Одоо бидэн рүү залгаарай
Утас:
+86-137-2797-2500
Үзсэн: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2026-05-19 Гарал үүсэл: Сайт
Хэрэглээний зах зээл нь нэг удаагийн гал тогооны тусгай хэрэгсэлээр ханасан байдаг. Эдгээр хэрэгслүүд нь хамгийн их үр ашгийг амлаж байгаа боловч эцэст нь кабинетийн эмх замбараагүй байдал, ажлын урсгалын үрэлтийг үүсгэдэг. Өндөр ажиллагаатай хоолны орон зайг бий болгох нь хатуу сахилга бат шаарддаг. Та өндөр ROI, олон үйлдэлт хэрэгсэл, маркетингийн шинэлэг зүйлсийг ялгах ёстой. Тохиромжгүй гал тогооны жинхэнэ өртөг нь хоол хийх үр дүн нийцэхгүй байх, тоног төхөөрөмжийн хурдан эвдрэл, бэлтгэл хийх цаг хугацаа алдагдсанаар хэмжигддэг. Subpar төхөөрөмж нь хоол хүнс халуунд хүрэхээс өмнө хоолны техникийг шууд хорлон сүйтгэдэг. Хоолны ажлын урсгалыг оновчтой болгохын тулд үндсэн хэсгийн сахилга баттай хязгаарлалт Гал тогооны хэрэгслүүд зайлшгүй шаардлагатай. Тохиромжтой тоног төхөөрөмж нь ажлын талбарт хурд, нарийвчлалыг зааж өгдөг таны гарны байгалийн өргөтгөл юм. Энэхүү гарын авлага нь үндсэн 20 хэрэгслийг үнэлдэг. Бид эдгээр зүйлсийг материаллаг шинжлэх ухаан, термодинамик гүйцэтгэл, мэргэжлийн хэрэглээний хатуу линзээр шинжилдэг.
Өндөр чанартай тогоочийн хутга нь гал тогооны бүх зүсэх ажлын 90 орчим хувийг гүйцэтгэдэг. Тогоочийн хутгыг үнэлэхдээ бүрэн тангийн барилгын ажлыг нэн тэргүүнд тавь. Бүтэн чанга ир нь бариулыг бүхэлд нь дамждаг гангаар хийгдсэн байдаг. Энэхүү бүтцийн загвар нь шаардлагатай жингийн тэнцвэрийг хангадаг. Энэ нь мөн хүнд бэлтгэлийн үеэр урт хугацааны бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг баталгаажуулдаг. Хутга нь бүрэн орооцолдохгүй бол ир шиг хүнд мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад бугуйг хурдан ядрахад хүргэдэг.
Та энгийн физик үнэлгээг ашиглан шинэ хутгыг туршиж үзэх хэрэгтэй.
Хэрэглэгчид ихэвчлэн керамик сантоку хутгыг хуурамч гангаас өөр хувилбар гэж үздэг. Керамик ир нь хэт хөнгөн нарийвчлал, үнэмлэхүй химийн идэвхгүй байдлыг санал болгодог. Тэд улаан лооль, цитрус зэрэг өндөр хүчиллэг хоол хүнстэй харьцдаггүй. Гэсэн хэдий ч керамик нь хуурамч гангийн хажуугийн бат бөх чанаргүй байдаг. Эдгээр ир нь бичил чипэнд өртөмтгий байдаг. Хатуу плитаны шалан дээр унавал тэд сүйрлийн үр дүнд хүрдэг. Өтгөн үндэс, хулуу, ясыг шахахын тулд керамик ирийг хэзээ ч бүү ашигла. Дээд зэргийн бат бөх, ирмэгийг хадгалахын тулд өндөр нүүрстөрөгчийн зэвэрдэггүй гангаар наалд.
Араастай хутга нь тодорхой механик бодит байдал дээр ажилладаг. Тэд доош түлхэх зүсэлт гэхээсээ илүү физик хөрөөдөх механизмыг ашигладаг. Энэхүү хөрөөдөх хөдөлгөөн нь нарийн гадна талын үрэлтийг эрс багасгадаг. Зөөлөн улаан лооль, царцдастай гар хийцийн талхыг үйрмэгийг нь бутлахгүйгээр цэвэрхэн зүсэх боломжийг танд олгоно. Зөвхөн цоорхойн цоорхойнууд нь зүсэх самбарт хүрдэг тул эдгээр хутга нь хурцлах шаардлагагүй юм. Арван инчийн шүдтэй ир нь нэг цохилтоор том исгэлэн талхыг цэвэрлэхэд хангалттай нислэгийн зурвас өгдөг.
