அரிசி சேமிப்பு கொள்கலனுக்கான இறுதி வழிகாட்டி

அரிசியை காற்று புகாத, ஈரப்பதம் இல்லாத இடத்தில் சேமித்தல் அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் உங்கள் தானியங்களை புதியதாகவும், பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும். ஈரப்பதம் அரிசி கெட்டு பூச்சிகளை ஈர்க்கும், ஆனால் ஹெர்மீடிக் சேமிப்பு முறைகள் காற்று மற்றும் நீரைத் தடுப்பதன் மூலம் இந்த சிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பாரம்பரிய பைகள் பெரும்பாலும் காற்று மற்றும் பிழைகளை அனுமதிக்கின்றன, ஆனால் நவீன கொள்கலன்கள் தொற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன மற்றும் அரிசியை அதன் சிறந்த சுவையுடன் வைத்திருக்கின்றன. இப்போது அரிசியை எப்படி சேமிப்பது என்று பாருங்கள். புத்துணர்ச்சியை மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களா அல்லது உங்கள் சமையலறையை பாதுகாப்பானதாகவும், மேலும் ஒழுங்கமைக்கவும் விரும்புகிறீர்களா?

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

• அரிசியை புதியதாகவும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்க காற்று புகாத, ஈரப்பதம் இல்லாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

• வழக்கமான பேக்கேஜிங்கில் வெறும் 4-5 வருடங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​முறையான சேமிப்பு வெள்ளை அரிசியின் அடுக்கு ஆயுளை 30 ஆண்டுகள் வரை நீட்டிக்கும்.

• உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய உங்கள் அரிசி சேமிப்புக் கொள்கலன்களுக்கு BPA இல்லாத பொருட்களைத் தேர்வு செய்யவும்.

• மாசு மற்றும் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க உங்கள் கொள்கலன்களை தவறாமல் சுத்தம் செய்து பரிசோதிக்கவும்.

• பல்வேறு வகையான அரிசிகளை சரியான முறையில் சேமித்து வைக்கவும்; உதாரணமாக, பழுப்பு அரிசியை அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

ஏன் அரிசி சேமிப்பு முக்கியம்

கெட்டுப்போதல் மற்றும் பூச்சி அபாயங்கள்

அரிசியை நிலையான பேக்கேஜிங்கில் விட்டால் எவ்வளவு சீக்கிரம் கெட்டுவிடும் என்பதை நீங்கள் உணராமல் இருக்கலாம். ஈரப்பதம் மற்றும் காற்று உள்ளே நுழையலாம், இதனால் பாக்டீரியாக்கள் வளர்ந்து நச்சுகள் உருவாகின்றன. முறையற்ற அரிசி சேமிப்பு இரண்டு முக்கிய உடல்நல அபாயங்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று உணவு பாதுகாப்பு அமைப்புகள் எச்சரிக்கின்றன:

1. எமெடிக் சிண்ட்ரோம்: அசுத்தமான அரிசியை சாப்பிட்ட சில மணிநேரங்களில் குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்பை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

2. வயிற்றுப்போக்கு நோய்க்குறி: குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சுகள் காரணமாக வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு உருவாகலாம்.

பூச்சிகளும் உங்கள் அரிசிக்கு அச்சுறுத்தலாக இருக்கின்றன. நீங்கள் பாதுகாப்பின்றி அரிசியை சேமித்து வைத்தால், இந்த பொதுவான படையெடுப்பாளர்களை நீங்கள் காணலாம்:

• அரிசி அந்துப்பூச்சி ( சிட்டோபிலஸ் ஓரிசே )

• அங்கூமோயிஸ் தானிய அந்துப்பூச்சி ( சிட்டோட்ரோகா செரியலெல்லா )

• குறைந்த தானிய துளைப்பான் ( ரைசோபெர்தா டொமினிகா )

இந்த பூச்சிகள் உங்கள் அரிசியை அழித்து, உண்பதற்கு பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கும்.

சரியான அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் எவ்வளவு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை அடுக்கு வாழ்க்கையின் ஒப்பீடு காட்டுகிறது:

அரிசி வகை	நிலையான பேக்கேஜிங்கில் அடுக்கு வாழ்க்கை	சிறப்பு கொள்கலன்களில் அடுக்கு வாழ்க்கை
வெள்ளை அரிசி	4-5 ஆண்டுகள்	30 ஆண்டுகள் வரை
காட்டு அரிசி	10 ஆண்டுகளுக்கு மேல்	30 ஆண்டுகள் வரை
பிரவுன் ரைஸ்	6 மாதங்கள் வரை	உறைந்திருந்தால் 1-2 ஆண்டுகள்

