Одоо бидэн рүү залгаарай
Утас:
+86-137-2797-2500
Үзсэн: 0 Зохиогч: Сайтын редактор Нийтлэх хугацаа: 2026-04-28 Гарал үүсэл: Сайт
Манай орчин үеийн гал тогооны өрөөнд тав тухтай байдал нь ихэвчлэн дээд байдаг. Бид ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр хоол хийх, хурдан цэвэрлэхийг амласан, заримдаа юу хийсэн талаар нь огтхон ч бодохгүйгээр аяга таваг хайж байдаг. Гүйцэтгэлд анхаарлаа хандуулж, наалддаггүй чадвар зэрэг нь бидний урт хугацааны эрүүл мэндэд далд өртөг дагуулж ирсэн. Одоо ээлжийн ажил явагдаж байна. 2024 онд шинээр гарч ирж буй судалгаагаар хар хуванцар дахь бромжуулсан галд тэсвэртэй бодис, 'мөнхийн химийн бодис' (PFAS)-ыг үе шаттайгаар зогсоох зэрэг эрсдэлүүдийг онцлон тэмдэглэснээр хэрэглэгчид багажныхаа аюулгүй байдалд эргэлзэж байна. Энэхүү гарын авлага нь гал тогооны хэрэгслийн материалын ил тод үнэлгээг өгдөг. Бид тэдгээрийн химийн идэвхгүй байдал, дулааны тогтвортой байдал, бат бөх чанарыг судалж, шургуулганаас дээш аюулгүй, эрүүл гал тогоо барих боломжийг танд олгоно.
Инерцийн материалыг нэн тэргүүнд тавих: Зэвэрдэггүй ган болон титан нь химийн уусгалтгүй тул аюулгүй байдлын хамгийн өндөр үзүүлэлтийг санал болгодог.
Хар хуванцараас зайлсхий: Сүүлийн үеийн судалгаагаар дахин боловсруулсан хар хуванцар сав суулгыг хортой галд тэсвэртэй бодис (deca-BDE) холбодог.
Силиконы чанарыг шалгана уу: Силикон хямд хуванцар дүүргэгчгүйгээр 100% хүнсний чанартай эсэхийг шалгахын тулд 'хавчих тест' ашиглана уу.
Баталгаажуулалтын асуудал: FSC-ээр баталгаажсан мод, FDA-аас батлагдсан, BPA агуулаагүй шошгыг хайж олоорой.
Материалыг даалгаварт тааруулах: Мод эсвэл силиконоор наалддаггүй гадаргуу дээр ашиглах; өндөр халуунд шатаахын тулд зэвэрдэггүй ган ашиглана.
Эрүүл гал тогооны өрөө барихын өмнө хамгийн чухал зүйл бол хамгийн чухал гэмт хэрэгтнүүдийг арилгах явдал юм. Нэгэн цагт хямд өртөгтэй, ажиллагаатай байдгаараа үнэлэгдэж байсан зарим материалууд нь ялангуяа дулаан, өдөр тутмын хэрэглээнд өртөх үед эрүүл мэндэд тодорхой эрсдэл учруулдаг нь тодорхой болсон. Эдгээр зүйлсээс татгалзах нь гэр бүлийнхээ сайн сайхан байдалд хийж чадах хамгийн үр дүнтэй өөрчлөлт юм.
Энэ хар хуванцар хусуур эсвэл нүхтэй халбага нь таны гал тогооны шүүгээнд байх хамгийн аюултай зүйл байж магадгүй юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар энэхүү хар хуванцарын ихэнх хэсгийг дахин боловсруулсан электрон хог хаягдлаас гаргаж авдаг гэсэн сэтгэл түгшээсэн бодит байдлыг тодрууллаа. Энэ процесс нь декабромодифенил эфир (дека-BDE) зэрэг хортой бромжуулсан галд тэсвэртэй бодисыг хуванцард нэвтрүүлдэг. Эдгээр химийн бодисууд нь дааврын тэнцвэргүй байдал, нөхөн үржихүйн асуудал, хөгжлийн асуудалтай холбоотой дотоод шүүрлийн эмгэг юм. Эдгээр сав суулгыг хоол хийх явцад халаахад эдгээр нэгдлүүд таны хоолонд шууд шингэж болно.