Хутга нь том иртэй, нарийн мотортой ажлыг гүйцэтгэхэд тусалдаг. Та тэдгээрийг алимыг хальслах, гүзээлзгэнэ хальслах, цитрусыг агаарт хуваахад ашигладаг. Гурваас дөрвөн инч урт ир нь нарийн төвөгтэй гарын авлагын ажлыг оновчтой удирдах боломжийг олгодог. Үрийн нүхэнд хурдан уйтгартай байдаг тул ойр ойрхон хутгах шаардлагатай байдаг тул олон зүсэх хутгыг хүртээмжтэй байлга.
Буруу зүсэх гадаргууг ашиглах нь хэрэгжүүлэх ноцтой эрсдэлийг бий болгодог. Нийлэг, чулуу, шил хайчлах самбар нь хутганы гангаас илүү хатуу байдаг. Эдгээр хатуу гадаргууг цохих нь нэн даруй эргэлдэж, хутганы микроскопийн ирмэгийг устгадаг. Уйтгартай хутга нь зүсэхийн тулд илүү их гар хүч шаарддаг бөгөөд энэ нь аюултай гулсах эрсдэлийг эрс нэмэгдүүлдэг.
Өндөр нягтралтай полиэтилен эсвэл зузаан модон хавтангууд нь хамгийн тохиромжтой шийдлийг санал болгодог. Мод нь байгалийн бактерийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд бичил харуураар өгдөг. Энэхүү бага зэргийн уналт нь өдөр тутмын хэрэглээний олон жилийн турш ирний хурц байдлыг хадгалдаг. Периметрийн шүүсний ховил бүхий хоёр талт модон самбар нь хөндлөн бохирдлыг багасгадаг. Мөн чанаж болгосон махыг амраах үед шингэн халихаас сэргийлнэ.
| материал | Ирмэгийг хадгалах | ариун цэврийн байгууламжийн | засвар үйлчилгээний шаардлага |
|---|---|---|---|
| Төгсгөлийн мод | Маш сайн (өөрийгөө эдгээх) | Өндөр (байгалийн бактерийн эсрэг) | Өндөр (сар бүр тослох шаардлагатай) |
| Өндөр нягтралтай хуванцар | Сайн байна | Дунд зэрэг (бактерийг зураас барих) | Бага (аяга таваг угаагчинд угааж болно) |
| Чанартай шил | Аймшигтай (ирмэгийг устгадаг) | Өндөр (сүвэрхэг бус) | Бага (аяга таваг угаагчинд угааж болно) |
Сонгино, төмс гэх мэт бөөрөнхий, тогтворгүй бүтээгдэхүүнийг боловсруулахдаа хавтгай зангуу хийх аргыг чанд баримтал.
Энэ техник нь ир гулсах, гарт ноцтой гэмтэл учруулах эрсдлийг эрс багасгадаг.
Нүүрстөрөгчийн ган тогоо нь мэргэжлийн тогоочийн эцсийн стандарт хэвээр байна. Энэ нь цутгамал төмрөөс хамаагүй хөнгөн боловч дулааныг өндөр хадгалах чадвартай. Нүүрстөрөгчийн ган нь полимержүүлсэн тосоор дамжуулан өндөр үр дүнтэй байгалийн наалддаггүй амтлагчийг бий болгодог. Энэ нь хийн шатаагч дээрх температурын огцом өөрчлөлтөд хурдан хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь мэргэжлийн хоолны газарт шаардлагатай байдаг. Энэ гадаргууг бүтээхийн тулд та нимгэн давхаргын тосыг утааны цэгээс нь дахин дахин халаах хэрэгтэй.
Цутгамал төмрийн хайруулын таваг нь дулааны масс болон дулааныг удаан хугацаанд хадгалах чадварыг нэмэгдүүлдэг. Халсаны дараа түүний гадаргуугийн температур хүйтэн уураг нэмэхэд мэдэгдэхүйц буурдаггүй. Энэ нь хүнд стейкийг түрэмгий зууханд шарахад илүү тохиромжтой. Зуухны зуухнаас эрдэнэ шишийн талх эсвэл гүн тавагтай пицца жигнэх зориулалттай өндөр халдаг зууханд шууд шилжинэ.