சரியான சேமிப்பின் நன்மைகள்

நீங்கள் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனைப் பயன்படுத்தும் போது உங்கள் அரிசியை அச்சு மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறீர்கள். காற்று புகாத கொள்கலன்கள் ஈரப்பதத்தைத் தடுக்கின்றன, எனவே உங்கள் அரிசி புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும். பூச்சிகளை ஈர்க்கும் மற்றும் உங்கள் உணவை கெடுக்கும் காற்றோட்டம் பிரச்சனைகளை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் கன்டெய்னரின் தரம் உங்கள் அரிசி எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதைப் பாதிக்கிறது. ஒரு நல்ல அரிசி சேமிப்புக் கொள்கலனில் முதலீடு செய்வது, அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும் உணவுப் பாதுகாப்பைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

நீங்கள் உங்கள் சமையலறையை மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மற்றும் திறமையானதாக்குகிறீர்கள். கெட்டுப்போவதைப் பற்றிக் கவலைப்படுவதில் குறைந்த நேரத்தையும், உங்கள் குடும்பத்துடன் உணவை ரசிப்பதில் அதிக நேரத்தையும் செலவிடுகிறீர்கள்.

சீல் செய்யப்பட்ட அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் அம்சங்கள்

சரியான அரிசி சேமிப்புக் கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் அரிசியை புதியதாகவும், பாதுகாப்பாகவும், அணுகுவதற்கு எளிதாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. உங்கள் உணவைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் உங்கள் சமையலறையை மேலும் ஒழுங்கமைக்கும் அம்சங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களைத் தேட வேண்டும். உங்களுக்கு தேவையான மிக முக்கியமான அம்சங்களை ஆராய்வோம்.

காற்று புகாத முத்திரை

காற்று புகாத முத்திரை என்பது கெட்டுப்போகும் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பின் முதல் வரிசையாகும். நீங்கள் ஒரு வலுவான முத்திரையுடன் ஒரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தினால், காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தடுக்கிறீர்கள். இது உங்கள் அரிசியை உலர்ந்ததாகவும் பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும். பின்ஸ்லி ரைஸ் ஸ்டோரேஜ் கன்டெய்னர் ஒரு ஹெர்மீடிக் முத்திரையை உருவாக்க, துல்லியமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பூட்டுதல் மூடியைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த முத்திரை பல மாதங்களுக்கு புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையுடன் இருக்கும்.

வெவ்வேறு கொள்கலன்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை ஆய்வக சோதனைகள் காட்டுகின்றன:

கொள்கலன் வகை	O₂ ஊடுருவக்கூடிய தன்மை (cc/m²·day)	புற ஊதா தடுப்பு	அதிகபட்ச பாதுகாப்பான காலம் (பழுப்பு அரிசி)	முக்கிய ஆபத்து
உணவு தர மைலார் பை + O₂ உறிஞ்சி	<0.01	நிறைவு	24+ மாதங்கள் (வெள்ளை அரிசி, 68°F)	முறையற்ற சீல் → தோல்வி
துருப்பிடிக்காத எஃகு குப்பி (சிலிகான் கேஸ்கெட்)	<0.5	நிறைவு	6 மாதங்கள் (குளிரூட்டப்பட்ட)	எதுவும் இல்லை - பழுப்பு அரிசிக்கான தங்கத் தரம்
தெளிவான PET பிளாஸ்டிக் ஜாடி (ஸ்னாப் மூடி)	180	இல்லை	4 வாரங்கள்	ஃபோட்டோ-ஆக்சிஜனேற்றம், விரைவான ரேன்சிடிட்டி

இறுக்கமான முத்திரை மற்றும் குறைந்த ஆக்ஸிஜன் ஊடுருவல் கொண்ட கொள்கலன்கள் அரிசியை அதிக நேரம் புதியதாக வைத்திருப்பதை நீங்கள் காணலாம். பின்ஸ்லி கொள்கலனின் காற்று புகாத வடிவமைப்பு, கெட்டுப்போகும் மற்றும் பூச்சிகளின் அபாயங்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

ஈரப்பதம் பாதுகாப்பு

ஈரப்பதம் அரிசிக்கு மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தல்களில் ஒன்றாகும். உங்கள் கொள்கலனில் தண்ணீர் வந்தால், அச்சு மற்றும் பாக்டீரியா வளரலாம். ஈரப்பதம் இல்லாத அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன், ஈரப்பதமான சமையலறைகளில் கூட உங்கள் தானியங்களை உலர வைக்கிறது. பின்ஸ்லி கொள்கலன் நீர் மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தடுக்க சீல் செய்யப்பட்ட அமைப்பைப் பயன்படுத்துகிறது. இதன் பொருள் நீங்கள் கட்டிகள் அல்லது துர்நாற்றம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களும் அரிசியை ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. நீங்கள் காற்றை அகற்றும்போது, ​​கெட்டுப்போவதை மெதுவாக்குகிறீர்கள். வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட சேமிப்பு அரிசி அடுக்கு ஆயுளை எவ்வாறு நீட்டிக்கிறது என்பதற்கான ஒப்பீடு இங்கே:

அரிசி வகை	சேமிப்பு முறை	சாதாரண அடுக்கு வாழ்க்கை	வெற்றிட அடுக்கு வாழ்க்கை
வெள்ளை அரிசி	சரக்கறை	1-2 ஆண்டுகள்	2-3 ஆண்டுகள்
பிரவுன் ரைஸ்	சரக்கறை	6 மாதங்கள்	1 வருடம்

வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட அல்லது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்கள் அரிசி நீண்ட காலம் நீடிக்க உதவுவதை நீங்கள் காணலாம்.

