Waea Mai Inaianei
Waea:
+86-137-2797-2500
Tirohanga: 0 Kaituhi: Kaiwhakatika Pae Wā Whakaputa: 2026-05-19 Takenga: Pae
Ko nga pouaka kihini tuwhera i roto i te nuinga o nga kaainga e whakaatu ana i te tino raruraru. Ka kitea pea e koe nga waahi kapi kua whakakiia ki nga mata puhoi, nga mokowai rewa, me nga taputapu whakamahi kotahi. Ko enei mea ka whakararu i te tunu kai, kaua ki te whakamaarama. Ka whakapau moni nga kaihoko ki nga taputapu iti, kaore ano kia manatokohia. Ko te mea kino rawa atu, ka tupono ka kitea te moroiti mai i nga kirihou whakaheke. Ko te hoko taputapu iti ka hanga he huringa o te whakakapinga tonu me nga raru hauora huna.
He rereke nga huarahi a nga kura tunu kai me nga tohunga kai kua rehitatia ki nga kihini. Ka whakawhirinaki ratou ki te kaupapa 'Mise en place'. Ka hiahiatia e tenei whakaaro he waahi mahi iti, tino mahi. Ko tenei aratohu he waahi tino kaha, he mea na te arotake. Ka tohuhia e matou nga turanga 10 Ko nga Taonga Kihini e hiahiatia ana hei hanga i tetahi mokowāmahi tunu kai tino mahi, haumaru, pai. Ka whakarerea e matou nga raarangi paerewa mo te tirohanga hohonu. Ka kitea e koe he punaha tohutohu ara-rua. Ka whakatauritea e matou etahi atu tahua e whakaaetia ana me nga whakangaonga reanga 'Hokona-Mo-Te-Ora' hei whakanui ake i to hokinga mahi mo te haumi.
Ko te pai o te kihini ka whakawhirinaki ki te kore o nga taputapu kore. Ko te porotiti kua marara te hanga i te ahotea tirohanga me te whakaroa i te taka kai. He maha nga wa e uaua ana nga kai tunu kai i te kainga na te mea ka pau to ratau wa ki te rapu taputapu mo te kaupapa kotahi penei i te tapatapahi awhekātō, he kaikawe rōpere, he perehi karika ranei. I tenei wa, ka whakamahia e te kaitao mohio he mata kotahi te kounga teitei hei whakaoti i enei mahi katoa i roto i nga hēkona. Ko te whakapai ake i to mokowāmahi ko te whakakore nahanaha i te maru mahi kotahi. Ka whakakapihia e koe ki te urutau, nga mea tino roa e mahi ana i nga mahi maha.
Ka arotakehia e matou nga taputapu katoa puta noa i nga waahanga e toru i mua i te urunga ki tetahi mokowāmahi ngaio. Me whakamahi e koe enei paerewa tika ki o whakatau hoko.
Kaore e taea e koe te hanga i tetahi tatūnga ngaio me te kore e whakakore i te mea tawhito. Ka tūtohu matou i te 'Pouaka Tikanga' iti mo te whakakore i to rarangi o naianei. Ma tenei ka akiaki koe ki te arotake i nga mea e whakamahia ana e koe me nga mea e rongoa ana koe.
Ka whakaakona e nga kura tunu kai tetahi kupu o te ao i te ra tuatahi: Ko te maripi puhoi he maripi kino. Ko nga tapa puhoi me kaha ki raro kia pakaru nga kiri whakauru. Na tenei kaha nui ka paheke nga matatahi i te kai ka tapatapahi tika ki o ringaringa. Ko nga whakaritenga whakangungu ngaio e hiahia ana ki te toenga pai, te tohatoha taumaha tika, me te pupuri i te mata teitei. Ko te maripi a te kaitao te miihini tuatahi o to kihini katoa.
Me whiriwhiri koe i te rahi me te momo maitai. Ka tūtohu matou he mata 8-inihi mo te whakamahi paerewa. Me titiro nga kaihoko BIFL ki te tira kowiri tira Tiamana, penei i a Wusthof, e mau tonu ana te koki mata 14-tohu ki te 15-tohu. He pai rawa nga hua ka puta mai i nga tunu kai mohio ki te tahua moni me te tohu tohu a Victorinox Fibrox Pro, e whakamahi ana i te kakau tino ergonomic kore-pahekeheke. Ko nga tunu kai he iti nga ringaringa ka pai ake ki te 6-inihi te rereke mo te pai ake o te whakahaere matamata i te wa o te tapahi tere.
