កររបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។

ការណែនាំអំពីភាពស្រស់របស់អង្ករ

ការសម្អាតធុង

អ្នករក្សាអង្កររបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាពដោយសម្អាតធុងផ្ទុករបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។ ចាប់ផ្តើមដោយការលាងធុងជាមួយសាប៊ូស្រាល និងទឹកក្តៅ។ ធុងដែកអ៊ីណុកត្រូវការការថែទាំនេះដើម្បីការពារច្រែះ និងរក្សាពន្លឺចែងចាំងរបស់វា។ ពាង Mason ទាមទារការលាងសម្អាត និងសម្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលផ្សាភ្ជាប់។ សម្អាតធុងទាំងអស់បន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបាក់តេរី។ ពិនិត្យ​មើល​បញ្ហា​ប្រេះ ឬ​ផ្សាភ្ជាប់​ជា​ញឹកញាប់ ជាពិសេស​ប្រសិនបើ​អ្នក​ទុក​អង្ករ​ក្នុង​រយៈពេល​យូរ។

• លាងសមាតនិងស្ងួតធុងមុននឹងចាក់អង្ករ។

• ធ្វើអនាម័យធុងដើម្បីការពារការចម្លងរោគ។

• ពិនិត្យធុងសម្រាប់ការខូចខាត ឬបញ្ហាបិទត្រា។

អនាម័យល្អ ការពារការឆ្លងមេរោគ និងកាត់បន្ថយការចំណាយ។ យកគ្រាប់ធញ្ញជាតិចាស់ សំរាម និងកំទេចកំទីចេញពីធុងផ្ទុក។ ដុសសម្អាតពីងពាង ហើយលាងសម្អាតផ្ទៃខាងក្នុង និងខាងក្រៅដោយប្រើទុយោសម្ពាធខ្ពស់។

ការបំពេញនិងការផ្សាភ្ជាប់

អ្នកពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់អង្ករដោយការបំពេញ និងផ្សាភ្ជាប់ធុងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ត្រូវប្រាកដថាធុងស្ងួតទាំងស្រុងមុនពេលបន្ថែមអង្ករ។ សំណើមនាំឱ្យបាក់តេរីនិងផ្សិត។ ប្រើធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ឬថង់បិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី ជាមួយនឹងឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីហ៊្សែនសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។

• ទុកអង្ករសំរូបក្នុងទូរទឹកកក ឬទូរទឹកកក ដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅស្រស់បានយូរ។

• ទុកអង្ករឱ្យត្រជាក់ និងស្ងួត ដើម្បីពន្យារអាយុកាលធ្នើ។

• ជំនួសឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីសែនរាល់ពេលដែលអ្នកបើកធុង។

ទីតាំងផ្ទុក

អ្នកការពារស្រូវពីការរលួយដោយជ្រើសរើសកន្លែងស្តុកទុកត្រឹមត្រូវ។ ដាក់ធុងនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត តាមឧត្ដមគតិក្រោម 70°F។ ជៀសវាងការទុកអង្ករនៅជិតប្រភពកំដៅ ឬកន្លែងសើម។

• ប្រើធុងខ្យល់ដើម្បីទប់ស្កាត់សំណើម និងសត្វល្អិត។

• ទុកអង្ករក្នុងទូ ឬទូឲ្យឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ។

ការការពារសត្វល្អិត

អ្នកការពារសត្វល្អិតដោយប្រើធុងដាក់ខ្យល់ដូចជា ថង់ Mylar ធុងប្លាស្ទីកថ្នាក់ចំណីអាហារ ឬពាងកែវ។ បន្ថែមឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីហ៊្សែន ដើម្បីដកអុកស៊ីហ្សែន និងរក្សាអង្ករឱ្យនៅស្រស់។ បង្កកស្រូវរយៈពេល 48 ម៉ោងមុនពេលរក្សាទុកដើម្បីសម្លាប់ពងសត្វល្អិត ឬដង្កូវ។