பொருள் பாதுகாப்பு (BPA-இலவசம்)

உங்கள் உணவைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க வேண்டும். அதாவது உணவு தர, பிபிஏ இல்லாத பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. பிபிஏ என்பது சில பிளாஸ்டிக்குகளில் காணப்படும் ஒரு இரசாயனமாகும், இது உணவில் கலந்து உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். பின்ஸ்லி அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் உயர்தர, பிபிஏ இல்லாத பாலிப்ரோப்பிலீனைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த பொருள் உணவை சேமிப்பதற்கு பாதுகாப்பானது மற்றும் நாற்றங்கள் அல்லது கறைகளை உறிஞ்சாது. உங்கள் அரிசி சுத்தமாகவும் மாசுபடாததாகவும் இருக்கும் என்று நீங்கள் நம்பலாம்.

உதவிக்குறிப்பு: உணவு சேமிப்பு கொள்கலனை வாங்கும் போது, ​​BPA இல்லாத லேபிள்களை எப்போதும் சரிபார்க்கவும்.

அடுக்கி வைக்கக்கூடிய மற்றும் இடத்தை சேமிக்கும்

ஒரு நல்ல அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் உங்கள் சமையலறையை ஒழுங்கமைக்க உதவும். அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கொள்கலன்கள் செங்குத்து இடத்தைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன, எனவே உங்கள் சரக்கறை அல்லது அமைச்சரவையில் நீங்கள் அதிகமாகப் பொருத்தலாம். Binsly கொள்கலன் ஒரு நேர்த்தியான, அடுக்கி வைக்கக்கூடிய வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் அலமாரிகளை சுத்தமாக வைத்திருக்கும்.

அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கொள்கலன்கள் ஏன் பிரபலமாக உள்ளன என்பதை பயனர் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன:

• அடுக்கக்கூடிய வடிவமைப்பு சமையலறையில் செங்குத்து இடத்தை திறம்பட பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

• காற்று புகாத முத்திரைகள் உணவு புத்துணர்ச்சியை பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது கழிவுகளை குறைக்கிறது.

• மாடுலர் ஸ்டாக்கிங் பல்வேறு சமையலறை பணிப்பாய்வுகளுடன் வசதி மற்றும் இணக்கத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

அதன் வெளிப்படையான உடல் காரணமாக பின்ஸ்லி கொள்கலனில் உள்ளதை நீங்கள் பார்க்கலாம். இது உங்கள் அரிசி அளவை ஒரே பார்வையில் சரிபார்க்க எளிதாக்குகிறது. உள்ளமைக்கப்பட்ட அளவீட்டுக் கோப்பை இன்னும் அதிக வசதியைச் சேர்க்கிறது, ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அளவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

குறிப்பு: அடுக்கி வைக்கக்கூடிய, தெளிவான கொள்கலன்கள் உங்கள் சரக்கறையை நேர்த்தியாக வைத்திருக்கவும், உணவை விரைவாக தயாரிக்கவும் உதவுகின்றன.

இந்த அம்சங்களைக் கொண்ட அரிசி சேமிப்புக் கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் அரிசியைப் பாதுகாக்கிறீர்கள், இடத்தைச் சேமிக்கிறீர்கள், மேலும் உங்கள் சமையலறை உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் செயல்பட வைக்கிறீர்கள்.

சிறந்த அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன்கள்

அரிசிக்கான சரியான கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் தானியங்களை புதியதாகவும், பாதுகாப்பாகவும், அணுகுவதற்கு எளிதாகவும் வைத்திருக்க உதவும். உங்களிடம் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன. மிகவும் பிரபலமான வகைகளைப் பார்ப்போம், அவை எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன என்பதைப் பார்ப்போம்.

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்

பல சமையலறைகளில் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் பொதுவானவை. நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் இலகுரக. பின்ஸ்லி ரைஸ் ஸ்டோரேஜ் கன்டெய்னர் தனித்து நிற்கிறது, ஏனெனில் இது BPA இல்லாத பாலிப்ரோப்பிலீனைப் பயன்படுத்துகிறது, இது உணவு சேமிப்பிற்கு பாதுகாப்பானது. நீங்கள் சீல் செய்யப்பட்ட, ஈரப்பதம் இல்லாத அமைப்பைப் பெறுவீர்கள், இது அரிசியை புதியதாக வைத்திருக்கும் மற்றும் பூச்சிகளைத் தடுக்கிறது.

