Харааны хувьд 5 долларын сав болон 50 долларын савнууд тавиур дээр адилхан харагдаж болно. Гэсэн хэдий ч молекулын түвшинд тэд тэс өөр үйлдэл хийдэг. Нэг нь хүнд металл эсвэл хорт бодисыг хоол хүнсэндээ шингээж, нөгөө нь химийн хувьд идэвхгүй байж болно. Энэхүү далд эрсдэл нь энгийн хоол бэлтгэх нь эрүүл мэндэд учирч болзошгүй аюул болж хувирдаг.