• ទុកអង្ករក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតដែលមានសីតុណ្ហភាពថេរ។

• ពិនិត្យ​ការ​ស្តុក​ស្រូវ​ជា​ប្រចាំ​ដើម្បី​រក​សញ្ញា​នៃ​សត្វល្អិត។

• បង្វិលភាគហ៊ុនរបស់អ្នកដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ 'first in, first out'។

ការរក្សាកន្លែងស្តុកស្រូវរបស់អ្នកឱ្យស្អាត និងបិទជិត ជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីមេរោគ និងរក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់បានយូរ។

ការរក្សាទុកប្រភេទអង្ករផ្សេងៗគ្នា

អង្ករស

អ្នកអាចទុកអង្ករសបានរយៈពេលយូរព្រោះវាមានប្រេងតិចដែលខូច។ ដំណើរការ​កិន​យក​អង្កាម និង​កន្ទក់​ចេញ ធ្វើ​ឱ្យ​អង្ករ​ស​មិន​ងាយ​មាន​ជាតិ​ប្រឡាក់។ អ្នកគួរទុកអង្ករសក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ ប្រើធុងខ្យល់ដើម្បីការពារវាពីសំណើម និងសត្វល្អិត។

• រក្សាគ្រឿងក្រអូបឱ្យឆ្ងាយពីអង្ករដើម្បីការពារការស្រូបយករសជាតិ។

• បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាម រមៀតស្ងួត ស្លឹក Bay ឬ cloves ដើម្បីទប់ស្កាត់មេរោគ និងផ្សិត។

គន្លឹះ៖ អង្ករសគឺល្អសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង។ អ្នកអាចប្រើធុងដូចជា Binsly ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើ និងរក្សាអង្កររបស់អ្នកឱ្យនៅស្រស់។

អង្ករសំរូប

អង្ករសំរូបត្រូវការការថែទាំពិសេសព្រោះវាមានផ្ទុកប្រេងធម្មជាតិនៅក្នុងស្រទាប់កន្ទក់។ ប្រេងទាំងនេះអាចធ្វើអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យអង្ករខូចលឿនជាងអង្ករស។

• ទុកអង្ករសំរូបក្នុងធុងមួយដែលមានខ្យល់ចេញចូលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទិញ។

• ទូរទឹកកកអង្ករសំរូបដើម្បីពន្យារអាយុកាលរបស់វារហូតដល់ 12 ខែ។

• បង្កកអង្ករសំរូបរហូតដល់ 2 ឆ្នាំប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកវាឱ្យបានយូរ។

អង្ករសំរូបអាចខូចក្នុងរយៈពេល 3-6 ខែ ប្រសិនបើអ្នកទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អ្នក​គួរ​ទុក​វា​ឱ្យ​ឆ្ងាយ​ពី​កំដៅ និង​ពន្លឺ ដើម្បី​ការពារ​ការ​រលាក​។

ចំណាំ៖ អង្ករសំរូបមានសុខភាពល្អជាង ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ជាង។ អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​ធុង​ខ្យល់ និង​កន្លែង​ផ្ទុក​ត្រជាក់ ដើម្បី​រក្សា​វា​ឱ្យ​មាន​សុវត្ថិភាព។

អង្ករឆ្អិន

អ្នកត្រូវតែដោះស្រាយអង្ករឆ្អិនដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។

1. ត្រជាក់អង្ករឆ្អិនទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។

2. ទុកវាក្នុងធុងខ្យល់។

3. ទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 4-6 ថ្ងៃឬបង្កករហូតដល់ 6 ខែ។

សេចក្តីណែនាំ៖ ត្រូវប្រើធុងស្អាតជានិច្ច ហើយដាក់អង្ករឆ្អិនក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានលឿន។ នេះការពារជំងឺពីអាហារ។