Наалдамхай хайруулын таваг нь бага дулаантай хэрэглээний зүйл болдог. Эдгээр нь зөвхөн өндөг, бин зэрэг нарийн хоолонд зориулагдсан. Эдгээр хайруулын тавган дээрх металл сав суулгыг үнэмлэхүй тэг хүлцэлд байлга. Металл нь синтетик PTFE бүрээсийг зурдаг. Энэхүү доройтол нь наалддаггүй шинж чанарыг устгаж, таны хоолонд хортой нэгдлүүдийг уусгах эрсдэлтэй.
4 кварт таваг нь шингэнийг багасгах ажлыг үндсээр нь сайжруулдаг. Стандарт савнууд нь хурц, 90 градусын дотоод булантай байдаг. Аяга таваг нь тасралтгүй, бөөрөнхий ёроолтой загварыг ашигладаг. Энэхүү тусгай геометр нь сэгсрэх үхсэн бүсийг арилгадаг. Энэ нь цардуул, цагаан идээг булангуудад барьж, түлэгдэхээс сэргийлдэг. Энэ нь рисотто, нарийн боовны тос, нарийн төвөгтэй тогоо соусыг боловсруулахад туйлын шаардлага юм. Шатаасан талууд нь шингэний хурдан ууршилтыг дэмждэг.
8-12 литрийн багтаамжтай сав нь бөөнөөр хоол хийхэд хамгийн оновчтой хэмжээг өгдөг. Өндөр, нарийн хэмжээсүүд нь удаан буцалгах үед хурдан ууршилтыг багасгадаг. Энэ эзэлхүүн нь том дулааны массыг зууханд буцалгахгүйгээр амархан зохицуулдаг. Энэ нь ясны шөлийг үр дүнтэй гаргаж авах ажлыг хөнгөвчлөх бөгөөд их хэмжээний буцалж буй гоймонгийн усыг зохицуулдаг. Хорин фунт буцалж буй шингэнийг аюулгүй зөөхийн тулд үргэлж тавтай, хүнд даацын бариултай савыг сонго.
Дулаан шингээлтийн хэмжээ нь янз бүрийн нарийн боовны материалд ихээхэн ялгаатай байдаг. Харанхуй металл, шил нь зуухны дулааныг хүчтэй шингээдэг. Гялалзсан, цацруулагч хөнгөн цагаан металлууд нь цацрагийн дулааныг хазайлгаж, жигнэх зүйлсийг илүү удаан, жигд болгодог. Бялуу эсвэл кассерол бэлтгэхдээ эдгээр термодинамик шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Талх нарийн боовчид материалыг орлуулахдаа гүйцэтгэлийн тооцоог хийх ёстой. Хэрэв та гялалзсан металлын оронд 8 инчийн шилэн жигнэх таваг эсвэл хар металл тогоо ашигладаг бол жорны зуухны температурыг 25 ° F-ээр бууруулах ёстой. Энэ хувьсагчийг тохируулахгүй бол гадна тал нь шатаж, дутуу боловсорсон, түүхий төвүүд үүсдэг. Гэсэн хэдий ч шил нь богино долгионы зууханд модульчлагдсан хоол хийхэд маш уян хатан хэвээр байна.
| төрөл | Дулаан шингээлтийн хурд | Температурын тохируулга | Материалын |
|---|---|---|---|
| Гялалзсан хөнгөн цагаан | Бага (Дулааныг тусгадаг) | Стандарт жорын температур | Бялуу, жигнэмэг, нарийн боов |
| Хар металл | Өндөр (Дулаан шингээдэг) | 25°F-ээр багасгана | Үйрмэг ирмэг, жигнэмэг, шарсан ногоо |
| Чанартай шил | Өндөр (дулаан хадгалдаг) | 25°F-ээр багасгана | Casserole, бялуу, бичил долгионы зууханд халаах |
Нойтон ногооноор үйлчлэх нь амтлагчийг шингэлж, бүтцийн бүтцийг эвддэг. Илүүдэл чийг нь сэндвичийг тааламжгүй чийгтэй болгодог. Асуудал нь үндсэн молекулын физикийг хамардаг.
