Waea Mai Inaianei
Waea:
+86-133-3279-9580
Tirohanga: 0 Kaituhi: Kaiwhakatika Pae Wā Whakaputa: 2026-01-13 Takenga: Pae
Kei te pirangi koe ki te kowhiri i nga Kohua Tunu pai rawa atu mo to whanau, engari ka raru pea koe i nga whiringa katoa. Kaua e manukanuka—ka taea e koe tenei! Kia ngahau te tunu kai, kaua e rangirua. Ka hiahia koe ki tetahi mahere maamaa me etahi waahanga ngawari. Whakaarohia kia ngawari ake, kia pai ake nga wa tunu kai. Me whakarite koe mo nga kai reka me nga wa whanau harikoa i te kihini.
Tautuhia te ahua tunu kai a to whanau ki te whiriwhiri i nga kohua e pai ana ki o hiahia. Whakaarohia he aha nga kai ka tunu koe i te nuinga o nga wa.
Tīpakohia te rahi o te kohua i runga i te rahi o to whanau. Ko nga whanau nui ake e hiahia ana kia nui ake nga kohua hei karo i nga uaua ki te tunu kai.
Arotahi ki nga taputapu tunu kai pera i te kohua me te parai parai. Tīmatahia me nga mea taketake me te taapiri ake i a koe e tipu ana i o pukenga tunu kai.
Whiriwhiria nga mea roa penei i te kowiri tira mo te roa. Rapua nga kohua ka taea te tu ki te wera nui me te whakamahi i ia ra.
Tirohia nga ahuatanga haumaru me nga tiwhikete. Me mohio kei te noho kore to tunu kai i nga matū kino mo te tunu kai hauora.
Me timata ma te whakaaro me pehea koe e tunu ai i te nuinga o nga ra. He pai ki a koe te mahi hupa, hupa, rimurapa ranei? Ka pai pea koe ki te parai, te koromamao, te tunu puhoi ranei. Ko to momo tunu kai te hanga i nga kohua e hiahia ana koe. Mena kei te pirangi koe ki te whakamatau i nga tohutao hou, ka hiahia pea koe ki tetahi huinga me nga ahua me nga rahi rereke. Hei tauira, he pai te mahi o te kohua nui mo te hupa, ko te ipu iti hei awhina i te ranu me te oatmeal.
Aki: Tuhia o rihi tino pai. Ma tenei rarangi ka awhina koe ki te kite he aha nga kohua ka whakamahia e koe i nga wa katoa.
Ka taea hoki e koe te patai ki to whanau he aha nga kai e pai ana ki a ratou. Ki te pai te katoa ki te tiihi, ki nga huinga nui ranei o te spaghetti, ka hiahia koe ki te kohua e tika ana mo te whanau katoa. Mena ka tunu koe, ka tunu ranei, tirohia nga kohua ka taea te haere mai i te oumu ki te oumu. Mā te whakaōrite i ō kōhua ki tō kāhua tunu kai ka māmā ake ngā kai katoa.
Whakaarohia te maha o te tunu kai i te kainga. Mena ka mahi koe i nga kai a te whanau ia ra, ka hiahia koe kia mau tonu nga kohua me te horoi tere. Ko te tunu mo te roopu nui ko te tikanga me nui ake nga kohua. Mena ka tunu koe i etahi wa i te wiki, kaore pea koe e hiahia kia maha nga waahanga.
Hangaia he rarangi arowhai tere:
E hia nga tangata ka tunu koe mo ia ra?
Ka tunu koe i te parakuihi, te tina, me te tina?
He pai ki a koe ki te taka kai, ki te tunu i nga roopu?
Ko nga whakautu ka awhina koe ki te kowhiri i te rahi tika mo o kohua. Ka hiahia pea te whanau iti ki te kohua reo me te paraharaha nui. Ko te whanau nui ake e hiahia ana he kohua nui me etahi atu paraharaha. Ma te rahi e tika ana ka ngawari te tunu kai me te penapena wa.
Kia maumahara, ko te huinga tino pai mo te tunu kai e tika ana ki nga tikanga o to whanau. Kei te hiahia koe ki te pai ki te tunu kai, kaua e uaua ki nga kohua iti rawa, nui rawa ranei.
Ma te whiriwhiri i te rahi o te kohua ka pai ake to wheako tunu kai. Kei te pirangi koe i nga kohua e pai ana ki nga hiahia o to whanau, kaua ko nga mea ka waiho koe he toenga kai e maringi ana i runga i nga waahanga iti ranei. Me timata ma te whakaaro e hia nga tangata ka tunu koe mo te nuinga o nga ra. Ko te whanau iti e hiahia ana nga kohua rereke i te roopu nui.
