L'acquisto di un set di posate di alta qualità è un investimento a lungo termine, ma routine di pulizia inadeguate possono far sì che l'acciaio di alta qualità si fori, arrugginisca e perda la finitura di fabbrica in pochi mesi. La maggior parte dei consumatori si affida a cicli di lavaggio automatizzati e detersivi generici, completamente ignari delle reazioni chimiche che avvengono