Тефлон брэндээр хамгийн алдартай политетрафторэтилен (PTFE) нь пер- ба полифторалкил бодис (PFAS) гэж нэрлэгддэг томоохон химийн бодисын нэг хэсэг юм. Эдгээр нь хүрээлэн буй орчинд болон хүний биед задардаггүй тул 'мөнхийн химийн бодис' гэж нэрлэдэг. Уламжлалт наалддаггүй сав суулга эсвэл тогоог 500°F (260°C)-ээс дээш халаахад бүрхүүл нь муудаж, хорт утаа ялгаруулж эхэлдэг. Эдгээр утаагаар амьсгалах нь полимер утааны халууралт үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 'Тефлон ханиад' гэж нэрлэгддэг томуу төст шинж тэмдэгтэй байдаг. PFAS-д удаан хугацаагаар өртөх нь эрүүл мэндэд илүү ноцтой асуудал үүсгэдэг тул эдгээр зүйлийг солих хамгийн чухал асуудал болдог.
Өндөр чанартай, хүнсний зориулалттай силикон нь аюулгүй сонголт боловч зах зээл хямд төсөр сонголтоор дүүрэн байдаг. Эдгээр бага зэрэглэлийн силикон бүтээгдэхүүн нь үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулах зорилгоор хуванцар 'дүүргэгч' агуулдаг. Эдгээр дүүргэгч нь өндөр температурт тогтворгүй янз бүрийн химийн бодисуудыг агуулж болно. Халах үед тэдгээр нь үл мэдэгдэх бодисыг хийн ялгаруулах эсвэл таны хоолонд химийн бодис уусгаж болно. Энэ нь силикон хэрэглэх давуу талыг бүрэн үгүйсгэдэг. Та цэвэр силиконыг эдгээр дүүрсэн, болзошгүй аюултай хуурамч дүрүүдээс ялгах чадвартай байх ёстой.
Ихэнхдээ удаан эдэлгээтэй, хөнгөн жинтэй, заримдаа хулс шиг харагддаг нийлмэл материалаас олддог меламин давирхайн сав суулга нь халуун хоолонд ихээхэн эрсдэл учруулдаг. Энэ давирхайг хорт хавдар үүсгэгч формальдегидийг ашиглан бүтээдэг. Өрөөний температурт тогтвортой байх боловч судалгаагаар меламин нь халуун эсвэл хүчиллэг хоол хүнстэй харьцах үед меламин болон формальдегидийг хоёуланг нь уусгаж болно. Шанага, халбага, хусуур гэх мэт хоол хийхэд ашигладаг аливаа хэрэгсэлд энэ эрсдэлийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм.
Материалыг зөв сонгох нь тэдгээрийн шинж чанар, хоол хүнс, дулаантай хэрхэн харьцаж байгааг ойлгох явдал юм. Хамгийн найдвартай сонголтууд нь тогтвортой, урвалд ордоггүй, удаан эдэлгээтэй байдаг. Хоргүй гал тогооны шилдэг өрсөлдөгчдийг харьцуулж үзье.
Зэвэрдэггүй ган нь ямар нэг шалтгааны улмаас мэргэжлийн гал тогооны гол хүч юм. Энэ нь гайхалтай бат бөх, сүвэрхэг биш, хамгийн урвалд ордоггүй материалуудын нэг бөгөөд таны хоолонд амт, хортой химийн бодис оруулахгүй гэсэн үг юм.
Бүх зэвэрдэггүй ган адил бүтээгдсэн байдаггүй. Анги нь түүний найрлага, чанарын талаар танд хэлж өгнө.