Anei he ripanga tere hei awhina i a koe ki te whakataurite i te rahi o te kohua ki to whanau:
Rahi Whānau |
Rahi Poti Manakohia |
Raukaha (ml) |
|---|---|---|
2-3 tangata |
18 cm te hohonu o te parai parai |
1200 |
3-4 tangata |
20 cm te hohonu o te parai parai |
1600 |
4-5 tangata |
22 cm te hohonu o te parai parai |
2000 |
5-6 tangata |
24 cm te hohonu o te parai parai |
2400 |
6-7 tangata |
26 cm te hohonu o te parai parai |
3300 |
4 mema |
5L Kuki Pehe |
N/A |
Ka taea hoki e koe te titiro ki tenei tūtohi mo te aratohu tirohanga:
Mo te nuinga o nga kai a te whanau, ka whakamahi koe i nga kohua i waenga i te 8 ki te 12 rita. He pai te kohua 8-wha mo te hupa me te kohua rīwai mo te 3-5 tangata. Mena ka tunu koe mo te mano, ka mau i te kohua 12-whaa te rahi o te tiihi, te hupa ranei. Ko te kowhiri i te rahi ka iti ake te ahotea me te ngahau i te wa e tunu ana.
Kaore koe e hiahia ki nga kohua katoa i roto i te toa. Te aro ki nga mea nui mo te tunu kai o ia ra. Anei he rarangi hei timata koe:
He kohua reo mo te ranu, te oatmeal, te whakamahana ano i nga toenga
He kohua nui mo te hupa, te rimurapa, te tunu ranei
He paraharaha pakari, he paraharaha ranei mo te tunu me te parai
He rīhi tiihi mo te kai oumu me te tunu puhoi
He tunu tunu ki te pai koe ki te kai tere
Ko enei waahanga ka kapi i te nuinga o nga tohutao me te awhina i a koe ki te hapai i tetahi kai. Ko nga huinga ka taea te tiaki i te waahi me te pupuri i to kihini kia pai. Ina whiriwhiria e koe nga kohua tika, ka ngawari ake nga mahi tunu kai katoa me te ngahau. Ma te huinga tika ka maia koe ka awhina koe ki te hanga kai pai mo to whanau.
Aki: Me timata ki nga kaupapa matua. Ka taea e koe te taapiri atu i nga kohua i nga wa katoa ka tipu o pukenga tunu kai.
Ma te whiriwhiri i te rauemi tunu kai ka pai ake to wheako tunu kai. Kei te hiahia koe ki te tunu kai tino pai mo to whanau, na, me titiro ki nga whiringa rongonui. Kei ia momo ona ake kaha me ona ngoikoretanga. Ko te whiriwhiri i te mea tika ka awhina koe ki te tunu kai me te maia.
Ka kite koe i nga whiringa maha ina hoko taonga koe. Ko te rino kowiri, te rakau kore, me te rino te mea tino noa. Anei he ripanga ngawari hei awhina i a koe ki te whakataurite:
Momo Maaka |
Nga painga |
Nga huakore |
|---|---|---|
Kowiri tira |
He maha, he tere te whakamahana, he mata kore-rehohe, he ngawari ki te horoi, he haumaru te horoi rihi |
Karekau he taonga kore-piri |
Nonstick |
Te tuku kai ngawari, te horoi ngawari, he pai mo te tunu kai iti-ngako |
Ka memeha noa te paninga, ehara i te mea he oumu i nga wa katoa |
Maka rino |
He pai te pupuri i te wera, tae noa ki te tunu kai, ko etahi tauira kaore e hiahiatia he mea kakara |
E hiahia ana ki te whakaki i nga wa katoa, he taumaha ake i era atu momo |
Mena kei te pirangi koe ki nga taputapu tunu kai kounga teitei e mau tonu ana, he pai te kowiri tira. Ko nga paraharaha kore e ngawari ana nga hua me nga panekeke. Ka hoatu e te rino te wera ki a koe mo te wera tino pai. Whakaarohia nga mea e tino tunu ana koe. Ma tenei ka awhina koe ki te whiriwhiri i te taputapu tunu kai tino pai mo to kihini.
Aki: Whakaranuhia me te whakakotahi! Kaore koe e whai ki te piri ki tetahi momo. He maha nga whanau e whakamahi ana i te ranunga mo nga kai rereke.