Газрын тос, ус угаасаа бие биенээ няцаадаг. Хэрэв угаасан шанцайны ургамал навч дээр микроскопийн усны дуслууд үлдвэл тосонд суурилсан винигрет нь эмульс болж чадахгүй. Боолт нь навчны гадаргуу дээр наалдахгүй. Үүний оронд ус нь хаалт болж, үнэтэй боолтыг салатны аяганы ёроолд дэмий хуримтлуулахад хүргэдэг.
Салат эргүүлэгч нь ногооныг бүрэн хатаахын тулд хурдан төвөөс зугтах хүчийг ашигладаг. Нүхтэй сагсанд ус шахах замаар навчнууд нь яс шиг хатаж гарч ирдэг. Энэ нь химийн эмульсжилтийн асуудлыг даруй шийдэж, хадгалсан ногооны хадгалалтын хугацааг эрт ялзрахаас сэргийлнэ.
9 инчийн металл хавчаар нь хүний гарыг халуунд тэсвэртэй өргөтгөлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд хүнд махыг эргүүлэхэд нарийн мэдрэгчтэй хяналтыг өгдөг. Тэд их хэмжээний гоймоныг амархан шидэж, нарийн төвөгтэй бүрэх явцад халуун зүйлсийг тогтворжуулдаг. Зүссэн ирмэгүүд нь махыг цоолж, шүүсийг гаргахгүйгээр хамгийн их атгах хүчийг өгдөг.
Загас эргүүлэгч нь өндөр мэргэшсэн хавтгай хусуураар солих төхөөрөмж юм. Энэ нь нарийн загасны уураг эсвэл эмзэг хуушуурын дор амархан гулсдаг нимгэн, түрэмгий налуу ирмэгтэй. Ховилтой металл хийц нь бүрэхээс өмнө илүүдэл өөхийг хурдан гадагшлуулах боломжийг олгодог.
Өндөр дулаан силикон хусуур нь онцгой полимер уян хатан байдлыг хангадаг. Эдгээр нь савыг нарийн хусах боломжийг олгодог бөгөөд найрлага дахь хог хаягдлыг багасгадаг. Тэд агааржуулсан зуурмагийг буулгахгүйгээр зөөлөн нугалав. Хамгийн чухал нь өндөр дулаан силикон нь наалддаггүй нарийн ширхэгтэй тогооны гадаргууг маажихгүй.
Бөмбөлөг хумсыг ташуурдах механик процесст зориулж тусгайлан бүтээсэн. Булцуут утсан загвар нь хүнд шингэнд хамгийн их агаарын эзэлхүүнийг багтаадаг. Энэ нь өтгөн цөцгий, өндөгний цагаан руу агаарын бөмбөлгийг шахаж өгдөг бөгөөд энэ нь meringues-ийг тогтворжуулахад шаардлагатай байдаг. Нарийн франц хумс нь өтгөн сүмсийг хутгахад илүү сайн ажилладаг.
Microplane zester нь хэдэн зуун фото сийлбэртэй сахлын шүдтэй. Энэ нь цитрусын царцдас, хатуу бяслаг, хатуу цагаан гааны үндэсээс гадаргуугийн хамгийн их хэсгийг гаргаж авдаг. Энэ нь жимсний ясны гашуун эсийн бүтцийг урахгүйгээр үүнийг хийдэг.
Хүнд зуурмаг нь ургамлын эсийн ханыг хутгаар зүсэхээс илүүтэйгээр хүчтэй буталдаг. Энэхүү түрэмгий механик бутлах үйлдэл нь дэгдэмхий эфирийн тосыг хурдан гаргаж авч холино. Энэ нь нарийн төвөгтэй амтлагч холимог болон шинэхэн пестост маш анхилуун үнэртэй амтыг өгдөг. Боржингийн загварууд нь гөлгөр гантигтай харьцуулахад нунтаглах үрэлтийг илүү сайн санал болгодог.
Мандолин зүсэгч нь давхаргатай гратин болон шаржигнуурт жигнэмэгийг миллиметрийн зузаантай болгодог. Гэсэн хэдий ч огтлох өндөр үр ашиг нь өвөрмөц аюулыг бий болгодог. Хүнд гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дагалдах гар хамгаалалтыг хатуу ашиглахыг шаардах ёстой.
Францын гулсмал зүү нь шовгор, бариулгүй модон загварыг ашигладаг. Энэхүү гоёмсог хэлбэр нь таны алган дээр шууд мэдрэгчтэй сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ нь нарийн боовчинд зуурсан гурилын чийгшлийн түвшинг зөн совингоор мэдэрч, нарийн боовыг жигд дарах боломжийг олгодог.