18/10 (304 Анги): Энэ нь хүнсний хэрэглээний хамгийн дээд чанар юм. '18' нь 18%-ийн хромын агууламжийг, '10' нь 10%-ийн никелийн агууламжийг илэрхийлдэг. Никель нь зэврэлтэнд тэсвэртэй байдлыг ихээхэн нэмэгдүүлж, удаан хугацаанд гялалзуулж өгдөг.
18/0 (430 зэрэг): Энэ анги нь никель агуулаагүй тул никельд мэдрэмтгий эсвэл харшилтай хүмүүст маш сайн сонголт болдог. Энэ нь зэвэнд бага зэрэг тэсвэртэй боловч маш аюулгүй, бат бөх сонголт хэвээр байна.
Давуу тал: Энэ материал нь бараг устгагдахгүй, аяга таваг угаагч машинд угааж, нянгийн үржлийг эсэргүүцдэг. Зэвэрдэггүй ган чанарын багц Гал тогооны хэрэгсэл үнэхээр насан туршдаа үйлчлэх боломжтой.
Цэвэр, 100% хүнсний зориулалттай силикон нь халуунд тэсвэртэй, уян хатан, идэвхгүй, резин шиг полимер юм. Энэ нь хусуур, хутгуур, жигнэх хэрэгсэлд тохиромжтой материал бөгөөд ялангуяа наалддаггүй тогоонд хэрэглэхэд зураас үүсгэхгүй.
Таны силикон аюултай дүүргэгчтэй эсэхийг яаж тодорхойлох вэ? Чимхэх тестийг ашиглана уу.
Силикон сав суулганы хавтгай гадаргууг ав.
Чимхэж, сайтар мушгина.
Хэрэв силикон цагаан өнгөтэй болвол хуванцар дүүргэгчийг агуулдаг. Цэвэр силикон нь ямар ч цагаан стрессийн тэмдгийг харуулахгүйгээр анхны өнгөө хадгална.
Энэхүү энгийн, гэрийн туршилт нь чанарыг шалгах хамгийн сайн арга юм.
Аюулгүй байдлыг дээд зэргээр хангахын тулд 'цагаан алтаар хатаасан' силиконыг хайж олоорой. Энэхүү хатууруулах процесс нь илүү боловсронгуй бөгөөд үр дүнд нь ямар ч дагалдах бүтээгдэхүүн үлдэгдэлгүй цэвэр бүтээгдэхүүн бий болдог. Пероксидээр хатаасан силикон нь илүү хямд арга бөгөөд заримдаа дүүргэгч эсвэл хольц үлдээдэг.
Мод бол хоол хийх зориулалттай сонгодог, дулаахан, үр дүнтэй материал юм. Энэ нь төрөл бүрийн аяганд зөөлөн бөгөөд гарт маш сайн мэдрэмж төрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч модны төрөл, түүний бүтэц нь маш чухал юм.
Нүхжилт багатай, нянгийн нөлөөнд тэсвэртэй нягт, битүү ширхэгтэй хатуу модыг сонго.
Teak: Байгалийн тос ихтэй тул чийг болон ялзралд тэсвэртэй.
Maple: Маш нягт, удаан эдэлгээтэй, уян хатан шинж чанараараа ихэвчлэн самбар хайчлахад ашигладаг.
Хушга: Өдөр тутмын хэрэглээнд сайн тэсвэртэй бат бөх, үзэсгэлэнтэй мод.
Хулс бол тогтвортой өвс боловч бүх хулсан сав суулга адил бүтээгдээгүй. Хулсан жижиг тууз эсвэл жижиг хэсгүүдээс бүрдсэн 'сутсан' эсвэл хавтасласан хулсаас зайлсхий. Эдгээр цавуу нь ихэвчлэн халах үед хоолонд шингэдэг формальдегид дээр суурилсан цавуу агуулдаг. Ганц цул хулснаас сийлсэн сав суулгыг сонгоорой.
Титан бол эрүүл мэнд, гүйцэтгэлийн эцсийн сонголт юм. Энэ нь бүрэн идэвхгүй металл бөгөөд энэ нь био нийцтэй бөгөөд хоол хүнстэй огт урвалд орохгүй гэсэн үг юм. Ийм учраас энэ нь эмнэлгийн суулгацыг сонгох материал юм.