ពូជពិសេស

អង្ករពិសេស ដូចជាបាម៉ាទី ឬផ្កាម្លិះ មានរសជាតិ និងវាយនភាពពិសេស។ អ្នកគួរតែរក្សាទុកពូជទាំងនេះនៅក្នុងធុងបិទជិតដូចជា ផ្លាស្ទិកសុវត្ថិភាពអាហារ ពាងកែវ ឬកំប៉ុងដែលមានស្រទាប់អេណាមល។

• ប្រើឧបករណ៍ស្រូបអុកស៊ីសែន ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងការពារសត្វល្អិត។

• រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 40°F ឬទាបជាងនេះ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

• នៅតំបន់ត្រជាក់ អង្ករបិទជិតក្នុងធុងដែលគ្មានអុកស៊ីហ្សែនអាចប្រើប្រាស់បានរហូតដល់ 30 ឆ្នាំ។

គន្លឹះ៖ អង្ករពិសេសត្រូវការស្តុកទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីរក្សាក្លិន និងរសជាតិរបស់វា។ ធុងដាក់ខ្យល់ និងឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីហ្សែនជួយអ្នករក្សាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះឱ្យល្អបំផុត។

ការណែនាំអំពីជីវិតធ្នើអង្ករ

អង្ករមិនទាន់ឆ្អិន

អ្នក​អាច​រក្សា​អង្ករ​ដែល​មិនទាន់​ចម្អិន​ឱ្យ​ស្រស់​បានយូរ​ប្រសិនបើ​អ្នក​រក្សាទុក​វា​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ អង្ករសអាចប្រើប្រាស់បានរហូតដល់ 2 ឆ្នាំ នៅពេលដែលអ្នកប្រើធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ហើយរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។ អង្ករសំរូបមានអាយុកាលខ្លីជាងព្រោះវាផ្ទុកប្រេងធម្មជាតិ។ អ្នកគួរតែប្រើអង្ករសំរូបក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដើម្បីទទួលបានគុណភាពល្អបំផុត។

• អង្ករសអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 2 ឆ្នាំក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកល្អបំផុត។

• អង្ករសំរូបជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែល 6 ខែ។

• អង្ករឆៅរក្សាស្ថិរភាពយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំជាមួយនឹងការរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។

គន្លឹះ៖ ពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ជានិច្ច ហើយប្រើធុងដូចជា Binsly ដើម្បីបង្កើនភាពស្រស់។

អង្ករឆ្អិន

អ្នក​ត្រូវ​ដោះស្រាយ​អង្ករ​ឆ្អិន​ដោយ​ប្រយ័ត្នប្រយែង​ដើម្បី​ចៀសវាង​ជំងឺ​ដែល​បង្កឡើង​ដោយ​អាហារ​។ ទុកអង្ករឆ្អិនក្នុងទូទឹកកកឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កុំទុកវាចោលលើសពីពីរម៉ោង។ នៅថ្ងៃក្តៅ កំណត់ពេលវេលាត្រឹមមួយម៉ោង។

• អង្ករឆ្អិនអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ទៅ 6 ថ្ងៃ ប្រសិនបើរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 40 ° F ឬត្រជាក់ជាងនេះ។

• ធុងខ្យល់ជួយរក្សាគុណភាពអង្ករឆ្អិនបានរហូតដល់ 4-6 ថ្ងៃ។

• អ្នក​គួរ​បង្កក​អង្ករ​ឆ្អិន​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​រក្សា​វា​ទុក​យូរ។

ការអំពាវនាវ៖ ប្រើធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលដើម្បីការពារសំណើម និងបាក់តេរីពីការបំផ្លាញអង្ករឆ្អិនរបស់អ្នក។

សញ្ញានៃការរលួយ

អ្នក​ត្រូវ​មើល​សញ្ញា​ដែល​ថា​អង្ករ​បាន​ខូច។ អង្ករដែលខូចអាចបណ្តាលឱ្យពុលអាហារ ដូច្នេះអ្នកត្រូវពិនិត្យវាមុនពេលញ៉ាំ។

• ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ឬវាយនភាព

• ក្លិនឬរសជាតិមិនធម្មតា

• ក្លិនជូរបន្តិច

• វាយនភាពរលោង ឬស្អិត

• ហានិភ័យនៃ Bacillus cereus ដែលអាចនាំឱ្យមានការពុលអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញសញ្ញាទាំងនេះ ចូរបោះអង្ករចោល។ អ្នកការពារសុខភាពរបស់អ្នកដោយរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការខូច។

ចំណាំ៖ អង្ករស្រស់មានក្លិនអព្យាក្រឹត ហើយមានអារម្មណ៍ថាស្ងួត។ អង្ករ​ប្រឡាក់​មាន​ក្លិន​ជូរ ហើយ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ស្អិត ឬ​មាន​ជាតិ​ស្អិត។

បញ្ជីត្រួតពិនិត្យការផ្ទុករហ័ស

អ្នកចង់រក្សាអង្កររបស់អ្នកឱ្យស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ ប្រើបញ្ជីត្រួតពិនិត្យនេះ ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកធ្វើតាមការអនុវត្តការផ្ទុកល្អបំផុតរាល់ពេល។

1. អង្ករឆ្អិនត្រជាក់
   រាលដាលអង្ករឆ្អិនយ៉ាងរហ័សក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើថាស។ នេះ​ជួយ​ឱ្យ​អង្ករ​ត្រជាក់​លឿន និង​ការពារ​មិន​ឱ្យ​បាក់តេរី​លូតលាស់។

2. ចំណែក​និង​ត្រា
   ចែក​អង្ករ​ជា​ចំនួន​តូច​ជាង។ ដាក់ផ្នែកនីមួយៗក្នុងធុងទឹករាក់។ ដាក់ស្លាកកុងតឺន័រនីមួយៗជាមួយកាលបរិច្ឆេទ ដូច្នេះអ្នកដឹងនៅពេលអ្នករក្សាទុកវា។

3. ត្រជាក់ភ្លាមៗ
   ដាក់ធុងនៅក្នុងផ្នែកត្រជាក់បំផុតនៃទូទឹកកករបស់អ្នក។ កន្លែងស្តុកទុកត្រជាក់បន្ថយការរលួយ និងរក្សាស្រូវឱ្យមានសុវត្ថិភាព។

4. កំណត់ការប្រើប្រាស់តាមកាលបរិច្ឆេទ
   សរសេរ 'ប្រើដោយថ្ងៃទី 5' នៅលើធុងនីមួយៗ។ នេះរំលឹកអ្នកឱ្យញ៉ាំអង្ករក្នុងរយៈពេលប្រាំថ្ងៃដើម្បីទទួលបានគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពល្អបំផុត។

5. ធ្វើ​ឱ្យ​ឆ្អិន​ល្អ
   ពេល​ដែល​អ្នក​ចង់​ញ៉ាំ​បាយ​ដែល​ស្តុក​ទុក ត្រូវ​កំដៅ​វា​រហូត​ដល់​ចំហុយ​ក្តៅ។ នេះសម្លាប់បាក់តេរី និងធ្វើឱ្យអង្ករមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ។

គន្លឹះ៖ តែងតែប្រើធុងស្អាតមុនពេលរក្សាទុកអង្ករ។ ធុង​កខ្វក់​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​កខ្វក់ និង​ខូច​គុណភាព។

ជំហាន	ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់
ត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស	រារាំងបាក់តេរីមិនឱ្យលូតលាស់
ការផ្សាភ្ជាប់និងការផ្សាភ្ជាប់	រក្សាអង្ករឱ្យស្រស់ និងការពារកាកសំណល់
ត្រជាក់យ៉ាងលឿន	ពង្រីកអាយុកាលធ្នើ
ប្រើប្រាស់តាមកាលបរិច្ឆេទ	ជួយអ្នកជៀសវាងការបរិភោគអង្ករដែលខូច
កំដៅឡើងវិញបានល្អ	ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