He maha nga wa e whakamahia ana e nga taputapu tunu kai-kounga teitei te hanga-maha. Ko te tikanga ka mahi tahi nga papa whakarewa kia pai ake ai nga hua. Anei nga mea ka whiwhi koe me nga kohua me nga paraharaha maha:
Āhuahira |
Whakaahuatanga |
|---|---|
Hangahanga |
He kowiri tira-toru me te matua konumohe i hanewiti ki waenganui i te kowiri tira |
Tohanga Wera |
Ka whakarite i te tohatoha wera me te whakapai ake i te mana pāmahana |
Tunu Tika |
Ka whakaheke i nga waahi wera, te whakanui i te tika o te tunu kai |
Ko etahi huinga tunu kai tino pai e whakamahi ana i te hanga 5-ply. He maha ake nga paparanga mo te pai ake o te whakahaere wera me te pupuri. Ka whiwhi koe i nga hua taumata-ngaio i te kainga. Ka awhina nga kohua maha-papa i a koe ki te karo i nga waahi wera me te pai ake o nga kai katoa.
Ka kowhiri koe i nga taputapu tunu kai me nga rawa tika, ka ngawari ake te tunu kai me te ngahau mo to whanau.
Kei te pirangi koe kia noho tonu o kohua i roto i nga tau o te kai a te whanau. Me timata ma te tirotiro i te kounga hanga o ia waahanga. Rapua nga pakitara matotoru me nga turanga pakari. Ko enei ahuatanga ka awhina i o kohua ki te hapai i te wera nui me te tunu kai ia ra me te kore e pakaru, e pakaru ranei. Ko te mahi tunu kai ka ngawari ake to wheako tunu kai, ka iti ake te taumaha.
Anei etahi o nga taputapu tunu kai tino roa ka kitea e koe:
Te rino waro: Tino roa me te mama ake i te rino maka. He pai mo te tunu kai tino mahi.
Te rino kowiri: Aatete ki te pakaru me te pakaru. Ka mau i te wera nui me te ngawari ki te pupuri.
Parahi: Ka tere te wera me te tunu rite, engari ka ngawari te pakaru, ka nui ake te utu.
Tirohia tenei ripanga hei whakataurite i o whiringa:
Rauemi Mahinga |
AtAKi |
Cons |
|---|---|---|
Kowiri tira |
He atete ki te pakaru me te pakaru, ka mau ki te wera nui, ngawari ki te tiaki |
Te ānau ako, te rerekētanga o te kounga |
Carbon Steel |
Tino roa, he pai mo te tunu kai tino mahi |
Ehara i te horoi riu, me whakamakuku |
Te parahi |
He tere me te tunu kai, tino pai te whakahaere |
He utu, he ngawari te pakaru |
Ina whiriwhiria e koe nga taputapu tunu kai, ka iti ake te wa e maaharahara ana koe mo te kino, ka nui ake te waa ki te mahi tunu kai.
Aki: Kohia nga kohua me te ahua totoka. Mena he ahua ngoikore, he ngawari ranei te piko, kare e roa.
Ka whai waahi nui nga kakau me nga taupoki ki te ngawari me te haumaru o to tunu kai. Kei te pirangi koe i nga kakau kia noho hauhautanga me te pai ki to ringaringa. Me pai te uru o nga tapoi me te awhina i a koe ki te whakahaere i te wera me te makuku.
Tirohia tenei ripanga kia kite he pehea te paanga o nga rauemi taupoki ki te mauroa me te whakamahi:
Rauemi taupoki |
Nga ahuatanga mauroa |
Nga Ahuatanga Whakamahinga |
|---|---|---|
Karaehe (Tempered) |
He atete ki te pakaru, ka tu ki te pāmahana teitei |
Ka taea e koe te aro turuki i te kai, ngawari ki te horoi, te mau silicone |
Kowiri tira |
Ka ātete ki te weriweri, e kore e pakaru, e kore e pakaru |
Ko nga kakau ergonomic, he pai te pai, he mata kore-rehohe |
Whiriwhiria nga kohua me nga kakau kaha, riveted. E kore enei kakau e wetewete i te wa. Ko nga taupoki i mahia mai i te karaehe, he kowiri tira ranei ka mau te ngakau marie, ka ngawari ake te tunu kai. Ka aro koe ki enei korero, ka hanga e koe he wheako tunu kai pai ake mo to whanau.
Kia maumahara, ko nga kakau pakari me nga taupoki ka awhina koe ki te tunu kai ma te maia ia ra.
