چاول کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کے لئے حتمی رہنما

چاول کو ہوائی جہاز میں ذخیرہ کرنا ، نمی کا ثبوت چاول ذخیرہ کرنے والے کنٹینر آپ کے اناج کو کیڑوں سے تازہ اور محفوظ رکھتا ہے۔ نمی چاول کو کیڑوں کو خراب کرنے اور راغب کرنے کا سبب بن سکتی ہے ، لیکن ہرمیٹک اسٹوریج کے طریقے ہوا اور پانی کو روک کر ان مسائل سے بچاتے ہیں۔ روایتی بیگ اکثر ہوا اور کیڑے میں رہنے دیتے ہیں ، لیکن جدید کنٹینر انفسٹیشن کو روکتے ہیں اور چاول کو چکھنے کو بہترین بناتے رہتے ہیں۔ ایک نظر ڈالیں کہ اب آپ چاول کو کس طرح ذخیرہ کرتے ہیں۔ کیا آپ تازگی کو بہتر بنانا چاہتے ہیں یا اپنے باورچی خانے کو زیادہ محفوظ اور زیادہ منظم بنانا چاہتے ہیں؟

کلیدی راستہ

• چاول کو کیڑوں سے تازہ اور محفوظ رکھنے کے لئے ایئر ٹائٹ ، نمی پروف کنٹینر استعمال کریں۔

• مناسب اسٹوریج معیاری پیکیجنگ میں صرف 4-5 سال کے مقابلے میں 30 سال تک سفید چاول کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔

• کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے ل your اپنے چاول کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینرز کے لئے بی پی اے فری مواد کا انتخاب کریں۔

• آلودگی اور خراب ہونے سے بچنے کے لئے اپنے کنٹینرز کو باقاعدگی سے صاف اور معائنہ کریں۔

• چاول کی مختلف اقسام کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کریں۔ مثال کے طور پر ، اپنی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے براؤن چاول کو ریفریجریٹ کریں۔

چاول ذخیرہ کرنے سے کیوں فرق پڑتا ہے

خرابی اور کیڑوں کے خطرات

اگر آپ اسے معیاری پیکیجنگ میں چھوڑ دیتے ہیں تو آپ کو یہ احساس نہیں ہوگا کہ چاول کتنی جلدی خراب ہوسکتا ہے۔ نمی اور ہوا داخل ہوسکتی ہے ، جس کی وجہ سے بیکٹیریا بڑھتے ہیں اور ٹاکسن تشکیل دیتے ہیں۔ فوڈ سیفٹی آرگنائزیشنز نے متنبہ کیا ہے کہ چاولوں کا نامناسب ذخیرہ صحت کے دو اہم خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔

1. ایمیٹک سنڈروم: آلودہ چاول کھانے کے بعد گھنٹوں کے اندر آپ کو متلی ، الٹی اور پیٹ کے درد کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

2. اسہال سنڈروم: آنتوں میں پیدا ہونے والے زہریلا کی وجہ سے کھپت کے بعد کئی گھنٹوں کے بعد اسہال اور پیٹ میں درد پیدا ہوسکتا ہے۔

کیڑوں میں آپ کے چاولوں کو بھی خطرہ لاحق ہے۔ اگر آپ بغیر تحفظ کے چاول ذخیرہ کرتے ہیں تو ، آپ کو یہ عام حملہ آور مل سکتے ہیں:

• چاول کا بچھڑا ( سیٹو فیلس اوریزا )

• انگووموس اناج کیڑے ( سیٹوٹروگا سیریلیلا )

• کم اناج بورر ( رائزپرٹھا ڈومینیکا )

یہ کیڑوں سے آپ کے چاول برباد ہوسکتے ہیں اور اسے کھانے سے غیر محفوظ بنا سکتے ہیں۔

شیلف لائف کا موازنہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ چاول کے مناسب ذخیرہ کرنے والے کنٹینر میں کتنا فرق پڑ سکتا ہے:

چاول کی قسم	معیاری پیکیجنگ میں شیلف لائف	خصوصی کنٹینرز میں شیلف زندگی
سفید چاول	4-5 سال	30 سال تک
جنگلی چاول	10 سال سے اوپر کی طرف	30 سال تک
بھوری چاول	6 ماہ تک	اگر منجمد ہو تو 1-2 سال

مناسب اسٹوریج کے فوائد

جب آپ مہر بند کنٹینر استعمال کرتے ہیں تو آپ اپنے چاول کو سڑنا اور کیڑوں سے بچاتے ہیں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر نمی کو باہر رکھتے ہیں ، لہذا آپ کا چاول تازہ اور محفوظ رہتا ہے۔ آپ وینٹیلیشن کے مسائل سے بچتے ہیں جو کیڑوں کو راغب کرسکتے ہیں اور آپ کے کھانے کو خراب کرسکتے ہیں۔