Титан нь хүч чадал, жингийн онцгой харьцаагаараа үнэлэгддэг бөгөөд сав суулга нь гангаас илүү хөнгөн боловч илүү бат бөх болгодог. Энэ нь зэврэхгүй, зэврэхгүй, металл амт өгөхгүй бөгөөд таны хоолны цэвэр амтыг хадгална. Энэ нь илүү өндөр үнээр ирдэг ч титан сав суулга нь үнэмлэхүй аюулгүй байдал, бат бөх байдлын нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт юм.
| Материалын | аюулгүй байдлын профайл | нь хамгийн сайн | анхаарах зүйл юм |
|---|---|---|---|
| Зэвэрдэггүй ган | Маш сайн (реактив бус) | Өндөр халуунд шарах, хусах, хүчиллэг хоол | 18/10 анги сонгох; наалддаггүй гадаргууг зурж болно |
| Титан | Дээд зэргийн (Бүрэн идэвхгүй) | Бүх хоол хийх, ялангуяа мэдрэмтгий хүмүүст зориулсан | Хамгийн өндөр өртөгтэй, гэхдээ бат бөх, аюулгүй байдал |
| Хүнсний зориулалтын силикон | Маш сайн (цэвэр үед идэвхгүй) | Наалдамхай сав, жигнэх, хусах аяга | 100% цэвэр байх ёстой (хавчих тестийг ашиглана уу) |
| Хатуу хатуу мод/Хулс | Сайн (байгалийн материал) | Бүх гадаргуу дээр хутгах, ерөнхий хэрэглээ | Гар угаах, үе үе тослох шаардлагатай |
| Хар хуванцар | Муу (Их эрсдэлтэй) | Хоол хүнстэй холбоо барихыг зөвлөдөггүй | Галд тэсвэртэй бодис, дотоод шүүрлийн эмгэгийг уусгаж болно |
Хамгийн эрүүл гал тогоо нь таны багаж хэрэгсэл, тогоо хоёр эв найртай ажилладаг систем юм. Буруу сав суулга ашиглах нь таны аяга таваг эвдэж сүйтгээд зогсохгүй эрүүл мэндийн шинэ эрсдэлийг бий болгоно. Энэхүү бүтэц нь аюулгүй байдал, гүйцэтгэлийг оновчтой болгохын тулд зөв материалыг зөв даалгаварт тохируулахад тусална.
Цутгамал төмөр болон нүүрстөрөгчийн ган тогоо нь хатуу бөгөөд өндөр дулаанаар хоол хийхэд зориулагдсан. Эдгээр нь хүнд даацын зэвэрдэггүй ган хусуур, эргүүлэгчийн төгс нэр дэвшигчид юм. Соус бэлтгэхийн тулд хайруулын тавган дээрээс амтат шарласан хэсгүүдийг ('фонд') хусахад металлын хатуулаг чухал байдаг. Энэ нь мөн 'биеийн наалддаггүй' техникийн гол түлхүүр бөгөөд нимгэн, бат бөх хусуур нь шарсан өндөг, загасны булан зэрэг хоолны доор урагдахгүйгээр орох боломжтой. Та эдгээр хайруулын тавган дээр зурааснаас санаа зовох хэрэггүй; Үнэндээ сайн металл сав суулга нь гөлгөр амтлагч гадаргууг хадгалахад тусалдаг.
Орчин үеийн керамик болон уламжлалт наалддаггүй гадаргуу нь зөөлөн мэдрэгчтэй байхыг шаарддаг. Эдгээр бүрээс дээр металл сав суулга ашиглах нь зураас, эвдрэлд хурдан хүргэдэг. Бүрхүүл нь эвдэрсэн үед түүний наалдамхай шинж чанар муудаж, таны хоолонд шингэж, зайлсхийхийг хичээж буй химийн бодисыг ялгаруулж эхэлдэг. Эдгээр гадаргууг хамгаалахын тулд өндөр халуунд тэсвэртэй силикон болон FSC гэрчилгээтэй хатуу мод шаардлагатай. Тэдний зөөлөн боловч бат бөх ирмэгүүд нь ямар ч гэмтэл учруулахгүйгээр үр дүнтэй хусаж, хутгаж, таны хайруулын тавагны ашиглалт, аюулгүй байдлыг хадгална.
