Vizuálisan egy 5 dolláros és egy 50 dolláros edény egyforma lehet a polcon. Molekuláris szinten azonban nagyon eltérően működnek. Az egyik nehézfémeket vagy méreganyagokat juttathat az ételbe, míg a másik kémiailag inert marad. Ez a rejtett kockázat az egyszerű ételkészítést potenciális egészségügyi kockázattá változtatja.