اشارہ: آپ کے کنٹینر کا معیار اس بات پر اثر انداز ہوتا ہے کہ آپ کے چاول کتنے دن رہتے ہیں۔ اچھے چاول کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینر میں سرمایہ کاری کرنے سے آپ کو زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی اور کھانے کی حفاظت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

آپ اپنے باورچی خانے کو زیادہ منظم اور موثر بناتے ہیں۔ آپ خراب ہونے کی فکر میں کم وقت اور اپنے کنبے کے ساتھ کھانے سے لطف اندوز ہونے میں زیادہ وقت صرف کرتے ہیں۔

چاولوں کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کی خصوصیات پر مہر لگا دی گئی

چاول کے صحیح ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کا انتخاب آپ کو اپنے چاول کو تازہ ، محفوظ ، اور رسائی میں آسان رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ آپ کو ایسی خصوصیات والے کنٹینر تلاش کرنا چاہ. جو آپ کے کھانے کی حفاظت کریں اور آپ کے باورچی خانے کو مزید منظم بنائیں۔ آئیے آپ کی سب سے اہم خصوصیات کی تلاش کریں۔

ایئر ٹائٹ مہر

ایک ایئر ٹائٹ مہر خرابی اور کیڑوں کے خلاف دفاع کی پہلی لائن ہے۔ جب آپ مضبوط مہر کے ساتھ کنٹینر استعمال کرتے ہیں تو ، آپ ہوا اور نمی کو روکتے ہیں۔ اس سے آپ کے چاول خشک اور کیڑوں سے محفوظ رہتے ہیں۔ بنسلی چاول اسٹوریج کنٹینر ہرمیٹک مہر بنانے کے لئے صحت سے متعلق انجنیئرڈ لاکنگ ڑککن کا استعمال کرتا ہے۔ یہ مہر مہینوں تک تازگی اور ذائقہ میں تالے لگاتی ہے۔

لیبارٹری ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ مختلف کنٹینر کس طرح انجام دیتے ہیں:

کنٹینر کی قسم	O₂ پارگمیتا (CC/M⊃2 ؛ · دن)	یووی ناکہ بندی	زیادہ سے زیادہ محفوظ مدت (بھوری چاول)	کلیدی خطرہ
فوڈ گریڈ میلر بیگ + O₂ جاذب	<0.01	مکمل	24+ ماہ (سفید چاول ، 68 ° F)	نامناسب سگ ماہی → ناکامی
سٹینلیس سٹیل کا کنستر (سلیکون گاسکیٹ)	<0.5	مکمل	6 ماہ (ریفریجریٹڈ)	کوئی بھی نہیں - بھوری چاول کے لئے گولڈ معیاری
صاف پالتو جانوروں کے پلاسٹک جار (سنیپ ڑککن)	180	کوئی نہیں	4 ہفتوں	فوٹو آکسیڈیشن ، تیز رفتار رنجش

آپ دیکھ سکتے ہیں کہ سخت مہر اور کم آکسیجن پارگمیتا والے کنٹینر چاول کو زیادہ لمبا رکھتے ہیں۔ بنسلی کنٹینر کا ایئر ٹائٹ ڈیزائن آپ کو خراب ہونے اور کیڑوں کے خطرات سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔

نمی کی حفاظت

نمی چاول کے لیے سب سے بڑے خطرات میں سے ایک ہے۔ اگر پانی آپ کے کنٹینر میں آجائے تو سڑنا اور بیکٹیریا بڑھ سکتے ہیں۔ ایک نمی پروف چاول ذخیرہ کرنے والا کنٹینر آپ کے اناج کو خشک رکھتا ہے، یہاں تک کہ مرطوب کچن میں بھی۔ Binsly کنٹینر پانی اور نمی کو روکنے کے لیے سیل بند نظام کا استعمال کرتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ کو کلمپنگ یا بدبو کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

ویکیوم سے بند کنٹینرز چاول کو نمی سے بچانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ جب آپ ہوا کو ہٹاتے ہیں، تو آپ خرابی کو کم کرتے ہیں۔ یہاں ایک موازنہ ہے کہ کس طرح ویکیوم سیل شدہ اسٹوریج چاول کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے:

چاول کی قسم	ذخیرہ کرنے کا طریقہ	نارمل شیلف لائف	ویکیوم شیلف لائف
سفید چاول	پینٹری	1-2 سال	2-3 سال
بھوری چاول	پینٹری	6 ماہ	1 سال

آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ویکیوم سے بند یا مضبوطی سے بند کنٹینرز چاول کو زیادہ دیر تک چلنے میں مدد کرتے ہیں۔

مواد کی حفاظت (BPA سے پاک)

