SISSEJUHATUS Köögitarkvara areng on kogu maailmas märkimisväärselt mõjutanud kulinaariapraktikaid. Alates kivist nikerdatud primitiivsetest tööriistadest kuni moodsate tehnoloogiatega varustatud moodsate vidinateni, ei kajasta kööginõuded mitte ainult materjalide teaduse edusamme, vaid ka inimese muutuvat dünaamikat