Hangaia he matrix tapahi katoa huri noa i to mata tuatahi. Tauhoatia te maripi a to kaitao me te maripi 3.25-inihi ki te 3.5-inihi mo te mahi tika i runga i te papa tapahi, penei i te tihorenga aporo, te tihorea ranei nga rōpere. Taapirihia he maripi 10-inihi serrated paerewa. Ko te mahi hei taputapu whakahau mo te tapahi maa i nga mea hiako ware pi penei i te tōmato me te taro toi kirikiri me te kore e pakaru o roto o roto. Ka mutu, whakaurua nga kutikuti taumaha i mahia mai i te 420J2 Japanese kowiri tira. He ngawari ki te tapahi i nga kōiwi heihei, ka kapohia nga kakau otaota rakau, ka pakaru nga wōnati, ka tuwhera nga potae ipu uaua.
A ape i nga raruraru whakatinanatanga ka pakaru to haumi. Kaua rawa e whakamahi i te karaihe, te mapere, te papa tapahi kohatu ranei. He pakeke ake enei rauemi i te rino tonu. Ma te patu i te mata pakeke ka huri tonu te mokoiti o to mata mata, ka puhuki. Mena ka kitea e koe to maripi e puhoi ana i roto i te ohorere kaore he rino whakaihiihi tata, whakamahia he hack iti. Hurihia ki runga i te ipu kawhe uku ka rere marie te mata ki te whakakai o raro karekau i whakarakei i te koki 15-tohu. He kowhatu wetewete uku engari tino whai hua.
Ko to mata tapahi hei huarahi mo to maripi. Ko nga paearu angitu ko te horahanga mata katoa, te pakeke o nga rawa tika, me te whakamarumaru mata. Ko nga papa kirihou ririki, he riipene, ka whakakiia o kai tapatapahi, ka puta he kohukohu me te paru-whiti.
Kia mau ki te ture rahi. Me whakarato e te poari he ara nui mo te maripi a te kaitao 8-inihi ki te toka whakamuri me te whakamuri me te kore e taka atu i te mata. Ko ta matou taunakitanga turanga he 15 inihi ki te 22 inihi. Me mohio kei roto i te riu wai kua huri huri noa i te paenga ki te hopu i te taikaha o te wai mai i nga taakahu okiokinga, i nga hua citrus tapatapahi ranei i mua i te waipuketanga o to papapu.
Arotahi ki te ROI rauemi me nga momo rakau motuhake. Ka tino taunaki matou mo te rakau taaka totoka. Ko te Teak he nui te hiraka me te hinu hinu. Ma tenei ka pai ake te makuku, ka kore e pakaru te rakau, ka pakaru, ka uru mai ranei ki te whakauru huakita. I tua atu, ko te ngawari o te witi o te teak e mau ana i te whiu koi o te maripi. Ka whai hua tenei ki te mata, e kore ai e pakaru te rino moni. Ko te rakau maple pakeke he whiringa tuarua totika, otira ki te hanga witi mutunga, he paraihe whakaora-whaiaro ki te mata maripi.
Whakawetohia to papa ma te whakamahi i nga tikanga o te kura tunu kai. Whakanohoia he tauera kihini pakupaku ki raro i te papa rakau. Ka mutu, tapahia he papa rapa rapa kore-paheke kia rite ki nga rahi o te papa. Ka nui te waku i waenganui i te porotiti me te rakau. Ka noho mau tonu te papa, kia kore ai e paheke te paheketanga kino i te wa e tapatapahia ana e te taumaha, me te tukurua.
He maha nga wa ka warewarehia e nga rarangi kaihoko te kaikawe pae. Heoi ano, ka tu hei kai mo te ra tuatahi mo te kura kai. Ka tukuna e ia tetahi o nga utu nui rawa atu o nga taputapu kihini e waatea ana. He iti rawa te utu o te kirikiri kowiri tira me te kapo rakau, rapa ranei, engari ka tino pai ake te tere o to whakaritenga me te ma o te teihana mahi.