Уламжлалт аяга ашиглан эзэлхүүнийг хэмжихэд маш их зөрчилтэй масс гарч ирдэг. Гурил нь амархан шахагддаг, өөрөөр хэлбэл нэг аяга нь яаж шүүж авахаас хамаарч 30 граммаар ялгаатай байдаг. Дижитал гал тогооны жин нь туйлын нарийвчлалыг баталгаажуулдаг. Тара функцийг агуулсан масштаб нь дахин үржих боломжтой, мэргэжлийн жигнэмэгийн үр дүнгийн хувьд бүрэн тохиролцох боломжгүй юм.
Та шингэн болон хуурай хэмжих аягыг салгах ёстой. Шингэн шилэн аяга нь дээд хэмжилтийн шугамаас дээш толгойн зайг өгдөг. Энэ нь хөдөлгөөний үед цацахаас сэргийлж, нүдний түвшинд менискийг зөв унших боломжийг олгодог. Хуурай аяга нь хавтгай ирмэгээр хийгдсэн байдаг. Тэдгээрийг шулуун ирмэгээр тэгшлэх ёстой. Хоёр хэрэгслийг холих нь химийн харьцааны ноцтой алдааг баталгаажуулдаг.
| хэрэгслийн төрөл | Хэмжилтийн арга | Алдааны хязгаарын | оновчтой ашиглалт |
|---|---|---|---|
| Дижитал гал тогооны жин | Масс / Жин (Грам) | < 1% | Гурилыг жигнэх, уураг жинлэх, порцыг хянах |
| Шингэн хэмжих аяга | Эзлэхүүн (миллилитр / шингэн унц) | ~ 5% | Ус, сүү, тос, шингэн шөл |
| Хуурай хэмжих аяга | Эзлэхүүн (аяга) | 20% хүртэл | Ширүүн хэрчсэн хэмжээ, энгийн хоол хийх |
Өндөр хурдтай холигч нь зөвхөн өндөр чийгшил, шингэн орчинд зориулагдсан. Нарийн суурь ба ирний хурд нь хүчтэй доошоо эргүүлэг үүсгэдэг. Энэхүү эргүүлэг нь эсийн ханыг төгс нунтагладаг. Энэ нь хэт гөлгөр эмульс, торгон самрын сүү, бүрэн нэгэн төрлийн ургамлын гаралтай сүмсийг бий болгодог. Хуурай найрлагыг холих оролдлого нь ирний доор материалыг хавчих болно.
Хүнсний процессор нь өргөн, хавтгай суурьтай, хутганы асар том талбайтай. Энэ нь чийг багатай, өндөр зуурамтгай чанар бүхий ажлуудыг давамгайлах зорилгоор бүтээгдсэн. Энэ нь өтгөн ялзмаг, өтгөн энергийн бөмбөлөг, хүнсний ногоог бүдүүлэг хэрчиж, хүйтэн цөцгийн тосыг бялуу болгон хайчилж өгдөг. Эдгээр ажилд хутгагч ашиглах нь цахилгаан моторыг шатаадаг.
Усанд дүрэх эсвэл гар хутгагч нь орон зайн хэмнэлттэй байдаг. Энэ нь тансаг шөлийг нухаш болгохын тулд халуун саванд шууд живүүлэх зориулалттай. Энэхүү шууд хэрэглээ нь буцалж буй шингэнийг шилэн хутгагч руу шилжүүлэхтэй холбоотой ноцтой түлэгдэх эрсдлийг бүрэн арилгадаг. Энэ нь мөн нэг салдаг саваа хүртэл цэвэрлэгээг багасгадаг.
Цахилгаан даралтын агшаагч нь бие даасан удаан агшаагч болон нэг удаагийн будаа агшаагчийг үр дүнтэй сольж өгдөг. 3 кварт багтаамжтай авсаархан загвар нь орон зайны хатуу хязгаарлалттай хотын гал тогооны өрөөнд бүрэн нийцдэг. 6 кварт багтаамжтай том загварууд нь бөөнөөр нь багцалж, долоо хоног тутмын хоол бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь дотоод температур, уурын даралтыг бие даан зохицуулах замаар завгүй цагийн хуваарийн дагуу найдвартай, алхаж болох хоол хийх боломжийг олгодог.