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களின் ஒப்பீடு இங்கே:

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களின் நன்மைகள்	பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களின் தீமைகள்
அதிக நீடித்த மற்றும் தாக்கத்தை தாங்கக்கூடியது	மக்காத மற்றும் நிலையான கழிவு
மிகவும் இலகுரக, கப்பல் செலவுகளை குறைக்கிறது	பிளாஸ்டிக் கழிவுகளால் சுற்றுச்சூழல் மாசுபடுகிறது
உயர்ந்த ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் தடை பண்புகள்	இரசாயனக் கசிவால் ஏற்படும் உடல்நலக் கவலைகள்
வெகுஜன உற்பத்தி காரணமாக செலவு குறைந்த

• சில பிளாஸ்டிக்குகள் உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியேற்றலாம், குறிப்பாக வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும் போது.

• உணவு சேமிப்பிற்கான பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக்குகள் பிசின் ஐடி எண்கள் 2, 4 மற்றும் 5 ஆகும்.

BPA இல்லாத லேபிள்களை நீங்கள் எப்போதும் சரிபார்க்க வேண்டும். Binsly கொள்கலன் அதன் பாதுகாப்பான பொருட்கள் மற்றும் காற்று புகாத முத்திரையுடன் உங்களுக்கு மன அமைதியை அளிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு வெளிப்படையான உடலையும் பெறுவீர்கள், எனவே நீங்கள் எவ்வளவு அரிசியை வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

உதவிக்குறிப்பு: அதிக திறன் மற்றும் எளிதான அணுகல் தேவைப்படும் குடும்பங்களுக்கு பின்ஸ்லி போன்ற பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் ஏற்றதாக இருக்கும்.

கண்ணாடி கொள்கலன்கள்

கண்ணாடி கொள்கலன்கள் ஒரு உன்னதமான தோற்றத்தையும் அரிசிக்கு வலுவான பாதுகாப்பையும் வழங்குகின்றன. அரிசியை புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்க நீங்கள் கண்ணாடியை நம்பலாம். கண்ணாடி கொள்கலன்கள் அரிசி மற்றும் பிற உலர் பொருட்களின் தரத்தை பராமரிப்பதாக சோதனைகள் காட்டுகின்றன. காற்று புகாத முத்திரை உணவைப் பாதுகாக்கிறது, சுவைகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் உள்ளடக்கங்களை உலர வைக்கிறது.

• கண்ணாடி கொள்கலன்கள் அரிசியை புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.

• காற்று புகாத முத்திரை ஈரப்பதம் மற்றும் இனிய சுவைகளைத் தடுக்கிறது.

• மூடிகளை அகற்றுவதில் சில சிரமங்களை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் முத்திரை அரிசியை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது.

கண்ணாடி நாற்றங்கள் அல்லது கறைகளை உறிஞ்சாது. நீங்கள் எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம். நீங்கள் உள்ளடக்கங்களை தெளிவாகப் பார்க்கிறீர்கள், இது சமையலறை அமைப்புக்கு உதவுகிறது. சிறிய அளவிலான அரிசி மற்றும் சிறப்பு தானியங்களுக்கு கண்ணாடி கொள்கலன்கள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள்

துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள் வலுவானவை மற்றும் நம்பகமானவை. நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். துருப்பிடிக்காத எஃகு உணவை தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களுக்கு வெளிப்படுத்தாது. நீங்கள் பல தசாப்தங்களாக நீடிக்கும் ஒரு நீடித்த கொள்கலனைப் பெறுவீர்கள்.

பலன்	விளக்கம்
பாதுகாப்பு	துருப்பிடிக்காத எஃகு உணவு சேமிப்பிற்கு 100% பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இது தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களுக்கு உணவை வெளிப்படுத்தாது.
ஆயுள்	துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள் மிகவும் நீடித்தவை மற்றும் பிளாஸ்டிக் விருப்பங்களைப் போலல்லாமல் பல தசாப்தங்களாக நீடிக்கும்.
உணவு தர பராமரிப்பு	இந்த கொள்கலன்கள் காற்று புகாத மற்றும் கசிவு ஏற்படாதவை, உணவு புதியதாகவும் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

நீங்கள் ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து அரிசியைப் பாதுகாக்கிறீர்கள். அதிகபட்ச ஆயுள் மற்றும் பாதுகாப்பை விரும்பும் மக்களுக்கு துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள் சிறந்தவை. நீங்கள் உள்ளடக்கங்களைப் பார்க்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வலுவான பாதுகாப்பைப் பெறுவீர்கள்.

சிறப்பு டிஸ்பென்சர்கள்

சிறப்பு அரிசி விநியோகிகள் உங்கள் சமையலறைக்கு வசதி சேர்க்கின்றன. உங்களுக்கு தேவையான அரிசியின் அளவை விரைவாக தேர்வு செய்யலாம். இந்த டிஸ்பென்சர்கள் பகுதி கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுவதோடு சமையலை எளிதாக்குகிறது.