آپ اپنے کھانے کو محفوظ رکھنا چاہتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ فوڈ گریڈ، بی پی اے سے پاک مواد سے بنے کنٹینرز کا انتخاب کریں۔ BPA ایک کیمیکل ہے جو کچھ پلاسٹک میں پایا جاتا ہے جو کھانے میں رس کر سکتا ہے اور صحت کے مسائل پیدا کر سکتا ہے۔ Binsly رائس سٹوریج کنٹینر اعلیٰ کوالٹی، BPA فری پولی پروپیلین کا استعمال کرتا ہے۔ یہ مواد کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے محفوظ ہے اور بدبو یا داغ جذب نہیں کرتا ہے۔ آپ اعتماد کر سکتے ہیں کہ آپ کے چاول صاف اور غیر آلودہ رہیں گے۔

مشورہ: کھانے کا ذخیرہ کرنے والا کوئی بھی کنٹینر خریدتے وقت ہمیشہ BPA سے پاک لیبل چیک کریں۔

اسٹیک ایبل اور اسپیس سیونگ

ایک اچھا چاول ذخیرہ کرنے والا کنٹینر آپ کو اپنے باورچی خانے کو منظم کرنے میں مدد کرے گا۔ اسٹیک ایبل کنٹینرز آپ کو عمودی جگہ استعمال کرنے دیتے ہیں، تاکہ آپ اپنی پینٹری یا کیبنٹ میں زیادہ فٹ کر سکیں۔ Binsly کنٹینر میں ایک چیکنا، اسٹیک ایبل ڈیزائن ہے جو جگہ بچاتا ہے اور آپ کے شیلف کو صاف ستھرا رکھتا ہے۔

صارف کے سروے بتاتے ہیں کہ اسٹیک ایبل کنٹینرز کیوں مقبول ہیں:

• اسٹیک ایبل ڈیزائن باورچی خانے میں عمودی جگہ کے موثر استعمال کی اجازت دیتا ہے۔

• ایئر ٹائٹ سیل کھانے کی تازگی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہیں، جس سے فضلہ کم ہوتا ہے۔

• ماڈیولر اسٹیکنگ باورچی خانے کے مختلف ورک فلو کے ساتھ سہولت اور مطابقت کو بڑھاتی ہے۔

آپ یہ بھی دیکھ سکتے ہیں کہ اس کے شفاف جسم کی وجہ سے بنسلی کنٹینر کے اندر کیا ہے۔ اس سے آپ کے چاول کی سطح کو ایک نظر میں چیک کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ بلٹ میں ماپنے والا کپ اور بھی زیادہ سہولت فراہم کرتا ہے، جس سے آپ ہر بار صحیح رقم نکال سکتے ہیں۔

نوٹ: اسٹیک ایبل، صاف کنٹینرز آپ کی پینٹری کو صاف ستھرا رکھنے اور کھانے کی تیاری کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ان خصوصیات کے ساتھ چاول کے ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کا انتخاب کرکے، آپ اپنے چاول کی حفاظت کرتے ہیں، جگہ بچاتے ہیں، اور اپنے باورچی خانے کو آپ کے لیے بہتر بناتے ہیں۔

چاول ذخیرہ کرنے کے بہترین کنٹینرز

چاول کے لیے صحیح کنٹینر کا انتخاب آپ کو اپنے اناج کو تازہ، محفوظ، اور رسائی میں آسان رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔ آپ کے پاس کئی اختیارات ہیں، ہر ایک منفرد خصوصیات کے ساتھ۔ آئیے سب سے زیادہ مقبول اقسام کو دیکھیں اور دیکھیں کہ ان کا موازنہ کیسے کیا جاتا ہے۔

پلاسٹک کے کنٹینرز

پلاسٹک کے برتن بہت سے کچن میں عام ہیں۔ آپ انہیں استعمال کرنے میں آسان اور ہلکے پھلکے لگتے ہیں۔ Binsly رائس سٹوریج کنٹینر نمایاں ہے کیونکہ یہ BPA فری پولی پروپیلین استعمال کرتا ہے، جو کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لیے محفوظ ہے۔ آپ کو ایک مہر بند، نمی پروف نظام ملتا ہے جو چاول کو تازہ رکھتا ہے اور کیڑوں کو روکتا ہے۔

یہاں پلاسٹک کنٹینرز کا موازنہ ہے:

پلاسٹک کنٹینرز کے فوائد	پلاسٹک کنٹینرز کے نقصانات
انتہائی پائیدار اور اثرات کو برداشت کر سکتا ہے۔	غیر بایوڈیگریڈیبل اور مستقل فضلہ
انتہائی ہلکا پھلکا، شپنگ کے اخراجات کو کم کرنا	پلاسٹک کے فضلے سے ماحولیاتی آلودگی
اعلی نمی اور آکسیجن رکاوٹ کی خصوصیات	کیمیائی لیچنگ سے صحت کے خدشات
بڑے پیمانے پر پیداوار کی وجہ سے سرمایہ کاری مؤثر