Ko te pupuri i to mahi kihini ka timata ma te whiriwhiri i nga kohua me nga paraharaha kia tere te horoi. Kei te hiahia koe kia nui ake te wa ki te parekareka ki nga kai me te iti o te wa ki te horoi. Ka titiro tatou me pehea nga momo tunu kai e ngawari ai to mahi horoi.
Ko nga kohua kore-piri me nga paraharaha ka ngawari te horoi. Ka paheke tonu te kai, no reira me muru marie me te hautai ngawari. Me karo koe i nga taputapu whakarewa me nga kai horoi kino kia pai ai te ahua o te mata kore-rakau. E kore e taea e te tunu kai kore-rakau te haere ki roto i te horoi rihi, engari ka taea e koe te horoi tere ma te ringaringa.
Ko nga ipu kowiri tira me iti ake te tiaki. Tukua kia whakamatao i mua i te horoi. I etahi wa, ka hiahia koe ki te whakamakuku mena ka mau te kai. Kaore e pai ana te rino kowiri ki te horoi rihi, na reira ka pai ake te horoi ringa. Mena kei te hiahia koe ki te whakataurite i te wa horoi me te whakapau kaha, tirohia tenei tepu:
Momo Pot |
Te wa horoi me te kaha |
|---|---|
Kowiri tira |
Me whakamatao i mua i te horoinga, me whakamakuku pea mo nga piro uaua, kaua hoki e maka ki roto i te horoi rihi. |
Nonstick |
A ape i nga kai waikawa me nga rehu kore piri, kaore e taea te horoi ki roto i te horoi rihi, me nga taputapu ngawari. |
Ka taea e koe te kite ko nga paraharaha kore-rakau he ngawari ki te horoi, engari me ata atawhai koe. Ko te kowiri tira ka hoatu he ahua matarohia, he pai te mahi mo te tunu kai wera, engari ka nui ake te kaha ki te horoi.
Aki: Ki te hiahia koe kia pai ake to wheako tunu kai, horoia o kohua i muri tonu i te whakamahinga. Ka awhina tenei mahi ki te aukati i nga kai e mau ana.
Ko nga whanau pukumahi e pai ana ki nga taputapu tunu kai mo te horoi rihi. Ka taea e koe te maka i enei kohua me nga paraharaha ki roto i te horoi rihi ka haere tonu ki to ra. Kaore nga rawa katoa e mahi pai i roto i te horoi rihi, na tirohia te tapanga i mua i to hoko.
Anei he aratohu tere hei awhina i a koe ki te kowhiri i nga whiringa ngawari:
Rauemi Mahinga |
Maama o te horoi |
Notes |
|---|---|---|
Kowiri tira |
Māmā |
Kore-rehohe, he pai mo te tunu kai wera nui |
Maka rino |
Whakaōrite |
Ko te tikanga kare e piri i te wa ka whakamahana |
Karaihe |
Māmā |
He kōwhiringa haumaru mo te tunu me te tunu |
Ko te rino/te rino enameled |
Whakaōrite |
He pai mo te tunu kai puhoi, karohia nga momo rakau kore |
Ko te kowiri tira me te karaehe he ngawari te horoi me te hapai pai i te horoi rihi. Me tiaki ake te rino me te tunu kai, engari he mahinga ngawari tonu mena ka waa, ka horoi tika ranei koe.
Kia mahara: Tirohia nga tohutohu a te kaihanga. E ai ki etahi paraharaha kore-rakau 'he haumaru te horoi rihi', engari ma te horoi ringa ka mau tonu te ahua.
Ko te whiriwhiri i te taputapu tunu tika ka nui ake te wa mo te whanau me te iti ake o te wa ki te totohu. Whiriwhiria nga kohua me nga paraharaha ngawari ki te horoi kia pai ai ia ra tunu kai.
Ina whiriwhiria e koe he kohua tunu mo to whanau, me matua noho te haumaru. Kei te pirangi koe ki te tunu kai ma te maia, ma te mohio karekau o kohua e tuku matū kino, ka wera rawa ranei hei hapai. Me titiro ki nga waahanga haumaru matua e rua me tirohia e koe i mua i to hoko.