E whakarato ana i nga kaha maha-whakamahi hei tiaki i etahi atu taputapu. Whakamahia kia pai te tango me te whakawhiti i nga puranga nui o te aniana tapatapahi, te karoti, me te herewi ki roto i te paraharaha wera. He maha nga kai tunu kai i te kainga ka whakamahi i te maripi a te kaitao mo tenei mahi, ka toia te mata ngawari, whakakoi ki te taha o te papa. Ma tenei ka wetewete i te tara, ka puhoi tonu te maripi. Ka tiakina e te kaikawe taupae to haumi na roto i te mahi i tenei mahi toi.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i te mata matotoru me te tapatahi ki te wahi i te paraoa pokepoke taro piri, ka tukitukia nga koroka karika katoa me te kore e hiahiatia he perehi whakatapua, ka kohia tonutia te teihana mahi poraruraru kia ma i te toenga o te paraoa me nga otaota huawhenua.
Ko te tunu kai ka whakawhirinaki ki te mana o te pāmahana, kaua ki te mohio. Ko te tohu i nga wa tunu kai ka ahu tika atu ki te maroke, nga pūmua kirioka me nga mate huakita kino. He maha tonu nga korero teka. Ko te uma heihei ka tino wera, ka maoa ki waho i te wa e noho kino ana i te taha o te kōiwi. Waihoki, ka taea e te paopao te peke mai i te reo-rare ki te reo-pai i roto i te 90 hēkona.
Aromātaihia nga inemahana mo te tere me te tika. Ko nga inemahana waea puhoi ka tuku i te nui o te wera kia mawhiti mai i te oumu i a koe e pupuri tuwhera ana te tatau e tatari ana kia piki te ngira. Whakaritea he hua mamati me te wa panui iti-2-hakona. Ko nga taputapu penei i te ThermoWorks Thermapen e kii ana he tino maoa, 130°F nga taakahu reo onge ia wa. Ka whakapumau hoki ratou i te ture haumaru kai a te FDA ma te manatoko ka pa tika nga heihei ki te 165°F. Ka whakakorea katoatia e koe te awangawanga me te pohehe mai i te taka kai.
Me whai whakaaro ano koe mo te tunu kai kawe wera. Ka tunu tonu te mīti i muri i tō tangohanga mai i te puna wera. Ma te ine wera tere ka taea e koe te tohi i te tunu tunu ki te 125°F, me te mohio ka neke atu ki te 135°F i te wa e okioki ana ki runga i te papa tapahi. Kaore e taea e koe te mahi i tenei taumata o te tino tika me te kore he urupare tere o te pāmahana.
Ko te kirihou me te nylon spatulas ka whakaheke, ka rewa, ka wera i raro i te wera o te umu. Me tino manatoko koe 100% hanga silicone parakore mo to mokowai whakauru tuatahi. He pono, ko te silicone-matua ka mau i te mahana ki te 550°F. E kore e rewa ki te awhi wera wera o te paraharaha rino. Ka aukati i te matū paitini te whakaheke hau me te kirikiri kirikiri kia kore e poke to kai i te wa e tunu ana te wera nui.
Ka hiahia hoki koe ki tetahi taputapu hurihanga motuhake. Whakatauritehia nga kaitahuri panekeke kirihou matotoru me te kaihuri ika kowiri tira ngaio. Ko te kaitahuri ika e whakaatu ana i te mata tino kikokore, tino koki. Kei roto i nga waahi whakapae whanui i hangaia mo te whakaheke hinu tere. Ko te koki motuhake o te kakau e whakarato ana i te huanga teitei. Ko tana ngawari rereke ka taea e te whakarewa te paheke marie ki raro i nga taonga ngawari i roto i nga paraharaha e kikii ana. Ka taea e koe te huri i nga panekeke pakarukaru, te tukituki i nga pakihi ki te paraharaha, me te huri i nga awhi tilapia me te kore e haea nga porotini ngawari.
Ko te rino he tohu mo te waka tunu kai whiti. Ko tana TCO me te tauineine ka noho kore e rite ki te ao tunu kai. Ko te 10-inihi, 12-inihi ranei te kounga o te rino rino ka mau mo nga reanga maha. Ka whanake he mata kirikiri, kore-rakau i te roanga o te waa na roto i te whakamaarama hinu polymerized. Ka whakakorea rawatia e tenei te hiahia mo nga whakakikorua paitini PTFE, he ngawari te pakaru me te whakaheke i raro i te wera nui.
Ka kapi te maha o nga keehi whakamahi ngawari. Whakamahia mo te wera o te oumu i nga wera tino nui hei hanga kirinuku ki runga i nga paopao. Nuku tika ki roto i te oumu 500°F mo te tunu i te parāoa focaccia mātotoru, i nga pihikete rīhi hohonu ranei. Ka taea e koe te koo i roto i te katua o te motuka mo te tunu ahi ahi ahi ahi ahi.