Таны хоол хийх хэв маяг хамгийн сайн материалыг зааж өгдөг. Материалууд нь дулааны тогтвортой байдал нь өөр өөр байдаг бөгөөд тэдгээрийг зөв тохируулах нь хайлах, химийн задралаас сэргийлдэг.
Өндөр халуунд жигнэх (450°F / 230°C-ээс дээш): Цутгамал хайруулын тавган дээр стейк шарах зэрэг ажилд мууддаггүй материал хэрэгтэй. Зэвэрдэггүй ган, титан нь энд маргаангүй аварга юм. Тэд ямар ч эрсдэлгүйгээр хэт өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай.
Ерөнхий хоол хийх, шарах (450°F / 230°C хүртэл): Энэ бол өндөр чанартай, хүнсний зориулалттай силикон болон хатуу модон сав суулганы хамгийн тохиромжтой цэг юм. Эдгээр нь энэ температурын хязгаарт тогтвортой бөгөөд сүмс хутгах, хүнсний ногоо шарж, өндөг хийхэд тохиромжтой.
Бага дулаан, халаахгүй бэлтгэл: Салат холих, хүйтэн хоол хийх, зуурсан гурил зуурахад мод, силикон нь маш сайн. Зэвэрдэггүй ган нь бас сайн боловч шилэн эсвэл керамик аяганд чимээ шуугиантай байдаг.
Хямд үнэтэй, 5 долларын хуванцар хусуур худалдаж авах сонирхолтой байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр хэрэгслүүд нь ихэвчлэн хэдэн сарын дотор эвдэрч, хайлж, толбо үүсгэдэг тул дахин дахин солих шаардлагатай болдог. Хэдэн жилийн хугацаанд та өндөр чанартай нэг багажны зардлаас хамаагүй их мөнгө зарцуулах болно. 30 долларын үнэтэй нэг титан эргүүлэгч эсвэл 20 долларын мэргэжлийн зэвэрдэггүй ган загас хусуур худалдаж авах нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй хэмнэлттэй сонголт юм. Энэ бол өмчлөлийн нийт зардал (TCO) зарчим юм: арван жил үйлчилдэг бат бөх, аюулгүй хэрэгсэл нь жил бүр солих шаардлагатай нэг удаагийнхаас хамаагүй хямд байдаг. Сайн байна Гал тогооны хэрэгсэл бол таны эрүүл мэнд, хэтэвчинд хөрөнгө оруулалт юм.
Эрүүл материалыг сонгох нь зөвхөн хагас тулаан юм. Зөв арчилгаа, арчилгаа нь таны сав суулгыг олон жилийн турш аюулгүй, ажиллагаатай байлгахад маш чухал юм. Үүнийг үл тоомсорлох нь нянгийн эрсдэлийг бий болгох эсвэл хамгийн сайн материалыг ч эрт задлахад хүргэдэг.
Зөв цэвэрлэх нь хортой бактери, ялангуяа мод гэх мэт сүвэрхэг материалаар үржихээс сэргийлдэг.
Мод ба хулс: Модон сав суулгыг хэзээ ч усанд бүү дэвтээ, энэ нь хавдаж, хагарахад хүргэдэг. Хэрэглэсний дараа тэдгээрийг бүлээн, савантай усаар нэн даруй гараар угаана. Гүн ариутгахын тулд та тэдгээрийг 50/50 цагаан цуу, усны уусмалаар арчиж, эсвэл хагас том ширхэгтэй давсанд дүрсэн нимбэгний гадаргууг арчиж болно. Хадгалахаасаа өмнө тэдгээрийг алчуураар сайтар хатаана.