• کچھ پلاسٹک نقصان دہ کیمیکلز کو کھانے میں لے جا سکتے ہیں، خاص طور پر جب گرمی کا سامنا ہو۔

• فوڈ اسٹوریج کے لیے سب سے محفوظ پلاسٹک وہ ہیں جن کے رال آئی ڈی نمبر 2، 4 اور 5 ہیں۔

آپ کو ہمیشہ BPA سے پاک لیبلز کی جانچ کرنی چاہیے۔ Binsly کنٹینر آپ کو اپنے محفوظ مواد اور ہوا بند مہر کے ساتھ ذہنی سکون فراہم کرتا ہے۔ آپ کو ایک شفاف جسم بھی ملتا ہے، تو آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کے پاس کتنے چاول رہ گئے ہیں۔

مشورہ: پلاسٹک کے کنٹینرز جیسے بنسلی ان خاندانوں کے لیے مثالی ہیں جنہیں بڑی صلاحیت اور آسان رسائی کی ضرورت ہے۔

شیشے کے کنٹینرز

شیشے کے برتن چاول کے لیے ایک کلاسک شکل اور مضبوط تحفظ پیش کرتے ہیں۔ چاول کو تازہ اور محفوظ رکھنے کے لیے آپ شیشے پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔ ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ شیشے کے برتن چاول اور دیگر خشک اشیاء کے معیار کو برقرار رکھتے ہیں۔ ہوا بند مہر کھانے کی حفاظت کرتی ہے، ذائقوں کو روکتی ہے، اور مواد کو خشک رکھتی ہے۔

• شیشے کے برتن چاول کو مؤثر طریقے سے تازہ اور محفوظ رکھتے ہیں۔

• ہوا بند مہر نمی اور آف ذائقوں کو روکتی ہے۔

• آپ کو ڈھکن ہٹانے میں کچھ دشواری ہو سکتی ہے، لیکن مہر چاول کو محفوظ رکھتی ہے۔

شیشہ بدبو یا داغ جذب نہیں کرتا ہے۔ آپ اسے آسانی سے صاف کر سکتے ہیں۔ آپ مواد کو واضح طور پر دیکھتے ہیں، جو باورچی خانے کی تنظیم میں مدد کرتا ہے. شیشے کے برتن چاول اور خاص اناج کی چھوٹی مقدار کے لیے اچھی طرح کام کرتے ہیں۔

سٹینلیس سٹیل کے کنٹینرز

سٹینلیس سٹیل کے کنٹینرز مضبوط اور قابل اعتماد ہیں۔ آپ انہیں طویل مدتی اسٹوریج کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کھانے کو نقصان دہ کیمیکلز کے سامنے نہیں لاتا۔ آپ کو ایک پائیدار کنٹینر ملتا ہے جو دہائیوں تک رہتا ہے۔

فائدہ	تفصیل
حفاظت	سٹینلیس سٹیل کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لیے 100% محفوظ ہے، کیونکہ یہ کھانے کو نقصان دہ کیمیکلز کے سامنے نہیں لاتا۔
استحکام	سٹینلیس سٹیل کے کنٹینرز انتہائی پائیدار ہوتے ہیں اور پلاسٹک کے اختیارات کے برعکس کئی دہائیوں تک چل سکتے ہیں۔
کھانے کے معیار کی بحالی	یہ کنٹینرز ایئر ٹائٹ اور لیک پروف ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کھانا تازہ اور استعمال کے لیے محفوظ رہے۔

آپ چاول کو روشنی اور نمی سے بچاتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کے کنٹینر ان لوگوں کے لئے بہترین ہیں جو زیادہ سے زیادہ استحکام اور حفاظت چاہتے ہیں۔ ہوسکتا ہے کہ آپ مندرجات کو نہیں دیکھ پائیں گے ، لیکن آپ کو مضبوط تحفظ حاصل ہے۔

خصوصی ڈسپینسرز

چاول کے خصوصی ڈسپینسر آپ کے باورچی خانے میں سہولت کا اضافہ کرتے ہیں۔ آپ جلدی سے چاول کی مقدار کا انتخاب کرسکتے ہیں جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ یہ ڈسپینسر حصے پر قابو پانے میں مدد کرتے ہیں اور کھانا پکانے کو آسان بناتے ہیں۔

خصوصیت	فائدہ
سیلف سروس	آپ چاول کی مطلوبہ مقدار کو آزادانہ طور پر جلدی سے منتخب کرسکتے ہیں۔
حصہ کنٹرول	مختلف حصے کے سائز کے اختیارات انفرادی ترجیحات کو پورا کرتے ہیں۔
سہولت	چاول کی صحیح مقدار تک فوری رسائی سے کھانا پکانے کے تجربے میں اضافہ ہوتا ہے۔

