Ներածություն Խոհարարական արվեստի էվոլյուցիան խորապես ազդվել է խոհանոցային ապրանքների առաջխաղացման վրա: Քարից փորագրված փորագրված գործիքներից մինչեւ խելացի տեխնոլոգիաներով ներկառուցված բարդ հարմարանքներ, խոհանոցի իրականացվող ճանապարհորդությունը արտացոլում է մարդկության արդյունավետությունը արդյունավետության, անվտանգության անապատի հետապնդումը,