Kei te hiahia koe ki nga kohua ka taea te hapai i te wera nui kaore e pakaru, e pakaru ranei. He pai ake etahi rauemi i etahi atu mo te tunu kai a te whanau. Anei he ripanga tere hei awhina i a koe ki te whakataurite:
Rauemi |
Nga waahanga o te wera |
Nga waahanga haumaru |
|---|---|---|
Kowiri tira |
Ka mau i te wera nui, karekau e aro ki te kai |
Kore-reactive, e kore e wairewa i nga matū kino |
Maka rino |
He pai te pupuri i te wera, ka roa mo nga tau |
Ka taapirihia te rino ki te kai, he haumaru mena he pai te whakamaarama |
Karakia |
Ka mau i te pāmahana teitei, karekau he tauhohe |
Karekau mai i nga karaehe paitini, he haumaru mo te tunu kai |
Ceramic Non-Stick |
He haumaru i te wera nui, kaore he paowa paitini |
He mea hanga mai i nga rawa maori, kore-paitini |
Hikokoko-Kare |
Kore-rakau kaore he matū, he haumaru mo te nuinga o te pāmahana tunu kai |
Kai-koeke, BPA-kore, haumaru mo te tunu kai |
Ka taea e koe te kite ko te rino kowiri me te rino e hoatu ana ki a koe te parenga wera. Ko nga whiringa rakau kore-rakau me te silicone ka pupuri ano i to kai ki te haumaru i te wera nui. Tirohia nga kakau i nga wa katoa. Rapua nga kohua me nga kakau wera-wera kia taea ai e koe te neke marie, ahakoa he wera.
Aki: Mena ka tunu koe i runga i te wera nui, whiriwhiria nga kohua e kii ana te kupu 'haumaru-umu' ranei 'haumaru wera-wera' kei runga i te tapanga.
Kei te hiahia koe ki te karo i nga kohua he matū kino kei roto i o raatau paninga. Ko etahi o nga paraharaha kore-rakau ka whakamahi matū ka taea te tuku ngongo, ka rewa ranei ki roto i te kai. Tirohia nga tiwhikete haumaru i mua i to hoko. Anei he ripanga hei awhina i a koe ki te kite i nga taputapu tunu kai haumaru:
Tiwhikete |
He aha te tikanga |
|---|---|
Tiwhikete FDA |
Kaore he PFOA i roto i nga paninga kore-rakau; ka whai i nga ture haumaru tino |
Tiwhikete LFGB Tiamana |
Nga whakamatautau mo nga konganuku taumaha me nga taonga haumaru |
Kowiri tira Kai |
Kua tohua ki te 'GB9684' me te '304/316' mo te whakamahi haumaru |
PFAS-Kore-Kore-Piki |
Kaore he matū PFAS; he haumaru ake mo to whanau |
Silicone-Maaka Kai |
BPA-kore, whakamatauria mo te tunu kai haumaru |
Rapua nga tapanga penei i te 'PFAS-free,' 'FDA certified,' or 'LFGB certified.' E whakaatu ana enei i uru nga kohua ki nga whakamatautau haumaru nui. Mo te kowiri tira, tirohia nga tohu '304' ranei '316'. Mo te kore-rakau, karohia tetahi mea me te PFOA, te PFAS ranei.
Kia mahara: Ko te tunu kai haumaru ka noho hauora o kai me to whanau. Pānuihia te tapanga i mua i to hoko.
Ma te tirotiro i enei ahuatanga haumaru, ka mohio koe ka awhina o kohua hou i a koe ki te tunu kai hauora, kai reka ia ra.
Ko te whiriwhiri i te waitohu tika ka nui ake te rereketanga ina hoko koe mo nga huinga tunu. Kei te hiahia koe ki te maia mo to hoko. Me wehewehe me pehea e whakataurite ai koe i nga tohu me te whiriwhiri pai mo to whanau.
Me timata ma te panui i nga korero a etahi atu whanau mo a raatau taputapu tunu kai. Ko nga arotake me nga whakatau ka hoatu ki a koe he urupare o te ao. Rapua nga korero mo te noho o nga kohua i roto i te waa, te ngawari o te whakamahi, me te rite ki te whakaahuatanga. He maha nga wa ka whakaaro nga whanau ki etahi mea nui ina panui ana ratou i nga arotake:
Tauwehe |
Whakaahuatanga |
|---|---|
Utu |
Ko te utu o nga taputapu tunu kai te tino awangawanga. |
Kounga |
Ka rapu nga whanau i nga rauemi kounga teitei. |
Rauemi |
Ko te momo rauemi e whakamahia ana he mea nui mo te haumaru. |
Rerehua |
He mea nui ki nga whanau te ahua o te hanga tunu kai. |
Me tirotiro ano koe mo enei waahanga:
Te mauroa mo te tunu kai o ia ra
Te haumaru o nga rawa (kaore he paitini me te kore matū)
He ngawari te horoi o nga kohua
Mena ka kite koe i te maha o nga arotake pai mo te pumau me te haumaru, he tohu pai tena. Kei te pirangi koe ki nga taputapu tunu kai ka mau tonu, ka noho haumaru to whanau.
