ចំណេះដឹង

ការជ្រើសរើសដបទឹកដំបូងហាក់ដូចជាកិច្ចការតូចតាចមួយ រហូតទាល់តែអ្នកឃើញខ្លួនឯងឈរនៅមុខធ្នើរលក់រាយ ឬរមូរតាមបញ្ជីអនឡាញគ្មានទីបញ្ចប់។

ធ្លាប់​ចាប់​ដប​ទឹក​ខុស​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ​ហើយ​ស្តាយ​ក្រោយ? ការជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រឹមត្រូវគឺសំខាន់ជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ ការផ្តល់ជាតិទឹកក្នុងការធ្វើដំណើរគឺអាស្រ័យទៅលើការជ្រើសរើសដបទឹកដែលល្អបំផុតដូចជា ដបទឹកដែលមានអ៊ីសូឡង់ អគ្គិសនី ដបកីឡាគ្មាន BPA ឬដបទឹក និងកែវ។

តាមទស្សនៈ ផើង $5 និងផើង $50 អាចមើលទៅដូចគ្នាបេះបិទនៅលើធ្នើ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅកម្រិតម៉ូលេគុលពួកគេធ្វើសកម្មភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ មនុស្សម្នាក់អាចបញ្ចេញលោហធាតុធ្ងន់ ឬជាតិពុលចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ខណៈមួយទៀតនៅតែគ្មានសារធាតុគីមី។ ហានិភ័យដែលលាក់កំបាំងនេះប្រែក្លាយការរៀបចំអាហារសាមញ្ញទៅជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដែលអាចកើតមាន។

គ្មានអ្វីបំផ្លាញការដើរលេងនៅរដូវក្ដៅលឿនជាងការទៅរកភេសជ្ជៈដើម្បីរកទឹកក្តៅឧណ្ហៗនោះទេ ដូចជាការទទួលទានកាហ្វេត្រជាក់អាចបំផ្លាញភាពងាយស្រួលនៃការធ្វើដំណើរក្នុងរដូវរងារ។

គំនិតនៃ bento គឺសាមញ្ញឆើតឆាយ: អាហារមានតុល្យភាពដែលខ្ចប់ចូលទៅក្នុងធុងតែមួយ និងចល័ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរុករកថ្ងៃនេះបង្ហាញពីទីផ្សារដ៏ស្មុគស្មាញមួយដែលពោរពេញទៅដោយជម្រើសជាច្រើនចាប់ពីដើមតាត្រៅជប៉ុនរហូតដល់ប៉ូលីម័រដែលផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

ទម្លាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំថ្ងៃបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរជារួមចេញពីប្រពៃណី 'កាបូបពណ៌ត្នោត' ដ៏សើម ឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ សោភ័ណភាព និងនិរន្តរភាព។

មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើនយល់អំពីភាពចាំបាច់នៃជីវសាស្ត្រនៃជាតិទឹក។ យើងដឹងថា យើងគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ដើម្បីរក្សាមុខងារនៃការយល់ដឹង កម្រិតថាមពល និងសុខភាពរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកកិតជារឿយៗស្ថិតនៅក្នុងបទពិសោធន៍ខ្លួនឯង ជាជាងចេតនា។

ការវិវត្តនៃជាតិទឹកផ្ទាល់ខ្លួនបានផ្លាស់ប្តូរឆ្ងាយពីធុងដែកអ៊ីណុកសាមញ្ញ។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងឃើញការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកផ្នែករឹងដ៏ទំនើបដែលរួមបញ្ចូលយ៉ាងរលូនជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអេកូ 'Quantified Self' ។

រូបភាពដ៏រ៉ូមែនទិកនៃការបោះជំរុំជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងចានដែកដែលឆេះនៅលើគ្រែដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃធ្យូងនៅពេលព្រះអាទិត្យលិច។ តាមការពិត ខ្យល់តែងតែបក់ចេញអណ្តាតភ្លើងរបស់អ្នក ដីមិនស្មើគ្នាធ្វើឲ្យទឹកស៊ុបរបស់អ្នក ហើយទឹកមានកំណត់ ធ្វើឱ្យការសម្អាតសុបិន្តអាក្រក់។

យើងទាំងអស់គ្នាបានជួបប្រទះនឹងការភ័យស្លន់ស្លោជាក់លាក់នៃការឈានដល់កាបូបហើយមានអារម្មណ៍ថាសើមកន្លែងដែលវាមិនគួរ។ ប្រហែលជាធុងស្លៀកពាក់សាឡាដបានបើក ឬគម្របទឹកដោះគោយ៉ាអួបានបរាជ័យក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរពេលព្រឹក។