អ្នកអាចប្រើបញ្ជីត្រួតពិនិត្យនេះសម្រាប់ទាំងអង្ករមិនទាន់ឆ្អិន និងឆ្អិន។ សម្រាប់អង្ករដែលមិនទាន់ចម្អិន ទុកវានៅក្នុងធុងបិទជិត និងការពារសំណើមដូចជា Binsly។ ទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ សម្រាប់អង្ករឆ្អិន សូមអនុវត្តតាមជំហានខាងលើដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នក និងរីករាយជាមួយអាហារស្រស់ៗ។

អំពាវនាវ៖ ការធ្វើតាមជំហានទាំងនេះជួយអ្នករក្សាអង្ករឱ្យមានសុវត្ថិភាព ស្រស់ និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។

អ្នកអាចរក្សាអង្ករឱ្យស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពដោយជ្រើសរើសធុងផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ ជម្រើសកំពូលរួមមាន:

1. OXO Good Grips POP ជាមួយនឹងប៊ូតុងបិទជិត

2. ការពិតសាមញ្ញ កំប៉ុងដែកអ៊ីណុកសម្រាប់ភាពធន់

3. ចាក់សោ និងចាក់សោធុងកញ្ចក់សម្រាប់ការមើលឃើញ

4. ប្រអប់ស្តុកស្រូវ Yoice សម្រាប់ចំណុះធំ

5. ពាង​បាយ​សេរ៉ាមិច​សម្រាប់​ផ្ទុក​ច្រើន​

សម្អាតធុងរបស់អ្នកជានិច្ចមុនពេលប្រើ ហើយបិទវាឱ្យតឹងបន្ទាប់ពីចាក់ប្រេងម្តងៗ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Lena Patel និយាយ​ថា 'ការ​ទុក​អង្ករ​ស​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​អាច​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​បាន​ដល់​ទៅ​ពីរ​ឆ្នាំ!'

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​រក្សា​អង្ករ​ឱ្យ​ស្រស់​បាន​យូរ?

អ្នក​គួរ​ទុក​អង្ករ​ក្នុង​ធុង​ដែល​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល និង​មិន​មាន​សំណើម។ ដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ វិធីនេះធ្វើឱ្យស្រូវរបស់អ្នកស្រស់ និងមានសុវត្ថិភាពពីសត្វល្អិត។

តើអ្នកអាចទុកអង្ករឆ្អិនក្នុងធុងតែមួយជាមួយអង្ករមិនទាន់ឆ្អិនបានទេ?

ទេ អ្នកគួរតែប្រើធុងដាច់ដោយឡែកជានិច្ច។ អង្ករឆ្អិនត្រូវការទូរទឹកកក។ អង្ករមិនទាន់ឆ្អិន ល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការលាយពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យខូចគុណភាព និងបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

តើធុងស្តុកស្រូវទំហំប៉ុនណាដែលអ្នកត្រូវការ?

ជ្រើសរើសធុងមួយដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អង្កររបស់អ្នក។ សម្រាប់គ្រួសារ ធុង 25 lb (10 គីឡូក្រាម) ដូច Binsly ដំណើរការបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអង្ករតិច ចូរជ្រើសរើសទំហំតូចជាង ដើម្បីសន្សំទំហំ។

ធ្វើ​ម៉េច​ដឹង​ថា​អង្ករ​ខូច?

ពិនិត្យមើលការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ក្លិន ឬវាយនភាព។ អង្ករដែលខូចអាចមានក្លិនជូរ ឬមានអារម្មណ៍ថាស្អិត។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញសត្វល្អិត ឬផ្សិត សូមបោះអង្ករចោល។