بنسلی رائس اسٹوریج کنٹینر میں ایک مربوط پیمائش کپ شامل ہے۔ آپ بغیر کسی اندازہ کے صحیح رقم نکال سکتے ہیں۔ یہ خصوصیت آپ کو حصوں کا انتظام کرنے اور فضلہ کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

نوٹ: ماپنے والے کپ کے ساتھ خصوصی ڈسپینسر اور کنٹینر کھانے کی تیاری کو تیز اور زیادہ درست بناتے ہیں۔

چاول ذخیرہ کرنے کے ل You آپ کے پاس بہت سے انتخاب ہیں۔ پلاسٹک کے کنٹینر جیسے بنسلی حفاظت ، استحکام اور سہولت کی پیش کش کرتے ہیں۔ شیشے کے کنٹینر چاول کو تازہ رکھتے ہیں اور صاف کرنا آسان ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کے کنٹینر طویل مدتی تحفظ فراہم کرتے ہیں۔ خصوصی ڈسپینسر آپ کو حصوں پر قابو پانے اور وقت کی بچت میں مدد کرتے ہیں۔ کنٹینر کا انتخاب کریں جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہو اور آپ کے چاول کو محفوظ رکھیں۔

چاول کی تازگی کے اشارے

صاف کرنے والے کنٹینرز

آپ اپنے اسٹوریج کنٹینرز کو باقاعدگی سے صاف کرکے اپنے چاول کو محفوظ رکھتے ہیں۔ ہلکے ڈٹرجنٹ اور گرم پانی سے کنٹینر دھونے سے شروع کریں۔ سٹینلیس سٹیل کے کنٹینرز کو زنگ کو روکنے اور ان کی چمک برقرار رکھنے کے ل this اس نگہداشت کی ضرورت ہے۔ میسن کے برتنوں کو مہر لگانے سے پہلے پوری دھونے اور خشک ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بیکٹیریا کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ہر استعمال کے بعد تمام کنٹینرز کو صاف کریں۔ دراڑیں یا مہر کے معاملات اکثر چیک کریں ، خاص طور پر اگر آپ طویل عرصے تک چاول ذخیرہ کرتے ہیں۔

• چاولوں سے بھرنے سے پہلے کنٹینرز کو دھوئے اور خشک کریں۔

• آلودگی کو روکنے کے لئے کنٹینرز کو صاف کریں۔

• نقصان یا مہر کی دشواریوں کے لئے کنٹینرز کا معائنہ کریں۔

اچھی صفائی ستھرائی سے بچت اور اخراجات کو کم کرتا ہے۔ اسٹوریج ڈبے سے پرانے اناج ، کوڑے دان اور ملبے کو ہٹا دیں۔ مکڑی کے جالوں کو برش کریں اور ہائی پریشر نلی سے اندر اور باہر کی سطحوں کو دھوئے۔

بھرنا اور سگ ماہی

آپ کنٹینرز کو صحیح طریقے سے بھر کر اور سیل کرکے چاول کی شیلف کی زندگی کو بڑھا دیتے ہیں۔ ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاول شامل کرنے سے پہلے کنٹینر مکمل طور پر خشک ہے۔ نمی بیکٹیریا اور سڑنا کی طرف جاتا ہے۔ طویل مدتی اسٹوریج کے لئے آکسیجن جذب کرنے والوں کے ساتھ ایئر ٹائٹ کنٹینرز یا ویکیوم سیل بیگ استعمال کریں۔

• براؤن چاول کو فرج یا فریزر میں ذخیرہ کریں تاکہ اسے زیادہ دیر تک تازہ رکھیں۔

• شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے چاول کو ٹھنڈا اور خشک رکھیں۔

• جب آپ کنٹینر کھولیں گے تو آکسیجن جذب کرنے والوں کو تبدیل کریں۔

اسٹوریج کا مقام

آپ صحیح اسٹوریج اسپاٹ کا انتخاب کرکے چاول کو خراب ہونے سے بچاتے ہیں۔ کنٹینر ٹھنڈے ، خشک علاقے میں رکھیں ، مثالی طور پر 70 ° F سے نیچے۔ گرمی کے ذرائع یا مرطوب جگہوں پر چاول ذخیرہ کرنے سے گریز کریں۔

• نمی اور کیڑوں کو روکنے کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینرز کا استعمال کریں۔

• چاول کو پینٹری یا کابینہ میں سورج کی روشنی سے دور رکھیں۔

کیڑوں کی روک تھام

آپ مائیلر بیگ ، فوڈ گریڈ پلاسٹک کی بالٹیوں ، یا شیشے کے برتنوں جیسے ایئر ٹائٹ کنٹینرز کا استعمال کرکے کیڑوں کو روکتے ہیں۔ آکسیجن کو دور کرنے اور چاول کو تازہ رکھنے کے لئے آکسیجن جذب کرنے والوں کو شامل کریں۔ کیڑے کے انڈوں یا لاروا کو مارنے کے لئے ذخیرہ کرنے سے پہلے 48 گھنٹوں کے لئے چاول کو منجمد کریں۔

