Nhìn bề ngoài, chiếc nồi 5 đô la và chiếc nồi 50 đô la có thể trông giống hệt nhau trên kệ. Tuy nhiên, ở cấp độ phân tử, chúng hoạt động rất khác nhau. Một loại có thể lọc kim loại nặng hoặc chất độc vào thức ăn của bạn, trong khi loại kia vẫn trơ về mặt hóa học. Nguy cơ tiềm ẩn này biến việc chuẩn bị bữa ăn đơn giản thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.