Зэвэрдэггүй ган, титан, силикон: Эдгээр сүвэрхэг бус материалыг цэвэрлэхэд хамгийн хялбар байдаг. Ихэнх нь аяга таваг угаагч машинд угаах боломжтой бөгөөд өндөр дулааны горим нь ариутгахад үр дүнтэй байдаг. Ямар ч гацсан хоолыг савантай усанд дүрэх нь ихэвчлэн хангалттай байдаг.
Цутгамал төмрийн хайруулын нэгэн адил модон сав суулга нь чийглэг, хамгаалалттай байхын тулд үе үе амтлагч шаарддаг. Энэ нь тэдгээрийг хатаах, хагарах, хүчтэй амт, толбо шингээхээс сэргийлдэг.
Сав суулга нь бүрэн цэвэр, хуурай эсэхийг шалгаарай.
Цэвэр даавуун дээр бага хэмжээний хүнсний эрдэс тос эсвэл зөгийн лаа дээр суурилсан тусгай халбага цөцгийн тос түрхээрэй.
Модыг бүхэлд нь тосоор үрж, үр тариа болгон хийнэ.
Тосыг бүрэн нэвтрүүлэхийн тулд дор хаяж хэдэн цаг, эсвэл боломжтой бол шөнийн турш байлгана.
Илүүдэл хэсгийг цэвэр даавуугаар арчина.
Үүнийг сард нэг удаа эсвэл мод нь уйтгартай эсвэл хуурай харагдаж эхлэх бүрт хий.
Хамгийн сайн хэрэгсэл ч гэсэн ашиглалтын хугацаатай байдаг. Тэдгээрийг хэзээ солихыг мэдэх нь гал тогооны аюулгүй байдлыг хангах түлхүүр юм.
Мод: Модон халбага нь гүн хагарал, хагарал үүсэх, эсвэл гөлгөр зүлгүүрээр гөлгөр болгох боломжгүй байнгын бүдэг, элэгдэлд орсон бол түүнийг орхи. Эдгээр газрууд нь нян бактерийг хадгалах боломжтой.
Силикон: Хэрэв силикон сав суулга байнга наалдамхай, шохойтой эсвэл цоорсон, урагдаж эхэлбэл солих цаг болжээ. Наалдамхай гадаргуу нь материал эвдэрч байгааг илтгэнэ.
Зэвэрдэггүй ган/титан: Эдгээр нь гайхалтай бат бөх байдаг. Зөвхөн бариул хугарсан эсвэл маш ховор тохиолдолд чанар муутай ган, арчиж цэвэрлэх боломжгүй нүх, зэв гарсан тохиолдолд л солих шаардлагатай.
Тав тухтай ч аяга таваг угаагчийн өндөр дулаан, хатуу угаалгын нунтаг нь зарим материалыг сүйтгэдэг.
Аяга таваг угаагч машинд аюулгүй: Зэвэрдэггүй ган, титан, өндөр чанартай, цэвэр силикон нь аяга таваг угаагч машинд ерөнхийдөө аюулгүй байдаг.
Зөвхөн гараар угаах: Мод болон хулсыг хэзээ ч оруулах ёсгүй. аяга таваг угаагч машинд Хүчтэй халуун, усанд удаан хугацаагаар өртөх нь тэдний байгалийн тосыг хуулж, хатах, хагарах, муруйхад хүргэдэг. Модон бариултай аливаа сав суулга, толгой нь металл эсвэл силикон байсан ч бариулыг хадгалахын тулд гараар угаах хэрэгтэй.