Aki: Rapua nga arotake e whakahua ana ka pehea te mahi o te tunu kai i muri i nga marama o te whakamahinga, kaua i waho o te pouaka.
Ko te raihana pai e whakaatu ana ka tu tetahi waitohu i muri i ana hua. Kei te pirangi koe i te rangimarie o te ngakau mena ka he. Anei he tirohanga tere mo te whakataurite o nga tohu rongonui:
Waitohu |
Wā Pūtāhui |
Kaupapahere Tautoko Kiritaki |
|---|---|---|
T-fal |
Wāhi pūtāhui mō te ora |
Ko nga hua kaore e taea te whakatika; he rereke te taurangi o te ao. |
Katoa-Kakaahu |
E waatea ana te raihana ora |
Ka whakanui i te pono ki te kounga me te ratonga kiritaki. |
Tirohia te raihana i mua i to hoko. Ko etahi o nga waitohu e tuku ana i te raihana mo te wa roa, ko etahi he iti te kapinga. He pai te tautoko a nga kaihoko ka taea e koe te awhina mena he patai, he raru ranei. Kei te hiahia koe ki tetahi waitohu e whakautu tere ana ka awhina koe ki te whakaoti take.
Panui: Ma te whakamana kaha me te tautoko awhina ka kore e awangawanga to hoko.
Ina whakatauritea e koe nga momo huinga tunu kai, ka pai koe ki te whiriwhiri mo to kihini me to whanau.
Kei te hiahia koe ki te tunu kai pai, engari ka hiahia koe ki te piri ki to tahua. Ko te rapu i te toenga tika i waenga i te utu me te kounga ka awhina koe ki te whiwhi i te uara nui mo to moni. Kaore koe e hiahia ki te hoko i te huinga tino utu nui i roto i te toa. Ka kitea e koe nga kohua me nga paraharaha kounga teitei i nga waahi utu rereke.
Anei etahi tohutohu hei awhina i a koe ki te whakataurite i te utu me te kounga:
Whakaarohia to tahua i mua i to hokohoko. Whakaritea he nama e pai ana mo to whanau.
Kia mahara ko te tunu kai kounga he haumi. Ko nga kohua pai ka mau mo nga tau ka penapena moni koe mo te wa roa.
Rapua nga rama pono penei i a Hestan me All-Clad. Ko enei tohu e tuku hua ana i nga taumata utu maha, kia kitea e koe tetahi mea e pai ana ki to tahua.
Tirohia mo nga hoko, paihere ranei. I etahi wa ka taea e koe te utu pai ake i runga i te huinga i te hoko i ia waahanga anake.
Aki: Kaore koe e hiahia ki te hoko i nga mea katoa i te wa kotahi. Tīmatahia me etahi waahanga pai ka taapiri atu i a koe e haere ana.
Kaore koe e hiahia ki nga kohua me nga paraharaha katoa i roto i te toa. Te aro ki nga mea nui i te tuatahi. Ko enei waahanga ka awhina koe ki te tunu tata mo nga kai katoa mo to whanau. Ina haumi koe i nga kaupapa, ka hangaia e koe he turanga kaha mo to kiohini.
Ko te nuinga o nga whanau ka tino whai hua enei waahanga:
Panuku rino
Rahi nui (10–12 inihi) parapara parakore
Rarahi (10–12 inihi) te paraharaha kore piri
He wahangu kore piri (8–10 inihi) iti ranei
Potae nui (6–12 quart).
Waenga (3–4 rita) ipu kowiri tira
Te kōhua iti (1–1.5 rita).
Umu Tatimana
Papa tunutunu
9×13 rihi tunu
Me timata ki enei mea nui. Ka taea e koe te tunu tata ki nga mea katoa. I te tipu haere o ou pukenga tunu kai, ka taea e koe te taapiri atu i etahi atu waahanga ki to kohinga.
Kia mahara: Ma te whakangao ki nga mea tino tika ka penapena moni koe, ka ngawari te tunu kai ia ra.