Whakaotia to tatūnga tunu tunu ma te hono i te parai me nga paraharaha hoa tino rahi. Ka hiahia koe ki te kohua 4-wha. Ko tenei rahinga motuhake e whakarato ana i te rōrahi tino pai mo te kohua i nga puranga rimurapa iti, te koromamao huawhenua, me te whakaiti i nga ranu paraharaha me te kore e wera i nga taha. Muri iho, tāpirihia he kōhua kowiri tira 8-ki-12-wha. Ma tenei ka whakahaere i nga mahi tunu-tuu nui, te mahi hupa wheua mo te po, me te whakakorikori i nga hupa o te hotoke me te kore e tupono ki te whewhe.
Ka mutu, whakatikahia to mahi umu. Whakakapihia te pepa kirikiri whakamahia kotahi me te pepa konumohe pakarukaru. Te haumi i roto i nga paraharaha hawhe-pepa pepa konumohe taumaha-taimaha. Whakanohia ki nga whariki tunutunu silicone kore paitini. Ka hangaia he mata mau tonu, kore-rakau mo te tunu i nga huawhenua pakiaka ki te wera nui me te tunu i nga poi kai.
| Kāwai | Taputapu Rore Putea Taunoa | 'Hokona-Mo-Te-ora' | Painga Mahi Whakangao |
|---|---|---|---|
| Pūtahi | PTFE Kore-rakau Pan Mama (Ka whakaheke me te rakuraku i roto i te 1-2 tau) | 10-inihi, 12-inihi Raw Cast Iron Skillet | Ko te tikanga kaore i te piri ina whakamaarama, kare he paitini kare i te hau, ka haumaru te umu ki te 600°F. |
| Mata Tunu | Kotahi-whakamahia i te konumohe konumohe me nga papa raupatu ngawari | Ko nga Paa Hawhe-Sheet Aluminum Taumaha + Nga Whariki Tunu Silicone Pure | Ka whakarato i te tohatoha wera; ātete ki te whakawhanaunga; ka whakakore i nga utu o te konumohe. |
| Kohuatia | Konumohe Angiangi 2-Quart Pot me nga kakau wetekina | Kowiri tira 4-Quart Saucepan tino kakahu | Ka aukati i nga ranu wera ma te papatipu waiariki pai ake me te kaha o te rōrahi pai. |
| Poti taonga | Ko te rino kua whakakikoruatia ki te tohu tohu he ngawari te maramara | 12-Tautoru-Ply Pot Kowiri tira | Ka mau tonu nga whewhe okeoke me te kore he wahi wera e wera ana te raro o nga kohua. |
Ko nga taraiwa whaihua ka pupuri i to rerenga mahi me te kore e ngenge ringa. Ka whakakapihia e te Microplane zester nga kaitapa pouaka nui, kino, me te mahi maripi hoha, ka pau te wa. Kaore i rite ki nga kaitapa whakarewa kua taraihia e haehae ana nga kai, kei te Microplane nga niho heu-whakaahua. Whakamahia mo te kupenga moroiti i nga tiihi Parmesan pakeke, te tiihi rēmana me te kore e pa ki te pith ma kawa, te huri i te karika mata me te kanekane hei whakapiri tunu inamata, me te whakaoti i nga rihi mahana me te nutmeg hou.
Whakahoahoa te Microplane me tetahi tohunga tihorea Y-huawhenua. Ko nga tihorenga rakau paerewa ka nui te ngenge o te ringa me te kore e whai hua mo nga huawhenua pakiaka uaua. Ka tukuna e te Y-peeler te mana ergonomic, ka taea e koe te kumea whakararo me te tirohanga o nga ringaringa. Rapua nga tauira e whakaatu ana i nga matatahi waro-maitai ka taea te whakawhiti. He maamaa te mata torotika ki te hapai rīwai me te kāreti. Ko te mata taratara ka mau i nga hua kiri-waki penei i te pītiti me te paramu. Ka hangaia e te mata julienne nga takai huawhenua tere, riterite mo te parai tere me te parai parai.
He maha nga wa ka ngaro nga taputapu kihini hiko na te iti o te kaha o nga motuka. Whakatauritea te tino pouri o te $40 kua pau i te kai whakaranu ki te TCO teitei o nga tauira teitei penei i a Vitamix, Blendtec ranei. Ka whakamahia e nga kaiwhakaranu utu nui nga motika arumoni, nga motuka maha-horsepower e whakakorikori ana i nga pakitara o nga tipu tipu na roto i te cavitation tere. Ka hangaia e ratou nga kakano maenee-nui e kore e taea e nga tauira tahua.