Тохиромжгүй жижиглэнгийн агуулахыг худалдааны дели саваар солих нь мэргэжлийн томоохон шинэчлэл юм. Стандарт 8 унц, 16 унц, 32 унц тунгалаг дели савыг хэрэглээрэй. Тэд цаг хугацааны явцад өмчлөлийн нийт зардлыг ихээхэн бууруулдаг. Жижиглэн худалдаалах хуванцар багц нь ихэвчлэн тусгай таглаагаа эвдэж, алддаг.
Deli савнууд нь маш хямд бөгөөд хязгааргүй овоолох боломжтой. Тэд бүх гурван боть дээр нэг бүх нийтийн тагны хэмжээг ашигладаг. Эдгээр нь хурдан нүүлгэн шилжүүлэх, гүн хөлдөөх халуун нөөц, шингэнийг хурдан хэмжихэд тохиромжтой. Тэдгээрийг шошголоход зөвхөн цэнхэр зураачийн соронзон хальс, байнгын тэмдэглэгээ хийх шаардлагатай.
Шилэн бэлдэх аяга нь маш сайн хоёрдогч хэрэглээг хангадаг. Тэдгээрийг нарийн, үе шаттай найрлага бэлтгэхэд ашиглаж болно. Шил нь халуунд тэсвэртэй, үзэмж сайтай байдаг тул богино долгионы зууханд хэрэглэхэд хялбар хоолны ширээний таваг болдог.
Чинойс нь конус хэлбэрийн металл тортой шүүлтүүр юм. Энэ нь энгийн жижиглэнгийн хүнсний шүүлтүүрээс хамаагүй илүү нарийн, нягт торыг санал болгодог. Мэргэжлийн тогооч нар үүнийг Францын сонгодог сүмс, шүүсэн шөлөнд туйлын торго шиг бүтэцтэй болгохын тулд шаарддаг. Нарийн торонд шингэнийг модон тороор шахах нь чанаж болгосон хүнсний ногооны үлдэгдэл амтыг дээд зэргээр гаргаж авдаг.
Гал тогооны хясаа болон тусгай амтлагч халбага нь болхи сав суулгыг орлоно. Хясаа нь бичил нарийвчлалтай бүрэх боломжийг олгодог. Тэд гоймонгийн нарийн ширхэгтэй утас шидэж, маш жижиг зүйлсийг бөөгнөрсөн, халуун хайруулын тавган дээр эргүүлэхдээ гарамгай байдаг. Тэд пүрштэй хавчаараас хамаагүй илүү нарийвчлалыг санал болгодог. Амтлах халбага нь хоол хийх процессын туршид амтыг тасралтгүй тохируулах боломжийг олгодог.
Буруу цэвэрлэгээ хийх нь үнэтэй тоног төхөөрөмжийг хурдан устгадаг. Аяга таваг угаагч нь модон эдлэлд ноцтой эрсдэл учруулдаг. Хэт өндөр дулаан, удаан үргэлжилсэн уур нь модон халбага, самбараас байгалийн хамгаалалтын тосыг шууд арилгадаг. Энэхүү хатуу ширүүн орчин нь байнгын бичил хугарал, хурдан муруйлт, модны ширхэгийн хүчтэй хавагнах шалтгаан болдог. Зөөлөн саван, бүлээн усаар модыг үргэлж гараар угаана.
Хуванцар аяга нь липофилийн шинж чанартай байдаг. Тэд байгалийн гаралтай бичил харуурын липидийн молекулуудыг татаж, холбодог. Өндөгний цагааныг хэзээ ч хуванцар саванд хийж болохгүй. Хуванцарт наалдсан үлдэгдэл бичил өөх нь өндөгний цагааны эмзэг уургийн бүтцийг шууд сүйрүүлнэ. Мэдрэмжтэй ташуурдах ажилд үргэлж сайтар цэвэрлэсэн шил эсвэл зэвэрдэггүй ган аяга ашиглана.
Багаж хадгалах сонголт нь гал тогооны эрүүл ахуй, багаж хэрэгслийн ашиглалтын хугацааг шаарддаг. Уламжлалт нүхтэй модон хутганы блокоос зайлсхий. Гүн, харанхуй модон нүхэнд үл мэдэгдэх чийг, аюултай бактерийн үржлийг хадгалдаг. Хутгыг дотогш татахад хутганы ирийг мод руу дахин дахин чирч, байнгын үрэлтийн улмаас бүдгэрүүлдэг. Хананд суурилуулсан соронзон тууз нь ирний ирмэгийг бүрэн хамгаалж, өндөр үнэ цэнэтэй тоолуурын зайг чөлөөлдөг.