அம்சம்	பலன்
சுய சேவை	நீங்கள் சுயாதீனமாக தேவையான அளவு அரிசியை விரைவாக தேர்வு செய்யலாம்.
பகுதி கட்டுப்பாடு	வெவ்வேறு பகுதி அளவுகளுக்கான விருப்பங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பூர்த்தி செய்கின்றன.
வசதி	அரிசியின் சரியான அளவை விரைவாக அணுகுவது சமையல் அனுபவத்தை மேம்படுத்துகிறது.

பின்ஸ்லி அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் ஒரு ஒருங்கிணைந்த அளவீட்டு கோப்பையை உள்ளடக்கியது. உங்களுக்குத் தேவையான சரியான தொகையை நீங்கள் யூகிக்காமல் எடுக்கலாம். இந்த அம்சம் பகுதிகளை நிர்வகிக்கவும் கழிவுகளை குறைக்கவும் உதவுகிறது.

குறிப்பு: பிரத்யேக டிஸ்பென்சர்கள் மற்றும் அளவிடும் கோப்பைகளுடன் கூடிய கொள்கலன்கள் உணவு தயாரிப்பை விரைவாகவும் துல்லியமாகவும் ஆக்குகின்றன.

அரிசியை சேமிக்க உங்களுக்கு பல தேர்வுகள் உள்ளன. Binsly போன்ற பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் பாதுகாப்பு, ஆயுள் மற்றும் வசதியை வழங்குகின்றன. கண்ணாடி கொள்கலன்கள் அரிசியை புதியதாக வைத்திருக்கின்றன மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானவை. துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள் நீண்ட கால பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன. சிறப்பு டிஸ்பென்சர்கள் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற மற்றும் உங்கள் அரிசியை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும் கொள்கலனை தேர்வு செய்யவும்.

அரிசி புத்துணர்ச்சி குறிப்புகள்

துப்புரவு கொள்கலன்கள்

உங்கள் சேமிப்பு கொள்கலன்களை தவறாமல் சுத்தம் செய்வதன் மூலம் உங்கள் அரிசியை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறீர்கள். லேசான சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கொள்கலன்களைக் கழுவுவதன் மூலம் தொடங்கவும். துருப்பிடிக்காத எஃகு கொள்கலன்கள் துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்கவும், அவற்றின் பிரகாசத்தை தக்கவைக்கவும் இந்த கவனிப்பு தேவை. மேசன் ஜாடிகளை சீல் செய்வதற்கு முன் நன்கு கழுவி உலர்த்த வேண்டும். பாக்டீரியாவின் அபாயத்தைக் குறைக்க ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அனைத்து கொள்கலன்களையும் சுத்தப்படுத்தவும். விரிசல் அல்லது சீல் சிக்கல்களை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும், குறிப்பாக நீங்கள் நீண்ட நேரம் அரிசி சேமித்து வைத்தால்.

• அரிசியை நிரப்புவதற்கு முன் கொள்கலன்களை கழுவி உலர வைக்கவும்.

• மாசுபடுவதைத் தடுக்க கொள்கலன்களை சுத்தப்படுத்தவும்.

• சேதம் அல்லது சீல் சிக்கல்களுக்கு கொள்கலன்களை ஆய்வு செய்யவும்.

நல்ல சுகாதாரம் தொற்றுநோயைத் தடுக்கிறது மற்றும் செலவுகளைக் குறைக்கிறது. சேமிப்பு தொட்டிகளில் இருந்து பழைய தானியங்கள், குப்பைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்றவும். சிலந்தி வலைகளைத் துலக்கி, உயர் அழுத்த குழாய் மூலம் உள்ளேயும் வெளியேயும் மேற்பரப்புகளைக் கழுவவும்.

நிரப்புதல் மற்றும் சீல் செய்தல்

கொள்கலன்களை சரியாக நிரப்பி சீல் செய்வதன் மூலம் அரிசி அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறீர்கள். அரிசியைச் சேர்ப்பதற்கு முன், கொள்கலன் முற்றிலும் உலர்ந்திருப்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஈரப்பதம் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைக்கு வழிவகுக்கிறது. நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக ஆக்சிஜன் உறிஞ்சிகளுடன் கூடிய காற்று புகாத கொள்கலன்கள் அல்லது வெற்றிட சீல் செய்யப்பட்ட பைகளை பயன்படுத்தவும்.

• பிரவுன் ரைஸை ஃப்ரிட்ஜ் அல்லது ஃப்ரீசரில் சேமித்து வைக்கவும்.

• அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க அரிசியை குளிர்ச்சியாகவும் உலர வைக்கவும்.

• ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கொள்கலனைத் திறக்கும்போது ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகளை மாற்றவும்.