I tua atu, ka utua e ratou mo ratou ake i te wa. Ka whakahekehia e koe te utu nui o mua ma te whakakapi i nga taonga utu nui i hokona mai i te toa ki nga momo hanga kaainga. Ka taea e koe te whakakotahi i te miraka oat hou, te tukatuka i nga hupa huawhenua wera ki roto i te ipu ma te wera waku, me te mira pīnati pahuhu ki roto i nga pata nati toi me te kore e aukati i te motuka.
Whakaarohia to herenga waahi noho. Mo nga whare iti, mo nga kairihi whare, mo nga whakaritenga iti ranei, ka tohe matou mo te miihini ruku-waata teitei (whakahanumi ringa). Ka taea e koe te whakakotahi i nga hupa wera ki roto tonu i to kohua 4-wha. Ka whakaitihia te wa horoi ma te whakakore i te hiahia ki te horoi i te oko nui. Ka tino whakaitihia to tapuwae porotiti i te wa e mau tonu ana nga mahi whakaranu e hiahiatia ana mo te ranu me te puree.
Ka rere nga kihini ngaio i runga i te tino arotautanga rerengamahi. Ko te kupu Wīwī ko 'Mise en place' te whakamaoritanga ki te 'nga mea katoa kei tona waahi.' Ka horoi koe, ka ine, ka tapatapahia, ka whakariterite i nga kai mata katoa i mua i te whakakakahu i te ahi kotahi. Ko te ine i mua i te ine ka aukati i te tahuna o nga kai ngawari ki roto i te paraharaha wera i a koe e rapu hikaka ana i muri o te wharekai mo tetahi ipu kakara kua ngaro.
Ko to rarangi pukapuka e hiahia ana ki te whakahaere i te punaha peihana takahuri hei mahi i tenei tikanga. Kia mau ki nga huinga motuhake e rua. Hangaia he kowiri tira mo te mauroa, ngawari te horoi, me te penapena taumaha. Kei te hiahia koe ki nga peihana nui 10-pauna te kaha mo te tohi i nga huamata nui me te whakamau i te paraoa paraoa. Kei te hiahia hoki koe ki nga ramekini karaihe kohanga iti hei pupuri i te tote, te pepa, me nga inenga kakara maroke kua rite.
Whakauruhia te miro huamata a-ringa hei taputapu takawaenga nui, kore-whakawhitiwhiti. He maha nga tangata e kii ana he mea papai rawa atu, engari ko nga mahi a te kaiputaiao e kii ana i te hiahia. Ko nga kaakaariki makuku he kaha ki te tarai i nga wai-hinu. Mena ka hanga e koe he huamata me te rētihi haukū, ka putuhia o winika ki raro o te peihana, kaua ki te piri ki nga rau. Me kaha koe ki te miro i nga kakariki kia maroke ma te whakamahi i te kaha potakataka. Ko te miro kai-kounga teitei ka mahi ano hei karaera tere mo te horoi i nga pini me te mahi hei peera nui tuarua.
Ko te rokiroki kai e pa ana ki to hauora me to tahua hoko kai ia wiki. Kei te raru koe ki te whakakore i nga ipu kirihou kua pakaru, kua paheke, kua poke. Whakakapihia katoatia ki nga punaha karaihe borosilicate whakamaarama parakore. Ko te karaehe te atete ki te horo waikawa me te piro tōmato. Ka mau i nga kakara kino mai i te aniana me te karika. Ko te mea nui, kare e rehu i nga whakararu endocrine ki roto i o toenga ina whakamahana i roto i te ngaruiti.
Ko te karaihe hoki e tuku ana i nga rarangi tirohanga. Ma te kaha ki te kite i nga mea e noho ana i roto i to pouaka pouaka ka aukati i nga toenga kua warewarehia kei pahuatia ki muri, ka whakaheke tika i nga ururua kai ia wiki me te penapena moni.
Kia mau ki nga paerewa parukore teitei puta noa i o waahi rokiroki. Whakauruhia nga kai horoi kihini-kore, kai-haumaru. Me pupuri e koe he taiao takai parakore i runga i ou porotiti me nga papa tapahi me te kore e waiho he toenga matū kino e tata ana ki o kai mata.