• مستحکم درجہ حرارت کے ساتھ چاول کو ٹھنڈی ، خشک جگہ پر ذخیرہ کریں۔

• کیڑوں کی علامتوں کے لئے چاول کے ذخیرہ کا باقاعدگی سے معائنہ کریں۔

• اپنے اسٹاک کو 'پہلے ان ، پہلے آؤٹ ' کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے گھمائیں۔

اپنے چاولوں کے ذخیرہ کو صاف اور مہر بند رکھنے سے آپ کو انفسٹیشن سے بچنے میں مدد ملتی ہے اور آپ کے اناج کو زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے۔

چاول کی مختلف اقسام کو ذخیرہ کرنا

سفید چاول

آپ ایک طویل وقت کے لئے سفید چاول ذخیرہ کرسکتے ہیں کیونکہ اس میں تیل کم ہوتا ہے جو خراب ہوتا ہے۔ گھسائی کرنے والا عمل بھوسی اور بران کو ہٹاتا ہے ، جس سے سفید چاولوں کو کم ہونا پڑتا ہے۔ آپ کو سفید چاول کو ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھنا چاہئے۔ نمی اور کیڑوں سے بچانے کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینر کا استعمال کریں۔

• ذائقہ جذب کو روکنے کے لئے خوشبودار اشیاء کو چاول سے دور رکھیں۔

• کیڑے اور سڑنا کو روکنے کے لئے نیم کے پتے ، خشک ہلدی ، خلیج کے پتے ، یا لونگ شامل کریں۔

اشارہ: سفید چاول طویل مدتی اسٹوریج کے لئے مثالی ہے۔ آپ شیلف زندگی کو زیادہ سے زیادہ کرنے اور اپنے چاول کو تازہ رکھنے کے لئے بنسلی جیسے کنٹینر استعمال کرسکتے ہیں۔

بھوری چاول

براؤن رائس کو خصوصی نگہداشت کی ضرورت ہے کیونکہ اس میں بران پرت میں قدرتی تیل ہوتا ہے۔ یہ تیل آکسائڈائز کرسکتے ہیں اور چاول کو سفید چاول سے زیادہ تیزی سے خراب کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔

• خریداری کے بعد ہی براؤن چاول کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔

• اس کی شیلف کی زندگی کو 12 ماہ تک بڑھانے کے لئے براؤن چاول کو ریفریجریٹ کریں۔

• اگر آپ اسے طویل رکھنا چاہتے ہیں تو براؤن چاول کو 2 سال تک منجمد کریں۔

اگر آپ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیتے ہیں تو بھوری چاول 3-6 ماہ کے اندر خراب ہوسکتا ہے۔ آپ کو رنجش کو روکنے کے ل hat اسے گرمی اور روشنی سے دور رکھنا چاہئے۔

نوٹ: براؤن چاول صحت مند لیکن زیادہ نازک ہے۔ اسے محفوظ رکھنے کے ل You آپ کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز اور کولڈ اسٹوریج کا استعمال کرنا چاہئے۔

پکایا چاول

بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنے کے ل You آپ کو پکایا چاول کو احتیاط سے سنبھالنا ہوگا۔

1. ٹھنڈا پکا ہوا چاول دو گھنٹے کے اندر کمرے کے درجہ حرارت پر۔

2. اسے ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں اسٹور کریں۔

3. 4-6 دن تک ریفریجریٹ کریں یا چھ ماہ تک منجمد کریں۔

کال آؤٹ: ہمیشہ صاف کنٹینر استعمال کریں اور پکے ہوئے چاول کو جلدی سے ریفریجریٹ کریں۔ اس سے کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری سے بچ جاتا ہے۔

خاص قسمیں

خاص چاول ، جیسے باسمتی یا جیسمین ، میں منفرد ذائقے اور بناوٹ ہیں۔ آپ کو ان اقسام کو سختی سے مہر والے کنٹینرز جیسے فوڈ سیف پلاسٹک ، شیشے کے برتنوں ، یا تامچینی سے لکھے ہوئے کینوں میں رکھنا چاہئے۔

• معیار کو برقرار رکھنے اور کیڑوں کو روکنے کے لئے آکسیجن جذب کرنے والوں کا استعمال کریں۔

• بہترین نتائج کے لئے 40 ° F یا اس سے نیچے اسٹور کریں۔

• ٹھنڈے علاقوں میں ، آکسیجن سے پاک کنٹینرز میں چاول مہر بند 30 سال تک جاری رہ سکتے ہیں۔

اشارہ: خاص چاول کو اپنی خوشبو اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لئے محتاط اسٹوریج کی ضرورت ہے۔ ایئر ٹائٹ کنٹینرز اور آکسیجن جاذب آپ کو ان دانے کو ان کے بہترین مقام پر رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