சேமிப்பு இடம்

சரியான சேமிப்பு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அரிசி கெட்டுப் போகாமல் பாதுகாக்கிறீர்கள். குளிர்ந்த, உலர்ந்த பகுதியில் கொள்கலன்களை 70°Fக்குக் கீழே வைக்கவும். வெப்ப மூலங்கள் அல்லது ஈரப்பதமான இடங்களில் அரிசியை சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

• ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சிகளைத் தடுக்க காற்று புகாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

• அரிசியை சூரிய ஒளியில் இருந்து ஒரு சரக்கறை அல்லது அலமாரியில் சேமிக்கவும்.

பூச்சி தடுப்பு

மைலர் பைகள், உணவு தர பிளாஸ்டிக் வாளிகள் அல்லது கண்ணாடி ஜாடிகள் போன்ற காற்று புகாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தி பூச்சிகளைத் தடுக்கலாம். ஆக்ஸிஜனை அகற்றி அரிசியை புதியதாக வைத்திருக்க ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகளைச் சேர்க்கவும். பூச்சி முட்டைகள் அல்லது லார்வாக்களை அழிக்க அரிசியை 48 மணிநேரம் உறைய வைக்கவும்.

• நிலையான வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் அரிசியை சேமிக்கவும்.

• பூச்சிகளின் அறிகுறிகளுக்கு அரிசி சேமிப்பை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும்.

• 'ஃபர்ஸ்ட் இன், ஃபர்ஸ்ட் அவுட்' முறையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் பங்கைச் சுழற்றுங்கள்.

உங்கள் அரிசி சேமிப்பை சுத்தமாகவும், சீல் வைத்தும் வைத்திருப்பது, தொற்றுநோய்களைத் தவிர்க்கவும், உங்கள் தானியங்களை நீண்ட காலம் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.

வெவ்வேறு அரிசி வகைகளை சேமித்தல்

வெள்ளை அரிசி

வெள்ளை அரிசியில் கெட்டுப்போகும் எண்ணெய்கள் குறைவாக இருப்பதால், நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். அரைக்கும் செயல்முறை உமி மற்றும் தவிடு நீக்குகிறது, வெள்ளை அரிசி அரிப்புத்தன்மையை குறைக்கிறது. நீங்கள் வெள்ளை அரிசியை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க காற்று புகாத கொள்கலனை பயன்படுத்தவும்.

• சுவை உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்க, வாசனையுள்ள பொருட்களை அரிசியிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.

• பூச்சிகள் மற்றும் அச்சுகளைத் தடுக்க வேப்ப இலைகள், உலர்ந்த மஞ்சள், வளைகுடா இலைகள் அல்லது கிராம்புகளைச் சேர்க்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: வெள்ளை அரிசி நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது. அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கவும் உங்கள் அரிசியை புதியதாக வைத்திருக்கவும் பின்ஸ்லி போன்ற கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பிரவுன் ரைஸ்

பிரவுன் அரிசிக்கு சிறப்பு கவனிப்பு தேவை, ஏனெனில் இது தவிடு அடுக்கில் இயற்கை எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த எண்ணெய்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் அரிசி வெள்ளை அரிசியை விட வேகமாக கெட்டுவிடும்.

• பிரவுன் அரிசியை வாங்கிய உடனேயே காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

• பிரவுன் அரிசியை 12 மாதங்கள் வரை நீட்டிக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

• பிரவுன் ரைஸை அதிக நேரம் வைத்திருக்க விரும்பினால் 2 ஆண்டுகள் வரை உறைய வைக்கவும்.

பிரவுன் அரிசியை அறை வெப்பநிலையில் விட்டால் 3-6 மாதங்களுக்குள் கெட்டுவிடும். வெந்தயத்தைத் தடுக்க நீங்கள் அதை வெப்பம் மற்றும் ஒளியிலிருந்து விலக்கி வைக்க வேண்டும்.

குறிப்பு: பிரவுன் அரிசி ஆரோக்கியமானது ஆனால் மிகவும் மென்மையானது. காற்று புகாத கொள்கலன்கள் மற்றும் குளிர்சாதனப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

சமைத்த அரிசி

பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்க நீங்கள் சமைத்த அரிசியை கவனமாக கையாள வேண்டும்.

1. சமைத்த அரிசியை இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும்.

2. காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.

3. 4-6 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும் அல்லது ஆறு மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

கால்அவுட்: எப்போதும் சுத்தமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் சமைத்த அரிசியை விரைவாக குளிரூட்டவும். இது உணவு மூலம் பரவும் நோய்களைத் தடுக்கிறது.

சிறப்பு வகைகள்

பாஸ்மதி அல்லது மல்லிகை போன்ற சிறப்பு அரிசி, தனித்துவமான சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உணவு-பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக்குகள், கண்ணாடி ஜாடிகள் அல்லது பற்சிப்பி வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கேன்கள் போன்ற இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில் இந்த வகைகளை நீங்கள் சேமிக்க வேண்டும்.