Kia rite ki o taputapu kai hei taputapu tino mahi. Whakatokia he tōmato kēne San Marzano, he awhi anchovy utu nui, he rimurapa maroke, he hupa wheua pakari. Ka noho enei hei 'whakaora' mo te tuku kai tere, ohorere i nga po o te wiki. Ko te whare kai maroke e tino pai ana te mahi hei punaha whakaora i te wa e iti ana nga hua hou.
Ko te hanga i tetahi kihini karaehe ngaio kaore e hiahiatia he haerenga hokohoko mutunga kore, he whakaahua tapawha nui ranei. Ka whakawhirinaki katoa ki runga i te tangohanga o te maaka koretake me te taapiri rautaki o nga mea tino mahi, mau tonu. Ko te whakapai ake i to mokowāmahi ma te whakamahi i nga rahinga aro mātai ka huri te tunu kai o ia rā mai i te mahi taumaha ki roto i te mahi ngawari, tino harikoa.
Whakamahia te arorau whakaraarangi poto hei whakamahine i to rarangi o naianei. Tirotirohia to tatūnga ma te whakamahi i te 'Pouaka Tikanga' hei tautuhi i o tino hiahia. Makahia nga taonga kirihou paitini kua wera ranei i te wera hei tiaki i to hauora. Whakapai ake i tetahi waahanga turanga i ia wa hei whakahaere i nga utu. Me timata ma te mohio ki te maripi kaitao 8-inihi kounga me te whakamau tika i runga i te papa tapahi taaka nui.
Me mahi tika i tenei ra ki te arotau i to waahi tunu kai:
A: Me mau te tangata timata i te maripi kaitao 8-inihi, he papa tapahi rakau nui, he rino rino roa, he mokowai kirikiri whakawera wera, me te huinga peihana ranu kohanga. Ko enei taonga turanga e rima ka taea te neke atu i te 90% o te taka kai, te tapatapahi, me nga mahi tunu kai ma te haumaru me te pai me te kore e hiahia taputapu taapiri.
A: Me tino whiriwhiria te rakau, penei i te teak, te maple, te kirihou arumoni matotoru ranei. Ka whakarato a Teak i te makuku pai ake me te witi ngawari hei tiaki i te koi o te mata. Kaua rawa e whakamahi karaihe, kohatu, mapere ranei. He tino uaua ake enei rauemi i te rino, ka pakaru tonu te mata o te maripi ina pa ana.
A: Ko te silicone karaehe rongoa parakore ka taea te tu ki te wera nui tae atu ki te 550°F me te kore e rewa, e weriweri, e ngatata ranei. Ka arai katoa i te matū paitini atu-hau me te riihi moroiti morearea ka puta i te wa e tau ana nga mokowai kirihou iti ki nga paraharaha wera, ka uru ranei ki te wai kohua.
A: Ko te whakamaoritanga o te 'Mise en place' ki te 'nga mea katoa kei tona waahi.' He punaha rerenga mahi ka horoi koe, ka tapatapahi, ka ine, ka whakarite i nga kai katoa ki roto i nga peihana iti i mua i te whakakā i te umu. Ma tenei ka aukati i te mataku me te aukati i nga kai ngawari kia wera i a koe e rapu ana i nga kai kua ngaro.
A: Ae. Ko nga miihini miihini teitei kei roto i nga motuka arumoni e roa ake ana i nga tauira tahua mo nga tekau tau, e tino whakapai ake ana i te Tapeke Utu o te Rangatiratanga. Ka hangaia e ratou nga kakano pai ake, tino maeneene, me te tuku utu putea. Ka penapena moni koe mo te wa roa ma te whakakotahi ngawari i nga miraka nati, hupa wera me nga pata nati hei utu mo te hoko.
A: Whakamahia he hack kura kai paerewa. Whakamakukuhia he tauera kihini angiangi, he tauera pepa ranei ka whakatakoto papatahi ki runga i te porotiti. Tuhia to papa tapahi tika ki runga. Ko te makuku ka nui te waku, ka kore e nekehia te papa me te aukati i te paheketanga o te maripi kino i te wa o te tapahi taumaha.
A: Ka tohe te maripi a te kaitao mata-tika ki te wero i nga hiako uaua, wakini me te kore e pa te kaha whakararo, he maha nga wa e kuru ana i roto i nga mea ngawari. He kani te mahi a te maripi taratara. Ka werohia nga niho ki waho o te tōmato me te parāoa kirinuku, kia ma, kia kore e pakaru te hanga.