Зүсэх самбар нь байнгын засвар үйлчилгээ шаарддаг. Та сар бүр модон хавтан дээр хүнсний зориулалттай эрдэс тос түрхэх ёстой. Модыг зөв агааржуулахын тулд дараах нарийн алхмуудыг дагана уу.
Газрын тос нь модны үр тариа руу их хэмжээгээр нэвчдэг. Энэ нь бат бөх, ус нэвтэрдэггүй, гидрофобик саадыг бий болгодог. Энэхүү хаалт нь аюултай бактерийн нэвтрэлтээс идэвхтэй сэргийлж, хавтангийн ашиглалтын хугацааг хэдэн арван жилээр сунгадаг.
Х: Шилэн болон нийлэг гадаргуу нь хуурамч гангаар хийсэн хутганаас хамаагүй хатуу байдаг. Эдгээр гадаргуу дээр зүсэх нь ган ирний микроскоп ирмэгийг өнхрүүлж, тэгшлэхэд хүргэдэг. Энэ нь өндөр чанартай тогоочийн хутгыг агшин зуур уйтгартай болгодог. Иймээс та зүсэхийн тулд илүү их шахалт үзүүлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ир гулсах, хүнд гэмтэл учруулах эрсдэл эрс нэмэгддэг. Оронд нь үргэлж мод эсвэл өндөр нягтралтай хуванцар хэрэглээрэй.
Х: Та үргэлж хавтгай зангуу техникийг ашиглах ёстой. Хүнд сонгино, төмс гэх мэт бөөрөнхий, тогтворгүй бүтээгдэхүүнийг эхлээд хагасаар нь зүснэ. Дараа нь шинэ хавтгай талыг хайчлах самбарын эсрэг шууд доош нь тавь. Энэ нь маш тогтвортой суурийг бий болгож, аюултай өнхрөхөөс сэргийлж, хутганы гэнэтийн гулсалтыг арилгана.
Х: Шингэн хэмжих аяга нь эцсийн хэмжилтийн шугамаас дээш хоосон зайтай байдаг. Энэхүү загвар нь шингэнийг зөөх үед асгарахаас сэргийлж, шингэний менискийг нүдний түвшинд үнэн зөв унших боломжийг олгодог. Хуурай аяганд энэ зай дутагдаж байна; тэдгээрийг ирмэг хүртэл бүрэн дүүргэж, тэгшлэх ёстой. Тэдгээрийг солих нь жигнэмэгийн харьцааны томоохон алдааг үүсгэдэг.
Хариулт: Харанхуй металл болон шилэн материал нь цацруулагч, гялалзсан металл тогооноос хамаагүй хурдан зуухны дулааныг шингээдэг. Энэхүү өндөр хурдтай дулаан дамжуулалтыг нөхөхийн тулд та орчныг тохируулах хэрэгтэй. Стандарт хоолны практикт жорны зуухны температурыг 25 ° F-ээр бууруулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр дотор нь хоол хийхээс өмнө гадна талыг нь шатаахаас сэргийлнэ.
Хариулт: Ган хутгаар цавчих нь эсийн ханыг цэвэрхэн зүснэ. Хүнд чулуун зуурмагаар бутлах нь тэдгээр эсийн бүтцийг бүрэн эвддэг. Энэхүү хүчтэй механик бутлах үйлдэл нь дэгдэмхий эфирийн тос болон гүн үнэрт бодисыг хурдан ялгаруулж, хурц ир нь зүгээр л орхиж, илүү гүнзгий амтыг бий болгодог.
Хариулт: Ус, тос нь бие биенээ няцаадаг. Ус нь тосонд суурилсан винигреттүүдийн эсрэг бичил биетийн саад болдог. Хэрэв салат эргүүлэгчийн төвөөс зугтах хүчийг ашиглан нарийн ногоонуудыг бүрэн хатаагаагүй бол винигрет эмульс хийж, навчинд наалддаг. Үүний үр дүнд аяганы ёроолд усалж, амтгүй шингэн хуримтлагддаг.