چاول کی شیلف لائف گائیڈ

چاولوں کو چھڑایا

اگر آپ اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں تو آپ بغیر پکے ہوئے چاولوں کو ایک طویل وقت کے لئے تازہ رکھ سکتے ہیں۔ سفید چاول دو سال تک رہتا ہے جب آپ ہوائی جہاز ، نمی سے متعلق پروف کنٹینر استعمال کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھتے ہیں۔ براؤن رائس میں شیلف کی ایک چھوٹی سی زندگی ہے کیونکہ اس میں قدرتی تیل ہوتا ہے۔ آپ کو بہترین معیار کے لئے چھ ماہ کے اندر بھوری چاول کا استعمال کرنا چاہئے۔

• سفید چاول زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کے حالات میں 2 سال تک رہ سکتے ہیں۔

• بھوری چاول عام طور پر تقریبا 6 6 ماہ تک رہتا ہے۔

• کچے چاول مناسب اسٹوریج کے ساتھ کم از کم ایک سال تک مستحکم رہتے ہیں۔

اشارہ: ہمیشہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو چیک کریں اور زیادہ سے زیادہ تازگی کے ل bin بنسلی جیسے کنٹینرز کا استعمال کریں۔

پکایا چاول

کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری سے بچنے کے ل You آپ کو احتیاط سے پکے ہوئے چاولوں کو سنبھالنے کی ضرورت ہے۔ جتنی جلدی ممکن ہو فرج میں پکے ہوئے چاول کو اسٹور کریں۔ اسے دو گھنٹے سے زیادہ کے لئے نہ چھوڑیں۔ گرم دنوں میں ، وقت کو ایک گھنٹہ تک محدود رکھیں۔

• اگر 40 ° F یا ٹھنڈا رکھا جاتا ہے تو پکایا چاول 4 سے 6 دن تک فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔

• ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر 4-6 دن تک پکے ہوئے چاول کے معیار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

• اگر آپ اسے طویل رکھنا چاہتے ہیں تو آپ کو پکے ہوئے چاولوں کو منجمد کرنا چاہئے۔

کال آؤٹ: نمی اور بیکٹیریا کو اپنے پکے ہوئے چاولوں کو خراب کرنے سے روکنے کے لئے ایئر ٹائٹ کنٹینرز کا استعمال کریں۔

خراب ہونے کی علامتیں

آپ کو یہ نشانیاں دیکھنا چاہ. کہ چاول خراب ہو گیا ہے۔ خراب چاول کھانے کی زہر آلودگی کا سبب بن سکتے ہیں ، لہذا آپ کو کھانے سے پہلے اسے چیک کرنے کی ضرورت ہے۔

• رنگ یا ساخت میں تبدیلیاں

• بدبو یا غیر معمولی ذائقہ سے دور

• قدرے کھٹی بو

• پتلی یا گوئی ساخت

• بیسیلس سیریس کا خطرہ ، جو کھانے کی زہر آلودگی کا باعث بن سکتا ہے

اگر آپ کو ان میں سے کوئی علامت نظر آتی ہے تو ، چاولوں کو پھینک دیں۔ آپ خراب ہونے کے لئے چوکس رہ کر اپنی صحت کی حفاظت کرتے ہیں۔

نوٹ: تازہ چاولوں سے غیر جانبدار بو آ رہی ہے اور وہ خشک محسوس ہوتی ہے۔ خراب چاولوں سے کھٹی خوشبو آتی ہے اور چپچپا یا پتلا محسوس ہوتا ہے۔

فوری اسٹوریج چیک لسٹ

آپ اپنے چاول کو تازہ اور محفوظ رکھنا چاہتے ہیں۔ اس چیک لسٹ کا استعمال اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہر بار اسٹوریج کے بہترین طریقوں پر عمل کریں۔

1. ٹھنڈا پکا ہوا چاول جلدی سے
   پکے ہوئے چاول کو ٹرے پر پتلی پرت میں پھیلاتا ہے۔ اس سے چاول کو تیز رفتار سے ٹھنڈا کرنے میں مدد ملتی ہے اور بیکٹیریا کو بڑھنے سے روکتا ہے۔

2. حصہ اور مہر
   چاول کو چھوٹی مقدار میں تقسیم کریں۔ ہر حصے کو اتلی ، ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ ہر کنٹینر کو تاریخ کے ساتھ لیبل لگائیں تاکہ آپ جانتے ہو کہ جب آپ نے اسے ذخیرہ کیا ہے۔

3. سردی نے فوری طور پر
   آپ کے ریفریجریٹر کے سرد حصے میں کنٹینر ڈال دیئے۔ کولڈ اسٹوریج خراب ہوجاتا ہے اور چاول کو محفوظ رکھتا ہے۔