• தரத்தை பராமரிக்கவும் பூச்சிகளைத் தடுக்கவும் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

• சிறந்த முடிவுகளுக்கு 40°F அல்லது அதற்குக் கீழே சேமிக்கவும்.

• குளிர்ந்த பகுதிகளில், ஆக்ஸிஜன் இல்லாத கொள்கலன்களில் அடைக்கப்பட்ட அரிசி 30 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.

குறிப்பு: சிறப்பு அரிசி அதன் வாசனை மற்றும் சுவையை பாதுகாக்க கவனமாக சேமிக்க வேண்டும். காற்று புகாத கொள்கலன்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் உறிஞ்சிகள் இந்த தானியங்களை சிறந்த முறையில் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

அரிசி அடுக்கு வாழ்க்கை வழிகாட்டி

சமைக்கப்படாத அரிசி

சமைக்காத அரிசியை முறையாக சேமித்து வைத்தால் நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்கலாம். நீங்கள் காற்று புகாத, ஈரப்பதம் இல்லாத கொள்கலனைப் பயன்படுத்தி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைத்திருக்கும்போது வெள்ளை அரிசி இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும். பிரவுன் அரிசி இயற்கையான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், குறுகிய ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. சிறந்த தரத்திற்கு நீங்கள் ஆறு மாதங்களுக்குள் பழுப்பு அரிசியைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

• உகந்த சேமிப்பு நிலைகளில் வெள்ளை அரிசி 2 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.

• பழுப்பு அரிசி பொதுவாக 6 மாதங்கள் நீடிக்கும்.

• கச்சா அரிசி முறையான சேமிப்புடன் குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு நிலையாக இருக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு: எப்போதும் காலாவதி தேதியைச் சரிபார்த்து, புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்க Binsly போன்ற கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

சமைத்த அரிசி

உணவு மூலம் பரவும் நோயைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சமைத்த அரிசியைக் கவனமாகக் கையாள வேண்டும். சமைத்த அரிசியை கூடிய விரைவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும். இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் வெளியே விடாதீர்கள். வெப்பமான நாட்களில், நேரத்தை ஒரு மணிநேரமாக மட்டுப்படுத்தவும்.

• சமைத்த அரிசியை 40°F அல்லது குளிர்ச்சியில் வைத்திருந்தால் 4 முதல் 6 நாட்கள் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

• காற்று புகாத கொள்கலன் சமைத்த அரிசியின் தரத்தை 4-6 நாட்கள் வரை பராமரிக்க உதவுகிறது.

• நீங்கள் சமைத்த அரிசியை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க விரும்பினால் அதை உறைய வைக்க வேண்டும்.

கால்அவுட்: உங்கள் சமைத்த அரிசியைக் கெடுக்கும் ஈரப்பதம் மற்றும் பாக்டீரியாவைத் தடுக்க காற்று புகாத கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறிகள்

அரிசி கெட்டுப்போனதற்கான அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். கெட்டுப்போன அரிசி உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன் அதை சரிபார்க்க வேண்டும்.

• நிறம் அல்லது அமைப்பில் மாற்றங்கள்

• இனிய வாசனை அல்லது அசாதாரண சுவை

• லேசாக புளிப்பு வாசனை

• மெல்லிய அல்லது மெல்லிய அமைப்பு

• பசில்லஸ் செரியஸின் ஆபத்து, இது உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்

இந்த அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால், அரிசியை தூக்கி எறியுங்கள். கெட்டுப்போகாமல் விழிப்புடன் இருப்பதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறீர்கள்.

குறிப்பு: புதிய அரிசி நடுநிலை வாசனை மற்றும் உலர்ந்ததாக உணர்கிறது. கெட்டுப்போன அரிசி புளிப்பு வாசனையுடன் ஒட்டும் அல்லது மெலிதாக இருக்கும்.

விரைவான சேமிப்பக சரிபார்ப்பு பட்டியல்

உங்கள் அரிசியை புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு முறையும் சிறந்த சேமிப்பக நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்ய, இந்தப் பட்டியலைப் பயன்படுத்தவும்.

1. சமைத்த அரிசியை விரைவாக
   ஒரு தட்டில் மெல்லிய அடுக்கில் பரப்பவும். இது அரிசியை விரைவாக குளிர்விக்க உதவுகிறது மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வளராமல் தடுக்கிறது.

2. பகுதி மற்றும் சீல்
   அரிசியை சிறிய அளவுகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு ஆழமற்ற, காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு கொள்கலனையும் தேதியுடன் லேபிளிடுங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் அதை எப்போது சேமித்தீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

3. உடனடியாக
   குளிர்சாதன பெட்டியின் குளிர்ந்த பகுதியில் கொள்கலன்களை வைக்கவும். குளிர்பதனக் கிடங்கு கெட்டுப்போவதைக் குறைத்து அரிசியைப் பாதுகாப்பாக வைக்கிறது.