Kei te hiahia koe i to hou Ko nga kohua kai kounga teitei kua whakaritea hei mahi me to umu. Kare nga kohua katoa e uru ki ia umu. Ko etahi o nga kohua ka mahi noa ki te hau, ki te hiko ranei. Ko etahi e mahi ana me te whakauru. Mena he umu whakauru koe, ka hiahia koe ki nga kohua e whakamahi ana i nga taonga autō. Ma tenei ka tere te wera o te kohua, ka pai ake te whakahaere i to tunu kai.
Anei he ripanga tere hei awhina i a koe ki te kite ko wai nga kohua e rite ana ki to umu:
Momo Maaka |
Nga umu Hototahi |
Nga waahanga matua |
|---|---|---|
Kowiri tira |
Hau, Hiko, Whakauru |
Te wera wera, tae noa ki te tohatoha wera |
Korekau kua whakakotahihia te Titanium |
Hau, Hiko, Whakauru |
He mata kore piri, he roa |
Maka rino |
Te hau, te whakauru |
He pai te pupuri i te wera, te tunu kai |
Carbon Steel |
Te hau, te whakauru |
Te whakamahana tere, ngawari |
Konumohe Maama-anodized |
Hau, Hiko |
He roa, he pai te kawe wera |
Konumohe Parakore |
Hiko |
He maamaa, ehara mo te whakauru |
Te parahi |
Hiko |
He nui te kawe wera, ehara mo te whakauru |
Mena kei te pirangi koe ki te wera pai mo o tohutaka, ka mahi te kowiri tira me te titanium-fused nonstick ki runga tata ki nga umu. Ko te rino me te rino waro ka hoatu ki a koe te wera kaha, ka taea e koe te whakahaere pai i te pāmahana. Ka tere te wera o te konumohe-anodized engari kaore e mahi i runga i te whakauru. Ko te parahi me te konumohe parakore ka uru noa ki nga umu hiko. Tirohia te tapanga i mua i to hoko. Ma tenei taahiraa ka whakaora koe i te wa me te moni.
Aki: Mena kei te whakamahere koe ki te huri i nga umu a muri ake nei, kohia nga kohua e mahi ana mo nga momo katoa. Kaore koe e hiahia ki te hoko i tetahi huinga hou.
He mea nui te taumaha ina tunu koe mo to whanau. Ko nga kohua taumaha ka pupuri i te wera mo te wa roa ka hoatu ki a koe te mana whakahaere. Ka taea e koe te tunu i nga hupa me nga hupa me te kore e wera. Ka tere te wera o nga kohua marama engari kare pea e mau tonu te wera. Mena kei te hiahia koe ki te neke i nga kohua mai i te umu ki te oumu, tirohia te taumaha i te tuatahi.
Anei me pehea te whiriwhiri i te taumaha tika:
Whakamātauria te hiki i te kohua i roto i te toa. Me mohio ka taea e koe te kawe ina ki tonu.
Ko nga kohua taumaha penei i te rino ka hoatu ki a koe te pupuri wera nui. Ka awhina koe ki te whakahaere i te tukanga tunu kai.
He pai nga kohua mama mo te kai tere me te horoi ngawari.
Mena he tamariki koe, he mema pakeke ake ranei o te whanau, ka pai ake te noho haumaru o nga kohua mama.
Kei te hiahia koe ki te toenga. Tīpakohia he huinga me nga waahanga taimaha me te marama. Whakamahia nga kohua taimaha mo te tunu puhoi me nga mea mama mo te kai tere. Ko tenei ranunga ka hoatu ki a koe te wera pai me te mana whakahaere mo ia tunu.
Tuhipoka: Whakamatautau tonu nga kakau. Ko nga kakau pai ka awhina i a koe ki te hiki i nga kohua taumaha kia haumaru, ahakoa he wera.
Kua tata reri koe ki te hoko i to huinga kohua kowiri tira hou . I mua i to whakaotinga, tangohia he wa poto ki te tirotiro-rua i nga ahuatanga. Ma tenei taahiraa ka awhina koe ki te tiki i nga taputapu tunu kai pai mo o hiahia tunu kai o ia ra, me te whakarite kia kite koe i nga hua tunu kai pai ia wa.
Anei nga ahuatanga o runga me arotake koe:
Momo rauemi: Ko te kowiri tira ka mau tonu me te wera. Ko te rakau-kore ka ngawari te tuku kai. Ka awhina koe ki te tunu kai hauora.
Kōwhiringa rahi: Ko nga kohua iti (1-2 quarts) ka mahi mo te kai kotahi. Ko nga kohua reo (3-5 rita) ka uru ki nga kai a te whanau. Ko nga kohua nui (6+ quarts) ka awhina i te tunu kai.