4. ہر کنٹینر پر استعمال شدہ تاریخ
   لکھیں 'دن 5 ' استعمال کریں۔ یہ آپ کو بہترین معیار اور حفاظت کے ل five پانچ دن کے اندر چاول کھانے کی یاد دلاتا ہے۔

5. جب آپ ذخیرہ شدہ چاول کھانا چاہتے ہیں تو اچھی طرح سے دوبارہ گرم کریں
   ، اس وقت تک گرم کریں جب تک کہ یہ گرم نہ ہو۔ اس سے کسی بھی بیکٹیریا کو ہلاک کیا جاتا ہے اور چاول کو کھانے کے لئے محفوظ بناتا ہے۔

اشارہ: چاول ذخیرہ کرنے سے پہلے ہمیشہ صاف کنٹینر استعمال کریں۔ گندے کنٹینر آلودگی اور خراب ہونے کا سبب بن سکتے ہیں۔

مرحلہ	کیوں اس سے فرق پڑتا ہے
جلدی سے ٹھنڈا	بیکٹیریا کو بڑھنے سے روکتا ہے
حصہ اور سگ ماہی	چاول کو تازہ رکھتا ہے اور فضلہ کو روکتا ہے
تیز سردی	شیلف زندگی کو بڑھاتا ہے
استعمال کی تاریخ	خراب چاول کھانے سے بچنے میں مدد کرتا ہے
اچھی طرح سے دوبارہ گرم کرنا	کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے

آپ اس چیک لسٹ کو بغیر پکے ہوئے اور پکے ہوئے چاول دونوں کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ بغیر پکے ہوئے چاول کے ل it ، اسے بنسلی جیسے مہربند ، نمی کے پروف کنٹینر میں اسٹور کریں۔ اسے ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔ پکے ہوئے چاول کے ل your ، اپنی صحت کی حفاظت اور تازہ کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کریں۔

کال آؤٹ: ان اقدامات پر عمل کرنے سے آپ کو چاول کو محفوظ ، تازہ اور آپ کے اگلے کھانے کے لئے تیار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

آپ صحیح اسٹوریج کنٹینر کا انتخاب کرکے چاول کو تازہ اور محفوظ رکھ سکتے ہیں۔ اعلی اختیارات میں شامل ہیں:

1. آکسو اچھی گرفت پش بٹن مہر کے ساتھ پاپ

2. استحکام کے ل simple سادہ سچائی سٹینلیس سٹیل کا کنستر

3. مرئیت کے لئے لاک اور لاک گلاس کنٹینر

4. بڑی صلاحیت کے لئے یوائس رائس اسٹوریج باکس

5. بلک اسٹوریج کے لئے سیرامک ​​چاول کا جار

استعمال سے پہلے اپنے کنٹینر کو ہمیشہ صاف کریں اور ہر ریفیل کے بعد اسے مضبوطی سے مہر لگائیں۔

ڈاکٹر لینا پٹیل کا کہنا ہے کہ ، 'سفید چاول کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے سے شیلف کی زندگی دو سال تک بڑھ سکتی ہے! '

سوالات

آپ چاول کو طویل عرصے تک تازہ کیسے رکھیں گے؟

آپ کو چاول کو ہوائی جہاز ، نمی سے متعلق کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔ اسے سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔ یہ طریقہ آپ کے چاول کو کیڑوں سے تازہ اور محفوظ رکھتا ہے۔

کیا آپ پکے ہوئے چاولوں کو اسی کنٹینر میں پکڑے ہوئے چاولوں کی طرح ذخیرہ کرسکتے ہیں؟

نہیں ، آپ کو ہمیشہ علیحدہ کنٹینر استعمال کرنا چاہئے۔ پکے ہوئے چاول کو ریفریجریشن کی ضرورت ہے۔ بغیر پکے ہوئے چاول کمرے کے درجہ حرارت پر بہترین رہتے ہیں۔ ان کو گھل مل جانے سے خراب ہونے اور کھانے کی حفاظت کے مسائل پیدا ہوسکتے ہیں۔

آپ کو کس سائز کے چاول ذخیرہ کرنے والے کنٹینر کی ضرورت ہے؟

اپنے چاول کی کھپت کی بنیاد پر ایک کنٹینر کا انتخاب کریں۔ خاندانوں کے لیے، Binsly جیسا 25 lb (10 kg) کنٹینر اچھا کام کرتا ہے۔ اگر آپ کم چاول استعمال کرتے ہیں، تو جگہ بچانے کے لیے چھوٹا سائز منتخب کریں۔

آپ کو کیسے پتہ چلے گا کہ چاول خراب ہو گئے ہیں؟

رنگ، بو، یا ساخت میں تبدیلیوں کی جانچ کریں۔ خراب شدہ چاول کھٹی بو یا چپچپا محسوس کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کو کیڑے یا سڑنا نظر آئے تو چاول کو پھینک دیں۔