Эрүүл гал тогоог бий болгох нь нэг шөнийн дотор хийх засвар биш харин санаатай сонголт хийх үйл явц юм. Аюулгүй байдлын шатлал нь тодорхой: титан, зэвэрдэггүй ган зэрэг идэвхгүй металлууд нь хамгийн дээд түвшний баталгааг санал болгодог бөгөөд дараа нь цэвэр цагаан алтаар хатаасан силикон ба цул, нэг ширхэг хатуу мод орно. Хар хуванцар болон уламжлалт наалдамхай бүрээс зэрэг материалтай холбоотой эрсдэлийг ойлгосноор та тэдгээрийг өдөр тутмын амьдралаас системтэйгээр арилгаж чадна. Хамгийн үр дүнтэй эхний алхам бол өдөр бүр хэрэглэдэг хусуур, шанага, халбага гэх мэт хамгийн өндөр холбоо барих хэрэгсэлд анхаарлаа хандуулах явдал юм. Энэ долоо хоногт цаг зав гаргаад 'гал тогооны аудит' хийнэ үү. Шүүгээгээ онгойлгож, өндөр эрсдэлтэй хар хуванцар эсвэл зураастай сав суулга байгааг олж мэдээд, тэдгээрийг илүү найдвартай, удаан эдэлгээтэй хувилбараар солих төлөвлөгөө гарга.
Хариулт: Тийм ээ, өндөр чанартай, 100% хүнсний зориулалттай силикон нь хуванцараас хамаагүй аюулгүй юм. Энэ нь химийн хувьд идэвхгүй бөгөөд дулааны тогтвортой байдал өндөртэй тул BPA эсвэл фталат зэрэг химийн бодисыг өндөр температурт ч гэсэн таны хоолонд уусгахгүй гэсэн үг юм. Хуванцар, ялангуяа халах үед эдгээр хортой дотоод шүүрлийн эмгэгийг ялгаруулдаг. Хамгийн гол нь силиконоо цэвэр, хуванцар дүүргэгчгүй байлгах явдал юм.
Хариулт: Ихэнх хүмүүсийн хувьд зэвэрдэггүй гангаас уусдаг никель эсвэл хромын хэмжээ маш бага бөгөөд эрүүл мэндэд санаа зовдоггүй. Маш удаан хугацаанд чанаж болгосон өндөр хүчиллэг хоол (улаан лоолийн соус гэх мэт) үед уусгах нь ихэвчлэн тохиолддог. Хэрэв та никелийн хүчтэй харшилтай бол 18/0 (никельгүй) зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ганг сонгох эсвэл оронд нь титан, мод, силикон сав суулга ашиглаж болно.
Х: Барилга байгууламжийг сайтар ажигла. Хэрэв сав суулга нь олон жижиг тууз эсвэл хулсны хэсгүүдийг хооронд нь холбосон байвал наалдамхай бодис дээр тулгуурласан давхарласан эсвэл 'сутсан' бүтээгдэхүүн байж магадгүй юм. Аюулгүй байхын тулд нэг цул хулснаас сийлсэн хулсан сав суулга сонгох хэрэгтэй. Эдгээр нь нэг төрлийн мөхлөгтэй бөгөөд харагдахуйц оёдол, холбоос байхгүй.
Х: Үргэлж биш. Улаан буудайн сүрэл нь тогтвортой түүхий эд боловч удаан эдэлгээтэй сав суулга үүсгэхэд хангалттай бат бөх биш юм. Улаан буудайн сүрэл утаснуудыг хооронд нь холбохын тулд үйлдвэрлэгчид полипропилен эсвэл меламин зэрэг хуванцар холбогчийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь 'байгалийн' хувилбарыг сонгох зорилгоо алдаж, хуванцартай холбоотой эрсдэлийг үүрч чадах нийлмэл бүтээгдэхүүн гэсэн үг юм.
Х: Чимхэх тест нь силикон доторх хуванцар дүүргэгч байгаа эсэхийг шалгах энгийн арга юм. Силикон сав суулганы хавтгай хэсгийг шүүрч аваад хатуу чимхэж, мушгина. Хэрэв материалын өнгө өөрчлөгдөж, цагаан судал гарч ирвэл энэ нь хямд хуванцар дүүргэгчийг нэмсэн гэсэн үг юм. Цэвэр, 100% хүнсний зориулалттай силикон нь сунгаж, уян хатан байх боловч өнгө нь өөрчлөгдөхгүй.