Ko nga ahuatanga motuhake: Ko nga tapoi karaihe kua maataki kia maataki koe i to kai. He pai, he haumaru hoki nga ringaringa o te Ergonomic. Ko nga whakaurunga riaka whakauru he ngawari te whakaheke.
Tirohia ia kohua i roto i to huinga. Kia kaha nga kakau me te pai o nga taupoki. Rapua nga kohua e rite ana ki to momo tunu kai me nga hua rite tonu. Mena kei te pirangi koe ki te tunu kai pai, he mea nui enei ahuatanga mo te mahi me te haumaru.
Aki: Purihia ia kohua ki te taea e koe. Kei te pirangi koe i nga kohua kia taurite me te ngawari ki te whakamahi mo o tohutao katoa.
I mua i to hoko, tirohia nga kaupapa here whakahoki mai mo to Ko nga ipu tunu kai kihini te whakarite . Ka tiakina koe e nga kaupapa here whakahoki pai ki te kore nga kohua e eke ki o tumanako, mena ka kitea he koha. Ko nga kaihokohoko nui penei i a Le Creuset me T-fal e tuku kaupapa here maamaa:
Kaihokohoko |
Wā Whakahoki |
Nga tikanga |
|---|---|---|
Le Creuset |
45 ra |
Rihiti taketake e hiahiatia ana; Ka taea te whakahoki mai i nga mea he kaore he utu kaipuke. |
T-fal |
45 ra |
Te hokinga ngawari; Ko nga tikanga motuhake e pa ana mo nga mea koha. |
Ka taea e koe te whakahoki mai i o kohua i roto i nga ra 45 i nga toa e rua. Puritia to rihīti mo te mahi maeneene. Mena ka kitea e koe he raru mo o kohua tunu kai, ka awhina enei rama ki a koe ki te whiwhi whakakapinga, moni whakahoki ranei. Ma tenei mahi ka marie to hinengaro me te awhina i a koe ki te aro ki te tiki i nga taputapu tunu kai pai mo to kihini.
Tuhipoka: Tirohia te paetukutuku a te toa, patai ranei ki te ratonga kaihoko mo te kaupapa here whakahoki i mua i to hoko. Ma tenei ara, ka mohio koe he aha te tumanako mena ka hiahia koe ki te whakahoki mai i o kohua.
Ina tirohia e koe nga ahuatanga me te arotake i nga kaupapa here whakahoki, ka whakarite koe i a koe mo nga mahi pai me nga hua rite. Ka pai ki a koe o huinga tunu tunu hou ka kite koe i nga hua pai ake i ia kai.
I tutuki i a koe nga hikoinga 10 katoa! Ina whai koe i tenei aratohu, ka whakarite koe i a koe mo te hoko taputapu tunu. He maha nga wa ka kite nga whanau e whakamahi ana i nga mahi taahiraa-i-te-taahiraa i enei painga:
Ka whiriwhiri koe i nga kohua e rite ana ki to oranga me to hiahia tiaki.
Ko te kowiri tira ka taea e koe te ngawari mo te maha o nga tohutao.
Ka roa ake nga taputapu tunu kai, ka pai ake te mahi tunu kai.
Whakawhirinaki ki o whiringa. Kei te mohio koe he aha nga hiahia o to whanau. Kia pai ki nga kai katoa me o kete tunu kai hou!
Kei te hiahia koe ki tetahi putea nui. Ka awhina koe ki te tunu hupa, rimurapa, me nga hupa mo to whanau. Ko tenei kohua ka hoatu ki a koe te tino pai mo nga kai o ia ra.
Tirohia te tapanga, te raro ranei o te kohua. Rapua nga tohu e rite ana ki to momo umu. Mena ka kite koe i te 'whakauru hototahi,' ka taea e koe te whakamahi i runga i tetahi umu.
Ae, ka taea e koe te whakakotahi i nga rauemi. He maha nga whanau e whakamahi tahi ana i te kowiri tira, te rakau kore, me te rino. Ma tenei ara, ka whiwhi koe i nga hua tino mahi mo ia tunu.
Horoia o kohua i muri tonu i te tunu kai. Whakamahia nga hautai ngawari me te karo i nga kai horoi kino. Kia pai te whakamaroke i mua i te rokiroki. Ma tenei e whiti ana to tunu kai me te reri mo te kai e whai ake nei.
Me timata ki etahi waahanga nui. Tāpirihia atu i a koe e tunu ana i nga tohutao hou. Kaore e hiahiatia he huinga nui i tenei wa tonu.