4. என்ற பயன்பாட்டிற்கான தேதியை அமைக்கவும் .
   ஒவ்வொரு கன்டெய்னரிலும் 'ஐந்தாவது நாளுக்குள் பயன்படுத்து' இது சிறந்த தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்காக ஐந்து நாட்களுக்குள் அரிசியை சாப்பிட நினைவூட்டுகிறது.

5. மீண்டும் நன்கு சூடுபடுத்தவும் .
   சேமித்து வைத்த அரிசியை இது எந்த பாக்டீரியாவையும் அழித்து, அரிசியை உண்ணுவதற்கு பாதுகாப்பானதாக ஆக்குகிறது.

உதவிக்குறிப்பு: அரிசியை சேமிப்பதற்கு முன் எப்போதும் சுத்தமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும். அழுக்கு கொள்கலன்கள் மாசு மற்றும் கெட்டுப்போகலாம்.

படி	ஏன் இது முக்கியம்
விரைவாக குளிர்ச்சியடையும்	பாக்டீரியா வளர்ச்சியை தடுக்கிறது
போர்ஷனிங் & சீல்	அரிசியை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்து, வீணாவதைத் தடுக்கிறது
வேகமாக குளிர்விக்கிறது	அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது
பயன்பாட்டு தேதி	கெட்டுப்போன அரிசியை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க உதவுகிறது
நன்றாக மீண்டும் சூடுபடுத்துகிறது	உணவு பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது

சமைக்கப்படாத மற்றும் சமைத்த அரிசி இரண்டிற்கும் இந்த சரிபார்ப்புப் பட்டியலைப் பயன்படுத்தலாம். சமைக்கப்படாத அரிசிக்கு, பின்ஸ்லி போன்ற சீல் செய்யப்பட்ட, ஈரப்பதம் இல்லாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். சமைத்த அரிசிக்கு, உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும், புதிய உணவை அனுபவிக்கவும் மேலே உள்ள படிகளைப் பின்பற்றவும்.

கால்அவுட்: இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது அரிசியைப் பாதுகாப்பாகவும், புதியதாகவும், உங்கள் அடுத்த உணவுக்குத் தயாராகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

சரியான சேமிப்பு கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் அரிசியை புதியதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கலாம். சிறந்த விருப்பங்கள் அடங்கும்:

1. புஷ்-பட்டன் முத்திரையுடன் கூடிய OXO குட் கிரிப்ஸ் POP

2. எளிய உண்மை துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் டப்பா

3. பூட்டு மற்றும் பூட்டு கண்ணாடி கொள்கலன்கள் பார்வைக்கு

4. பெரிய கொள்ளளவிற்கு Yoice அரிசி சேமிப்பு பெட்டி

5. மொத்த சேமிப்புக்காக பீங்கான் அரிசி ஜாடி

பயன்பாட்டிற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் கொள்கலனை சுத்தம் செய்து, ஒவ்வொரு மறு நிரப்பலுக்குப் பிறகும் இறுக்கமாக மூடவும்.

டாக்டர். லீனா படேல் கூறுகிறார், 'வெள்ளை அரிசியை முறையாக சேமித்து வைப்பதன் மூலம் இரண்டு வருடங்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்!'

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

அரிசியை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருப்பது எப்படி?

நீங்கள் அரிசியை காற்று புகாத, ஈரப்பதம் இல்லாத கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும். சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். இந்த முறை உங்கள் அரிசியை புதியதாகவும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.

சமைத்த அரிசியை அதே பாத்திரத்தில் சமைக்க முடியுமா?

இல்லை, நீங்கள் எப்போதும் தனி கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும். சமைத்த அரிசிக்கு குளிர்பதனம் தேவை. சமைக்கப்படாத அரிசி அறை வெப்பநிலையில் சிறந்தது. அவற்றைக் கலப்பதால் கெட்டுப்போதல் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்புச் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம்.

உங்களுக்கு என்ன அளவு அரிசி சேமிப்பு கொள்கலன் தேவை?

உங்கள் அரிசி நுகர்வு அடிப்படையில் ஒரு கொள்கலனை தேர்வு செய்யவும். குடும்பங்களுக்கு, பின்ஸ்லி போன்ற 25 எல்பி (10 கிலோ) கொள்கலன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் குறைவாக அரிசியைப் பயன்படுத்தினால், இடத்தைச் சேமிக்க சிறிய அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அரிசி கெட்டுவிட்டதா என்பதை எப்படி அறிவது?

நிறம், வாசனை அல்லது அமைப்பில் மாற்றங்களைச் சரிபார்க்கவும். கெட்டுப்போன அரிசி புளிப்பு வாசனையோ அல்லது ஒட்டும் தன்மையோ இருக்கலாம். நீங்கள் பூச்சிகள் அல்லது அச்சுகளைக் கண்டால், அரிசியை தூக்கி எறியுங்கள்.